喜びと感謝のロ万 2021年全米日本酒歓評会グランプリ受賞!2022年フェミナリーズ世界ワインコンクール純米大吟醸部門金賞を受賞! 世界的評価の高い「皐ロ万(さつきろまん)」が入荷いたしました。 「地酒」にこだわり抜いたロ万の純米大吟醸です。 さつきは酒造りにとって欠かせない、大切な米作りが始まる季節。 田植えを終えた喜びと自然への感謝が生んだ「皐ロ万」です。 地元福島産の「五百万石」、「ヒメノモチ」を45%まで磨き、酵母は福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用。 仕込み水は会津の名水「高清水」。 伝統のもち米四段仕込みで醸されます。 フルーティな香りと透き通る上品な甘みが口の中でやさしく広がります。 程良い酸が爽やかなキレを加え、バランスの良い仕上がり。 軽やかでありながら「もち米四段仕込み」ならではの旨みとコクもしっかりと感じる大吟醸酒です。 奥会津気質の蔵人が、自然と共に伝承の技で醸した夢とロマン、ぜひご堪能下さい。 ◆◆飲み方◆◆ まずは冷やしてがおススメ。 飲み進めながら温度がゆるまるごとに旨みがだんだんと増し、味わいがよりふくよかに広がっていきます。 温度による味わいの変化も是非、お楽しみ下さい。 ◆◆ロ万/花泉/花泉酒造◆◆ 蔵人が集まるとたびたび「酒造りはロマン」という言葉を口にしていました。 そして「花泉」に次ぐ新ブランドの構想を練っていたある日のこと、「一号」の文字がふと「一ロ万(ひとろまん)」と読めることに気が付き、「酒造りはロマン」の言葉と重なって、ロ万という銘柄が生まれました。 使用米はすべて会津産・南会津産。 福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や、地元産の「五百万石」を使用しています。 福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用し、昔ながらの伝統「もち米四段仕込み」で仕込む。 地酒として福島にこだわりながら、香りも華やかで日本酒の魅力を多くの人に感じて頂けるお酒です。 ■品名:皐ロ万 純米大吟醸 一回火入 ■蔵元:花泉酒造(福島県) ■タイプ:純米大吟醸 火入 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 ---- 酸度 ---- ■精米歩合:麹米45%(五百万石)、掛米45%(五百万石)、四段米45%(ヒメノモチ) ■アルコール:15度 ■保管方法:商品到着後は要冷蔵保存 ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
皐ロ万 純米大吟醸【日本酒/花泉酒造/さつきろまん】 2,440 円
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