《今期の山卸純米生原酒は復興支援酒！》《若さが楽しめるのは今だけ！お口の中から幸せが溢れ出す！》日本酒は料理を美味しく、食事をより豊かにしてくれる酒。
そう教えてくれた酒が「遊穂の山おろし純米」私の「遊穂」デビューの酒です。
私が業界に入って間も無い頃、お恥ずかしい話、山おろしと山廃の区別も付いて無かった頃の話です(笑)当時の裏ラベルには相性の良い料理が手書きで記載されていました。
裏ラベルの情報を元に出来上がった料理と「遊穂の山おろし純米」を合わせる。
あの時に感じた口いっぱいの幸せ、一体感、感動。
その経験が私の「遊穂愛」の始まりでした。
「遊穂の山おろし純米」って、熟成感がしっかりあって、ドッシリした酒なんです。
飲んでみると意外と軽やかだったりもするのですが。
今回の生原酒はお客様や酒販店側からの要望で特別に採られている若い酒です。
熟成前の生原酒を注文分だけ瓶詰めされています。
若さ故の苦味や渋味も感じられますが、それを逆手に取ると、春や初夏の野菜と合わせやすいです！山菜の天ぷらや筍、アスパラガスなど、食べたい物が次々に浮かんで来ます。
こういう食材には若くてエネルギッシュな酒を合わせるのが一番です。
冷酒で飲まれる方が多いとは思いますが、お好みで燗もお楽しみ下さい。
日本酒は究極の食中酒。
私は信じています。
そんな風に思えるようになったのも「遊穂の山おろし純米」との出会いがあったから。
是非、皆様にも飲んで頂きたい。
日本酒の素晴らしさを気軽に楽しく味わえる酒です。
 

地元高知で愛される淡麗辛口。
冷やでも燗にしても楽しめる旨味のバランスの良いお酒です。
商品情報 商品名 玉の井　特別純米 内容量 720ml 　 酒質 特別純米酒 　 アルコール分 15度 　 原料米（精米歩合） 松山三井（60%） 日本酒度 +6 酸度 1.7 　 製造 高知県 化粧箱 あり ※酒質分析数値は酒造年度や出荷時期によって若干変動がある場合がございます。
予めご了承くださいませ。

蔵元コメント 秋冬に温めて楽しめるお酒。
モダンな酒質の中に速醸系のキレる酸ではなく、 生もと系のグーンと伸びる酸。
しっかりと味のりしきれいな旨甘で、 とても多様な酸が溢れるお酒に仕上がっております。
店主コメント 可憐に広がる夢の香らしさ満点の旨味 五味と軽快さがしっかり伝わります 　 商品名 　 天明　生もと　特別純米　焔　生 　 販売時期 　 限定(11月〜) 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク ○ 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 ○ 　 燗酒 ○ 　 原料米 　 夢の香 　 精米歩合 　 65% 　 アルコール 　 度数 　 16.5度 　 酵母 　 9号・うつくしま夢酵母 　 日本酒度 　 +2 　 酸度 　 1.8 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 曙酒造 　 蔵元所在地 　 福島県会津坂下町 スペック更新日　2018.9.22※商品写真と年度が異なります。

永田農法(スパルタ農法)による高知県産米を100%使用。
アルコール度数:15.5日本酒度:5 酸度:1.4麹米:山田錦・吟の夢 精米歩合:65掛米:土佐錦 精米歩合:70 司牡丹酒造 司牡丹 永田農法 純米酒 720ml x1 商品タイプ 日本酒 酒造メーカー 司牡丹酒造（株） 賞味期限（目安） （※製造日により異なります。
） サイズ -- JANコード 4975531121745 発送日について こちらの商品は発送まで5〜10営業日（休業日を除く）かかります。
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注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。

焼稀 生一本は、最高級酒造好適米である兵庫県産・山田錦全量使用の生一本（自蔵単一醸造場にて醸造した純米酒）で、山田錦のやさしい味わいと、後味のスッキリしたお酒です。
江戸期、櫻正宗の上等酒（こもかむり）には「稀」の焼印が押され、そこから愛飲家は櫻正宗の高級品を“焼稀”と呼ぶようになりました。
日本酒党の皆様と一生のお付き合いができますよう、その名を冠しました櫻正宗のレギュラー酒をぜひ一度お試し下さい。
メーカー 櫻正宗株式会社 酒質 純米酒 アルコール度数 15度以上16度未満 精米歩合 70% 日本酒度 +2.0 酸度 1.5 容量 1800ml (1.8L) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
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櫻櫻正宗 焼稀 生一本を贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
ギフトボックスはこちら また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　

芳醇な米の旨み、軽やかな酸味、深みのあるコク。
米がもたらす上品な旨みを最大限に引き出し、軽快でなめらかな口当たりとたしかな旨味が特長です。
後味のキレも良く料理を選ばない食中酒としても楽しめます。
冷やしても温めても美味しいお酒です。

