商品詳細 商品名 醸す森　kamosu mori 純米大吟醸　生酒 内容量 300ml 原材料 米（新潟県産）・米麹（新潟県産） 精米歩合 50％ アルコール度数 14度 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 一段仕込・袋搾り・無濾過生原酒。
洗米・糀・仕込・上槽のほとんどを手作業とし、 とにかく繊細に、優しく、手間とコストをかけてつくったこだわりの逸品。
日本酒が好きな方にも、苦手な方にも喜んでいただける、濃厚な甘みと旨味。
口に含んだ後にかけぬける、酵母が作り出す爽快な微炭酸。
小さな地酒蔵が、大きな夢と情熱をかけて挑む、フルーティーで新しいお酒です。
醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです。
巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。
ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。
おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。
ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとのペアリングがおすすめです。
キーワード 醸す森/日本酒/純米大吟醸/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒

●越前市産五百万石を50％まで磨いた純米大吟醸です。
飲みきりサイズの300mlサイズです。
生詰めにすることで通常商品よりフレッシュな味わいを楽しめます。
商品名 華燭（かしょく）純米大吟醸酒≪通年商品≫ 内容量 300ml 原材料 （国産）・米麹（国産米） 原料米 福井県越前市産五百万石 【使用酵母】　　　　FK-501 精米歩合 50％ アルコール度 15度 日本酒度 +3 酸度 1.4 ※　こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い（足りない）場合もあります。
在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。
在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。
その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。
お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ 夏場の日本酒・ワインの配送について （5月?9月 頃） 配送中の温度変化による、生等日本酒の味劣化やワインの液漏れを 防ぐ上でクール便のご使用をお薦めしております。
　酒屋から のお願い！ 夏場（5月?9月頃）は日本酒・ワインなど醸造酒にとって、品質が劣化 しやすい季節です。
特に吟醸酒など香りや飲み口を持ち味としたお酒は、夏 場　お買上げ後直にお飲みで無い場合は、冷蔵庫で保管をお勧め（お願い ）します。
---------------------------------------------------------------- ▼昨今黒龍や梵など全国に名の知れた銘柄は各県の小売店や飲料店で 扱い・販売されている様で珍しくない地酒となっている状況です。
　　ここでは県外でほとんど売られていない地酒を案内・紹介しています。
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■こんなシーンにもオススメです ●父の日や母の日、敬老の日、成人の日や誕生日などのギフトに ●クリスマス、バレンタインデー、ホワイトデーのお中元、お歳暮、贈り物に ●結婚式、結婚記念日、出産、新築、入学、卒業、引っ越し、就職、退職,長寿のお祝いに ●職場の同僚、ビジネスパートナーへのプレゼントに 商品詳細 名称 ほまれ純米大吟醸極 蔵元 ほまれ酒造 産地 福島県 内容量 300ml アルコール度数 16度 使用米 国産米 精米歩合 50％ 日本酒度 おすすめの飲み方関連商品はこちら日本酒 飲み比べセット 大七生? 純米吟...3,540円日本酒 飲み比べセット 大七生?からく...2,720円日本酒 飲み比べセット 栄川純米酒辛口 ...2,570円結芽の奏 ゆめのかなで 花春酒造 福島県...1,839円純米大吟醸 極 ほまれ酒造 福島県産 国...1,804円三春駒辛口 佐藤酒造 福島県産 特別純米...2,460円【送料無料】純米酒　萬代芳　1.8L 福...3,168円若関酒造 若関 辛口 福島県産 普通酒 15...2,002円

〜カートン入なら贈答にもぴったり！ 土日にゆっくり楽しむ特別な日本酒。
大切な方へのプレゼントに最適！〜 Special Sake to enjoy Slowly on Saturday and Sunday.〜京都の名水「伏水」と酒造好適米の最高峰「山田錦」を100％使用。
精米歩合50％まで磨き、10℃の低温でじっくりと長期発酵。
果実のような華やかな吟醸香と米本来の旨みのある純米大吟醸酒です。

