特別な贈り物に。 杜氏の厳しいきき酒で中取りだけを瓶詰めした優雅な純米大吟醸 搾りのときに一番旨味あふれる中取りの部分だけを、杜氏の厳しいきき酒で特別に 取り分け、無濾過無調整のまま瓶詰めした純米大吟醸です。 低温でゆっくり発酵させ、優雅な吟醸香がただよう、上品でやさしい甘味とふくよかな 旨味の風韻あふれる味わいに仕上げました。 木箱入りの上質な美味しさと「瑞祥」のめでたい酒名は、大切な方への特別な贈り物に喜ばれます。 ■ お酒データアルコール度数:17.0〜17.9 日本酒度:+0.5〜+1.5 酸度:1.9〜2.0 アミノ酸度:1.2〜1.3 使用米:出羽燦々 (山形) 精米歩合(掛米・麹米): 50・50 酵母:山形酵母・ 山形KA 大山 純米大吟醸 瑞祥720ml 化粧箱入り 加藤嘉八郎酒造 山形の日本酒 3,300 円
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商品説明■ お酒データ山形県産酒造好適米「雪女神」を醸した純米大吟醸です。 軽快な果実の香り、透明でなめらかな質感は、その名の通り女性的で上品な仕上がりです。 原料米:山形県産 酒造好適米雪女神100%使用 精米歩合:45% 酒質:純米大吟醸 アルコール分:16度 日本酒度:−2 東光 純米大吟醸 雪女神 720ml 化粧箱入 山形 日本酒 3,465 円
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★雪女神について★ 雪女神(山形酒104号)は山形県の酒米「出羽の里」と宮城県の酒米「蔵の華」を掛け合わせた品種。 山形県工業技術センターが2014年度に実証栽培を始め2017年に「雪女神」の名称が決まった。 味を決めるでんぷん質の塊「心白」は小さな点状で、大吟醸用に精米歩合を大きく削っても割れにくい。 雑味につながるタンパク質が少ない特性を生かし、透明感がありすっきりした味わいが特長。 標準精米歩合:40-50% 山形県すべての酒蔵で醸造。 (数量限定) 商品説明特徴など”雪女神 純米大吟醸 あら玉”は、”雪女神”の特性を引き出し、上品な香りとやわらかくきれいな味わいが特徴です。 程よく冷やして、常温でお召し上がりください。 中口華やかな吟醸香。 冷・常温・ぬる燗がおススメ。 アルコール度数15%日本酒度:-1 酸度:1.4内容量720ml 原材料米・麹製造元和田酒造 [日本酒][あら玉][JAN: 4932775300954] あら玉 純米大吟醸 雪女神720ml 山形県 和田酒造日本酒 山形 地酒 3,630 円
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店長レビュー鼻で感じる香り穏やか口に含んだ印象フルーティーな香りと心地よい酸味含み香華やか後味切れ味抜群店長コメント山形県産山形酒104号を使用。 ふんわりやわらかい中にもキリットした酸を感じ、後味すっきり!もう一杯飲みたい!と思う余韻を残す、悩ましい味わいです。 実際の数値は甘口タイプですが、感じるのはすっきりタイプ!商品詳細情報上品で濃醇な旨みと透明感をお楽しみください種類純米大吟醸アルコール17.5%日本酒度-2酸度1.5原料米山形酒104号(雪女神)精米歩合39%使用酵母−適温冷 日本酒 竹の露 純米大吟醸原酒はくろすいしゅ 白露垂珠 雪女神39 720ml 山形 地酒 3,520 円
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商品説明■ 商品詳細ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞受賞 酒米の最高峰「山田錦」を磨き上げ、日本名水百選の月山自然水仕込み。 華やかな香りと山田錦らしい気品のある味わい(限定醸造酒)。 出品酒クラスの贅沢な味わいをご堪能下さい。 <お酒データ> 原材料:米(国産)、米、米こうじ(国産米) 原料米:山田錦 精米歩合:45% アルコール度数:15% 日本酒度:+2 酸度:1.3 月山酒造 銀嶺月山 山田錦100%仕込 純米大吟醸(限定) 720ml 辛口 日本酒 山形 地酒 3,300 円
