■原材料名：米（国産）・米麹（国産米） ■精米歩合：55％ ■アルコール分：15度

　 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ- 蔵元の紹介 - 　醸造元の「大七酒造」は、宝暦2年（1752）創業の蔵元です。
酒銘は、当主が代々太田七右衛門を襲名していることにちなんだものです。
安達太良山系の伏流水と厳選した酒米で、伝承の「生もと造り」を育て上げてきたのが南部杜氏・佐藤孝信氏です。
全国で唯一生もと造り純米大吟醸酒で全国新酒鑑評会金賞を受賞した、名実ともに生もと造りの第一人者です。
通常の工程に比べて何倍もの労力を要する生もと造りに、創業以来の長きにわたってこだわり続けてきたのは、「真の旨い酒を醸すにはこれに勝る技なし」の固い信念によるものです。
また精米法にも強い関心を持ち、飛躍的に扁平精米歩合を低減させる「超扁平精米技術」の確立に成功しました。
高品質清酒の製造に道を拓くものであり、原料米の無益な損失を防いで、従来より少ない精米で大きな成果をもたらす、省資源の点でもきわめて優れた技術でもあります。
味わいは、現代風に甘味を帯びたソフトな飲み口で、熟成期間を長めにとり、ゆったりとした旨味を引き出しており、吟醸酒にいたっても燗上がりのするタイプを目指しています。
- 商品の特徴 - 　「大七 皆伝 純米吟醸」は、生もと造りの純米吟醸酒です。
甘やかなヘーゼルナッツ、カシューナッツのような香りを感じます。
甘さを持っていながらも、米の精白の高さから、刺激を一切感じさせないなめらかな感触さえ感じさせてくれる、丸く艶のある極めて完成度の高い味わいのお酒です。
森林の中に入り込んだかの様な落ち着きのある名品です。
料理との幅広い相性があり、冷でもぬる燗でも美味しい。
銘柄名（種類） 大七 皆伝 純米吟醸 銘柄名よみ だいしちかいでんじゅんまいぎんじょう アルコール度数 15.5度 容量 1800/720ml 原料米 五百万石 精米歩合 50% 日本酒度 +1.0 酸度 1.4 アミノ酸度 　 使用酵母 うつくしま夢酵母 製造元 大七酒造（株） 住所 福島県二本松市竹田1-66 杜氏名 佐藤孝信 下線の付いたものは、クリックすると説明が見れます

◎兵庫県産「山田錦」100％使用！ ◎フルーティーでフレッシュな香りの高い純米吟醸酒。
◎飲みやすく、女性の方にオススメ！！ ◎冷やして、ワイングラスでお楽しみ下さい。
■品名：純米吟醸 加古屋「や」 ■内容量：1.8L ■アルコール度：16度 ■酒類：純米吟醸酒 ■原材料：米（兵庫県産）、米麹（兵庫県産） ■精米歩合：55％ ■醸造元：此の友酒造（朝来市） ■URL：www.konotomo.jp 20歳以上の年齢である事を確認できない場合には 酒類を販売しません 母の日 父の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー お祝い ギフト 誕生日プレゼント兵庫県産の厳選された、安心・安全の酒米を使用。
但馬の寒い冬の朝、丁寧に洗米された米を大型の甑（こしき）で蒸します。
酒を美味しくするのは、人の和。
厳寒期の作業であっても笑顔は絶やしません。
おおらかな人の和が、酒をまるくするからです。
水は人が決して真似ることのできない自然の恵みであり、原料の中でも極めて重要なものです。
此の友では洗米から仕込みまで、すべて但馬と丹波の境にそびえる粟鹿山から流れ出る地下水を使用。
酒造りにこれほど適した天然水と出会えたことは奇跡と言えます。
長年の経験に裏付けされた技術と強い精神力なくしてはできない酒造り。
麹づくり、仕込み、温度管理、搾り。
気を抜くことの許されない仕事が続きます。
厳しい冬に培われた但馬杜氏の気質と技術の高さは灘や伏見でも知られるところ。
美酒を醸す伝統の技は、この蔵にも脈々と受け継がれています。
凍てつく冬の夜、何回も目を覚まし、室温三十四度の麹室で麹の温度を見守る杜氏。
微妙な温度の変化は酒の味や香りを大きく左右してしまいます。
まるで幼子を育てるように細やかな気配りは、飲んだ人に愛される酒を造るため。
杜氏や蔵人は、ひと雫の誕生に想いを馳せ、心を込めるのです。

