商品名 上撰 白鹿 超辛 1800ml×1本 メーカー 辰馬本家酒造（株） 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16％ 原材料 米・麹米・醸造アルコール 精米歩合 - 日本酒度 +7 備考 商品説明 酒造りに適した良質米を選び、酒どころ西宮の銘水で仕込み、白鹿独自の醸造法が生んだ辛口酒です。
●燗酒コンテスト2012 最高金賞受賞 [history] 1662年（寛文二年）、徳川四代将軍家綱の頃、初代辰屋（辰馬家の当時の屋号）吉左衛門が西宮の邸内に井戸を掘ったところ、その水が清冽甘美であったため、これを用いて酒造りの事業を始めたと伝えられています。
[location] 江戸時代中期、ますます人気となった灘・西宮の「下り酒」。
中でも、創業以来、江戸積を中心としていた白鹿の酒は、幕末には“灘の銘酒”として不動の地位を確立しました。
樽廻船による江戸積から連鎖して回漕業や金融業を起こし、灘の酒造家から懇請され、「宮水」として良質であった居宅蔵の井戸水を販売し始めたのもこの頃です。
[people] 酒は大らかに楽しんでこそ味がある。
一日に一日分の仕事をして、後は色沢淡麗香気秀抜の美酒を得て、酒精たちの棲む陶然境に心を遊ばせる。
この無上の楽しみに健康長寿の願いを込め、日々卓上にお届けすることが、白鹿の酒造りの心。
これまでの歩み、そしてこれからの歩みの中に、白鹿が守り続けていく酒造りの心です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 鈴鹿川 純米吟醸 750ml × 1ケース / 12本 清水清三郎商店 メーカー 清水清三郎商店株式会社 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 15％ 精米歩合度 60％ 使用米 非公開 都道府県 三重県 備考 商品説明 おだやかで優雅な香り。
澄んだマスカットのようなフルーティーな甘みと酸味が、しっかりとした味わいながらクリアな印象をもたらし、豊かに余韻が広がります。
香りと味わいのバランスが絶妙な純米吟醸酒です。
少し冷やしてお召し上がりください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 嘉泉 純米吟醸 Tokyo Local Craft Sake 720ml × 1ケース / 6本 田村酒造場 メーカー 田村酒造場 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15度以上16度未満 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 岩手県産の酒造好適米「吟ぎんが」を100％使用。
ほのかな吟醸香とお米の旨味を感じられる味わい。
食中酒としてお勧めの純米吟醸酒です。
魚介類のカルパッチョ、白身魚のムニエル、ヒレ肉のステーキなどと一緒にどうぞ。
TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。
味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。
英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。

商品名 副将軍 純米吟醸 720ml 明利酒類 日本酒 メーカー 明利酒類 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 五百万石、美山錦 都道府県 茨城県 備考 商品説明 全国新酒鑑評会の金賞受賞酒の中で一番多く使用されている、当社開発吟醸酵母の「310酵母」を使用しているので、香りの高い華やいだ味わいが特徴です。
冷酒として飲まれるとやや辛口の味わいと香りが口の中に広がります。

商品名 日本酒 富翁 純米吟醸 全量京都産米 720ml 五百万石 京都 北川本家 メーカー 株式会社北川本家 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15％ 精米歩合度 58％ 使用米 五百万石・京の輝き 都道府県 京都府 備考 商品説明 全量京都府産米(五百万石・京の輝き)使用、酵母は京都酵母・京の琴、水は京都伏水仕込みで、京都にこだわった季節・数量限定品です。
加熱処理を1回だけにしていますので、豊かな風味をお楽しみいただけます。

