※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 一ノ蔵 特別純米酒 720ml [一ノ蔵/宮城県]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
一ノ蔵 特別純米酒 720ml [一ノ蔵 宮城県] 1,261 円
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容量:360ml 生産地:群馬県利根郡川場村 生産者:永井酒造株式会社 コメント:乾杯や前菜に合わせてお楽しみ頂ける食前酒です。 水芭蕉の可憐な白い花を連想する、フローラルスパークリング。 長年研究を重ね、進化してきた独自の瓶内二次発酵技術を使用し、カジュアルに仕上げました。 口当たりの柔らかいシルキーな泡と白桃や林檎のような香味が調和します。
水芭蕉アーティストシリーズ フローラルスパークリング2022片岡鶴太郎 360ml 2,320 円
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●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 ●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
(青森)作田 特別純米酒 1800ml さくた 駒泉 2,970 円
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商品情報内容量900ml (300ml×3本)原材料米(国産)・米麹(国産米)保存方法冷蔵推奨特徴などAlc.15~17% 岩手県産米使用製造元菊の司酒造株式会社岩手県岩手郡雫石町長山狼沢11-1注意事項お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!開栓時にはケガにご注意ください。 妊娠中や授乳期の飲酒は控えましょう。 七福神 純米酒3本セット 日本酒 辛口 プレゼント お祝い ギフト 人気 お酒 岩手 南部杜氏 七福神をちょうどいい量で飲み比べできます! 5 七福神 純米酒3本セット 2,000 円
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香しと書いて「かんばし」と読みます。 小谷杜氏が造るこの純米酒はデータからすると 甘酸っぱい感じかなと想像されますが 実際は心地よい酸味を楽しむお酒となっています。 こういうタイプはなかなか無い。 優しいお酒。 アルコール分 16度 日本酒度 -3〜±0 酸度 1.8 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 長野県産美山錦100%使用 精米歩合 55% 製造者 株式会社湯川酒造店 長野県木曽郡木祖村大字薮原1003-1 流水香し 特別純米酒 1.8L 2,673 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください大山 特別純米酒 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [加藤嘉八郎酒造/山形県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
大山 特別純米酒 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [加藤嘉八郎酒造 山形県 OKN]【ギフト不可】 17,674 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 五橋 発泡純米酒 ねね 300ml x 12本 [ケース販売] [酒井酒造/山口県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス古い時代、そして現代にも「ねね」という名の女性が存在する。 新感覚の酒を「ねね」という単語をキーワードにした。 ほのかな甘み、爽やかな酸味が調和する軽やかで涼味あふれる味覚。 好奇心旺盛な現代女性にお薦め。 [酒井酒造(株)] 五橋 発泡純米酒 ねね 300ml × 12本 [ケース販売] [酒井酒造 山口県 OKN 要冷蔵]【ギフト不可】 9,959 円