満寿泉　純米吟醸 口当たりから後味の余韻までの柔らかな酒質に仕上がっており、 山田錦特有のふくよかでたっぷりとした旨みとフルーティーで柔か い味わい、穏やかな吟醸香がバランスよく調和しています。
純米の 旨みとコクを残したまま、吟醸の洗練された香りを兼ね備えた満寿 泉らしい酒です。
旨みたっぷりの柔らかい味わいを常温またはぬる 燗でお楽しみ下さい。
・太刀山　純米吟醸 あえて控えめな吟醸香、サラリとした舌触り、そして、米の旨味をそっと感じさせてくれる味わいのある純米吟醸酒です。
杜氏を務める蔵元当主の人柄が感じられる1本です。

商品詳細 原材料 米、米麹 度数 15度 サイズ 1800ml 備考　

品名清酒原材料米（国産）・米麹（国産米）精米歩合55%内容量1800mlアルコール分16度製造者大澤酒造株式会社（長野県佐久市）

商品情報 商品説明 特別に朝日米を55%精米し使用し、仕込んでいただいた純米吟醸酒。
鳳凰美田らしい果実様の香りとスッキリとしたボディで軽快な飲み口を楽しめます。
他では手に入らない鳳凰美田を是非お楽しみ下さい! 蔵元 小林酒造 地域 栃木県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
こちらの商品は出荷のタイミングによって生酒、火入れが混在する場合がございます。
予めご了承ください。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵を目指す。
明治5年、1872創業。
栃木県の北部、茨城県との県境小山市に蔵はあります。
日本酒の製造だけでなく、リキュールも製造しており、桃やゆず、期間限定で出荷されるいちごのリキュールなどファンが多くいます。
蔵元一丸となり、全量吟醸仕込みで丁寧に醸されている代表銘柄「鳳凰美田」。
地元の契約農家と連携し、有機栽培米を使用した酒造りなどにもチャレンジしています。
その味わいは華やかで煌びやかな味わいのものが多く、女性にも非常に好まれています。

番外品第二弾は一回火入れ！ 福島県のみならず全国的に人気の 「奈良萬」 は 『会津産 五百万石』 を原料に 『うつくしま夢酵母』 を 使用し醸す福島にこだわった酒造りをしています。
その番外編となる 「奈良萬 酒未来」 は、 山形県の 「十四代」 醸造元の高木酒造さまが 長い歳月を要し開発した酒米 『酒未来』 を特別に 譲り受け醸される少量限定の特別番外品になります。
控えめながら清澄感のある綺麗な香りが広がります。
フレッシュでシャープなキリッとした口あたりと、 エッジの効いた鋭い酸が食の旨みを引き立てます。
喉越しの戻り香も長い辛口美酒に仕上がっています！ お好みの温度帯でお楽しみください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 使用米 ： 酒未来 ◆ 酵母 ： うつくしま夢酵母 ◆ 精米歩合 ： 53％ ◆ 日本酒度 ： ◆ 酸度 ： ◆ アルコール度 ： 17度 ◆ 備考　：　到着次第要冷蔵 [福島県]

蔵元 岩瀬酒造（千葉県） 原料米 - 精米歩合 70％ アルコール度数 15度 日本酒度 - 酸度 - 酵母 - クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP岩の井「萬笑」益々繁盛ボトル 岩の井「萬笑」4500mlは、2升5合入りのジャンボボトルです。
一升ます（1800ml）2杯と5合（半升）で「益々繁盛」の縁起の良い語呂合わせのお酒です。
お祝い事のプレゼント、商売繁盛、開店記念、結婚祝い、金婚祝い、開業祝い、など佳き日の贈り物等に ご利用ください。
お中元、お歳暮などご贈答にも最適です。

天吹　純米吟醸　いちご酵母　生　1800ml【佐賀　天吹酒造】 いちご酵母の個性を持った味わい 香りにはいちごの風味がどことなく含まれているような感じがします。
気のせいでしょうか。
味わいはキレがよく、甘みと酸味が調和した逸品です。
今までの天吹酒造の製品にない個性を持った味わいです。
　

米の旨味を重視し、バランスよく仕上げました。
春先の味から秋あがりまでの熟成変化を存分に楽しめる逸品。
春先には常温で味を基調に夏場はサッパリ低温でどうぞ。
--------------------------------------------- 試飲しました。
ほのかな米の甘さ、ふくよかな米の旨味が感じられる・・純米吟醸にしては ボリュームのあるお酒です。
これは無濾過によるものでしょう！ 筑前煮やうなぎの蒲焼、味噌田楽などやや濃い味付けの料理に合いそうです。
　　-----by.Sakai----- ◆容量：720ml ◆使用米：愛媛県産松山三井 ◆精米歩合：50％ ◆原材料：米、米麹 ◆日本酒度：+3 ◆ALC％：16％〜17％ kagiya 愛媛の地酒　和酒　せいりゅうしゅぞう　seiryuusyuzou　旨口　愛媛の日本酒　御土産　手土産　贈答品 黒ラベル　ブラックラベル『酒は夢と心で造るもの…』 「目に見えるものだけでなく目に見えない想いや文化を大事にしなさい。
」 と言う蔵に古くより伝わる基本理念の下、熱心にそして愛情たっぷりに お酒つくりをされている蔵です。

商品説明 「一生青春」のラベルで贈り物にも大変人気のあるお酒。
透明感と華やかな香りが溢れる瑞々しい純米吟醸酒です。
いつまでも、いくつになっても青春の心を持ち続ける人生を応援する味わい深い酒です。
商品名 一生青春 純米吟醸 内容量 1800ml 原料米 夢の香 アルコール度数 16度 日本酒度 − 精米歩合 50％ 蔵元 曙酒造合資会社 福島県河沼郡会津坂下町戌亥乙2番地

原料米 宮城県産山田錦 精米歩合 55％ 日本酒度 ＋6（辛口） 酸度 1．9（やや濃厚） アルコール分 15％ 商品説明 爽やかでキレの良い酸としっかりとした旨みの秋上がりしたお酒です。
秋の夜長にお楽しみください。
※クール代として別途380円が掛かります。
※※一升瓶を1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の 破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。
宮城県栗原市一迫町。
綿屋の蔵元”金の井酒造”がある町です。
「料理の邪魔にならない、料理を引き立てる調味料のつもりで造っております。
」 蔵元の言葉通りどこか控えめで奥ゆかしさの感じられる酒質で、名前のように ふわふわした味わいのお酒です。
今や全国的に人気で生産数が少ない事もあり 当店の入荷も僅かな数ですが、入荷次第メルマガにてお知らせしたいと思います。
表示されている在庫は実店舗の在庫も兼ねております。
WEB上で在庫がありご注文を頂いた場合でも、実店舗で 品切れになった直後でお送り出来ない場合もございます。
予めご了承下さいませ。
また、綿屋は同一銘柄でも季節により生酒と火入れ品が 交互に入荷してまいります。
基本的に春〜夏は火入れ品、 秋〜冬は生酒が入荷してまいります。
商品画像が生酒であっても季節によっては火入れ品をお送り する場合もございますので、予めご了承下さいませ。

おたまじゃくしの妹分として2012年に誕生。
上伊那郡中川村内にある蔵人農家の栽培する美山錦を主に使用しおたまじゃくしとほぼ同設計の造りを試みつつ、田んぼ違いの個性も追求しています。
真の強い今錦らしい酒質と、姉妹品として以上の呑み応えをお楽しみいただければ幸いです。
原材料名　米（長野県産美山錦）、米麹（長野県産美山錦） 長野県上伊那郡産美山錦100％ アルコール分　18度 本商品はクール宅急便での発送となります！

商品名飛騨のミニ純米吟醸3本セット容量300ml×3内容渡辺酒造　蓬莱　純米吟醸家伝手造り 天領酒造　天領　純米吟醸生貯蔵酒 蒲酒造　白真弓　純米吟醸ひだほまれアルコール度数蓬莱純米吟醸家伝手造り　15〜16度 天領純米吟醸生貯蔵酒　14度 白真弓純米吟醸ひだほまれ　15度特徴蓬莱純米吟醸家伝手造り　数々の賞を受賞した飛騨で一番人気の純米吟醸酒です。
天領純米吟醸生貯蔵酒　フルーティーな香りと口の中に広がる吟醸香と酸味、後味スッキリ。
白真弓純米吟醸ひだほまれ　数々の賞を受賞しています。
美味しいと評判のお酒です。
製造元渡辺酒造（飛騨市） 天領酒造（下呂市） 蒲酒造（飛騨市）飛騨のミニ純米吟醸3本セット（300ml×3本）飛騨 純米吟醸 飲み比べセット飛騨で人気の贅沢な純米吟醸酒のセットです。
手提げの箱入りです。
裏面 手提げの部分が織り込めます。
発送の際は、こちらの状態でお届けいたします。
関連商品はこちら飛騨のミニにごり3本セット（300ml×3本...1,904円飛騨のミニ地焼酎3本セット（300ml×3本...2,417円飛騨のミニ特選3本セット（300ml×3本）...2,047円

京都 祇園の舞妓さんをイメージできるような、優しくはんなりとした上品なお酒。
やわらかな口あたりの純米吟醸酒です。
シーンや料理、飲み方等を選ばない酒としてオールマイティに活躍。
「はんなり」という表現がふさわしい「伏見のおんな酒」です。
【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量：1800ml ■製造地：京都府 ■アルコール度数：15度 ■品種・原材料：米（国産）・米麹（国産） ■精米歩合：58％ ■日本酒度：+2.5 ■味わい：甘辛・淡麗やや辛口 ■酸度：1.3 ●保存方法：冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ -------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

商品説明 酒蔵名 雪の茅舎 分類 純米吟醸酒 原材料 内容量 1800ml 原料米 味のタイプ やや辛口 精米歩合 55％ アルコール度数 約16度 日本酒度 酸度 おすすめの飲料温度 使用酵母 備考 成年者の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への酒類販売はいたしません。
ふくよかで上品なのど越しとほどよい香りが生きているお酒です。

酒造好適米を丁寧に磨きあげ、ほのかな吟醸香が身と心に沁みわたるやわらかで味わい深い純米吟醸です。
●原材料米：山形県産美山錦 ●精米歩合：55％ ●アルコール分：15.5 ●日本酒度：＋4 ●酸度：1.4 ●飲み方：冷やしてお召しあがり下さい ●保存方法：低温で保管して下さい ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。
ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。
通常便を選択された場合は通常便にて発送いたします。
※ 白麹仕込み、甘みを帯びた酸味が特徴のMKシリーズ MK-YはMansakuKouboProjectYの略称で、まんさくの花とは全く異なる味わいに挑戦したお酒です。
焼酎用の麹である白麹を配合し、蔵の建物から採取した酵母を培養して醸しました。
掛米には当社オリジナルの原料である「日の丸」を使用しています。
透明感のある酸味の奥に複雑な旨味を持ちます。
冷やして飲むと特に美味しくいただけます。
期間限定品　

広島の桜と言えば美和桜 山と田に囲まれる三次市三和町。
そこに美和桜酒造は所在します。
双三郡と言えば酒好きにはあまりにも有名な酒米《八反錦》の県内随一の銘産地として知られる場所です。
この恵まれた環境を生かし美和桜酒造は小さくとも真面目な酒造りを行っています。
八35のシャープさを生かしつつ原酒ならではのこくを表現し、広島吟醸酵母がもたらす香りでドレスアップした華やかなお酒です。
タイプ 純米吟醸 原材料 米、米こうじ 原料米 八反錦 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