商品名 日本酒 超特撰 惣花 純米吟醸 日本盛 1800ml 1本 化粧箱無し メーカー 日本盛 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16度 精米歩合度 55% 使用米 山田錦等 都道府県 準備中 備考 商品説明 厳選された酒米を55％まで磨き、珠のような輝きを持つ白米を独自の惣花酵母で丹念に造り上げた、甘・酸・辛・苦・渋の五味が見事に調和した超特撰純米吟醸酒 ●モンドセレクション2011〜2014 4年連続金賞受賞 ●Kura Master2018プラチナ賞受賞 ●燗酒コンテスト2011 金賞受賞 [history] 明治21年（1888年）約50名の近代化に目覚めた青年たち南摂青年協力会が結成されました。
その中から「産業の興隆に資し、西宮の発展に役立つ事業を企てよう」とする有志たちが青年有為会をつくり、翌年の明治22年に株式組織の西宮企業会社を設立し、酒造業を開始。
これが日本盛のルーツとなりました。
[location] 安心・安全そして美味しいお酒をお届けするために、日本盛では、お米の産地や種類へのこだわり、そのお米にもっとも適した水へのこだわり、そして、美味しい酒になるため麹菌の開発など、自然の恵みを大切にしたものづくりを行っています。
もっと、美味しく、もっと安全なものづくりを行うため、更なる研究を行っています。
[people] 創業当時から受け継がれた、丹波杜氏の伝統の技・訓えを守り、培われた最新の醸造技術を融合し、フラッグシップとなる惣花をはじめ、毎日気軽に楽しんでいただけるお酒まで、安全・安心・美味しいにこだわった酒造りを行っています。

商品名 日本酒 鈴鹿川 純米吟醸 750ml 3本 清水清三郎商店 メーカー 清水清三郎商店株式会社 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 15％ 精米歩合度 60％ 使用米 非公開 都道府県 三重県 備考 商品説明 おだやかで優雅な香り。
澄んだマスカットのようなフルーティーな甘みと酸味が、しっかりとした味わいながらクリアな印象をもたらし、豊かに余韻が広がります。
香りと味わいのバランスが絶妙な純米吟醸酒です。
少し冷やしてお召し上がりください。

商品名 日本酒 鈴鹿川 純米吟醸 750ml 2本 清水清三郎商店 メーカー 清水清三郎商店株式会社 容量/入数 750ml / 2本 Alc度数 15％ 精米歩合度 60％ 使用米 非公開 都道府県 三重県 備考 商品説明 おだやかで優雅な香り。
澄んだマスカットのようなフルーティーな甘みと酸味が、しっかりとした味わいながらクリアな印象をもたらし、豊かに余韻が広がります。
香りと味わいのバランスが絶妙な純米吟醸酒です。
少し冷やしてお召し上がりください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 千の福 味わいの純米吟醸 720ml × 1ケース / 6本 三宅本店 直送 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 60% 使用米 広島県産米（新千本・千本錦・八反錦） 都道府県 広島県 備考 商品説明 「飲みあきしない味わい」にこだわって仕込んだ、日本酒の奥深さを感じていただけるフルーティーな純米吟醸酒です。
熟した果実を思わせる穏やかな香り、キレのある酸味と軽快な後口が楽しめます。

商品名 澤乃井 純米吟醸 蒼天 TOKYO CRAFT SAKE 720ml 1本 メーカー 小澤酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.5度 精米歩合度 55% 使用米 五百万石 都道府県 東京 備考 商品説明 品の良い味と香が特徴。
米の旨味を引き出した純米吟醸酒。

商品名 日本酒 多満自慢 雄町 熟成原酒 純米吟醸 720ml 1本 石川酒造 メーカー 石川酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16％ 精米歩合度 50％ 使用米 雄町 都道府県 東京都 備考 商品説明 味わいは繊細で綺麗、香りは爽やかな吟醸香が広がります。
しっかりとしたメロンのような豊かな味わいと、余韻には「雄町」独特の苦味が残り、全体的にはスッキリ楽しめる味に仕上がっています。
和食から洋食まで合わせられる主役にも脇役にもなれるお酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 鈴鹿川 純米吟醸 750ml × 2ケース / 24本 清水清三郎商店 メーカー 清水清三郎商店株式会社 容量/入数 750ml / 24本 Alc度数 15％ 精米歩合度 60％ 使用米 非公開 都道府県 三重県 備考 商品説明 おだやかで優雅な香り。
澄んだマスカットのようなフルーティーな甘みと酸味が、しっかりとした味わいながらクリアな印象をもたらし、豊かに余韻が広がります。
香りと味わいのバランスが絶妙な純米吟醸酒です。
少し冷やしてお召し上がりください。

