 ＞ こちらの商品の単品・まとめ買いはこちら【一個あたり 1167円（税込）】【賞味期間】製造後720日【商品説明】ブドウにもこだわった食事に合うノンアルコールワインです。
アルコール0.0％。
上品質のブドウを使用したワインを、独自の低温低圧蒸留により本来の風味を捐なうことなく脱アルコールを実現。
醗酵時に生まれるワインとしての豊かな香りや味わいを頃さないよう、 低温低圧状態て丹念に蒸留しアルコール分を除去します。
これが、 「アルコール飲料らしい香りとコクを持ちながらノンアルコール」な第一のポイントです。
おいしさの第2のポイントは、製造メーカーである、1895年設立のベルギーの老舗シードルメーカーが持つ独自の調合ノウハウです。
いくら低温低圧での蒸留とはいえ、 やはり蒸留時には一部の香りなどの成分は失われてしまいますが、 それを、 長年のフレーバー ドジードル作りの経験で培った香料、 酸味料などの調合ノウハウを用いて、 作りたてのワインやシードルの持つ味のバランスを再現しています。
この2つのこだわりにより、ノンアルコールにもかかわらす、 通常のアルコール入りワインに匹敵するコクと美味しさをもつノンアルコール飲料が作り出されるのです！シトラスの香リと複雑味のある白ブドウの王道品種、 シャルドネから作った待望のノンアルコール・スティル白ワインです。
白身の肉や魚料理と好相性です。
スクリューキャップを使用しています。
【名称および品名】清涼飲料水【エネルギー】100mlあたり18kcal【原材料】ワイン、ショ糖、タンニン、酸化防止剤(亜硫酸塩、アスコルビン酸)【保存方法】常温【製造者、販売者、又は輸入者】株式会社湘南貿易【アレルギー特定原材料】なし※北海道・沖縄県へのお届けは決済時に送料無料となっていても追加送料が必要です。
(コカ・コーラ直送を除く)北海道1個口 715円（税込）、沖縄県1個口 2420円（税込）追加送料の詳細は注文確定メールにてご案内いたします。
※本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。
変更・修正ができない場合は、メール、お電話にてご連絡をお願い致します。
送料無料 ノンアルコールワイン 白ワイン やや辛口 VINTENSE Chardonnay アルコール0％ アルコールフリー 5415270100285
6,998 円
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 ＞ こちらの商品の単品・まとめ買いはこちら【一個あたり 1080円（税込）】【賞味期間】製造後540日【商品説明】ワイン醸造後、独自の低温低圧蒸留によりワインの風味を損なうことなく脱アルコールを実現。
マスターソムリエも認めた本格ノンアルコールワイン、ロゼ味です。
※Duc De Montagne(デュク・ドゥ・モンターニュ）製造元のスタッセン社のブランド名は、2015年Neobulles社（ネオブュル社）に名称を変更しました。
残存アルコール度：0.0%味わい ：やや甘口飲み頃温度：4〜8℃キャップ仕様：コルク【原材料】脱アルコール白ワインぶどう果汁（スペイン産ぶどう果汁使用（アイレン、アルバリーリョ、マカベオ）、砂糖、香料、酸化防止剤【保存方法】常温※北海道・沖縄県へのお届けは決済時に送料無料となっていても追加送料が必要です。
(コカ・コーラ直送を除く)北海道1個口 715円（税込）、沖縄県1個口 2420円（税込）追加送料の詳細は注文確定メールにてご案内いたします。
※本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。
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送料無料 スタッセン デュク・ドゥ・モンターニュ スパークリングワイン ノンアルコール 5415270100544 ネオブュル デュク・ドゥ・モンターニュ ロゼ 750ml 瓶 12本 (6本入×2 まとめ買い)
12,960 円
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 ＞ こちらの商品の単品・まとめ買いはこちら【一個あたり 1080円（税込）】【賞味期間】製造後540日【商品説明】ワイン醸造後、独自の低温低圧蒸留によりワインの風味を損なうことなく脱アルコールを実現。
マスターソムリエも認めた本格ノンアルコールワインです。
ベルギー大使館公式推薦品。
製造：スタッセン社※Duc De Montagne(デュク・ドゥ・モンターニュ）製造元のスタッセン社のブランド名は、2015年Neobulles社（ネオブュル社）に名称を変更しました。
残存アルコール度：0.0%味わい：甘口飲み頃温度：4〜8℃キャップ仕様：コルク【原材料】脱アルコール白ワイン、ぶどう果汁、砂糖、香料、酸化防止剤【保存方法】常温※北海道・沖縄県へのお届けは決済時に送料無料となっていても追加送料が必要です。
(コカ・コーラ直送を除く)北海道1個口 715円（税込）、沖縄県1個口 2420円（税込）追加送料の詳細は注文確定メールにてご案内いたします。
※本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。
変更・修正ができない場合は、メール、お電話にてご連絡をお願い致します。
送料無料 スタッセン デュク・ドゥ・モンターニュ スパークリングワイン ノンアルコール 5415270100520 ネオブュル デュク・ドゥ・モンターニュ 750ml 瓶 6本入×2 まとめ買い
12,960 円
