純米吟醸 横笛 しらかば錦 720ml 伊東酒造 長野県の酒米「しらかば錦」を使用。
穏やかな吟醸香と柔らかい酸がお米の旨味を引き立て、料理と合わせやすい純米吟醸酒。
穏やかな香りと優しい旨味 穏やかな吟醸香と柔らかい酸がお米の旨味を引き立て、料理と合わせやすい純米吟醸酒となっております。
お燗しても楽しめる純米吟醸 長野県の酒造好適米の1つ「しらかば錦」を使用して醸した純米吟醸です。
『味吟醸』として香りは控えめですが口に含んだ時に広がる旨味、香りが特徴的です。
ペアリングのおすすめ 【日本酒ソムリエによるテイスティングコメント】 爽やかさのある上品な吟醸香。
なめらかな口当たりであっさりとした料理に寄り添う。
【おすすめ料理】 冷酒：生牡蠣（レモン添え）、野沢菜漬け、ホタテのカルパッチョ 常温：海老の天ぷら（塩）、バーニャカウダ、サバの塩焼き、 ぬる燗：寄せ鍋、蟹のしゃぶしゃぶ ・純米吟醸 横笛 しらかば錦 720ml 伊東酒造 ・内容量：720ml ・保存方法：常温 ・販売者または製造者：株式会社オニオン新聞社 千葉県千葉市中央区中央3-3-1 ・沖縄および離島一部地域は別途送料がかかります。
・未成年者の購入は固くお断りいたします。
2,767 円
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 アルプス正宗 純米吟醸原酒山恵錦 720ml 亀田屋酒造店 旨みとコクを取り分けた中取り原酒、ワイングラスでおいしい日本酒アワード23で総出品数1,055点より金賞に選ばれました。
【受賞歴】 ・2023年ワイングラスでおいしい日本酒アワードプレミアム純米部門金賞受賞 米の旨み、甘みとスッキリとした味わい あえての精米歩合五割磨きの山恵錦純米吟醸原酒。
純米大吟醸のような香りを持ちつつも後味スッキリな吟醸らしさを兼ね備えた味わい。
お酒だけでも、又食中酒としてもグラスが進みます。
自分へのご褒美酒 地元信州の契約農家様に特別に栽培していただいた山恵錦を五割まで磨き上げたアルコール度数16度の原酒です。
少し贅沢なルックスと味わいですが、お手頃価格で自分へのご褒美として手に取っていただきたい一品です。
・アルプス正宗 純米吟醸原酒山恵錦 720ml 亀田屋酒造店 ・保存方法：常温 ・販売者または製造者：株式会社オニオン新聞社 千葉県千葉市中央区中央3-3-1 ・沖縄および離島一部地域は別途送料がかかります。
・未成年者の購入は固くお断りいたします。
3,575 円
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 純米吟醸 横笛 美山錦 720ml 伊東酒造 長野県の酒米「しらかば錦」を使用。
穏やかな吟醸香と柔らかい酸がお米の旨味を引き立て、料理と合わせやすい純米吟醸酒。
香り華やぐ芳醇な旨味 ゆっくりと時間をかけてお米の旨味を最大限に引き出した純米吟醸です。
香り豊かで林檎のような甘酸っぱさを感じられるワイン感覚で楽しめる横笛です。
地元の酒米で醸した香り豊かな横笛 諏訪の契約農家に栽培していただいた「美山錦」を55％まで磨き上げ、お米の旨味を最大限引き出すためゆっくりと時間をかけ醸した純米吟醸です。
・純米吟醸 横笛 美山錦 720ml 伊東酒造 ・内容量：720ml ・保存方法：常温 ・販売者または製造者：株式会社オニオン新聞社 千葉県千葉市中央区中央3-3-1 ・沖縄および離島一部地域は別途送料がかかります。
・未成年者の購入は固くお断りいたします。
3,441 円
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岩波 美禄 純米吟醸 720ml 岩波酒造 「旨味とキレの調和」優しい香りとしっかりとした旨味の純米吟醸。
優しいバナナの様な香り アミノ酸由来のしっかりとした旨味。
優しいバナナの様な香り。
岩波の新たな純米吟醸の理想形。
冷やからぬる燗までお好みで楽しめます。
確かな旨味はご贈答にも 厳選された「長野県産ひとごこち」を70％まで丁寧に磨き、協会1901酵母でじっくりと醸しました。
「無濾過」「一回火入れ」「出荷まで低温貯蔵」を徹底。
コスパに優れた高品質な純米酒を実現しています。
・岩波 美禄 純米吟醸 720ml 岩波酒造 ・内容量：720ml ・保存方法：常温 ・販売者または製造者：株式会社オニオン新聞社 千葉県千葉市中央区中央3-3-1 ・沖縄および離島一部地域は別途送料がかかります。
・未成年者の購入は固くお断りいたします。
