人気の辛口スパークリング 【獺祭　酒名の由来】 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典：地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。
獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。
獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。
「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。
このにごりは純米大吟醸酒がベースのお酒。
辛口タイプのすっきりとしたにごり酒です。
にごり酒は甘い！と思っているお客様、是非一度お試し下さい。
きっと新しい世界が広がります！ ※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。
タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 45％ アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称：日本酒 内容量：360ml 原材料：米、米麹 保存方法：要冷蔵 賞味期限：なし 製造者/販売者：旭酒造株式会社/山口県岩国市周東町獺越2167 原産国：日本

『作』の清水清三郎商店の地元限定酒『イセノハナ』が昇華し「イセノナミ」に！！純米吟醸から純米大吟醸にグレードアップしています！！■商品詳細【容量】　750ml【蔵元】　清水清三郎商店【県名】　三重県【特定名称】　純米大吟醸【アルコール度数】　16％【原材料名】　米、米麹【原料米】　国産米【精米歩合】　50％【日本酒度】　【酸度】　【アミノ酸度】　■商品説明味わいは優しい華やかな香りと奥行きがあり透明感のある味わいが特徴的。
少し冷やしてお召し上がり下さい。
伊勢型紙の伝統模様を使用したデザインパッケージです。
■在庫について当店ではネット店と実店舗で在庫を共有しております。
随時在庫数を更新するよう努力しておりますが、どうしても在庫反映にタイムラグが生じ、売れた商品の在庫が消えずに表示されてしまう場合がございます。
そのため数量限定商品等は、ご注文確定後でも在庫切れで商品をご用意できない場合がございます。
恐れ入りますがご了承いただけますよう、お願い申し上げます。
※出品数以上をご希望のお客様は一度電話かメールにてご連絡お願い致します。
ご希望に添える場合もございます。

商品情報商品説明こちらの商品は「久保田 萬壽 720ml名入れ彫刻」特製名入れ酒グラスと香り良いひのき升をセットした世界にひとつのオリジナル贈答品です♪創業時の屋号「久保田屋」を冠した旭酒造を象徴する銘柄華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い複雑で深みのある口当たりが広がります。
麹から生まれるふくらみのある柔らかさの中に旨味・甘味・酸味が調和し心地よい余韻が喉元まで続き上質な時を彩ります。
この素敵な日本酒に、当工房にてサンドブラストエッチング方式を用いて、お名前・贈る言葉を名入れ彫刻、さらに美しいフォルムの酒グラスに桜模様と贈るメッセージとともに彫刻します。
ラッピングを施しギフトボックスにて日本全国へお届けします♪手提げ袋も付属しておりますので、すぐに贈ることができますよ！お誕生日プレゼントから長寿祝い、御家族からご友人の大切な記念日の贈り物として喜ばれますよ♪※これはお酒です。
二十歳以上であることを確認できない場合には販売しません。
品目日本酒原材料米、米麹精米歩合麹米50%、掛米33%内容量720mlアルコール分15度生産地新潟県記念日御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省 土産 節分 バレンタインデー ホワイトデー お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚名入れ 日本酒 ギフト 【 純米大吟醸 久保田 萬壽 720ml 名入れ 彫刻 名入れ 酒グラス & ひのき升 セット 】お酒 ギフト プレゼント 父の日 母の日 還暦祝い 喜寿祝い 古希祝い 米寿祝い 誕生日 プレゼント 贈り物 退職祝い 結婚祝い お中元 結婚記念日 結婚祝い 新潟県 創業時の屋号「久保田屋」を冠した旭酒造を象徴する銘柄華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い複雑で深みのある口当たりが広がります。
御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省 土産 節分 バレンタインデー ホワイトデー お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚 5

二本縛り　祝い酒 一升瓶二本を紐で縛り熨斗（のし）を付けた「二本縛り」は奉献酒としてよく利用される他、合格祝いなどにも利用されています。
瓶同士が密着することからご配送にはあまり適さない形態のため、ご自宅で簡単に二本縛りを作れるお酒とキットのセット品をご用意しました。
セット内容 ・一升瓶（松竹梅 佳撰 豪快 1.8L）不織布袋入×2本 ・二本縛り用キット×1セット ・おのし紙×1枚 ・手順説明書×1枚 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。
※おのし紙の表書きを変更されたい場合はご注文時にお申し付けください。
※店頭受取をご希望場合は、セット済み完成品のお渡しも可能です。

