年一度の限定日本酒 金鯱9本セット(国産米100%新米新酒生貯蔵) 720ml×9本年一度の限定日本酒 金鯱9本セット(国産米100%新米新酒生貯蔵) 720ml×9本

●越乃寒梅　灑（さい）純米吟醸酒 高級酒米、五百万石と山田錦を低温熟成させ 日本酒が初めての方にもライトで飲みやすく、飽きの来ない味わいに仕上げました。
10度前後に冷やして飲むのが特にオススメです。
原料米：五百万石・山田錦 銘柄：越乃寒梅 原産地：新潟県 内容量：1800ml 種類：純米吟醸 精米歩合:55% アルコール度数:15度 日本酒度:+2 保存方法：冷暗所　

※※クール便の料金は税込の金額です。
商品詳細 商品名 而今(じこん)　純米吟醸　山田錦　無濾過生 サイズ 1800ml 蔵元 木屋正酒造/三重県 度数 16.5度 原材料 米・米麹 備考 開封後はお早めにお召し上がり下さい この商品に付きましてはご注文時に配送方法のご指定を 『クール便』にしていただく事をオススメしております。
クール便をご指定いただかない場合には常温便での発送になります。

新潟県産越淡麗米を100%使用した豊かな香りと口中まろやかにして旨みのある味わいが特徴です。
アルコール度数:15日本酒度:5 酸度:1.4麹米:越淡麗米 精米歩合:55掛米:越淡麗米 精米歩合:55 お福酒造 お福正宗 純米吟醸 越淡麗米使用 720ml x1 商品タイプ 日本酒 酒造メーカー お福酒造（株） 賞味期限（目安） （※製造日により異なります。
） サイズ -- JANコード 4984948100519 発送日について こちらの商品は発送まで5〜10営業日（休業日を除く）かかります。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送の注意 ※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※商品到着後の返品も原則としてお受けできません。
※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。
※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。
リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。
※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は該当商品をキャンセルとさせて頂きます。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。

【純米吟醸 越後美人1800ml】 純米吟醸 越後美人 1800ml　 3100円（税別） この酒のポイント 新潟県産の酒造適合米「五百万石」で仕込み、22日かけて醸し、酒槽でゆっく搾りました。
さらりとした味わいの中に、深いコクと、ふくらみのある旨みが広がります。
夏は少し冷やして、冬は人肌の燗でお楽しみ下さい。
酒質 純米吟醸酒 原料米 五百万石 アルコール度 15〜16度 精米歩合 50％ 日本酒度 ±0 酸度 1.7 アミノ酸度 --

華やかでフルーティな香りと米の旨みを感じながらもすっきりとした味わい、キレのある後味が特徴の純米吟醸酒。
【商品説明】・一般名称：日本酒(普通酒)・ブランド名：ヌーベル月桂冠・内容量：720ml・原材料：米、米麹、醸造用アルコール・アルコール度数：15〜16%・賞味期限：パッケージに記載・保存方法：高温、直射日光をさけて保存してください・JANコード： 4901030056660 ・製造販売輸入：月桂冠(株) 京都府京都市伏見区南浜町247番地※当掲載商品には、実店舗との共有在庫品がございます。
その為注文のタイミングによりましてはご用意できない場合がありますので、在庫の売切・数量不足・長期欠品・終売がございましたら連絡をさせて頂き、キャンセル手続きを行う場合があります。
また商品リニューアルにより、商品画像のデザインやラベル、容量や度数などの商品詳細が予告なく変更される場合がございますので、予めご了承ください。
上記による値引きやキャンセルはお受けいたしかねますので、最新の商品情報や在庫の確認が必要の際は、誠に恐縮でございますが、ご注文前にお問い合わせを頂けますようお願い申し上げます。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
様々な用途でご利用いただいております 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 残暑お見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い お年賀 御年賀 志 進物 内祝 御祝 お祝い 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え 仏事 お供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデーアルコール度：15度以上16度未満その他「日本酒」はこちら

