清酒酵母を使用した減圧蒸留泡盛に古酒をブレンドしている新しい泡盛 まろやかでスッキリ爽やか、癖がない「飲みやすさ」と、口に含んだ時にふわっと香る吟醸香やお米の風味が「うまみ」として感じる味わいです。
飲んで食べて、歌って踊って、盛り上がる。
そんな「島唄」のある場の空気や時の流れを表現したデザイン。
青色には、爽やかでスッキリとした泡盛の余韻と、沖縄の空と海をイメージしています。
商品名 島唄 30°泡盛 720ml 容量 720ml アルコール度数 30度 蔵名 まさひろ酒造 ※こちらの商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。
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泡盛と言えば、『久米仙』という程、最もポピュラーな泡盛。
伝統的な製法で造り上げた、爽やかな飲み口が特徴の泡盛。
商品名久米島の久米仙 琉球泡盛容量1800ml蔵元久米仙酒造産地沖縄県アルコール度数25度タイプ泡盛 ミネラル豊富な仕込み水を使用する事で泡盛の中でもコクの強いタイプの酒質。
飲み応えがあり、後味の切れ味が抜群！ 商品名菊之露 宮古パック容量1800ml蔵元菊之露酒造産地沖縄県アルコール度数30度タイプ泡盛 首里城の麓で醸される由緒ある泡盛蔵。
まろやかで飲みやすく、キレのある淡麗な味わい。
商品名瑞泉 30°容量1800ml蔵元瑞泉酒造産地沖縄県アルコール度数30度タイプ泡盛 「ザンシロ」の愛称で親しまれクセがなく、フルーティーな軽い味わいが特徴です。
商品名残波 25°容量1800ml蔵元（有）比嘉酒造産地沖縄県アルコール度数25度タイプ泡盛 伝統的な手法を守りながらシンプルな味に仕上げてあり、地元でも愛飲者を着実に増やしている泡盛。
商品名多良川 30°容量1800ml蔵元多良川産地沖縄県アルコール度数30度タイプ泡盛 爽やかですっきりフルーティーな飲みやすさの泡盛。
商品名島唄 白25°容量1800ml蔵元まさひろ酒造産地沖縄県アルコール度数25度タイプ泡盛 ギフト プレゼント 贈答用 贈り物 30代 40代 50代 60代 70代[父の日][ギフト][プレゼント][晩酌][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]

バランス良く、後口爽やかなのでグイグイ呑める 商品名 久米島の久米仙 30°パック 1．8L泡盛 容量 1800ml×6本 アルコール度数 30度 蔵名 久米島の久米仙 ※他の商品と同梱はできません。
※ケースを開封せずに出荷しますので納品書はお付けしておりません。
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プレゼントにおすすめ貰って嬉しい奇跡の蔵元「津嘉山酒造」泡盛セットです。
3種類を、100mlの小瓶に詰め替えてお届けします。
当店が所在する大阪・枚方市は、沖縄・名護市と友好都市！ 名護市の泡盛蔵を全力で応援しています！ ■商品の内容 津嘉山酒造　43度 津嘉山酒造　43度3年古酒 津嘉山酒造　39度10年古酒 100ml小瓶の3本セット。
おすすめをセレクトしています。
バーや居酒屋で供される、一般的な「一杯分」は30ml。
よくあるサイズのハイボールや水割りも、30mlのお酒とソーダと氷でできている、ということ。
なので、100ml小瓶といっても、実はグラス3杯以上分あるんです。
飲みたいときに飲みたい分だけ楽しめるのが焼酎の良いところ。
キャラクターの異なる3本セットは飲み比べにもぴったり！ #自分へのご褒美にでも #お世話になった方への贈り物に #父の日にもピッタリ！ #家飲みの飲み比べにも！ #キャンプでまったりでもOK！

当店が所在する大阪・枚方市は、沖縄・名護市と友好都市！ 名護市の泡盛蔵を全力で応援しています！ ■商品の内容 甕熟成三年古酒「主(ぬーし)」30度720ml 杜氏が丹精込めてつくり上げた、 こだわりの甕貯蔵古酒。
甕熟成ならではの芳醇な香りと深い味わい その飲みごたえとまろやかさをお楽しみください。
------------------------------------------- 「主」ブランドシリーズ ------------------------------------------- 2020年8月13日の「ひるおび！」で 「一番人気の五年古酒泡盛」として ご紹介いただいた「古酒の王道」

