内容量・アルコール度数720ml・15度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 ひとごこち 精米歩合 59% 日本酒度 -8 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1 ◆◇ Guide ◇◆ 【専門用語多数の為、簡素におまとめ頂きました】純米吟醸ALL白麹酒母 こちらは、当初の実験計画は失敗してしまったお酒となります。 当初は同じ株である【きょうかい10号酵母と小川酵母の特性を比較する】ために 定番商品では使っていないきょうかい10号酵母を使って味の比較ができるようにする予定でした。 しかしながら、R3BYのはじめの方に白麹酒母を製造したところ、 クエン酸が想定よりも多量に生成され、湧きもゆっくりの酒母となりました。 そのため当初の想定よりも早めに製造を落ち着かせることで 米の旨味を残して、酸味が際立ちすぎないお酒を目指すこととなりました。 ある意味「白麹を使ったお酒」らしい酸味と甘味のある味わいになっております。 031ひとこごちは穏やかな酸味と酒米の丸みが感じられます。 032金紋錦は米の旨味がより強く出ていて、甘味と酸味のバランスを 見ていただけるかと思います。 記載はありませんが、どちらも原酒です。 当初の計画とは異なってしまう形となりましたが、 お味をみて白麹の強さを楽しんでいただけると嬉しく思います。
北光 (ほっこう) トライアル-031 ひとごこち 純米吟醸 ALL白麹酒母 720ml 【令和3BY】【角口酒造店】【長野県】【数量限定】【試験醸造酒】【59醸】【北光正宗】 1,870 円
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よく一緒に購入されている商品れいざん 本醸造 生貯蔵 麗酒爽快 300ml550円亀萬 純米限定酒 720ml 熱燗がおすすめ 1,563円れいざん 純米酒 1800ml <熊本阿蘇の清2,516円 内容量720ml蔵元瑞鷹生産国(地域)熊本県熊本市アルコール度数15.2度日本酒度+6使用原料米アキマサリ、華錦 他精米歩合65%特徴伝統の熊本酵母で醸す芳醇で味わいのある純米酒。 燗あがりする純米酒ながら、ロックでも割り負しない調和のとれた旨味が特徴。 冷酒から熱燗まで、幅広い温度でお楽しみいただけます。 関連商品亀萬酒造 辛口 辛口純米酒 PLUS 9 プラス 9 DRY TAS...れいざん 純米酒 1800ml <熊本阿蘇の清酒> 【熱燗が美味い】...特撰 松竹梅 大吟醸 720ML びん 宝酒造...1,430円2,516円1,092円ジネステ・フレンチ・ルーツ・ソーヴィニヨン・ブラン 750ml スクリ...ジネステ・フレンチ・ルーツ・カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml...白岳しろ 米焼酎 25度 720ml 球磨焼酎 減圧蒸留 【12本まで...1,100円1,100円1,160円【熊本限定商品】 亀萬 熊本純米 カートン入り 720ml 【亀萬酒造...米焼酎 待宵 まつよい 28度 720ml 高橋酒造...米焼酎 待宵 まつよい 化粧箱入 28度 720ml 高橋酒造...1,563円1,715円1,793円類似商品はこちら純米大吟醸 銀 720ml 化粧箱入り 瑞鷹株2,750円 亀萬 熊本純米 カートン入り 720ml 1,563円亀萬 純米限定酒 720ml 熱燗がおすすめ 1,563円日本酒 普通酒 上撰 瑞鷹 1.8L 熊本県 2,200円れいざん 純米酒 1800ml <熊本阿蘇の清2,516円亀萬酒造 辛口 辛口純米酒 PLUS 9 プ1,430円天草四郎 本醸造生貯蔵酒 300ml 瑞鷹 熊510円亀萬 純米限定酒 1800ml 熱燗おすすめ 2,625円天草四郎 天草産大麦 900ml 4本 瑞鷹 4,380円2024/05/04 更新 瑞鷹 <芳醇純米酒> 壜 720ml 熊本のお酒 1,100 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 食事が主役で酒は脇役。 その考えの下、伯楽星は料理を邪魔をしない穏やかな丁度良い香り。 糖分比率が低く、すっきりとした旨味なので最後まで、酒の肴と一緒に杯を重ねられることが出来ます。 究極の三杯目の酒と呼ばれる伯楽星。 三杯目あたりから本領を発揮します。 淡い味付けの料理に相性が良い一方、脂分もきれいに流してくれる万能な食中酒です。 特別純米はタレや、甘味のある料理に相性良し。