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世界が認めた純米酒「出羽の里」、インターナショナル・ワイン・チャレンジのSAKE部門にて1282銘柄の頂点「チャンピオン・サケ」に輝いた1本です。 大吟醸クラスの出品が多い中、純米酒での受賞は快挙です。 味のコンセプトは「大味必淡(たいみひったん)」、時代を超えて愛される大いなる味わいは、濃すぎず、必ず程良い淡さがある、という意味です。 ■精米歩合:60% ■アルコール度:15度 ■使用米:出羽の里 ■味わいの特徴:中口やや淡麗 ■おすすめの飲み方:冷やして○ 少し冷やして○ 常温◎ ぬる燗◎ 上燗○ 日本酒 純米酒 出羽桜酒造 出羽桜 純米酒 出羽の里 720ml 山形 ギフト プレゼント(4972009000588) 1,430 円
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詳細 蔵元 八百新酒造株式会社 蔵元所在地 山口県岩国市今津町3-18-9 アルコール分 17% 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 +3.5 酸度 2.0 酵母 協会15号 保管方法 要冷蔵 備考 雁木のベーシックの一つ。 初めて世に出した雁木。 和水(加水)せず、火入せず、濾過せず、搾った酒の持ち味をそのままボトルに詰めました。 「ノ壱」はのびやかでしっかり味がのった生命力溢れるお酒です。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱 720ml がんぎ 1,760 円
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■内容量 1.8L ■種別 純米酒 ■精米歩合 60% ■アルコール分 14〜15 ■日本酒度 +3 ■使用米 五百万石 ■アミノ酸 1.6 ■酸度 1.4初代上原武七は、紺屋の三男坊として生まれる。 腕っぷし強く、十代の頃より角田、弥彦山麓の酒造場で蔵人として働き、明治23年、峰岡村竹の町に酒造場を開設する。 二代目若冶の弟、廉平(れんぺい)は兄を助け、帳場から蔵まで細やかに仕事を仕切る。 その酒造日誌は「廉平の記」としてまとまっており、明治期の新潟の酒蔵誌資料として貴重かつ興味深いものである。 三代武司の後、四代上原誠(明治45年生)は、初代に劣らず酒造りに熱心で、国税庁の滝の川醸造試験所に所長山田正一博士を訪ね、親しく御教授を受ける。 殊に山田博士の専門分野である酵母菌に興味を持ち、幅広く使用酵母を使い分けた。 また、杜氏高浜音吉と寝食を共にし、ろ過機の考案開発、麹室の改良等、アイディアマンであると同時に、麹室に入りっきりの職人肌でもあった。 四代目誠と40年以上のパートナーである高浜杜氏は、越後杜氏の発祥の地、野積出身である。 高浜杜氏時代の清酒は、酒造杜氏組合連合会においては昭和27年より昭和37年まで連続10回受賞、そして連続受賞を記念し特選名誉賞受賞する。 またその温厚な性格と豊富な経験を慕い、教えを乞う若者が後を絶たなかった名杜氏でもあった。 (なお高浜氏の御子息春男氏は、20歳代で八海醸造(株)に入り、現在同社の杜氏の責にある)高浜杜氏の後、同じ野積杜氏の力石重忠が杜氏を継いだが、現在は高橋、藤田の若い両杜氏体制で、酒造りが続けられている。 なお、藤田は若干26歳、県内最年少杜氏である。 平成2年2月17日上原誠永眠により、現在は誠の長男誠一郎が五代目を継承している。 「農醸一致」を掲げる自然派 日本の地ビール第1号・越後ビールでも知られる蔵元は、新潟で唯一の皇室御用達の蔵。 蒲原平野の美しい自然の中、角田山麓霊水を仕込み水に、寒さの厳しい新潟の冬に、現代生活にも合う酒を醸す。 環境 日本海にのぞむ美しい海岸線と豊かな緑、景勝に恵まれた巻町。 6月〜8月まで源氏蛍と平家蛍が華麗に乱舞いたします。 蒲原平野のほぼ中央に位置し、水量豊かな信濃川支流西川に沿って伸びた稲作にも適した土地です。 「越後鶴亀」蔵元は霊峰角田山のふもとにあり、昔ながらの景観の蔵造りとなっています。 また酒蔵に併設して日本で最初の地ビール醸造所である「エチゴビール」の工場もあります。 歴史 巻には明治12年に西蒲原郡役所が配置され、続いて巻税務所、警察署が置かれて郡都として発展しました。 現在は高速交通系の充実により経済圏、生活圏が拡大して人的物的交流が活発化してきています。 「越後鶴亀」初代上原武七は十代の頃から近隣の酒造場で蔵人として働いていましたが、明治24年に立地条件を探索し角田山から出でる水と蒲原平野の良質米、仕込み期である冬の気候に恵まれた当地に酒造場を設けたのが創業です。 造り 酒造りとは自然と密接に関連した文化です。 良い米と良い水を使って美味しい酒を造るだけでなく、造ること自体がそうしたものを育む環境を浄化できるようなものにしていきたいと考えています。 「農醸一致」。 本来農業と酒造りはひとつのものであり、分離してどちらかが先行リードするようなものでなく同時に米作りや環境問題を考えていかなければならないとし、この目的を実現させるために現在研究所を建設中です。 味わい やわらかくふくらみがあり後味が軽く、甘酸辛苦渋の五味が連なった調和した味わいが特徴です。 また、さわりなく水の如き喉ごしの酒を目標に、それに近づく様努力しています。