■蔵元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山） ■原料米：ササニシキ（宮城県産） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：−6〜−4 ■アルコール分：16％ ■製造年：2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：常温便/常温保管(冷暗所)東京農大発「プリンセス・ミチコ」プロジェクト バラの花酵母の日本酒で乾杯！！ 【　一ノ蔵　純米吟醸　プリンセス・ミチコ　】 このお酒は、2019年に行われたクラウドファンディング企画から生まれた商品です。
《　クラウドファンディング　》 〜　東京農業大学発「プリンセス・ミチコ」プロジェクト　〜 　　　農大花酵母「プリンセス・ミチコ」で造る 　　　7蔵のお酒で時代の節目をお祝いしましょう！！ 令和元年に誕生したこのお酒は、 バラの花の花酵母仕込みならではの、華やかな気品ある香りが特徴的。
バラの華やかさをまとった純米吟醸は、贈り物としてもご好評いただいております。
【東京農業大学発「プリンセス・ミチコ」プロジェクト】とは 東京農業大学がクラウドファンディングにて支援を募り、「花酵母」での酒造りに挑戦したプロジェクトです。
※クラウドファンディングの募集期間は、2019年4月5日で終了しています。
1998年、東京農業大学では、花から酵母の分離に成功しました。
酒造りに欠かせない「酵母」。
その「酵母」に、花から分離した「花酵母」を使用することで、華やかで清楚な香り高いお酒が生まれます。
東京農業大学では、「農大花酵母」として、「花酵母」を次々と見出してきました。
そして、醸造科学科微生物工学研究室では、バラの品種である「プリンセス・ミチコ」から「花酵母」分離することに成功。
  「プリンセス・ミチコ」   「花酵母」のもととなったバラ「プリンセス・ミチコ」は、上皇后陛下美智子様が皇太子妃でいらっしゃった時、イギリスから献呈されたバラです。
「プリンセス・ミチコ」の「花酵母」を使用し、日本酒を試験醸造した結果、果実を思わせる香りと、爽快な酸のあるお酒ができたそうです。
  気品のある魅力的な日本酒造りが出来る「プリンセス・ミチコ」の「花酵母」を使った日本酒を、日本全国の酒蔵が醸したら。
。
。
同じ「酵母」を使っても、米、水、そして酒造り、酒蔵ごとに異なる味わいの酒ができあがるのが、日本酒の醍醐味です。
このプロジェクトでは、東京農大の卒業生の酒蔵の中で7蔵が参加し、酒造りに挑戦。
「プリンセス・ミチコ」の「花酵母」の魅力をより深く、広く味わえる企画でした。
その7蔵の中の一つが「一ノ蔵」です。
「プリンセス・ミチコ」の「花酵母」で日本酒を醸す蔵は、現在12蔵となっています。
宮城米「ササニシキ」の柔らかさ。
原料米には、宮城県を代表する米「ササニシキ」を100％使用。
精米歩合50％の純米吟醸です。
長年地元産米「ササニシキ」での酒造りにこだわってきた一ノ蔵。
「ササニシキ」で醸した、優しい口当たりと、心地よいキレの良さが特徴です。
「ササニシキ」の柔らかくもキレの良い飲みごごちと 「プリンセス・ミチコ」の「花酵母」から生まれる、果実味あるフルーティーな香り。
透明感のある味わいが特徴の純米吟醸酒です。
「プリンセス・ミチコ」のバラの花をイメージした専用カートン入り。
大切な方への贈り物や母の日ギフトにもオススメです。

岡山県の嘉美心酒造が醸す冬の大定番「冬の月」が、季節限定の花見酒として登場！ ラベルは春の訪れをピンクムーンでイメージした月（あかつき）となっております。
サラッとした飲み口に仕上がっており、アルコール度数も14％台とやや低めなので、お料理との相性も良くお花見にもってこいの一本です。
また、春の新たなスタートとしてのプレゼントにもおすすめです。
■日本酒名 嘉美心 冬の月 爽やか純米吟醸 朱月（あかつき） ■造り 純米吟醸原酒 ■味わい 旨口 ■生産者 嘉美心酒造 ■産地 岡山県浅口市 ■容量 720ml　　 ■Alc度 14％台 ■日本酒度 -3 ■商品解説 岡山県の嘉美心酒造が醸す冬の大定番「冬の月」が花見酒として登場。
春の訪れをピンクムーンでイメージした月（あかつき）は岡山白桃酵母を使用、サラッとした飲み口に仕上がっています。
【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【内祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【のみくらべ】 【ネット販売】 【メッセージカード対応可】 【お中元】【お歳暮】　

