720mlサイズはこちらタイプについて

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自然の菌の働きを活用する生もと造りの日本酒です。
その中でも、現代の酒造りで一般的に行われている人為的な酵母添加・乳酸の添加・その他発酵補助剤等を一切使用しない、 江戸時代の製法を採用。
精米歩合90％の食用米を用い、近代的な酒造設置と 伝統的な醸造技術からうまれた当社の真骨頂ともいえる時代を繋ぐ旨い酒。
ぜひ、ご賞味いただきたい一本です。
このお酒について、ひとつだけお願いがございます。
必ず常温保管して頂きたいのです。
栓を開けた後も、冷暗場所の常温保管でお願いいたします。
まだまだ味の伸び幅があるため、冷やして置いておくともったいないのです。
そのため酒屋さんと、そしてお客さんの冷蔵庫を圧迫しない優しいお酒です。
・最初の味でこのお酒を評価はしないで下さい。
・慣れない味わいなので開けた後少しずつ口を慣らして下さい。
・たくさん呑む時は開栓後1~2週間後がオススメです。
・できれば呑む前に瓶を振って、空気に触れさせてみて下さい。
と、蔵元さんからお教え頂いた通り、味わい深く可能性の詰まったお酒。
古い製法であるのに関わらず、他のお酒にはない新しい味わいを感じました！ 常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：群馬県産 飯米（精米歩合：90%） アルコール度数：16% 日本酒度：-8 酸度：2.9 アミノ酸度：2.3 グルコース：2.4 仕込み水：武尊連峰伏流水（関東名水百選） 酵母菌：蔵付き酵母（酵母無添加） 麹歩合/粕歩合：35%/32% 種麹菌：焼酎用黄麹菌 酒蔵名：土田酒造（群馬県） シンツチダ/新土田/生元/きもと/土田/群馬 720mlサイズはこちら最古の宝石と言われる琥珀。
その飴のような穏やかな黄金色は 暖かみを帯びていて、どこか懐かしい。
その名を冠したコハク酸は 旨味を呈する酸味で、常温のまま口に含むと 渋くて暗い深みのある味わいを広げます。
何千万年もの歳月の間 空気と触れ合うことで造り上げられた「琥珀」が、 誰よりも似合うシン・ツチダ。
従来の日本酒のように 空気から遮断して一つの味を保とうとするのではなく、 わざと空気と溶け合わせることで 変化し完成していく味わいを、どうぞお楽しみください。

1800mlサイズはこちら 300mlサイズはこちら 開栓注意瓶内にガスが含まれています。
開栓時に勢い良く吹き零れる場合がございますので注書きをよく読み、ゆっくりと開栓してください。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
タイプについて特定名称：純米吟醸原料米：鳥取県産山田錦（60%）アルコール度数：12〜13%日本酒度：+2酒蔵名：千代むすび酒造（鳥取県）見上げるといつも高く澄んだ青。
日常的で身近な存在にして、 「自然」という言葉が似合いすぎる空。
高く広い空もいろいろな表情を見せるけど それも一期一会の自然風景。
うろこ雲、かすみ雲、ひつじ雲に入道雲。
ふと、あの頃を思い出す空の模様は きっとあの人も同じはず。

雄町の米の旨味が十分に感じられ、キレの良い純米酒です。
綺麗な甘味を表現する為に昨年より日本酒度を変更しております。
アルコール度数15度前後の優しい甘みが口に広がるこの時期にぴったりのお酒です。
メタリックラベルのジャケ買い人気商品です。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：特別純米 原料米：備前雄町（精米歩合；60%） アルコール度数：15% 酒蔵名：中野酒造（大分県） 1800mlサイズはこちら地下200mから組み上げられる 柔らかく、甘みのある仕込み水で造られる「ちえびじん」 そこに、ふくよかな丸みと味の深みを持つ 雄町米が組み合わさったらどうなるのか？ オマチストのみならず、皆が期待に胸膨らませた その酒が、ついに登場！ タンク1本という小仕込みながら、蔵元予約完売の注目酒。
夏向きに整えられた早摘み果実のようなアルコール度数15％。
するするっと頂くもよし。
グラスの中で、くるくる回して その膨らみを楽しむもよし。
いずれにしても、売り切れ必須のお酒ですから 計画的にお楽しみくださいね。