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商品説明■ コンセプト杜氏栽培の特別栽培米出羽燦々使用し33%まで精米した贅沢なお酒。 出羽燦々の昇華を極めるすっきりとした旨口。 はくろすいしゅの技が詰まった一本。 とっておきの日に。 ■ お酒データ原材料:米、米こうじ 原料米:山形県産出羽燦々 精米歩合:33% アルコール:17.5 日本酒度:±0 酸度:1.41993年、杜氏「本木勝美」が試験栽培を開始した山形オリジナル酒米「出羽燦々」は竹の露醸造元のある山形県鶴岡市羽黒町の田で採種を繰り返し、 当初の融けやすく吸水の早い心白粒の米から高機能酒造好適米に進化。 杜氏の卓越した栽培技術が精米35%以上に磨いても砕けにくい充実した酒造好適米を作り出しました。 精米歩合33%の出羽燦々と精米していない出羽燦々。 通常食べておいしいところは日本酒になると雑味になるといわれ、心白に近いところがクリアな味わいになる。 写真は40%精米の出羽燦々。 米の長細い形はほとんど残っておらず磨かれ球状に。 中心の白い部分が心白。 33%はこれよりも一回り磨かれる。 精米時間は通常50%精米で30時間程度かかるので時間もコストも必要な純米大吟醸。 麹菌と語り合いながら真剣に向かい合う杜氏と社長。 一升盛麹蓋法でお酒の元となる麹を作ります。 どれだけ吸水したか?時間は米の種類、精米歩合、柔らかさによって異なる。 吸水すると透明から白っぽく。 蒸米を冷してからタンクへ。 蔵の中に湯気が立ちこめて神秘的に。
日本酒 竹の露 純米大吟醸 はくろすいしゅ 出羽燦々33 720mlウルトラ33 クール便 化粧箱入り 山形 地酒 5,500 円
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【店長レビュー】原料米は幻の酒米といわれている、「愛山」使ったお酒。 甘さの中にほのか酸味があり、東の麓の中では、ひと味違った、あっさりとした印象がある。 お酒の名前どおり、仲間とわいわい”おしゃべり”しながら飲みたいお酒です。 希少な「にごり酒」はこちらから愛山について兵庫県のごく限られた地域で栽培されており、生産量は年間約200tしかありません。 東の麓で使用している「愛山」は全国の名醸蔵12社で組織された「日本酒道會」で、特定した地域より供給されています。 「日本酒道會」の会長は十四代で有名な高木酒造の専務で、全国の有名な酒造が本物の「愛山」を守るために組織されている会です。 山形県内では、出羽桜酒造、くどき上手の亀の井酒造、惣邑の長沼、そして東の麓山栄遠藤酒蔵店の5社。 そのほか北は岩手の南部美人、宮城の日高見の平孝酒造、福島県飛露喜の廣木酒造、石川県の獅子の里の松浦酒造、中部では静岡県の磯自慢、南は山口の東洋美人澄川酒造、そして福岡の磯乃澤と日本酒業界では屈指のメンバー構成です。 幻の酒米愛山を守り、いいお酒を造るために各蔵が連携しているのですね。 今後愛山には生産者がわかるような形式にするために、ICチップ入りのレッテルを開発するとか。 「愛山」の特徴は、超軟質米で、とても割れやすいお米です。 精米はもちろん、洗米時の吸水するところまで、割れないように水温と米の品、温度を同じにするなど取り扱いには細心の注意を必要とします。 その分、独特の香りと柔らかな味が出る、魅力あるお米です。 ちなみに、新潟、北陸が原産の酒米五百万石などは堅いお米です。 【商品詳細情報】龍という字を4個組み合わせて(テツ)と読む。 お喋りという意味がある。 ふくらみのある純米大吟醸酒。 種類純米大吟醸酒アルコール17.5%日本酒度+2.0酸度1.1原料米愛山100%精米歩合35%使用酵母山形酵母適温冷【クール便発送】[日本酒][酒米で選ぶ][愛山][JAN: 4517173100209][日本酒][酒米で選ぶ][愛山][JAN: 4517173100209][日本酒][酒米で選ぶ][愛山][JAN: 4517173100209][日本酒][酒米で選ぶ][愛山][JAN: 4517173100209] 東の麓 純米大吟醸 無濾過 龍龍龍龍(てつ)テツ 720ml【クール便】日本酒 山形 地酒 4,180 円
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※ 必ずご確認くださいませ ※■ セット内容日本酒好きのお父さんにはとっておきの山形の美酒とタオルを! いつも家族のために頑張って働いている全国のお父様方へ、 ゆったりと過ごしてほしい。 日ごろの感謝をこめて贈ります。 ■日本酒 楯野川 純米大吟醸 清流720ml ■バスタオル卒業宣言 バスタオルの代わりになるタオルです。 吸水力は一般的なタオルの約5倍!! バスタオルの半分以下のサイズなのにお風呂上りはこれ1枚でOK!! かさばるバスタオルから卒業してみませんか?? ※ サイズ 約33x100cm ※ 日本アトピー協会推薦品 タオルと日本酒 純米大吟醸 セット 送料無料 楯の川酒造 4,040 円