粒選りの酒米｢五百万石｣を半分まで磨き上げ、醸し上げた蔵人こだわりの特別限定品です。
原酒ならではの濃醇かつ奥行きのある上品な味わいが特徴です。
原料米：京都産｢五百万石｣ アルコール度数：17.5度 精米歩合：50％ 日本酒度：＋3.0 やや辛口 羽田酒造の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリック京都・北山の地酒 清酒 初日の出 羽田酒造 京都中心部より車で約1時間、北山杉の美しい山間を縫って北上した京北町にある蔵元。
周囲を豊かな森に囲まれて、街の中心を桂川源流域の清らかな水が流れており、豊かな自然・澄んだ空気・清らかな水・冬場には-10℃位まで冷込む厳しい寒さがお酒造りの大きな助けとなっています。
また蔵の敷地内には、京都の誇る酒米「祝」の田園があり、蔵人が米造りをもおこなっております。
京都伏見地区とは異なった、ミネラルの含有量の高い中硬水（硬度130度）から醸し出されるお酒は、絶妙な酸の味わいと、きめ細やかで喉ごしの良い、キレのある味わいが特徴です。
京都の高級料亭・高級旅館などで選ばれ、愛飲されている京料理のプロの選んだお酒です。
豊かな自然が育む、蔵人入魂の手造りの逸品をどうぞお楽しみ下さい。
贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪ 京都・京北 羽田酒造 初日の出 純米吟醸 原酒 六友 720ml詰 清酒「六友」は、中国 盛唐の時代、白居易(白楽天)の漢詩にある「人生に六つの友あり、いわく琴詞酒雪月華」にちなんで名付けられました。
白居易は、琴-音楽、詞-文学、酒、雪、月、花、 これらを愛でる心があれば楽しく生きれると詠っています。
清酒「六友」はその一つになれたら、との願いを込めて醸されています。
京都産の酒造好適米「五百万石」を使い、じっくり醪を醗酵させ、搾ったそのままを、瓶に詰めた純米吟醸です。
京都の米と上桂川の水だけで造った本物の逸品をお楽しみ下さい。
冷酒、又は ひや(15度程度)でお飲みいただくのがおすすめです。

配送方法 生酒のためクール宅急便を使用いたします。
常温便への変更はできません。
この商品は無料のリサイクル箱を利用しての発送になります。
【ギフト配送をご希望の場合】配送に有料の1本用縦入れ箱を使用いたしますので箱代として別途135円いただきます。
有料箱ご利用の場合、代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて後ほど連絡させていただきます。
送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引対象商品※クール料金は割引対象外です。
※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。
後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。
内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵　5℃以下開封後は早めにお飲みください。
原材料 米、米麹　「山田錦」100％ 製造元 土屋酒造店(長野県) 商品説明 初夏から真夏にも心地よく、日本酒を楽しんでいただくため、低アルコール原酒で、甘酸っぱく、かつ余韻もキレイな酒にリニューアル。
長野酵母R（リンゴ酸高生産）を用い、酒米は「山田錦」で醸し、まるで白ワインのようなニュアンスで、食中酒としても楽しめます。
夏の限定品。
アルコール分14度　日本酒度-10　酸度3.3　精米歩合59％ギフト対応

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
醉心 純米吟醸 稲穂 720ml x 6本 [ケース販売] [醉心山根本店/広島県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

【商品説明】北海道産酒造好適米を高精米し、大雪山雪清水で仕込んだ純北海道産酒。
やさしく甘い芳香がただよい、飲み口はすっきりとシャープな淡麗辛口。
アルコール度数:15.2日本酒度:3 酸度:1.3麹米:道産米 精米歩合:45・原材料(アレルギー表記含む)米　米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名高砂酒造（株）・内容量300ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

適度の酸味が肉料理にもよくあい、飲み飽きしない純米吟醸●酒質：純米吟醸●内容量：1.8L×2本●原料米：滋賀県産酒造好適米●アルコール度数：15度●精米歩合：55％●日本酒度：+5●酸度：1.7●醸造元：北島酒造株式会社

商品管理番号：bw034 こちらは720mlサイズです。
お得な1800mlはこちら。
口当たりは柔らかく、上品でいて落ち着きのある味わい。
クリアな味の印象が余韻まで伸びつつ、しっかりとキレていく心地良さは格別です。
[宮城県]有限会社大沼酒造店 アルコール分：15度 精米歩合：50％ 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：山形県産酒未来　100％ 日本酒度：-4 酸度：1.6 アミノ酸度：1.3 グルコース：1.5 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

