 アルコール分 14度以上15度未満 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、 醸造アルコール 味わい やや辛口／淡麗 日本酒度 ＋3 販売元 菊正宗酒造株式会社 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 菊正宗 しぼりたてギンパック 900mlパック IWC2023にて、史上初、2度目の普通酒部門最高位「トロフィー」と、コストパフォーマンスに優れた日常酒に贈られる「グレートバリュー・サケ」をW受賞。
新酵母により引き出される大吟醸のような香りと新酒のような新鮮な風味を活かすため、しぼりたてのお酒を生のまま低温貯蔵し、パック詰する時のみ加熱処理しました。
華やかに際立つ香りとフレッシュな味わいをお楽しみください。
きりっと冷やし、大吟醸酒と飲み比べてみてください。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 沖縄 沖縄（本島） 800円 その他 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※
17,908 円
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 商品名 華の香越前 1800 ml 商品説明 飲みあきしないスッキリタイプの辛口酒。
酒 質 普通酒 アルコール度数 14．8 日本酒度 ＋2．0 酸 度 1．6 アミノ酸度 1．5 精米歩合 70％・70％ ※精米歩合は「掛米・麹米」の％表示 原材料名 五百万石 蔵 元 北善商店（福井県） オススメの飲み方 燗 こんな用途におすすめです ギフト・プレゼント・贈答品・父の日・母の日・敬老の日お中元・お歳暮・お祝い・お礼・ご挨拶内祝・記念日・誕生日・結婚祝い・出産祝い・引越し祝い入学祝い・卒業祝い・快気祝い・お見舞い新築祝い・開店祝い・お彼岸・寒中見舞い・暑中見舞い・残暑見舞い仏事・お盆・お供え・御年賀・粗品・お返し歓送迎会・バレンタイン・ホワイトデー・クリスマス・お花見
1,408 円
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 糖質を極限までカットし、プリン体を残さない独自製法により苦味やクセの少ないキレのあるすっきりとした辛口で、飲み飽きしない味わいに仕上げました。
口の中をすっきりさせる「ウォッシュ効果」が高いだけでなく、素材の風味も引き立てる味わいも兼ね備え、幅広く料理との相性が良いお酒です。
特に冷やしてお飲みいただくのがおすすめです。
超辛口、超淡麗。
【商品説明】・一般名称：日本酒(普通酒)・ブランド名：糖質・プリン体Wゼロ・内容量：500ml・原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール・アルコール度数：13度以上14度未満・賞味期限：パッケージに記載・保存方法：高温、直射日光をさけて保存してください・JANコード： 4901030205006 ・製造販売輸入：月桂冠(株) 京都府京都市伏見区南浜町247番地※当掲載商品には、実店舗との共有在庫品がございます。
その為注文のタイミングによりましてはご用意できない場合がありますので、在庫の売切・数量不足・長期欠品・終売がございましたら連絡をさせて頂き、キャンセル手続きを行う場合があります。
また商品リニューアルにより、商品画像のデザインやラベル、容量や度数などの商品詳細が予告なく変更される場合がございますので、予めご了承ください。
上記による値引きやキャンセルはお受けいたしかねますので、最新の商品情報や在庫の確認が必要の際は、誠に恐縮でございますが、ご注文前にお問い合わせを頂けますようお願い申し上げます。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
様々な用途でご利用いただいております 御中元 中元 ギフト 健康 ダブルゼロ 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 残暑お見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い お年賀 御年賀 志 進物 内祝 御祝 お祝い 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え 仏事 お供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
5,789 円
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 一切加熱処理（火入れ）を行わない生酒です。
独自製法が生み出す特有のフルーティな香りと冷旨酸（リンゴ酸、クエン酸）により冷やす事でうま味を感じる味わいが特徴です。
お酒自体の魅力を十分に味わっていただくために冷やしてお飲みいただくのが最適です。
●酒質：普通酒●内容量：180ml瓶×1ケース（全30本）●原料米：非公開●アルコール度数：14.5％●精米歩合：非公開●日本酒度：＋4●酸度：1.5●販売者：月桂冠株式会社