越後鶴亀 純米酒(1.8L) 2,860 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 若戎 純米酒 祝酒 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [若戎酒造/三重県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
若戎 純米酒 祝酒 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [若戎酒造 三重県 ] 16,469 円
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。 寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 お米の風味が活きたふくよかな香りと味わいが特徴で、キレが良く口に含むと米の甘みと香りが広がります。 純米酒らしい旨口タイプのお酒です。 提供事業者:狩場一酒造株式会社 / TEL079-595-0040 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 1800ml×1本 賞味期限 製造年月より4ヶ月間 配送方法 常温 原材料名 米(国産)・米麹(国産米) 保存方法 常温 製造者 狩場一酒造株式会社 特徴など アルコール分: 17度以上18度未満 事業者情報 事業者名 狩場一酒造株式会社 連絡先 079-595-0040 営業時間 10:00〜18:30 定休日 1月1日〜1月3日の3日間「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)豊かな自然環境の保全に関する事業 (2)農の都としての農業振興に関する事業 (3)伝統文化の保全や教育環境の充実等、文化・教育に関する事業 (4)日本遺産のまちの魅力発信に関する事業 (5)その他(市長が使い道を決定させていただく事業) 【ふるさと納税】「秀月」純米生 1.8L×1本 10,000 円
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天明 Kitakatayamada 東京精米 86 【容量】 1800ml 【ALC度数】 13度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 喜多方産山田錦 【保存方法】 冷暗所または冷蔵庫にて 【精米歩合】 86% 【日本酒度】 +5 【酸度】 1.4 【製造元】 曙酒造 【発送方法】 クール便にて曙酒造 天明 福島県会津若松市 創業明治37年の福島県会津若松市の曙酒造さんです。 曙酒造の酒造りと想い。 地元で造る米の旨味。 稲の成長を見守りながら、その年の米の出来具合を肌で感じ、米の特徴を活かして酒を醸す。 米の力を信じてその声を聞きながら、酵母の生命力にすべてをゆだねる。 こうして出来た酒は季節を重ねる度に成長します。 それが自然です。 1本1本に自然とにじみ出る個性がある酒という理想を基にしています。 穏やかにゆっくりと酒を愛する。 さらなる酒質の向上を目指しながらも、曙酒造らしさ を忘れることなく、酒造りへ全身全霊をかけて向き合う。 その先を目指す勇気を持ち続ける事。 未完成を意識する事。 酒造りがここでできる幸せ。 そしてすべてに感謝を忘れない。 曙酒造の酒を口にして下さる方々へ、支えてくださる方々へ、生まれ育んでくれた郷土と自然へ、感謝の大きなハートを携え、『造っていても呑んでも楽しさが無限に湧き出る酒』を造り続けたいと想います。 地元米地元水使用、ふ くしまを垣間見る窓であれ。 生まれ育んでくれる郷土へ、感謝と愛を忘れるな。 造る酒には自身の鏡、常に正直であれ。 未完成を意識せよ、常に新しいチャレンジを忘れるな。 目指す酒質 丁寧で清潔、繊細な造りから生まれる溢れる透明感。 ふくしま・会津・坂下郷土の風土、そして人を表現。 様々な食に寄り添う、料理を邪魔しない食中酒。 日本酒に流れる、季節感をしつかり意識、表現。 自由で楽しい明るい酒を目指しています。 「天明」シリーズ 日本酒に流れる季節感を米、米麹、水、の 「全量純米」、「米の違い」、「槽しぼり」、「濾過の有無使い分け」、「冷温貯蔵」と いう方法で表現。 旨味、甘み、酸味でしつかりとバランスを考えた、食中酒タイプのプランドです。 