予約商品のご注意●当商品は3月23日以降より出荷予定です。
●予約商品は出荷予定日が変更になる可能性がございます。
予めご了承ください。
●お届け日を指定されてもお約束は出来かねます。
予約商品と即納可能な商品を御一緒に注文された場合のご注意●全ての商品が入荷し、揃ってから御一緒にお届けさせて頂きます。
●「即納商品だけを先にお届け希望」の場合、それぞれ個別にご注文ください。
《滋賀県立大学のオリジナル日本酒プロジェクトと喜多酒造のコラボ！》 「湖風(こふう)」滋賀県らしいネーミングのお酒です。
このお酒、もちろん「喜多酒造」で造られているのですが、他の商品とは大きく異なる点があります。
 滋賀県立大学オリジナル日本酒プロジェクトとのコラボ商品なんです！ これからジックリ説明させて頂きますが、先に一言。
決して名前だけのコラボではありません！かなりガッツリ学生さんが関わっていらっしゃいます！ では、まずオリジナル日本酒プロジェクトのご紹介。
オリジナル日本酒プロジェクトとは、滋賀県立大学の増田教授と学生が自分達で栽培した米で日本酒を造ろうと発足しました。
 滋賀県立大学でオリジナル日本酒プロジェクトが立ち上がったのは2010年。
大学では田んぼを所有していて、「日本晴」を栽培されています。
例年ですと収穫された米は早々と行き先が決まるのですが、その年はなかなか決まらず。
結局、残った米を大学の生協で買い取られることになりました。
その数、50俵。
なかなかの量です。
 そんな時、増田教授は中国人の留学生に酒造りの勉強をさせてあげようと、「喜多酒造」に受け入れのお願いに行かれました。
増田教授は蔵元の喜多さんにたまたま生協に買い取って貰った日本晴の話をされたのだそうです。
ただの世間話のつもりで。
 このたった1つの世間話が一大プロジェクトに発展するのですから驚きです！まさしく「ひょうたんから駒」です！ 次の日、増田教授の元に喜多さんからの1本の電話が入ります。
杜氏が日本晴の大吟醸に関心を持っているので是非やりましょう、と。
こうして誕生したのが産学協同のオリジナル日本酒プロジェクトです。
 次に、プロジェクトチームと「喜多酒造」の関わりに付いてお話し致します。
簡単に申し上げますと、米作りから商品化までほぼ全ての工程に学生さんが関わっていらっしゃいます。
私も経験があるのですが、自分が植えた苗がお酒になるというのは本当に感慨深いです。
しかし、それだけでは無いからこのプロジェクトは本格的！特に驚いたのが、出来上がった原酒をきき酒し、加水でアルコール度数を調整するかしないか、また、何度に調整するのかと言ったことにまで学生さんの意見が反映されているのです。
 ラベルも学生さんが考案。
毎年デザインが変わります。
出来上がったお酒は大学の生協や「喜多酒造」の特約店で販売される他、日本酒の試飲会やイベントでもPRされています。
 現在はプロジェクトの顧問が増田教授から須戸教授に、「喜多酒造」も家(いえ)杜氏から四家(しやけ)杜氏にそれぞれ代わられましたが、プロジェクトは継続。
その間、レシピも少しずつ変わり、酵母を替えたり、麹に山田錦を使用したり、その山田錦も大学の田んぼで栽培された物を使用したりと常に進化しています。
 今回、弊社に販売のオファーが来たのは、弊社の発信力を買って頂けたから。
「湖風」を通じて、オリジナル日本酒プロジェクトをより多くの方に知って頂くべく、お受けすることに致しました。
 学生さんが本気で日本酒と向き合うことで誕生した産学協同商品「湖風」毎年飲んで頂きたいお酒です！ 

商品説明内容量720ml原材料 米、米麹特徴などアルコール分：16度 精米歩合：50％日本酒度：＋4酸度：1．4原料米：全量契約栽培米・特別栽培米使用　　　　山田錦十割　 　　　（兵庫県多可町中区坂本産）製造元株式会社　福光屋 金沢市石引2丁目8ー3

安政元年(1854年)に酒造業を開始。
翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。
不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。
さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。
「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。
生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。
また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。
ITEM INFORMATION 甘味や旨味を引き出しながらも 軽快な飲み口と爽やかな香り キリッと冷やして旨い夏季限定酒 楯野川 純米大吟醸 爽流 純米大吟醸酒 楯野川・純米大吟醸・爽流は、楯の川酒造で史上初めて「低アルコール原酒」に挑戦し、軽快ですっきりとした後味に仕上げた夏季限定酒。
山田錦を100%使用する事で、ボリューミーな甘味や旨味を引き出しながらも、飲み口は軽快で「爽流」の名の如く爽やかな味わいが広がります。
暑い季節にキリッと冷やして楽しみたい、日本酒ビギナーの方にもおすすめの純米大吟醸です。
Tasting Note ラムネを思わせるようなフレッシュな香りは、夏の暑さを吹き飛ばしてくれるかのような爽快感があり、よく冷やして飲むことで、火照った体をクールダウンさせてくれます。
お酒単体ではもちろん、鮎の塩焼きや夏野菜と合わせてお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度-6 酸度1.4 アミノ酸度1 原材料米、米麹 精米歩合50% 内容量720ml 度数13.00度 原料米山田錦 酵母山形KA、協会1801 呑み方冷やして、常温 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

【送料に関して】送料無料ですが、北海道・沖縄県・離島宛は、1個口につき1500円頂戴致します。
ご確認の程よろしくお願い致します。
たかの井　純米大吟醸　箱入り　720ml 贈答用にいかがでしょう？ 1

※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。
配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。
※返礼品の送付は、山梨県西桂町外にお住まいの方に限らせていただきます。
製品仕様 名称 清酒 規格・内容量 720ml 原材料名 米（国産）・米麹（国産米） 賞味期限 製造日より1年 発送時期 通年 商品説明 【大月市との共通返礼品です】 【大月市で入手可能です】 穏やかでフローラルな吟醸香、すっきり滑らかな口当たり、和三盆のような上質な甘みと程よい米の旨み、ナチュラルな酸味が後味を引き締め、水のミネラルを感じさせる澄んだ水面のような余韻を残します。
注意事項 【数量限定：100セット】 酒類商品の申し込みに当たりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
冷暗所にて保管し、お早めにお飲み下さい。
提供元事業者 笹一酒造株式会社 山梨県大月市笹子町吉久保26 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、特典の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1.山の恵みをまもる町づくり 2.みんなにやさしい町づくり 3.その他 町長が必要と認める事業 ■寄附金受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に約1〜2ヶ月程度で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 「ふるさと納税ワンストップ特例制度」をご利用頂く場合、当自治体へ「ワンストップ特例申請書」を直接郵送・ご持参頂く必要があります。
申請書のダウンロードはこちらhttps://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html 〒403-0022 山梨県南都留郡西桂町小沼1501-1 西桂町役場 ふるさと納税担当　宛て

お礼の品について伊勢神宮の御神田で発見された奇跡の米イセヒカリを精米歩合30%まで磨きぬいた全国唯一の純米大吟醸酒です。
フルーティーな香りで芳醇な味わいです。
※発送まで1ヶ月程かかります。
商品説明名称白米城純米大吟醸伊勢光 桐箱入内容量白米城純米大吟醸　伊勢光　桐箱入720ml（1本）/1.8L（1本）原材料原材料：米（国産）・米麹（国産）原料米：五百万石精米歩合：30％アルコール度数：15.5％原産国：日本消費期限保存方法冷蔵庫または15度以下の冷暗所配達温度帯常温事業者中山酒造株式会社三重県松阪市小阿坂町2532TEL：0598-58-2308 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■受領証明書及びワンストップ申請書のお届けについて 受領書とワンストップ申請書については、自治体概要のページ（配送について）をご覧ください。

6つの「無」、この酒に有り。
1.「無濾過」 採れたそのままの 2.「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で 3.「無加熱」 フレッシュな生酒として 4.「泡を立てない」 自然な発泡感を残したまま 5.「時間を置かない」 上槽当日に瓶詰め 6.「無我夢中に」 新鮮味溢れる美味しさを追求 シリーズ最終章の「レッドボトル」は、山形県が誇る最高峰の酒米「雪女神」（ゆきめがみ）を100％使用。
繊細な甘み・旨味・酸味の均整の取れた味わいと、どこまでも綺麗で美しい余韻が特徴的なお酒に仕上げました。
蔵元の亀口から汲んで飲む、あの美味しさを体験ください。
精米歩合／ 50％ 使用米／ 雪女神100％ 使用酵母／K601 アルコール分 ／16% 日本酒度 ／-2（予定） 酸度 ／1.5（予定） アミノ酸度 ／1.0（予定） 蔵出し年月:令和6年1月 【要冷蔵】