2,750 円
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 北安大國 純米吟醸 720ml 北安醸造 迷ったらこれ。
穏やかながらも品の良い吟醸香と、口いっぱいに拡がる芳醇な旨味が特徴の純米吟醸。
冷やでも良し、燗でも良し、どんな食事にも合わせやすい万能酒。
穏やかながらも品の良い吟醸香と、芳醇な旨味 雄大な北アルプスの麓、長野県大町市で酒造りを始めて100年の歴史を歩んできた北安醸造。
清らかで豊富な水源に恵まれた当地にて、地元産の酒米にこだわり、厳しい冬の寒さを生かした寒造りで、地酒「北安大國」を醸しています。
そんな北安大國ラインナップの中核をなす当商品。
食中酒として、穏やかながらも品の良い吟醸香と、芳醇な旨味が料理を引き立てます。
冷やはもちろん、芯のしっかりとした酒質で燗もおすすめ。
どんな食事にも合わせやすい万能酒です。
地元・松川村産ひとごこちを吟醸造りで醸した逸品 北安醸造では、最高級の純米大吟醸から普通酒にいたるまで、酒の種別にかかわらず、洗米から製麹、仕込みといった各工程をほぼ変わらない手作業で行っています。
精米歩合55％の地元・松川村産酒米「ひとごこち」を吟醸造りで丁寧に醸した商品です。
・北安大國 純米吟醸 720ml 北安醸造 ・保存方法：常温 ・販売者または製造者：株式会社オニオン新聞社 千葉県千葉市中央区中央3-3-1 ・沖縄および離島一部地域は別途送料がかかります。
・未成年者の購入は固くお断りいたします。
2,585 円
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 千曲錦 純米吟醸 720ml 千曲錦酒造 幻と称される酒米「愛山」を、徹底した手造りで仕込み、やわらか純米吟醸酒に仕上げました。
食事はもちろん、杏仁豆腐やクッキーにも合う軽やかさです。
【受賞歴】 ・インターナショナルサケチャレンジ2021 銀賞 ・インターナショナルサケチャレンジ2022 銅賞 ・ワイングラスで美味しい日本酒アワード2022 金賞 千曲錦を代表する1本 海抜700mの信州佐久高原で、信州が誇る酒造好適米「美山錦」を高精白し、長期低温もろみで醸し出した純米吟醸酒です。
火入囲いも低温貯蔵庫でじっくりと熟成させました。
仕込水には、きき水名人の俳人・種田山頭火が「風かほる しなのの国の 水のよろしさ」と詠んだ、浅間山系より湧き出る名水を使用しております。
贈り物にもおすすめ 洗練されたデザインは贈り物にも喜ばれる一品です。
ペアリングのおすすめ 【日本酒ソムリエによるテイスティングコメント】 ほのかなフルーティーさと、低温熟成由来の旨味、複雑さでしっかりとした味付けの料理にぴったり。
【おすすめ料理】 冷酒：焼き鳥（塩）、キノコのアヒージョ 常温：クリームチーズのカナッペ ぬる燗：ブリの照り焼き、西京焼き、チキンのトマト煮込み ・千曲錦 純米吟醸 720ml 千曲錦酒造 ・内容量：720ml ・保存方法：常温 ・販売者または製造者：株式会社オニオン新聞社 千葉県千葉市中央区中央3-3-1 ・沖縄および離島一部地域は別途送料がかかります。
・未成年者の購入は固くお断りいたします。
2,640 円
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 大雪渓 純米吟醸 720ml 大雪渓酒造 香りは心地よく、お米の旨味が際立つ純米吟醸なので、冷のみならずぬる燗でも美味しくお召し上がりいただけます。
かつて燗酒コンテストでも金賞に輝いた1本です。
酒米の旨味にこだわりぬいた酒通も呻る純米吟醸 穏やかで心地よい香りと上品な旨味が特徴のお酒で、味口な純米吟醸酒としてご好評いただいております。
冷?ぬる燗までお楽しみいただけますので、お好みの温度帯でお召し上がり下さい。
原料米にこだわり、旨味を引き立たす酒造り 蔵元契約栽培の地元産美山錦を全量使用。
玄米で仕入れ、自社精米所で55％まで丁寧に磨き上げ、高精度な酒造りを行っております。
厳重な温度管理のもと、酵母の働きをうまく調整しながら、香りは敢えて穏やかに、じわり感じられるお米の旨味を引き立たせました。
ペアリングのおすすめ 【日本酒ソムリエによるテイスティングコメント】 ふくよかな米の旨味に、ほのかなフルーティーさ。
和食だけでなくフレッシュチーズの旨味と酸味にも合わせたい。
