商品名 日本酒 太平山 生もと純米 白神山水仕込み 1.8L 1本 1800ml メーカー 小玉醸造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 59% 使用米 美山錦 都道府県 秋田県 備考 商品説明 白神山地は1993年に世界自然遺産に登録されました。
白神山水は原生林の葉土で保水され、地中深く浸透し、自然に濾過されたやわらかい水です。
このお酒は白神山水を仕込み水に使い、太平山伝統の生?仕込みで造りました。
キレの良い純米酒に仕上がっています。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 宮の雪 山廃仕込 特別純米酒 1.8L 1800ml 6本 1ケース 宮崎本店 日本酒 メーカー 宮崎本店 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 麹米60%・掛米65% 使用米 三重県産酒造好適米「神の穂」 都道府県 三重県 備考 商品説明 サワークリームやマッシュルーム、カカオ、生コーヒー豆が混ざり合ったような複雑な香りと、ふくよかな甘みや酸味のバランスがほどよく、あと味に広がる旨味や温度による味わいの変化をお楽しみいただけます。

商品名 花の舞 Abysse アビス スパークリング 720ml 花の舞酒造 日本酒 メーカー 花の舞酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 12% 原材料 静岡県産米 容器 瓶 日本酒度 -6.4 備考 商品説明 グラスに注ぐと、美しい緑色を帯びたイエローの酒色。
ライムやグレープフルーツなど柑橘系の果皮、白い花のような香りが花開きます。
やわらかな酸や甘さの味わいのあとに、ナッツのニュアンスも感じられます。
フランスブルゴーニュの白ワイン酵母を使用することで柑橘類にも似たフレッシュな香りや瓶内二次発酵由来の甘く香ばしい香りと深く複雑な味わいが特徴的です。
日本酒とワインのいいとこ取りの様な商品で、低温だと酸味が引き締まり、温度が上がると米の甘味と旨味がふわっと膨らんでくる、温度帯で表情が変わるドラマティックな日本酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 甲子 純米 やわらか 地の恵 720ml × 2ケース / 24本 日本酒 五百万石 飯沼本家 メーカー 容量/入数 720ml / 24本 Alc度数 15% 精米歩合度 68% 使用米 五百万石 都道府県 千葉県 備考 商品説明 原料米には酒々井町と八街市の酒米組合にて契約栽培している千葉県産の五百万石を使用し、酒造りの郷「酒々井」の地下水を仕込水として米と米麹のみで、ここ酒々井で仕込んだmade in千葉の純米酒です。
やわらかな口当たり、コクのある味わいが特徴の純米酒です。

商品名 日本酒 福徳長 米だけのす〜っと飲めてやさしいお酒 純米酒 パック 2000ml 2L 2本 純米 福徳長酒類 清酒 メーカー 福徳長酒類株式会社 容量/入数 2000ml / 2本 Alc度数 13％ 精米歩合度 70％ 使用米 国産米 都道府県 特定できず 備考 商品説明 自然豊かな甲斐茅ケ岳の清冽な天然水で仕込んだ清酒です。
国産米を100％使用。
米だけでつくった純米酒です。
当社独自の清酒製造方法【瞬冷造り】（製造特許3456825号）でつくった清酒です。

商品名 日本酒 白川郷 純米にごり酒 三輪酒造 1800ml 1本 メーカー 三輪酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 14.8% 精米歩合度 65% 使用米 準備中 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 豊富で上質な水と、良質な酒米を使用する事により、米の自然の旨みを引き出すこだわり製法を採用し一年中おいしく味わえる伝統の技術で作られた一品 [history] 天保8年（1837年）創業以来、180年に届こうとしております。
初代徳次郎が、現在の岐阜県養老郡上石津町多良松ノ木より養老町澤田の日比家に奉公後、大垣市船町において酒造業を始めました。
現在では八代目研二が2013年7月より、次代に向かって酒造業に邁進しております。
[location] 近年は先代からの流れそのままに、岐阜そして日本を代表するブランドとして、純米にごり酒並びにどぶろく白川郷に特に注力し、それらを全国そして世界へ製造販売致しております。
三輪酒造の柱である純米にごり酒白川郷は、白川村和田元村長が三輪酒造六代目三輪春雄に、どぶろく祭り用に売れるどぶろくを造ってもらえないかという依頼により、昭和51年に白川村村議会及び名古屋国税局の承認により誕生致しました。
[people] 「日本の古き良き歴史や文化を今なお守り続ける白川郷を、お酒で何かしらお伝えしたい」「白川郷という銘柄を通じて、濁酒の美味しさにとどまらずその奥深さをお伝えしたい」という想いをもって、濁酒に特化した蔵として世界に誇るべき日本酒文化を発信していきたいと思っています。

