菊水酒造 菊水の辛口 本醸造 1800ml 味わいの特徴 冷やでもお燗でも美味しく飲める辛口酒。 幅広い料理と合わせやすい。 製造元 菊水酒造株式会社 産地 新潟県 種別 本醸造 主要原料米 五百万石 精米歩合70% アルコール度数15.0% 容量1800ml その他日本酒度/+8 酸度/1.3 アミノ酸度/1.6 ○○○○● 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口 【 6本セット】菊水酒造 菊水の辛口 本醸造 1800ml×6本 17,980 円
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秋田銘醸 本醸造 爛漫 生もと特醸 1800ml 味わいの特徴 雪国秋田の気候風土から生まれた酒母造り「秋田生もと」。 手間ひまかけて熟成されたまろやかな旨味が特徴。 製造元 秋田銘醸(株) 産地 秋田県 種別 本醸造 主要原料米 美山錦 キヨニシキ 精米歩合65% アルコール度数15.5% 容量1800ml その他日本酒度/+1 酸度/1.5 アミノ酸度/2.0 ○○●○○ 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口原料米の収穫をまって、厳選した米を磨きあげ 木製のこしきで米を蒸し、麹蓋で麹をつくる。 この酒造りの伝統手法をかたくなに守る 秋田銘醸株式会社 創業時、県内でも少ない株式法人として創業した蔵に、初代県醸造試験場長に請われて、先代の小林幸一が就任したのは昭和二十二年。 終戦直後、食べるものにも事欠く時代に始めた酒造りは、困難を極めた。 二年目からは現工場が完成し、手探りながら、いよいよ本領を発揮。 その酒造りの伝統手法は、現在でも多く受け継がれている。
【 6本セット】秋田銘醸 爛漫 生もと特醸 本醸造 1800ml(秋田県)×6 24,980 円
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