【おすすめ料理】 冷酒：カプレーゼ 常温＆ぬる燗：クリームチーズのカナッペ、ラタトゥイユ、アサリの酒蒸し ・大雪渓 純米吟醸 720ml 大雪渓酒造 ・保存方法：常温 ・販売者または製造者：株式会社オニオン新聞社 千葉県千葉市中央区中央3-3-1 ・沖縄および離島一部地域は別途送料がかかります。
・未成年者の購入は固くお断りいたします。
2,860 円
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 渓流純米吟醸黒ラベル 720ml 遠藤酒造場 手塩にかけて育てた香り豊かな人気の逸品。
【受賞歴】 ・IWC2016 ゴールドメダル受賞 ・全国燗酒コンテスト2015 金賞受賞 米の旨みが生きてます 素晴らしい出来上がりと蔵元が認めた自信作。
きりりとした飲み口からふわりと漂うほのかな甘味が特徴。
気取らない純米酒 長野県産米を低温でゆっくり醸しました。
是非お燗でゆっくりと味わってください。
ペアリングのおすすめ 【日本酒ソムリエによるテイスティングコメント】 軽快で上品、なめらかさに合わせて上品な旨味のある料理と好相性。
【おすすめ料理】 冷酒：白身魚のお造り、冷奴、生牡蠣（ポン酢） 常温：海老の天ぷら（塩）、茶碗蒸し ぬる燗：海鮮鍋、湯豆腐 ・渓流純米吟醸黒ラベル 720ml 遠藤酒造場 ・保存方法：常温 ・販売者または製造者：株式会社オニオン新聞社 千葉県千葉市中央区中央3-3-1 ・沖縄および離島一部地域は別途送料がかかります。
・未成年者の購入は固くお断りいたします。
2,750 円
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商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 60％ 商品説明 穏やかな香りとフレッシュでお米の旨みが広がるキレイなタイプ。
独自の技術を用い、原酒でアルコール度数13％になるよう仕上げた、一回火入れの無濾過原酒です。
香りはフレッシュ、ラムネのような吟醸香。
果実のようなジューシーさ、ふくよかな甘みと旨み、フィニッシュは綺麗な酸でまとまっています。
保存方法 冷暗所で立てて保管してください。
4,320 円
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商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 60％ 商品説明 数々のコンテストで評価され人気実力共に不動の地位を築き上げてきました。
穏やかで上品で爽やかな香り。
程よい旨みとフレッシュな酸とジューシーな旨味がたっぷり。
保存方法 冷暗所で立てて保管してください。
4,400 円
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商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 雄町 精米歩合 60％ 商品説明 イタリア語で「神に感謝」という意味を持つお酒。
香りはフレッシュでラムネの様な吟醸香、雄町米ならではのボリューム感とジューシーな味わいです。
低アルコールなので突っかかることなく喉に流れて行き、飲みやすく仕上がっております。
しかし低アルコールといっても原酒なので、味が薄いといった感覚は一切なく、透明度は高くも、旨みもしっかり内包しています。
美味し過ぎて、思わずお酒の神様に感謝してしまう、そんな1本です。
通年商品でもある“Dio Abita”との飲み比べもお楽しみ下さい！ 保存方法 冷暗所で立てて保管してください。
4,900 円
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商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米（国産）・米?（国産米) 原料米 雄町100％ 精米歩合 55％ 商品説明 岡山県岡山市中区の雄町で醸したフレッシュな食中酒。
守破離のコンセプトのもと、 あくまでも飲み口は軽く、お食事をより美味しく食べて頂きたいため「酸味と旨味と良い苦味」主体にした味わい。
雄町らしさをエレガントに表現しました。
保存方法 冷暗所で立てて保管してください。
4,750 円
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商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 滋賀県竜王町産米100％ 精米歩合 60％ 商品説明 穏やかな吟醸香と優しく落ち着いた味わいです。
冷やから燗まで様々な温度帯で楽しめ、柔らかな口当たりから幅広い料理と合わせて頂けます。
保存方法 立てて冷暗所で保管してください。
4,500 円
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商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 ひとごこち 精米歩合 70％ 商品説明 契約栽培した長野県産酒造好適米「ひとごこち」を使用した純米辛口です。
よく冷やして軽快な味わい、お燗でも柔らかな飲み口で食中酒としてもお勧めの一本です。
保存方法 冷暗所で立てて保管してください。
4,000 円
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商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 兵庫県東条特 A地区産山田錦 精米歩合 60％ 商品説明 良質の米の持つ旨みを最大限に生かした味わいは酒通好みの味わいで、ほど良いふくらみとキレのある味わい。
香りに分かりやすい派手さはありませんが、日本酒の本来持っている姿を見事に表現した逸品です。
保存方法 冷暗所で立てて保管してください。
5,100 円
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商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産米)・米麹(国産米) 原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 50％ 商品説明 山田錦らしい柔らかく柔和な口当たり。
苦味は少なく酸のバランスがとても良いです。
ふわりと口中に柑橘のシロップ漬けのニュアンスが広がります。
保存方法 冷暗所で立てて保管してください。
5,800 円
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商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産米)・米麹(国産米) 原料米 富山県産五百万石 100％ 精米歩合 50％ 商品説明 原料米として富山県産五百万石を使用しており、旨みを残しながらも絶妙に軽快な口当たりに仕上げています。
「林」シリーズの中でも一番「林らしい」と人気のお酒です。
保存方法 冷暗所で立てて保管してください。
1,617 円
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商品詳細 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 兵庫県特A地区東条産特等山田錦 精米歩合 麹・酒母50％／掛米 55％ 商品説明 酵母は静岡酵母を使用。
東条産特A地区の山田錦を50%まで精白し、丁寧に仕込まれたお酒です。
黄桃、パッションフルーツのような自然かつ爽やかな吟醸香に、柔らかな甘み、後口にかけた酸味のキレが心地よく、飲み飽きしません。
程よい香り、甘み・旨み、酸味の要素が全て揃った、食中酒として完璧な一本です。
冷蔵庫で冷やして、温度変化を楽しみながらお飲みください。
保存方法 冷暗所で立てて保管してください。
5,500 円
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.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 不動 夏吟醸 純米吟醸 無濾過生酒【鍋店】 [商品説明] ■原料：麹米・掛米 酒こまち100％ ■精米歩合： 55％ ■日本酒度：＋2 ■酵母：協会1801・901 ■酸度： 1.7 ■アルコール度： 15 ■容量：1800ml 元禄2年(1689年)に佐倉藩より現在の製造免許にあたる酒造株（1,050株）を戴き、成田山門前にて醸造を開始しました。
当時老舗のことをお店（おたな）と呼んでいましたが、鍋座の『鍋』とおたなの『店』が結びついて『鍋店』（なべだな）と呼ぶようになったと言い伝えられています。
麹米造りから酒母・もろみまで全て手造りで仕上げたお酒です。
「吊るし搾り方式」で上槽した為、にごり成分の残っている 『かすみ酒』となっております。