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 ＞ こちらの商品の単品・まとめ買いはこちら【一個あたり 366円（税込）】【賞味期間】製造後540日【商品説明】ワイン醸造後、独自の低温低圧蒸留によりワインの風味を損なうことなく脱アルコールを実現。
マスターソムリエも認めた本格ノンアルコールワインです。
ベルギー大使館公式推薦品。
製造：スタッセン社※Duc De Montagne(デュク・ドゥ・モンターニュ）製造元のスタッセン社のブランド名は、2015年Neobulles社（ネオブュル社）に名称を変更しました。
残存アルコール度：0.0%味わい：甘口飲み頃温度：4〜8℃【原材料】ワイン、濃縮還元グレープジュース、砂糖、酸化防止剤、香料【保存方法】常温※北海道・沖縄県へのお届けは決済時に送料無料となっていても追加送料が必要です。
(コカ・コーラ直送を除く)北海道1個口 715円（税込）、沖縄県1個口 2420円（税込）追加送料の詳細は注文確定メールにてご案内いたします。
※本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。
変更・修正ができない場合は、メール、お電話にてご連絡をお願い致します。
送料無料 スタッセン デュク・ドゥ・モンターニュ スパークリングワイン ノンアルコール 5415270100537 ネオブュル デュク・ドゥ・モンターニュ ミニ 200ml 瓶 24本入
8,760 円
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 ＞ こちらの商品の単品・まとめ買いはこちら【一個あたり 1147円（税込）】【賞味期間】製造後540日【商品説明】ワイン醸造後、独自の低温低圧蒸留によりワインの風味を損なうことなく脱アルコールを実現。
マスターソムリエも認めた本格ノンアルコールワインです。
ベルギー大使館公式推薦品。
製造：スタッセン社※Duc De Montagne(デュク・ドゥ・モンターニュ）製造元のスタッセン社のブランド名は、2015年Neobulles社（ネオブュル社）に名称を変更しました。
残存アルコール度：0.0%味わい：甘口飲み頃温度：4〜8℃キャップ仕様：コルク【原材料】脱アルコール白ワイン、ぶどう果汁、砂糖、香料、酸化防止剤【保存方法】常温※北海道・沖縄県へのお届けは決済時に送料無料となっていても追加送料が必要です。
(コカ・コーラ直送を除く)北海道1個口 715円（税込）、沖縄県1個口 2420円（税込）追加送料の詳細は注文確定メールにてご案内いたします。
※本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。
変更・修正ができない場合は、メール、お電話にてご連絡をお願い致します。
送料無料 スタッセン デュク・ドゥ・モンターニュ スパークリングワイン ノンアルコール 5415270100520 ネオブュル デュク・ドゥ・モンターニュ 750ml 瓶 6本入
6,881 円
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 ＞ こちらの商品の単品・まとめ買いはこちら【一個あたり 1458円（税込）】【賞味期間】製造後5年【商品説明】シャルドネを100％使用したスパークリングワインテイスト飲料です。
ワインからアルコールを除去することで本格的なスパークリングワインの味わいを実現しました。
輝かしい淡黄色の色調で、繊細な泡。
トロピカルフルーツや桃の香り。
フレッシュでバランスの取れた辛口な味わい。
アルコール度数0.1%未満。
【名称および品名】ノンアルコールスパークリングワインテイスト炭酸飲料【エネルギー】100mlあたり24kcal【栄養成分】たんぱく質0.3g、脂質0g、炭水化物5.8g、食塩相当量0.0g【原材料】脱アルコールワイン、白ぶどう果汁、酵母エキス/炭酸ガス、香料、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)【保存方法】常温【製造者、販売者、又は輸入者】白鶴酒造株式会社※北海道・沖縄県へのお届けは決済時に送料無料となっていても追加送料が必要です。
(コカ・コーラ直送を除く)北海道1個口 715円（税込）、沖縄県1個口 2420円（税込）追加送料の詳細は注文確定メールにてご案内いたします。
※本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。
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送料無料 ノンアルコールスパークリングワイン ハラール認証 ヴィーガン 脱アルコール白ワイン 4902650050731
17,496 円
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 【一個あたり 821円（税込）】【賞味期間】製造後2年【商品説明】ワイン用品種の上質な黒ぶどうを使用したフルーティで気品ある風味、程よいコクと渋みが楽しめるアルコール0.00%のスパークリングワインテイスト飲料です。
【名称および品名】ノンアルコールワイン【エネルギー】100mlあたり41kcal【栄養成分】たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物10.1g、食塩相当量0.003〜0.051g【原材料】果実(ぶどう、クランベリー、レモン)、ぶどう糖果糖液糖、炭酸ガス【保存方法】常温【製造者、販売者、又は輸入者】株式会社アルプス【アレルギー特定原材料】なし※北海道・沖縄県へのお届けは決済時に送料無料となっていても追加送料が必要です。
(コカ・コーラ直送を除く)北海道1個口 715円（税込）、沖縄県1個口 2420円（税込）追加送料の詳細は注文確定メールにてご案内いたします。
※本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。
変更・修正ができない場合は、メール、お電話にてご連絡をお願い致します。
送料無料 ノンアルコールワイン スパークリング 赤 アルプス ワイン のんある ぶどう 4906251082627
9,849 円
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 ＞ こちらの商品の単品・まとめ買いはこちら【一個あたり 211円（税込）】※輸送時の横揺れによる缶製品の多少の凹みは避けられません。
予めご了承頂けますようお願い申し上げます。
【商品説明】熟成された紀州産の梅酒から深みのある味わいとまろやかな香りを抽出した「濃縮梅エキス」を使用することで、ノンアルコールでありながらも“じっくり漬け込んだ梅酒のような味わい”を実現しました。
ロックグラスに氷を入れて、約4杯分（約70ml／杯）お楽しみいただけます。
【エネルギー】100mlあたり123kcal【栄養成分】たんぱく質0g 、脂質0g 、炭水化物30.7g 、ナトリウム38mg 【原材料】果糖ぶどう糖液糖、梅果汁（南高梅）、梅エキス（梅、砂糖）、梅酢、酸味料、香料、カラメル色素【保存方法】常温【製造者、販売者、又は輸入者】サントリー酒類株式会社※北海道・沖縄県へのお届けは決済時に送料無料となっていても追加送料が必要です。
(コカ・コーラ直送を除く)北海道1個口 715円（税込）、沖縄県1個口 2420円（税込）追加送料の詳細は注文確定メールにてご案内いたします。
※本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。
変更・修正ができない場合は、メール、お電話にてご連絡をお願い致します。
送料無料 ロックで4杯分 紀州 南高梅 果汁10％未満 Alc.0.00％ ノンアルコール カクテル 梅酒テイスト飲料 4901777227071 サントリー まるで梅酒なノンアルコール 280ml ボトル缶 48本 (24本入×2 まとめ買い)
10,108 円
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 【一個あたり 810円（税込）】【賞味期間】製造後60ヶ月【商品説明】フランス産有機栽培ブドウから造られた、ノンアルコールワインテイスト飲料【名称および品名】有機清涼飲料水【エネルギー】100gあたり20kcal【栄養成分】たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物4.8g、ナトリウム4.0mg、食塩相当量0.01g【原材料】有機グレープシード(フランス)、有機酵母エキス(フランス)、有機ブドウ果汁(フランス)、炭酸(フランス)、酸味料(ベルギー、フランス)、香料(フランス)、酸化防止剤(V.C)(中国)【保存方法】常温【製造者、販売者、又は輸入者】パシフィック洋行株式会社【アレルギー特定原材料】なし※北海道・沖縄県へのお届けは決済時に送料無料となっていても追加送料が必要です。
(コカ・コーラ直送を除く)北海道1個口 715円（税込）、沖縄県1個口 2420円（税込）追加送料の詳細は注文確定メールにてご案内いたします。
※本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。
変更・修正ができない場合は、メール、お電話にてご連絡をお願い致します。
送料無料 ノンアルコール 脱アルコールワイン ALC 0.0％ パシフィック洋行 3663852010305
9,720 円
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 【一個あたり 1035円（税込）】【賞味期間】製造後60ヶ月【商品説明】フランス産有機栽培ブドウから造られた、ノンアルコールワインテイスト飲料【名称および品名】有機炭酸飲料水【エネルギー】100gあたり20kcal【栄養成分】たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物4.8g、ナトリウム4.0mg、食塩相当量0.01g【原材料】有機グレープシード(フランス)、有機酵母エキス(フランス)、有機ブドウ果汁(フランス)、炭酸(フランス)、酸味料(ベルギー、フランス)、香料(フランス)、酸化防止剤(V.C)(中国)【保存方法】常温【製造者、販売者、又は輸入者】パシフィック洋行株式会社【アレルギー特定原材料】なし※北海道・沖縄県へのお届けは決済時に送料無料となっていても追加送料が必要です。
(コカ・コーラ直送を除く)北海道1個口 715円（税込）、沖縄県1個口 2420円（税込）追加送料の詳細は注文確定メールにてご案内いたします。
※本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。
変更・修正ができない場合は、メール、お電話にてご連絡をお願い致します。
送料無料 ノンアルコール 脱アルコールワイン ALC 0.0％ パシフィック洋行 3663852010312
12,413 円
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 【一個あたり 1188円（税込）】【賞味期間】製造後3年【商品説明】溢れる花のアロマやフルーティな香りが特徴のマカベオに、酸味控え目で飲みやすいアイレンと高級葡萄品種のモスカテルをブレンドした、上品で爽やかな脱アルコールスパークリングワインです。
【名称および品名】清涼飲料【エネルギー】100mlあたり17kcal【原材料】スペイン産ワイン、炭酸飲料【保存方法】常温※北海道・沖縄県へのお届けは決済時に送料無料となっていても追加送料が必要です。
(コカ・コーラ直送を除く)北海道1個口 715円（税込）、沖縄県1個口 2420円（税込）追加送料の詳細は注文確定メールにてご案内いたします。
※本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。
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送料無料 ノンアルコールスパークリングワイン 低カロリー ノンアルコール 脱アルコールワイン ALC 0.0％ 4519723004272 パナバック インヴィノ・ヴェリタス ブリュット・ブランコ 750ml 瓶 12本入
14,256 円
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 ＞ こちらの商品の単品・まとめ買いはこちら【一個あたり 147円（税込）】※輸送時の横揺れによる缶製品の多少の凹みは避けられません。
予めご了承頂けますようお願い申し上げます。
【賞味期間】製造後1年【商品説明】赤ワインの王道品種「カベルネ・ソーヴィニヨン」果汁を使用したリッチな味わいのスパークリングワインテイスト。
高貴な香りとフレッシュな酸味、しなやかなボディ感を堪能。
【名称および品名】清涼飲料水【エネルギー】100mlあたり34kcal【栄養成分】たんぱく質.0g 脂質.0g 炭水化物.8.6g 食塩相当量.0.08g【原材料】果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、水飴、ぶどう果汁、ポリデキストロース/酸味料、炭酸、ブドウ果皮色素、香料、カラメル色素【保存方法】常温【製造者、販売者、又は輸入者】アシード株式会社※北海道・沖縄県へのお届けは決済時に送料無料となっていても追加送料が必要です。
(コカ・コーラ直送を除く)北海道1個口 715円（税込）、沖縄県1個口 2420円（税込）追加送料の詳細は注文確定メールにてご案内いたします。
※本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。
変更・修正ができない場合は、メール、お電話にてご連絡をお願い致します。
送料無料 ノンアルコールワイン 炭酸飲料 果汁 リッチ フレッシュ ALC 0.0% 赤ぶどう 赤ワイン 4989287001886
3,519 円
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 ＞ こちらの商品の単品・まとめ買いはこちら【一個あたり 131円（税込）】※輸送時の横揺れによる缶製品の多少の凹みは避けられません。
予めご了承頂けますようお願い申し上げます。
【賞味期間】製造後1年【商品説明】赤ワインの王道品種「カベルネ・ソーヴィニヨン」果汁を使用したリッチな味わいのスパークリングワインテイスト。
高貴な香りとフレッシュな酸味、しなやかなボディ感を堪能。
【名称および品名】清涼飲料水【エネルギー】100mlあたり34kcal【栄養成分】たんぱく質.0g 脂質.0g 炭水化物.8.6g 食塩相当量.0.08g【原材料】果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、水飴、ぶどう果汁、ポリデキストロース/酸味料、炭酸、ブドウ果皮色素、香料、カラメル色素【保存方法】常温【製造者、販売者、又は輸入者】アシード株式会社※北海道・沖縄県へのお届けは決済時に送料無料となっていても追加送料が必要です。
(コカ・コーラ直送を除く)北海道1個口 715円（税込）、沖縄県1個口 2420円（税込）追加送料の詳細は注文確定メールにてご案内いたします。
※本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。
変更・修正ができない場合は、メール、お電話にてご連絡をお願い致します。
送料無料 ノンアルコールワイン 炭酸飲料 果汁 リッチ フレッシュ ALC 0.0% 赤ぶどう 赤ワイン 4989287001886
6,261 円
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 ＞ こちらの商品の単品・まとめ買いはこちら【一個あたり 131円（税込）】※輸送時の横揺れによる缶製品の多少の凹みは避けられません。
予めご了承頂けますようお願い申し上げます。
【賞味期間】製造後1年【商品説明】白ぶどうの女王として世界的に人気が高い「シャルドネ」果汁を使用した爽やかでフルーティーな味わいのスパークリングワインテイスト。
柑橘の香りとすっきりとした酸味が感じれるシャープな味わいを堪能。
【名称および品名】清涼飲料水【エネルギー】100mlあたり34kcal【栄養成分】たんぱく質.0g 脂質.0g 炭水化物.8.6g 食塩相当量.0.07g【原材料】果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、水飴、ぶどう果汁、ポリデキストロース/酸味料、炭酸、香料、カラメル色素【保存方法】常温【製造者、販売者、又は輸入者】アシード株式会社※北海道・沖縄県へのお届けは決済時に送料無料となっていても追加送料が必要です。
