【日本で1，2を争う超辛口の純米酒】 「今夜は魚。
だから辛口純米。
常温もいいけど、ぬる燗も良し。
」 この純米酒は、日本酒度が＋15以上という日本有数の辛口の純米酒。
純米酒の辛口自体が珍しい中、この辛口純米酒はお米の柔らかさを感じさせる爽やかな仕上がりで、合わせるお料理を邪魔することなく、スイスイと飲み疲れなく飲んで頂けます。
冷や、常温、お燗ともにお飲み頂けますが、これだけ辛口ですと味わいも繊細なので常温、またはぬる燗はいかがでしょう？ ぬる燗に致しますと、お米の優しさをさらに感じることが出来ます。
例えば、味わいが繊細な白身魚のお刺身、あるいはイカの塩辛など少しクセのある肴でも、このお酒なら上手にエスコートしてくれます。
一口飲むと、きっと「辛口」のイメージも変わるはずです。
辛口通の方には、ぜひおすすめ致します。
アルコール度：15度以上 日本酒度：＋14〜16 酸度：1.1〜1.3 アミノ酸度：1.0〜1.2 原料米・麹米：五百万石 同・掛米：こしいぶき 精米歩合：60% 使用酵母：協会601号
2,860 円
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 【日本で1，2を争う超辛口の純米酒】 「今夜は魚。
だから辛口純米。
常温もいいけど、ぬる燗も良し。
」 この純米酒は、日本酒度が＋15以上という日本有数の辛口の純米酒。
純米酒の辛口自体が珍しい中、この辛口純米酒はお米の柔らかさを感じさせる爽やかな仕上がりで、合わせるお料理を邪魔することなく、スイスイと飲み疲れなく飲んで頂けます。
冷や、常温、お燗ともにお飲み頂けますが、これだけ辛口ですと味わいも繊細なので常温、またはぬる燗はいかがでしょう？ ぬる燗に致しますと、お米の優しさをさらに感じることが出来ます。
例えば、味わいが繊細な白身魚のお刺身、あるいはイカの塩辛など少しクセのある肴でも、このお酒なら上手にエスコートしてくれます。
一口飲むと、きっと「辛口」のイメージも変わるはずです。
辛口通の方には、ぜひおすすめ致します。
アルコール度：15度以上 日本酒度：＋14〜16 酸度：1.1〜1.3 アミノ酸度：1.0〜1.2 原料米・麹米：五百万石 同・掛米：こしいぶき 精米歩合：60% 使用酵母：協会601号
2,530 円
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毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。
素材の良さを引き出す為に精米歩合は55％まで磨きました。
香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。
アルコール度数：16度 使用米：酒造用一般米 精米歩合：55% 日本酒度：+6.5 酸度：1.7
2,695 円
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シャープでキレのあるさわやかな酸が特徴。
料理と幅広く相性の良い純米酒です。
原料米：美山錦 精米歩合：60% アルコール度数：15.0-15.9% 酸度：1.7 ＜秋田清酒株式会社＞ ・やまとしずく 『やまとしずく』は1994年に秋田県内の有志酒販店様と当社で立ち上げたブランドです。
『ヤマト』とは創業家である伊藤家の屋号で、創業当時『ヤマト酒造店』と名乗っていたことに由来します。
代々使用されていた酒造りの道具や、樽、仕事着の半纏などに屋号が刻印されています。
今から約150年前の創業者の精神と創業時代の酒造りを受け継ぎ、米も水も特定地域のものだけを使用し、地域性と個性のはっきりした美味しい酒を造ることがやまとしずくのコンセプトです。
・刈穂 熟練した杜氏と新しい感性を持った若手の蔵人、そして繊細な感覚を持った女性蔵人によって生み出されます。
3者の技術と感性が融合して、伝統的手法から新しい味わいの酒が醸し出されます。
2,750 円
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からくち三千盛のスタンダード。
料理の味を引き立てる純米大吟醸酒。
【特徴】 旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。
【味わい】 落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨み、爽やかな後味、そしてキレ。
お刺身や繊細な味付けの和食と相性が良い純米酒です。
〔蔵元コメント〕 からくちにこだわり続けた三千盛 戦後の甘口全盛の中、「からくち三千盛」は、苦労の連続でした。
もっと甘くしなければとても売れない、という声が社の内外から聞こえて参りました。
しかしその中でも、「今の味を変えるな」と励まして下さる方もありました。
この方々に力づけられて「それならば何とか、辛口でしかも口当りがやわらかく飲み易い酒を造ろう」と、努力を続けることが出来たのです。
水みたいに抵抗なくいくらでも飲めて、しかも日本酒独特の旨さがあり、酔いざめのいい酒。
これが最高の酒だと信ずるからです。
〔原材料〕米(国産米)・麹米(国産米) 〔精米歩合〕45% 〔アルコール〕15%以上16%未満 〔内容量〕1800ml 〔製造元〕岐阜県三千盛
3,410 円
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かつてはこの地方を代表するお酒であった「敷嶋」。
2000年に廃業をいたしましたが9代目伊東優によって自社での醸造が復活！ 昔のラベルを復刻した「愛知県限定」流通品。
麹山田錦、掛五百万石の純米酒に、山田錦のお酒をブレンドしております。
比較的シャープな味で食事には合わせやすいと思います。
製造元：伊東株式会社（愛知県半田市） 使用米：麹米 山田錦 ／ 掛米 五百万石 精米歩合：60% アルコール度数：16.0% 容量：1.8L
2,970 円
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地元、大分県九重町の九重連山に囲まれた自然豊かな土地で育った酒米と、清らかな伏流水から生まれた純米酒のスパークリングです。
瓶内二次発酵による力強くきめ細かな泡立ちは、特別な日の乾杯シーンを華やかに演出してくれます。
日本酒ならではのお米の旨味と優しい香り、そして爽やかな炭酸が絶妙な、新しいスタイルの日本酒です。
■商品詳細 【容量】720ml 【アルコール度数】8度 【精米歩合】45% 【製造元】八鹿酒造(大分県) ※要冷蔵
3,241 円
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このスペックでこの値段!??コスパ最強純米酒とはこれのこと!! 今大注目のブランド。
世界一おいしい日本酒を決める世界最大の日本酒コンペティション『SAKE COMPETITION 2018』にて 「蔵王 純米酒K」が純米酒部門 GOLD第3位に輝き、 また大滝真也杜氏が、若手杜氏の最優秀者として若手奨励賞を受賞。
【Kシリーズ】 宮城県・蔵王酒造 「ZAO」の特約店限定商品。
心を込めて醸し、心を込めて管理し、心を込めてお届けする・・・Kシリーズ（ココロシリーズ）です。
現在特約店は極わずかで、ほとんどが宮城県内の流通となっています。
原材米： トヨニシキ 精米歩合：65％ アルコール度：15度 日本酒度：±0 酸度:1.9
1,331 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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