6,840 円
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大町市常盤の契約栽培農家の皆さんに育てていただいた「ひとごこち」を100％使用した、味に幅とコクのある『生原酒』です！ 全国の市販酒の中でTOPに輝いた『普通酒でありながら、全量酒米ひとごこちで仕込んだとっても贅沢な普通酒』・・・お酒のプロに惚れ込まれた味をどうぞお楽しみ下さいませ。
【原材料名】米・米麹・醸造アルコール 【原料米】 長野県産ひとごこち100％使用 【アルコール分】20度 【精米歩合】65％ クール便対象商品です。
2,640 円
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【ご注意ください】 ※受注生産品の為、2週間程度余裕を持ってご注文ください。
配送指定日はご注文日より15日目から指定可能です。
15日以内の指定はお受け出来ません。
（ご指定頂いてもご希望には添えません。
） ※代金引換でのご注文はお断りさせて頂いております。
商品説明 商品名 麒麟山 益々繁盛（箱付き） 名称 清酒 内容量 4500ml 度数 15度 賞味期限 なし（できるだけお早目にお召し上がりください。
） 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 米（新潟県産）、米麹（新潟県産米）、醸造アルコール 麹米…五百万石（精米歩合65%）、掛米…こしいぶき（ 精米歩合65%） 商品説明 ※受注生産品の為、2週間程度余裕を持ってご注文ください。
各種お祝いや贈答品に、インパクトのあるおめでたいお酒です。
中のお酒は麒麟山の定番酒『伝統辛口』です。
首飾りの部分に文字入れが可能です。
ご希望の場合は『水引上部分（例：御祝）』『送り先様お名前（例：きりんざんさん）』『送り主様お名前（例：麒麟山酒造(株)）』を備考欄へご入力ください。
生産国 日本 製造者 麒麟山酒造株式会社（新潟県東蒲原郡阿賀町津川46） 日本酒【新潟 銘酒・地酒】
11,550 円
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選び抜かれた米と水を使い、南部杜氏が造りだす、まろやかな口当たりとキレの良さは、冷やでも燗でもうまさが際だちます。
【原材料名】米（国産）・米麹(国産米)、醸造アルコール・糖類・調味料 【容量】2L 【アルコール分】14度以上15度未満
1,155 円
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鳥取県東部地域では最も古い歴史を誇る酒蔵です。
創業は1828年（文政11年）にさかのぼり、以来、長年伝えられた伝統を守りつつ、丁寧な酒造りを行っています。
【製造者】中川酒造株式会社／鳥取市立川町【名称】普通酒【容量】1800ml【アルコール度数】15.5%【精米歩合】70％【日本酒度】＋4.0【酸度】1.3【原材料】米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール平成18・19年には「強力（ごうりき）米」により全国新酒鑑評会で県内で唯一、金賞を受賞し公的に優秀さを証明するなど、鳥取県蔵元を率先して鳥取県固有の酒米「強力（ごうりき）」を大切に育んでいます。
2,299 円
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★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 甘酒（清涼飲料水） 原材料名 砂糖、酒粕、澱粉、生姜、蜂蜜、食塩、酸味料 内容量 190g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造者 大関株式会社 兵庫県西宮市今津出在家4-9 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。
商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
4,301 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
上撰 松竹梅 樽酒 吉野杉樽の香り 15度 [瓶] 720ml x 6本 [ケース販売]送料無料※(本州のみ)[宝酒造/日本/京都府]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス樽酒のイメージの高い松竹梅ブランドから、吉野杉樽に貯蔵した樽酒。
吉野杉樽の香りとキレのある味わいが特徴。
6,806 円
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製造元 辰馬本家酒造株式会社 アルコール度数 14度以上15度未満 日本酒度 ＋4 酸度 1．3 原材料 山田錦米・麹米 ※こちらは箱無し商品です。
箱無し商品の場合は、違う商品の箱や段ボール箱に 入れて簡易包装でお届けいたします。
ご了承をお願い申し上げます。
辰馬本家酒造株式会社 佳撰 白鹿 超辛 1800ml 辛口ですっきりとした飲み口の中に旨味を残した、キリっとしたのど越しのお酒です。