商品名 宮の雪 山廃仕込 特別純米酒 1.8L 1800ml 宮崎本店 日本酒 メーカー 宮崎本店 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 麹米60%・掛米65% 使用米 三重県産酒造好適米「神の穂」 都道府県 三重県 備考 商品説明 サワークリームやマッシュルーム、カカオ、生コーヒー豆が混ざり合ったような複雑な香りと、ふくよかな甘みや酸味のバランスがほどよく、あと味に広がる旨味や温度による味わいの変化をお楽しみいただけます。

商品名 日本酒 甲子 純米酒 飯沼本家 720ml 1本 メーカー 飯沼本家 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 65% 使用米 五百万石 都道府県 千葉県 備考 商品説明 酒々井町と八街市で契約栽培している五百万石を使用し、地下水を仕込水として米と米麹のみで仕込んだmade in千葉の純米酒です。
米本来の旨味成分を生かしたまろやかな口あたりと、コクのあるしっかりとした味わいの旨口純米酒です。

商品名 日本酒 櫻正宗 宮水の華 特別純米 1800ml 1.8L 3本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 15%〜16%未満 精米歩合度 65% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 “宮水の華”は、酒造りに適した兵庫県産の「山田錦」を65%に磨き醸した、淡麗でやや辛口の純米酒です。
六代目山邑太左衛門による発見以来、宮水を知り尽くした蔵元が醸した思い入れの純米酒を一度お試し下さい。

商品名 日本酒 大洋盛 特別純米 1.8L 1本 新潟県 大洋酒造 メーカー 大洋酒造株式会社 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15％ 精米歩合度 60% 使用米 五百万石等 都道府県 新潟県 備考 商品説明 新潟の米・水・技にこだわった本物志向の純米酒。
県を代表する酒米「五百万石」の自然な旨味と、純米造りからくるほのかな酸味の調和が絶妙です。
純米酒にありがちなクセがなく、食中酒としても最適です。

商品名 宮の雪 山廃仕込 特別純米酒 720ml 宮崎本店 日本酒 メーカー 宮崎本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 麹米60%・掛米65% 使用米 三重県産酒造好適米「神の穂」 都道府県 三重県 備考 商品説明 サワークリームやマッシュルーム、カカオ、生コーヒー豆が混ざり合ったような複雑な香りと、ふくよかな甘みや酸味のバランスがほどよく、あと味に広がる旨味や温度による味わいの変化をお楽しみいただけます。

