2013年12月16日（月）純米酒大賞2013で、「千代むすび純米吟醸強力」が見事金賞を受賞致しました！戦前の鳥取県の奨励品種であった幻の強力米を復活栽培しました。
名の通り力強いしっかりした味です。
【製造者】千代むすび酒造株式会社／鳥取県境港市大正町【名称】純米吟醸【容量】720ml【アルコール度数】16％〜17％【原料米】強力米【精米歩合】50％【日本酒度】+5.0【酸度】1.6慶応元年創業　慶びの志を結ぶ 千代むすび は伝統の技と「本物」を醸す心を大切に、「安心」「健康」な美味しい酒造りを通じ、お客様との「環」をもっと豊かにむすびたいと一同心を込め日々研鑚に努めております。
千代むすびのお酒を皆様の素敵な人生にぜひお役立てください。

イギリス人杜氏「フィリップ・ハーパー」氏が醸した純米吟醸酒です。
〔容量〕720ml 〔使用米〕雄町（京都産） 〔精米歩合〕60% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しています。
是非クール便をご指定ください。
◆木下酒造有限会社◆ 京都府京丹後市久美浜町甲山1512

七田シリーズの最初の新酒ならではのぴちぴちとしたガス感があり 濃厚な味わいとキレが両立しているお酒です。
（合わせる料理、温度帯、酒器） 「石狩鍋」「ロールキャベツ」 冷やして（7~10℃）錫製のお猪口などおすすめです。
【商品詳細】 ■名称：七田 しちだ 五百万石 無濾過生 純米吟醸 ■原料米：五百万石 ■精米歩合：50％ ■日本酒度：- ■酸度：- ■アルコール度数：17度 ■保存方法：（冷蔵推奨） 佐賀の銘酒「七田（しちだ）」醸造元「天山酒造（てんざん）」 コンセプトは『不易流行』の酒造り。
いつまでも変化しない本質的なものを忘れず、新しく変化を重ねているものをも取り入れていくこと。
■天山酒造　六代目蔵元　七田謙介 先代の父から受け継いだ「不易流行」の精神を最も重んじ、「不易」として創業以来大切にしている地元小城の自然の恵みを最大限に活かした品質本位の酒造りに邁進し、「流行」として時代の流れにあわせて失敗を恐れずに新しい革新的な挑戦を試みていきたいと考えております。
私たちはお酒の文化をとおして、人々の心がより豊かで潤い多いものになるように努めてまいります。
■水について 天山の中腹から湧き出る清冽な伏流水。
酒蔵の前を流れる祇園川は天山山系の水を集める清流で全国有数の源氏蛍の里。
同じくこの伏流水が流れ落ちる「清水の滝」は名水百選にも選ばれており、天山酒造の酒造りにおいて欠かすことのできない“宝の水”。
この水は鉄分が無く、カルシウムやマグネシウムなどミネラル分を多く含んだ中硬水。
まさに酒造りに理想的な名水です。
■酒米について 天山酒造で使用するお米の約90％は地元佐賀県産のお米です。
山田錦・さがの華を中心に使用しています。
いい酒を醸すにはいいお米が必要です。
いいお米をつくるには我々も携わらなければならないと考え　1998年に佐賀県の農家の方々と立ち上げた「天山酒米栽培研究会」は山田錦を契約栽培しており、年数回の勉強会を通してお互いの栽培技術を研鑽し、トレサビリティにも役立ており、より良質な酒米つくりに取り組んでます。
■天山酒造 杜氏 後藤 潤 酒屋万流（さかやばんりゅう）という言葉があります。
酒蔵には理念や拘りがあり、一様ではないということですが、これは個々であれ企業であれ、いわば当たり前のことだと思います。
もろみも一本一本個性があり、造る人においても同じです。
自分自身も含め個性を生かす酒造りを続けていきます。
【天山酒造 公式サイトより】

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
若戎 育もと純米吟醸 真秀 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [若戎酒造/三重県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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華やかな香りと穏やかな酸味が爽やかに喉を駆け抜けます。
軽快な口当たりとボディバランスの取れた逸品。
冷やしてよし、ぬる燗でもおいしくいただけます。
商品名信濃屋嘉平 純米吟醸容量1800ml蔵元遠藤酒造場産地長野県アルコール度数15度タイプ純米吟醸原材料米・米麹精米歩合60％日本酒度+1※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