当店が所在する大阪・枚方市は、沖縄・名護市と友好都市！ 名護市の泡盛蔵を全力で応援しています！ ■商品の内容 「轟」30度・1800ml 沖縄本島北部に流れる「轟の滝」にちなんだ復刻版泡盛。
地元沖縄では「ふつうの上等」のキャッチコピーで親しまれています。
芳醇な香りと力強い味わいが特徴です。

当店が所在する大阪・枚方市は、沖縄・名護市と友好都市！ 名護市の泡盛蔵を全力で応援しています！ ■商品の内容 「轟」30度・720ml 沖縄本島北部に流れる「轟の滝」にちなんだ復刻版泡盛。
地元沖縄では「ふつうの上等」のキャッチコピーで親しまれています。
芳醇な香りと力強い味わいが特徴です。

当店が所在する大阪・枚方市は、沖縄・名護市と友好都市！ 名護市の泡盛蔵を全力で応援しています！ ■商品の内容 三年熟成★古酒「くら」25度1800ml 1991年の発売から29年間、 親しまれ続けるロングセラーの泡盛古酒「くら」。
600年以上守られてきた泡盛の伝統的製法に ラムの製造からスタートしたヘリオス酒造が磨いてきた 「蒸留」と「オーク樽での熟成」の技術が 最高の形で出会い、生まれました。
-------------- ◆蒸留 -------------- 酒の熟成をより促すといわれるポットスチル（銅製蒸留器）を、県内で唯一導入。
巨大な3基のポットスチルで、熟練の蔵人の蒸留技術により、質の高い「くら」の原酒が誕生する。
-------------- ◆熟成 -------------- 樹齢70年以上の北米産ホワイトオークを原木に、古酒「くら」だけのために作られた専用のオーク樽「くらのゆりかご」」で三年以上、時間と手間を惜しまず、じっくり熟成させました。
豊かな森に囲まれたヘリオス酒造「二の蔵」では、3,000樽もの「専用のオーク樽」の中で、くらの原酒が静かに熟成の時を待っています。
オーク樽熟成古酒ならではの、まろやかでコクのある味わいと芳醇な香りをお楽しみください。

当店が所在する大阪・枚方市は、沖縄・名護市と友好都市！ 名護市の泡盛蔵を全力で応援しています！ ■商品の内容 三年熟成★古酒「くら」25度720ml 1991年の発売から29年間、 親しまれ続けるロングセラーの泡盛古酒「くら」。
600年以上守られてきた泡盛の伝統的製法に ラムの製造からスタートしたヘリオス酒造が磨いてきた 「蒸留」と「オーク樽での熟成」の技術が 最高の形で出会い、生まれました。
-------------- ◆蒸留 -------------- 酒の熟成をより促すといわれるポットスチル（銅製蒸留器）を、県内で唯一導入。
巨大な3基のポットスチルで、熟練の蔵人の蒸留技術により、質の高い「くら」の原酒が誕生する。
-------------- ◆熟成 -------------- 樹齢70年以上の北米産ホワイトオークを原木に、古酒「くら」だけのために作られた専用のオーク樽「くらのゆりかご」」で三年以上、時間と手間を惜しまず、じっくり熟成させました。
豊かな森に囲まれたヘリオス酒造「二の蔵」では、3,000樽もの「専用のオーク樽」の中で、くらの原酒が静かに熟成の時を待っています。
オーク樽熟成古酒ならではの、まろやかでコクのある味わいと芳醇な香りをお楽しみください。

プレゼントにおすすめ貰って嬉しい泡盛、ウィスキー、ラムセットです。
3種類を、100mlの小瓶に詰め替えてお届けします。
当店が所在する大阪・枚方市は、沖縄・名護市と友好都市！ 名護市の泡盛蔵を全力で応援しています！ ■商品の内容 ヘリオス酒造　ヘリオスラム 40度 ヘリオス酒造　くらthe whisky Sherry cask finish40度 ヘリオス酒造　くらthe whisky Rum cask finish40度 100ml小瓶の3本セット。
おすすめをセレクトしています。
バーや居酒屋で供される、一般的な「一杯分」は30ml。
よくあるサイズのハイボールや水割りも、30mlのお酒とソーダと氷でできている、ということ。
なので、100ml小瓶といっても、実はグラス3杯以上分あるんです。
飲みたいときに飲みたい分だけ楽しめるのが焼酎の良いところ。
キャラクターの異なる3本セットは飲み比べにもぴったり！ #自分へのご褒美にでも #お世話になった方への贈り物に #父の日にもピッタリ！ #家飲みの飲み比べにも！ #キャンプでまったりでもOK！

プレゼントにおすすめ貰って嬉しい泡盛セットです。
3種類の人気泡盛を、100mlの小瓶に詰め替えてお届けします。
当店が所在する大阪・枚方市は、沖縄・名護市と友好都市！ 名護市の泡盛蔵を全力で応援しています！ ■商品の内容 ヘリオス酒造　くら　3年古酒25度 ヘリオス酒造　轟　30度 ヘリオス酒造　主　3年古酒30度 泡盛100ml小瓶の3本セット。
おすすめの泡盛をセレクトしています。
バーや居酒屋で供される、一般的な「一杯分」は30ml。
よくあるサイズのハイボールや水割りも、30mlのお酒とソーダと氷でできている、ということ。
なので、100ml小瓶といっても、実はグラス3杯以上分あるんです。
飲みたいときに飲みたい分だけ楽しめるのが焼酎の良いところ。
キャラクターの異なる3本セットは飲み比べにもぴったり！ #自分へのご褒美にでも #お世話になった方への贈り物に #父の日にもピッタリ！ #家飲みの飲み比べにも！ #キャンプでまったりでもOK！

ハブ原酒　35°　1.8L　6本入 品目 リキュール 原材料名 泡盛（沖縄県製造）、ハブエキス、ハーブ13種類のエキス アルコール度数 35° 内容量 1800ml 製造者 株式会社南都 沖縄県南城市玉城字前川1367番地

名称：菊之露　30° 内容量：1800ml 原材料：米こうじ（タイ産米） 保存方法：常温 製造者：菊之露酒造株式会社 沖縄県宮古島市平良字西仲宗根392-2 特徴：水割りでも崩れない味わい 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

商 品 詳 細 商品名 泡盛 龍 鍾乳洞貯蔵酒 内容量 720ml アルコール度数 43度 商品説明 平均気温18度 自然環境の鍾乳洞内で熟成させた1988年製造の古酒。
実物の鍾乳洞のラベルは一段と目を引き、1988年製造の古酒は、奥深く熟成された味わい。
なおかつ、アルコール度数 43度の高い度数は、泡盛ツウもうなるほどの玄人好みの味わい。
鍾乳洞貯蔵蔵出しとして、プレゼントや記念用として人気の高い逸品となっている。
泡盛 龍 鍾乳洞貯蔵酒

商 品 詳 細 商品名 泡盛神泉7年古酒 内容量 720ml アルコール度数 43度 受賞歴 平成28年度 泡盛鑑評会 県知事賞 受賞酒 商品説明 原酒を理想的な環境で3年以上熟成させた事により、神泉の本質的な風味を残しつつ、芳醇な香りと濃厚な甘みのある味わいのある古酒（クース）です。
泡盛神泉7年古酒

商 品 詳 細 商品名 泡盛13年古酒 内容量 720ml アルコール度数 43度 商品説明 沖縄最古の蔵元「新里酒造」 13年古酒の「新里酒造之琉球泡盛」が限定2000本！ 残り僅か泡盛13年古酒