【商品説明】さわやかで品のある香り。
米のうまみを引き出した厚みのある味わい、奥深いコクをのど越しに感じさせます。
・原材料(アレルギー表記含む)米、米こうじ・賞味期限12ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名白瀧酒造（株）・内容量180ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】さわやかで品のある香り。
米のうまみを引き出した厚みのある味わい、奥深いコクをのど越しに感じさせます。
・原材料(アレルギー表記含む)米、米こうじ・賞味期限12ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名白瀧酒造（株）・内容量180ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

ほのかな米の旨味と高酸度のキレ味。
素材の味を活かす京料理とマッチする最高のバランスを実現すべく、米本来の美味しさを追求した、大定番商品です。
アルコール度/15度 原料米/国産米 100% 精米歩合/60% 玉乃光酒造 ●容量／720ml 12本まで送料1個口発送

さわやかで品のある香り。
米のうまみを引き出した厚みのある味わい、奥深いコクをのど越しに感じさせます。
■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。
●内容量180ml●原材料米、米こうじ≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。
代金引換でのお支払は出来ません。
他商品との同時注文は出来ません。
※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。
予めご了承くださいますようお願いいたします。
（検索用：日本酒・新潟・蔵元会・お酒・アルコール・純米大吟醸・4980573101655） あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。
詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。
あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合はあす楽対象外となります。
14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合★ご注文前のよくある質問についてご確認下さい★

最高級「山田錦」を手作りで丁寧に醸造、上品な吟醸香ときめ細やかな米の旨味が完全に調和した木村酒造の最高傑作酒です。
内容量/180ml 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 原料米/山田錦100％使用 精米歩合/40％ アルコール分/15.5度 製造者/株式会社木村酒造　秋田県湯沢市田町2-1-11 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします。

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 秘蔵吟醸酒を黄金ブレンド 蓬莱 天才杜氏の入魂酒 頑固職人と醸造界の天才北場広治がつくりあげた自信作に貴重な秘蔵吟醸酒を黄金ブレンド　高級酒によくある豪華化粧箱や派手な装飾をやめてシンプルなデザインに仕上げました　燗酒コンテスト 最高金賞 分類 ： 日本酒　720ml 瓶 製造 ： 岐阜　渡邉酒造 造り ： 普通酒　ひだほまれ・山田錦 精米歩合 ： 68% 原材料名 ： 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール 日本酒度 ： +1 酸度 ： 1.3 Alc度数 ： 16度 エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください

検索ワード : しぼりたて、特許酵母、純米酒、丹波杜氏、辛口、生もと造り、生もとづくり、蔵元直送、近畿、兵庫県特許酵母（PAT.6119881）の力が引き出す、ほとばしるような「果実香」がさらにアップしてリニューアル！ 低温生貯蔵による驚きの「フレッシュ感」の瑞々しさをぜひお楽しみください。
滑らかな飲み口に、純米酒らしいまろやかな旨みと、まるで大吟醸*のような「豊潤な香り」が立ち上がります。
*このお酒は大吟醸ではありません 【商品スペック】 容量 900mL アルコール分 14%以上15%未満 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 酒質 純米酒 日本酒度 -1.7 味わい やや辛口やや淡麗

八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。
八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。
かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。
八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。
人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。
とりわけ、米と水。
霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。
米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。
これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。
最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。
よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。
日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。
しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。
品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。
人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。
例えば、機械に向く作業として精米があげられます。
大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。
また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。
酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 透明感のある綺麗な味わいと ふわっと広がる上品な甘やかさ 特別な時に愉しみたい食中酒 純米大吟醸 八海山 純米大吟醸酒 「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて丁寧に造られた、八海醸造の純米大吟醸酒。
純米大吟醸・八海山は、すべて手づくりの麹と八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸です。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げています。
Tasting Note 透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、特別な時に愉しみたい少し高級な食中酒です。
商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度＋4 酸度1.3 原材料米、米麹 内容量300ml 度数15.50度 原料米麹米/山田錦、掛米/山田錦、美山錦、五百万石他 精米歩合45% 酵母アキタコンノNo.2 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒。
容量300ml県名新潟県蔵元名八海醸造原材料米、米こうじアルコール度数15.5度※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