商品名 松竹梅 白壁蔵 生もと純米 1800ml 1.8L 日本酒 宝酒造 メーカー 宝酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16% 精米歩合度 70% 使用米 国産米 都道府県 京都府 備考 商品説明 江戸時代からつづく「生もと造り」という製法によってつくられています。
生もと造りは、日本人が試行錯誤を重ねてつくりあげた伝統技術。
時間と労力がかかりますが、芯のしっかりした、奥行きのある、懐深い味わいを生み出しました。
手間をかけてうまれた酒。
飲み口からあと口まで、幅のある味わい。
米の旨味を十分に感じる、柔らかなふくらみ。
ボトルデザインも味わいのようにやわらかく、食卓を心地よく演出。
ぜひ、冷やしてお楽しみ下さい。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 WGO受賞酒 日本酒 両関 純米酒 両関酒造 1800ml 1本【メーカー直送】 メーカー 両関酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 16度 精米歩合度 59% 使用米 秋田県産 ゆめおばこ100% 都道府県 秋田県 備考 商品説明 さわやかな香りと果実のような味わいが、口の中に広がるフルーティーな純米酒です。
●全国燗酒コンテスト2017 金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 金賞受賞 [history]「両関」の創業は明治7年(1874)です。
そして明治から、大正、昭和、平成への長い歳月を経て、歴史と数々の伝統を積み重ねながら現在に至ります。
[location]ここ湯沢は、夏は暑く、冬は2m前後の雪で覆われます。
こうした厳しい自然環境であるがゆえに良質な水にも恵まれております。
栗駒山系から脈々と流れ出る水が皆瀬川をせせらぎ、名水百選「力水」となり、また、両関の仕込み水となります。
この豊富な水のおかげでおいしいお酒が出来上がります。
[people]両関では、創業以来、杜氏は社内で育成しており、その伝統は今も受け継がれております。
このような伝統の中で、両関が独自に「低温長期醸造法」を開発しました。
この技術を自社だけにとどめることなく各蔵元へ公開し、東北の酒造りの向上に貢献してきました。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 甲子 純米 やわらか 地の恵 300ml × 2ケース / 24本 日本酒 五百万石 飯沼本家 メーカー 容量/入数 300ml / 24本 Alc度数 15% 精米歩合度 68% 使用米 五百万石 都道府県 千葉県 備考 商品説明 原料米には酒々井町と八街市の酒米組合にて契約栽培している千葉県産の五百万石を使用し、酒造りの郷「酒々井」の地下水を仕込水として米と米麹のみで、ここ酒々井で仕込んだmade in千葉の純米酒です。
やわらかな口当たり、コクのある味わいが特徴の純米酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白川郷 純米 にごり酒 1800ml×6本（1ケース） メーカー （株）三輪酒造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 14〜15％ 原材料 米・米麹 精米歩合 70％ 日本酒度 -25 備考 商品説明 この純米にごり酒は大変濃厚です。
未開封の状態で1ヶ月程放置しても7割以上はにごっています。
お酒の色は、白ではなく、熟成によりややベージュの色合いです。
時期により色合いが濃い時と薄い時がありますが品質に問題はございません。
[history] 天保8年（1837年）創業以来、180年に届こうとしております。
初代徳次郎が、現在の岐阜県養老郡上石津町多良松ノ木より養老町澤田の日比家に奉公後、大垣市船町において酒造業を始めました。
現在では八代目研二が2013年7月より、次代に向かって酒造業に邁進しております。
[location] 近年は先代からの流れそのままに、岐阜そして日本を代表するブランドとして、純米にごり酒並びにどぶろく白川郷に特に注力し、それらを全国そして世界へ製造販売致しております。
三輪酒造の柱である純米にごり酒白川郷は、白川村和田元村長が三輪酒造六代目三輪春雄に、どぶろく祭り用に売れるどぶろくを造ってもらえないかという依頼により、昭和51年に白川村村議会及び名古屋国税局の承認により誕生致しました。
[people] 「日本の古き良き歴史や文化を今なお守り続ける白川郷を、お酒で何かしらお伝えしたい」「白川郷という銘柄を通じて、濁酒の美味しさにとどまらずその奥深さをお伝えしたい」という想いをもって、濁酒に特化した蔵として世界に誇るべき日本酒文化を発信していきたいと思っています。

商品名 副将軍 純米吟醸 1.8L 1800ml 明利酒類 日本酒 メーカー 明利酒類 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 五百万石、美山錦 都道府県 茨城県 備考 商品説明 全国新酒鑑評会の金賞受賞酒の中で一番多く使用されている、当社開発吟醸酵母の「310酵母」を使用しているので、香りの高い華やいだ味わいが特徴です。
冷酒として飲まれるとやや辛口の味わいと香りが口の中に広がります。