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 720ml アルコール度数 37度 商品説明 沖縄を代表する「泡盛」は、米の蒸留酒。
かたやIMUGE.は、甘藷（琉球芋）の蒸留酒。
では、芋焼酎かといえば、さにあらず。
「芋焼酎」は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、さらに甘藷（琉球芋）を加えて発酵させる二次仕込みで造られますが、IMUGE.は二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。
そのことからIMUGE.は、酒税法上、焼酎ではなくスピリッツに分類されます。
イムゲーのこの「甘藷（琉球芋）」に「黒糖」という組み合わせは、 現代ではほかに例がなく、画期的といえます。
それによってIMUGE.ならではの独特の味わいが生まれました。
では、その味わいは・・・ 口に含んだ瞬間、甘藷（琉球芋）に由来する柑橘の爽やかな香りと 果実・花のような華やかな風味を呈し 次に、鼻孔に泡盛に特徴的な バニラやカラメルのような甘くて重厚な風味が感じられます。
飲み口は軽く、黒糖焼酎のようなキレがある。
付け加えますと、初めて試飲した関係者はみな驚きました。
「えっ、琉球王朝時代のうちなんちゅーは こんな美味しい酒を飲んでいたのか！」と。
100年前に姿を消した幻の酒　IMUGE.（イムゲー）が今ここに蘇りました。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 300ml アルコール度数 25度 商品説明 沖縄を代表する「泡盛」は、米の蒸留酒。
かたやIMUGE.は、甘藷（琉球芋）の蒸留酒。
では、芋焼酎かといえば、さにあらず。
「芋焼酎」は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、さらに甘藷（琉球芋）を加えて発酵させる二次仕込みで造られますが、IMUGE.は二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。
そのことからIMUGE.は、酒税法上、焼酎ではなくスピリッツに分類されます。
イムゲーのこの「甘藷（琉球芋）」に「黒糖」という組み合わせは、 現代ではほかに例がなく、画期的といえます。
それによってIMUGE.ならではの独特の味わいが生まれました。
では、その味わいは・・・ 口に含んだ瞬間、甘藷（琉球芋）に由来する柑橘の爽やかな香りと 果実・花のような華やかな風味を呈し 次に、鼻孔に泡盛に特徴的な バニラやカラメルのような甘くて重厚な風味が感じられます。
飲み口は軽く、黒糖焼酎のようなキレがある。
付け加えますと、初めて試飲した関係者はみな驚きました。
「えっ、琉球王朝時代のうちなんちゅーは こんな美味しい酒を飲んでいたのか！」と。
100年前に姿を消した幻の酒　IMUGE.（イムゲー）が今ここに蘇りました。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品説明 沖縄を代表する「泡盛」は、米の蒸留酒。
かたやIMUGE.は、甘藷（琉球芋）の蒸留酒。
では、芋焼酎かといえば、さにあらず。
「芋焼酎」は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、さらに甘藷（琉球芋）を加えて発酵させる二次仕込みで造られますが、IMUGE.は二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。
そのことからIMUGE.は、酒税法上、焼酎ではなくスピリッツに分類されます。
イムゲーのこの「甘藷（琉球芋）」に「黒糖」という組み合わせは、 現代ではほかに例がなく、画期的といえます。
それによってIMUGE.ならではの独特の味わいが生まれました。
では、その味わいは・・・ 口に含んだ瞬間、甘藷（琉球芋）に由来する柑橘の爽やかな香りと 果実・花のような華やかな風味を呈し 次に、鼻孔に泡盛に特徴的な バニラやカラメルのような甘くて重厚な風味が感じられます。
飲み口は軽く、黒糖焼酎のようなキレがある。
付け加えますと、初めて試飲した関係者はみな驚きました。
「えっ、琉球王朝時代のうちなんちゅーは こんな美味しい酒を飲んでいたのか！」と。
100年前に姿を消した幻の酒　IMUGE.（イムゲー）が今ここに蘇りました。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 720ml アルコール度数 37度 商品説明 庶民の酒「IMUGE.(イムゲー)」 泡盛が琉球王朝の文化なら、IMUGE.(イムゲー)はかつての琉球庶民の文化でした。
そのイムゲーを一世紀ぶりに復活させました。
宮古島の紅芋と宮古島の黒糖を使って造った多良川のイムゲー。
すっきりのど越し、ほんのり黒糖のかおりです。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 300ml アルコール度数 25度 商品説明 庶民の酒「IMUGE.(イムゲー)」 泡盛が琉球王朝の文化なら、IMUGE.(イムゲー)はかつての琉球庶民の文化でした。
そのイムゲーを一世紀ぶりに復活させました。
宮古島の紅芋と宮古島の黒糖を使って造った多良川のイムゲー。