(コカ・コーラ直送を除く)北海道1個口 715円（税込）、沖縄県1個口 2420円（税込）追加送料の詳細は注文確定メールにてご案内いたします。
※本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。
変更・修正ができない場合は、メール、お電話にてご連絡をお願い致します。
送料無料 ノンアルコールワイン 炭酸飲料 果汁 ALC 0.0% 柑橘 フルーティー 白ぶどう 白ワイン 4989287001909
6,261 円
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 ＞ こちらの商品の単品・まとめ買いはこちら【一個あたり 147円（税込）】※輸送時の横揺れによる缶製品の多少の凹みは避けられません。
予めご了承頂けますようお願い申し上げます。
【賞味期間】製造後1年【商品説明】白ぶどうの女王として世界的に人気が高い「シャルドネ」果汁を使用した爽やかでフルーティーな味わいのスパークリングワインテイスト。
柑橘の香りとすっきりとした酸味が感じれるシャープな味わいを堪能。
【名称および品名】清涼飲料水【エネルギー】100mlあたり34kcal【栄養成分】たんぱく質.0g 脂質.0g 炭水化物.8.6g 食塩相当量.0.07g【原材料】果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、水飴、ぶどう果汁、ポリデキストロース/酸味料、炭酸、香料、カラメル色素【保存方法】常温【製造者、販売者、又は輸入者】アシード株式会社※北海道・沖縄県へのお届けは決済時に送料無料となっていても追加送料が必要です。
(コカ・コーラ直送を除く)北海道1個口 715円（税込）、沖縄県1個口 2420円（税込）追加送料の詳細は注文確定メールにてご案内いたします。
※本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。
変更・修正ができない場合は、メール、お電話にてご連絡をお願い致します。
送料無料 ノンアルコールワイン 炭酸飲料 果汁 ALC 0.0% 柑橘 フルーティー 白ぶどう 白ワイン 4989287001909
3,519 円
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 商品名 ピエール ゼロ ブラン ド ブラン 白 750ml 原産国 フランス 色 白 ブドウ品種 脱アルコール白ワイン（シャルドネ） ブドウジュース（シャルドネ） 生産者 ドメーヌ・ピエール・シャヴァン 等級 - アルコール度数 0％ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPピエール ゼロ ブラン ド ブラン 白 750ml 南仏産シャルドネとシャルドネのブドウジュースをブレンドし、シャンパーニュのブラン・ド・ブランの趣を表現したアルコール度数0％のスパークリングワインテイスト飲料です。
1,210 円
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 商品名 ピエール・ゼロ メルロー 750ml 本数 1本 蔵元 - 原材料 脱アルコール赤ワイン(メルロー)、ブドウジュース(メルロー) アルコール度数 0.05％ 色 赤 味わい ミディアムボディ 原産国 フランス クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPピエール・ゼロ メルロー 750ml 南仏産メルローとメルローのブドウジュースをブレンドし、赤ワイン風に仕立てたアルコール度数0％のワインテイスト飲料です。
1,123 円
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 商品名 レ・ココット ロゼ 750ml 本数 6本 蔵元 白鶴酒造 原材料 脱アルコール白ワイン、白ぶどう果汁、酵母エキス、脱アルコール赤ワイン/香料、炭酸ガス、安定剤(CMC)、酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数 0.1％未満 色 ロゼ 味わい 辛口 名称 炭酸飲料 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPレ・ココット ロゼ 750ml 南フランスで丁寧に栽培されたブドウから醸造したワインを脱アルコール処理。
ワイン本来の香り、味わいを残した本物志向のノンアルコールスパークリングです。
繊細な泡立ちで、綺麗なサーモンピンクの色合い。
マスカットのアロマ、スグリやフランボワーズの香りが漂い、やわらかく、フレッシュな泡にフルーティーな・味わいが特長です。
7,711 円
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 商品名 ジョエア・オーガニック・スパークリング・シャルドネ 発泡 750ml 本数 12本 原産国 フランス 生産地域 ラングドック・ルーション 色 白 ブドウ品種 シャルドネ100％ アルコール度数 0.1%未満 生産者 ピエール・シャヴァン ビオの区分 オーガニック 容量 750ml クール便 夏期推奨 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPジョエア・オーガニック・スパークリング・シャルドネ 発泡 750ml ジョエアは、フランスの新進気鋭ワイナリー、ドメーヌ・ピエール・シャヴァンとエノテカが共同開発したワインテイスト飲料。