　■　商品説明　■ 山口県岩国市　八百新酒造　 雁木のベーシックの一つで、初めて世に出した雁木。
和水（加水）せず、火入せず、濾過せず、搾った酒の持ち味をそのままボトルに詰めました。
「ノ壱」はのびやかでしっかり味がのった生命力溢れるお酒です。
原料米：山田錦　60％精米　アルコール：17％ ＜雁木とは・・＞ 最後にもう一杯飲みたくなる酒、おいしさのターミナルを目指して・・・ 雁木から発し雁木に回帰する。
そこから人や物が上陸しそこから人や物が船出する… 雁木は水際のターミナルでした。
明治初期の創業より雁木のある水際で酒という命を生みつづけてきた八百新酒造には、順風満帆の時代もあれば荒波に翻弄された時代もありました。
視界不良で回帰すべき港を見失ったとき、 自らを見つめなおし創業精神に立ち返り、 原点回帰する決意を固めて世に問うた酒が「雁木」です。
本当においしい酒を造らなくては。
おいしさのターミナルを目指さなくては。
最後にもう一杯飲みたくなる酒を造りたい。
その情熱が私たちを動かしています。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

【容量】　　 720ml 【ALC度数】 13度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 雄町・八反錦 【製造元】 金光酒造 【保存方法】 冷蔵庫または冷暗所にて 【精米歩合】 麹米50％・掛米60％ 【日本酒度】 非公開 【酸度】 非公開 　　【発送方法】 通常便にて金光酒造　広島県東広島市黒瀬 　今、全国で注目される熱き醸造家　金光秀起氏が醸す雄町のお酒は「オマチスト」の方々に愛飲されています。
賀茂金秀のお酒の特徴は綺麗な酸と雄町の絶妙なマッチングとほのかなガス感を感じさせる洗練された都会的な味わいです。
設備にも大変なこだわりが随所にあり、例えば出来上がったもろみを最後に搾る機械(ヤブタ)を冷蔵設備のある部屋に入れ搾った際の品質の変化にも細心の注意を払い完成いたします。
開栓してすぐと2日目3日目と味の変化もお楽しみいただけます。
お好みのタイミングをお探しください。
この特別純米13はなんと原酒でありながら13度という珍しいお酒です。
原酒を水で割り低アルコールのお酒はありますが金光秀起さんの渾身の技術で旨みがある低アルコールを実現しました。
フルーツ系の香りとふくらみのある旨みと綺麗な酸は健在でアフターは気持ちよく切れます。
和食はもちろんですがフレンチ・イタリアン・スペイン・中華など是非和食以外で試していただきたい日本酒です。
素晴らしいマリアージュがお楽しみいただけると思います。