どの商品にも通じる 『透明感= きれいな造り』 を心がけながら製造されています。 ある方に、東京のお米屋さんとの繋がりを作っていただきました。 この二人には凝り固まった常識、狭い見識に気付かせてくださり、新し、可能性と挑戦するきっかけをいただきました。 本当に感謝しています。 その東京のお米屋さんは、特注の精米機を持ち、お米の圃場には必ず足を運ばれ、様々な事を分析し適切な指導をされ、生産者、農業関係者、飲食店から一目置かれる、お米界の中心にいるような凄い方です。 その方から、、、酒米は、なぜ削るのか? "。 削る必要は本当にあるのか? "という提起。 そして、同じ米からでた"味が違う2種類の糠"をなめさせてもらい、ほんの数%の削る層の差で、雑味の感じ方が全く違うという体験をさせていただきました。 それは、心白を求めて削る、米の表面の不必要な物質を取り除くために削るなど、周囲や教材が伝える事を、当たり前にやってきた自分にとって、とても衝撃的な事でした。 そして、色んな事を考えるきっかけに、チャレンジをするきっかけになりました。 食米からはじめて、この試みも今期で5期目。 新たにお米屋さんと共通の農家さんに、喜多方の地で、山田錦を植えていただき、その山田錦を東京で精米致しました。 精米技術で雑味を消し低温発酵で磨かなくても透明感ある酒質の構築をめざしました! !ドライな酒質と米の味わい、飲めば飲むほどにハマりこむ味わい。 ぜひお食事とご一緒に楽しんでいただけると、より良さが引き立ちます。 (蔵元より) 天明 Kitakatayamada 東京精米 Version 無濾過生原酒 5BY 1800ml 曙酒造 福島県 会津若松市 3,498 円
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石川県が開発した酒米「石川門」を使用。 雑味が少なくすっきりとした辛口純米酒。 飲み方: 室温、冷や(5℃〜10℃)。 10℃前後の冷やまたは18℃前後の室温で、 酸味とするりとしたのど越しをお楽しみください。 相性の良い料理: 魚介類や野菜・山菜などの酢の物、サーモンマリネなど。 産地:石川県 精米歩合:70% アルコール度数:16度 仕込水:手取川水系伏流水 原料米:石川門 日本酒度:+6 酸度:1.9 アミノ酸度:1.8 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います 小堀酒造店萬歳楽 石川門 純米酒1800ml.e383 2,801 円
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商品説明 産地 奈良県 原材米 米(国産)米麹(国産米) 精米歩合・日本酒度 70%・+3度 アルコール 15.0〜15.9度 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 現代の名工に選ばれた杜氏・藤沢忠治が熟練の技で醸しだしたお米の旨みを最大限引き出した芳醇な味わいの純米酒です。 ≪ご注意ください≫ ● 終売の場合もございます事をご了承くださいませ。 その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ● ご購入後の返品はお受けすることができません。
【豊澤酒造・奈良地酒】 夢錦 純米酒 1.8L瓶 1本 1,823 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 大山 辛口 純米酒 720ml [加藤嘉八郎酒造/山形県]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
大山 辛口 純米酒 720ml [加藤嘉八郎酒造 山形県] 1,268 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 男山 純米生貯蔵[アルミ缶] 180ml x 60本 [ケース販売] [男山/北海道 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
男山 純米生貯蔵[アルミ缶] 180ml x 60本 [ケース販売] [男山 北海道 ] 18,949 円