【全国送料無料クール便】伯楽星 特別純米 1800ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 7,095 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 山田錦の米の旨味を存分に楽しめる食中酒です。 お燗も旨みがふくらみます 【全国送料無料クール便】東一 超特撰 純米酒 (県内流通) 720ml 4,137 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 フレッシュなフランボワーズなど赤系果実の溢れるアロマ。 繊細で美しいロゼ色の泡立ち。 甘酸っぱくキュートな果実味と柔らかい泡の調和が 見事なバリューロゼスパークリングです。 純米 無濾過 生原酒を若干加水して一回だけ火入をした生詰め バージョンです。 「雁木」 らしいパワフルな飲み応えを抑えながら も凝縮した米の旨味や味わいを見事に残し、口あたり柔らかく優し く落ちつきのある飲み口を見事に表現したバランス感抜群の美酒 です。 セカンドネームの「ひとつび」に、船着場に灯る常夜灯と「一 回火入」の意味を重ねました。 自然に身体に沁み込むような、やさ しく寄り添ってくれるお酒です。
【全国送料無料クール便】雁木 純米 ひとつび 720ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 4,148 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 会津酒米「まいひめ」を自家精米で丁寧に磨き上げ、低温熟成でじっくりと造り上げられました。 酸度と日本酒度の絶妙なバランスで、濃醇な中辛口を実現。 燗にすると香りが際立、冷酒でも濃醇な味わいを楽しむことができます。 肉料理に合わせるのがオススメです。 スローフードジャパン2013燗酒コンテスト最高金賞受賞酒。 WGOアワード2011金賞受賞酒。
【全国送料無料クール便】花春酒造 濃酵 純米酒 720ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 3,071 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 赤武酒造は、震災で蔵元が完全流失してしまった後、2013年に盛 岡市内に新しく醸造蔵を建て復活を遂げた蔵元です。 米の旨味、 果実味があり、まろやかな味わい。 後から現れる酸味がしっかりと 味わいをまとめていますので、食中酒としてもお勧めです。 軟水の 良さが現れており、味わいの広がりから後味の綺麗さまで、実に完 成度の高い一本です。
【全国送料無料クール便】赤武 純米酒 720ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 4,279 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 鍋島の「クラシック」は、昔ながらの9号、14号酵母を使い、クラシ カルな味わいを表現したシリーズです。 特別純米酒の他、純米大 吟醸でも同じ酵母を使用したものには瓶のネックに「classic」の シールが添付されています。 落ち着いた香りがあり、あっさりとした タイプで、程よい酸味と旨みのバランスが良いお酒です。 酒造好適 米「白菊」が使われています。
【全国送料無料クール便】鍋島 特別純米酒 クラシック 白菊 1800ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 8,430 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 南八甲田山系の豊富な伏流水を用い、津軽が生んだ酒造好適米 「華吹雪」と、 県下の稲作生産地帯で名高い黒石市で栽培された 「むつほまれ」で醸造した津軽の豊かな自然が生きている手造りの 味、特別純米酒です。 ほのかな含み香と口当たりが良く、まろやか な味わいのある「こだわりの酒」。 冷やで良し、オンザロックで良し、 ぬる燗で良し、どうぞお好みでお楽しみ下さい。 粗 【全国送料無料クール便】亀吉 特別純米 辛口酒 1800ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 6,765 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 味わいを重視した名前のとおりの味吟醸。 調和のとれた五味に南部杜氏の技が光る。 米は宮城県産米を、水は松島湾の井戸水と水道水を濾過したものを調合して使用。 おだやかな吟醸香とほど良いコクのあるやわらかな味わいの吟醸酒。 グラスから立ち上る濃縮された果物のような吟醸香はなんとも心地良い感動を与えてくれます。
【全国送料無料クール便】浦霞 純米酒 1800ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 6,073 円
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