誕生祝 誕生日祝い 自然の乳酸菌と亜硝酸還元菌の働きを利用し、約一ヶ月かけて酒母を造った「生もと造り」の純米酒です。
京都産の米と伏見の水で醸した「京都産生もと」ははんなりとした丸みを持ちつつも、複雑で奥深い味わいと乳酸発酵によるミルキーな香りが愉しめる逸品です。
常温もおすすめですが、お燗にするとよりまろやかな味わいが楽しめます。
※山吹色のお酒です。
熟酒生もと造りの純米酒には、ペプチドやアミノ酸といった旨味成分が豊富に含まれており、また蔵で3年近く寝かせた熟成酒古酒のため、山吹色をしていますが、品質に全く問題ありません。
生もと独特の豊かな味わいを是非ご堪能下さい。
■種別 清酒 純米酒 ■産地 京都・伏見 ■製造元 招徳酒造(株) ■容量 720ml ■原材料名 米・米麹 ■アルコール度数 16度 ■原料米 五百万石・日本晴 ■精米歩合 60% ■日本酒度 +3 ■酸度 2.1 ■アミノ酸度 2.1 ※この商品は出荷まで4〜5日かかる場合があります。
ご了承ください 。
●ギフト対応 ギフトマークの説明 (別ウィンドウで開きます) 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】 【楽ギフ_メッセ入力】 【楽ギフ_名入れ】 名入れのお酒 トップページは こちらをクリック ギフト対応お誕生日お祝いに贈る 名入れラベルのお酒♪ 「ゴク」味ある出世酒！今、円熟醇美の真価に至る。
酒質剛健の酒は、古酒になるほど醇化し芳醇となる。
それは「出世酒」と呼ばれる。
「ゴク」味とは何ぞや。
大正10年(1921年)に出版された「杜氏醸造要訣」江田鎌治郎 著の中で 「ゴク」と云う言葉が使われています。
江田鎌治郎先生は、明治5年(1873年)新潟糸魚川に生まれ。
醸造試験所技師とし酒造技術の研究改良に心魂を徹されてきた醸造界の先達であります。
退官後は江田醸造研究所を設け、昭和30年には酒造技術に貢献した功績を認められ、紫綬褒章(しじゅほうしょう)を授与されました。
「山廃もと」、「速醸もと」も江田先生の発明です。
「杜氏醸造要訣」は酒造技術書の名著とされていまが、 その中の「強濃醇酒」の説明で下記のように書かれています。
「之は余程理想的な優等酒であつて、即ち可なり酒精分に富み「ハネ」強く旨味も甘味も、之に相当して居る所謂「ゴク」のある酒質剛健の醇良酒と云ふので、斯様な質の酒は俗に云ふ出精(出世を意味する)の出来る酒であって、即ち新酒よりも古酒となるに従ひ、益々醇化して芳醇の真価を現はすに至るもので、割水するもせざるも、何れにても飲み心地よく、且つ火持ちも概して良好であるから私は便宜上之を強濃醇酒、又は男性的銘酒と称へて居る。
」 昭和30年(1955年)、「酒造総典」を執筆された東京国税局鑑定官室 芝田喜三代氏は、その中で ゴク味とは、「米の完全な酒化で出来る、云うに云われない旨味。
と云うより言葉がない。
」と綴っておられます。
日本酒の香味は、日本の主食である「米」を麹によって糖化し、 米から出来た糖分を酵母の働きでアルコール発酵させます。
このとき同時にコハク酸や各種のアミノ酸も生じます。
日本酒の約75〜80%は水、14〜18%はアルコール分、そして4〜5%は微量のエキス分と 微量の香気成分が含まれています。
エキス分の中には約200〜300種類の物質が存在します。
それらが複雑に絡まって酒の風味を作り出しますが、解析することは難しいとされています。
酒の成分を詳細に分析しても明らかにならない、濃醇な「旨味」。
嗜好にはその時代によって気分と云うものがあり、受けいられるものが変っていきます。
お酒で云えば「淡麗辛口」と呼ばれる、綺麗で繊細なお酒が永らく人気を博しています。
「ゴク」ある酒は酒質剛健、その対極にあるお酒で、 最近の清酒は「ゴク味」不足のものが多くなっていると感じます。
そしてこの酒の特徴は 古酒にしても「ダレ」ない！ 燗した時の調和が素晴らしい！ 飲み飽きしない！ ご紹介するお酒です。
↓ ↓ なんと！山吹色！！ このお酒には3つのこだわりがあります。
・米だけで作る ・生もと造り ・長期熟成 ●米だけで造る このお酒を「純米酒」といいます。
ラベルに原料を見てみると「米・米麹」と記載されています。
純米酒でない場合は「醸造用アルコール」なども記載されます。
「醸造用アルコール」を添加すると、お酒の品質が悪くなる訳では ありません。
味を調える役割もあります。
ただ、「醸造用アルコール」が存在しなかった頃のお酒造りは 米と米麹だけで造っていました。
その米だけの味わいにこだわり造られたお酒です。
●生もと作り 昔のお酒造りの絵で、ひざ下程の高さの桶に、二人が向かい 合って棒のようなものでかき回しているのを見たことがある方も おられると思います。
あの棒が櫂(かい)です。
先は平べったい板になっています。
この作業で、糖化を進めるために「麹」と「蒸米」を混ぜ合わせます。
寒い冬の夜中から早朝にかけての作業で、大変つらい作業です。
この作業を山おろし または もと摺りといい、今ではほとんど行われ なくなった酒母造りです。
江戸時代より伝わるこの伝統な手法は 酒処 京・伏見の蔵元でも、唯一この招徳がだけが現在も行って います。
生もと造りの酒は、ハイテク管理された酒と違い、乳酸菌なども蔵に 漂っている自然界から取り入れ悪環境の中で、本当に強い酵母が 生き残ります。
そのため、コシが強く、複雑で厚みのある逞しいお酒となります。
●長期熟成 通常の日本酒は活性炭濾過によって色を抜き、無色透明にします。
その方が鮮度がいいような印象を受けるためです。
しかし、本来日本酒は搾った時は淡い黄色をしています。
この「長期熟成純米生もと酒」は搾った原酒を活性炭濾過せず、 また割水もせず、原酒のまま3年間タンクに寝かせます。
これにより、熟成しさらに色付き、山吹色のお酒となります。
やわなお酒だと年月に耐えられず劣化するでしょうが、 「生もと」で造られたお酒だからこそ、熟成し美味を生み出しました。
最初は3年の歳月を経たタンクの酒を試飲したところ、 味わいといい、色付きといい、なんともいえない魅力を発していた のでこの酒の販売が開始されました。
インターナショナルサケチャレンジ2009 「生もと山廃部門」で最高金賞(トロフィー)受賞 このお酒の「原酒」は2009年7月13日（月）、東京・港区のシェラトン都ホテル東京において開催された 第3回インターナショナル・サケ・チャレンジ（ISC)に出品されました。
ISCは本格的な国際的日本酒コンテストで、日本酒のエキスパートである日本人審査員員、海外から迎えたワインエキスパート、双方のエキスパートが一堂に会して日本酒を審査します。
日本全国の蔵元から120点を超える酒の応募があり、各分野のそれぞれについて、スティーブン・スプリエ氏（英ワイン雑誌「デカンタ」マガジンのコンサルタント編集者）をはじめとする海外審査員、および蓮尾徹夫氏率いる国内審査員が各賞を決定。
分野は「 大吟醸」、「純米大吟醸」、「吟醸」、「純米吟醸」、「純米」、「生もと・山廃」の6分野。
各分野で1銘柄だけ最高金賞(トロフィー)が決定されています。
（吟醸分野は今回該当なし） 「山吹色の長期熟成生もと純米酒」は「生もと・山廃」部門で最高の金賞（トロフィー)を受賞。
その複雑で独特な香味が世界に認められました。
造り手は、競合ひしめく酒処 京・伏見で注目の女性杜氏。
酒造りで「灘」と双璧をなす「伏見」。
その伏見の地で注目を浴びている女性杜氏 大塚真帆。
伝統を受け継ぎながらも個性を発揮する酒造りに挑む。
自分だけ たったひとつのオリジナルラベル ♪ 兎角、酒呑みはうるさいもの。
そんな日本酒好きのあの人に、「ゴクあり、押しあり、色あり」の 手づくり酒を「名前・メッセージ入り」ラベルで贈ってみては。
常温で複雑な味わいを楽しめますが、 抜群の燗上がりする酒で、 燗した時はまろやかで別の酒のように生まれ変わります。
送料込み価格 (北海道・沖縄除く) 北海道・沖縄へのお届けに限り、送料別途630円となります。
ご注文時は送料0円が表示されますが、当店からお送りする 「ご注文確認メール」にて送料追加後の明細をお知らせいたします。
(その他の地域は送料無料) ご注文はこちら↓ ↓ ↓