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名称自然栽培米生もと純米「穂の穂」内容量『 穂の穂 』 1.8L ×2本 原産地:静岡県菊川市原材料米・米麹保存方法直射日光を避け冷暗所にて保存して下さい。 販売者株式会社アオシマシステムエンジニアリング静岡県焼津市三ヵ名1800番地事業者株式会社アオシマシステムエンジニアリング アグリ事業部配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※直射日光を避け冷暗所にて保存して下さい。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】自然栽培米 純米酒 『 穂の穂 』 1.8L ×2本 純米 酒 天然 麹菌 自然栽培 一升瓶 【 お酒 アルコール 日本酒 晩酌 家飲み 宅飲み 食用米使用 米の甘み 旨味 深い味わい 父の日 】 原料のお米は静岡県菊川市の冬期湛水の田んぼ『サヤミドロ』で育てた食用米(朝日米)を使用しています。 自然の恵みを頂くことに感謝し、喜びを感じながら手間ひまかけて栽培期間中、無肥料・無農薬・無耕で栽培しています。 様々な命の循環と、ミネラル豊富な大井川用水によって育まれる田んぼには、鳥やトンボ、小さな虫達が集まり共に米を育てています。 この酒の元になっている米には、そんな美しいふるさとの息吹がつまっています。 そんな米を江戸期から伝わる『きもと造り』にて ひとつひとつ手造りにて仕込ませていただきました。 精米率は90%とし、米の甘み、雑味、全ての旨味を何ひとつ削らず、お米の本来持っている全ての成分が含まれた深い味わいを醸し出してくれます。 また、外部から何ひとつ加えることなく、微生物の活躍と蔵人の熟練の技にて仕上げられました。 米の持つ力強さと、おおらかさ、そして優しさを是非、感じて下さい。 (※使用するお米は残留農薬205項目、放射性ヨウ素及び放射性セシウム検査で全て検出されておりません。 ) 寄附金の用途について 1.子どもがいきいき育つまち【子育て・教育】 2.健康で元気に暮らせるまち【保健・福祉・医療・社会教育】 3.活気にあふれ地域の良さを伸ばすまち【産業】 4.快適な環境で安心して暮らせるまち【防災・環境・社会資本整備】 5.まちづくりに市民と行政が共に取り組むまち【コミュニティ・自助・共助・公助】 6.未来へつながる菊川駅南北自由通路整備事業 7.使途を指定せず、まちづくりを推進する取り組み 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら 【ふるさと納税】自然栽培米 純米酒 『 穂の穂 』 1.8L ×2本 純米 酒 天然 麹菌 自然栽培 一升瓶 【 お酒 アルコール 日本酒 晩酌 家飲み 宅飲み 食用米使用 米の甘み 旨味 深い味わい 父の日 】 42,000 円
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ほんのりと果実の様な甘い香り立ちがあります。 口中では優しい甘味と酸がぱっと広がりスッキリとしたやや辛口の味わいが全体を引き締めています。 後口のキレも良く何杯でもいけそうな酒質に仕上がっております。 日本酒の「はじめ・真ん中・終わり」を、短編小説の様に濃厚でいて短い時間で楽しめるようなイメージの純米酒です。 原料米/麹米、掛米、共に 山田錦 精米歩合/麹米、掛米、共に 65% アルコール/15度 日本酒度/非公開 酸度/非公開 原材料名/米(国産) 米麹(国産米)二兎の焦点 ”二兎追うものしか二兎を得ず” 「新鮮さ」 「後味」 「食との融合」 1690年(元禄3年)に大和郡山から現在の岡崎市若宮町に移住し、農業の傍ら木綿業を営んだ深田家が当蔵の始まりです。 1770年(明和7年)に両町の四郎太から酒造株を譲り受け、文化年間には300石の酒造高となりました。 1945年(昭和20年)の岡崎空襲に遭いましたが幸い焼失を免れた現在の蔵にて日本酒の製造を始めました。 --古くより酸と甘さにこだわり続けた蔵元-- 味と香、酸と旨、重と軽、入りと後味・・・等、二律背反する二つの事柄が最高のバランス味わいになるように試行錯誤を繰り返し、酒造に合う米「雄町」と「山田錦」を選びました。 その後には「出羽燦燦」と「愛山」を原料米に加え、令和元年には地元岡崎産の「萬歳」を使った純米酒を仲間に加えます。 今後はますます期待が出来る蔵元です。 「二兎」を楽しみ時、まずはお酒だけ、その後は食事と共に、二つのパターンをお試しください。
二兎 にと純米山田錦 六十五火入れ酒720mL丸石醸造株式会社(愛知県岡崎市) 1,650 円