やわらかな口あたりと、ほんのりとした芳香の純米吟醸酒。
『はんなり』という表現がふさわしい「伏見のおんな酒」です。
容量1.8L原材料米・米麹原料米福井県産　五百万石　25％岡山県産　あけぼの　75％精米歩合58%日本酒度+2.5(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+2.5アルコール度数15.3度 [history] 明暦三年（1657年）の創業以来、酒造り一筋三百五十余年。
京都・伏見の老舗蔵元です。
酒株制度の資料以前より、初代 鮒屋四郎兵衛は観月橋付近にて「鮒屋」という船宿を営み、お客様に出す酒をつくっていたと言われており、これ以前の文献は残っていないため、この年を創業としました。
[location] 350年以上にわたり伝えられた伝承の技と原料にこだわり、京都・伏見の豊かな水に恵まれた環境のなかで京都の食文化とともに歩んでまいりました。
[people] お酒造りは人の輪が大切です。
長年続いた技術、文化を後世に伝えたい。
人々に喜んでいただける価値あるお酒を造り続けていきたい。
社員一同、良いお酒を造ることはもちろん、食の安全安心に真摯に取り組み、企業としての社会的責任を果たし、お客様の様々な要望に確実にお応えできるよう取り組んでいます。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 嘉泉 純米吟醸 Tokyo Local Craft Sake 720ml × 2ケース / 12本 田村酒造場 メーカー 田村酒造場 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15度以上16度未満 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 岩手県産の酒造好適米「吟ぎんが」を100％使用。
ほのかな吟醸香とお米の旨味を感じられる味わい。
食中酒としてお勧めの純米吟醸酒です。
魚介類のカルパッチョ、白身魚のムニエル、ヒレ肉のステーキなどと一緒にどうぞ。
TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。
味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。
英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 千の福 味わいの純米吟醸 720ml × 2ケース / 12本 三宅本店 直送 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 60% 使用米 広島県産米（新千本・千本錦・八反錦） 都道府県 広島県 備考 商品説明 「飲みあきしない味わい」にこだわって仕込んだ、日本酒の奥深さを感じていただけるフルーティーな純米吟醸酒です。
熟した果実を思わせる穏やかな香り、キレのある酸味と軽快な後口が楽しめます。

商品名 上撰 日本盛 辛口 1800ml×1本 メーカー 日本盛（株） 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16％ 原材料 - 精米歩合 - 日本酒度 ±0 備考 商品説明 米、水、技で丁寧に醸造した、すっきりしたキレ味、爽快な味わいの上撰酒です。
[history] 明治21年（1888年）約50名の近代化に目覚めた青年たち南摂青年協力会が結成されました。
その中から「産業の興隆に資し、西宮の発展に役立つ事業を企てよう」とする有志たちが青年有為会をつくり、翌年の明治22年に株式組織の西宮企業会社を設立し、酒造業を開始。
これが日本盛のルーツとなりました。
[location] 安心・安全そして美味しいお酒をお届けするために、日本盛では、お米の産地や種類へのこだわり、そのお米にもっとも適した水へのこだわり、そして、美味しい酒になるため麹菌の開発など、自然の恵みを大切にしたものづくりを行っています。
もっと、美味しく、もっと安全なものづくりを行うため、更なる研究を行っています。
[people] 創業当時から受け継がれた、丹波杜氏の伝統の技・訓えを守り、培われた最新の醸造技術を融合し、フラッグシップとなる惣花をはじめ、毎日気軽に楽しんでいただけるお酒まで、安全・安心・美味しいにこだわった酒造りを行っています。

