愛媛さくらひめシリーズ 「愛媛さくらひめシリーズ」は、愛媛県オリジナル品種の花「さくらひめ」から分離された 酒蔵用花酵母の「愛媛さくらひめ酵母」を用いたお酒です。
米・水などの原料も県内産に徹底的にこだわった、「オール愛媛」でかもす新世代の日本酒です。
「愛媛の、愛媛による、愛媛のための」日本酒プロジェクトとして、2023年3月に22の蔵元から一斉に発売し、愛媛県内をはじめ全国や海外に愛媛の地酒の魅力を伝えていきます。
寿喜心 さくらひめ 純米吟醸 愛媛さくらひめ酵母 TYPE - 3を使用。
香り穏やかで、含むと熟したマンゴーの様な濃密な香気が広がりかすかに苦味が加わることでアクセントとなり、 食中で飲む酒として素晴らしく映えます。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸　　度1.6 日本酒度-0.5 精米歩合50％ 使用米愛媛県産にこまる米 蔵出荷年月令和6年3月 化粧箱なし 産地・蔵元 愛媛県西条市/首藤酒造愛媛さくらひめシリーズ 「愛媛さくらひめシリーズ」は、愛媛県オリジナル品種の花「さくらひめ」から分離された 酒蔵用花酵母の「愛媛さくらひめ酵母」を用いたお酒です。
米・水などの原料も県内産に徹底的にこだわった、「オール愛媛」でかもす新世代の日本酒です。
「愛媛の、愛媛による、愛媛のための」日本酒プロジェクトとして、2023年3月に22の蔵元から一斉に発売し、愛媛県内をはじめ全国や海外に愛媛の地酒の魅力を伝えていきます。
愛媛さくらひめ酵母について 可憐な花から生まれた食に寄り添う4タイプの清酒用花酵母。
旨味とやさしい口当たりが特徴と言われる愛媛の地酒を、今の時代にあった魅力的なものにするため、愛媛県酒造組合・東京農業大学・愛媛県の産学官共同研究により、愛媛県オリジナル品種の花「さくらひめ」から分離された清酒用花酵母。
瀬戸内海と宇和海という2つの海をはじめ豊かな自然に囲まれた食の宝庫ならではの、食材や料理とのペアリングを重視して、香りと味わいの特徴が異なる4タイプの酵母を選定しました。
四国山地の伏流水とその水で育った米、そして可憐な「さくらひめ」の花から生まれたこの酵母で醸された「えひめ香る地酒」をお楽しみください。
【各タイプの特徴】 タイプ1：Tropical 果実を感じさせる華やかな香り。
適度な甘さと爽快な酸味との調和がとれている。
華やかな気分になりたい時に。
タイプ2：Clear スッキリと柔らかな酒質できれいな味わい。
穏やかで控えめな清涼感のある香りが食欲をそそります。
タイプ3：Well Balance メロンやパインを感じさせる香りと、酸味がしっかりとして、程よい甘味とよく調和している。
楽しみ方もいろいろ。
タイプ4：Rich ふくよかな香りに、はじけるような爽やかな酸味が特徴。
気品高く、丸みを帯びたまろやかやな味わいでゴージャスな気分に。

蔵元取寄せ品 ※本商品は、お客様よりご注文頂いた後、新鮮なお酒を蔵元より取り寄せ致します。
その為、発送までに5日〜7日前後お時間を頂く場合も御座いますので予めご了承下さい。
富山の米栽培農家が集結し会社を設立し、地元の酒造メーカーを子会社化して酒米栽培から精米、酒造、酒販を一貫して行ているのが「越乃めぐみ(こしのめぐみ)」です。
「自社栽培の山田錦を出来る限り美味しい状態で飲んでもらいたい。
」そんな思いが詰まったお酒が“后（kisaki）”です。
后（kisaki） ブラック28は、山田錦を28％まで磨いて醸した逸品です。
お酒の透明感やキレ味を最大限に引き出しながら、フルーティーでほのかに甘みのある味わいが特徴です。
また后（kisaki） ブラック28は、ロンドンで開催されたハイパージャパンで行われたアワードで1位を獲得しました。
その際に、審査員から「エレガント」と評され大絶賛されたお酒です。
販売元：越のめぐみ 醸造元：吉乃友酒造