おすすめ飲用温度・・・冷燗 常温 ぬる燗 あつ燗 ※商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
1,518 円
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しぼりたてのフレッシュな味わいをそのまま閉じ込めました。
淡麗でやや辛口な風味豊かな生貯蔵酒です。
●酒質：普通酒●内容量：300ml瓶×2ケース（全24本）●原料米：日本晴他●アルコール度数：13〜14%●精米歩合：-●日本酒度：+2●酸度：1.2●販売者：白鶴酒造株式会社
8,004 円
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 【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。
・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■内容量：720ml ■度数：15度 ■日本酒度：＋3 ■分類(区分)：普通酒 ■酒造場：加茂錦酒造（株）NK 新潟県加茂市仲町3番3号 ■原材料(成分)：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール ■1個口の目安：12本まで1個口配送が可能です ■ご購入の注意点： 掲載している写真に商品の箱が載っていない場合、専用の箱に入っていない状態でのお届けとなります。
納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。
楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。
詳しくは「会社概要」をご参照ください。
送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。
1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。
当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。
配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。
へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。
バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。
「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。
完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。
商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。
商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。
システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。
「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。
修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。
■関連ワード： 新潟の酒 普通酒 吟醸 大吟醸 純米 純米吟醸 純米大吟醸酒 本醸造酒 特別純米酒 特別本醸造酒 ペットボトル 紙パック 大容量 4L 4000ml 3L 3000ml 2.7L 2700ml 2L 2000ml 1.92L 1920ml 1800ml 1.8L 720ml 20° 20度 25° 25度 父の日 母の日 誕生日 記念日 飲み比べ飲み飽きしないまろやかで、後味のキレの良さ、爽やかな喉ごしをお楽しみ頂けます。
微濾過のわけ。
このお酒は自然な味、風味を楽しめるよう繊細に濾過しています。
濾過しすぎると色は透明に近づくが味も一緒に抜けてしまう。
濾過された成分にはさまざまな旨味、風味など豊かな成分が残っています。
「微濾過」ゆえの繊細でふくよかな味をお楽しみください。
◎微濾過のお酒は紫外線、気温、湿度にとても敏感です。
品質保持の為、米袋（遮光バッグ）に入れたまま保存・お楽しみください。
◎微濾過の性質上お酒の色が黄金色に見えたり、滓（おり）が発生することもありますが、品質上問題はありませんのでご安心ください。
→【お得な送料無料12本セットはこちら】 こちらの商品はリニューアルにあたり、 旧品・リニューアル品の商品が混在する場合がございます。
順次リニューアル品に切り替わりますが、現段階で商品のデザインはお選びいただけませんので ご了承の上、ご購入ください。
8,184 円
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 達磨正宗 未来へ2024 660ml 生まれてきてくれてありがとう！赤ちゃんが生まれたら購入し（またはご出産祝いとして贈り）、ご自宅で立てて置いておくだけで、美味しいお酒が出来て、20年後に乾杯できるお酒です。
