名称 【純米大吟醸・大吟醸】祥鳳720ml　2本セット 保存方法 常温 発送時期 2024年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 清洲桜醸造株式会社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 兵庫県産山田錦100%使用し、39%まで高精米して醸した純米大吟醸酒と大吟醸酒。
フルーティーな豊かな香りとコクのある味わいの純米大吟醸と、スッキリとした口当たりの大吟醸です。
■生産者の声 嘉永6年(1853年)創業以来、長年の伝統と品質本位の姿勢を継続して、清洲城 信長 鬼ころしの銘柄で皆様の支持を得てまいりました。
また変化するニーズに応え、「焼酎 ええなも」「楽園 ワイン」「楽園 梅酒」など、こだわりのブランドを育成してきました。
近年蒸留酒技術をもとに「愛知クラフト」としてウイスキーやジン、ウォッカを発売し、今後もこだわりの酒造りの姿勢を崩すことなく、かつ毎日の生活の中で愛飲する日常酒としての、より良いお酒を製造していきます。
■内容量/製造地 純米大吟醸39　祥鳳　720ml　1本 大吟醸39　祥鳳　720ml　1本 製造地:いずれも愛知県清須市 ■原材料 純米大吟醸39祥鳳:米(国産)、米こうじ(国産米) アルコール分　15%?16% 大吟醸39祥鳳:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール アルコール分　15%?16% ■賞味期限 いずれも製造日より365日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
※お酒は20歳になってから。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 【純米大吟醸・大吟醸】祥鳳720ml　2本セット 保存方法 常温 発送時期 2024年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 清洲桜醸造株式会社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 兵庫県産山田錦100%使用し、39%まで高精米して醸した純米大吟醸酒と大吟醸酒。
フルーティーな豊かな香りとコクのある味わいの純米大吟醸と、スッキリとした口当たりの大吟醸です。
■生産者の声 嘉永6年(1853年)創業以来、長年の伝統と品質本位の姿勢を継続して、清洲城 信長 鬼ころしの銘柄で皆様の支持を得てまいりました。
また変化するニーズに応え、「焼酎 ええなも」「楽園 ワイン」「楽園 梅酒」など、こだわりのブランドを育成してきました。
近年蒸留酒技術をもとに「愛知クラフト」としてウイスキーやジン、ウォッカを発売し、今後もこだわりの酒造りの姿勢を崩すことなく、かつ毎日の生活の中で愛飲する日常酒としての、より良いお酒を製造していきます。
■内容量/製造地 純米大吟醸39　祥鳳　720ml　1本 大吟醸39　祥鳳　720ml　1本 製造地:いずれも愛知県清須市 ■原材料 純米大吟醸39祥鳳:米(国産)、米こうじ(国産米) アルコール分　15%?16% 大吟醸39祥鳳:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール アルコール分　15%?16% ■賞味期限 いずれも製造日より365日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
※お酒は20歳になってから。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

原料米 宮城県産・山田錦 精米歩合 40％ 日本酒度 　−0．5 産地 宮城県登米市石越町 アルコール分 15〜16％ 商品説明 地元（栗原市）で作った「山田錦」を50％まで磨いた限定品です。
米・米こうじ・水だけを原料とし、低温でゆっくりと発酵させました。
香り、口当たり、のど越し、ともに良く、とてもバランスのとれた、飲みやすいお酒です。
　