商品名 黒松白鹿 かおり 純米吟醸プレミアム パック 900ml 6本 1ケース メーカー 辰馬本家酒造株式会社 容量/入数 900ml / 6本 Alc度数 14%以上15%未満 精米歩合度 60% 使用米 はえぬき・ひとめぼれ等 都道府県 はえぬき：山形県、ひとめぼれ：岩手県 備考 商品説明 華やかな香りとフレッシュな風味をお楽しみいただけるワンランク上の純米吟醸生貯蔵酒。
冷やして美味しい純米吟醸酒が、さらに香り豊かにすっきりとした味わいへとグレードアップした「お手軽なのに本格派」のプレミアムパックです。
刺身や焼き魚のほか、魚や鶏肉の南蛮漬けやトマトソース煮など、旨みと酸味のある料理とも好相性。
香り豊かなフレッシュな味わいを、普段の食事とともに気軽にお楽しみください。
■モンドセレクション 2020 金賞受賞■ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2019・2020 メイン部門 2年連続 金賞受賞■ロンドン酒チャレンジ 2019 プラチナ賞受賞■Kura Master 日本酒コンクール 2019 金賞受賞

商品名 超特撰 白雪 純米吟醸 赤富士 720ml 日本酒 小西酒造 メーカー 小西酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 「富士山」の中でも特に縁起が良いとされる「赤富士」をネーミングに。
「葛飾北斎　冨嶽三十六景　凱風快晴」をラベルデザインとした、高級感のある純米吟醸酒。
きれいでなめらかな口当たりと、純米吟醸酒らしいおだやかな香りとキレを持ち合わせた味わい深いお酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白嶺 vivid赤 純米吟醸無濾過原酒 14％ 720ml　3本 日本酒 メーカー ハクレイ酒造株式会社 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 14％ 精米歩合度 60％ 使用米 五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 完熟リンゴのような香りとライトでサッパリとして味わいです。
まさに日本酒のシードルのような酒！京都産にこだわって地元の農家さんから仕入れた五百万石を使用して仕込んでおり、搾りあげてから1週間以内で加熱殺菌(瓶燗)急冷を行ないます。
出来るだけ早期に安定した酒に仕上げています。
リンゴ「ふじ」の様な華やかさと甘やかな香りがが口いっぱいに広がります。
さらりとした味わいで綺麗で透明感のある味わいの中に甘やかさが感じられ、フレッシュな酸味でまさに甘みのあるリンゴをかじったような酸味を楽しむことができます。
フレッシュバジルを使ったオムレツやモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼなどと合わせてお楽しみください。

商品名 日本酒 純米吟醸 千羽鶴 720ml 1本 名城酒造 メーカー 名城酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15〜16% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022　メイン部門金賞落ち着きのある上品な吟醸香で酸味と旨味のバランスが絶妙。
料理とのおもてなしに最適な純米吟醸。

商品名 日本酒 澤乃井 特別純米 小澤酒造 720ml 1本 メーカー 小澤酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15度-16度 精米歩合度 60% 使用米 準備中 都道府県 東京都 備考 商品説明 すっきりとした香りとまろやかでコクのある純米酒。
お燗にするとお米の旨みが際立ちます。
澤乃井らしい潔いキレは健在です。
[history] 創業は元禄15年（1702年）。
蔵元当主の祖先はもともと甲斐・武田家に繋がり、甲州から武州澤井村に移り住んだ一族だといいます。
家紋が井桁に武田菱となっているのも、こうした由緒にもとづくもの。
やがて小澤家は軍資金をもとに植林を始め、元禄年間（1688〜1704年）に酒造りも営むようになりました。
酒銘は「澤井」という地名にちなんで命名。
以来、約300年にわたって東京・奥多摩の地酒として親しまれてきました。
[location] 「澤乃井」の所在地は、その昔「沢井村」と呼ばれており、その地名に因んで命名したものです。
「沢井」とは、豊かな名水が沢となって流れるところからつけられた地名です。
日本に米があり、奥多摩に名水がある限り、澤乃井は美酒を造り続けてまいります。
[people] 酒造りに「絶対」はない。
しかし、その有り得ない「絶対」を求め続けるべく、去年より今年、今年より来年・・・、向上心を持って、酒造りと向き合っていかなければならない。
それが辛くもあり、また何よりも面白いのである。

商品名 日本酒 千福 加賀純米吟醸 300ml 15本 1ケース　広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 300ml / 15本 Alc度数 15.5度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 『護衛艦かが』をデザインしたボトルに、『海軍御用達の酒』として広く親しまれてきた地酒千福の純米吟醸を詰めました。
2019年5月28日に来日した米トランプ大統領のお土産にも選ばれた酒です。