商品詳細 商品詳細 酔鯨でもっとも人気のある純米吟醸酒です。
松山三井を精米歩合 50%まで磨き、その良さを十二分に引き出した会心の生一本です。
口の中に広がる果実香、酔鯨独特の爽やかな酸味とフレッシュな風味が特徴です。
酒質　純米吟醸酒 原材料　米・米麹 原料米　松山三井 精米歩合　 50% 日本酒度　 +7 酸度　1.6 アルコール度数　16.5度 容量　1800ml　6本 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

雪椿酒造　ゆきつばき（春） 純米吟醸原酒生酒 720ml 昔ながらの手作りの伝統を守り、純米酒だけを作る雪椿酒造の若手杜氏・飯塚泰一が丹精込めて醸した純米吟醸です。
低音でゆっくりと醗酵した原酒を、春に合わせて一切加熱殺菌を行わない生酒です。
穏やかで上品な吟醸香と、生原酒ならではの奥深い旨味・コクをお楽しみください。
1.8Lはこちら 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 ・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。
（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 ■原料米：麹米/山田錦　掛米/新潟県産米■精米歩合：60％■アルコール度数：17％■日本酒度：+2■アミノ酸度：1.3■酸度：1.7

能登復興応援プロジェクト ＝＝＝つなぐ石川の酒＝＝＝   　このお酒は 　能登の仲間を助けるため 　石川県の蔵が一致団結し 　販売をする日本酒です 創業安永元年（1772年） 加賀市・松浦酒造 　　獅子の里 純米吟醸 720ml 2,100円（税別） 「獅子の里」醸造元の松浦酒造は 加賀温泉郷・山中温泉の地で250年以上も酒を造り続けている老舗の酒蔵です。
今回の応援酒は純米吟醸ですが、獅子の里での純米吟醸クラス（精米歩合60％以下）のお酒は,発酵過程で生まれた炭酸ガスを自然の酸化防止剤とし、瓶内に封じ込めています。
その為、新鮮なフレッシュ感を味わえます。
デカンタージュ：もしもう少し熟成させたい場合、杯に注いだお酒をもう一度別の杯に移し替えて頂ければ炭酸ガスが抜け、味わいがやわらかく変化します。
●原材料： 米（国産米） 米こうじ（国産米） ●アルコール度数： 16度　精米歩合　60％ 令和6年1月1日に発生した能登半島地震 石川県能登地方は激震に襲われ、11ある酒蔵の多くが全壊・半壊する被害を受けました。
今、地震を生き残った蔵元たちは、瓦礫の中から力強く立ち上がり、必ずや自分の銘柄を復興させようと努力しています。
このお酒は、能登の仲間を助けるために、石川県の蔵が一致団結して販売する日本酒です。
1本あたり100円を石川県、100円を石川県酒造組合連合会の義援金に寄付します。
多くの皆様が、この日本酒を飲んで能登を応援し、石川県に想いを馳せていただけることを願っています。
 

漫画家、水木しげる先生の「こなき爺」をラベルにした「ゲゲゲシリーズ」の日本酒。
こなき純米超辛口 無濾過 生 原酒 R 5 BY 1800ml　 こなきシリーズ 新酒生酒発売 　2024年1月限定発売 受注のみの製造品の為、在庫限り 売切れ次第 今期販売分終了 実店舗 氷温貯蔵 瓶囲い　年に1回のみの限定発売品 日本酒度15 、 酸度 1．4 ※「要冷蔵」品の為、商品代に、冷蔵便代が加算されています。
冷蔵便は西濃運輸不可となっておりますのでご注意下さい。
■子泣き爺 日本に伝わる妖怪の一種で、徳島県の山中に現れるとされる。
老人の姿をした妖怪。
赤ん坊の泣き声で敵をおびき寄せ、体を重い石にして敵を押しつぶす。
ゲゲゲの鬼太郎では、お酒が大好きでいつも酔っ払っては砂かけ婆から叱られている。
内容量・アルコール度 1800ml　17度 保存方法 冷蔵庫に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 鳥取県境港・千代むすび 原材料・酒米 米(国産)・米こうじ(国産米) 五百万石 精米歩合　 55％　 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
5本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