愛山の個性を発揮させるため、80％精米で醸造。
マスカットを思わせる軽快な香りと、立体感ある味わいが特徴です。
キラキラとした透明感を感じていただける酒質です。
◆こちらの商品はお一人様2本までとなります◆ 〔容量〕720ml 〔使用米〕愛山 〔精米歩合〕80% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しております。
是非クール便をご指定ください。
◆油長酒造株式会社◆ 奈良県御所市中本町1160

商品情報内容量1800 mL原材料米・米麹保存方法高温多湿を避け、冷暗所で保存アルコール度数13度精米歩合65%酒度＋2酸度1.1製造元吉乃川株式会社吉乃川 越後純米 1800ml 1.8L 一升 新潟 長岡 地酒 日本酒 清酒 純米酒 新潟県産米を原料に自然の恵みと越後杜氏の技で醸し出した純米酒。
アルコール度数を抑えながら、米の風味がしっかりした味わい。
吉乃川は戦国の世、天文一七年創業の酒蔵です。
越後の虎、上杉謙信活躍の頃より伝統を守り、越後の良酒を四七〇年変わらず醸してきました。
しかしただ同じ事をして来たわけではありません。
チャレンジの四七〇年でした。
変わらないためにチャレンジする。
それが吉乃川です。
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製品仕様 商品名 ひこ孫 純米酒 名称 清酒（純米酒） 内容量 720ml 度数 15度以上16度未満 賞味期限 なし（できるだけお早めにお召し上がりください。
） 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 米（阿波山田錦）、米麹（国産米） 精米歩合55%／日本酒度+6（辛口）／酸度1.6 商品説明 3年以上常温熟成酒。
上等な山田錦を使用した力強い味わい。
熟成香と旨味、酸味が何とも言えない味わいを演出しています。
濃い味付けの料理とよく合います。
熱燗・ぬる燗・燗冷ましがおすすめです。
生産国 日本 製造者 神亀酒造株式会社（埼玉県蓮田市馬込1978）

水元とは、室町時代に確立された醸造方法です。
生米を水に浸して乳酸発酵を促すことで酸度を高め、安全に醸造するという全国でも珍しい製法です。
口当たりが柔らかく米の旨味も充分に引き出され、甘みを感じますが、綺麗でしっかりとした酸とのバランスも良く仕上がっています。
清酒 神鷹 純米酒 水もと仕込み 1.8L 商品タイプ 日本酒 酒造メーカー 江井ヶ嶋酒造（株） 賞味期限（目安） 300日（※製造日により異なります。
） サイズ 10.5x10.5x40 JANコード 4969265710627 発送日について こちらの商品は発送まで5〜10営業日（休業日を除く）かかります。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送の注意 ※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
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※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。
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リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。
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注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
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麹米に広島県産の酒造好適米・八反、掛米に兵庫県産の酒造好適米・山田錦を使用し、 60％精米して、広島伝統の軟水醸造法により醸しました。
料理の味を邪魔しないけど、酒の味はしっかり主張しています。
そのまま常温で、あるいは冷やして、またはぬる燗で、お好みのスタイルでお召し上がり下さい。
「Kura Master 日本酒コンクール 2019」において、≪ゴールドメダル≫を受賞しました。
盛川酒造 御祝 御礼 広島 日本酒 母の日 父の日 御中元 御歳暮 残暑見舞 御年賀 内祝 誕生日祝 結婚祝 退職祝 敬老の日 ギフト 贈り物 夏ギフト 冬ギフト クリスマス 出産祝 ご挨拶 年末 新年 感謝 快気祝 古希祝 還暦祝 卒業祝 法事 仏事