産地高知タイプ純米吟醸酒生産者名酔鯨酒造日本酒度+6.5（大辛口）酸度1.7精米歩合50%内容量1800 mlアルコール度数（%）16度原材料米、米麹原料米松山三井商品情報旨みとキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。
和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。
当社が本格的に吟醸酒造りを始めた最初の商品で、現在でも中心となる商品です。
備考1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。
ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。
2. 同じ内容量の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、6本まで同じ送料で同梱する事ができます。
香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒。
和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、料理の良さを引き出します。

商品詳細 商品名 純米吟醸 加賀ノ月 満月 製造元 【石川県/（株）加越】 種類 純米吟醸 内容量 1800ml 商品特長 飾り気のない優しい香りと滑らかで深い味わいが特徴（化粧箱なし）。
色・香・味に関する特長 飾り気のない優しい香りと滑らかで深い味わい。
料理との相性　 味にコクがある料理。
焼き鳥、煮物、カマ焼き。
商品詳細 アルコール度  ：15.5日本酒度　　　 ：＋4酸 度　　　　　　：1．4アミノ酸度　　  ：1．3使用酵母　　　 ：協会9号麹米（使用米）　　：五百万石麹米（精米歩合） ：50％麹米（産地詳細） ：兵庫県掛米（使用米）　　：五百万石掛米（精米歩合） ：60％掛米（産地詳細） ：石川県も と　　　　　　：速醸仕込水　　　　:加賀白山伏流水(軟水)杜氏名（流派）：杉本淳一（越後）甘辛感覚　　 ：辛口濃淡感覚　　 ：やや濃醇冷やして　　　：◎室 温　　　　　：○ 蔵説明 『酒蔵・加越』は、地元酒造好適米（五百万石）、清らかな水、寒冷気候に恵まれた酒造りの適地に在り、酒は高精白による雑味ない味わい控えめな香りが特徴。
北陸の酒としては極めて線の細い、上品な飲み口の酒です。

商品詳細 銘柄名雪の茅舎 ひやおろし 秘伝山廃 特定名称純米吟醸酒 仕様一回火入 醸造元齋彌酒造店 生産地秋田県由利本荘市 原料米・米麹 使用米兵庫県産 山田錦・秋田酒こまち 精米歩合55％ 使用酵母自社培養酵母 ALC度数16〜17度 酸度1.6 日本酒度+2.0 内容量720ml 保存方法要冷蔵 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。
1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。
雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 火入 720ml 齋彌酒造店 - 秋田県 IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）金賞受賞の実績ある山廃純米吟醸のひやおろし（一回火入）バージョン。
華やかで濃厚な香りが鼻腔をくすぐり、柔らかな酸味が生酒の新鮮さと膨らみをもたらします。
総じて、高度に洗練された印象を与えてくれます。
冷やから燗まで幅広い温度で楽しめる懐の深い純米吟醸酒。
世界が認めた山廃仕込を、ぜひ一度お試しください。

高の井酒造　特別純米　田友　720ml 雪国・小千谷発ブランド・新潟清酒産地呼称協会認定酒です。
「新潟魚沼発：心技入魂、米・水・技を結集した理想の一本」 米は新潟県小千谷市産酒造好適米「越淡麗」を全量使用。
水は地元小千谷の西山山系から湧き出る超軟水を使用。
技はベテランと若手技能士の感性を融合し醸した逸品。
酒米「越淡麗」本来の旨味を活かし淡麗辛口に仕上げてあります。
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 ・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。
（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品）

山形県産の酒造適合米で醸した純米吟醸原酒です。
マスカットのような香りとまろやかな味が特徴。
原酒らしい濃厚な味わいが楽しめます。
冷やでも常温でもよし。
肉料理や魚の煮付けなどに合います。
蔵元：株式会社オードヴィ庄内 原材料米：山形県産米100％使用 精米歩合：55％ 日本酒度：＋1 酸度：1.7 アルコール分：17度 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。
予めご了承ください。
名称 清酒 内容 清泉川 純米吟醸原酒 茜蔵 内容量 1800ml×1本 原材料名 米（国産）、米麹（国内産） 保存方法 冷暗所 提供元 有限会社 大橋屋酒店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
?酒師厳選！「酒に手のぬくもりを伝える」オードヴィ庄内の酒 【ふるさと納税】清泉川 純米吟醸原酒 茜蔵 1800ml×1本