自然の菌の働きを活用する生もと造りの日本酒です。
その中でも、現代の酒造りで一般的に行われている人為的な酵母添加・乳酸の添加・その他発酵補助剤等を一切使用しない、 江戸時代の製法を採用。
精米歩合90％の食用米を用い、近代的な酒造設置と 伝統的な醸造技術からうまれた当社の真骨頂ともいえる時代を繋ぐ旨い酒。
ぜひ、ご賞味いただきたい一本です。
このお酒について、ひとつだけお願いがございます。
必ず常温保管して頂きたいのです。
栓を開けた後も、冷暗場所の常温保管でお願いいたします。
まだまだ味の伸び幅があるため、冷やして置いておくともったいないのです。
そのため酒屋さんと、そしてお客さんの冷蔵庫を圧迫しない優しいお酒です。
・最初の味でこのお酒を評価はしないで下さい。
・慣れない味わいなので開けた後少しずつ口を慣らして下さい。
・たくさん呑む時は開栓後1~2週間後がオススメです。
・できれば呑む前に瓶を振って、空気に触れさせてみて下さい。
と、蔵元さんからお教え頂いた通り、味わい深く可能性の詰まったお酒。
古い製法であるのに関わらず、他のお酒にはない新しい味わいを感じました！ 常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：群馬県産 飯米（精米歩合：90%） アルコール度数：16% 日本酒度：-8 酸度：2.9 アミノ酸度：2.3 グルコース：2.4 仕込み水：武尊連峰伏流水（関東名水百選） 酵母菌：蔵付き酵母（酵母無添加） 麹歩合/粕歩合：35%/32% 種麹菌：焼酎用黄麹菌 酒蔵名：土田酒造（群馬県） シンツチダ/新土田/生元/きもと/土田/群馬 1800mlサイズはこちら最古の宝石と言われる琥珀。
その飴のような穏やかな黄金色は 暖かみを帯びていて、どこか懐かしい。
その名を冠したコハク酸は 旨味を呈する酸味で、常温のまま口に含むと 渋くて暗い深みのある味わいを広げます。
何千万年もの歳月の間 空気と触れ合うことで造り上げられた「琥珀」が、 誰よりも似合うシン・ツチダ。
従来の日本酒のように 空気から遮断して一つの味を保とうとするのではなく、 わざと空気と溶け合わせることで 変化し完成していく味わいを、どうぞお楽しみください。

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伊万里の方言で「のみませんか」「のんでみて」という意味です。
なかでも有田焼の器が美しく、飲み終わったあとはコップや花瓶として利用したくなるのが、「古伊万里カップ酒 NOMANNE(ノマンネ)」です。
佐賀県産の酒米（日本酒造りに使用される米）である「さがの華」を100％使用した純米酒で、メロンのような穏やかな香りに酸味が引き立つ飲み口が特徴的です。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米 アルコール度数：15% 原料米：さがの華100%使用 酒蔵名：古伊万里酒造（佐賀県） →NOMANN(黄色)はコチラ →NOMANNE(赤色)コチラ →NOMANN(青色)はコチラずっと想っているあの人に 勇気を振り絞って、 渡してみませんか？ これが二人の初めての 思い出の品となりますように。
最初辛さがくるが、甘味も感じられる。
純米らしいふくよかさがあってバランスがよい。
まるで私たちみたいだね...。
これからも一緒に飲まんね？

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1800mlサイズはこちらタイプについて

うまい辛口の純米とはなんぞやと、探求しております。
若干の清々しさと、とにかくキレ味！の目標で仕込んでみました。
商品は旨口純米の姉妹品として「コストパフォーマンス」重視型です。
味わいは、穏やかな香味で、とにかくスッキリとした味わいと、バシッとしたキレに重点を置いています。
冷やしても常温でもお燗でもOKです。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：長野県産「ひとごごち」59％精米 アルコール度数：15 日本酒度：＋13 酸度：1.7 酒蔵名：土屋酒造店（長野県） 日本酒/羽根屋/純米吟醸/富美菊酒造/富山 720mlサイズはこちら一瞬でインパクト与え、 一瞬で消えていく。
流れ星のような印象を与えてくれるのが このお酒。
しっかりした味わい。
スッと消えていくキレ。
そこに美しさが感じられるのです。