■米吟醸酒 酔鯨 吟麗 さわやかな酸味と旨みのバランスが取れた純米吟醸酒 特徴 酔鯨 純米吟醸酒 吟麗は、酔鯨でもっともポピュラーな純米吟醸酒です。
松山三井を精米歩合 50%まで磨き、純米ゆえにその良さを十二分に引き出した会心の生一本。
口の中に広がる果実香、酔鯨独特の爽やかな酸味、フレッシュな風味が特徴のお酒です。
■酔鯨（すいげい）酒造… 酔鯨酒造は高知市長浜という桂浜の近くにある蔵元で、 その名前は幕末に土佐を治めた山内容堂（豊信）公の雅号「鯨海酔候」に由来しています。
出荷量全体の約8割が純米吟醸酒と純米酒の酔鯨酒造では、「良い米には良い水が必要」との信念から、 高知県北部の工石山系の源流水毎日運搬して仕込水として使用しています。
太平洋の大海原を悠々と泳ぐ巨鯨のように、おおらかに飲み干して欲しいという想いを込めて、 土佐酒伝統の淡麗辛口に、新しい技と技術を加えて、力強く切れのある酒造りに取り組む蔵です。
容量：1800ml アルコール度数：16度未満 原料米：松山三井(愛媛)・中生新千本(広島) 精米歩合：50% 使用酵母：熊本酵母(KA-1) 日本酒度：＋6.5 酸度：1.7 容器：瓶 製造者：酔鯨酒造 製造所：高知県高知市長浜566-1 ※商品のリニューアルに伴い、掲載画像とは異なったデザインの商品が届く場合がございます。
あらかじめご了承ください。

ほのかな香りと丸みのある口当たり。
ふくよかで調和の取れた味わいの飲み飽きしない純米酒です。
冷でも常温でもお好きな飲み方で。
商品説明 商品名 純米酒鳳陽カートン無 内容量 720ml 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 精米歩合65％ アルコール度数 15度 製造年 ラベルに記載 販売者 株式会社カネサ藤原屋 仙台市宮城野区苦竹3丁目4番5号 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

【久保田　特別純米酒　紅寿】1800ml◎ 新潟県 新潟の米・水・技（人）が久保田の純米酒をつむぎました。
ほのかな芳香、たおやかな味わいをお楽しみください。
＊ギフトとしてご利用の場合は、別途1升瓶用ギフトボックス・簡易タイプ代1本用150円(税別)・2本用250円(税別)が必要です。
当店にて金額修正し、確認メールを差し上げます。
【●6本で送料無料●の表記に関するご注意】・一配送先につき、同表記のある商品よりどり6本単位で送料無料(＊沖縄・離島除く)となります。
・5本までは送料が1個分必要です。
・「●6本で送料無料●」という表示がある商品を組み合わせて合計6本の場合でも送料無料となります。
・6本単位で送料無料となるため、一配送先に7本ご注文いただいた場合は梱包が2個口となり、1個口分は送料が必要となります。
・同表記のない他商品を同時にご注文された場合は、その分に関しては通常通りの送料が必要です。
・「送料無料」とは、通常常温便に適応のため、クール便ご希望の場合は別途432円のクール便代が必要です。
これはお酒です。
久保田　紅寿　1.8L

酒作りの名杜氏、農口尚彦が醸しだす一品を是非 ご賞味下さい。
この商品は専用のカートンが無い為他社のカートン での発送になります 贈り物に使用される場合は下記のバナーから ギフトカートンをご注文下さい。
内容量 1800ml 製造方法 純米 原材料 米、麹 製造元 農口尚彦研究所 商品説明 しっかりとしたコクと華やかの香りの無濾過生 原酒です冷やしてお召し上がりください。
クール（冷蔵便）で発送致します。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

返礼品説明 内容量720ml×2本 お酒について 酒質　 純米酒 日本酒度　 ＋5前後 酸度　 1.4前後 アルコール分　 15度以上16度未満 原材料名　 米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米　 永田農法による四万十町（旧窪川町地域）産「山田錦」「土佐錦」 飲用適温　 涼冷え（15℃程度）・常温（20℃程度）・ぬる燗（40℃程度） 精米歩合　 65％ 保存方法冷暗所にて常温保存 配送方法常温便でお送りします。
賞味期限お酒なので賞味期限はございませんが、開封後は早めにお飲みください。
＜ご注意＞ 20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
  必ず年齢確認された上でお申込みください。
製造元司牡丹酒造 高知県高岡郡佐川町甲1299 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【純米酒】＜永田農法＞純米酒 720ml×2本 父の日 母の日 高知 地酒 贈答 ギフト プレゼント お祝い辛口 毎晩の晩酌に ◆司牡丹の歴史◆ 佐川出身の維新の志士、明治新政府の宮内大臣も務めた田中光顕伯爵（坂本龍馬、中岡慎太郎亡き後の陸援隊長）は、この佐川の酒を愛飲し、「天下の芳醇なり、今後は酒の王たるべし」と激励の一筆を寄せ「司牡丹」と命名されました。
「牡丹は百花の王、さらに牡丹の中の司たるべし」という意味です。
◆司牡丹の原料米◆ ◆司牡丹の仕込み水◆ 2012年3月（初回放送）のNHKスペシャル「仁淀川〜青の神秘〜」という番組の放送以来、その「仁淀ブルー」と呼ばれるあまりに神秘的な美しさの青に、全国に驚きと感動が広がっています。
日本酒の原料の約80％は仕込水であることを考えれば、司牡丹の原料の約80％は日本一の清流の湧水であると言えるということなのです。
◆司牡丹の杜氏の技◆ 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 医療・福祉・子育ての充実に関する事業 (2) 教育・文化・スポーツの振興に関する事業 (3) 産業・観光の振興に関する事業 (4) 交通安全・防犯・防災・減災の推進に関する事業 (5) その他 特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。