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商品説明 【特別純米酒 一耕】“一”は「初まり」、“耕”は「農業」の意味。 農業があって初めて日本酒が誕まれ、純米酒こそ日本酒の原点です。 一耕は蔵元では特別純米酒と表記していますが、品質的には純米吟醸酒といってもよい内容です。 精米歩合55%の原料米(45%は米糠になります)を使い、低温長期発酵を行っています。 純米酒にありがちな重い感じがなく、すっきりした飲み口と、上品な米の旨みが感じられるお酒です。 穏やかな香りは料理の邪魔にならず食中酒としても最適。 お燗すれば更にまろやかさが増す「燗上がり」するお酒です。 産地 山形県天童市 蔵元 出羽桜 原料米 麹米:美山錦 掛米:雪化粧 日本酒度 +3.0 精米歩合 55% アルコール度数 15.5% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 紙製化粧箱付(ギフト対応○)高精白・低温発酵の為、純米酒特有の重い感じがありません。 口当たりは優しくのど越しはすっきり、ほのかに感じる米の旨みもお楽しみいただけます。 コストパフォーマンスに優れた当店おすすめの純米酒です。 燗酒全般でも美味しくお楽しみいただけますので、ぜひお試しください。 お燗の際は、飲む時に使う猪口やグラスを事前に温めておくと、注いだお酒が冷めにくく、いっそう美味しく召し上がれます。 (お酒が水分で薄くなりますので、しっかりと水切りをしてください。 ) ○ぬる燗の目安徳利やグラス器の底に指を当て割と暑いと感じる程度。 (熱すぎて指を離す程ではありません。 ) ○熱燗の目安徳利やグラス器の底に指を当てかなり熱いと感じる程度。 (人によっては2〜3秒で指を離してしまう程) ※(注)・・・温める時は、火傷や怪我等に充分にご注意ください。
出羽桜酒造 特別純米酒 一耕 1.8L 2,860 円
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名称日本酒内容量720ml 原材料 : 米(国産)、米麹(国産) 精米歩合 : 65% アルコール度数 : 17% 醸造年月 : 2022年3月 醸造者 : 津南醸造株式会社 500本限定原材料米(国産)・米麹(国産)保存方法10℃以下で保存してください事業者株式会社 三馬力社配送方法冷蔵配送お届け時期ご入金確認後、3営業日以内発送予定備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】馬耕で米づくり・日本の原風景を世界へ伝える限定酒「田人馬 白 2022」 【 酒 お酒 日本酒 限定 限定酒 アルコール 新潟 】 お届け:ご入金確認後、3営業日以内発送予定 2020年から、途絶えつつある馬搬・馬耕の技術を継承する数少ない馬方・岩間 敬を中心に、新潟県十日町市と津南町で“馬耕”による日本酒作りが始まりました。 馬が人とともに田畑を耕し、その土地の草を食み、馬糞は肥料となって田んぼに還る。 田・人・馬が三位一体となって育てた栽培期間中無農薬の酒造好適米「五百万石」を使用し、日本の原風景の素晴らしさと伝統文化を世界へ届けられる唯一無二の日本酒が、「田人馬」です。 田人馬の酒米は山の上の圃場で作られます。 野に山に自然が溢れ、美しく段をなす棚田には、山から流れる澄んだ山水が注がれます。 その土地の草を食んだ馬が “田んぼ” を耕し、馬糞が堆肥となって土地を育む。 ワインの世界では、地の味を最大限に活かす土壌を「テロワール」と呼びますが、山水の恵みをたっぷりと受け、馬耕を繰り返すことで土本来の味わいを蓄えた土壌は、まさに日本が世界に誇る“ジャパニーズ・テロワール”と呼べるのです。 「田人馬」では、この“ジャパニーズ・テロワール”から生まれたお米の特徴を生かし、「白」「黒」の2種類の日本酒を造りあげました。 「田人馬 白 2022」は圃場のある地元酒造会社「津南醸造」が磨きの技を生かし、美しい山間の情景と雪国に生きる力強さを表現した純米酒。 インターナショナルワインチャレンジ2022ブロンズメダル受賞。 限定500本。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 事業者:株式会社三馬力社 連絡先:080-9287-1411 寄附金の用途について 雪まつりや雪を楽しむイベントの開催 大地の芸術祭の開催や作品管理 障がい者・高齢者にやさしいまちづくり 子育て・教育環境の整備 道路や住宅の雪対策 自然環境の保全・自然エネルギーの活用 文化芸術・スポーツの振興(1)文化芸術の振興事業 文化芸術・スポーツの振興(2)文化財保護及び活用事業 文化芸術・スポーツの振興(3)スポーツの振興及び体育施設の整備事業 地域経済の活性化・雇用の確保 国際交流の促進(1)コモ市(イタリア共和国)との国際交流事業 国際交流の促進(2)クロアチア共和国との国際交流事業 国際交流の促進(3)国際交流全般 災害等の対策 市長にお任せ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ふるさと納税】馬耕で米づくり・日本の原風景を世界へ伝える限定酒「田人馬 白 2022」 【 酒 お酒 日本酒 限定 限定酒 アルコール 新潟 】 お届け:ご入金確認後、3営業日以内発送予定 133,000 円