商品名 蓬莱 柿渋染め木綿搾り 純米吟醸 生原酒 720ml 製造元 渡辺酒造店 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。
送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。
お届けの日時指定が可能です。
(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。
) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店の倉庫からの出荷となります。
発送元Aタイプの商品とは同梱が可能となります。
出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。
お届けまでの目安 予約品の場合、出荷予定日を記載しておりますため、出荷予定日以降の発送となります。
お届け希望日時のご指定をされる場合は、予定をご確認ください。
予約品以外の商品については、3営業日以内の出荷を行っております。
商品により、販売ページ上の在庫の誤差等の理由で、出荷が遅れてしまうことがありますが、その場合、事前にご連絡させていただきます。
商品名 蓬莱 柿渋染め木綿搾り 純米吟醸 生原酒 720ml 商品名読み ほうらい かきしぶぞめもめんしぼり じゅんまいぎんじょう なまげんしゅ 製造元 有限会社渡辺酒造店 蔵元所在地 岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7 原料米 ひだみのり 使用酵母 蓬莱酵母 精米歩合 60％ 日本酒度 -1.0 アミノ酸度 0.8 アルコール度 17.0度 酸度 1.1 種類(造り) 純米吟醸酒、生原酒 保存方法 要冷蔵 -蔵元の紹介- 蓬莱の酒蔵がある飛騨市古川町は、岐阜県の最北端に位置し、標高3千メートルを越える北アルプス連峰や飛騨山脈などの山々に囲まれた古川盆地に位置します。
渡邉家が酒造りを始めたのは明治3年（1870）、5代目久右衛門章でした。
生糸の商いで京都に旅した折に口にした酒の旨さが忘れられず、自ら居するこの地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りを始めました。
明治・大正・昭和と、全国の銘醸地を訪れ酒造技術の習得に努め、美酒醸造の努力を惜しまず、品質至上主義を貫き数々 の品評会で上位入賞。
若山牧水をはじめ飛騨を訪れる文人墨客に愛飲され、その名は次第に酒通の知るところとなりました。
飛騨を代表する美酒として高い評価を受け、地域風土に根差し、四季折々の食材と共に生活の慶びの一献として、永きにわたり地元の人々に愛し続けられています。
-商品の特徴- 渡辺酒造店では「失われた伝統の検証」をテーマに、柿渋で染めた木綿袋を復活させ、昔ながらの舟しぼりに挑戦しました。
それがこの「蓬莱 柿渋染め木綿搾り 純米吟醸 生原酒」です。
原料米は飛騨古川産の“ひだみのり”を使用。
酒造米としての特性は、玄米タンパク質含有率が低く、淡麗でスッキリとしたキレの良い酒を生み出します。
さらに、昔の製法と米をよみがえらせるだけでなく、現代の技術も取り入れることで精米歩合を60％まで引き上げ、「香り」「旨味」をともに増すことを心掛け、純米吟醸たる気品あふれるお酒に仕上げました。
味の特徴としては、柿渋の効果でお酒が滑らかになり、舌触り、喉ごしがキレイな、いわゆる昔風のテリのよいお酒になります。
柿渋は繊維の強度を増す特長があるので、補強材として使われていたのです。
また柿渋のタンニンはタンパク質と結合して沈殿する性質をもつので、清澄剤としての効果もあります。
このように、昭和20年代頃まで柿渋は酒蔵で重要な役目を果たしていたのです。
また近年、広島大学の研究発表により、柿渋がノロウイルスに対して抗ウイルス作用を有しており、抗ウイルス剤として利用できる可能性が明らかにされています。
※蔵元紹介ページより引用 ★2016年 新発売商品