Kyouhina KAKUSIKEN 720ml /　sakeroku-syuzou 酒六酒造の剣シリーズの中でも、その名の通り隠れた銘酒。
最高峰の酒米を特別長期発酵させて造られています。
低温でゆっくりと時間をかけて熟成させたもろみから生まれた、 澄み切った透明感のある、すっきりとした爽やかな味わい。
純米酒らしからぬ繊細な美味しさがお勧めポイント♪ 薄い水色の曇りガラスに和紙のラベルでボトルも上品です。
◆容量：720ml ◆精米歩合：50% ◆日本酒度：+2 ◆酸度：1.3 ◆Alc：15％〜16％ ◆愛媛県 内子町 酒六酒造 和酒　japanese sake　japan　和食　日本の酒　nihonsyu　辛口　愛媛の地酒　

配送方法 宅急便(常温)を使用いたします。
クール宅急便への変更希望は(クール料金\300別途必要です)配送ご要望欄へご記入ください。
この商品は無料のリサイクル箱を利用しての発送になります。
【ギフト配送をご希望の場合】配送に有料の1本用縦入れ箱を使用いたしますので箱代として別途90円いただきます。
有料箱ご利用の場合、変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて後ほど連絡させていただきます。
送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引 対象商品※クール料金は割引対象外です。
※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。
後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。
内容量 720ml 保存方法 火入れ酒のため、常温流通は可能ですが、長期保存の場合、冷蔵保管をおすすめいたします。
開封後はお早めにお飲みください。
原材料 米・米麹 製造元 株式会社　三千盛 商品説明 焼き物で有名な岐阜県多治見市にあり、潔い超辛口一筋の酒造りを続ける蔵元。
東京では一時幻の酒と言われ、当店の辛口のおすすめ酒のひとつです。
この「純米」は味にふくらみがありながら、爽快な酸味が味を引き締め、キレの良い銘酒。
燗・冷どちらでも楽しめる価格を超えた内容の人気商品。
辛口党のちょっと贅沢な晩酌にぴったりで飲みあきしません。
「水のように抵抗なく飲めてしかも日本酒独特の旨さがあり、酔いざめのいい酒。
これが最高の洒だと信じている」という蔵元の言葉通りの「水口 みなくち の洒」。
心地よい酸を持ち合わせ、油ののった料理とも好相性。
日本酒度＋12　精米歩合45％ アルコール度数15〜16度ギフト対応 写真は1800mlのものを利用しておりますが、お届けするのは720mlになります。

新潟の蔵元、麒麟山酒造の日本酒。
　 吟醸の麒麟山と言われ、吟醸酒造りに定評ある蔵元です。
純米大吟醸・ブルーボトルはながれぼしに名称変更になりました。
麒麟山酒造の最高品質酒です。
最高級酒「純米大吟醸」は透明感のあるキレイな味わいと、バランスのよさが特徴。
香りがキリッとひきしまった、麒麟山究極のお酒です。
香り高く味わいはビロードのような滑らかさ、すばらしい純米大吟醸酒です。
冷やしてお飲みいただくと、さわやかな香りが一層引き立ちます。
「贈答ギフト箱入」 下記ご一読下さい ＜発送について＞ ■店主直筆、熨斗、メッセージカード等対応（別途100円税別）文言お知らせ下さい ■数量限定 ＜送料について＞ ■2個以上お買い上げ頂いた時送料は正しく表示されません 　正しい送料は後ほど受注確認メールでお知らせします ＜商品代金の他に別途加算される金額＞ ■送料：送料を見る（下記送料表 60サイズ参点） ■代引き料（又はお振り込み手数料）■麒麟山、最上級酒の純米大吟醸きりん山ブルーボトル720mlは、麒麟山ながれぼしに名称変更になりました。
日本酒愛好家には是非味わって頂きたい日本酒。
新潟の蔵元、麒麟山酒造の最高規格のお酒。
麒麟山、最上級酒の純米大吟醸です。
■店主直筆、熨斗、メッセージカード等対応（別途100円税別）文言お知らせ下さい 贈物ギフトによく使われます。
「贈答ギフト箱入」 ＜発送について＞ ■店主直筆、熨斗、メッセージカード等対応（別途100円税別）文言お知らせ下さい ＜送料について＞ ■2個以上お買い上げ頂いた時送料は正しく表示されません　正しい送料は後ほど受注確認メールでお知らせします ＜商品代金の他に別途加算される金額 ■発送箱代：1本：150円　2本:220円　3本：290円　4本以上：0円（他と取り交ぜて）空箱再利用 ■送料：送料を見る（下記送料表 60サイズ参点） ■代引き料（又はお振り込み手数料）