■商品スペック 【原材料】米、米麹 【原料米】全量契約栽培米使用 山田錦55％（兵庫県多可町中区産） 金紋錦45％（長野県下高井郡木島平産） 【精米歩合】68% 【製造法】特別純米・純米大吟醸酒混和（混和率／精米歩合50％2割5分） 【アルコール度】15度 【日本酒度】+6 【酸度】1.6 ※直射日光・高温を避けて保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
【関連KW】福光屋 代表銘柄 飲み比べ 日本酒飲み比べセット 日本酒 お酒 プレゼント 送別ギフト 誕生日 贈り物 セット お歳暮 お歳暮ギフト 宅飲み 家飲み 宅呑み 家呑み 贈り物 大容量 ギフトセット 甘口 やや甘口 辛口 やや辛口 結婚 弔事 新年 祝う酒 お神酒 贈答 冷蔵 生貯蔵酒 生詰 キレ 冷酒 常温 ぬる燗 熱燗 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング 内容量 日本酒度 アルコール 内容量 酒蔵直送 紙パック ケース まとめ買い 米麹 甘酒 国産黒帯に出会ったとき、 一途に酒を求めた遍歴は終わり 本物の酒との付き合いが始まる。
黒帯は酒を酒として楽しむことができる堂々とした日本酒です。
金沢の老舗料亭をはじめ、数々の食の職人に鍛え、育てられた黒帯は、まさに「料理と渡り合う酒」なのです。
味わいの理想は、旨くて、軽いこと。
酒米には契約栽培の山田錦と金紋錦を原料とし、ブレンドではなく、独立した味わいの酒をバッティングさせることで得られる「コク」「ふくらみ」「キレ」「品」の絶妙なバランス。
さらに、時間をかけてじっくりと熟成することで「まろやかさ」を加えた味わいは、肴の旨さを引き出しながら、自らの旨さをも深めていきます。
悠々たる風格漂う料亭御用達の酒 吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある「悠々（ゆうゆう）」とした味わいです。
黒帯のはじまりの酒であり、最もスタンダードな黒帯で、昭和51年の発売以来、金沢の料理屋を中心に味覚のプロ達に鍛えられてきました。
辛口ながら辛さを感じさせず、燗にするとやわらかく一層持ち味を発揮します。
刺身、寿司など魚料理との相性が抜群です。
黒帯 悠々 特別純米 720mL 原材料 米（国産）、米麹（国産米）　 原料米 全量契約栽培米使用 山田錦55％（兵庫県多可町中区産） 金紋錦45％（長野県下高井郡木島平産） 精米歩合 68% 製造法 特別純米 純米大吟醸酒混和 （混和率／精米歩合50％2割5分） アルコール度 15度 日本酒度 +6 酸度 1.6 「黒帯」の命名者、吉田健一が寄せた一文がある。
かつて、旨い酒と料理を求め、文人を伴い何度も福光屋を訪れた賓客がいました。
英文学者の吉田健一。
食通、愛酒家で知られる彼が、有段者のための酒として名付けた「黒帯」に寄せた一文には、酒の究極の命題が込められています。
“酒はただ飲めばいいやうなものでも味がただの酒と思はせるものでなければならない。
それを飲む方はそれでいいのであっても、その酒を造る方の苦心は並大抵のものでない。
言はば苦心すればする程ただ酒でしかないものが出来上って酒好きを喜ばせるといふことになるのだらうか。
「黒帯」はさういふ酒である。
” 黒帯推薦文「白山の雪」原稿より一部抜粋 黒帯のもう一つの命題、 それは「燗あがり」すること。
「燗あがり」とは燗をして最も旨さが際立つことを言います。
日本酒は燗で楽しめる粋な酒です。
酒器を選び、肴にこだわり、しみじみと味わう。
熱燗、ぬる燗、人肌燗、どの温度帯でも見事に味わいの形を完成させる、それが「黒帯」です。
並大抵の酒にできることではなく燗の王者と言わしめる所以なのです。
箱入り、ギフトにお包みできますこちらの商品は1本箱入り、ギフトようにお包みが可能です。
おのしも承ります。
商品仕様原材料米（国産）、米麹（国産米） 原料米全量契約栽培米使用山田錦55％（兵庫県多可町中区産） 金紋錦45％（長野県下高井郡木島平産）精米歩合68% 製造法特別純米・純米大吟醸酒混和（混和率／精米歩合50％2割5分）アルコール度15度日本酒度+6 酸度1.6ご注意 ※直射日光・高温を避けて保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