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 越の鶴 純米吟醸 錦鯉ボトル720ml 産地名 新潟県長岡市産 内容量 720ml 保存方法 冷暗所で保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。
詳細 ★越銘醸株式会社 ★さわやかな辛口♪ ★「にいがた×にほんしゅ×にしきごい」 長岡が発祥の泳ぐ宝石「錦鯉」と県内最多16蔵を有する長岡の「日本酒」。
雅な錦鯉を育む「棚池」と良質な米を生む「棚田」は、四季折々の美しい景観を見せます。
この豊かな自然の中から育まれ、世界の人々を魅了する日本文化を代表する錦鯉と日本酒。
二つの美しき文化が融合し、長岡ならではの『越の鶴　純米吟醸　錦鯉ボトル』が誕生しました。
さわやかな辛口でありながら、フルーティさと香りのバランスが良く、飲口の良いお酒です。
新潟淡麗らしい味わいに華やかな香りを含んだ「越の鶴」純米吟醸を、錦鯉デザインの特注ボトルに詰めました。
銘酒を楽しんだ後も飾っておきたくなる逸品です。
冷暗所で保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
提供 有限会社五十嵐酒店

初孫 寒すばる 純米吟醸 しぼりたて 1800ml 限定酒 山形県 ◆生もと（きもと）のクリーミーな酸とジューシー感のあるきれいな旨味が特長。
しぼりたての新鮮な風味。
◆杜氏（とうじ）はしっかりとした味わいを楽しんでもらいたいと皆様の笑顔を創造して仕込みに励んでおります。
◆「寒すばる」とは、冬の夜空に冴え渡る美しい星が一つにまとまり輝く事。
◆初孫の伝承の技を新酒にのせて旨さを届けたいからネーミングにいたしました。
【東北銘醸(株) HPより】 ◆原材料　米、米麹 ◆精米歩合　60% ◆アルコール度　16度 ◆醸造元　山形県　東北銘醸 ※酒質は醸造年度により異なる場合がございます　2023.12

当店おススメの 特約店限定銘柄『結人（むすびと）』です。
通常は、優しい味わいの日本酒ですが、 こちらの「N＆S」シリーズは、 苦味と渋味をテーマに仕上げた 荒々しい日本酒となります。
苦味（NIGAMI）と 渋味（SIBUMI）を堪能下さい！ 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：五百万石 100％ 精米歩合：55％ アルコール分：16度 製造年月：2024年1月　

商品説明 特徴 新潟県上越産【みずほの輝き】は 2011 年に誕生した大粒米品種であり、その名の通り艶やかな輝きを持った美しいお米です。
平田杜氏が大粒で麹造りに適している事に注目し、当社の蔵人であり地元でも有数の米農家である頭役に、この米の栽培を相談しました。
承諾した頭役が丹精を込めて育てたお米を平田杜氏が卓越した越後杜氏の技で珠玉の純米吟醸酒に醸しあげました。
膨らみのある米の旨味と、切れの良い後味。
内容量720mL 原材料米(国産)・米こうじ(国産米) 注意事項・直射日光・高温多湿を避け、冷暗なところに保存してください。
・開封後はなるべくお早めにご使用ください。
区分日本酒(純米吟醸) 製造国日本(新潟県) メーカー妙高酒造株式会社 販売業者名妙高酒造株式会社 広告文責妙高酒造株式会社 TEL:025-522-2111(代) ◆おすすめ用途 ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人　お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 ◆ギフト・イベント　カレンダー 【1月】 お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】 節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】 ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】 エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】 母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】 父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】 お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】 お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】 お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】 お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】 七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】 お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス

たっぷりのお米を使用し、米のもつ旨味成分を充分引き出した純米吟醸酒。
●酒質：純米吟醸酒●内容量：180ml瓶×1ケース（全20本）●原料米：コシヒカリ●アルコール度数：14度●日本酒度：+1●販売者：黄桜株式会社

『越の白鳥』の令和5酒造年度10番目となる 特別純米の無濾過原酒です！ 無濾過原酒ならではの 濃厚な旨味と芳醇な香りで、 飲み応えのあるやや辛口な味わいです。
お酒単品で楽しむのはもちろん、 食中酒としても料理の味を邪魔しない 懐の深いお酒となっています。
なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：麹米 五百万石、掛米 こしいぶき 精米歩合：60％ アルコール分：17度 他、非公開 製造年月：2024年4月　