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商品説明■ 山川光男について「山川光男(やまかわみつお)」は 山形県の「山形正宗」「楯野川」「東光」「羽陽男山」の4蔵元が結成した 志ある酒蔵ユニットから生まれたキャラクターです。 各銘柄の一文字ずつをとって名付けられ、 その名を冠した酒を4蔵元が順番に製造・販売しております。 ■ 商品コンセプト世界旅行から戻った光男さん、料理とお酒のペアリングに興味がわいたようです。 2021年のテーマは「肉との遭遇」。 スタートは羊と来ましたか。 山形も羊が美味しいですからね。 どのように日本酒と合わせてくれるのでしょうか。 楽しみです。 ■ お酒データ製造年月:令和3年3月 原材料名:米(国産米)、米こうじ(山形県産米) 精米歩合:40% アルコール分:16度 製造元:水戸部酒造(株) 山川羊男 2021 はる 720ml 山川光男 クール便 [羽陽男山・東光・楯の川酒造 楯野川 ・山形正宗共同醸造プロジェクト] 日本酒 山形 3,520 円
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商品説明■ お酒データ雪女神らしいふんわり優しい味わい、口に含んだ際の旨み、なめらかなのどごし ※山形県内限定流通商品 原材料:l米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米:山形県産雪女神100% 精米歩合:50% アルコール度数:16% 日本酒度:-1 酸度:1.1 上喜元 純米大吟醸 雪女神50 1800ml 日本酒 山形 3,740 円
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商品説明■ お酒データ山形県内限定品 山形のブランド米「つや姫」を使用した日本酒。 旨味がテーマのこのお酒。 柔らかい香りと口に含むとジューシーな甘みと旨味を感じます。 伸びのある余韻をじっくりと感じながら至福のひとときをお過ごしください。 原材料:米、米こうじ 原料米:山形県産つや姫 精米歩合:50% 日本酒度:+1 酸度:1.3 アルコール度数:16度食べておいしいつや姫実は酒米で有名な亀の尾が祖先ということは・・・飲んでもおいしい!! 上喜元 純米大吟醸 つや姫 1800ml 酒田市 酒田酒造 化粧箱なし 日本酒 山形 地酒 3,740 円
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商品説明■ お酒データ調和のとれた味わい。 木の道具を使って醸しています。 原材料:米、米こうじ 原料米:兵庫県産山田錦 精米歩合:40% 日本酒度:+6から7 アルコール度数:15度 純米大吟醸 住吉 720ml 山形県 樽平酒造 3,850 円
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【店長レビュー】香り高く、酸味が口にのこり、うまさの中にも飲みやすさがある男山もっともオススメのお酒です。 平成17年度も、山形県知事が他県や諸外国に訪問するときに持参する大吟醸酒「山形讃香」の製造指定を受けている男山酒造。 ご自宅用でも、贈答用でも喜ばれる一品です。 のしなどのご用命、喜んで承ります!【商品詳細情報】ふわりと舌を包み込む優しい味わい気品あふれる酒種類純米大吟醸アルコール15.8%日本酒度+2.0酸度1.2原料米出羽燦々精米歩合40%適温冷(5〜10℃)・常(室温)【常温便発送】 羽陽男山 男山酒造 純米大吟醸 赤烏帽子 1,800ml【化粧箱あり】山形のお酒 日本酒 山形 地酒 3,960 円
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類似商品はこちら純米大吟醸 神郡宗像1.8L瓶詰勝屋酒造合名会7,100円神郡宗像・純米吟醸沖ノ島セット勝屋酒造合名会社6,600円養生訓0.7L 2本セット勝屋酒造合名会社 九6,500円純米大吟醸 稲田重造 1,800ml翁酒造株式7,470円若竹屋 NUDY+ 純米大吟醸株式会社 若竹2,635円萬代 純米大吟醸“50” 1800ml小林酒造7,500円庭のうぐいす 純米大吟醸くろうぐ1800ml山7,050円庭のうぐいす 純米大吟醸くろうぐ720ml山口4,025円繁桝 純米大吟醸50・大吟醸50高橋商店 九州5,760円新着商品はこちら2024/5/15もつ鍋お一人様用 2パック株式会社ニッショー 1,280円2024/4/24人気商品詰合せセット株式会社ヤギシタ 九州 福5,500円2024/4/24厳選 九州の味詰合せセット株式会社ヤギシタ 九7,000円再販商品はこちら2024/5/19古代米梅ヶ枝餅10個入×2セット太宰府名物 か4,210円2024/5/9博多とんこつラーメン4食分炭焼豚丼と塩ホルモン1,000円2024/5/3小倉織 小倉 縞縞 PトートBAG M九州 福15,600円2024/05/19 更新【名称】しずくしぼり純米大吟醸 麓寿泉0.72L【商品説明】福岡県産の山田錦を40%まで磨き低温長期熟成でじっくり醸した純米大吟醸を酒袋に入れて吊るし、落ちてくるしずくのみを集めて詰めました。 