20歳になるまで、色んな事があるだろうけど、元気で楽しく過ごしてね♪もちろん赤ちゃんの誕生以外にも、結婚するお2人に、味わい深い夫婦になってね、との気持ちを込めて贈ったり、創業記念、還暦祝いなど、色んなプレゼントにも使えます。
お酒の好きな方は大喜びですよ。
原材料：米・米麹、麹米、五百万石（岐阜市産） アルコール度数：16度以上17度未満 日本酒度：-24 酸度：3.0 アミノ酸度：2.9 精米歩合：麹米 70％・掛米 80％ 保存：常温 荷姿：専用化粧箱入り 【味わい・色】 新酒の時には淡い山吹色をしています。
時が経ち熟成するにつれて次第に濃く美しい色に変化をしていきます。
そしてそれと同時に味わいもゆっくりと深みを増し、まろやかに、きめ細やかに熟成していきます。
【飲む時の温度】 常温で熟成感がはっきりとわかります。
少し冷やしてもさっぱりと召し上がれます。
寒い時期には、お燗にすると味わいが丸く、口あたりが優しくなります。
飲む時期はお客様にお任せします。
蔵元では5年〜20年位の間に飲んでいただくのが一番おいしいと思っています。
キャップにはコルクの内栓が蝋(ろう)で密閉されています。
この工夫が蔵内とほぼ同じ条件で熟成させる特許です。
開封後はお早目にお召し上がり下さい。
【保存方法】 冷蔵庫に入れず常温で保存してください。
マンションなど夏が暑くなる場所でも保存可能です。
美味しい古酒が10年〜20年後に出来上がります。
立てて熟成させるのが望ましいです。
オリが溜まる場合がありますが、品質に問題はありません。
オリはアミノ酸成分です。
お料理等にもお使いいただけます。
【沈殿物について】 このお酒は熟成中に瓶の底に沈殿物(オリ)が生じる場合がありますが、これはお酒の中のアミノ酸成分ですので品質的に問題はありません。
お飲みになるときには上澄みだけをそっと注いで、沈殿のところはお料理に使っていただくとアミノ酸の旨味がきいた美味しいお料理酒となります。
ぜひお試しください。
※ギフト等対応しておりません。
名入れサービス等不可となりますのでラベルへの記入についてはご自身にてお願い致します。
専用梱包ボックスでの発送となります。
4,290 円
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 【商品説明】やや濃厚、辛口のお酒です。
五味のバランスのとれた穏やかな香りと芳醇な旨口ゆえ、ぬる燗での飲み口が一番合います。
・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限360日※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名賀茂鶴酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
1,540 円
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PC用商品説明文 星鈴#きらり本格清酒 赤星12本セット ●星鈴#きらり＊赤星（本格清酒）720ml×12本 このお酒は全国新酒鑑評会でも金賞を受賞した、天栄村の歴史ある酒蔵「寿々乃井酒造店」のご協力のもとでつくりました。
水が大事だと言われる酒造りにおいて、蔵の裏山から湧き出る軟水でつくられる寿々乃井酒造店のお酒は地元の方々から長年愛され続ける味です。
自然豊かな天栄村の静かな夜には 澄み渡る空に瞬く星たちのささやきだけが聞こえる。
そんな美しいふるさとの情景から「星鈴#きらり」という響きに思いを込めました。
名称 清酒 内容量 720ml×12本 原材料名 赤星（本格清酒）：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類 アルコール分 赤星（本格清酒）：15度 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所にて保存 販売者 株式会社星総合印刷 〒962-0001 福島県須賀川市森宿字関表37?8 製造者 株式会社寿々乃井酒造店 福島県岩瀬郡天栄村大字牧之内字矢中1
17,800 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています商品説明★ 松竹梅「天」は二種類の酵母による「まろやかな旨み」と「すっきり」したあと味が特長の日本酒です。
日々の晩酌酒として、いろいろな料理と一緒にお楽しみいただけます。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
* 容量: 2000 ml* アルコール度数: 13.0度以上14.0度未満* 純アルコール量(100mlあたり): 0 g* 単品サイズ(mm): 85×85×320* 重量(g): 2090
1,120 円
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受注発注の為、お届けに少々のお時間をいただく場合がございます。
