商品説明  華のある控えめの上立ち香と穏やかで優しい含み香。
新酒ならではのフレッシュな清涼感のある香り。
雑味のない綺麗な口当たりと密度の高い米の旨味の詰まった味わい。
きめの細かい酸味と、アミノ酸を抑えたスッキリした喉越しで、その香味のバランスでは他の追随を許さない、徹底した下処理と?造り、高橋藤一杜氏の技が冴える至極の純米吟醸生酒（無濾過生原酒）です。
 保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  [日本酒/神奈川/泉橋酒造] 海老名産の山田錦を全量使用したドメーヌいづみ橋のフラッグシップ。
瓶ごとに山田錦の生産者のイニシャルの頭文字を配し、誰が作った米で仕込まれた酒なのか分かるようになっています。
基本的には穏やかな香りと膨らみすぎない整った味わいで飲み飽きしません。
穏やかな香りと膨らみすぎない整った味わい  保存方法  冷暗所にて保管してください。
 その他 &nbsp-

 商品説明  岡山産雄町を50％まで磨き上げて仕込んだ純米吟醸。
豊潤な雄町の特性を生かすべくオーソドックスな9号酵母で醸しました。
雄町のコクのある味わいを生かしながら吟醸仕込みによる透明感も併せ持っています。
相模灘の中では最も華やかで味のふくらみも豊かなので新酒のうちから飲み頃を迎えられます。
(蔵元コメント)  保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  美山錦を50％まで磨き上げて仕込んだ純米吟醸の無濾過生酒です。
繊細な美山錦の特性を生かすべくオーソドックスな9号酵母で醸しました。
美山錦の軽快な口あたりと9号酵母の爽やかな吟醸香で自然と杯が進みます。
さわやかな香りと すっきりした味わいでいろんなお食事と共にお楽しみいただけます。
 保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  海老名産の山田錦を全量使用したドメーヌいづみ橋のフラッグシップ。
瓶ごとに山田錦の生産者のイニシャルの頭文字を配し、誰が作った米で仕込まれた酒なのか分かるようになっています。
基本的には穏やかな香りと膨らみすぎない整った味わいで飲み飽きしません。
穏やかな香りと膨らみすぎない整った味わい  保存方法  冷暗所にて保管してください。
 その他 &nbsp-

 商品説明  【日本酒/神奈川/川西屋酒造店】 当店のすぐ近くの田んぼで栽培されている酒造好適米「若水」を全量使用した純米吟醸。
香りと旨みのバランスがよく、どんな温度帯でも美味しい万能酒。
火入の定番酒でこのクオリティーを保っているのは流石です。
これからも神奈川地酒界の牽引していってくれるでしょう。
神奈川のお土産としてもおススメです。
丹沢山の一番人気  保存方法  冷暗所にて保管してください。
 その他 &nbsp-

 商品説明  美山錦を50％まで磨き上げて仕込んだ純米吟醸の無濾過生酒です。
繊細な美山錦の特性を生かすべくオーソドックスな9号酵母で醸しました。
美山錦の軽快な口あたりと9号酵母の爽やかな吟醸香で自然と杯が進みます。
さわやかな香りと すっきりした味わいでいろんなお食事と共にお楽しみいただけます。
 保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  地元足柄産の若水を使用した通称“白ラベル”の生酒です。
香りは穏やかで心地よい酸とキレ味が食事との相性抜群の隆です。
 保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  【日本酒/神奈川/川西屋酒造店】 当店のすぐ近くの田んぼで栽培されている酒造好適米「若水」を全量使用した純米吟醸。
香りと旨みのバランスがよく、どんな温度帯でも美味しい万能酒。
火入の定番酒でこのクオリティーを保っているのは流石です。
これからも神奈川地酒界の牽引していってくれるでしょう。
神奈川のお土産としてもおススメです。
丹沢山の一番人気  保存方法  冷暗所にて保管してください。
 その他 &nbsp-

 商品説明  亀の尾の綺麗な酸がなんとも艶のある酒質に感じさせてくれる魅惑的な酒です。
 保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp

 商品説明  岡山県産の酒米「雄町」を50%まで磨きあげて、無濾過生の濃厚で南国のパイナップルなどを思わせるようなジューシーな味わいが特徴。
火入れと違い、生酒ならではのガス感など飲むたびに旨味と爽快感が口一杯に広がります。
 保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp-

 商品説明    保存方法  冷蔵にて保管してください。
 その他 &nbsp-

 商品説明  越淡麗の甘み、果実香が程よく感じるバランスの取れた酒質です。
 保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  亀の尾の綺麗な酸がなんとも艶のある酒質に感じさせてくれる魅惑的な酒です。
 保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp

 商品説明  カプロン酸エチル系の華やかな香りと甘味、酸味のバランスの良い人気の季節限定酒『猫ラベル』シリーズ第一弾は にごりの無い15度原酒の生酒になります。
酵母はデリケートな大吟醸向けの「宮城B」を使用。
高いアルコール分は酵母へ過剰なストレスとなり、異臭（酵母臭）やくどいアミノ酸も増える原因となる為、アルコール分15度原酒に仕上げることで新酒フレッシュ感と綺麗な酒質に仕上げています。
よりクリアで洗練された味わいになるよう精米歩合を48％の純米大吟醸規格にリニューアル。
出荷直後は残存炭酸ガスによるピチピチ感があり、ガスが抜けるに従い丸みが出てきます。
 保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  [日本酒/佐賀/天山酒造] 全量五百万石を使用した、七田の新酒一号です。
華やかな香りと甘味で七田らしい純米吟醸に仕上がっています。
内容量：1800ml 原材料：米・米麹 アルコ−ル度数：16゜ 日本酒度：＋1.0 酸度：1.5 アミノ酸度：1.0 原料米：五百万石 精米歩合：50％精米  保存方法  冷蔵にて保管してください。
 その他 &nbsp-