【名称】月桂冠 鳳麟 純米大吟醸 ほうりん HORIN 専用箱付き 1.8L 1800ml×1本【商品詳細】味わい：口にふくんだ瞬間の清涼な甘みに驚きます。
そして豊かな旨みと、重厚感ある香りがもたらす、たっぷりの余韻を愉しんでください。
美しいボトルから注がれる美しい日本酒、これこそが鳳麟がたどり着いた唯一無二の旨さの境地です。
京都伏見の伝統と技が育んだ、鳳麟という特別をあなたへ。
本当の幸せは、ゆっくりつくる。
冷やしても常温でも、またぬる燗でもおいしくお飲みいただけますが、なかでも10℃で召し上がると、最もバランスよくお酒の風味をお楽しみいただけます。
原料へのこだわり：酒の味を決める何よりも大切な要素は、麹。
原料米を糖化させる「麹菌の育成」に独自の技法を編み出しました。
それは吟醸酒づくりの常識である「突きハゼ麹」にこだわらず、麹菌を増やしすぎず、減らしすぎず米の芯へ食い込ませていく繊細なコントロール。
室温や水分管理を徹底的に緻密に。
原料米の山田錦と五百万石それぞれの特徴を活かしつつ、上品な甘みと旨みを引き出していきます。
酵母へのこだわり：味や香りの決め手になるのは、酵母も然り。
1637年に酒づくりを始めた私たちは数千もの酵母を保持しています。
難関は、低温環境下でも甘み、酸味、あと味、すべてをバランスよく整えられる理想の酵母を見つけ出すこと。
研究所では4種の酵母を厳選、さらに醸造現場で試作を繰り返す。
ただひとつの旨さを求めてこだわり抜くことで、きょうかい9号系酵母を系譜とした鳳麟独自の酵母にたどり着きました。
発酵へのこだわり：鳳麟が低温発酵にこだわるのは、お米から丁寧に時間を重ねて上品な甘みを引き出すため。
その温度は10度以下、吟醸酒にとっては驚きの低温発酵です。
そのぶん発酵期間は通常よりゆっくりと。
京都伏見の良質な地下水「伏水」を使い、時間をかけて行います。
また麹や酵母は生き物、季節やコンディションによって状態はさまざまに変化。
毎朝、職人が発酵タンクのもろみの状貌を見ながら櫂（かい）を入れ、その感触を頼りに世話の方法を判断します。
時を惜しまず、手間を惜しまず、長年の経験と技を惜しみなく捧げて、一本のお酒を生み出していきます。
【容量】1800ml【入数】1【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】月桂冠■（京都）【JAN】4901030020333【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。

　 京都・伏見 日本酒 播州久米産山田錦100％ 「特A地区山田錦」のみ使用 酒米の王様「山田錦」。
山田錦の中でも最も高い格付けの田んぼでつくられた「特A地区山田錦」のみを使用し、39％まで玉乃光酒造で精米した贅沢な純米大吟醸酒です。
キレもあり、上品な香りの余韻をお楽しみください。
【おすすめの飲み方】 ・ロック等（0-5℃）：- ・冷やして（5-10℃）：◎ ・常温（10-25℃）：○ ・ぬる燗（25-40℃）：- ・熱燗（40-55℃）：- ●香り高い ●中口 品目 日本酒 内容量 720ml詰一本入 原材料名 米（兵庫県産）、米こうじ（兵庫県産米） 精米歩合 39％ アルコール分 16度 使用上のご注意 ・開栓後は早めにお召し上がりください。
・お酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
・白い沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ございません。
製造者 玉乃光酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 玉乃光酒造のその他の商品はこちらから

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.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒　基峰鶴　純米大吟醸酒　山田錦1800ml【合資会社基山商店】 [商品説明] ■原料：米　米麹　山田錦　　 ■日本酒度：　 ■精米歩合：35％ ■アルコール度：16度　　 ■容量：1800ml 　　　　　　　　　 　　　　 明治初期創業基峰鶴酒造は 佐賀県背振山系の九千部山・基山より湧き出る伏流水と基山の豊かな自然の恵みを生かした酒造りを続けています。
酒米を地元佐賀県のお米を 大切に使い、 酒造好適米も山田錦雄町など数多く使用しています。
先人より受け継がれた酒造りに対する思いや技術を 継承しつつ 新しい日本酒を作り続けています 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 味わいは、明利系の酵母由来の深い味わい　旨味しっとりにして 寄り添う酸が大人の味わい。
お酒をよく飲んで来た　日本酒ツウにおすすめ もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら￥165でご進物用のお箱にも変えられます。
3−4営業日以内に発送予定 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。
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・純米大吟醸兵庫山田錦 ・火入れ　 ・原料米　土佐錦 ・酵母　AA-41、A-14 ・精米歩合　60％ ・720ml 香り高く、出来上がり時は苦味を感じますが、1年の低温熟成で苦味はなくなり、旨みが増えて滑らかな口あたりになります。
20歳未満の方には販売できませんので御了承ください。
【送料について】別途送料が必要です。
＜こちら＞をご確認ください。
          