商品名 日本酒 千の福 味わいの純米吟醸 720ml 2本 三宅本店 直送 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 60% 使用米 広島県産米（新千本・千本錦・八反錦） 都道府県 広島県 備考 商品説明 「飲みあきしない味わい」にこだわって仕込んだ、日本酒の奥深さを感じていただけるフルーティーな純米吟醸酒です。
熟した果実を思わせる穏やかな香り、キレのある酸味と軽快な後口が楽しめます。

商品名 日本酒 澤乃井 純米吟醸 蒼天 小澤酒造 1800ml 1本 メーカー 小澤酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16度 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 東京都 備考 商品説明 品の良い味と香りが特徴。
米の旨味を引き出した純米吟醸。
●SAKE selection 2018 ゴールド受賞 [history] 創業は元禄15年（1702年）。
蔵元当主の祖先はもともと甲斐・武田家に繋がり、甲州から武州澤井村に移り住んだ一族だといいます。
家紋が井桁に武田菱となっているのも、こうした由緒にもとづくもの。
やがて小澤家は軍資金をもとに植林を始め、元禄年間（1688〜1704年）に酒造りも営むようになりました。
酒銘は「澤井」という地名にちなんで命名。
以来、約300年にわたって東京・奥多摩の地酒として親しまれてきました。
[location] 「澤乃井」の所在地は、その昔「沢井村」と呼ばれており、その地名に因んで命名したものです。
「沢井」とは、豊かな名水が沢となって流れるところからつけられた地名です。
日本に米があり、奥多摩に名水がある限り、澤乃井は美酒を造り続けてまいります。
[people] 酒造りに「絶対」はない。
しかし、その有り得ない「絶対」を求め続けるべく、去年より今年、今年より来年・・・、向上心を持って、酒造りと向き合っていかなければならない。
それが辛くもあり、また何よりも面白いのである。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白嶺 vivid赤 純米吟醸無濾過原酒 14％ 720ml　2本 日本酒 メーカー ハクレイ酒造株式会社 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 14％ 精米歩合度 60％ 使用米 五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 完熟リンゴのような香りとライトでサッパリとして味わいです。
まさに日本酒のシードルのような酒！京都産にこだわって地元の農家さんから仕入れた五百万石を使用して仕込んでおり、搾りあげてから1週間以内で加熱殺菌(瓶燗)急冷を行ないます。
出来るだけ早期に安定した酒に仕上げています。
リンゴ「ふじ」の様な華やかさと甘やかな香りがが口いっぱいに広がります。
さらりとした味わいで綺麗で透明感のある味わいの中に甘やかさが感じられ、フレッシュな酸味でまさに甘みのあるリンゴをかじったような酸味を楽しむことができます。
フレッシュバジルを使ったオムレツやモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼなどと合わせてお楽しみください。

商品名 日本酒 超特撰 惣花 純米吟醸 業務用 1800ml 1.8L 2本 日本盛 メーカー 日本盛 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 15度以上16度未満 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 芳醇な香り、まろやかな口当たり、すっきりした喉ごし。
気品あるコクが特徴の「味吟醸」。
「惣花」とは“皆にもれなくふるまう”という意味。
おめでたい席にもぜひおすすめしたい一品です。

商品名 聚楽第 純米吟醸 1800ml 1.8L 2本 日本酒 佐々木酒造 メーカー 佐々木酒造 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 京料理に調和する京の酒として醸される純米吟醸酒。
淡麗ながらも適度に米のふくよかな旨みを残しており、飲み飽きすることなく食事に寄り添います。
ほのかな吟醸香で幅のある味わいが特徴です。

商品名 日本酒 大洋盛 純米吟醸 720ml 1本 新潟県 大洋酒造 メーカー 大洋酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15％ 精米歩合度 55% 使用米 たかね錦 都道府県 新潟県 備考 商品説明 地元産「たかね錦」を新潟吟醸酵母によりじっくり丁寧に醸した純米吟醸酒。
程よいフルーティーなあ香りと、とても柔らかな口当たり、自然な米の旨み、さらりと消える後味が絶妙な調和を醸し出します。