口に含んだ瞬間に「パッ！」と弾けるような明るいお酒＝スプラッシュ！ 外池酒造店で2012年よりスタートした限定ブランド「望」。
望シリーズはすべて無濾過で アルコール16度の原酒。
そしてアルコール添加をしない純米酒。
口に含んだ瞬間に 「 パッ！」と弾けるような明るい印象のお酒。
私が初めて望を飲んだときの印 象です。
そんなフルーティー＆ジューシーな味わいを最大限に表現したのが、コンセプトワーカーズ セ レ クション の「 望 ス プ ラ ッ シ ュ ！ 」に な り ま す 。
リンゴや洋梨だけでなく、パインやマンゴー、バナナのような南国フルーツを思わすトロピ カルな香りは今年も健在。
そこにオリの香りが合わさり、まろやかフルーティーで す 。
チリチリ としたガス感と、み ず み ずしくまったりとしたオリの口当たりが相反する舌心地で面白い。
中 味 も ラ・フ ラ ン ス の よ う な フ ル ー テ ィ ー な 香りが 広 がり、やさしくふ わっと消えていきます。
そ ん な「 ま っ た り フ レッシュ」なお酒です。
先月2月下旬上槽のピチピチの新酒!! 商品詳細 商品名 ★日本酒　外池酒造店　限定流通商品 栃木県 日本酒 「望」 スプラッシュ 純米大吟醸 うすにごり　720ml【CWS】（プライベートブランド）2024年3月15日頃入荷予定　人気商品 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 口に含んだ瞬間に「パッ！」と弾けるような明るいお酒＝スプラッシュ！ 外池酒造店で2012年よりスタートした限定ブランド「望」。
望シリーズはすべて無濾過で アルコール16度の原酒。
そしてアルコール添加をしない純米酒。
口に含んだ瞬間に 「 パッ！」と弾けるような明るい印象のお酒。
私が初めて望を飲んだときの印 象です。
そんなフルーティー＆ジューシーな味わいを最大限に表現したのが、コンセプトワーカーズ セ レ クション の「 望 ス プ ラ ッ シ ュ ！ 」に な り ま す 。
リンゴや洋梨だけでなく、パインやマンゴー、バナナのような南国フルーツを思わすトロピ カルな香りは今年も健在。
そこにオリの香りが合わさり、まろやかフルーティーで す 。
チリチリ としたガス感と、み ず み ずしくまったりとしたオリの口当たりが相反する舌心地で面白い。
中 味 も ラ・フ ラ ン ス の よ う な フ ル ー テ ィ ー な 香りが 広 がり、やさしくふ わっと消えていきます。
そ ん な「 ま っ た り フ レッシュ」なお酒です。
先月2月下旬上槽のピチピチの新酒!! 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 冷蔵 原料米 原料米 : とちぎの星　精米歩合：50%　アルコール度数：16% 日本酒度：-3　酸度：1.6　アミノ酸度：- 酵母：T-ND＆M310　コンディション：おりがらみ生 蔵元 外池酒造店

アルコール分　15〜16％ 酒六酒造（愛媛県喜多郡内子町） バランスの良い酒質、隠された切れ味が顔をのぞかします。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください白瀧 純米大吟醸 湊屋藤助 630ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [白瀧酒造/新潟県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ご了承ください。

スパークリング日本酒大中2本セット 純米大吟醸 奥の松(福島県)1600ml 720mlスパークリング日本酒大中2本セット 純米大吟醸 奥の松(福島県)1600ml 720ml

40％精米の純米大吟醸酒！ 酒造好適米の最高峰 “山田錦” を40％まで 贅沢に磨き丁寧に醸されたコストパフォーマンス 申し分ない純米大吟醸酒です。
心地よく上品な吟醸香が“ふわっ” と広がります。
口あたりはとっても柔らかく滑らか、綺麗で繊細な 透明感の高い美酒です。
喉越しの戻り香も素晴らしく 長い余韻が楽しめるおすすめの逸品です！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　山田錦 ◆ 酵母　：　非公開 ◆ 精米歩合　：　40％ ◆ 日本酒度　：　非公開 ◆ 酸度　：　非公開 ◆ アルコール度　：　15％ ◆ 備考　：　冷暗所にて保管（冷蔵推奨） [和歌山]

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください萬歳楽 純米大吟醸 白山 1.8L 1800ml [小堀酒造/石川県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承ください。