 商品説明  【日本酒/広島/相原酒造】 ただいま人気絶頂の雨後の月から八反錦を使った純米吟醸の新酒生酒が入荷。
1年に1回入荷の限定酒ですので、お早めにどうぞ。
 保存方法  冷暗所にて保管してください。
 その他 &nbsp-

 商品説明  愛山という酒米のネーミングから「赤」をコンセプトカラーとし、そのエレガントで上品な甘みを演出することから「宝石」をモチーフと致しました。
繊細な扱いを必要とするお米のため、鑑評会と同等の丁寧な原料処理と醪管理をチームの総力で行なった渾身の限定酒です。
 保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp

 商品説明  泉橋酒造の橋場家代々受け継がれている自社田にて無農薬の健康的に育てられた雄町を全量使用。
米つくりも酒つくりも全ててづくり、原料は米、水は全て地元海老名産。
いづみ橋は今、神奈川で一番テロワールを表現している蔵元です。
 保存方法  冷暗所にて保管してください。
 その他 &nbsp

 商品説明  原料米は五百万石を使用し、至らしいフレッシュな口当たりにメロンの様な吟醸香と共に軽快さを兼ね備えた搾りたてです。
 保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  ふわりと香る上品な吟醸香と、口にすると広がるしっかりとした旨味。
フルーティーな香りを閉じ込めるべく、生酒でお届けいたします。
良く冷やして、旬の味覚と共にお愉しみください。
 保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  【日本酒/佐賀/天山酒造】 麹米に山田錦、掛米にさがの華を使用した純米吟醸。
 保存方法  冷蔵にて保管してください。
 その他 &nbsp-

 商品説明  【日本酒/広島/相原酒造】 ただいま人気絶頂の雨後の月から八反錦を使った純米吟醸の新酒生酒が入荷。
1年に1回入荷の限定酒ですので、お早めにどうぞ。
 保存方法  冷暗所にて保管してください。
 その他 &nbsp-

 商品説明  MIZUBASHO PUREの開発のベースになったお酒。
おりが白い妖精のようにただよう、きめの細かい泡のスパークリング酒。
辛口でエレガントなお酒。
フルートグラスでお楽しみください。
 保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp炭酸を含みますので開封時にご注意ください。
商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  膨らみを軽快なトーンで楽しみながら、ツルツルと艶やかなに果実香が心地よく何杯でも楽しめる純米吟醸です。
玉栄55％精米7号酵母日本酒度+12  保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  【クール便】地元足柄産の若水を使用した純米吟醸。
モロミを搾る工程で一番濃いところを余すことなく瓶詰めした限定酒。
太い酸味、ジューシーな旨み、豪快なキレ、これが黄金率でしょうか？ひと夏越させて秋口にもイイ味乗りを見せてくれます。
まさにゴージャスな一本。
ゴージャスたれくち  保存方法  冷蔵にて保管してください。
 その他 &nbsp-

 商品説明  会津産「夢の香」を使用した冬季限定酒。
しぼりたてのフレッシュな味わいをお楽しみください。
 保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  [日本酒/群馬/永井酒造]  保存方法  冷暗所にて保管してください。
 その他 &nbsp-

 商品説明  吟麗シリーズの夏季限定商品！夏にぴったり♪さらりと飲めちゃう純米吟醸酒です。
北海道産酒米「吟風」を 50％まで磨き、しっかり造った麹とともに熊本酵母「KA-4」でじっくり醸しました。
「KA-4」を使用することで辛口のすっきりした味わいを実現します。
酸味が高く、キレの良い味わいは暑い夏にぴったりです！  保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  年明け1月寒冷の時期にじっくり仕込み、”いざ”にふさわしい勢いのある酒が出来上がりました。
3月31日桜の頃にお披露目したところ、多くのお客様が発売を心待ちにして下さっていてとても嬉しく思いました。
米質が、昨年はたっぷりとした味が出易かったのに対し、今年の米はすっきりときれいな仕上がりになる傾向でした。
米質の違いを通して、天候の影響が酒造りに直結しているのを感じます。
同じ産地の同じ品種の米であっても年毎の性質の差は大きく、麹を使ってみて、醪（もろみ）になってみて初めて分る事ばかりで、大変神経を使います。
ようやく出来上がった酒が、無事楽しくお飲み頂けるものになってくれて、ホッとして居るところです。
[杜氏コメント]  保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp-

 商品説明  年明け1月寒冷の時期にじっくり仕込み、”いざ”にふさわしい勢いのある酒が出来上がりました。
3月31日桜の頃にお披露目したところ、多くのお客様が発売を心待ちにして下さっていてとても嬉しく思いました。
米質が、昨年はたっぷりとした味が出易かったのに対し、今年の米はすっきりときれいな仕上がりになる傾向でした。
米質の違いを通して、天候の影響が酒造りに直結しているのを感じます。
同じ産地の同じ品種の米であっても年毎の性質の差は大きく、麹を使ってみて、醪（もろみ）になってみて初めて分る事ばかりで、大変神経を使います。
ようやく出来上がった酒が、無事楽しくお飲み頂けるものになってくれて、ホッとして居るところです。
[杜氏コメント]  保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp-