酒造好適米「飛騨ほまれ」を使用し、少量仕込で吟醸づくりをした純米吟醸酒タイプ普通酒容量720ml蔵名渡辺酒造店都道府県岐阜県アルコール度数15.5度クリスマス お年賀 御年賀 お正月

酒米最高峰の山田錦を精米歩合40％まで磨き上げ低温でゆっくりと発酵。
遠心分離機を採用し、密閉された無加圧状態で圧搾を行う事で、酒本来のフルーティな香味成分を最大限残しました。
これまでの純米大吟醸を超える最高級の味わいです。
遠心分離とは？ 醪を酒と酒粕に分ける上槽の工程で醪を遠心分離機に入れ、高速回転させる事で酒粕を分離させます。
通常の圧搾法とは違い、密閉状態で醪を搾ることで香気成分の飛散を防ぐことができる画期的な上槽法です。
容量720ml県名京都府蔵元名佐々木酒造原材料米、米こうじアルコール度数16度※在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。

彗ブランドより、常温流通・常温販売可能の新彗星が誕生しました。
スッと切れるキレあじの良さとさらりとした飲み口を持ちつつ、ふくよかな香りと広がりのある味の純米吟醸酒です。
容量720ml×6本県名長野県蔵元名遠藤酒造場原材料米、米麹アルコール度数13度日本酒度-2精米歩合59％※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

口中に含んだときの花の香りは喉でバニラの香りとなり、味わいは絹のようななめらかさが特徴です。
冷やしてお召し上がりください。
アルコール度数：15度 精米歩合：50%

天美　純米吟醸 山口県下関に湧き出る天然水を使い、この地で酒造りができる感謝の気持ちとありったけの愛を込め、今できる精一杯を醸したお酒です。
いつもそっと寄り添うような癒しの一杯をお届けしたいと思います。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：60％ アルコール分：15％ 製造者：長州酒造

米と水。
麹と酵母。
目指すは究極のキレと透明感。
火入れでありながらもまるで絞りたての生酒のような、フレッシュな香味や風味をできるだけ再現する原酒を造れないかと試行錯誤を重ねて生まれた「作インプレッションシリーズ」。
搾りたてを直接瓶詰めした直汲み原酒。
開栓時にはフレッシュで華やかな香りと微炭酸が心地よく口中を刺激します。
アルファベットはベースにしている酒の頭文字です。
「N／中取り（雅乃智）」「M／恵乃智」「G／玄乃智」「H／穂乃智」それぞれの味わいの違いをお楽しみいただけます。
よく冷やしてお召し上がりください。
※こちらの商品は「M／恵乃智」です。
〔蔵元コメント〕 皆で作る「作」の価値。
時代は常に変化していきます。
作り手だけでは無く、お客様とともに作り上げるのが酒の真の価値である、という意味を銘に込めた「作」。
酒造りの伝統を重んじつつも、刻々と変化を続ける時代と共に、人々の多様な価値観や思考と向き合いながらいつも進化を続ける酒でありたいと思っています。

「食事に寄り添うお酒」をコンセプトに福島県産の酵母と酒造好適米を用いて醸した純米吟醸酒。
フルーティな香りと米の旨みを感じさせつつも酸がもたらすキリッと引き締まった後味が特徴のお酒です。
原料米：福島県産「夢の香」 精米歩合：60％ アルコール分：16度 飲み方：冷酒・常温

清々しい菩提樹のような香りと、繊細ながら芯のある美しい酸。
キレのあるシャープな余韻が好印象な、ALL岐阜産で醸したすっきりとピュアな辛口。
【ペアリングフード例】 毛蟹やズワイ蟹のボイル・アオリイカの天ぷら・ホタテの刺身・クリームコロッケ アルコール度数：15度 お米：岐阜ハツシモ 精米歩合：60％ 酒度：+3 〜 +5 温度帯他：冷　小ぶりなグラス　岐阜陶磁器

【岡田屋利き酒師　味わいコメント】 国内外で数々の賞を受賞する実力派の純米吟醸酒。
フルーティで華やかで、安定感のある味わいが世界中を虜にしています。
佐賀県　古伊万里酒造 原料米：山田錦 精米歩合：50％ 酵母：非公開 日本酒度：非公開 酸度：非公開 アミノ酸：非公開 アルコール：16％ ※写真は1.8Lです