転売目的の方（酒屋さん含む）の購入はご遠慮願います当店では、蔵元さんが丹精込めて醸したお酒を1人でも多くのお客様に楽しんで頂くため、また飲食店様の繁盛の一助となるために販売をしております。
数に限りのあることもあり、転売を目的とした方からのご注文はお断りしております。
ご注文内容を確認後、転売目的であると当店で判断した際には、誠に勝手ながらご注文をキャンセルとする場合がございます。
何卒ご了承いただきたくお願いいたします。
蔵元 八海山（新潟県） 商品名 八海山 純米大吟醸 容量 300ml 本数 1本 原料米 山田錦、美山錦、五百万石他 精米歩合 45％ アルコール度数 15.5度 日本酒度 +4 酸度 1.3 酵母 アキタコンノNo.2 クール便 夏期推奨 八海山の志 「どうすればよい酒ができるのか」という醸造技術は、明治時代までにほぼ確立されています。
よい酒をつくるためには、その確立された工程をていねいに踏まえてつくりあげることしかないと考えています。
一般的には、よい酒は少ししかつくることができません。
しかし、希少な高級酒だけをつくっていては、また逆に低品質な安酒だけをつくっていては、日本酒が滅びてしまうのではないでしょうか。
そういう危機感から、私たち八海山は、普段のお酒の品質を少しでも高め、日本酒のスタンダードを高めていかなければならないと考えています。
すべての普通酒を吟醸づくりにする、すべての吟醸酒は大吟醸の品質を目指す。
大吟醸は毎年毎年、限りない最高品質を目指す。
それが八海山の志です。
八海醸造株式会社 大吟醸・純米大吟醸・吟醸・純米吟醸などの高級酒の製造をしています。
瓶詰め工場には地下タンクがあり、安定した温度管理を実現しています。
2010年クリーンルームを増設し、お客様にお届けする製品の安全性の向上を図っています。
第二浩和蔵 2004年新設の最新鋭の清酒製造が出来る設備と、培ってきた酒つくりの技術で高品質な酒造りが具現化できる蔵です。
本醸造・普通酒といった当社の定番酒を製造しています。
深沢原蔵 本格米焼酎・梅酒・甘酒の仕込みをしています。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP八海山 純米大吟醸 300ml 透明感のある綺麗な味わいとふわっと広がる上品な甘やかさ すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。

・当店で一番人気の地酒です!! 仕込んだ酒を『生』の状態のまま独自の手法で管理・出荷。
芳醇で柔らかな香りと、フルーティな吟醸香があり、爽やかな喉越しで淡麗ながらも旨みが感じられます。
飛騨の生酒の中でも特に有名なお酒です。
甘口 やや甘口 やや辛口 辛口 オンザロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗   ○       分類 大吟醸 使用米 米（国産） 精米歩合 50％ アルコール度数 17.0?18.0 日本酒度 +4 酸度 お取り扱い 要冷蔵（クール便） 「一部商品(お酒)の日にちの指定についてのお願い」 ・カード決済・代金引換でご注文頂いた場合、発送までに1週間程度かかる場合がございます。
・銀行振込・コンビニ決済でご注文頂いた場合、入金確認後から発送までに1週間程度かかる場合がございます。
※ お取寄せの商品につきましては、メーカーの在庫状況によりご準備できない場合がございます。
※日付指定の場合、ご希望日に添えない場合がございます。
ご了承お願いいたします。
※こちらはお取り寄せ商品です※ ※予告なく欠品する場合がございます。