蔵元 木村酒造・秋田県 容量 1800ML 使用米 雄山錦 精米歩合 55% 度数 13.5% 日本酒度 -8 特徴 プロトタイプで絶対数が少なく全国で約40軒ほどの酒屋さんにしか入荷しない超限定酒です。
日本の真夏に適した味わいに仕上げるため、13％台の原酒で搾り、荒濾過し瓶燗後に低温貯蔵されています。
「低アルコール原酒」というジャンルのさらなる可能性が光る夏の酒です。

木曽の宿場町から七福呼び込む旨口生酒 創業明治25年（1892年）、長野県木曽郡木曽町にある七笑(ななわらい)酒造。
山の深い谷間を走る信州・木曽路の旧宿場町・木曽福島で、 甘い、辛いに左右されない、地域の食文化にあった旨口の酒造りをする酒蔵です。
はるか御嶽山より蔵に湧く清らかな軟水で仕込む、 淡麗なキレの中に旨さが際だつ、旨酒。
木曽義仲旗揚げの地、木曽川源流の景勝地の地名「七笑」にちなんでつけられました。
呑むほどに笑いが起こる。
七回笑って七福を呼び込むという願いが込められています。
そんな七笑から、華やかな香りの純米吟醸生酒が発売！ 長野蔵元ですが、お酒を醸すための酵母に「広島酵母」を使用。
広島酵母で醸したお酒は、りんごのように華やかで香り高いお酒に仕上がります。
そのため、香りの華やかな酒質を目指すときは、広島酵母を使用しているとのこと。
今回の「純米吟醸生酒」も、夏らしい爽やかな香りと、 柔らかく、かつ軽やかな味わいで、飲み飽きしない仕上がりとなっています。
七つの輪でお酒の発酵の泡を表現した、夏らしいブルーのラベルも暑い夏にぴったり。
■製造元：七笑酒造（長野県木曽郡木曽町） ■原料米：美山錦（長野県産） ■精米歩合：55％ ■日本酒度：+1．5 ■アルコール分：14％ ■製造年：2022年／2023年

名称 清酒 内容量 越の寒中梅 金ラベル　純米吟醸1.8L ※化粧箱には入っておりません。
佐川急便発送専用箱（ダンボール）に入れてお届けします。
アルコール度数 14度 精米歩合 55% 保存方法 高温や光線を避け、低温の所で保存し、開栓後はできるだけ早めにお召し上がりください。
原材料 米・米こうじ（新潟県産米100％使用） 提供元 新潟銘醸 株式会社 新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号 詳細 「越の寒中梅　金ラベル」は、新潟県産米を丁寧に磨き上げ、香り高く上品な味わいの純米酒です。
主張しすぎない落ち着いた香りとコクのある味わい、米のうまみが生きた日本酒なので、海鮮料理や日本料理等と相性が良いお酒です。
【おすすめの飲み方】 ◎冷やして ◎常温 【相性がよい料理】 しっかりと味が乗った料理や深い旨みのある料理と合います♪ ・ロールキャベツ ・鮭の塩焼 ・生ガキ ・出汁巻き卵 こちらのお酒は「新潟銘醸」が作っています。
淡麗辛口と言われる新潟県のお酒、小千谷の地酒は、地元の酒蔵「新潟銘醸」と「高の井酒造」で造られています。
どちらも新潟清酒の名に恥じない、美味しい日本酒を越後杜氏が精魂込めて造っています。
一度味わってみてください。
※化粧箱には入っておりません。
佐川急便発送専用箱（ダンボール）に入れてお届けします。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
※20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
・小千谷市のまちづくり全般 ・教育、文化、スポーツに関する事業 ・福祉、健康、医療に関する事業 ・産業に関する事業 ・都市基盤に関する事業 ・防災、環境、克雪に関する事業 ・交流、市民参加に関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後7日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

容量：750ml 生産地：三重県鈴鹿市 生産者：清水清三郎商店 コメント：大人気 作の季節商品 ひやおろしのリリースです。
夏を越した穏やかな酸と、丸みを帯びた優しい口当たり、仄かに干し草を思わせる香り、どこか涼やかで落ち着いた後味が特徴です。
冷酒でもいいですが、やや室温に戻した温度帯もおすすめです。
鈴鹿山脈の清冽な伏流水は、酒造りに非常に適しており、伊勢平野は良質な米を我々に与えてくれました。
1869年(明治二年）に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業。
若松は海に面しており港も近いために、かつては多くの醸造業が繁栄しましたが、現在では当社は鈴鹿市で唯一の蔵元となってしまいました。
昔ながらの伊勢杜氏（農閑期の出稼ぎではない地元の杜氏による酒造り）の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った杜氏が歴史史実に負けない「味酒」を精魂込めて醸しています。