商品情報名称DOMAINE WATANABE BRENDED ドメーヌ・ワタナベ・ブレンデッド内容量720ml製造者（名）渡辺酒造店新潟県糸魚川市根小屋1197-1原材料新潟県産米アルコール度15度保存方法冷暗所ドメーヌ ワタナベ ブレンデッド　DOMAINE WATANABE BRENDED 720ml 根知男山【限定品】【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 情報は「ラベルに描かれた土地でこのお酒は造られました」という1点のみ。
　 ドメーヌ ワタナベ ブレンデッドDOMAINE WATANABE BRENDED 720ml 根知男山の渡辺酒造店より新ブランドの発売です。
「DOMAINE WATANABE BRENDED」ドメーヌ・ワタナベ・ブレンデッド造り手からのお酒の情報発信は、「ラベルに描かれた土地でこのお酒は造られました。
」という1点のみ。
その他の日本酒に関する難しい話は一切無しです。
使用するお米の米造り、水、そして酒造り、瓶詰めまで、糸魚川市の根知谷で一貫して行われております。
その土地の気候風土を感じながらお楽しみいただければ、と思います。
酒造元：渡辺酒造店原材料名：米（新潟県産）米こうじ（新潟県産米）アルコール度：15度 こんにちは！店長の増井です。
根知男山は新潟県糸魚川市の山間、根知谷にあります。
山があり、川があり、お米造りに最適な環境の中で、越淡麗・五百万石の酒米を自社にて栽培しております。
その自社栽培の酒米を使用して造られるお酒が「根知男山」です。
米作りから酒造りまで一貫したワインのドメーヌスタイルを築き上げました。
ぜひ、根知谷のテロワールをお楽しみください 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送します 1

ギフト対応 『しちけん　なまなま』 山梨県　山梨銘醸株式会社 名水の里、白州にて 南アルプス甲斐駒ケ岳の伏流水で醸した純米生酒です。
口の中に広がる米の旨みと鼻を抜ける爽やかな香りを大切にし、すっきりとした喉越しで、やや辛口の味わいに仕上げました。
☆お酒を冷やしてワイングラスでお飲みいただくと美味しくなります。
原料米：ひとごごちあさひの夢 アルコール分:15度 精米歩合：70％ 容量:1800ミリリットル ☆生酒の為クール便で発送致します。
送料の中にクール代が含まれています。
当店は七賢の販売特約店ですので、蔵元直送により確かな品質の物を標準価格にて販売いたします。

「蓬莱泉　山廃純米　醁 ろく」は旨味とコクのある骨太なタイプのお酒。
「醁」にはずばり「旨い酒」という意味があります。

【商品説明】北海道産「ゆきひかり」を全量使用した純米酒。
ユニークなネーミングで地元で人気。
アルコール度数:14.3日本酒度:3 酸度:1.3麹米:ゆきひかり 精米歩合:60・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹（国産）・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名高砂酒造（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

越乃八豊 越後の甘口 純米酒 内容量・容器：1800ml ランク：純米酒 アルコール度数：15度以上16度未満 精米歩合：70％ 日本酒度：-10 総酸度：1.4 アミノ酸度：1.3 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）【ワイングラスでおいしい日本酒アワード】 2021 / 2023 メイン部門 金賞受賞 【全国燗酒コンテスト】 2020 / 2021 特殊ぬる燗部門　金賞受賞 まろやかな味わいの中に甘口で喉ごしの良い 深みのあるお酒に仕上げにしました。

なめらかな旨味広がり冷やでも燗でも美味しい、心安らぐ純米酒 酒造りは米作りからと考える天寿酒造の契約栽培酒造好適米で醸し上げた自慢の逸品です。
程良い酸味は料理との相性も良く、冷や、常温、お燗でも美味しく頂けます。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017金賞受賞。
保存/できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
造り/純米酒 容量/1800ml アルコール分/15度 日本酒度/+3 原料米/美山錦 製造元/天寿酒造（秋田県）