商品名 日本酒 菊正宗 純米樽酒 菊正宗酒造 1800ml 1本 メーカー 菊正宗酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 準備中 使用米 国産米100% 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 樽酒瓶詰商品発売50年に際し、瓶詰樽酒を全量純米酒として新発売! 生もと造りで醸した辛口の純米酒を吉野杉の酒樽に貯蔵し、一番香りの良い飲み頃を取り出し、瓶詰した本格樽酒。
純米酒らしい余韻のあるうまみに吉野杉の爽やかな香りをまとった芳醇な味わいとキリッとしたのど越しが特長です。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 金賞受賞 ●モンドセレクション2018 金賞受賞 [history] 万治二年（1659年）、徳川四代将軍家綱の時代。
材木商として活躍していた嘉納治郎太夫宗徳が、当時、先端の製造業であった酒造業に手を広げ、本宅敷地内に酒蔵を建て、酒造業を本格的に開始。
ここに菊正宗350余年の歴史が始まりました。
[location] 菊正宗の神髄である本流辛口。
すっきりと力強い味わいは、神秘の水「宮水」なくして醸すことはできません。
花崗岩質でできた六甲山系に源を発する伏流水の中でも、西宮のわずか数百メートル四方にだけ湧き出る地下水は、ひときわ酒造りに適した水質を持つため、「宮水」と呼び慣わされ、大切に扱われてきました。
この宮水地帯に、菊正宗は他社をはるかに凌ぐ15本の井戸を管理。
阪神・淡路大震災の際には2ヶ月にわたって水が止まった近辺の住民の方々に広く開放されました。
[people] 菊正宗は、「飲み飽きしない日本酒こそ“本流”である」という信念があるからです。
飲み飽きしない日本酒とは、キレのよい辛口酒であると考えます。
「キレのよい辛口酒は後味に甘味が残らず、料理の味を損なうことがない」、このような信念の元、造りつづけている菊正宗のお酒はおかげさまで、多くのお客様に支持していただいております。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 宮の雪 山廃仕込 特別純米酒 720ml 12本 1ケース 宮崎本店 日本酒 メーカー 宮崎本店 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 麹米60%・掛米65% 使用米 三重県産酒造好適米「神の穂」 都道府県 三重県 備考 商品説明 サワークリームやマッシュルーム、カカオ、生コーヒー豆が混ざり合ったような複雑な香りと、ふくよかな甘みや酸味のバランスがほどよく、あと味に広がる旨味や温度による味わいの変化をお楽しみいただけます。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 甲子 純米 やわらか 地の恵 300ml × 1ケース / 12本 日本酒 五百万石 飯沼本家 メーカー 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 68% 使用米 五百万石 都道府県 千葉県 備考 商品説明 原料米には酒々井町と八街市の酒米組合にて契約栽培している千葉県産の五百万石を使用し、酒造りの郷「酒々井」の地下水を仕込水として米と米麹のみで、ここ酒々井で仕込んだmade in千葉の純米酒です。
やわらかな口当たり、コクのある味わいが特徴の純米酒です。

商品名 菊正宗 上撰 純米樽酒 720ml 1本 日本酒 菊正宗酒造 メーカー 菊正宗酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 - 使用米 国産米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 生もと造りで醸した辛口の純米酒を吉野杉の酒樽に貯蔵し、一番香りの良い飲み頃を取り出し、瓶詰した本格樽酒。
純米酒らしい余韻のあるうまみに吉野杉の爽やかな香りをまとった芳醇な味わいとキリッとしたのど越しが特長です。
吉野杉の樽に辛口の日本酒を詰めて、最適な期間貯蔵すると杉の香りが見事に調和し、飲み頃となります。
樽酒の爽やかな香りは、口中に残る料理の味を洗い流し、さっぱりとさせる働きがあります。
和洋中問わず濃厚な味付け・香辛料を多く使った料理などにも合わせやすい日本酒です。

商品名 日本酒 酔鯨 特別純米酒 1.8L 6本 1ケース メーカー 旭食品 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15度 精米歩合度 60％ 使用米 松山三井 都道府県 高知 備考 商品説明 毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。
素材の良さを引き出す為に精米歩合は55％まで磨きました。
香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 甲子 純米 やわらか 地の恵 720ml × 1ケース / 12本 日本酒 五百万石 飯沼本家 メーカー 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 68% 使用米 五百万石 都道府県 千葉県 備考 商品説明 原料米には酒々井町と八街市の酒米組合にて契約栽培している千葉県産の五百万石を使用し、酒造りの郷「酒々井」の地下水を仕込水として米と米麹のみで、ここ酒々井で仕込んだmade in千葉の純米酒です。
やわらかな口当たり、コクのある味わいが特徴の純米酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 菊正宗 上撰 純米樽酒 720ml × 1ケース / 6本 日本酒 菊正宗酒造 メーカー 菊正宗酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 - 使用米 国産米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 生もと造りで醸した辛口の純米酒を吉野杉の酒樽に貯蔵し、一番香りの良い飲み頃を取り出し、瓶詰した本格樽酒。
純米酒らしい余韻のあるうまみに吉野杉の爽やかな香りをまとった芳醇な味わいとキリッとしたのど越しが特長です。
吉野杉の樽に辛口の日本酒を詰めて、最適な期間貯蔵すると杉の香りが見事に調和し、飲み頃となります。
樽酒の爽やかな香りは、口中に残る料理の味を洗い流し、さっぱりとさせる働きがあります。
和洋中問わず濃厚な味付け・香辛料を多く使った料理などにも合わせやすい日本酒です。