《お料理をより美味しく、食事をより楽しくしてくれる美酒！》美味しいお料理をより美味しくしてくれるお酒があるとしたら飲みたくなりません？食事をより楽しくしてくれるお酒があるとしたら飲みたいですよね？気軽に飲めてお料理を引き立ててくれるお酒としてオススメしたいのが「車坂(くるまざか)の山廃(やまはい)純米大吟醸」漢字がいっぱい並ぶと何だか難しいイメージを持ってしまいがちですが、全然そんなことはありません。
美味しく楽しく飲めるお酒です。
しかも、このお酒が特に注目を集めてるのが、国内だと西洋料理のお店、更には海外のレストランや市販酒のコンテスト。
確かに、ワイングラスで飲むのに適しているお酒だと思います。
山廃と言うと、日本酒に詳しい方でしたらドッシリと力強いお酒を想像されるかも知れません。
ですが、「車坂の山廃純米大吟醸」は違います。
そもそも山廃というのはお酒の元である酒母の製法の1つなんです。
濃醇なお酒が多いことは確かですが、山廃で造るから濃醇なお酒になるというのは一概には言い切れません。
そのことを私に教えてくれたのが、「車坂」の杜氏、藤田晶子(ふじたあきこ)さんです。
藤田さんが山廃の純米大吟醸で表現したのはキレイな旨味と透明感。
芯がしっかりと備わっていながら優しく豊かな味わいがあらゆるお料理を更に美味しくしてくれます。
私はこのお酒にはイタリアンが合わせたくなります。
オリーブオイルやハーブとの相性も良いですし、トマトやバルサミコの酸味とも合います。
お肉の煮込み料理やジビエにもピッタリ合わせられる懐の広さ。
これはほんの一例で、本音を言うと、合わない物を探す方が難しいです！普通に考えると、パンチの効いたお料理には濃いお酒を合わせたくなります。
ですが、「車坂の山廃純米大吟醸」は優しい味わいなのに、パンチの効いたお料理と絶妙なハーモニーを奏でます。
それが、山廃の魅力。
山廃が持つ幅広い味の要素があらゆる食材・調味料との相性の良さを生み出しています。
私はいつも思っています。
お料理との相性を難しく考えたくなければ山廃が一番だと。
このお酒はその典型です。
「車坂の山廃純米大吟醸」が1本あれば毎日の食事がもっと美味しく楽しくなります！是非お試し下さい！ 

●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。
クー ル便料金が別途加算されます。
楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。
必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。

【商品説明】きめ細かに弾ける泡の清涼感、吟醸香にほんのりとした甘味、純米大吟醸ならではの米の旨みとキレの良さが特徴です。
・原材料(アレルギー表記含む)米（国産）、米こうじ（国産米）・賞味期限240日※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名奥の松酒造（株）・内容量290ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【渓流 純米大吟醸】 仕込み方法 純米大吟醸 アルコール度 15％ 日本酒度 -1 酸度 1.6 原料米 美山錦（長野県産） 精米歩合 49% 保存方法 常温 味わい（甘辛度） コクのあるまろやかな旨口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米（国産）・米こうじ（国産米） 配送方法 通常便

何が違うの？　秘密です。
通常の獺祭と味や造り方はどう違うのか？　それらは蔵元さまでも明かせない、お客様の感性で楽しんで頂きたい新生獺祭の登場です。
ぜひ、通常の「純米大吟醸 二割三分」と飲み比べいただいて、味わいを比較してみてください。
獺祭用の袋などはついておりません。
通常の 獺祭 純米大吟醸 磨き 二割三分 720mlはこちら ※【獺祭】は下記の通りに点数制限を設けております。
720mlは【合計で6本まで】・1800mlは【合計で3本まで】 複数回に分けてご注文・同一住所からご注文などの不正行為が発覚した場合は、 すべてのご注文をキャンセルとさせていただいております 産　　地 山口県 蔵　　元 旭酒造 原　　料 米（国産）・米こうじ（国産米） アルコール度数 16度 精米歩合 23% 日本酒度 酸　　度 容　　量 720ml

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白真弓 純米大吟醸 誉 720ml x 6本[ケース販売][OKN/蒲酒造/岐阜県/日本酒]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。
・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■品名：キス・オブ・ファイア ■製造者：鹿野酒造株式会社 ■生産地：石川県 加賀市 ■内容量：750ml ■分類(区分)：日本酒 ■原材料(成分)：米（国産）・米こうじ（国産米） ■精米歩合：50% ■酸度：1.3 ■日本酒度：+3（やや辛口） ■1個口の目安：6本まで1個口配送出来ます。
■広告文責：株式会社 酒のカワサキグループ・TEL:0120-73-8862 ■ご購入の注意点： 掲載している写真に商品の箱が載っていない場合、専用の箱に入っていない状態でのお届けとなります。
納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。
楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。
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送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。
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「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。
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商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。
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「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。
修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。
■関連ワード：農口尚彦氏 ルイ・ヴィトン パーティー 乾杯酒 ノーベル賞受賞ナイトキャップパーティー 3年熟成酒 加賀地酒 石川県地酒 北陸 菊姫 手取川 天狗舞 純米酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 送料無料 お得 激安 楽天最安値に挑戦＼当店でしか買えないキスオブレジェンド／ Kura Master2019年度 純米大吟醸酒部門 金賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020　プレミアム大吟醸部門　金賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018　大吟醸部門金賞 2016年パーカーポイント 93ポイント獲得 酒米山田錦を50%まで精米し、長期低温で発酵させ3年熟成した純米大吟醸。
自社デザインのボトルに詰口した逸品です。
2012年ノーベル賞受賞の山中教授達の記念パーティに2年連続で出品された究極のお酒です。

黒龍 火いら寿 新鮮な香味と繊細な味わいをあわせもつ純米大吟醸酒で生酒の最高峰。
明治初期の生酒に使用していた「火いら寿」の版木から名付けました。
[容量] 720ml [アルコール度数] 16％ [産地] 福井県黒龍 火いら寿 新鮮な香味と繊細な味わいをあわせもつ純米大吟醸酒で生酒の最高峰。
明治初期の生酒に使用していた「火いら寿」の版木から名付けました。
[容量] 720ml [アルコール度数] 16％ [産地] 福井県

蔵元 朝日酒造（新潟県） 原料米 契約栽培米「たかね錦」100％ 精米歩合 28% アルコール度数 15度 日本酒度 +2 酸度 1.2 おすすめの飲み方 冷酒 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
朝日酒造 朝日酒造株式会社は、1830年（天保元年）創業の蔵元。
当時「久保田屋」の屋号で親しまれました。
鑑評会などで高品質な酒の知名度が高まり、 「久保田」「朝日山」などは、酒どころ新潟を代表する銘柄となっています。
酒の品質は、酒米の品質を超えられない これはかつて朝日酒造の杜氏が語った言葉です。
朝日酒造では「酒造りは米づくりから」を合言葉に、とことん酒米にこだわりながら、時代の先端をゆく設備環境と、連綿と続いてきた伝統の技をもって酒を醸しています。
すっきりとした、淡麗辛口の味わい 開発当時は、一般的に甘く強い日本酒が好まれていました。
しかし朝日酒造では、これからはすっきり飲める、飲み飽きしない淡麗な酒が好まれると予見し、首都圏の方々に好まれる酒を造ることにしました。
現在でも、あっさりとしながら深みとコクがあり、口当たりの柔らかな淡麗な酒は、世代・性別にかかわらず、多くの人々から愛されています。
酒造りは米づくりから 時代が移り変わり、技術が進歩しても「酒造りは米づくりから」の基本は変わりません。
「水」「米」を育む自然環境の保全は、朝日酒造の大きな使命となっています。
地域と連携して良質な米をつくるための栽培技術指導などを進めています。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP洗心 純米大吟醸 720ml 酒楽SHOPは久保田の正規販売店です。
「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。
契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください米鶴 純米大吟醸 自然流 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [米鶴酒造/山形県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ご了承ください。

きもと造りの純米大吟醸原酒の雫酒。
甘酸っぱい良く熟した果実のような精妙で豊かな香気をふくよかでクリーミーな香りが包み込み、極めてバランスが良く気品のあるボディのお酒です。
■山田錦100％ ■アルコール度数16 ■日本酒度+2 ■酸度1.4 ■アミノ酸度1.0 ■精米歩合50％ ◎この様な贈り物におススメです。
節句、母の日、父の日、お中元、暑中見舞い、残暑見舞い、敬老の日、お歳暮、ご年始、誕生日、お祝い、内祝い、還暦、喜寿、米寿、卒寿 ◎包装・のしつけ無料ですので、お気軽にお申し付け下さい。

兵庫県吉川町産の最高級酒造好適米「山田錦」を精米歩合35%にまで磨き上げ、四百年の伝統と技術の粋を集め、洗米から瓶詰めまで全て手作業で醸した、品格と華やかさを併せ持つ「純米大吟醸酒」を、自然な味わいそのままに「無濾過」でお届けします。
　きれいでやさしくやわらかい米の旨味と、華やかな香りとの絶妙なバランスの調和を、冷や・常温にてお楽しみ下さい。
使用米 最高級の酒造好適米　兵庫県三木市吉川町(特A地区)産山田錦 精米歩合35％ 洗米・吸水 手洗いで洗米し、秒単位の管理にて白米に目標とする水分だけ吸水させました（限定吸水）。
酒母 目標とする酒質を考慮した結果、自社酵母を用いた速醸系酒母を選択し、約二週間かけ目標とする健全な酵母をじっくりと育てました。
製麹 門外不出の櫻正宗独自の製麹方法である「神部法」を駆使し、もと麹・添麹・仲麹・留麹とそれぞれに目標とする4タイプの米麹を造り上げ、仕込みに用いました。
※神部法(かんべほう)…米の一粒一粒を管理することを目的とした製麹法で、非常に多くの労力を要するために十数年封印されていましたが、その手間暇と引き換えに主要な酵素力価を自由自在にコントロールでき繊細な品質管理を可能とする製麹法です。
醪管理 低温発酵にて約一ヶ月間じっくりと醗酵を行いました。
醪誘導する上で最も注力した点は、醪での主役である酵母の活性が終焉を迎えるタイミングと、目標とする酒質が出来上がるタイミングをぴったりと一致させることで、一切の油断を許さない管理を行いました。
またその味わいは最終の飲み頃であるアルコール度数15〜16度に調整した際、最も美味しくなることを考慮して酒質の組み立てを行いました。
上槽・斗瓶取り〜おり引き〜一次火入れ〜熟成 昔ながらの袋搾りにて一袋ずつ丁寧に醪を入れ、流れ出る清酒を1本ずつ斗瓶に詰めました。
原酒の入った斗瓶はそれぞれ氷詰めし、数日間静置しました。
その後上澄みをそっと他の斗瓶に移し替えおり引きを行いました。
おり引き終了後の原酒は瓶に移し替え、湯煎にて数十本ずつ丁寧に瓶燗を行った後、低温にて瓶貯蔵を行い、静かにじっくりと熟成を行いました。
商品化（無濾過・瓶詰・二次火入れ） 熟成された原酒に水を割り足し、飲み頃のアルコール度数15〜16度としました。
瓶詰後、湯煎にて火入れ(瓶燗)を行いました。
　この清酒は、主役である微生物達が出来る限り自然にはたらき、米の自然な味わいが表現できるよう醸しました。
従いまして、そのままの自然な味わいを残すため、無濾過にて商品化いたしました。
※無濾過商品のため、おりの発生につきましては品質上問題はありません。
製造者 清酒は決して一人の力では醸すことが出来ません。
筆頭杜氏・森本文雄をはじめとして櫻正宗を代表する技術人10人(うち9人杜氏資格者)が最高のチームワークの元、四百年の伝統と最高のお米、そして手間暇を厭わず、櫻正宗の持てる技術を贅沢に費やしました。
メーカー 櫻正宗株式会社 酒質 純米大吟醸 アルコール度数 15度以上16度未満 精米歩合 35% 日本酒度 0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 容量 1800ml(1.8L) 賞味期間 270日 発送について こちらの商品は受注後、お酒を手詰めしてからの発送になるため、お届けまでに7〜10日ほどかかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
金稀 無濾過 純米大吟醸 三五を贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
ギフトボックスはこちら また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　

令和元年BY仕込み品！ 酒造好適米”雪女神”は、大吟醸仕込みに適した専用米として山形県が新たに開発した酒米です。
これまで、”出羽燦々”や”出羽の里””出羽きらり”など30年以上にわたる山形県の酒米開発の集大成にあたります。
精米歩合48％（四割八分）とし、値頃感はもちろん、価格以上の満足感のある純米大吟醸となっております！濃密でフルーティーな香り、米の旨味が広がる心地よい余韻。
しなやかで透明感のある酒質は、まさに女神の名にふさわしい味わいです。
（原料米：県産雪女神100%／精米歩合：48%／日本酒度：-3／酸度：1.3／アルコール分：16度／製造元：出羽桜）