■原料米：五百万石 あさひの夢 ■精米歩合： ■アルコール度数：15.0 ■日本酒度数：+5.0 ■酸度：1.5 ■アミノ酸度：1.3 ■酵母：901 ■粕歩合：30% 様々な飲み方が楽しめ、飲むほどに美味しさが深まります。
■飲み方・適温 ： 冷酒から熱燗まで 【クール便に対応しております】 ◆気温の高い時期は、輸送中等に起こる高温による日本酒の液漏れ、劣化を防ぐためにクール便での配送をおすすめです。
◆温度差によりラベルがぬれてよれてしまう可能性もございますが、品質を保つためにも、ご理解、ご協力頂ければ幸いです。
◆気温の高い時期、クール便のご指定無く、受け渡し後に起こった液漏れ、劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承の程お願い致します。
1,200 円
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「白鶴 サケパック 糖質ゼロ ライトテイスト」は、カロリー25％オフ・糖質ゼロ・アルコール分9％の日本酒で、軽やかですっきりとした味わいと、心地良い余韻が特長です。
淡麗、辛口酒質なので、脂っこさのある料理や濃い味付けの料理、塩味の効いた料理などと好相性です ※栄養表示基準に基づき100mlあたり糖質0.5g未満を糖質0(ゼロ)と表示しています。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール／酸味料 アルコール分：9％ 日本酒度：＋18 酸度：0.9 アミノ酸度：0.6
7,321 円
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 厳寒にもその緑を失わない松、しなやかに伸びる竹、そして百花にさきがけて花咲き薫る梅。
松・竹・梅は「歳寒の三友」と呼ばれ、古代から「めでたきもの」のしるしとされてきました。
その名を冠した清酒「松竹梅」。
慶祝の場にふさわしい「よろこびの清酒」として、親しまれています。
上撰松竹梅の紙パック入。
酒蔵で育まれた発酵旺盛な「蔵付き半兵衛酵母」で仕込んだ軽快でなめらかな味わいが特徴。
冷やではもちろん、燗につけることでさらに米本来の香りが引き立ち軽快でなめらかな味わいです。
【おススメの飲み方】 冷や(5?10℃) ○ 少し冷やして(10?15℃) ○ 常温○ ぬる燗(40?45℃)◎ 上燗(45?50℃)◎ 熱燗(50?55℃)◎ (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【京都府京都市伏見区】 【syothikubai/japanese sake】 【日-普2000】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
1,888 円
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 日本酒本来の美味しさを追求した、スッキリ淡麗で辛口、原材料は米、米麹、米アルコールと「全て米だけ」精米歩合65％で、綺麗で主張しないがなぜか美味しいお酒です。
慶事に好適 おめでたい席のお祝いに贈り物に プレゼントに クリスマスに お誕生日に ギフトに 自分用に！
2,420 円
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 《満を持して登場！仙禽の柱「ナチュール」のスパークリング！》まだ「オーガニック・ナチュール」ににごりも貴醸酒もなかった頃の話です。
蔵から今後のナチュールの展開についてのお知らせが届き、そこでにごりや貴醸酒も展開していくことを知りました。
そしてその展開していく予定の中には「スパークリング」もありました。
その後まもなくして、にごり、貴醸酒が発売されましたが、待てど暮らせどスパークリングの案内が来ることはありませんでした。
スパークリングが発売されないまま、次のにごりや貴醸酒が発売されたので、スパークリングはきっと予定にはあったけど取りやめになったのだと思っていました。
そして結局スパークリングの案内が来ることなく約3年が経過。
存在を忘れかけていた時、遂にスパークリングの案内が来たのです！！その案内を読んで驚きました。
この3年間試行錯誤を繰り返してきたというならまだ想定の範囲内。
実際は、最初のお知らせをする以前から試行錯誤を繰り返していたようで、ベストなガス圧を生み出し、納得のいく酸味と甘味のバランスにこだわった結果、当商品が商品化するまでに費やした歳月はなんと6年！蔵としても念願の「ナチュール スパークリング」の発売であった事が窺えます。
そんな蔵の念願のお酒、早速頂きたいと思います。
まず開栓に気を付けてください。
私の場合、冷蔵庫でしっかりと冷やしていたにも関わらず、スクリューキャップをパキッと開けた途端、お酒の上面が勢いよく競り上がってきました。
急いでキャップを閉めて事なきを得たのですが、思っていた以上に元気の良いお酒のようです。
その後はゆっくりと開けて閉めてを繰り返して無事に開栓成功。
お酒を注ぐ前から存在をアピールするように、瓶の中でシュワシュワと音を奏でているのが印象的でした。
このスパークリングの炭酸は、炭酸ガスを注入しているのではなく「瓶内二次醗酵」に由来するものです。