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●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。 選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 瀧自慢『滝水流(はやせ)』は、辛口こだわり派と銘打った純米酒です。 口当たりはさらっとしながら、口の中にじわじわと米の旨みが広がっていきます。 「辛口純米」らしいキレの良いのど越しと後味がぐいぐいと杯をすすめます。 気を緩めると、「いつもより酒量が増してしまった」となる程です。 食中酒としてもオススメです。 料理の味わいを引き立てる名脇役となることでしょう。 2016伊勢志摩サミットに提供された日本酒です。 特定名称:純米酒 原材料:米(国産)・米麹(国産米) 原材米:伊賀山田錦(麹)・富山産五百万石(掛) 精米歩合:60% 日本酒度:+11 酸度:1.5 使用酵母:蔵内保存酵母 アルコール度数:16度 製造元:瀧自慢酒造(三重県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。 : 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
瀧自慢 ( たきじまん ) 辛口一徹純米 滝水流 ( はやせ ) 1.8L/ 三重県 瀧自慢酒造【 伊勢志摩サミット 】【 2342 】【 日本酒 】【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】 2,915 円
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17ヶ月の常温保存のタンク熟成の後に洞窟内にて3年半かけて低温熟成した山廃純米原酒でまろやかな味わいに仕上がっております。 ぬる燗、冷や、ロックでお召し上がり下さい。 ■原料米:五百万石 ■精米歩合:65% ■アルコール度:17度以上18度未満 ■日本酒度:+2 ■酸度:1.4 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。 1800mlはこちら!◆洞窟低温瓶熟成酒 『熟露枯』◆ 当蔵の洞窟熟成酒は、過熱にならない温度帯を維持しながら季節による温度変化の波が加わり、さらに複雑な熟成の波が形成され、時経とともにまろやかでおちつきのある独自の味わいとなっております。 ■貯蔵環境:蔵元保有洞窟貯蔵庫 ■貯蔵方法:瓶貯蔵 ■貯蔵温度:年平均 約10℃、最高温度 16℃、最低温度 4℃ 東力士 熟露枯(うろこ) 山廃純米原酒 720ml 1,540 円
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店主コメント 心地良い香りで落ち着いた味わい 温度によって味の変化が楽しめます 蔵元コメント でしゃばらない微香 しっかりした味わいとキレの良さが表現され 山廃仕込みはその味の幅を増幅させる お燗酒におすすめ 熟成時間の経過と共に味わいに深みが増してゆきます 商品名 天吹 山廃純米 雄町 販売時期 通年 タイプ ミディアム 香り コク ○ キレ ○ おすすめ 温度帯 冷酒 常温 ○ 燗酒 ○ 原料米 雄町 精米歩合 65% アルコール 度数 15.5度 酵母 マリーゴールド 日本酒度 +5 酸度 1.6 保存方法 常温 蔵元名 天吹酒造 蔵元所在地 佐賀県みやき町 スペック更新日 2017.10.21 【日本酒】天吹 山廃純米 雄町 1800ml 3,080 円
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数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる”という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。 創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。 そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。 ITEM INFORMATION 特別純米酒クラスだからこそ光る 上喜元の高い品質 上喜元 特別純米 山田錦 上喜元 特別純米 山田錦は、酒米の王と言われる「山田錦」の特徴を存分に味わえる、山田錦を60%精白し造る特別純米酒。 