群馬県最北部に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、川場村の地で汲み上げられます。
その水はミネラルをたっぷり含み、口に入れるとふわっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。
その水と厳選された酒米、蔵人の技により素晴らしい酒が造られます。
酒造りにかける情熱と技術の研鑚は、地元はもとより全国的にも定評があります。
契約栽培米山田錦の米の旨味が凝縮した逸品。
様々な料理を引き立てながら包み込んでいきます。
ワイングラスで冷やして、また時にはお燗でもお楽しみ下さい。
内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 群馬県川場村・永井酒造 原材料 米・米こうじ 味のタイプ 淡麗 やや辛口　+3 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

《ちえびじんと最も相性の良い米！八反錦の生熟成！》「ちえびじん」を造る「中野酒造」にはひやおろしや秋上がりと言った設定の酒はありません。
しかし、食欲の秋をより一層盛り上げる酒として、秋に飲んで美味しい酒をリリースしたい。
そんな想いを形にした酒が「ちえびじん　純米吟醸　生熟　八反錦」このお酒が商品化される前、いくつかの米違いのお酒を生で熟成されたそうです。
その中で一番バランスが良かったのが八反錦。
「ちえびじん」と最も相性の良い米だと中野蔵元はおっしゃっています。
春にはおりがらみとしてリリースされた八反錦の特別純米。
今回リリースされた生熟は八反錦の特別純米が生のまま夏を越した酒です。
八反錦は吸水性が高く、溶けやすい米なのですが、「ちえびじん」の甘味、透明感、酸との調和が絶妙で、確かに相性が良い！春におりがらみを飲んでいると、一夏の熟成でどのような成長を見せてくれるかが楽しみで仕方ありません。
先日、大阪で開催された九州の蔵元の試飲会でも「ちえびじん」は大人気！春はおりがらみだったからかも知れませんが、全体的にまったりとした印象だったのに対し、生熟は鮮明。
香りにも味わいにも透明感がありながらもボリューム感が増しています。
ボリュームがあるのに飲みやすいのは、酸が効いているから。
飲み心地は生の熟成とは思えないクリアーなお酒です。
普段からワイングラスでお酒を飲むことが多い私ですが、この酒は特にオススメ致します！「ちえびじん」と最も相性の良い米、八反錦で造られたお酒、絶対お見逃し無く！ 

《こちらは限定の瓶内二次醗酵活性酒です。
》《小豆島産オリーブと日本酒の意外な関係！？》皆様、日本酒を本当の意味で造っているのは微生物だってご存知ですか？実は人間は微生物がお酒を造りやすい環境を整える役目を果たしているだけなのです。
もちろん、その「だけ」がとても大変なのですが。
アルコール発酵に欠かせないのが酵母。
酵母がいないことには日本酒を始め、全ての酒類はこの世に存在出来ません。
それは、お酒を造っているのが酵母だからです。
酵母は恐らく皆様の目の前にも恐らくいます。
もちろん、目には見えません。
また、その酵母が清酒造りに向いているかどうかももちろん分かりません。
今回ご紹介する「KAWATSURU Olive」は、さぬきオリーブ酵母と呼ばれる香川県オリジナルの酵母から造られたお酒です。
香川県を代表する島と言えば小豆島。
小豆島と言えば、「二十四の瞳」、お醤油やお素麺が有名！特に、小豆島のお素麺は、揖保乃糸・三輪そうめんと並ぶ日本の3大素麺の1つです。
関西在住の私ですが、我が家でお素麺と言えば必ず小豆島産！弾力が強くてメチャメチャ美味しいので是非興味のある方は食べてみて下さい。
それと、余談ついでに(笑)小豆島は和歌山県の地酒「黒牛」の杜氏、岡井さんの出身地でもあります。
では、そろそろ本題に(笑)小豆島と言えば、そう、オリーブ！さぬきオリーブ酵母とは、小豆島産のオリーブの実から発見された酵母です。
この企画の発案者は香川県酒造組合。
香川県らしい日本酒ということで小豆島産のオリーブから誕生した酵母でお酒を造ろうと考えられたのです。
オリーブから酵母を取り出し、アルコール発酵に適した酵母を選抜し、培養することで誕生しました。
さて、このお酒ですが、なかなかチャーミングな味わいに仕上がっています。
心地良いメロン系の香りがあって、柔らかな甘味を感じます。
甘めのお酒なのですが、酸がキュッと効いていて飲みやすい。
これぞ日本酒！というよりは、日本酒の裾野を広げてくれる存在のように私は感じました。
小豆島産のオリーブから造られた日本酒！チョット言い過ぎかも知れませんが、夢があって良くないですか？香川県オリジナル「KAWATSURU Olive」是非一度お試し下さい！ 