少量のみ生産をしている別ブランド「美潮」シリーズの北海道産酒米北しずくバージョン。
お米の特徴であるさわやかな切れの良いタイプに仕上がっています。
〔容量〕1800ml 〔使用米〕北海道産酒米北しずく 〔精米歩合〕50% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しています。
是非クール便をご指定ください。
◆有限会社仙頭酒造場◆ 高知県安芸郡芸西村和食甲15

2012年12月10日、スウェーデン・ストックホルムでのノーベル賞授賞式、式典後の晩餐会において振る舞われたお酒。
以来、爆発的人気となり、現在は超入手困難。
灘の伝統を受け継ぐ辛口の純米吟醸酒。
コクがあり骨組みのしっかりとした味わい。
贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！

この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。
ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。
通常便を選択された場合は通常便にて発送いたします。
※ 山口県産「西都の雫」を使用した純米吟醸酒を瓶に貯蔵し冷蔵で保管しました。
抜群のキレと米の旨味が味わえる山猿の新しい新定番です。
どんな食事にも合う万能選手!山猿の純米吟醸をお楽しみください! 【原材料】　米（国産）米麹（国産米） 【精米歩合】　60％ 【アルコール分】　15％ 【日本酒度】 　3　

気品ある香りが高く、ふくよかな旨さが特徴の純米大吟醸酒です。
アルコール分も高く、余韻も長く楽しめます。
一本ずつの手作業による火入れ作業後に摂氏20度以下まで急冷して冷蔵庫にて保管された平成25BY酒です。
木箱入りですので贈答用ギフトや、ちょっとした手土産にも最適です。
原材料／米（国産）・米麹（国産米） 原料米／兵庫県産山田錦米 精米歩合／50％ 日本酒度／＋1 酸度／1.4 アミノ酸度／1.3 酵母／春鹿6号日本酒発祥の地で南都諸白を今も醸す酒造り。
昔ながらの手造りの仕込みにこだわり、磨き抜かれた杜氏の技、蔵人の熱意が渾然一体となる時、米の旨味を見事に引き出したお酒が誕生いたします。

要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。
クール便料金が別途加算されます。
当店の注文内容確認メールをご確認下さい。
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。

この酒飲んみゃれ　うんめぇだぢゅー 福島の四季と自然の中で酒造りは進み、醸された、優しい香りと味わい。
時とともに深まる味わい。
ロ万シリーズ唯一の二回火入のお酒です。
コクと酸のバランスが良く、落ち着いた安心感があり食中酒にピッタリ。
気が付いたら杯がすすんでしまっているようなお酒です。
通年商品「ロ万 純米吟醸」（一回火入）との違いも飲み比べてみてください。
今までの「だぢゅーロ万 純米吟醸 二回火入れ」が、2022BYから「ロ万 純米吟醸 二回火入れ」と名称を変更しリニューアル。
目指す味わいはだぢゅーロ万。
「この酒（さげぇ）飲んみゃれ　うんめぇだぢゅー」 （意味：このお酒、飲んでみて、とっても美味しいよー！） そういいながら、福島南郷人は昔から酒を酌み交わしてきました。
「だぢゅー」とは、花泉のある南郷地域の方言で、親しみのある強調語。
人と郷が醸し出す本当の味。
郷土愛あふれるお酒が「からだぢゅー」に染みわたります。
◆◆飲み方◆◆ 冷やしても、常温でも、お燗でもいける万能酒。
冷やしすぎない常温からぬる燗くらいが一番いけます。
開栓後2、3日で味わいがまろやかに変化していきます。
一升瓶で、何日かかけて楽しむのもおすすめですよ。
◆◆ロ万/花泉/花泉酒造◆◆ 蔵人が集まるとたびたび「酒造りはロマン」という言葉を口にしていました。
そして「花泉」に次ぐ新ブランドの構想を練っていたある日のこと、「一号」の文字がふと「一ロ万（ひとろまん）」と読めることに気が付き、「酒造りはロマン」の言葉と重なって、「ロ万」という銘柄が生まれました。
使用米はすべて会津産・南会津産。
福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や、地元産の「五百万石」を使用しています。
福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用し、昔ながらの伝統「もち米四段仕込み」で仕込む。
地酒として福島にこだわりながら、香りも華やかで日本酒の魅力を多くの人に感じて頂けるお酒です。
■品名：ロ万 純米吟醸 二回火入 ■蔵元：花泉酒造（福島県） ■タイプ：純米吟醸 火入 ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度 ----　酸度 ---- ■精米歩合：麹米55％（五百万石）、掛米55％（夢の香）、四段米55％（ヒメノモチ） ■アルコール：15度 ■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨） ■配送方法：常温便（夏季クール便推奨） ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。