商品情報 内容量 720ml 特徴 愛媛さくらひめ酵母を用いた初雪盃｢さくらさらさら｣。
まろやな口当たりで、果実を感じさせる華やかな香りが特徴です。
適度な甘さと軽快な酸味との調和がとれた純米大吟醸酒です。
軽やかな口あたりに続き、細かい酸味が寄せては返す波のように舌の上に踊る。
きらきらと輝く凪いだ瀬戸内海の風景を思い起こさせる、明るい印象のお酒です。
使用酵母：愛媛さくらひめ酵母 TYPE - 1 原料米：愛媛県産山田錦 精米歩合：50% 保存方法 冷暗所にて保存 配送方法 宅急便(常温） ※メーカー直接配送商品 ※他のメーカーの商品とは同梱ができません。
製造元 協和酒造(株） 愛媛県伊予郡砥部町大南400 備考 「お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は 固くお断りしています！」

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
豊の秋 純米大吟醸 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] [米田酒造/島根県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

フルーティなさわやか純米大吟醸 美しくフルーティな香りとやさしい口当たりでサラリと飲めてしまう非常に飲みやすい純米大吟醸です。
アルコール度数も若干低めで清酒が苦手な方にも無理なく楽しめる純米大吟醸です。
木川屋のお薦め飲み頃温度 松嶺の富士を代表する定番的な純米大吟醸。
美しいラベルと酒質がシンクロした酒です。
時期によっては生もありますので、お問い合わせ下さい。
保管は必ず冷蔵でお願いいたします。
温度はやや低めでも楽しめます。
　このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 40% 酵母 山形KA 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール 15.0% 　補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 720mlはあり、1800mlはなし 在庫 常時 発送 クール便アルコール度数も若干低めで清酒が苦手な方にも無理なく楽しめます 松嶺の富士 純米大吟醸 秘めごと

雄町米で醸す、上品で爽やかな香り、濃醇辛口の純米大吟醸 高級酒米「雄町米」を贅沢に半分まで磨いて使用。
清らかな米の旨み、きれいな味わいの中にふくらみがあり、口に含んだ時に鼻に抜ける上品な香りが特徴。
口に含むと雄町米ならではのキレイな米の旨みをしっかりと感じます。
蔵元直営レストラン「西蔵」で食前酒としても人気があります。
旨みのある酸が全体を引き締めていて、食前酒、食中酒としてよく冷やしてお楽しみください。
化粧箱入りで、ご贈答にも喜ばれる1本です。
原材料 米・米麹 使用米 岡山県産雄町米 精米歩合 50％ アルコール度数 16度 日本酒度 5.0 酸度 1.40 アミノ酸度 0.80

洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上品な味わいは、口に含むと香味が広がり、後味は流れるような余韻が心地よく感じられます。
内容量：720ml産地：新潟県蔵元：朝日酒造原料：米・米麹精米歩合：50%アルコール度：15度日本酒度：±0酸度：1.3保存方法：常温使用米：五百万石

遠野60（Tono60）は、特殊な技術で搾りたての日本酒を急速凍結し、風味や味わいをそのままに閉じ込めた生酒。
濃厚でスッキリとした口当たりと、果実を感じさせる香りが特徴です。
冷凍状態を溶かしながらスムージーのような「みぞれ酒」としてもお楽しみいただけます。
「 みぞれ状態の場合はよく揉んでからお飲みください。
」 「解凍後はよく振ってからお飲みください。
」　 　　 　 　　 　 　　 　 　　 　 　　 　 　　 　　 　 8 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