商品名 大雪渓 純米吟醸 720ml 1本 日本酒 大雪渓酒造 メーカー 大雪渓酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 美山錦 都道府県 長野県 備考 商品説明 安曇野産の美山錦を100％使用して仕込んだ純米吟醸酒で、穏やかな香りと上品な旨味が特徴のお酒で、味口な純米吟醸酒としてご好評いただいております。

商品名 菊正宗 上撰 生もと純米 紙パック 1800ml×1本 メーカー 菊正宗酒造（株） 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15％ 原材料 米・米麹 精米歩合 - 日本酒度 +5 備考 商品説明 市販の乳酸を添加せず、生きた乳酸菌の力を借りて力強い酵母をじっくりと育てる「生もと造り」で醸したキレのあるのど越しと単純ではなく幅のある深い味わいの本格辛口酒です。
[history] 万治二年（1659年）、徳川四代将軍家綱の時代。
材木商として活躍していた嘉納治郎太夫宗徳が、当時、先端の製造業であった酒造業に手を広げ、本宅敷地内に酒蔵を建て、酒造業を本格的に開始。
ここに菊正宗350余年の歴史が始まりました。
[location] 菊正宗の神髄である本流辛口。
すっきりと力強い味わいは、神秘の水「宮水」なくして醸すことはできません。
花崗岩質でできた六甲山系に源を発する伏流水の中でも、西宮のわずか数百メートル四方にだけ湧き出る地下水は、ひときわ酒造りに適した水質を持つため、「宮水」と呼び慣わされ、大切に扱われてきました。
この宮水地帯に、菊正宗は他社をはるかに凌ぐ15本の井戸を管理。
阪神・淡路大震災の際には2ヶ月にわたって水が止まった近辺の住民の方々に広く開放されました。
[people] 菊正宗は、「飲み飽きしない日本酒こそ“本流”である」という信念があるからです。
飲み飽きしない日本酒とは、キレのよい辛口酒であると考えます。
「キレのよい辛口酒は後味に甘味が残らず、料理の味を損なうことがない」、このような信念の元、造りつづけている菊正宗のお酒はおかげさまで、多くのお客様に支持していただいております。

商品名 菊正宗 上撰 生もと純米 紙パック 1800ml×1本 メーカー 菊正宗酒造（株） 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15％ 原材料 米・米麹 精米歩合 - 日本酒度 +5 備考 商品説明 市販の乳酸を添加せず、生きた乳酸菌の力を借りて力強い酵母をじっくりと育てる「生もと造り」で醸したキレのあるのど越しと単純ではなく幅のある深い味わいの本格辛口酒です。
[history] 万治二年（1659年）、徳川四代将軍家綱の時代。
材木商として活躍していた嘉納治郎太夫宗徳が、当時、先端の製造業であった酒造業に手を広げ、本宅敷地内に酒蔵を建て、酒造業を本格的に開始。
ここに菊正宗350余年の歴史が始まりました。
[location] 菊正宗の神髄である本流辛口。
すっきりと力強い味わいは、神秘の水「宮水」なくして醸すことはできません。
花崗岩質でできた六甲山系に源を発する伏流水の中でも、西宮のわずか数百メートル四方にだけ湧き出る地下水は、ひときわ酒造りに適した水質を持つため、「宮水」と呼び慣わされ、大切に扱われてきました。
この宮水地帯に、菊正宗は他社をはるかに凌ぐ15本の井戸を管理。
阪神・淡路大震災の際には2ヶ月にわたって水が止まった近辺の住民の方々に広く開放されました。
[people] 菊正宗は、「飲み飽きしない日本酒こそ“本流”である」という信念があるからです。
飲み飽きしない日本酒とは、キレのよい辛口酒であると考えます。
「キレのよい辛口酒は後味に甘味が残らず、料理の味を損なうことがない」、このような信念の元、造りつづけている菊正宗のお酒はおかげさまで、多くのお客様に支持していただいております。