ギフト対応 　　　　　　 アイコンの説明はコチラ 越乃潟舟（かたふね）の最上級『純米大吟醸』 大吟醸の華やかさと、純米の芳醇さを兼ね備え わがままな「酒通」の方にも納得していただける 贅沢な仕上がりです。
日本酒の奥深さを感じられる逸品です。
酒米は新潟県限定「越淡麗（こしたんれい）」を 使って仕込まれています。
吟醸酒などの高級酒用に開発された 新潟県限定酒米 「越淡麗」。
味わい深く、キリッと、透き通るお酒に 仕上がるとして注目の酒米です。
商品名 越乃潟舟（かたふね）　純米大吟醸 原料米 越淡麗 酒質 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 −3 酸度 1．3 アルコール度数 17．6度 製造元 竹田酒造場（上越市） 味の特徴 華やかで上品な味わい、余韻を堪能できます。
【蔵元直送】越乃潟舟（かたふね）純米大吟醸　720ml 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード のし熨斗

商品情報商品詳細〇谷川岳　純米大吟醸1800ml谷川岳ブランド最高峰の味わい■日本酒度：＋3■精米歩合：50%■酸度：1.6■アルコール度数：15度■蔵元：永井酒造株式会社(群馬県利根郡川場村門前713) 保存方法直射日光を避け、保存下さい賞味期限賞味期限は御座いませんが開封後は、お早めにお召し上がり頂くことをおすすめします。
　 【永井酒造 谷川岳 純米大吟醸 1800ml】群馬の地酒 一升瓶 日本酒 お酒 酒 ホワイトデー プレゼント ギフト 飲み比べ 群馬 贈り物 内祝い 辛口 誕生日 【永井酒造 谷川岳 純米大吟醸 1800ml】群馬の地酒 一升瓶 日本酒 お酒 酒 ホワイトデー プレゼント ギフト 飲み比べ 群馬 贈り物 内祝い 辛口 誕生日 8

こちらの商品は御購入本数制限商品です。
より多くのお客様にお楽しみ頂けますよう、1カ月に付き1世帯様12本までとさせて頂きます。
複数回御注文を入力された場合、同一のお届け先の御注文はキャンセル扱いとさせて頂きます。
何卒御了承下さいませ。
《「ロンドン酒チャレンジ 2019」で金メダル受賞！》「ロンドン酒チャレンジ」は世界基準で審査する日本酒品評会です。
2019年5月19日20日ナイツブリッジのミレニアムホテルナイツブリッジにおいて 、世界中から集結した28名の優秀な酒ソムリエがブラインドテイスティングにてお酒を評価。
各部門において銀、金、プラチナ賞が選ばれました。
その結果、純米大吟醸の部において「梵　特撰純米大吟醸」が金メダルを受賞しました。
  この日本酒は、蔵元が市場に出荷した大吟醸酒の中で1位を争う長い歴史を持った、梵の定番中の定番の純米大吟醸酒です。
料理を引き立てることが出来るお酒には「腰」が必要。
その腰を構成する要素に「渋み、苦み」といった味も必要となります。
「食中酒には渋味、苦味をわずかに残しながらも、爽やかさが必要」という考えで、理想の味わいを目指し造られているのが特撰大吟醸です。
原料米は、38%まで磨き上げた兵庫産山田錦を使用。
タンクの周りに3層の水が循環するという特殊なタンクを用い、より自然に近い、きめ細かな温度制御を行い、小仕込みで造った純米大吟醸酒を0度以下で2年以上熟成させました。
氷温で長期熟成させたことで、グレープフルーツのような淡い香りが漂います。
口に含んだ時に自然と喜びを感じる、全てが円く調和した正に「美味しい」という味わいが舌の上を流れます。
このお酒の持つ熟成香は、冷酒だけではなくぬる燗にしてもより引き立ちます。
通常、純米大吟醸クラスのお酒を温燗する事はあまりないと思いますが、是非皆様！だまされたと思って一口だけでもお試し下さい。
料理との相性を意識したということですが、食中酒としてはもちろん、お酒単品としても大変美味しく感じていただける実力酒です。
  