★★つがる市限定販売品★★ 青森県つがる市内でのみ限定販売している一品となります。
つがる市に移転後、初仕込みの純米大吟醸。
美山錦を45％まで磨き上げた濃醇でなめらかな味に仕上がっております。
2021年7月に世界文化遺産登録された、亀ヶ岡遺跡より出土した遮光器土偶をデザインした記念ラベルとなっております。
【注意事項】 ※入金確認後、おおむね3週間程度で発送いたします。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。
■内容量 岩木正宗 純米大吟醸 1800ml×1本 ■成分 精米歩合：45％ アルコール分：15度 日本酒度：+18.0 酸度：1.5 アミノ酸度：1.5 味の濃淡：濃醇×辛口 ■提供事業者 株式会社竹浪酒造店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【津軽最古の酒蔵から】 当蔵は、江戸初期・正保年間（一六四四〜一六四七）に越前敦賀国から十三湊に至り、岩木川を遡って『板屋野木村』（現板柳町）で造酒を開くと『津軽古今偉業記』に伝えられている、津軽最古の酒蔵です。
当時の板屋野木は、藩都・弘前の川港としてたいへん栄え、酒造に必要な米・水・人に恵まれていたといいます。
以来当蔵では、実り豊かな津軽平野越しに見上げる岩木山の名を冠し、岩木山の伏流水を汲み、津軽平野の米を主原料として、米洗いから麹造り、醪、上槽まで、一貫した手仕事で酒造りを続けてまいりました。
令和二年三月に一度は廃業となりましたが同年十二月より蔵をつがる市稲垣町に移転し、今までの伝統的な造りを継承しつつ新たな酒造りを始めました。
造りの手法は変わっておりませんが、この土地に寄って醸し出される新しい味、旨みをぜひお愉しみください。
【燗酒専心】 燗酒は、酔い心地が柔らかく体に優しく、酒本来の味と料理の味をともに引き立てくれます。
コップ酒ではなく、徳利から盃へと注ぎ交わす献酬の伝統も、忘れ去るには惜しいものです。
当蔵では、この貴重な飲酒文化を第一に考え、普通酒から純米大吟醸、生原酒に至るまで、すべて燗酒を本義として醸しております。
是非ともひと手間かけて、燗をつけてお召し上がりください。
電子レンジでも構いませんが、できれば徳利やチロリを用いて湯煎してください。
酒がゆっくりと対流し、冷やでは味わえない隠れた旨みが引き出され、より美味しくお召し上がりいただけます。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
厳選された酒造好適米の山田錦を、杜氏の技を尽くし醸し上げた純米大吟醸酒です。
上品な味わいを求めて、ひと手間も二手間もかけ「中汲み」を贅沢に瓶詰め。
飲用時、冷やして薄手のグラスかワイングラスで飲んで頂くと、より豊かな味わいが広がります。
本数限定でのお届けとなります。
商品説明 銀嶺月山 純米大吟醸 中汲み 720ml 原材料：米（国産）、米麹（国産）、精米歩合45％、アルコール度数 15.0% 配送：常温 ※5月1日~9月30日は、冷蔵便でのお届けとなります。
事業者：月山酒造株式会社 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1. 次代を担い地域を支える人材の育成・確保 2. 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化 3. 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化 4. 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり 5. 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用 6. 自治体におまかせ 申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上、返信用封筒に切手を貼付いただきご返送ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に45日以内に発送いたします。
(年末年始を除く)

この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
※要冷蔵商品です。
保存される場合は必ず10度以下にて保存願います。
※ ※クール便を選択してご注文お願いします。
通常便を選択された場合はクール便に変更いたします。
※ こだわりの一段仕込・袋搾りの無濾過生原酒。
苗場酒造がとにかく手間暇をかけて、こだわりぬいてつくる「醸す森」シリーズです。
今までにないフルーティーな味わいをお楽しみください。
醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです。
巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。
ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。
おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。
　

まろやかな口あたりと繊細な香味が 調和した円熟した味わいです。
製造ナンバー入り 限定品のためお取り寄せとなります。

商品説明銘柄純米大吟醸「延寿万年」容量720ml原料米山田錦成分 アルコール度数/16度 日本酒度/＋3 酸度/1.0 アミノ酸度/ 1.4 精米歩合/ 35% 商品説明 日頃なかなか云えない感謝の言葉を入れる事により、還暦祝いや古希・喜寿・傘寿などの長寿のお祝い・定年退職祝いなどの贈り物や結婚式での両親へのサプライズプレゼントにはピッタリです。
写真から似顔絵へデジタル変換し、デザイナーの感性で加筆修正・編集を重ねクォリティの高い似顔絵を作成いたします。
醸造元 招徳酒造 備考 ◆似顔絵2人迄基本料金 ◆メッセージ文章変更OK ◆仕上がりイメージのメール確認 ◆お写真等が届いてから10営業日前後に完成画像をメールでお送りしますのでご確認ください。
◆ご確認後、「OK」のお返事を確認してから3営業日以内に発送いたします。
◆修正がある場合は、何回でも無料で修正を承ります。
（内容によってはできない場合がございます） ◆最短納期をご希望の方は大幅な修正に対応できない場合がございます。
◆中身が事前に確認できるギフトラッピングでお届けします。
似顔絵祝い酒【万】720ml SA-24 オリジナルフォトフレーム付 →1800mlはこちら →似顔絵祝い酒【千】シリーズはこちら