【京都にしか醸せない酒がある】 酒造好適米「祝」は京都で生まれた京都だけの酒米。
京都の気候・風土・水にあった酒造好適米です。
京都の蔵元のみが使用を許された祝は、 戦後の食糧難で一時途絶え、[ 復活するも草丈が高く倒伏しやすいため機械化が難しい事から再度消滅されました。
祝が再び脚光を浴びたのは、 昭和60年代の高級酒志向の高まりから復活を望み、 平成4年(1992年)に三たび京都府推奨品種に指定されました。
祝は、吟醸酒に適している酒米のため、 やさしい甘さとすっきりとした酸味がバランスよく口の中に広がり、 すっきりした後キレの良い純米大吟醸になりました。
祝米特有の米の旨みが口の中でふくらみ、 キレの良い後味で料理の味を邪魔しないため食中酒としてもお楽しみいただけます。
京都の蔵元しか使用できない貴重な「祝」米を100%使用した純米大吟醸をお楽しみください。
お取扱店は京都府内酒販店のみとなります。
酒タイプ純米大吟醸 容量720ml アルコール度数15度 原材料名米(京都産祝)、米こうじ(京都産祝米) 日本酒度-1.5 酸度1.5 アミノ酸度1.4 精米歩合45%

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称京姫 純米大吟醸 紫 720ml内容量720ml原材料米、米こうじ保存方法常温製造元京姫酒造商品説明アルコール度数 15.0%繊細で雅やかな香りと、はんなりとした上品な甘みを帯びてするりと飲みやすく仕上がった純米大吟醸酒です。
【Y】

商品概要 白瀧酒造杜氏・松本宣機(たかき)による渾身の一本。
白瀧酒造の最高級酒です。
国産の酒造好適米を精米歩合35％まで磨いて仕込みました。
どんな相手にも自信満々で出せる極めつけの一本です。
日本酒という飲み物へのイメージが変わる味わい。
至福のひと時をお楽しみください。
白瀧酒造 七代目杜氏 松本宣機 生まれも育ちも越後湯沢。
地元高校を卒業後、白瀧酒造に入社。
酒造りの現場で経験を積む中で頭角を現し、2017年に27歳の若さで酒造りのトップである杜氏に就任。
若くして7000石を背負う重圧を感じながらも、そこに誇りと情熱を見出し、鋭い感性を活かして「伝統」と「挑戦」をテーマに新しい酒造りに取り組んでいます。
杜氏として最初に手がけた新銘柄「SEVEN」が、フランスの日本酒コンクール「Kura Master」でプラチナ賞を受賞。
一本 白瀧酒造には、その時の最高級酒に杜氏の名前を付けるという伝統があります。
過去には「高綱剛の一本」や「真吾の一本」というお酒がありました。
今では幻の銘酒扱いになっています。
「宣機の一本」はその流れを汲む現在の最高級酒です。
自分の名前が付けられたお酒なので、杜氏はいつも以上に気合を入れ、ベストを尽くして仕込んでいます。
精米歩合とは 精米歩合とは、玄米を精米して、残った米の割合を％で表したものです。
私たちが普段食べているご飯は精米歩合90％ぐらいです。
一般的な日本酒用の米の精米歩合は70％前後と言われています。
ちなみに白瀧酒造の場合は約57.1％です。
※2021年実績 精米歩合35％なら、米の65％を削り、残った35％の部分ということになります。
勿体ない気もしますが、磨き抜かれた酒米で仕込んだ日本酒は、それに見合った価値がある素晴らしい香味になります。
定番商品 通年で販売しております。
稀に品切れになることがありますが、すぐに在庫が補充されますのでご安心ください。
ただし、仕込み分が全て売れてしまった場合は、その次の期の仕込みまで品切れが続いて今します。
ご了承ください。
スペック ■特定名称: 純米大吟醸酒 ■日本酒度: マイナス3 ■アルコール分: 15度以上16度未満 ■酸度: 1.3 ■アミノ酸度: 1.2 ■原材料名: 米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合: 35％ ■味わい: ふくよか ■香り: 華やか ■甘辛: やや甘口 ■受賞情報: ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 プレミアム大吟醸部門 金賞 ■おすすめの飲み方: 冷やして ■おすすめの料理: 海老や穴子の天ぷら、八宝菜、伊勢海老のボイル バターソース ■販売条件: 通年販売 ■その他: 1800mlと720mlは化粧箱付き ■その他キーワード: 日本酒 清酒 白瀧酒造 松本宣機杜氏 関東甲信越 新潟県 中越地方 越後湯沢 雪国 たかきのいっぽん タカキノイッポン 読めない