すっきりのど越し、ほんのり黒糖のかおりです。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品説明 庶民の酒「IMUGE.(イムゲー)」 泡盛が琉球王朝の文化なら、IMUGE.(イムゲー)はかつての琉球庶民の文化でした。
そのイムゲーを一世紀ぶりに復活させました。
宮古島の紅芋と宮古島の黒糖を使って造った多良川のイムゲー。
すっきりのど越し、ほんのり黒糖のかおりです。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 300ml アルコール度数 25度 商品説明 泡盛でもない！焼酎でもない！沖縄の「芋酒」 泡盛が琉球王朝のお酒なら、IMUGE.(イムゲー)は当時の主食甘藷と黒糖を使った琉球庶民の生活に密着したお酒でした。
そのイムゲーを久米島産紅芋と県産黒糖使って一世紀ぶりに復活させました。
紅芋と黒糖がほんのり甘く香り、のみ口スッキリに仕上げました。
水割りやお湯割りでお楽しみ下さい。
沖縄には、琉球王国の時代から庶民に育まれ愛されてきた自家製の芋の蒸留酒がありました。
琉球王国時代、米の蒸留酒である官製の「泡盛」は 庶民が日常的に飲めるお酒ではありませんでした。
そこで、「甘藷」「黒糖」など 身近にある材料を工夫して各集落の女性たちが味噌麹をつくる要領で 酒麹をつくり自家酒造したのが イムゲーだったのです。
明治後期になると 自家醸造を禁止する酒造法が施行され 家庭でつくられていたイムゲーは 一気に下火となり大正の頃には ほぼ姿を消してしまいました。
まさに幻といえるその庶民のイムゲーを一世紀ぶりに復活させました。
久米島の久米仙のイムゲーは、甘藷の豊かな風味と粉黒糖の華やかな香りがあ特徴で、甘く重圧な味わいとなっています。
ロックや水割り、炭酸割り、お湯割りなどでお楽しみください。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品説明 泡盛でもない！焼酎でもない！沖縄の「芋酒」 泡盛が琉球王朝のお酒なら、IMUGE.(イムゲー)は当時の主食甘藷と黒糖を使った琉球庶民の生活に密着したお酒でした。
そのイムゲーを久米島産紅芋と県産黒糖使って一世紀ぶりに復活させました。
紅芋と黒糖がほんのり甘く香り、のみ口スッキリに仕上げました。
水割りやお湯割りでお楽しみ下さい。
沖縄には、琉球王国の時代から庶民に育まれ愛されてきた自家製の芋の蒸留酒がありました。
琉球王国時代、米の蒸留酒である官製の「泡盛」は 庶民が日常的に飲めるお酒ではありませんでした。
そこで、「甘藷」「黒糖」など 身近にある材料を工夫して各集落の女性たちが味噌麹をつくる要領で 酒麹をつくり自家酒造したのが イムゲーだったのです。
明治後期になると 自家醸造を禁止する酒造法が施行され 家庭でつくられていたイムゲーは 一気に下火となり大正の頃には ほぼ姿を消してしまいました。
まさに幻といえるその庶民のイムゲーを一世紀ぶりに復活させました。
久米島の久米仙のイムゲーは、甘藷の豊かな風味と粉黒糖の華やかな香りがあ特徴で、甘く重圧な味わいとなっています。
ロックや水割り、炭酸割り、お湯割りなどでお楽しみください。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 与那国くば巻 内容量 1800ml アルコール度数 60度 商品説明 ＞＞花酒とは＜＜ 花酒は日本最西端の島、与那国島だけで製造されている独特の蒸留酒（スピリッツ）です。
(花酒は泡盛とまったく同じ原材料と製造法ですが、アルコール度数が45度を超える場合は税法上スピリッツとなります。
) ●与那国の文化に根付く花酒 台湾まで111キロ、石垣島まで117キロと大海のど真ん中に浮かぶ島、与那国島は周りの島との交流が難しい離島苦の悩みの中から花酒は生まれました。
また、島の文化として亡くなった人を火葬せず埋葬する際に花酒を2本（1.8L）を一緒に墓の中に入れ7年後の洗骨の儀式の時に遺骨を取り出し、墓の中に入れた花酒で遺骨を清め、最後に花酒を掛けて火を付け燃やし遺灰にして再び墓の中に入れます。
残りの1本は集まった人たちで故人を偲びながら7年古酒となった花酒を飲んだり、酒の飲めない人は故人が7年間大事に育てた薬として体の悪い部分に花酒を塗り、マッサージしながら悪い部分を故人に治してもらうという風習などから、与那国島の生活には欠かせないお酒として大切に守られてきました。
●花酒 名称の由来 花酒の名称は昔、泡盛の度数を計る時にある一定の高さからグラスの中にお酒を注ぎグラスの中にできる泡の盛り具合（量）で度数を決めていましたが度数の高い花酒は一番泡の量が多く、まるで花が咲き誇っているように見えた事から花酒と呼ばれるようになりました。
泡の盛り具合で度数を計る手法の中から泡盛という名称が生まれました。
＞＞花酒の召し上がり方＜＜ ●花酒は凍りませんので冷蔵庫（フリーザ）などでよく冷やした花酒をトロッとした状態でおちょこに注ぎ、生のまま濃厚な花酒の甘みや香味を味わって下さい。
●ショットグラスに、氷を1個入れて氷のかけらの上から花酒を注ぎ2?3回かき混ぜ、4?5分後に薄青白く色が変化するのを楽しみながらゆっくりと召し上がって下さい。
●氷の入ったグラスに花酒20mlを注ぎ5倍?10倍の水で割ります。
好みでレモンなどを絞ってお飲み下さい。
崎元酒造所の花酒は他の泡盛と比べて希釈し過ぎても風味を損なうことはなく非常に腰の強い伸びの良いお酒です。
酒は冷やすか、水で希釈すると白濁する場合があります。
これはアルコールと結合している花酒（泡盛）の旨味成分が凝固したものです。
安心してお召し上がり下さい。
与那国くば巻