【岡田屋利き酒師　味わいコメント】 国内外で数々の賞を受賞する実力派の純米吟醸酒。
フルーティで華やかで、安定感のある味わいが世界中を虜にしています。
佐賀県　古伊万里酒造 原料米：山田錦 精米歩合：50％ 酵母：非公開 日本酒度：非公開 酸度：非公開 アミノ酸：非公開 アルコール：16％ ※写真は1.8Lです

七田の定番純吟・海外でも高い評価 特約店限定 白桃を思わせるような香りと深い味の余韻が楽しむことができる純米吟醸。
無濾過ならではの旨味は磨き以上の味わいを感じることができます。
原材料：山田錦/佐賀の華 精米歩合：55% アルコール度：16度 おすすめ温度：冷やして（10℃〜15℃） 合う料理：ホッケの塩焼き、カツオのたたき、たけのこの天ぷら 受賞歴 Kura Master 2017 プラチナ賞（上位10銘柄）

【岡田屋利き酒師　味わいコメント】 国内外で数々の賞を受賞する実力派の純米吟醸酒。
フルーティで華やかで、安定感のある味わいが世界中を虜にしています。
佐賀県　古伊万里酒造 原料米：山田錦 精米歩合：50％ 酵母：非公開 日本酒度：非公開 酸度：非公開 アミノ酸：非公開 アルコール：16％

協会14号系酵母、爽やかですっきりとした香り、硝子細工のような透明感のある味わいが特徴です。
冷やしてお召し上がりください。
アルコール度数：15度 精米歩合：50％ 日本酒度：非公開 酸度：非公開

蔵の一年に仕込まれる純米吟醸酒の数多いタンクの中から、代表の智則さんが最も香味の整った一本を選抜。
そのタンクの中取り部分（バランスの良い部分）だけを瓶詰めしたラグジュアリーな一本。
原料米:国産酒造好適米100％使用 精米歩合：55％ アルコール：16％ ※写真は1.8Lです

山廃造りの独特な酸をヒマワリの花酵母でより綺麗に仕上げた旨みのある酒質です。
使用米：美山錦 精米歩合：55％ 日本酒度：±0 酸度：2.2 アルコール：17度

契約栽培したグレードの高い酒造米を使用し、地元出身蔵人たちによって丁寧に醸造されました。
全量瓶貯蔵によりあざやかに調和した香味が特徴です。
原料米：秋田酒こまち 精米歩合：55% アルコール度数：15.0-15.9% 日本酒度：+4 酸度：1.8 ＜秋田清酒株式会社＞ ・やまとしずく 『やまとしずく』は1994年に秋田県内の有志酒販店様と当社で立ち上げたブランドです。
『ヤマト』とは創業家である伊藤家の屋号で、創業当時『ヤマト酒造店』と名乗っていたことに由来します。
代々使用されていた酒造りの道具や、樽、仕事着の半纏などに屋号が刻印されています。
　今から約150年前の創業者の精神と創業時代の酒造りを受け継ぎ、米も水も特定地域のものだけを使用し、地域性と個性のはっきりした美味しい酒を造ることがやまとしずくのコンセプトです。
・刈穂 熟練した杜氏と新しい感性を持った若手の蔵人、そして繊細な感覚を持った女性蔵人によって生み出されます。
3者の技術と感性が融合して、伝統的手法から新しい味わいの酒が醸し出されます。

「食事に寄り添うお酒」をコンセプトに福島県産の酵母と酒造好適米を用いて醸した純米吟醸酒。
フルーティな香りと米の旨みを感じさせつつも酸がもたらすキリッと引き締まった後味が特徴のお酒です。
原料米：福島県産「夢の香」 精米歩合：60％ アルコール分：16度 飲み方：冷酒・常温

ベゴニアの花酵母の特徴をしっかり引き出したキレが持ち味の超辛口酒。
お燗もオススメです。
原料米：美山錦 アルコール度数：17度 精米歩合：55% 日本酒度：＋18 酸度：2.0

口中に含んだときの花の香りは喉でバニラの香りとなり、味わいは絹のようななめらかさが特徴です。
冷やしてお召し上がりください。
アルコール度数：15度 精米歩合：50%