《お料理と合わせて大変身！池亀の辛口純米吟醸！》ラベルの赤い「華」の字が印象的な「池亀　純米吟醸　華(はな)」は辛口の純米吟醸酒です。
使用米は地元福岡県の酒米「夢一献」。
池亀のお酒でもよく使用されている、溶かしても味が重たくなりにくいお米です。
香りは名前の通り華やか。
口に含むと、その華やかさから甘いふんわりとした味わいが広がるのかと思いきや、ドライなキレの良い味わいが支配します。
人それぞれに好みがありますので「このドライな辛さが堪らない！」という方もいれば「辛いお酒はちょっと…」という方もいらっしゃるはず。
しかしこちらのお酒、ドライ・辛口が苦手な方でも、そのフレーズだけで敬遠してほしくない魅力があります。
と、申しますのも、こちらのお酒はお料理と合わせることで全く別の一面を覗かせます。
酸味のあるお料理や辛口のお料理と合わせると、ドライの中に隠れていたフルーティーさが際立つんです♪私は辛口よりも甘口のお酒が好きで、こちらのお酒を単体で飲んだ時も「好みじゃないな」という感想でした。
しかしお料理と合わせることでその感想は一変！お料理と一緒にどんどん飲みたい、という感想になりました！(私の場合はポトフやスパイシーチキンと合わせてみました。
)ドライ・辛口がお好きな方は単体でOK！そうでない方はお料理と一緒に、池亀の「華」をお楽しみください♪ 

フルーティーな香り、甘口で充分な旨味があります。
ジューシーさもあり丸く包み込むようなお酒。
　

商品詳細 原材料 米、米麹 度数 16度 サイズ 1800ml 備考　　

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
峰乃白梅 純米吟醸 1800ml x 6本[ケース販売][OKN 峰乃白梅酒造 新潟県 日本酒]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

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不良品以外でのご返品はお承りできません。
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榮川 純米吟醸 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] [榮川酒造/福島県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

奈良酒の中では、特にきりっと辛口の純米吟醸。
酒造好適米を高度精白して醸造し、あえて昔ながらのふねを使って丁寧にしぼりました。
生駒市に住んでいる人の目線でまちの魅力を発信する生駒市民PRチーム「いこまち宣伝部」のみなさんに、お礼の品になっている生駒の銘酒をご紹介いただいています。
詳しくは「生駒市ふるさと納税サイト」をご確認ください。
※画像はイメージです。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者の申し受けは致しておりません。
名称 【ふるさと納税】菊司　純米吟醸　1.8L 内容量 純米吟醸1.8L×1本　アルコール度15％ 配送温度帯 常温 包装対応 不可 のし対応 不可 提供事業者 菊司醸造株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・市内在住の方に対してお礼の品の贈呈を取りやめております。
ふるさと納税の趣旨に合った取組を進めてまいりますので、ご理解いただきますようお願い申し上げます。
【地場産品該当理由】生駒市内で醸造等一連の工程を行っております。
返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が市内で行われているものです。
【ふるさと納税】菊司　純米吟醸　1.8L 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所へ、1〜2週間程度で発送いたします。

精米歩合:55％ アルコール度:15度 純米吟醸酒

元帥 純米吟醸 生貯蔵酒 1800ml 原材料：米（国産）、米麹（国産） 精米歩合：50％ 度数：16度 製造者：元帥酒造株式会社 鳥取県産米 玉栄を50％まで精米し、底冷えする風土から醸し出した杜氏精魂の純米吟醸の生貯蔵酒。
米の旨味を大切にした、まろやかな風味、穏やかな香りが特徴で、どんなお食事にも合うお酒です。
まろやかな口当たりとやや辛口が特徴で、冷やでもお燗でもお楽しみいただけます。
元帥酒造 倉吉のシンボル、玉川沿いの白壁土蔵群の一角がかつての酒蔵。
当初の酒銘は『旭正宗』大正初期『元帥』へ。
現在は整備された環境のなかで、語り継がれた技法を守りつつ、何よりも自然の旨味を大切にした酒造りを行っている。
創業、嘉永年間。
※ご注文を頂いてから発送まで3、4日を要する場合があります。
予めご了承願います。