商品説明銘柄純米大吟醸「延寿万年」容量720ml原料米山田錦成分 アルコール度数/16度 日本酒度/＋3 酸度/1.0 アミノ酸度/ 1.4 精米歩合/ 35% 商品説明 日頃なかなか云えない感謝の言葉を入れる事により、還暦祝いや古希・喜寿・傘寿などの長寿のお祝い・定年退職祝いなどの贈り物や結婚式での両親へのサプライズプレゼントにはピッタリです。
写真から似顔絵へデジタル変換し、デザイナーの感性で加筆修正・編集を重ねクォリティの高い似顔絵を作成いたします。
醸造元 招徳酒造 備考 ◆似顔絵2人迄基本料金 ◆メッセージ文章変更OK ◆仕上がりイメージのメール確認 ◆お写真等が届いてから10営業日前後に完成画像をメールでお送りしますのでご確認ください。
◆ご確認後、「OK」のお返事を確認してから3営業日以内に発送いたします。
◆修正がある場合は、何回でも無料で修正を承ります。
（内容によってはできない場合がございます） ◆最短納期をご希望の方は大幅な修正に対応できない場合がございます。
◆中身が事前に確認できるギフトラッピングでお届けします。
似顔絵祝い酒【万】720ml SA-7 オリジナルフォトフレーム付 →1800mlはこちら →似顔絵祝い酒【千】シリーズはこちら

商品説明銘柄純米大吟醸「延寿千年」容量720ml原料米山田錦・美山錦成分 アルコール度数/15度 日本酒度/＋3 酸度/1.4 アミノ酸度/ 1.4 精米歩合/ 45% 商品説明 日頃なかなか云えない感謝の言葉を入れる事により、還暦祝いや古希・喜寿・傘寿などの長寿のお祝い・定年退職祝いなどの贈り物や結婚式での両親へのサプライズプレゼントにはピッタリです。
写真から似顔絵へデジタル変換し、デザイナーの感性で加筆修正・編集を重ねクォリティの高い似顔絵を作成いたします。
醸造元 招徳酒造 備考 ◆似顔絵2人迄基本料金 ◆メッセージ文章変更OK ◆仕上がりイメージのメール確認 ◆お写真等が届いてから10営業日前後に完成画像をメールでお送りしますのでご確認ください。
◆ご確認後、「OK」のお返事を確認してから3営業日以内に発送いたします。
◆修正がある場合は、何回でも無料で修正を承ります。
（内容によってはできない場合がございます） ◆最短納期をご希望の方は大幅な修正に対応できない場合がございます。
◆中身が事前に確認できるギフトラッピングでお届けします。
似顔絵祝い酒【千】720ml SA-18 オリジナルフォトフレーム付 →1800mlはこちら →似顔絵祝い酒【万】シリーズはこちら

酒米の元祖「雄町」を自社で正確に35%にまで精米、手造りで醸した純米大吟醸酒です。
香りはほのかに、「雄町」の味を極めた京都・伏見「玉乃光」の最高傑作。
＜やや辛口＞ 玉乃光酒造 清酒 玉乃光 純米大吟醸 BlackLabel 720ml x1本 商品タイプ 日本酒 メーカー 玉乃光酒造(京都府) サイズ 10.4x13x30.3 JANコード 4907005006739 発送日について こちらの商品は発送まで5〜10営業日（休業日を除く）かかります。
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キレの良さを求めた当蔵を代表するお酒です。
喉越しの良さと香りの調和をお楽しみください。
■醸造元：小玉醸造株式会社 ■容量：1800ml ■精米歩合：67% ■日本酒度：+-0 ■アルコール度：15度以上16度未満 ■発送方法：通常

IWC2021 SAKE部門純米大吟醸の部 最高賞トロフィー受賞 ◆蔵元コメント 2021年インターナショナルワインチャレンジ純米大吟醸酒の部で最高賞トロフィー【部門1位】をはじめ4度出品し全てメダル受賞を頂いております商品です。
甘みのあるライチ系の香り、フレッシュ＆ジューシー感満載のミックスフルーツの味わいが特徴的。
◆ましだやコメント 純米大吟醸というと華やかな香りがあって、クリアな口当たりとフルーティーな含み香の織りなすゴージャスな味わいをイメージします。
このお酒はそんなイメージ通りの一本。
リッチでジューシー。
贈答用としても自信をもってお勧めできる逸品です。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産) ・米こうじ(国産米) 夢ささら・山田錦 40% -6.0 1.6 - - 16.0%