商 品 詳 細 商品名 与那国くば巻 内容量 600ml アルコール度数 60度 商品説明 ＞＞花酒とは＜＜ 花酒は日本最西端の島、与那国島だけで製造されている独特の蒸留酒（スピリッツ）です。
(花酒は泡盛とまったく同じ原材料と製造法ですが、アルコール度数が45度を超える場合は税法上スピリッツとなります。
) ●与那国の文化に根付く花酒 台湾まで111キロ、石垣島まで117キロと大海のど真ん中に浮かぶ島、与那国島は周りの島との交流が難しい離島苦の悩みの中から花酒は生まれました。
また、島の文化として亡くなった人を火葬せず埋葬する際に花酒を2本（1.8L）を一緒に墓の中に入れ7年後の洗骨の儀式の時に遺骨を取り出し、墓の中に入れた花酒で遺骨を清め、最後に花酒を掛けて火を付け燃やし遺灰にして再び墓の中に入れます。
残りの1本は集まった人たちで故人を偲びながら7年古酒となった花酒を飲んだり、酒の飲めない人は故人が7年間大事に育てた薬として体の悪い部分に花酒を塗り、マッサージしながら悪い部分を故人に治してもらうという風習などから、与那国島の生活には欠かせないお酒として大切に守られてきました。
●花酒 名称の由来 花酒の名称は昔、泡盛の度数を計る時にある一定の高さからグラスの中にお酒を注ぎグラスの中にできる泡の盛り具合（量）で度数を決めていましたが度数の高い花酒は一番泡の量が多く、まるで花が咲き誇っているように見えた事から花酒と呼ばれるようになりました。
泡の盛り具合で度数を計る手法の中から泡盛という名称が生まれました。
＞＞花酒の召し上がり方＜＜ ●花酒は凍りませんので冷蔵庫（フリーザ）などでよく冷やした花酒をトロッとした状態でおちょこに注ぎ、生のまま濃厚な花酒の甘みや香味を味わって下さい。
●ショットグラスに、氷を1個入れて氷のかけらの上から花酒を注ぎ2?3回かき混ぜ、4?5分後に薄青白く色が変化するのを楽しみながらゆっくりと召し上がって下さい。
●氷の入ったグラスに花酒20mlを注ぎ5倍?10倍の水で割ります。
好みでレモンなどを絞ってお飲み下さい。
崎元酒造所の花酒は他の泡盛と比べて希釈し過ぎても風味を損なうことはなく非常に腰の強い伸びの良いお酒です。
酒は冷やすか、水で希釈すると白濁する場合があります。
これはアルコールと結合している花酒（泡盛）の旨味成分が凝固したものです。
安心してお召し上がり下さい。
与那国くば巻