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あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 丹念に造り上げた最高峰のお酒。
上品な味わいでのどごしも滑らか、大人の贅沢な逸品です。
事業者名：土佐の地酒　酒や 連絡先：088-883-8830 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 清酒720mL ※化粧箱入り 賞味期限 お早めにお飲みください 配送方法 冷蔵 発送期日 準備整い次第、順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 山田錦 保存方法 冷暗所　お早めにおのみください。
製造者 亀泉酒造株式会社　高知県土佐市出間2123-1 特徴など 純米大吟醸　アルコール度数　16度17度未満 事業者情報 事業者名 土佐の地酒　酒や 連絡先 088-883-8830「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）高知市・環境維新

岩手県酒造好適米「結の香」を40％まで磨き、白米から製麹、発酵、搾りに至るまで時間と手間を惜しまず造り上げました。
ふくよかな香りと優しい味が特徴の純米大吟醸です。
清酒 酔仙 純米大吟醸酒 720ml 商品タイプ 日本酒 酒造メーカー 酔仙酒造（株） 賞味期限（目安） 360日（※製造日により異なります。
） サイズ 9.5x12.5x30.5 JANコード 4973855111770 発送日について こちらの商品は発送まで5〜10営業日（休業日を除く）かかります。
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ギフト包装につきまして ■箱付き商品の包装は無料で承りますPC ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています リバーシブル大判風呂敷 感謝を込めてシール 間隔   商品情報 【商品名】 瀧自慢　純米大吟醸　匠35　1800ml〔化粧箱付〕 【商品説明】 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール分：16度 精米歩合：35％ 使用米：三重山田錦100％使用（伊賀地方契約栽培） 【蔵元】 瀧自慢酒造／三重県 瀧自慢は、忍者で知られる伊賀地方の山間部の景勝地である赤目四十八滝の山麓で造られています。
地元伊賀産の山田錦を35％まで精米し、丹精こめて醸した純米大吟醸をじっくり低温熟成させた「匠35」。
やさしさと気品あふれる逸品です。
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のし無料 熨斗 ラッピング無料（一部対象外） 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン

詳細 蔵元 冨士酒造株式会社 蔵元所在地 山形県鶴岡市大山三丁目32-48 アルコール分 16.9％ 内容量 1800ml 原料米 山形県 出羽の里 精米歩合 50％ 火入 生酒 日本酒度 -11.0 酸度 1.7 アミノ酸度 0.5 酵母 山形酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（別途クール便代が掛かります） 備考 無濾過生原酒 山形県産の酒造好適米「出羽の里」を醸した、夏酒・STARSの第1弾！ ジューシーでスッキリとして雑味の無い純米大吟醸です 【名前の由来】 夏の星座として人気の北斗七星にあやかり名付けられました。
【味わいの特徴とお料理】 クセも雑味も感じさせない、非常に綺麗な飲み口で、様々なお料理に合わせて幅広くお楽しみいただけます。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後 日本酒 飲み比べセット　ギフト セット　辛口　グラス　名入れ おちょこ スパークリング 1800 甘口 パック ぐい飲み北雪　純米大吟醸　1800ml 新潟県　北雪酒造 お刺身や焼き魚と相性は抜群です。
【容量】　1.8L 【蔵元】　北雪酒造 【県名】　新潟県 【特定名称】　純米大吟醸 【アルコール度数】　15％ 【原材料名】　米、米麹 【原料米】　五百万石 【精米歩合】　45％ 【日本酒度】　+3 ■商品説明 誰もが持つ、「日本酒っぽい」という既存イメージを残しながら、懐かしさと、新しさの混じり合う雰囲気は、 伝統の酒づくりを引継ぎながらも、先進的な技術を取り入れ進化を続ける北雪にふさわしいものである。
「五百万石」を50％以下まで磨き上げました。
香り良くスッキリした後口の辛口酒。
お刺身や焼き魚と相性は抜群です。
■在庫について 当店ではネット店と実店舗で在庫を共有しております。
随時在庫数を更新するよう努力しておりますが、どうしても在庫反映にタイムラグが生じ、売れた商品の在庫が消えずに表示されてしまう場合がございます。
そのため数量限定商品等は、ご注文確定後でも在庫切れで商品をご用意できない場合がございます。
恐れ入りますがご了承いただけますよう、お願い申し上げます。
※出品数以上をご希望のお客様は一度電話かメールにてご連絡お願い致します。
ご希望に添える場合もございます。
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ドライな飲み口と心地よい酸味！ R2BY 「萩の鶴 スーパーRシリーズ」 の “30” になります。
メロン系の香りが爽やかに漂います。
口あたりは柔らかですが、比較的甘みの少ない ドライな飲み口と酸味がお楽しみいただけます。
3種類の中では一番食中向きの美酒です！！ ◆ 瓶詰め年月　：　令和3年4月 ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　美山錦 ◆ 酵母　：　宮城酵母 ◆ 精米歩合　：　50％ ◆ 日本酒度　：　＋3 ◆ 酸度　：　1.4 ◆ アルコール度数　：　15％ ◆ 備考　：　到着後は要冷蔵　 [宮城県]萩の鶴（はぎのつる）　：　萩野酒造（株） 　　　「萩の鶴」 を醸す 萩野酒造 さまは、北部は岩手県、北西部は秋田県と境界を 　　　接する宮城県栗原市にあります。
イギリスと中国との間にアヘン戦争が勃発した 　　　1840年（天保11年）の創業、蔵のある金成有壁(かんなりありかべ)は、 　　　その昔 「萩の村」 と呼ばれその名の通り萩の花の美しさで知られています。
　　　そこから 萩 を縁起のよい 鶴 と組み合わせ 「萩の鶴」 と命名しました。
　　　平成14年から発売を開始した全量純米造りの特約店専用銘柄 「日輪田」 を 　　　醸す蔵としても知られています。
最近は 『メガネ専用』 や 『猫ラベル』 　　　などのユニークなコンセプトの限定商品をリリースしています。
　　　萩野酒造さまの理想の酒とは “外行きではない普段着のような感覚で、 　　　肩肘張らず気軽に楽しめる酒” というコンセプトです。
　　　自社所有地の山から豊かに湧出する自然水（軟水）を蔵まで直接引いて 　　　仕込み水に使用しています。
搾ったお酒は迅速に火入し、 　　　急速冷却・冷蔵貯蔵を徹底しています。
　　　ラベルデザインは レゲエグループ 「湘南乃風」 や、広島東洋カープの 　　　座右の銘や関連グッツの書家として活躍中の広島の書家 翠蘭（すいらん）さま 　　　の作品で、漢字での依頼を予想していたところ英数字だったことに 　　　ビックリされたそうです。

この商品は冷凍のためクール便となります ※沖縄・離島へのお届けには追加送料を頂く可能性がございます。
お気軽にお問い合わせください。
原材料 みそぎ米・米麹 精米歩合 25%〜40%　 日本酒度 ＋5〜+10 酸 度 1.1〜1.6 アルコール度 15度〜15.9度 備 考 半分くらい解凍し、シャーベット状にしてお飲み下さい。
凍結酒です。
必ず冷凍保存して下さい。
店長の独り言 　パイン、マンゴなど南方系の果物の甘い香りが豊かにたちのぼり、口に入れるとかるい発泡性があって爽やかにはじける辛口の味わいです。
　お造りなど素材そのままの魚介類といっしょなら、もうこれ以上の幸せはないでしょう。
ギフト対応　

穏やかで気品あふれる香りと やわらかい味わいが優雅に広がります。
うぐいすラベル最高峰の純米大吟醸酒です。
その綺麗で洗練された香味と 馥郁たる余韻がバランス良く調和しています。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：麹米 山田錦／掛米 夢一献 精米歩合：45％ 日本酒度：+5 酸度：1.4 アルコール度：15度 製造年月：2023年11月以降　

穏やかで気品あふれる香りと やわらかい味わいが優雅に広がります。
うぐいすラベル最高峰の純米大吟醸酒です。
その綺麗で洗練された香味と 馥郁たる余韻がバランス良く調和しています。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：麹米 山田錦／掛米 夢一献 精米歩合：45％ 日本酒度：+5 酸度：1.4 アルコール度：15度 製造年月：2023年11月以降