《気品溢れる香りと美味しさ！小左衛門のフラッグシップは格が違う！》数ある「小左衛門」の商品の最高峰に君臨する酒、それが「純米大吟醸の別誂(べつあつらえ)」「小左衛門」「別誂」という名前の響きからすると、ドッシリとしたザ・日本酒をイメージしてしまうかも知れません。
ところが、この酒は意外や意外、実にエレガント。
チョット良いことがあった時の自分へのご褒美の酒として、お祝いごとの乾杯の酒として、プレゼントとして大活躍してくれる酒です。
「純米大吟醸の別誂」の長所。
それは、エレガントな酒でありながら米の旨味が酒全体をしっかりと支えている所。
日本酒は米から造られていることをきちんと表現しつつ、美しく纏め上げられた素晴らしい酒です。
米の話を少ししますと、麹米には酒米の王者、山田錦、掛米には酒米のダイヤモンド、愛山が使用されています。
この2種類の米が惜し気も無く使用されている所からも「別誂」の名に相応しい酒だと言えるのではないでしょうか。
特に愛山は地酒ファンからの人気が高く、愛山を使用した酒は超限定品として珍重されています。
愛山の柔らかみを表現しつつ、軽い飲み心地に仕上げられている所がこの酒の長所であり、渡邉杜氏の手腕がキラリと光っています。
この酒の長所としてもう1つ取り上げたいのが香りの品の良さ。
香り系の酒ではありますが、華やか過ぎないので食中酒として美味しく飲むことが出来るのです。
その香りの仕掛けが含み香。
立ち香よりも含み香を重視しているので派手では無く、気品溢れる酒に仕上がっています。
香り・甘味・米の旨味・余韻を存分にお楽しみ下さい。
ワイングラスで飲まれることをオススメします！「小左衛門」のフラッグシップ「純米大吟醸の別誂」自信を持ってオススメいたします。
 

h2 class="underline-red">春の限定酒第一弾 冨士酒造が醸す1年に1度しか出荷しない春に超限定酒 第1弾 これぞ「榮光冨士」と言えるスタンダードな味わい！ 名前の由来は春に吹く、一陣の風をイメージしました。
春に咲く、濃い紫色の小さな菫（すみれ）の花弁からこぼれる一雫の如く、 細やかでも威風堂々と吹き流れていく一陣の風の様に爽やかさを感じられるお酒です。
山田錦と美山錦のいいとこ取り フルーティーな吟醸香とやや甘口のバランスの良い飲みやすい純米大吟醸です！ 山田錦と美山錦で醸した 華やかな吟醸香とバランスの良い旨味は 「栄光冨士」のベースとなる基本的な味わいです！ クセが無く、お食事も和洋問わず幅広いお料理とお楽しみ頂けますが 特にお刺身やお寿司ともオススメです！ ワイングラスやガラスのもっきり、お猪口などでお楽しみ下さい。
このお酒の成分 原料米 長野県産 美山錦78% 兵庫県産 山田錦22% 精米歩合 50% 酵母 協会10号系 日本酒度 −3(昨年値) 酸度 1.5(昨年値) アルコール 16.6%(昨年値) 　補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 箱入れ希望の場合 720ml 別途132円 1800ml 別途178円 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 クール便フルーティーな吟醸香とやや甘口のバランスの良い純米大吟醸 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒菫露威吹〜すみれつゆいぶき〜 限定品

商品情報 商品説明 原料米には兵庫県産東条特A地区山田錦を30%まで精米。
酔鯨酒造のフラックシップの純米大吟醸。
食中酒を追求する酔鯨の考えはお料理が主役。
お酒は旨みが有りながらもキレが良く・香り豊かでおだやかな味わいを目指しています。
熊本酵母が醸し出す上品な吟醸香と力強い味わいを活かし、大吟醸らしいまろやかな味わいです。
蔵元 酔鯨酒造 地域 高知県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
土佐のお酒は「料理とあわせて」、それを追求した「食中酒」 明治5年、1872年創業。
高知県高知市長浜に蔵はあります。
高知県で「油屋長助」という雑貨商を営んでいましたが戦中の品質の悪い酒を変える為、美味しい日本酒を造りたいという想いのもとイチノ酒造を創設。
1969年に、名を酔鯨酒造と改めスタートされました。
2018年9月に新たに「土佐蔵」を設立、これは大きい単位での仕込みを行うなどの大量生産を行うためのものではなく、設備を新たに導入する事で質の向上を目指した建設です。
こちらは吟醸酒以上のお酒をつくるための吟醸蔵となっています。
仕込みに使う水は2種類あり、1つは蔵から35キロ離れた場所に位置する土佐山の水。
こちらで採れる水は硬度2の軟水。
ドライでさっぱりとした味わいの酒に仕上がります。
もう一つは鏡川付近から採れる水であり、こちらは輪郭に丸みのあるやわらかい水。
これらを商品毎に使い分けています。
コンセプトは「食中酒として料理も酒も共においしく」。
食事をより一層おいしく楽しくするのに一役買ってくれるお酒です。
是非ご賞味ください。