●内容量 720ml ●原材料 米(国産)、米麹(国産米) ●アルコール分 15％ ●商品特徴 「松竹梅 純米大吟醸」は精米歩合45%まで磨いた贅沢な日本酒です。
上品な吟醸香とやわらかい味わいが特徴で、金を基調とした高級感漂うデザインです。

全量山田錦を50％精米にて、手造りで丁寧に醸しました。
華やかな吟醸香が特徴で、その味わいはフルーティでキレの良い酒質です。
ギフト包装希望はこちらへ 店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。

詳細 蔵元 平和酒造株式会社 蔵元所在地 和歌山県海南市溝ノ口119 アルコール分 14％ 内容量 360ml 原料米 山田錦 精米歩合 50％ 火入 生酒 日本酒度 酸度 酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 厳選した山田錦と蔵で採れる良質な水を用いて醸しました。
優しい甘み。
そして舌に広がる泡の刺激が織りなす味わいをお楽しみください。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 平和酒造株式会社 蔵元所在地 和歌山県海南市溝ノ口119 アルコール分 14％ 内容量 360ml 原料米 山田錦 精米歩合 50％ 火入 生酒 日本酒度 酸度 酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 厳選した山田錦と蔵で採れる良質な水を用いて醸しました。
優しい甘み。
そして舌に広がる泡の刺激が織りなす味わいをお楽しみください。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 冷やしてもぬる燗でもおいしい大吟醸 京姫 山田錦大吟醸 匠 TAKUMI 京姫 山田錦大吟醸匠は酒造好適米最高峰と言われる山田錦を100％使用した大吟醸酒　おだやかな吟醸香とコクのある味わい、やや辛口タイプのお酒　料理との相性が良く食中酒として最適です　ワイングラスアワード金賞受賞、燗酒アワード金賞受賞と冷やして美味しい大吟醸酒ですが、ぬる燗でもおいしく頂けます 分類 ： 日本酒　720ml 瓶 製造 ： 京都　京姫酒造 造り ： 大吟醸 原料米 ： 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 精米歩合 ： 50％ 日本酒度 ： ＋1.0 酸度 ： 1.4 Alc度数 ： 15度 エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください

これが僕らのジャパンスパークリング 世界へ羽ばたく日本酒へ。
厳選した山田錦と蔵で採れる良質な水を使い、シャンパンの製法と同じ瓶内二次発酵。
純米大吟醸の技法で世界の泡のお酒を超えようと挑戦し産まれました。
国産山田錦を50%まで精米して醸したスパークリングタイプの純米大吟醸です。
すっきりとした甘みで、日本酒に飲みなれない方にもおすすめです。
※開栓前はビンをしっかりと冷やし、決して振らないでください。
中身が噴き出します。
瓶内の滓を混ぜる際は一度開栓し、再度栓をしてからゆっくりと上下回転させ、混ぜてください。
開栓時には瓶を人には向けないでください。
■品名：紀土 純米大吟醸 Sparkling 360ml ■蔵元：平和酒造（和歌山県） ■タイプ：純米大吟醸（日本酒度：----　酸度：----） ■原材料：米、米麹 ■精米歩合：50％(山田錦) ■アルコール：14度 ■保管方法：要冷蔵 ■配送方法：クール便 ■化粧箱：なし（ギフト包装不可）

純米大吟醸 備前雄町（おまち）100% 幻の酒米といわれた「雄町米」特有のやわらかな吟醸香。
天然（米100％）の酸味と旨みが調和したスッキリとした飲み口。
ふっくらとした厚みを感じさせるボディ。
なめらかな喉越し、いつまでも飲み飽きしない逸品です。
原材料名 米（岡山県産）、米こうじ（岡山県産米） 原料米 雄町（岡山県産）100% 精米歩合 50% アルコール分 16度 味わい 日本酒 お酒 酒 玉乃光 正月 帰省 京都 伏見 土産 御年賀 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 退職祝 結婚祝 御祝 内祝 母の日 父の日 御中元 お中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 年末 年始 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 御供 純米大吟醸 寿 贈答 還暦 古希