「瓶内二次醗酵」とは発酵途中にもろみを搾ってお酒を瓶詰めし、発酵の続きを瓶の中で行わせるという手法。
発酵によって瓶の中で炭酸ガスが発生し、ガス圧の高いお酒が出来上がるのですが、当商品のガス圧の高さは思っている以上でした。
口に含むと口の中は泡ブクと爽やかに甘酸っぱいお酒に満たされます。
蔵がこだわった酸味と甘味は見事に融合してまるで新鮮ないちごを食しているような気持ちになりました。
ただ甘酸っぱいだけでは終わらず、飲み込んだ後はドライな味わいに変化します。
喉越しもよく後味も良いので、何杯でもお代わりをしたくなりました♪せんきんが長年の試行錯誤の末に造り上げたナチュールスパークリング！是非ご賞味ください！《「仙禽」の超自然派生もと！その名も「オーガニック・ナチュール」》薄井専務は「ナチュール」について次のように話されています。
酵母に頼った酒造りが蔓延する昨今、似たような酒質、模倣的な酒質が良いものとされることに疑問を抱いてきました。
日本酒の未来は生もとが担っているというスローガンのもと、当蔵ではこのナチュールこそが、唯一無二の蔵の個性を反映させるものだと確信しています生もと、山廃を止めて生もと？これだけでは何が何だか分かりません。
ナチュールは普通の生もとではありません。
完全無添加の超自然派生もとです！酒母を仕込む際に乳酸を添加しないのが生もと造りですが、更に酵母も添加せず、蔵付き酵母で仕込まれるのが超自然派生もと。
「ナチュール」のコンセプトはこれだけではありません。
目指したのは古式生もと。
精米機が無く、米を磨く技術が無かった頃に使用されていた米は現在の精米歩合で言うと約90%以上。
分かりやすく例えると、普段私たちが食べている白米とほぼ同じです。
しかも使用されていたのは酒造好適米では無く古代米。
精米技術が発達していない為、米粒が大きい上に酒造好適米のように溶けない。
こうなると米を擂り潰す(すりつぶす)しかありません。
これが生もと造りの工程の1つ、もと擂りです。
(ちなみに、もと擂りは別名が山卸しで、酒母造りの工程の中でこの山卸しの作業を廃止したのが山廃造りです。
)「仙禽」ではこれらをオーガニック化した亀ノ尾で再現。
麹米・掛米共に精米歩合は90%以上の米で仕込まれた酒母は出来上がるまでに約40日以上も掛かったそうです。
40日以上と言ってもピンと来ない方もいらっしゃると思います。
現在主流の乳酸、酵母を添加する速醸の酒母が出来上がるまでに約15日掛かりますので、それと比べますと約3倍。
3倍です！！かなり手間隙が掛かっていることがお分かり頂けるのではないでしょうか。
しかも、タンクではありません。
木桶です。
昔はタンクなんてありませんでしたから。
これでもか！という程昔の酒造りを忠実に再現されたのが「ナチュール」です。
《ナチュールはオーガニック米を使用！》※以前に蔵から届いた案内から引用します。
原料米の亀ノ尾をオーガニック化し、よりナチュラルさを追求しました。
本来、すべての農産物はオーガニックでした。
そうでない農法が取り入れられたことにより、オーガニックが特別な物になってしまいました。
オーガニックを特別な物にしないように、私たちは古代米である亀ノ尾を、出来る限りオーガニック化していく計画を立てています。
それが完全無添加の超自然派「生もと」に結びつく物と考えているからです。
2,500 円
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 《満を持して登場！仙禽の柱「ナチュール」のスパークリング！》まだ「オーガニック・ナチュール」ににごりも貴醸酒もなかった頃の話です。
蔵から今後のナチュールの展開についてのお知らせが届き、そこでにごりや貴醸酒も展開していくことを知りました。
そしてその展開していく予定の中には「スパークリング」もありました。
その後まもなくして、にごり、貴醸酒が発売されましたが、待てど暮らせどスパークリングの案内が来ることはありませんでした。
スパークリングが発売されないまま、次のにごりや貴醸酒が発売されたので、スパークリングはきっと予定にはあったけど取りやめになったのだと思っていました。
そして結局スパークリングの案内が来ることなく約3年が経過。
存在を忘れかけていた時、遂にスパークリングの案内が来たのです！！その案内を読んで驚きました。
この3年間試行錯誤を繰り返してきたというならまだ想定の範囲内。
実際は、最初のお知らせをする以前から試行錯誤を繰り返していたようで、ベストなガス圧を生み出し、納得のいく酸味と甘味のバランスにこだわった結果、当商品が商品化するまでに費やした歳月はなんと6年！蔵としても念願の「ナチュール スパークリング」の発売であった事が窺えます。
そんな蔵の念願のお酒、早速頂きたいと思います。
まず開栓に気を付けてください。
私の場合、冷蔵庫でしっかりと冷やしていたにも関わらず、スクリューキャップをパキッと開けた途端、お酒の上面が勢いよく競り上がってきました。
急いでキャップを閉めて事なきを得たのですが、思っていた以上に元気の良いお酒のようです。
その後はゆっくりと開けて閉めてを繰り返して無事に開栓成功。
お酒を注ぐ前から存在をアピールするように、瓶の中でシュワシュワと音を奏でているのが印象的でした。
このスパークリングの炭酸は、炭酸ガスを注入しているのではなく「瓶内二次醗酵」に由来するものです。