《滋賀県を代表する酒造好適米「吟吹雪」で滋賀県らしさを！》吟吹雪(ぎんふぶき)は滋賀県を代表する酒造好適米です。
山田錦が母、玉栄(たまさかえ)が父。
山田錦と言えば酒米の代名詞のような存在ではありますが、背丈が高くなり倒れやすいので栽培は容易ではありません。
また、玉栄は心白(しんぱく)が発生し辛く、吟醸酒造りにはあまり適していません。
そこで、滋賀県農業試験場では1984年から山田錦と玉栄を交配し、後継品種の開発に着手しました。
こうして1998年に、生産性が高く、吟醸造りに適したお米として吟吹雪が誕生したのです。
今回ご紹介している純米大吟醸では、27BYから掛米を吟吹雪に変更されています。
(麹米は山田錦です。
)そこには、滋賀県産のお米を用いることで、より滋賀県らしさを出して行こうという思いが込められています。
このお酒に使用されている酵母は金沢酵母。
「喜楽長」と言えば金沢酵母。
優しさがあって上品で。
「喜楽長」のお酒のイメージそのもの。
私は吟吹雪と金沢酵母の相性が良いように感じています。
吟吹雪の柔らかな甘味、旨味、金沢酵母の品の良い香り、余韻を感じてみて下さい。
 

酒袋から自然に滴り落ちる雫のみで造った逸品。
繊細で芳醇な芳香は、吟醸香にこだわる方へ。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 内容量 1800ml 保存方法 冷蔵 おいしいお召し上がり方 冷や◎　常温○ 原材料 米、米こうじ 製造元 奥の松酒造株式会社 商品説明 日本酒度/-6.0　アルコール度/15　酸度/1.3　 　 磨きぬかれた水と米を伝統の技が醸し出す銘酒の里 大自然に抱かれた酒造りに最適な環境。
安達太良山に降る雪は、水齢40年の名水「安達太良山の伏流水」として豊に湧き出る仕込み水となり、麓の安達郡は酒米の育成に最適な土地です。
酒米はすべて自社精米し、麹米には酒造好適米を100％使用。
「伊兵衛の吟醸蔵」と讃えられた十六代伊兵衛、その流れをくむ歴代の名杜氏たちが生んだ技は、現在は殿川慶一へと伝承されました。
”越後流の酒造りによる二本松の酒”は、こだわりの水・米によって誕生しているのです。
お客様よりご注文を頂いてから1本1本手で瓶詰めし、湯煎による火入れ殺菌の後、 蔵元直送による宅急便にてお届け致します。

　■　商品説明　■ 長野県諏訪市　宮坂醸造 夢殿は明治時代から真澄が最上の酒に冠してきた名称。
厳選した酒米を七号系自社株酵母で醸し、袋搾りの雫だけを製品化しました。
希少な一本です。
＜テイスティングコメント＞ 黄色いリンゴ、白桃などを思わせる華やかで芳潤な香りに、柔らかくきめ細やかな口当たりが上質さと風格を感じさせます。
口に含むとなめらかな甘みとバランスの取れた酸味が上品に重なり合い、優美でエレガントな余韻を残します。
＜相性の良い料理＞ ワイングラスや口造りが薄い酒器がおすすめです。
寿司なら夢殿の持つ香りと好相性のいくら。
その他、ふかひれの姿煮、シェーブルチーズのムース、鴨のロースト蜂蜜ソースなど。
兵庫県産山田錦、愛山　35％精米商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 三重 蔵　元 清水清三郎商店 度　数 15度 原　料 米・米麹 精米歩合 50％ 日本酒度 - 酸度 - 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ◆透明感のある華やかな味わいと芳醇な旨み。
ふくらみのある深い味わいがなめらかに口中に広がり、鼻の奥に心地よい香りが抜けていきます。
スッキリとしたキレの良さが絶妙なバランスで調和し、その透明感が優美な純米大吟醸酒です。
少し冷やしてお召し上がりください。
【型紙文様名：百花王】 花々の中でも、その高貴な佇まいから花の王様とされる牡丹。
純米大吟醸酒に相応しい品格と華やかさを持った文様です。

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 三重 蔵　元 清水清三郎商店 度　数 15度 原　料 米・米麹 精米歩合 50％ 日本酒度 - 酸度 - 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ◆透明感のある華やかな味わいと芳醇な旨み。
ふくらみのある深い味わいがなめらかに口中に広がり、鼻の奥に心地よい香りが抜けていきます。
スッキリとしたキレの良さが絶妙なバランスで調和し、その透明感が優美な純米大吟醸酒です。
少し冷やしてお召し上がりください。
【型紙文様名：百花王】 花々の中でも、その高貴な佇まいから花の王様とされる牡丹。
純米大吟醸酒に相応しい品格と華やかさを持った文様です。