※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
■説明 柔らかく奥深い酒造好適米「玉栄」を使用。
穏やかなソフトな香りに米のなめらかな味わい・甘みを楽しめます。
内容量200ml 温度帯常温 日本酒度非公開 酸度非公開 原料米玉栄 精米歩合50％ ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
※商品画像はイメージです。
パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。
※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。
※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。
※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
※表示金額は箱代を含みます。
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商品説明 名称 紀土　KID　純米大吟醸　Sparkling 原材料名精米歩合 山田錦50% 内容量アルコール度数 360ml14% 保存方法 要冷蔵 製造者 和歌山県平和酒造

高級酒米「雄町米」を贅沢に半分まで磨いて使用。
清らかな米の旨み、 きれいな味わいの中にふくらみがあり、口に含んだ時に鼻に抜ける上品な香りが特徴。
口に含むと雄町米ならではのキレイな米の旨みをしっかりと感じます。
蔵元直営の「お食事処西蔵」で食前酒としても人気があります。
旨みのある酸が全体を引き締めていて、食前酒、食中酒として冷やまたはお燗でお楽しみください。
おすすめの飲み方 冷や 常温 ぬる燗 熱燗 ◎ ○ ◎ × 商品スペック 原材料名 米・米麹 使用米 岡山県産雄町米100％使用 アルコール分 16度 精米歩合 50％ 酒度 +4.0（やや辛口） 酸度 1.6 アミノ酸度 1.1 ※酒度、酸度、アミノ酸度は参考数値となり、醸造年度により多少前後することがあります。

商品情報 商品説明 国産山田錦を50%まで精米して醸したスパークリングタイプの純米大吟醸です。
瓶内二次発酵で発生させた自然な泡が、爽やかな飲み心地を演出します。
うっすらとおりが絡み、優しい旨味が感じられます。
蔵元 平和酒造 地域 和歌山県 容量 360ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 スパークリング部門 シルバー 注意事項 クール便推奨。
良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
表現したのは紀州の風土、四季の恵みを形にしたお酒。
昭和3年(1928年)創業。
古くから稲作が盛んな和歌山県の南西、海南市に蔵はあります。
盆地のため朝夕の冷え込みが厳しく、紀州の山々に降り注いだ雨水が地下水から良質な軟水の湧水となって現れ、酒造りに大いなる恵みを与えてくれます。
日本酒だけでなく、リキュール、クラフトビールなども製造しており、県内・県外問わず非常に注目度の高い蔵元です。
コスパがよく、日本酒を飲む入口としてもオススメしやすい「紀土シリーズ」、兵庫県特A産の山田錦を使用し、食事のメイン料理に合わせるような厚みのあるお酒「無量山シリーズ」とラインナップが豊かなのも蔵の特徴です。
自社田や自社畑への取り組みも積極的に行っており、今後の動向に目が離せません。

商品情報 商品説明 国産山田錦を50%まで精米して醸したスパークリングタイプの純米大吟醸です。
瓶内二次発酵で発生させた自然な泡が、爽やかな飲み心地を演出します。
うっすらとおりが絡み、優しい旨味が感じられます。
蔵元 平和酒造 地域 和歌山県 容量 360ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 スパークリング部門 シルバー 注意事項 クール便推奨。
良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
表現したのは紀州の風土、四季の恵みを形にしたお酒。
昭和3年(1928年)創業。
古くから稲作が盛んな和歌山県の南西、海南市に蔵はあります。
盆地のため朝夕の冷え込みが厳しく、紀州の山々に降り注いだ雨水が地下水から良質な軟水の湧水となって現れ、酒造りに大いなる恵みを与えてくれます。
日本酒だけでなく、リキュール、クラフトビールなども製造しており、県内・県外問わず非常に注目度の高い蔵元です。
コスパがよく、日本酒を飲む入口としてもオススメしやすい「紀土シリーズ」、兵庫県特A産の山田錦を使用し、食事のメイン料理に合わせるような厚みのあるお酒「無量山シリーズ」とラインナップが豊かなのも蔵の特徴です。
自社田や自社畑への取り組みも積極的に行っており、今後の動向に目が離せません。