「瓶内二次醗酵」とは発酵途中にもろみを搾ってお酒を瓶詰めし、発酵の続きを瓶の中で行わせるという手法。
発酵によって瓶の中で炭酸ガスが発生し、ガス圧の高いお酒が出来上がるのですが、当商品のガス圧の高さは思っている以上でした。
口に含むと口の中は泡ブクと爽やかに甘酸っぱいお酒に満たされます。
蔵がこだわった酸味と甘味は見事に融合してまるで新鮮ないちごを食しているような気持ちになりました。
ただ甘酸っぱいだけでは終わらず、飲み込んだ後はドライな味わいに変化します。
喉越しもよく後味も良いので、何杯でもお代わりをしたくなりました♪せんきんが長年の試行錯誤の末に造り上げたナチュールスパークリング！是非ご賞味ください！《「仙禽」の超自然派生もと！その名も「オーガニック・ナチュール」》薄井専務は「ナチュール」について次のように話されています。
酵母に頼った酒造りが蔓延する昨今、似たような酒質、模倣的な酒質が良いものとされることに疑問を抱いてきました。
日本酒の未来は生もとが担っているというスローガンのもと、当蔵ではこのナチュールこそが、唯一無二の蔵の個性を反映させるものだと確信しています生もと、山廃を止めて生もと？これだけでは何が何だか分かりません。
ナチュールは普通の生もとではありません。
完全無添加の超自然派生もとです！酒母を仕込む際に乳酸を添加しないのが生もと造りですが、更に酵母も添加せず、蔵付き酵母で仕込まれるのが超自然派生もと。
「ナチュール」のコンセプトはこれだけではありません。
目指したのは古式生もと。
精米機が無く、米を磨く技術が無かった頃に使用されていた米は現在の精米歩合で言うと約90%以上。
分かりやすく例えると、普段私たちが食べている白米とほぼ同じです。
しかも使用されていたのは酒造好適米では無く古代米。
精米技術が発達していない為、米粒が大きい上に酒造好適米のように溶けない。
こうなると米を擂り潰す(すりつぶす)しかありません。
これが生もと造りの工程の1つ、もと擂りです。
(ちなみに、もと擂りは別名が山卸しで、酒母造りの工程の中でこの山卸しの作業を廃止したのが山廃造りです。
)「仙禽」ではこれらをオーガニック化した亀ノ尾で再現。
麹米・掛米共に精米歩合は90%以上の米で仕込まれた酒母は出来上がるまでに約40日以上も掛かったそうです。
40日以上と言ってもピンと来ない方もいらっしゃると思います。
現在主流の乳酸、酵母を添加する速醸の酒母が出来上がるまでに約15日掛かりますので、それと比べますと約3倍。
3倍です！！かなり手間隙が掛かっていることがお分かり頂けるのではないでしょうか。
しかも、タンクではありません。
木桶です。
昔はタンクなんてありませんでしたから。
これでもか！という程昔の酒造りを忠実に再現されたのが「ナチュール」です。
《ナチュールはオーガニック米を使用！》※以前に蔵から届いた案内から引用します。
原料米の亀ノ尾をオーガニック化し、よりナチュラルさを追求しました。
本来、すべての農産物はオーガニックでした。
そうでない農法が取り入れられたことにより、オーガニックが特別な物になってしまいました。
オーガニックを特別な物にしないように、私たちは古代米である亀ノ尾を、出来る限りオーガニック化していく計画を立てています。
それが完全無添加の超自然派「生もと」に結びつく物と考えているからです。
7,700 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
賀茂泉 普通酒 緑泉 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] [賀茂泉酒造/広島県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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11,429 円
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【商品説明】 沸き立つモロミが醸す華やかな新酒の香り。
蔵出しの風味そのままに今年も土佐鶴からお届けします。
容量 1800ml アルコール度数 15度以上16度未満 原材料 米・米麹・醸造アルコール 原料米 福光・あけぼの他 原材料の生産地 本製品の原料米は全て国産です。
★★★★ 送料に関しまして ★★★★ 送料無料です。
【東北・北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外になります】 【東北は 400円、北海道・沖縄は 1,200円 送料が別途かかります】 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。
2,680 円
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【商品説明】 沸き立つモロミが醸す華やかな新酒の香り。
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2,680 円
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