オーガニック栽培されたブドウを使用し、独自製法による低カロリーの実現、まさに健康志向というトレンドにピッタリの1本です。
アルコール度数0.1%未満でありながらも、スパークリングワイン風味に仕立てた本格派の仕上がりとなっております。
※ワインテイスト飲料（アルコール度数が0.005%以上0.5%未満の飲料）
14,515 円
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 商品詳細■ お酒データ■アルコール度数 11.8％ ■タイプ 白辛口 ■品種 品種非公開 【ワイナリー様テクニカルシートより】 ■ワインヒストリー 2022年にウッディファームで収穫された4種類のブドウをブレンドして生まれたスティルのトライ アルです。
実は同時期にリリースされたmulti-Blendペティアン2022のベースワインです。
スティルで感じる味わいと瓶内二次発酵をする事で出てくる味わいは同じベースでも全く異なりす。
瓶内二次発酵の難しさは、発酵後のフレーバーへの予測が難しい事にあります。
これらの検証を重ねる事で、私達にしか生み出せないスパークリングの精度が高まっていきます。
少し青白さも感じる黄色、洋ナシの風味が主体でレモンティやアールグレイ、白桃に蜂蜜バターの甘 さと、ピリッとしたしし唐の清涼感も感じる清体感を楽しめます。
8月の日照不足から早生系品種の苦戦は避けられない状態でした。
酸味が強かったり青さが残るブドウと対になるように、酸味が穏やかで熟度の高い ブドウとブレンドしていきました。
全てのキュベが一つのタンクへ収まってから一冬をタンクで過ごし ベースワインとしました。
ここからスティル用、ペティアン用、さらにクレマン用として分けながら、 それぞれ1年後の酒質の変化を探りました。
ガス圧の違いで感じやすい香り成分がある、 大きな発見がありました。
なお、ワインに含まれる亜硫酸は合計で30ppm以下の極少量です。
少ない添加量でもワインとしての寿命はまだまだございますが、高温を避けるなど 取り扱いにご注意下さい。
2,530 円
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 商品詳細■ お酒データワイナリーよりコメント 南陽市上野にて、亡くなった父の農園を守ろうと郵便局の仕事をしながら 週末農業を行なっている高橋君。
父から引き継いだデラウエアと彼自身初の圃場開墾で作ったシャルドネを マセラシオン40日間行いました。
初めてのシャルドネ収穫でまだまだ量が少ないので、 今回のシャルドネの使用量は12％ですが今後このバランスは増えていくと思います。
今年の猛暑の影響で糖度も高く、酸はおとなしい感じですが 開栓時からのアロマティックさと微炭酸の緩さでお楽しみください。
是非週末農業で頑張っている高橋君の作ったブドウから生まれた 新たなカジュアルなオレンジ発泡ワインをお楽しみください。
3,300 円
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商品詳細■ お酒データワイナリーよりコメント ※山形市本沢地区のブドウ園の廃園から守ろうと立ち上がった 「ぶどうと活きる」グループの葡萄で作ったワインです。
「友達（T）エダマツ（E）フルウチ（F) 通称（TEF)」が作ったデラウエアとナイアガラが原料です。
週末の休日を農園作業に費やし、農園を守りそして収穫の感動、そして園を守る充実感。
そんな彼らの思いを醸しマセラシオンを40日間行いその後瓶内二次発酵させました。
オレンジ色に染まるワインですが 香りはかなりキュートな柑橘感で味わいは優しく、 アクの強いオレンジワインとは違い、まさに彼らの姿勢のよう。
作業時の園に流れる心地よい音楽のよう。
「Musique non stop」そして「TEF」の発泡ワイン（TEF no POP）。
是非彼らの作ったブドウから生まれた POPでカジュアルなオレンジ発泡ワインをお楽しみください。
3,300 円
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商品詳細■ お酒データワイナリーよりコメント 原材料：ぶどう（デラウエア 100％ 山形市本沢産） 750ml アルコール分11％ 酸化防止剤未使用 瓶内二次発酵 ラベル作成（恵美） 製造本数1300 本 山形市本沢地区のブドウ園の廃園から守ろうと立ち上がった「友達（T）、エ ダマツ（E）、フルウチ（F) 通称（TEF)」3人達が作った完熟デラウエアを低 温でゆっくりと自然発酵させ、その後瓶内二次発酵させました。
彼らの丁寧な葡萄管理で育った健全なニュアンスをストレートに楽しんでもらおうと 今年はじめての白仕込み発泡です。
フルーティで軽やかであり、山形らしい酸も持ち合わ せた味わいで軽快に楽しんでください。
その軽やかさから生まれた名前が 「BoogieWoogie（ブギウギ）」。
是非彼らの作ったブドウから生まれたPOP でカジュアルな白発泡ワインをお楽しみください。
3,300 円
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ワイン情報(ワイナリー様より)■ ワイン情報品種：山形県産マスカット・ベリーA 100% 黒葡萄マスカット・ベリーAを原料に造った白ワイン。
故に色はピンク色になります。
ベリーA種がもつ甘い果実の香りと、 樽発酵で得られたナッツの様な深い芳香が、 見事なハーモニーを作り上げている良質なワインです。