商品名 特別純米　720ml メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 日本酒度/酸度 +6.5 / 1.5 精米歩合 55% おすすめの飲み方 冷や、やや冷や、ぬる燗 備考 商品説明 造りの特徴素材の良さを引き出す為に精米歩合は55％まで磨きました。
原料米は産地や品種によりその特性が異なります。
この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。
麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。
味わいの特徴米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。
香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。
お料理との相性が良く食中酒に最適です。
・10〜15℃でふくらみの有る旨味とフレッシュな酸味が現れ、口当たりが良くなります。
・40〜45℃の辺りで全体の味わいが調和し、コクと余韻をお楽しみ頂けます。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 [history] 江戸期「油屋長助」の屋号にて雑貨商を営み、明治5年、酒造業を創業しました。
高知県の自然の恵みのもとに酒造りを営んでいます。
[location] 高知県は太平洋を眼前にしながらも、森林率が日本一でもあります。
また年間降水量も日本一であり、降り注ぐ多量の雨はゆっくりと時間をかけて清冽な湧水として川へ送り出され、この恵みのもとに味にキレが有り、品質の劣化が少ないお酒に仕上がります。
[people] 土佐のお酒は「お料理に合わせて」が基本となります。
酔鯨はこれを更に追求することで「食中酒」としての魅力を磨いてきました。
あくまでお料理が主役となり、“旨みが有りながらもキレが良く”、“香りおだやかな”お酒が目標です。
吟醸酒においても、おだやかな香りと後味のキレ（ほどよい酸味）を大切にし、お料理の良さを引き出しながら杯を重ねられるお酒に仕上げております。
そんな一献の味わいを生み出す酔鯨の物語が、そこにはあります。

商品名 日本酒 酔鯨 特別純米酒 1800ml 1.8L 3本 純米酒 酔鯨酒造 メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 - 備考 商品説明 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。
原料米は産地や品種によりその特性が異なります。
この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。
麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。
搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰め致します。
米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。
香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。
お料理との相性が良く食中酒に最適です。

商品名 日本酒 甲子 純米酒 飯沼本家 1800ml 1本 メーカー 飯沼本家 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 65% 使用米 五百万石 都道府県 千葉県 備考 商品説明 酒々井町と八街市で契約栽培している五百万石を使用し、地下水を仕込水として米と米麹のみで仕込んだmade in千葉の純米酒です。
米本来の旨味成分を生かしたまろやかな口あたりと、コクのあるしっかりとした味わいの旨口純米酒です。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 ●燗酒コンテスト2017 金賞受賞 [history] 江戸元禄年間に創業。
300年以上の歴史を持ち、「時代の先」を行く酒、という自負をもっています。
品質で、味わいで、さらに次の一手を志向するという点で高い目標を掲げて酒造りをしています。
[location] 千葉・酒々井の地にあって、酒だけではなく、酒の周辺の楽しみ、酒の肴まで開発・販売していき、千葉、酒々井の名も広く知らしめたいと思い続けています。
[people] 今蔵元として意識しているのは『ヒストリー以上に、フューチャーを語り、創造して行きたい』です。
21世紀の蔵元は、酒も含めて「興味深いワクワクするもの」を提案し続けることが大切だと意識しています。
　

商品名 日本酒 福徳長 米だけのす〜っと飲めてやさしいお酒 純米酒 パック 2000ml 2L 1本 純米 福徳長酒類 清酒 メーカー 福徳長酒類株式会社 容量/入数 2000ml / 1本 Alc度数 13％ 精米歩合度 70％ 使用米 国産米 都道府県 特定できず 備考 商品説明 自然豊かな甲斐茅ケ岳の清冽な天然水で仕込んだ清酒です。
国産米を100％使用。
米だけでつくった純米酒です。
当社独自の清酒製造方法【瞬冷造り】（製造特許3456825号）でつくった清酒です。