産地山形県 造り純米大吟醸酒 日本酒度+3 アルコール度15.7 酸度1.2 極寒の時期に酒造好適米を高度精白、米の芯だけを用い杜氏蔵人が寝食を忘れ低温長期でじっくりと醸しました。
繊細で穏やかな吟醸香と芳醇な旨みの調和した至極の味わいです。
使用米出羽燦々(山形県産米) 精米歩合40％霊峰・月山からの清流・寒河江川が流れる寒河江市で、山形産の米を用い、この地を知り尽くした山形出身の杜氏と蔵人が、風土を活かした丁寧な酒造り。
酒米耕作者とともに米作りからの酒造りを実践し、地酒の本質を追究している。
まさに虎の子と呼ぶにふさわしい最高級の秘酒。

　■　商品説明　■ 山形県鶴岡市　加藤嘉八郎酒造 自社精米で50％まで磨き上げた「出羽燦々」（山形県）を使用。
酵母は味わい吟醸型の「山形NF?KA」と、華やかな吟醸香を生む「きょうかい1801号」を組み合わせて醸しました。
柑橘系やベリー系などの果物を連想させる、フレッシュでまろやかな甘さの感じられるフルーティーな香りが印象的です。
また、上槽時にタレ壺内のホースを伸ばす「サイレントランディング」を進化させ、更に衝撃を与えないようにすることで、よりピチピチとしたフレッシュ感が感じられます。
やわらかな口当たりで、適度な厚みのある旨味と程よい甘味と酸味がバランス良くジューシーに広がります。
「出羽燦々」の特徴であるやわらかく巾のある酒質に、無濾過生原酒らしい芳醇な香味がプラスされた味わいに仕上がりました。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお客様へ酒類販売はできません。
購入者年齢の確認が義務付けられているためご注文時には年齢入力をお願いいたします。
日本酒『刀剣乱舞』宴奏会の祝い酒 （楽曲加振熟成酒） 加振楽曲 『刀剣乱舞』 -宴奏会2022-　東京公演全編 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 種類 無濾過原酒　純米大吟醸 精米歩合 50％ アルコール分 17％ 保管 常温可 内容量 180ml 製造元 岩瀬酒造株式会社 ※常温可能ですが、極力冷蔵庫での保管をお願いします。
※無濾過のためお酒の成分が沈澱しますが、品質には問題ございません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
岩瀬酒造との 取り組み 岩の井の創業は、享保八年(1723年)と伝えられ約三百年、酒造りの技術・精神とともに代々受け継がれてきました。
月の砂漠と命名された御宿海岸。
房総半島の貝殻層を通ったミネラル豊富な地下水は硬度※約240度と国内屈指の超硬水となります。
岩の井の力強い味わいは、その超硬水を仕込み水として使用していることから生み出されています。
※仕込み水として有名な灘の宮水（みやみず）は硬度約120度です。
伝統醸造技法（やまはいもと）で仕込んでいます。
今では採用する蔵は非常に少ないですが岩の井は一貫して（やまはいもと）にこだわり酒造りをしています。
岩瀬酒造株式会社　「岩の井」 「『刀剣乱舞』宴奏会 祝い酒」と 「岩の井」純米大吟醸の飲み比べ岩瀬酒造株式会社 住吉部長からのコメント 原酒となる、「岩の井」山田錦の仕込み水は硬度約240度と国内屈指の超硬水を使用し、山田錦ならではの米のうま味を引き出し、骨格がしっかりと力強く、キレが良いお酒になっています。
一方、今回の加振したお酒「『刀剣乱舞』宴奏会の祝い酒」は、アルコール度数はほぼ変わらないが、 飲み口の口当たりも良く、透明感を感じ、お米の上品な甘味も感じられる仕上がりとなりました。
楽曲加振を行うことで、原酒とはまた一味違った「岩の井」を楽しんで頂けると思います。
＊加振あり…飲み口が良くきれいで、山田錦の上品な甘味も感じられるお酒です。
＊加振なし…骨格のしっかりしているキレの良いお酒です。
加振器による"加振熟成酒" 空気を震わせて音を発生 オンキヨーの加振器技術と日本酒、ビール、ワイン等の酒蔵と手を組みクラシック、 POP、ロック、アニメソングなどの楽曲を醸造発酵中に聴かせ味の変化はもちろんのこと、思いの詰まったオリジナルの一本を作成しました。
東京農業大学との共同研究により、加振による酵母の影響を定量的に解析し、さらなる味への追求、効率性の向上を目指してまいります。
奈良先端科学技術大学院大学との共同研究にて、植物への加振による成長に対する影響についても継続して研究を進めております。
Matured by ONKYO 1946年創業以来、当社は音を扱う専門メーカーとして測定器だけの評価に頼らず、感覚量を技術に落とし込むといったオーディオ設計を行ってまいりました。
「物理的な正しさで再生純度を高め、音楽表現力を引き出すオーディオ設計を食品に応用し、 音楽がもつ自然の力を使って素材のポテンシャルを最大限に引き出す」 をテーマに音楽振動が酵母に与える影響について 東京農業大学とともに研究解明を進めております。
加振楽曲詳細 「『刀剣乱舞』 -宴奏会2022-」 アーティスト：山脇幸人（指揮）京都市交響楽団

「愛冴夢」 純米大吟醸　原酒 720ml”35％精米” 幻の酒米 「愛山」 贅沢に使用 「愛冴夢（AISAKURA）」 酒米のダイヤモンドと呼ばれる、幻の酒米『愛山』を贅沢にも35％まで精米し醸した純米大吟醸酒を、加水をせずに”原酒”でお届けいたします。
愛山らしい華やかな香りと甘やかな余韻。
原酒ならではの濃厚な飲み口。
贅沢で雑味のない綺麗な甘さと、口に含んだあとに濃厚な味わいを感じられます。
新潟地酒特有のスッキリとした喉ごしと後引く少しの酸味で、新潟酒造ならではの逸品に仕上げております。
?贈答用にもいかがでしょうか? のしのご対応いたします。
洗練されたパッケージで贈り物にもおすすめです。
内容 「愛冴夢」純米大吟醸 原酒　720ml×1本 名称 日本酒 保存方法 直射日光を避けて保存 賞味期限 お届けから12ヵ月（冷暗所での保存にかぎる）開封後はお早めにお召し上がりください 提供事業者 越つかの酒造株式会社新潟県阿賀野市分田1328番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、寄附者名義の変更、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
　(1) 白鳥の瓢湖、五頭連峰、阿賀野川など豊かな自然環境を守り育てる事業 　(2) ふるさと阿賀野市の文化と子どもたちを守り育てる事業 　(3) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
1）平成29年4月1日付総務省より 「ふるさと納税の趣旨を踏まえ、当該地域団体の住民に対し返礼品を送付しないようにすること」との 通知を受け、阿賀野市民の方への返礼品送付はいたしません。
ご理解とご了承ください。
2）寄附者の都合で返礼品がお届け出来なかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所へお送りいたします。
発送の時期は、寄附入金確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品情報商品名神聖 大吟醸 1800ml 1.8L 日本酒 山本本家原材料名米・麹米・醸造アルコール精米歩合50%アルコール度数15% 販売者 賀茂鶴酒造　株式会社【送料無料】 神聖 純米大吟醸 山田錦 氷温囲い 720ml x 1本箱入　1本 【送料無料】【地域限定】神聖 大吟醸 数量限定品で造られた「氷温囲い純米大吟醸」。
山田錦から造りだされた原酒を氷温でじっくり寝かせ、果実のような香りと円やかな旨みのある味わいに仕上げられております。
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軽やかな旨味と穏やかに吟醸香る無濾過の純米大吟醸です。
※この商品は夏場のみクール便でのお届けとなります。
原材料名米（国産）、米こうじ（国産米） 原材米鳥取県佐伯町産 山田錦 100％ 内容量1800ml 精米歩合40％ アルコール17度 製造者板倉酒造有限会社島根県出雲市塩冶町468当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。
但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。
また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。
ご了承くださいませ。
明治4年創業の老舗の造り酒屋。
代を重ね酒造りの歴史は130有余年。
酒名『天穏』は日蓮宗の経文から抜粋して命名した由緒あるものです。
“味と香りに生きる手造りの酒”をモットーに、 原料の酒米は良質の五百万石、神の舞、新品種佐香錦など島根県産米並びに兵庫県山田錦米を使用しています。
全国新酒鑑評会で過去9回金賞受賞蔵。
当地出雲は出雲風土記にもありますように、酒造りの発祥の地として松尾神社もあり、出雲を代表する銘酒として多くの人に親しまれています。
 

【商品説明】英勲の酒造りに対する情熱と最高の技で造り上げたお酒です。
全量「山田錦」を使用し極限まで磨き上げ醸し出したその味は、淡麗さとフルーティーな吟醸香が優雅さを引き出した上品な味わいです。
・原材料(アレルギー表記含む)米（国産）、米こうじ（国産米）・賞味期限10ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名齊藤酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

　これまでの「古古酒吟醸」が「古古酒純米大吟醸」 　に生まれ変わって新登場！グレードアップしまし 　たが、お値段は据え置きです。
繊細さの中に芯の通った力強さを兼ね備えた純米 大吟醸の味わいを長い時間の流れに託しました。
熟成の妙とも言える、落ち着いた風格のある香味 をご堪能下さい。
【原料米】　特A地区　山田錦 【精白歩合】　40％ 【日本酒度】　＋3 【アルコール度数】16度IWC（インターナショナルワインチャレンジ） 2011年SAKE部門「古酒の部」で シルバーメダル（銀賞）受賞 世界で最大規模の「IWC（インターナショナルワインチャレンジ）のSAKE部門「古酒の部」で、天狗舞古古酒純米大吟醸がシルバーメダル（銀賞）を受賞しました。
　 　IWC（インターナショナル ワインチャレンジ）について このインターナショナル ワイン チャレンジ は、世界で最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションであり、世界中のワイン業者からも注目されおりますが、海外での日本酒人気から「SAKE部門」が2007年に設置されました。
　近年、多くの人が純米酒を愛飲するようになりましたが、天狗舞は 　かねてより純米酒を信じて造りつづけてきました。
　もともと日本酒は純米酒でした。
天狗舞は”米の旨味を飲んで 　いただきたい”との信条にのっとり純米酒にこだわっています。

商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 飯沼本家（千葉県印旛郡酒々井町） 原料米 兵庫県産「山田錦」精米歩合50％ 香り 味わい お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 -4 酸度 1.9 ALC度数 13％ 加熱殺菌 あり 保存方法 冷暗所 商品説明 千葉県の地酒「甲子」の季節限定酒です。
ほのかに甘いフルーティーな吟醸香。
軽やかでクリアな味わいに、やわらかな旨味が広がる夏におすすめのALC.13度の低アルコール純米大吟醸。

原料米 岡山県産酒米　雄町100％ 精米歩合 48％ 日本酒度 +2 産地 山形県 後藤酒造店 アルコール分 17〜18％ 商品説明 岡山県産「雄町」を100％使用した、芳醇でキレのある辛口。
「雄町」の特徴がハッキリと分かる蔵元自慢の純米大吟醸原酒です。
山形県高畠町。
すぐそばを最上川が流れ、山に目を向けると一面のぶどう畑。
そんな自然環境豊かな場所で辯天は生まれます。
小さな蔵元ですが、一番安価な お酒でも65％精米の米を使い一升瓶はほぼ全て新品を使うなどそのこだわりは 相当なもの。
徹底したコストの見直しで、クオリティの高い酒質でいて価格が安いのも 魅力の一つです。
どなたにも自信をもっておすすめ出来るお酒です。
【配送について】 1．8L1本→180円・1．8L2本→270円の破損防止用カートン代が 加算されますのでご了承下さい。
3本以上は無料のダンボール箱もしくはP箱(プラスチックケース)での発送となります。