ゆるく絞った黒葡萄を樽で発酵させました。
酒に成ったものを樽に入れ熟成させるより、 果汁を樽でアルコール発酵した方が香りがやわらかに仕上がります。
上品で華やか、繊細な香りと味が特徴です。
色はオレンジがかったピンク色。
赤い果実と甘やかな香りに、 樽香が加わり奥行きのある芳香。
爽やかな酸味と甘くジューシーな果実味が感じられ、 そこに黒い果実の味わいとタンニンが厚みを持たせています。
奥行きがあり、幅広いメニューに合わせやすい味わいです。
■ スペック容量 750ml テイスト 辛口 品種 山形県産マスカット・ベリーA 100% アルコール度数 10%
2,970 円
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商品詳細■ お酒データCuvee des Amis（キュヴェ デ ザミ）は、知人の栽培家による 厳選したブドウで造るハイエンドシリーズです。
無濾過のため、濁りや澱（浮遊物等）があります。
※無濾過生詰めのため、冷暗所にて保管をお願いいたします。
山形県上山市小穴地区産の完熟マスカット・ベーリーAを使用し、 しっかりと旨味を抽出した後、 樽熟成14ヵ月（アメリカンオーク新樽50％、フレンチオーク古樽50％）、 瓶詰め後21か月間瓶熟成（2023年9月時点）を行い、 複雑で奥行きの味わいに仕上げました。
赤、黒系果実の香りに樽由来のバニラやローストの香りが調和した、 なめらかなタンニンと豊かな酸味が特徴の果実味あふれる赤ワインです。
生産者：上山市小穴地区 吉田篤さん 製造本数 592本 容量 750ml タイプ 赤・非発泡性・辛口 原料品種 マスカットベーリーA ビンテージ 2020年 アルコール度数 11%
3,740 円
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商品詳細■ お酒データCuvee des Amis（キュヴェ デ ザミ）は、知人の栽培家による厳選したブドウで造るハイエンドシリーズです。
無濾過のため、濁りや澱（浮遊物等）があります。
※無濾過生詰めのため、冷暗所にて保管をお願いいたします。
しっかりと熟すのを待ち11月上旬に遅摘み収穫した山形県上山市産カベルネ・ソーヴィニヨンを 、コールドマセレーションからゆっくりと発酵温度を上げ、穏やかに旨味を引き出した後、 フレンチオーク樽（新樽率50％）で13か月間樽熟成、瓶詰め後20か月間瓶熟成を行い 複雑で奥行きの味わいに仕上げました。
ブラックチェリーやイチジクなどの果実香とスパイスやカカオなどの香りが調和した、 豊かな果実味となめらかなタンニンが感じられる辛口赤ワインです。
生産者：（株）南東北サンシャインファーム 製造本数 579本
3,960 円
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 商品詳細■ お酒データ【ワイナリ様より】 ※山形県南陽産のふじ林檎と自家農園産のピンクデラウエア（青デラより少し色が付 いてきたタイミング） で作った「りんご」と「葡萄」の融合ワインです。
つまり『リ ズムアンドブルースでありリンゴアンドブドウ』なのです。
リンゴ搾汁機でゆっくり搾っ て得たリンゴ果汁をオリ引きせず、そのまま3ヶ月低温発酵させ、終盤に無亜硫酸塩で保 存しておいた、自家農園の醸しオレンジにしたピンクデラワインを加え、瓶内二次発酵さ せました。
亜硫酸塩なしの特徴でもあるリンゴの熟した濃い黄色と醸しオレンジに包まれ た色彩が顕著です。
味わいはシードル特有のリンゴ感と中庸からくる『ピンクデラ』の酸 味のフィネスがいいので、いろんな料理に合わせやすいと思います。
炭酸は中庸ですが、 細かく溶け込んだ泡が、二杯目以降には、よりリンゴ感が強くなります。
そしてダレさせ ない「ピンクデラ」の芯で最後まで飲み飽きない旨さを伝えてくれます。
このような「リ ンゴ」と「葡萄」の融合ワインは「りんご（全国3位）」「りんご（全国3 位）」の産地 山形県に来たからこそ実践したいと思い、作ってみたかったワインです。
アルコール度数 が低く酸の特性を出しにくい「リンゴ」に葡萄ワインがその足らない部分を補えば、もっ と楽しいワインになるのではないかと思い続けていました。
「R&B」の名の如く「心地よ い喉越しのリズム」と「うめーなって言う心の叫び」を是非お楽しみください。
■ ビンテージについて2022ビンテージで発送します。
写真のビンテージは異なります。
2,860 円
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 商品詳細■ お酒データワイナリーより Collection Superieure は、厳選したブドウで造るスペリオール（上級）シリーズです。
ブドウのポテンシャルを引き出す醸造を行ったのち、自然と澱が下がるのを待ち、 上澄みを無濾過でビン詰めした辛口ワインです。
無濾過のため、 濁りや澱（浮遊物等）がありますが、ブドウ由来の成分のですので、 安心してお召し上がりいただけます。
※無濾過生詰めのため、冷暗所にて保管をお願いいたします。
山形県上山市産のマスカット・ベーリーA（89%）とブラッククイーン（11%）を使用し、 コールドマセレーションとロングマセレーションで、ゆっくりと旨味と香りを抽出したのちに、 6か月間の樽熟成を行い、凝縮感のある味わいに仕上げました。
赤系、黒系果実の香りにスパイスやローストの香りが調和した穏かなタンニンと 豊かな酸味が特徴の赤ワインです。
製造本数1,140本
2,750 円