商品説明 産地 兵庫県 原材料名 兵庫県「白鶴錦」100％（米、米麹） 日本酒度・精米歩合 +1度・50% アルコール 15%以上16%未満 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 兵庫の豊かな大地で大切に育てられた「白鶴錦」を100％使用し270年にわたる伝統の技と最新技術で一滴一滴に想いを込めて醸した、白鶴渾身の純米吟醸酒です。
≪ご注意ください≫ ●　終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
● ご購入後の返品はお受けすることができません。

商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸 醸造元 宮坂醸造（長野県諏訪市） 原料米1 長野県産「美山錦」 精米歩合55％ 原料米2 兵庫県産「山田錦」精米歩合55％ 香り 　 味わい 　　 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 14％ 加熱殺菌 あり（2回） 保存方法 冷暗所 商品説明 長野県の地酒「真澄」から取扱店限定の夏季限定酒です。
夏の高原に吹き抜ける透明感のある空気、生命力に満ちた草花の佇まいをイメージした一本に仕上げました。
白麹由来の爽やかな酸を加えることで、これまでになかった軽快さと爽やかさを感じる口当たりに。
涼を楽しむ、新たな夏の定番酒としてお楽しみいただけます。

純米吟醸こしのひかり　 無濾過生原酒　29BY 茂右衛門農場 氷温冷蔵で熟し女性にも飲みやすい低アルコールに仕込みです。
角が取れ落ち着いた香りになり飲み頃を迎えています。
白ワインのように飲み口良く、フルーティーな香りが広がります。
『こしのひかり』をつくってくれた美川酒造場さんのご紹介 福井のみならずファンの多い美川酒造場は福井の清流・足羽川の河畔で 代々の蔵元によって受け継がれ120有余年を経た歴史ある古酒蔵です。
  米の洗いや麹造りはもちろん発酵管理から搾りに至るまで、 すべての工程を蔵元自らが杜氏となり今も手作業で行っています。
美川酒造場では和釜で湯を沸かし、 こしきと呼ばれる巨大なせいろを使って酒米を蒸し上げています。
和釜で蒸した米は、カマドで炊いたご飯のように米本来の美味しさがひきだされます。
また、木槽搾り（きぶねしぼり）も今ではなかなか見なくなった光景です。
美川酒造場では、もう何十年も現役の桜の木の 木槽ですべてのお酒を搾っています。
木の搾り機でお酒をゆっくりじっくりしぼりこむと 雑味の少ない繊細なお酒の味が出てきます。
もうえもんでは美川酒造場さんに無理を承知でお願いをし、 普通はあまり出すことはない無濾過のお酒を販売させていただくこととなりました。
和釜で蒸し木槽で搾った日本酒の搾りたてそのままの味をお届けいたします。
通の方へ、ぜひおすすめしたい逸品です。
「こしのひかり」の第一の特徴はまろやかな口当たりです。
お酒をつくるときには脂肪分や蛋白質など雑味となる成分を取り除くため まずはお米の表面を削ります。
（精米歩合） 我が子を慈しむような気持ちで育てたお米を小さく削ってしまうのは 生産者としては苦渋の決断でした。
は純米吟醸酒でありながら、口当たりをよくするため、 大吟醸並の50％まで精米することに敢えてこだわりました。
もうひとつの大きな特徴は甘口に醸したことです。
ピロール米でつくったお酒は、自然とまろやかな風味になる事と 醸しにつかった福井産酵母はお酒をやや甘口に仕上げます。
美川酒造場でつくったお酒ならではのコクと深みのある旨味。
「こしのひかり」は福井県の地産の味に仕上がりました。
旨口にしてまろやか、フルーティにして芳醇。
日本酒がちょっと苦手、という方で華やかな日本酒に仕上げていますので 楽しんでいただける味に仕上がっています。
和食だけでなく、洋食にあわせやすいのもその魅力。
  バランスのとれた酸味と甘みは、 イタリアン料理、生ハム、クリームチーズにもよく合います。
■商品名…純米吟醸こしのひかり 無濾過生原酒29BY ■内容量…500ml ■原材料名…米・麹　 ■精米歩合…50％　 ■使用酒米…福井県産コシヒカリ100％  ■アルコール分…13度以上14度未満  製造元：美川酒造場 販売元：茂右衛門農場 備考：冷やして、または常温でお楽しみください。
箱入りでお届けいたします。
※クール冷蔵便での発送となります。
親子3代で農場を営んでいます。
併設のカフェでは農場で作ったお米を使ったフィナンシェや米糠のお茶などが美味しく大変人気です。
福井にお越しの際はお立ち寄りください。