今大注目のブランド!! 世界一おいしい日本酒を決める世界最大の日本酒コンペティション『SAKE COMPETITION 2018』にて「蔵王 純米酒K」が純米酒部門 GOLD第3位に輝き、 また大滝真也杜氏が、若手杜氏の最優秀者として若手奨励賞を受賞。
「蔵王」特約店限定 Kシリーズ 宮城県・蔵王酒造 「蔵王 ざおう」の特約店限定商品。
心を込めて醸し、心を込めて管理し、心を込めてお届けする・・・Kシリーズ（ココロシリーズ）です。
現在特約店は極わずかで、ほとんどが宮城県内の流通となっています。
爽やかで控えめな香りと、すっきりとしたキレのある飲みやすさ。
原材米： 広島県産八反錦 精米歩合：50％ アルコール度：16度 日本酒度：+1 酸度:1.6 おすすめ：冷・常温

七田の定番純吟・海外でも高い評価 特約店限定 白桃を思わせるような香りと深い味の余韻が楽しむことができる純米吟醸。
無濾過ならではの旨味は磨き以上の味わいを感じることができます。
原材料：山田錦/佐賀の華 精米歩合：55% アルコール度：16度 おすすめ温度：冷やして（10℃〜15℃） 合う料理：ホッケの塩焼き、カツオのたたき、たけのこの天ぷら 受賞歴 Kura Master 2017 プラチナ賞（上位10銘柄）

地元高知県産の酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸酒です。
素材の良さを引き出した旨みは淡麗でありながらもしっかりとした旨みを感じさせます。
また爽やかな柑橘系の酸味とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出します。
アルコール度数：16度 使用米：吟の香 精米歩合：50% 日本酒度：+6.0 酸度：1.7

地元高知県産の酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸酒です。
素材の良さを引き出した旨みは淡麗でありながらもしっかりとした旨みを感じさせます。
また爽やかな柑橘系の酸味とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出します。
アルコール度数：16度 使用米：吟の香 精米歩合：50% 日本酒度：+6.0 酸度：1.7

口中で甘いフルーツの香りを感じますが、喉越しが良く後味はすっきりとキレが良い純米酒です。
冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。
アルコール度数：15度 精米歩合：60%

軽やかな香りと雄町の深い味わいが食との相性抜群。
金光酒造 原料米：赤磐雄町/雄町 精米歩合：50% アルコール度数：16度 日本酒度：+3 酸度：1.4

生熟成で　しっかりと　旨みをのせました。
やわらか飲み口と爽やかキレの中で膨らむ「ふわふわな旨み」の酒です。
やわらかな飲み口から、ふわふわな旨みふくらむもキリリと引き締まり、広がりを感じながらも爽やかにキレていく究極の食中酒 精米歩合：麹米55%　掛米55% アルコール度数：15〜1度 日本酒度：+3.0 酸度：1.8

軽やかな香りと雄町の深い味わいが食との相性抜群。
金光酒造 原料米：赤磐雄町/雄町 精米歩合：50% アルコール度数：16度 日本酒度：+3 酸度：1.4

熟したメロンのような華やかさと、おだやかな蒸米のフレーバーが共存。
ほんのりと優しい甘み。
ソフトな舌触りは伸びがあり、後半口の中にふくよかな旨みが広がります。
原料米／愛知県産「夢吟香」 精米歩合／55％

まろやかな米の旨味を活かしつつ、透明感あるクリアな味わいに仕上がっています。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数17度 酸　　度1.3 日本酒度+1.0 精米歩合55％ 使用米出羽燦々(山形県） 蔵出荷年月令和6年3月 化粧箱なし 産地・蔵元 山形県・千代寿虎屋酒造　

伝統製法の山廃仕込みで新しい可能性にチャレンジしたアッサンブラージュ。
イチゴの果実を齧った様な爽やかな刺激を感じさせるフレッシュな味わいです。
商品名式 SWEET アッサンブラージュ 純米吟醸容量720ml蔵元河武醸造産地三重県アルコール度数15度タイプ純米吟醸原材料米・米麹主な使用米五百万石、みえのゆめ精米歩合60％日本酒度+3※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

伝統製法の山廃仕込みで新しい可能性にチャレンジしたアッサンブラージュ。
イチゴの果実を齧った様な爽やかな刺激を感じさせるフレッシュな味わいです。
商品名式 SWEET アッサンブラージュ 純米吟醸容量720ml蔵元河武醸造産地三重県アルコール度数15度タイプ純米吟醸原材料米・米麹主な使用米五百万石、みえのゆめ精米歩合60％日本酒度+3※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月