商品情報名称醸す森 kamosu mori 純米吟醸 生酒 内容量720ml製造者苗場酒造（株）新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡戊555原材料五百万石・こしいぶき精米歩合60％日本酒度-32酸度3.2アルコール度14度保存方法冷蔵醸す森 kamosu mori 純米吟醸 生酒 720ml 【限定品】　【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 新潟県中魚沼郡津南町の苗場酒造が醸し出す、新感覚のフルーティな日本酒「醸す森」。
醸す森 kamosu mori 純米吟醸 生酒 720ml 新潟県中魚沼郡津南町の苗場酒造が醸し出す、新感覚のフルーティな日本酒「醸す森」。
フレッシュでジューシーなテイストです。
洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。
※クール便をお勧めします。
酒造元：苗場酒造原料米：五百万石・こしいぶき精米歩合：60%日本酒度：-32酸度：3.2アルコール度：14度「醸す森」は【1段仕込み】のお酒です。
日本酒は通常、酒母に蒸米・麹・水を3回に分けて加えて仕込む3段仕込みで造ります。
醸す森はそれを1回目だけ行いお酒を搾ります。
アルコール度数13度〜14度と、糖がアルコールに分解される途中の非常に若い段階で搾るため、初期に出る芳醇な吟醸香とお米の甘みを残したまま、フレッシュで爽やかで豊潤なお酒になります。
また一度に少量しか造ることが出来ないため貴重なお酒となります。
この貴重なお酒を「袋しぼり」「生原酒」にてお届け致します。
とにかくフルーティ！ めずらしい！一段仕込み SNSで話題！ 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送します 1

内容量・アルコール度数720ml・13度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 光を避けて低温で 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 金紋錦 精米歩合 59％ 日本酒度 -1 酸度 2.6 酵母 金木犀の花酵母　◆◇　Guide　◇◆ しっかり発酵した上で加水した低アルコールの純米酒。
クリアで甘味と酸味が軽快な酒質です。
口に含んだ時に感じる清酒らしからぬ、ぶどうの様なフレーバーが堪らない仕上がりです。

商品情報商品名玉乃光酒造 玉乃光 純米吟醸「凛然山田錦」箱入 700ml原材料名麹米:山田錦 精米歩合精米歩合:60掛米:山田錦 精米歩合:60アルコール分16.2酸度1.8日本酒度3 販売者 玉乃光酒造【送料無料】 清酒 玉乃光 純米吟醸 凛然 山田錦 箱入 720ml 化粧箱入 1本 【送料無料】【地域限定】 玉乃光 純米吟醸 凛然 山田錦 箱入 720ml 京都・伏見「玉乃光」の純米吟醸酒。
酒米の横綱「山田錦」のみで醸しました。
吟醸の香り、天然の酸味と米の旨みのバランスのとれた味わいは、酒の王道にふさわしい逸品です。
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商品情報商品名玉乃光酒造 玉乃光 純米吟醸「凛然山田錦」箱入 700ml原材料名麹米:山田錦 精米歩合精米歩合:60掛米:山田錦 精米歩合:60アルコール分16.2酸度1.8日本酒度3 販売者 玉乃光酒造【送料無料】 清酒 玉乃光 純米吟醸 凛然 山田錦 箱入 720ml 化粧箱入 1本 【送料無料】【地域限定】 玉乃光 純米吟醸 凛然 山田錦 箱入 720ml 京都・伏見「玉乃光」の純米吟醸酒。
酒米の横綱「山田錦」のみで醸しました。
吟醸の香り、天然の酸味と米の旨みのバランスのとれた味わいは、酒の王道にふさわしい逸品です。
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