様々なご用途で選ばれています。
■取り扱っているお酒の特徴 プレミアム酒 地酒 銘酒 有名銘酒 お酒 幻のお酒 飲み比べ 高級 おすすめ 粗酒 ■用途 ご褒美 お取り寄せ 贈り物 内祝 内祝い 引き出物 引出物 お祝い 御祝 結婚記念日 ギフト 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞御礼 お餞別 記念品 景品 賞品 粗品 ■シーン ウエディング 季節のご挨拶 寿 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 二次会 披露宴 結婚式 初節句 成人式 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 お見舞い 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 ゴルフコンペ 初盆 お彼岸 進物 お土産 ■お祝事に 結婚祝い 結婚祝 出産祝い 入学祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 結婚引き出物 結婚引出物 出産祝 入園祝い 入学祝 卒園祝い 卒業祝い 卒業祝 就職祝い 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 引っ越し祝い 引越し祝 開店祝 退職祝い 快気祝 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝 古希 百賀 ■内祝いに 結婚内祝い 結婚内祝 出産内祝い 快気内祝い 出産内祝 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝 開店内祝 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い ■弔事に 粗供養 法事 法要 仏事 志 満中陰志 会葬御礼 法要引き出物 法要引出物 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 供物 お供え 御霊前 ■お返しに 香典返し お祝い返し お香典返し 香典返 ■その他 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 人気 老舗 話題 お世話になりました ちょっとした手土産 周年記念 ありがとうの気持ち 遅れてごめんね おめでとう ■季節のイベントやご挨拶に お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御中元 御歳暮 御年賀 残暑見舞 年始挨拶 バレンタインデー バレンタイン バレンタインチョコ以外 ひなまつり ホワイトデー 七夕 ハロウィン クリスマス イベント用ギフト ■対象 ご両親 父 母 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 祖母 おばあちゃん 旦那 夫 妻 彼氏 彼女 男性 女性 先輩 上司 友達 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代

『姿』ラインナップの中で、 唯一の生酒の通年商品となります。
優しい甘さと ジューシーな旨味がお楽しみ戴け、 喉越しの余韻は比較的短めですので、 決して重たくなくスッキリとご堪能戴けます！ 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：山田錦20％、五百万石80％ 精米歩合：55％ 日本酒度：±0前後 酸度：1.7 アルコール分：17度前後 製造年月 1800ml：2024年3月以降 720ml：2023年10月以降　

『姿』ラインナップの中で、 唯一の生酒の通年商品となります。
優しい甘さと ジューシーな旨味がお楽しみ戴け、 喉越しの余韻は比較的短めですので、 決して重たくなくスッキリとご堪能戴けます！ 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：山田錦20％、五百万石80％ 精米歩合：55％ 日本酒度：±0前後 酸度：1.7 アルコール分：17度前後 製造年月 1800ml：2024年3月以降 720ml：2023年10月以降　

容量：720ml 生産地：群馬県前橋市 生産者：町田酒造店 SAKETIMEにて群馬県ナンバー1銘柄、フレッシュ＆フルーティーでピュアな美味しさが楽しめます。
、蔵元曰くターゲットは「東京のOLさん」という事です。
■原料米：山田錦 ■精米歩合：55％ ■日本酒度：-1 ■アルコール度：16度 ■原材料：米・米麹

容量：720ml 生産地：群馬県前橋市 生産者：町田酒造店 SAKETIMEにて群馬県ナンバー1銘柄、フレッシュ＆フルーティーでピュアな美味しさが楽しめます。
、蔵元曰くターゲットは「東京のOLさん」という事です。
■原料米：山田錦 ■精米歩合：55％ ■日本酒度：-1 ■アルコール度：16度 ■原材料：米・米麹