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 商品詳細■ お酒データワイナリーより Collection Superieure は、厳選したブドウで造るスペリオール（上級）シリーズです。
ブドウのポテンシャルを引き出す醸造を行ったのち、自然と澱が下がるのを待ち、 上澄みを無濾過でビン詰めした辛口ワインです。
無濾過のため、濁りや澱（浮遊物等）がありますが、ブドウ由来の成分のですので、 安心してお召し上がりいただけます。
※無濾過生詰めのため、冷暗所にて保存をお願いいたします。
山形県上山市産の黒ブドウ5品種（マスカット・ベーリーA、カベルネ・ソーヴィニヨン、ブラック・クイーン、 メルロ、カベルネ・フラン）を使用し、醸し発酵でしっかりと旨味を抽出したのち、樽にて13ヵ月熟成し、 まろやかで奥行きのある味わいに仕上げました。
赤い果実の香りとトースト香が調和し、きめ細かなタンニンと豊かな酸味が特徴の奥行きのある辛口 赤ワインです。
製造本数1,220本 セパージュ：MBA50% CS18% BQ16% Me14% CF2% （すべて上山市産）
2,970 円
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 商品詳細■ お酒データ■ウッディーファームワイナリー カベルネソーヴィニヨン2020 ■アルコール度数 11.8％ ■タイプ 赤辛口 ■品種 カベルネ・ソーヴィニョン100％ 【ワイナリー様テクニカルシートより】 ■ワインヒストリー 2013年の創業以来、途切れずリリースしている銘柄の一つ【カベルネ・ソーヴィニヨン】 実は使用しているカベルネ畑はVTの度に異なります。
今回の20VTは質量ともに非常に良 いカベルネが収穫できた事もあり、今まで一度もない畑の構成比率になっています。
ワイナリーのすぐ上にある北向きで傾斜の強い水上畑カベルネは、フレッシュながらグ リーンな所がなく明るいベリーの特徴を素直に表現してくれます。
須川沿いにある平地 の楢下畑はモカ、プルーンへグリーンなニュアンスが光る、どこか湿気と影を感じさせ る味わいです。
今回は初めて水上畑を主軸にブレンドし、他の品種の要素を省くことでウッディファー ムが考える上山カベルネの基本形になるようにイメージをしています。
現在は熟成によ るアロマは僅かです、熟成したCSの雰囲気がお好きな方は今しばらくセラーで寝かせて ください。
■テクニカル サプリメント 20VTは非常に良い条件でブドウが成熟し、収穫できました。
ブドウは畑でランク分けされ、上位ランクのカベ ルネは畑ごとで醸されました。
発酵条件は、どのキュベも初期の低温浸漬、ルモンタージュ、櫂入れ、と同じ ように行い、発酵温度も27〜31℃付近を最高温度にしています。
畑によって酵母を別けて仕込みましたが、良 いVTであれば差は見分け辛いようです。
約1年間の樽熟後にブレンドトライアルを行いましたが、意外とシンプルに決定しています。
これはレギュラー のカベルネとして幅広い層の飲み手に親しまれるように、【柔和さ】を念頭に決めました。
これより上位クラ スのカベルネには【重厚感や荘厳さ】を感じさせるものとして構成し、同じカベルネと言えど様々な味わいで 今後はリリースします。
水上畑【55％】、楢下畑【37％】、生居畑【8％】
3,630 円
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![]() 商品詳細■ お酒データ■ウッディーファームワイナリー カベルネソーヴィニヨン2020 ■アルコール度数 11.8％ ■タイプ 赤辛口 ■品種 カベルネ・ソーヴィニョン100％ 【ワイナリー様テクニカルシートより】 ■ワインヒストリー 2013年の創業以来、途切れずリリースしている銘柄の一つ【カベルネ・ソーヴィニヨン】 実は使用しているカベルネ畑はVTの度に異なります。
今回の20VTは質量ともに非常に良 いカベルネが収穫できた事もあり、今まで一度もない畑の構成比率になっています。
ワイナリーのすぐ上にある北向きで傾斜の強い水上畑カベルネは、フレッシュながらグ リーンな所がなく明るいベリーの特徴を素直に表現してくれます。
須川沿いにある平地 の楢下畑はモカ、プルーンへグリーンなニュアンスが光る、どこか湿気と影を感じさせ る味わいです。
今回は初めて水上畑を主軸にブレンドし、他の品種の要素を省くことでウッディファー ムが考える上山カベルネの基本形になるようにイメージをしています。
現在は熟成によ るアロマは僅かです、熟成したCSの雰囲気がお好きな方は今しばらくセラーで寝かせて ください。
■テクニカル サプリメント 20VTは非常に良い条件でブドウが成熟し、収穫できました。
ブドウは畑でランク分けされ、上位ランクのカベ ルネは畑ごとで醸されました。
発酵条件は、どのキュベも初期の低温浸漬、ルモンタージュ、櫂入れ、と同じ ように行い、発酵温度も27〜31℃付近を最高温度にしています。
畑によって酵母を別けて仕込みましたが、良 いVTであれば差は見分け辛いようです。
約1年間の樽熟後にブレンドトライアルを行いましたが、意外とシンプルに決定しています。
これはレギュラー のカベルネとして幅広い層の飲み手に親しまれるように、【柔和さ】を念頭に決めました。
これより上位クラ スのカベルネには【重厚感や荘厳さ】を感じさせるものとして構成し、同じカベルネと言えど様々な味わいで 今後はリリースします。
水上畑【55％】、楢下畑【37％】、生居畑【8％】
3,630 円
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