商品名 菊正宗 上撰 純米樽酒 720ml 2本 日本酒 菊正宗酒造 メーカー 菊正宗酒造 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 - 使用米 国産米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 生もと造りで醸した辛口の純米酒を吉野杉の酒樽に貯蔵し、一番香りの良い飲み頃を取り出し、瓶詰した本格樽酒。
純米酒らしい余韻のあるうまみに吉野杉の爽やかな香りをまとった芳醇な味わいとキリッとしたのど越しが特長です。
吉野杉の樽に辛口の日本酒を詰めて、最適な期間貯蔵すると杉の香りが見事に調和し、飲み頃となります。
樽酒の爽やかな香りは、口中に残る料理の味を洗い流し、さっぱりとさせる働きがあります。
和洋中問わず濃厚な味付け・香辛料を多く使った料理などにも合わせやすい日本酒です。

商品名 特別純米　1.8L メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 日本酒度/酸度 +6.5 / 1.5 精米歩合 55% おすすめの飲み方 冷や、やや冷や、ぬる燗 備考 商品説明 造りの特徴素材の良さを引き出す為に精米歩合は55％まで磨きました。
原料米は産地や品種によりその特性が異なります。
この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。
麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。
味わいの特徴米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。
香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。
お料理との相性が良く食中酒に最適です。
・10〜15℃でふくらみの有る旨味とフレッシュな酸味が現れ、口当たりが良くなります。
・40〜45℃の辺りで全体の味わいが調和し、コクと余韻をお楽しみ頂けます。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 [history] 江戸期「油屋長助」の屋号にて雑貨商を営み、明治5年、酒造業を創業しました。
高知県の自然の恵みのもとに酒造りを営んでいます。
[location] 高知県は太平洋を眼前にしながらも、森林率が日本一でもあります。
また年間降水量も日本一であり、降り注ぐ多量の雨はゆっくりと時間をかけて清冽な湧水として川へ送り出され、この恵みのもとに味にキレが有り、品質の劣化が少ないお酒に仕上がります。
[people] 土佐のお酒は「お料理に合わせて」が基本となります。
酔鯨はこれを更に追求することで「食中酒」としての魅力を磨いてきました。
あくまでお料理が主役となり、“旨みが有りながらもキレが良く”、“香りおだやかな”お酒が目標です。
吟醸酒においても、おだやかな香りと後味のキレ（ほどよい酸味）を大切にし、お料理の良さを引き出しながら杯を重ねられるお酒に仕上げております。
そんな一献の味わいを生み出す酔鯨の物語が、そこにはあります。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 福徳長 米だけのすーっと飲めてやさしいお酒 純米 2Lパック 6本 1ケース メーカー 福徳長酒類 容量/入数 2000ml / 6本 Alc度数 13% 精米歩合度 70% 使用米 米(国産）、米こうじ（国産米） 都道府県 0 備考 商品説明 　　　毎日の晩酌に嬉しい、飲みやすい味わいでお手頃価格の純米酒です。
　　　当社独自の清酒製造方法【瞬冷造り】（製造特許3456825号）でつくった清酒です。
　　　自然豊かな甲斐茅ケ岳の清冽な天然水で仕込んだ清酒です。
　　　国産米を100％使用。
米だけでつくった純米酒です。
　　　純米酒出荷全国一位のオエノングループで、売上No,1のNB純米酒商品です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 福徳長 米だけのすーっと飲めてやさしいお酒 純米 2Lパック 6本 1ケース メーカー 福徳長酒類 容量/入数 2000ml / 6本 Alc度数 13% 精米歩合度 70% 使用米 米(国産）、米こうじ（国産米） 都道府県 0 備考 商品説明 　　　毎日の晩酌に嬉しい、飲みやすい味わいでお手頃価格の純米酒です。
　　　当社独自の清酒製造方法【瞬冷造り】（製造特許3456825号）でつくった清酒です。
　　　自然豊かな甲斐茅ケ岳の清冽な天然水で仕込んだ清酒です。
　　　国産米を100％使用。
米だけでつくった純米酒です。
　　　純米酒出荷全国一位のオエノングループで、売上No,1のNB純米酒商品です。