《世界中の泡好きに飲んで欲しい！純白の美しさが全てを魅了する！》シャンパーニュに代表されるスパークリングワイン、泡物はなぜ、世界中の人を魅了するのでしょうか。
特にお誕生日や結婚式等、お祝い事には欠かせないお酒です。
皆様も経験があるのではないでしょうか。
特別な日を盛り上げるお酒でありながら、日常にも溶け込んでいる。
泡好きな方は家に常に買い置きがある。
レストランでの食事の最初の1本は泡。
何なら泡しか飲まない(笑)そんな方もいらっしゃるハズ。
普段飲まない方でも泡なら少しは飲めたりします。
そう、皆、泡が大好きなんです♪なぜ、そんなに泡が好きなのか。
まずは口当たりの良さ。
軽快で清涼感があり滑らか。
お料理に合わせやすい。
更に、ゆらゆらと立ち上がる気泡を見ているだけで癒される。
だから泡は多くの方に愛されているのです。
日本酒にも昔から泡物はあります。
ですが、その多くは活性にごり。
美味しいのですが、澄んだお酒、キメの細かい泡がゆらゆらと立ち上がる美しさには残念ながら遠い。
泡が好きな人は泡の見た目も大好きなんです。
そこで、近年、日本酒のシャンパーニュを目指し、チャレンジする蔵が増えて参りました。
その1つが「富久錦」私はスパークリング純米酒のことを構想段階から蔵元の稲岡さんに伺っていました。
失敗の連続でとても苦労されていることを何度も聞いていましたが、「富久錦」さんならきっと出来ると信じていました。
このプロジェクトが大きく動いたのが、2018年。
日本酒の市販酒のコンテスト「Sake Competition 2018」のラベルデザイン部門で金賞、第1位に輝かれたのです。
その副賞が森田恭通(もりたやすみち)さんのデザイン権。
スパークリング純米酒のラベルは森田さんのデザインで！その後も何度も試行錯誤を繰り返し、とうとう2021年に完成！それが「祝泡(しゅわ)　純米スパークリング　SHU-WA JUNMAI SPARKLING」このお酒の素晴らしさ、それは全てが美しいこと。
美しさは多くの人を魅了します。
きっと「祝泡」は世界中の人に愛されるお酒になると私は確信しています。
見た目の美しさ、泡のきめ細かさ、ドライでシャープ、それでいて滑らか。
ラベル、パッケージ同様、何(お料理)にでも染まる純白な泡酒。
それが「祝泡」です。
1人で飲み切りたい、最初の1杯として楽しみたい。
そんな方にはハーフボトルがオススメ。
皆で特別な日に飲みたい、大切な方にプレゼントしたい、そんな方の為に、フルボトルは箱入りでご用意しております。
世界中のシャンパーニュ好きにも是非飲んで頂きたい！純白の美しさを纏った「祝泡(しゅわ)　純米スパークリング　SHU-WA JUNMAI SPARKLING」自信を持って皆様にオススメ致します！《「祝泡」の美味しさの秘密》「祝泡」の美味しさに付いて、製法の観点からお話ししてみようと思います。
まず、基本的な製法はシャンパーニュとほぼ同じです。
(シャンパーニュの製法は割愛します。
)違うのは、オリを飛ばして減った分をリキュールで補充する(ドサージュ)のでは無く、元の同じお酒を補充すること。
それと日本酒ならではの火入れ。
それくらいです。
次に「祝泡」の美味しさ、美しさの決め手。
それが、「生もと造り」実は活性酒や活性にごりは甘味がとても重要。
だから日本酒の泡物は甘いお酒が多いのです。
甘味を削ぐと苦味や渋味が目立ち、全体のバランスが悪くなるからです。
活性タイプは特に。
ですが、日本酒のシャンパーニュを目指すには、ドライでなければいけない。
泡の清涼感、滑らかさを際立たさなければいけない。
何より、長い熟成に耐えなければならない。
そこで、試行錯誤の末、辿り着いたのが「生もと造り」だったのです。
ドライ、そして味わいの骨格がしっかりとあり、滑らか。
美しくキメの細かい泡。
繊細なお酒でありながら、常温流通にも耐え得る強い酒質！「生もと造り」がこれらを全て可能にしたのです！これが「祝泡」の最大の特徴であり、美味しさ、美しさの秘訣なのです！ 

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
司牡丹 純米酒 豊麗 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] [司牡丹酒造/高知県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

純米にごり酒は、米の旨味だけを凝縮したこだわり抜いた純米のにごり酒です。
協会1801号という酵母を使用し、通常のにごり酒の5倍の香りを持っています。
65%まで精米し、上品な米の旨味に加え、後味がスッキリしているため、くいくいと飲めるお酒です。
大きいタンクではなく、大吟醸と同じスケールの少量仕込のため、限定での販売です。
なくなり次第販売終了となりますのでご了承ください。
純米にごり酒 特定名称： 純米酒 精米歩合： 65 % 酸度： 1.3 アルコール度数： 15 % 日本酒度： -24 米： あけぼの

三重県の生産農家にお願いして「うこん錦」を栽培していただき、地元米、三重酵母、そして蔵元の井戸水と全て三重のものを使用して、本当の地酒に挑戦しました。
たっぷりの愛情と手間をかけて醸したお酒は口当たりのやわらかい、まろやかで後味の良いお酒に仕上がりました。
口の中に広がる味わいに、「伊賀」地酒の美味しさを感じながらご賞味いただければ嬉しく思います。
●酒質：特別純米酒●内容量：1.8L瓶×2本●原料米：伊賀産うこん錦●アルコール度数：15％●精米歩合：60％●日本酒度：+5●酸度：1.8●販売者：株式会社大田酒造

三重県の生産農家にお願いして「うこん錦」を栽培していただき、地元米、三重酵母、そして蔵元の井戸水と全て三重のものを使用して、本当の地酒に挑戦しました。
たっぷりの愛情と手間をかけて醸したお酒は口当たりのやわらかい、まろやかで後味の良いお酒に仕上がりました。
口の中に広がる味わいに、「伊賀」地酒の美味しさを感じながらご賞味いただければ嬉しく思います。
●酒質：特別純米酒●内容量：1.8L瓶×2本●原料米：伊賀産うこん錦●アルコール度数：15％●精米歩合：60％●日本酒度：+5●酸度：1.8●販売者：株式会社大田酒造