当蔵の自信作です。 和食や繊細なお料理によく合います。 【商品内容・内容量】しずくしぼり純米大吟醸 麓寿泉0.72L 1本アルコール度数:15度【保存方法】常温 開封後は冷蔵が望ましい【賞味期限】製造より1年【製造者】勝屋酒造合名会社〒811-4146 福岡県宗像市赤間4丁目1-10【配送方法・配送会社】ヤマト運輸(常温便)【原材料名・アレルギー表示】米(国産)、米麹(国産米)、福岡県産山田錦100%使用 精米歩合40% しずくしぼり純米大吟醸 麓寿泉0.72L【送料無料】勝屋酒造合名会社 九州 福岡 お取り寄せグルメ 福岡県よかもんショップ 5,300 円
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商品説明■ おすすめポイント九郎左衛門の最高峰。 吾妻山系の天然の恵みと九郎左衛門の技術により生み 出された贅沢な品。 香りとコクが申し分ない逸品です。 飲み口よく、後味によい香りを残す、バランスのとれたお酒です。 父の日、母の日、お中元、お歳暮などの贈答用や、自分へのごほうびなどにいかがでしょうか?■ お酒データきれいで癖がなく、味に冴えがあり人々を魅了する高い吟醸香りを持つ。 原材料:米、米こうじ 原料米:兵庫県産山田錦 精米歩合:30% 日本酒 新藤酒造 九郎左衛門 純米大吟醸 無濾過原酒 美禄延寿 限定 720ml クール便 山形 4,675 円
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■ お酒データ虎の子と呼ぶにふさわしい、最高級の秘酒。 厳寒の時期に山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を 高度精白、米の芯だけを使用して低温長期でじっくりと醸しました。 繊細で穏やかな吟醸香を芳醇な旨味の調和した至極の味わい。 原材料:米、米こうじ 原料米:出羽燦々 精米歩合:40% アルコール度数:16% 日本酒度:+3 酸度:1.3 千代寿 純米大吟醸 虎屋の虎乃子 720ml 化粧箱入り 3,960 円
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商品詳細情報竹の露の粋を集めた傑作品。 全国新酒鑑評会でも酒米の王様山田錦ではなく山形の酒造好適米出羽燦々でもとることができると証明した逸品です。 種類純米大吟醸アルコール16.5%日本酒度+1.0酸度1.2原料米山形県羽黒産出羽燦々100%精米歩合39%使用酵母−適温冷クール便でお届けいたします。 この商品は化粧箱がありません。 熨斗・包装をご希望の場合は別売りの化粧箱をご利用ください。 ※化粧箱仕様は変わる場合がございます。 ※銘柄の化粧箱がある場合はそちらを使用いたします1800ml1本入1800ml2本入720ml2本入包装・熨斗をご希望の方はこちらをご確認ください>>> 竹の露 純米大吟醸 白露垂珠 はくろすいしゅ 出羽燦々39 火入れ 1800ml【クール便】【化粧箱なし】【あす楽対応】日本酒 山形 地酒 4,620 円
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■ お酒データ全国新酒鑑評会3年連続金賞受賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022金賞受賞酒 原材料:米、米こうじ 原料米:山形県羽黒産雪女神100%使用 精米歩合:33% アルコール度数:17.5% 日本酒度:±0 酸度:1.2 アミノ酸:0.9 竹の露 はくろすいしゅ 羅針盤 720ml 雪女神33 化粧箱入 4,730 円