「上喜元」の傑作品と呼ばれ、穏やかに香るすっきりと爽やかな香りとやわらかい口当たりでやさしく舌に馴染む味わいの一品です。 Tasting Note 上品な甘味がふわっと広がり、ほどよい酸が調和しており、微かな渋味や苦味があることで、より一層甘味や旨味に奥行きや幅を感じられ、最高のバランスを保っているお酒です。 ほどよくシャープにも感じるキレがあり、軽快なのど越しです。 旨味に準じた余韻が楽しめ、ゆっくりと抜けて行き、あらゆる料理にも適応できるバランスの良さも特徴です。 そして冷酒から熱燗まで、あらゆる温度帯でも“芯”のある酒質で、味わいのふくらみこそ違っても、この酒らしさが感じられます。 商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称特別純米酒 日本酒度+3 酸度1.4 原材料米、米麹 精米歩合60% 呑み方冷、常温、ぬる燗、熱燗 内容量1800ml 度数16.10度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 山形 酒田酒造 上喜元 特別純米 山田錦 1800ml 1梱包6本まで 3,190 円
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我が家の我が店の定番酒をコンセプトにお手頃価格の特別純米です。 穏やかな立香、優しい旨味と甘みが特徴です。 ■原料米/会津産夢の香 ■精米歩合/60% ■アルコール度数/16% ■日本酒度/-1.0 ■酸度/1.8 曙酒造 一生青春 特別純米 720ml 1,456 円
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◇甘辛に左右されず日本酒本来の旨口を追求した造りが、七笑の特徴です。 淡麗でありながら、ふくよかで豊かな味わい。 冷〜常温〜ぬる燗まで幅広い温度帯で楽しめる、毎日でも飲み飽きしない純米酒です。 ■原料米:酒造好適米 ■精米歩合:60% ■アルコール度:15% ※ラベルデザインが変更になる場合がございます。 ※ご注文をいただいてからのお取り寄せ手配となります。 ※メーカー欠品・終売の場合は、お届けの遅延・キャンセルをお願いする場合がございます。
七笑 純米酒 1.8L【取寄せ】日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 長野 木曽のさけ 七笑酒造 ななわらい 2,640 円
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商品詳細 商品名 純米 春夏秋雪 越前 製造元 【福井県/(株)越の磯】 種類 純米酒 内容量 1800ml 商品特長 五百万石米の旨みを引き出した、純粋で味わい深い純米酒。 色・香・味に関する特長 濾過を極力せず、酒が淡い琥珀色をしています。 料理との相性 コクのある魚料理、肉料理によく合います。 肉じゃが、かれいの煮付けなど。 商品詳細 アルコール度数:15.5度日本酒度 :+3酸 度 :1.5アミノ酸度 :1.5使用酵母 :協会14号麹米(使用米) :五百万石麹米(精米歩合):60%麹米(産地詳細):福井県掛米(使用米) :五百万石掛米(精米歩合):60%掛米(産地詳細):福井県も と :速醸甘辛感覚 :やや辛口 濃淡感覚 :やや濃醇 杜氏名(流派):礒見邦博(能登)仕込水 :白山水系九頭竜川伏流水冷やして :○室 温 :◎ ぬる燗 :◎ 純米 春夏秋雪 越前 1.8L【福井県/(株)越の磯】【RCP】 2,420 円
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商品詳細 商品名 純米 春夏秋雪 越前 製造元 【福井県/(株)越の磯】 種類 純米酒 内容量 1800ml 商品特長 五百万石米の旨みを引き出した、純粋で味わい深い純米酒。 色・香・味に関する特長 濾過を極力せず、酒が淡い琥珀色をしています。 料理との相性 コクのある魚料理、肉料理によく合います。 肉じゃが、かれいの煮付けなど。 商品詳細 アルコール度数:15.5度日本酒度 :+3酸 度 :1.5アミノ酸度 :1.5使用酵母 :協会14号麹米(使用米) :五百万石麹米(精米歩合):60%麹米(産地詳細):福井県掛米(使用米) :五百万石掛米(精米歩合):60%掛米(産地詳細):福井県も と :速醸甘辛感覚 :やや辛口 濃淡感覚 :やや濃醇 杜氏名(流派):礒見邦博(能登)仕込水 :白山水系九頭竜川伏流水冷やして :○室 温 :◎ ぬる燗 :◎ 純米 春夏秋雪 越前 1.8L【福井県/(株)越の磯】【RCP】 2,420 円
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