使用酵母は自社酵母と協会701号との混醸で、 さわやかな香りと柔らかな味わいがひろがります。
もちろん、無濾過・無処理の完全な生酒で、冷蔵管理が必要で 低温保管でも少しずつ味わいが熟成してまいります。
熟成の具合を確かめながら、楽しんで頂けるお酒です。
(お蔵元より) 〜〜〜〜〜〜 フレッシュな果実のような飲み口が実に美味しく しっとり濃厚な米の旨味としっかり酸が切れ良く 最後まで美味しく楽しめます。
日本酒を飲んだ事の無い若い方にも 是非おすすめです。
当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。
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3,190 円
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 商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 麹米：滋賀県産有機栽培米 山田錦 60%／掛米：群馬藤岡産福田農園米 亀の尾 60%精米 精米歩合 60% 商品説明 うすにごりで二次発酵のチリチリしたガス感も楽しめ、力強い味わいでお肉でもお魚でもよく合います。
ラムネのようなさわやかさもありますが、グラスに氷を浮かべて飲んでいただけると暑い夏でも飲みやすくなります。
保存方法 立てて冷暗所で保管してください。
4,100 円
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商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 那須産 酒造好適米 精米歩合 60％ 商品説明 辛さだけではない米の旨味を生かしたふくよかな味わいです。
栃木県産那須五百万石で醸した純米酒。
豊かな大地の恵みを彷彿させる大那らしいミネラル感たっぷりのやわらかな飲み口と酒度に現る辛さだけでなく、しっかりとしたお米の旨味を感じさせてくれます。
保存方法 冷暗所で立てて保管してください。
3,980 円
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商品詳細 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 栃木県さくら市産山田錦 精米歩合 麹米40%、掛米50% 商品説明 甘酸っぱさを特徴とした仙禽らしさが楽しめるモダンシリーズ。
香りは華やかでとってもジューシーな個性あふれる味わいです。
リンゴ酸を多く含むので冷やして飲むとより一層美味しさが引き立ちます。
「無垢」には金や銀などの混じりけのない、けがれなく純真である、素朴である、と言った意味があります。
素朴な定番酒として、その穏やかで純真な味わいを感じてください。
保存方法 冷暗所で立てて保管してください。
2,600 円
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商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 栃木県さくら市産山田錦 精米歩合 麹米40%、掛米50% 商品説明 甘酸っぱさを特徴とした仙禽らしさが楽しめるモダンシリーズ。
香りは華やかでとってもジューシーな個性あふれる味わいです。
リンゴ酸を多く含むので冷やして飲むとより一層美味しさが引き立ちます。
素朴な定番酒として、その穏やかで純真な味わいを感じてください。
保存方法 冷暗所で立てて保管してください。
3,400 円
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商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 栃木県さくら市産山田錦 精米歩合 麹米40%、掛米50% 商品説明 甘酸っぱさを特徴とした仙禽らしさが楽しめるモダンシリーズ。
香りは華やかでとってもジューシーな個性あふれる味わいです。
リンゴ酸を多く含むので冷やして飲むとより一層美味しさが引き立ちます。
素朴な定番酒として、その穏やかで純真な味わいを感じてください。
保存方法 冷暗所で立てて保管してください。
3,400 円
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