12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
秋田杉の葉と、5種類のボタニカル（ジュニパーベリー、コリアン ダーシード、アンジェリカルート、オレンジピール、レモンピール）を 使用した爽やかな風味のクラフトジンです。
まるで森林浴をしてい るような清々しい香りが特長です。
「東京ウイスキー＆スピリッツコ ンペティション（TWSC）2021」において、ジャパニーズジンでは初と なる最高金賞を受賞。

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美しいインディゴブルーの液体が、トニックを加えると淡いピンク色へ変化する、天然素材100%使用のマジカルなジン。
その味わいにおいてもワールド・ジンアワード2018ベストカナディアンクラシックジンに選出された折り紙つき。
しっかりとしたジュニパーのアタックとオレンジの様な柔らかな甘み最後はコリアンダーのスパイシーな香りが全体を纏めます。
見た目も味わいも愉しめる日本初上陸のジンを是非ともお愉しみ下さい。

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宮崎県初のクラフトジンを製造した京屋酒造の第2弾プレミアムクラフトジン「HINATA」。
宮崎産の金柑・へべス・日向夏をメインボタニカルに使用。
ジュニパーベリーを贅沢に使い、カモミールやカルダモン等のハーブやスパイス系、多種のボタニカルが味わいに膨らみを与え余韻を広げます。
「ひなた」のような、暖かく柔らかなフレーバーのジン。

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アフリカ大陸の北西沿岸に位置する7つの島からなるスペイン領の群島、カナリア諸島産のクラフトジン（カナリア諸島の他に、カーボベルデ、マデイラ諸島、アゾレス諸島なども含めたこの地域は通例マカロネシアと呼ばれています）。
亜熱帯気候で、海に囲まれ、貿易風の影響で比較的温和な環境により、ジュニパーをはじめとした多種多様な植物種が豊富。
それら地元のボタニカルを使用して、火山島ならではの火山岩でろ過された水で仕込まれるローカル色溢れるスタイル。
ジュニパー、カルダモン、アンジェリカの根、甘草、レモンの皮、オレンジの皮を主軸に、その他、マスターブレンダー非公表の植物で構成されています。

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村で古くから続く伝統的なカーニバルは月曜日に行われ、その日は“クレイジー・マンデー”と呼ばれているそう。
そして、このジンのレシピが出来たのが月曜日。
普通なんてツマラナイ…狂気的で魅惑的な香りに酔いしれて欲しい、と名付けられました。
ジュニパー・ベリー、コリアンダー、カルダモン、ブラックペッパー、ライムの皮などの柑橘類、ブルーベリーなどをボタニカルとした魅力的な味わい。
トニック&ライムに、ピンクペッパーやシナモンなどのスパイスを添えて。

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ジンをベースに、スローベリーを浸透させて作ったリキュールです。

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京屋酒造から本格芋焼酎を使用した新感覚の“和製ジン”。
ボタニカルはジュニパーベリー、柚子、山椒、生姜、きゅうり、ヘベス、日向夏、コリアンダー等9種類。
京屋酒造の看板商品でもある、「甕雫」と「空と風と大地と」を使い、厳選されたボタニカルを融合。
京屋酒造のテロワール「油津あぶらつ」を「YUZU」と。
吟味して創ったという意味の「吟」を「GIN」とし、「油津吟（YUZU GIN）」と命名されています。

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アメリカ中西部の契約農家のオーガニック・クランベリーをKOVAL ドライジンにブレンド。
13種類のボタニカルが持つ鮮やかで豊かな香りに包まれ、フルーティーでほろ苦い甘さが広がります。
ナチュラルなルビー色と爽やかな甘酸っぱさを持ち、いつものクラシック・カクテルにも、まったく新しい魅力的で独創的な味わいを演出してくれます。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
伝統的な手法により製造され、さらに24Kの金粉をいれることで、「優雅」「贅沢」「伝統的」という三つの要素を表現。
蒸留工程には長い歴史をもつ入念に磨き上げた伝統技術と、洗練された最先端技術の両方が用いられており、蒸留の最終段階では、7日間にわたり入念に漬け込み造られることにより、非常に口当たりの良い繊細な味と香りに仕上がっています。

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2022年にオープンした八王子蒸留所のジン。
ベーススピリッツには近年のジャパニーズクラフトジンで主流となっている焼酎ではなく、 欧州から輸入したニュートラルコーンスピリッツを使用。

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「鍛高譚」に使用されている北海道白糠町（しらぬかちょう）産の赤 シソと、5種類のボタニカル（リコリスルート、アンジェリカルート、 ジュニパーベリー、コリアンダーシード、オレンジピール）を使用し、 旭川工場にて、素材の浸漬、蒸留、ブレンド、詰め上げまで一貫生 産したクラフトジン。
赤シソの爽やかな風味と、5種類のボタニカル が織り成す繊細な味わいが特長で、和食との相性が追求されてい ます。

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甘夏とエルダーフラワーという相性抜群なボタニカルの甘い香りが、グラスに注ぐと華やかに広がり、ジン初級者にも楽しめるクラフトジンです。
“トーキョーハチオウジン”のジン作りに対するスピリットが詰まった”クラッシック”をベースに、アルコール度数も少し控え、清涼感のある華やかな香りを特徴的に引き立たせ、ライトな感覚でジンを楽しめます。

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ゴードンのオリジナル・レシピにエキゾチックなひねりを加えたジン。
パッションフルーツのフルーティーな味わいとボタニカルが調和し、爽やかでジューシーな味わいが楽しめます。

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ローンウルフ・ジンは、ワンショットディスティレーション（1回蒸溜）でつくられるスモールバッチの「ロンドンドライジン」です。
ベーススピリッツ及び使用ボタニカルはこれまでと同じく、大麦麦芽と小麦麦芽を使用した100％麦芽でつくられるローグウェーブウォッカをベースに、14種類のボタニカルを使用。

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蒸留後、アイスランドでスプリング・ウォーターを加水した、プロフェッショナルのニーズを元に新たに造った、クラシカル・スタイルのロンドン・ドライ・ジン。
スタンダードと同じ7種のボタニカルを使用し、爽やかなアロマとベース・スピリッツのしっかりとしたボディが、ジン&トニックやマティーニといったシンプルなカクテルを引き立てる逸品

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）ジュニパーベリー、オレンジピールを初めとする10種類の草根木皮を原料に、素材を吟味してじっくりと作りあげた爽やかな口当たりで まろやかなフレーバー。

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イングランドで蒸留後アイスランドへ運搬し、そこで一度アイスランドの湧水で加水。
度数70%のジンを225Lのフレンチオーク樽で9カ月間熟成(月のサイクル約9回分の期間)します。
熟成後ステンレスタンクへ貯蔵ソレラシステムの要領でブレンド、加水しボトリング。
月の満ち欠けになぞられた希少な熟成ジンです。
マーティン・ミラーズ・ジンのキャラクターである、しっかりと広がる柑橘類とジュニパーベリーの香りが留まり、熟成による滑らかでクリーミーな口当たりが際立ちます。
甘みとして感じるバニラやココナッツのヒントがリッチな余韻です。

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世界有数の蒸留技術と豊かな自然を擁するブラックフォレスト(ドイツ・シュヴァルツヴァルト)に 2008年に開設された蒸留所で生まれたプレミアムなジンブランドです。

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高いアルコール度数にもかかわらず、華やかな香りが存在感を発揮し、ギムレットなどのカクテルをつくる際に大きな差をつけます。

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蒸留後に加える割り水にアイスランドのスプリング・ウォーターを使用し、スムーズでマイルドな口当たり。
ボタニカルは全部で7種類。
特に柑橘系(レモン、オレンジ、ライム)の各ボタニカルのキャラクターを活かし、心地よい爽やかなアロマが「ジン&トニック」にぴったりな味わいです。

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ジーヴァイン・ノエゾンからノエゾン・ジンへ。
「シャネル5番」「ゲラン・ベチバー」などの香水の成分として知られるベチバーと香道や線香で古くから親しまれ、気分を穏やかにしストレスを和らげる働きがあると言われているサンダルウッドを使用。
この2つは貴重なハーブで、ジンで取り入れているのは世界初です。
アメリカを代表するスピリッツコンテスト「Ultimate Spirits Challenge 2018」では全59ブランドでは2位を獲得。

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有機オレンジの風味が効いたスパイシーな味わいが特徴のジン。
香りはオレンジがコリアンダーやカルダモンといったスパイス香を 優しく包み込み、レモンマートルの魅力的なレモン様の香りが広が ります。
味わいはシナモンやスターアニスの甘み、と共に、ペッ パーベリー・リーフが舌の上で輝かしい味わい。

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ブルガリア産の高品質のローズを使用し、華やかな香りを際立たせています。
ブルー ベリーから出るやさしい甘さとリンゴの爽やかな酸味が遊び人冴羽りょうに対する槇村香の甘酸っぱい気持ちを表現しています。
シティーハンターファンの方はもちろん、ジャパニーズクラフトジン好きな方にも是非飲んで頂きたい逸品です。

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紅櫻蒸溜所は2018年4月26日に誕生した北海道初のジンの蒸溜所。
「9148」シリーズは、イタリア、バリソン社製の400L蒸留器で蒸溜され、札幌市南区の伏流水を割水に使用して1回550本を製造。
0101はジュニパーを強めレシピの割合を整えることでパンチの強い辛口の味わい。
もちろん9148の「うまみ」要素である日高昆布、干し椎茸、切干大根もバランスよく香りと「あまみ」を感じさせてくれます。

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日本固有の香木クロモジを主役に、光差し込む新緑の森をイメージしたクラフトジン「香の雫」。
爽やかなクロモジと、ジュニパーベリーや柑橘の瑞々しい香りに、スパイスの余韻が漂います。

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ギルビージンが750mlから700mlにリニューアル。
特徴的な角ばっ たボトルから丸みを帯びた形にボトルデザインも変更されていま す。

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天然由来の原料を使用したフランス産のプレミアムジン。
シトラスとフローラルのアクセントやジュニパーの爽やかさが際立ちます。
それぞれのフレーバーが主張しながらもハーモニーを奏でるすっきりとした味わい。
白いガラスボトルに入ったデザインもユニークなこのジンは、苦味、酸味、甘みの理想的なバランスをつくり出し、いつもとは一味違うジンとして楽しんでいただけます。

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100％英国産の穀物を原料に、伝統的な銅のポット・スチルで4回 の蒸留と3回のろ過。
ハスの葉、ラベンダー、ポピー、ドラゴンアイ など12種の希少でエキゾチックなボタニカルを使用。
スムースで魅 惑的なフルーツとシトラスの風味がバランス良く仕上がっていま す。

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控えめな甘さと共に強烈なオレンジフレーバーが感じられる、まさ に"オールド"トムジンではなく、"ニュースタイル"トムジンとも言え る商品です。
原料のボタニカルは全8種類が使われています。
通常 のジンに比べ多くのスウィート＆ビターオレンジピールを用いること により、この独特な味わいがつくられています。

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）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
ブラックデスとは中世にヨーロッパを襲ったペストのこと。
インパクトあるドクロの描かれたラベルが人気で、ガンズ＆ローゼズのスラッシュやその他悪系ミュージシャンなどがこぞって愛飲していたことでも有名。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
ブラックデスとは中世にヨーロッパを襲ったペストのこと。
インパクトあるドクロの描かれたラベルが人気で、ガンズ＆ローゼズのスラッシュやその他悪系ミュージシャンなどがこぞって愛飲していたことでも有名。