商 品 詳 細 商品名 海乃邦15年古酒 内容量 720ml アルコール度数 43度 受賞歴 2014年:泡盛鑑評会 沖縄国税事務所長賞受賞 2016年:最優秀優良県産品受賞(沖縄県) 2020年:泡盛鑑評会 沖縄国税事務所長賞受賞 商品説明 良質の原酒を15年にわたり貯蔵熟成させました。
沖縄では古来より古酒(クース)をもって極められるといわれるほど貯蔵熟成の風味を大切にしてきました。
琉球王朝時代から賓客をもてなす際に貴重な年代物のクースが振る舞われ、至福の時を楽しんだといいます。
海乃邦15年古酒

商 品 詳 細 商品名 海乃邦 内容量 720ml アルコール度数 43度 受賞歴 1987年:モンド・セレクション金賞受賞(ベルギー) 1989年:ザ・インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション金賞受賞(イギリス) 1989年:クリオ・アウォーズ国際パッケージングデザイン賞受賞(アメリカ) 1987?1989年:泡盛鑑評会県沖縄県知事賞受賞(3年連続)1?3 1994?1998年:泡盛鑑評会県沖縄県知事賞受賞(5年連続)4?8 2001年:泡盛鑑評会県沖縄県知事賞受賞9 2003年:泡盛鑑評会県沖縄県知事賞受賞10 2004年:泡盛鑑評会県沖縄県知事賞受賞11 2008年:泡盛鑑評会県沖縄県知事賞受賞12 2009年:泡盛鑑評会県沖縄県知事賞受賞13 2012年:泡盛鑑評会県沖縄県知事賞受賞14 2016年:泡盛鑑評会県沖縄県知事賞受賞(通算15回目) 商品説明 良質の原酒を10年にわたり貯蔵熟成させた、古酒泡盛の傑作。
ボトルは、陶磁器製で泡盛鑑評会沖縄県知事賞、モンドセレクションやザ・ワイン＆スピリッツ　コンペティション金賞受賞、デザイン面でもアメリカのクリオアワード国際パッケージデザインでファイナリスト賞を受賞するなど、数々の受賞歴を誇ります。
海乃邦

商 品 詳 細 商品名 琉球ゴールド 内容量 720ml アルコール度数 30度 受賞歴 第33回沖縄市産業まつり市長賞受賞 IWSC2011最高銀賞受賞 商品説明 琉球ゴールドは、ボトルが18角形になっており、新里酒造の泡盛のなかでも高級感がありますので、贈答品や記念品などにも重宝します。
琉球ゴールドは、いつもの晩酌酒として飲んでいただきたい泡盛です。
甕貯蔵古酒をブレンドする事によりバニラのような甘い香りとなめらかな舌触りが特徴となっています。
おすすめの飲み方は「水割り」琉球ゴールド6、水4の割合がバランスが取れてより一層美味しく飲めます。
琉球ゴールド

商 品 詳 細 商品名 古酒琉球プレミアム 内容量 720ml アルコール度数 35度 受賞歴 IWSC2011銀賞受賞 商品説明 琉球プレミアムは「特別な時に呑む泡盛」をコンセプトに 生まれた商品です。
がんばった自分にご褒美としてまたは、 大事なお客様をおもてなしする泡盛としてぴったりなプレミアム古酒です。
この古酒の特徴は独自のブレンド技術によって生み出された香り。
初めはフルーティーな果実の様な香りがしてその後に蜂蜜のような甘い香りが上ってきます。
おすすめの飲み方として「ロック」でチョビチョビ飲みです。
ロックで飲むことで古酒琉球プレミアム本来の味がダイレクトに堪能できます。
また食中だと5対5の水割りがおすすめです。
水割りだとどんな料理とも相性が良く、ぐびぐび飲めます。
ぜひ、お試しください。
古酒琉球プレミアム

商 品 詳 細 商品名 古酒琉球プレミアム 内容量 720ml アルコール度数 35度 受賞歴 IWSC2011銀賞受賞 商品説明 琉球プレミアムは「特別な時に呑む泡盛」をコンセプトに 生まれた商品です。
がんばった自分にご褒美としてまたは、 大事なお客様をおもてなしする泡盛としてぴったりなプレミアム古酒です。
この古酒の特徴は独自のブレンド技術によって生み出された香り。
初めはフルーティーな果実の様な香りがしてその後に蜂蜜のような甘い香りが上ってきます。
おすすめの飲み方として「ロック」でチョビチョビ飲みです。
ロックで飲むことで古酒琉球プレミアム本来の味がダイレクトに堪能できます。
また食中だと5対5の水割りがおすすめです。
水割りだとどんな料理とも相性が良く、ぐびぐび飲めます。
ぜひ、お試しください。
古酒琉球プレミアム