商品名 【ふるさと納税】 大七酒造 妙花闌曲 生もと造り 純米大吟醸 雫原酒 720ml×1本【道の駅 安達】 名称 日本酒 内容量 720ml×1本 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 製造日より1年 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵便 説明文 より良い熟成を経て完成する、真に偉大な酒を。
この願いを託した、生もと純米大吟醸雫原酒『妙花闌曲』。
大七が定めた基準の高レベルに到達しえた年にのみ、限られた本数だけ、その名を冠して発売します。
とどまることなく進化を続ける洗練された華やぎ、力強い旋律を奏でるコクの奥深さ。
世阿弥の音曲の名に由来する『妙花闌曲』にふさわしいお酒です。
【おすすめの飲み方】できるだけ大振りのグラスに、1/3程度注いで、ゆっくりと回らしてください。
グラスの中で少しずつほぐれてまいります。
複雑な香りと力強い稠密な味わいを堪能してください。
10〜13度程度に冷やし、食中酒として。
■生産者の声時を経ることで劣化する酒も多い中、むしろますます美味しさを増していく酒、時(とき)から熟成の旨みという恩恵を受けとることが出来るのは、真の強さを持った本物だけです。
時間だけが与えることの出来る熟成の美味しさは、まさに人智を越えたもの。
大七は、時間の試練に耐えうる強さをもったお酒を造るためにこそ、手抜きのない丁寧な手造りを貫いています。
特別なヴィンテージを通常よりさらに何年も熟成させました。
お酒の裏ラベルに記された醸造年度は、熟成に要した時間がまさに大七の付加価値であることを誇らかに宣言しています。
どうぞ洗練された華やぎ、コクの奥深さを堪能してください。
■注意事項/その他冷蔵庫で保管して下さい。
20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
妊娠・授乳期の飲酒はお控えください。
直射日光を避け暗所で保管し、開栓後はお早めにお召し上がりください。
事業者名 道の駅 安達福島県二本松市下川崎上平33−1 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
こちらもおすすめ！ 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1.子どもや若者の未来を創るまち (子育て支援、教育環境整備、若者の定住促進、国際交流などに活用。
) 2.郷土愛にあふれる活力と賑わいのあるまち (歴史と文化を活かしたまちづくり、農業・商工業の振興、二地域居住などに活用。
) 3.いつまでも元気で生きがいのもてるまち (健康づくり支援、生涯スポーツの振興、生涯学習の推進などに活用。
) 4.助け合い、支え合い、安全に安心して暮らせるまち (福祉・地域医療の充実、防犯・防災体制の充実、自然との共生などに活用。
) 5.おまかせ (特に限定しない) ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から2週間程度で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 希望者には申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
「自治体マイページ」よりオンラインでの申請も可能です。
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コクと旨みに程よい酸味。
■長谷川酒造（株）●精米歩合／50％●日本酒度／−2●アルコール度数／17度以上18度未満●飲み方／◎ロック ○冷酒※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
種別：純米大吟醸酒内容量:1800ml

商品情報商品名原酒造 越の誉 純米大吟醸 720ml 原材料麹米:たかね錦 アルコール分16.1度日本酒度2 度酸度1.5度 販売者 原酒造（柏崎市）【送料無料】越の誉 純米大吟醸 720ml x 1本 　清酒　越の誉 【送料無料】【地域限定】 越の誉　純米大吟醸　 契約栽培米「たかね錦」を100%使用しました。
原料であるお米にこだわり抜き大切に醸した純米大吟醸ならではの芳醇でフルーティな香り、まるく深みのある味わいです。
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金沢の長期熟成酒 福正宗 秘伝山廃純米大吟醸 初心（はつごころ）禄蔵 淡熟七年　 1800ml 30,000円(本体価格) 禄蔵は追求する熟成の形によって緻密に温度設定された、福光屋さんにおいての主たる熟成蔵です。
ここには 熟成の時を待つ原酒が沢山眠っています。
この淡熟七年は、その禄蔵において七年の歳月を過ごしています。
　 まろやか口あたりと熟成酒ならではの個性溢れる奥深い香味が調和した円熟した味わいのお酒へとそだっています。
秘伝山廃仕込純米大吟醸　 製造No.入り　 ※この商品は受注後の発注となります。
　御届までに数日を要する事となります。
　ご注文は余裕を持ちお願い致します。

金沢の長期熟成酒 福正宗 秘伝山廃純米大吟醸 初心（はつごころ）禄蔵 淡熟七年　 1800ml 30,000円(本体価格) 禄蔵は追求する熟成の形によって緻密に温度設定された、福光屋さんにおいての主たる熟成蔵です。
ここには 熟成の時を待つ原酒が沢山眠っています。
この淡熟七年は、その禄蔵において七年の歳月を過ごしています。
　 まろやか口あたりと熟成酒ならではの個性溢れる奥深い香味が調和した円熟した味わいのお酒へとそだっています。
秘伝山廃仕込純米大吟醸　 製造No.入り　 ※この商品は受注後の発注となります。
　御届までに数日を要する事となります。
　ご注文は余裕を持ちお願い致します。