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商品説明■ コンセプト杜氏栽培の特別栽培米出羽燦々使用し33%まで精米した贅沢なお酒。 出羽燦々の昇華を極めるすっきりとした旨口。 はくろすいしゅの技が詰まった一本。 とっておきの日に。 ■ お酒データ原材料:米、米こうじ 原料米:山形県産出羽燦々 精米歩合:33% アルコール:17.5 日本酒度:±0 酸度:1.41993年、杜氏「本木勝美」が試験栽培を開始した山形オリジナル酒米「出羽燦々」は竹の露醸造元のある山形県鶴岡市羽黒町の田で採種を繰り返し、 当初の融けやすく吸水の早い心白粒の米から高機能酒造好適米に進化。 杜氏の卓越した栽培技術が精米35%以上に磨いても砕けにくい充実した酒造好適米を作り出しました。 精米歩合33%の出羽燦々と精米していない出羽燦々。 通常食べておいしいところは日本酒になると雑味になるといわれ、心白に近いところがクリアな味わいになる。 写真は40%精米の出羽燦々。 米の長細い形はほとんど残っておらず磨かれ球状に。 中心の白い部分が心白。 33%はこれよりも一回り磨かれる。 精米時間は通常50%精米で30時間程度かかるので時間もコストも必要な純米大吟醸。 麹菌と語り合いながら真剣に向かい合う杜氏と社長。 一升盛麹蓋法でお酒の元となる麹を作ります。 どれだけ吸水したか?時間は米の種類、精米歩合、柔らかさによって異なる。 吸水すると透明から白っぽく。 蒸米を冷してからタンクへ。 蔵の中に湯気が立ちこめて神秘的に。
日本酒 竹の露 純米大吟醸 はくろすいしゅ 出羽燦々33 1800mlウルトラ33 化粧箱なし クール便 山形 地酒 9,350 円
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商品説明■ お酒の特徴果実様の香りがほんのりと漂い、なめらかな味わいが口中に広がります。 蔵人が手間を惜しまず醸した、全行程手造りのお酒です。 ■ お酒データ原材料:米・米麹 酒米:兵庫県産山田錦100% 精米歩合:35% アルコール:16% 甘辛・濃淡:やや甘口・やや濃醇 [日本酒][米鶴][JAN: 4951046084393][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4951046084393][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4951046084393][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4951046084393] 米鶴 純米大吟醸 天に舞う鶴の輝き 720ml日本酒 山形 地酒 5,500 円
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商品説明内容量1800ml原材料 米・米麹お酒データ アルコール度数:17%日本酒度:±0酸度:1.5精米歩合:45%原料米:山田錦 製造元秀鳳酒造場 [日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502110341][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502110341][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502110341][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502110341] 秀鳳 純米大吟醸 山田錦1800ml 化粧箱入り日本酒 山形 地酒 5,500 円
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商品説明内容量1800ml原材料 米・米麹お酒データ アルコール度数:17%日本酒度:±0酸度:1.5精米歩合:45%原料米:山田錦 製造元秀鳳酒造場 [日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502110341][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502110341][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502110341][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502110341] 秀鳳 純米大吟醸 山田錦1800ml 化粧箱入り日本酒 山形 地酒 5,500 円
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