「土産土法」の酒造りのさらなる向上とこれからのために酒米の最高峰兵庫県産山田錦の直父系である希少な「短稈渡船」で仕込んだ純米吟醸酒。
爽やかな香りにやわらかい酸。
引っ掛かりなく最後までスーっと流れる清涼感のある仕上がりです。
純系種ならではの野趣の味わいをおたのしみください。
■使用米：兵庫県産短稈渡船 ■精米歩合：50% ■アルコール度：16度 ■火入れ：あり

タマには変わった日本酒を飲みたい！ タマたま飲んだお酒がおいしくて日本酒好きに！ そんな方々を増やしたい！ そんな思いで、ワイン酵母仕込みの純米吟醸TAMAが誕生しました！ 720ml、アルコール度数12度、酒度−25、酸度2.8

創業明治21年（1888年）大火によって焼失した酒蔵から酒造株を買い受けて酒造りを始めました。
酒蔵の位置する新潟県長岡市脇野町（旧三島郡三島町脇野町）には天明年間、幕府の公領として代官所が置かれその支配下に発展してきました。
西山連峰のふもとに位置し、蔵の裏手には山の斜面が迫ります。
蔵の付近の田んぼには昔から雁が飛来していて白い雁が飛来することから中川酒造の銘柄は「越乃白雁」と命名されました。
創業当時から作業効率よりも味を重視した酒造りを続けています。
「手間を惜しまない」という精神は今も受け継がれています。
中川酒造のレギュラークラスの定番酒でさえ60％台の精米歩合で造られています。
今までとは違う新しい越乃白雁 越乃碧（あおい）。
若い蔵人たちが中心となり 新しい味を追求して生まれた純米吟醸酒。
米の旨味を持たせ心地よい酸味が特徴。
原酒でありながらアルコール度数を17度におさえることで飲みやすいすっきりとした味わいに仕上がっています。
商品情報 酒質純米吟醸酒精米歩合55％アルコール度数17度飲み方冷やして、常温製造者中川酒造こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人　お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚越乃白雁 越乃碧 Aoi 純米吟醸酒 1800ml 中川酒造 日本酒 白雁 あおい アオイ 純米吟醸 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 人気 旨い 美味しい メッセージカード のし熨斗 お返し 内祝い お祝い 還暦ギフト

純米酒をベースに、ゆずの名産地岐阜県関市上之保のゆず果汁と柚の花から採取した蜂蜜を使用し、 ゆず果汁を贅沢に30％も使用たフレッシュでジューシーな味わい。
分類 リキュール 原材料 日本酒(国内製造)、柚子果汁(関市上之保産)、果糖、蜂蜜(関市上之保産) アルコール度数 6度 お取り扱い 常温 「一部商品(お酒)の日にちの指定についてのお願い」 ・カード決済・代金引換でご注文頂いた場合、発送までに7日程度かかる場合がございます。
・銀行振込・コンビニ決済でご注文頂いた場合、入金確認後から発送までに7日程度かかる場合がございます。
※ お取寄せの商品につきましては、メーカーの在庫状況によりご準備できない場合がございます。
※日付指定の場合、ご希望日に添えない場合がございます。
ご了承お願いいたします。
※こちらはお取り寄せ商品です※ 予告なく欠品する場合がございます。

純米酒をベースに、ゆずの名産地岐阜県関市上之保のゆず果汁と柚の花から採取した蜂蜜を使用し、 ゆず果汁を贅沢に30％も使用たフレッシュでジューシーな味わい。
分類 リキュール 原材料 日本酒(国内製造)、柚子果汁(関市上之保産)、果糖、蜂蜜(関市上之保産) アルコール度数 6度 お取り扱い 常温 「一部商品(お酒)の日にちの指定についてのお願い」 ・カード決済・代金引換でご注文頂いた場合、発送までに7日程度かかる場合がございます。
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