お薦めの温度は40度〜45度。
ほんのりとバナナやメロン系の優しい含み香があり、麹由来の豊かな旨味を感じることができます。
山廃・生酛系のミルキーでガッシリとしたお燗というより、程よい旨味のボリューム感と滑らかな質感が楽しめる、ミディアム系のお燗酒です。
例年お取り扱い頂いている飲食店様からは「おかわりが出るお燗酒」との評価を頂いております。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：国産米（精米歩合：60％） アルコール度数：16% 酒蔵名：小嶋総本店（山形県）熱燗と言えば、赤提灯。
それも大好物ではありますが イマドキなリビングに似合う、ちょうどイイ燗酒というのもあるんです。
程よい旨味と、滑らかな質感のスマートな燗酒を奥様の手料理といただく。
これって、とっても贅沢です。

うまい辛口の純米とはなんぞやと、探求しております。
若干の清々しさと、とにかくキレ味！の目標で仕込んでみました。
商品は旨口純米の姉妹品として「コストパフォーマンス」重視型です。
味わいは、穏やかな香味で、とにかくスッキリとした味わいと、バシッとしたキレに重点を置いています。
冷やしても常温でもお燗でもOKです。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：長野県産「ひとごごち」59％精米 アルコール度数：15 日本酒度：＋13 酸度：1.7 酒蔵名：土屋酒造店（長野県） 日本酒/羽根屋/純米吟醸/富美菊酒造/富山 1800mlサイズはこちら一瞬でインパクト与え、 一瞬で消えていく。
流れ星のような印象を与えてくれるのが このお酒。
しっかりした味わい。
スッと消えていくキレ。
そこに美しさが感じられるのです。

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りんご酸高生産性多産酵母を使用し、爽やかな酸味とフレッシュな味わいの純米生酒。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：まっしぐら（精米歩合：60%） アルコール度数：15% 酵母：りんご酸酵母 酒蔵名：鳩正宗株式会社（青森県） 日本酒/鳩正宗/HATOMASAMUNE/りんご酸酵母仕込み/生酒/まっしぐら/鳩正宗株式会社/青森 720mlサイズはこちらりんごの産地で有名な青森県。
ここで造られる日本酒は、 やっぱり、りんごとも相性抜群。
程よいお米のうまみとりんごの酸味が合わさって 今一番飲みたいお酒が出来上がりました。
夕方のじんわり暑く、 まだ飲むには少し早い時間に この鳩正宗を冷たいガラスコップでいただくと なんともいえない心地よさ。
爽やかな一杯はこの時期、まさにぴったり。

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1800mlサイズはこちら 力のある酒米「愛山」をあえて磨かず、お米本来の旨みを上品に引き出しました。
バナナを思わせるやわらかい香り。
新酒らしい若々しさを感じる口当たり。
愛山特有の上品な甘味と酸味のバランスをお楽しみいただけます。
海老の天ぷら（つゆ）や揚げ出し豆腐などと合わせてお楽しみいただけます。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：兵庫県産愛山（精米歩合：75％） アルコール度数：17%酸度：1.7 日本酒度：±0 酒蔵名：天山酒造（佐賀県）仕事・恋・趣味。
その3点がバランスよくエネルギーを割いている状態が良いとされている世の中。
とはいえ、いつまでたっても甘えん坊なメンズとしては もうちょっと愛してほしいな〜なんて、思う瞬間もあるわけです。
そんな、愛に飢えた我々にうってつけのラブ・マウンテン75％。
このギリギリ滑らかセクシーな味わい。
溺れちゃう吸引力です。

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常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：長野県産米（59%） アルコール度数：15% 酒蔵名：土屋酒造（長野県） 日本酒／純米／定番／通年／亀の海／土屋酒造 720mlサイズはこちら日本には海のない県が8つありますが、 その内の1つである長野県で醸されるのが、亀の海。
なぜ海のつく名前にしたのかというと、 仏教の経典にある「亀寿福海」という言葉が起源なのだそう。
非常におめでたいことを示す言葉から生まれたお酒は、 果物のようなフルーティな香りに、 お米の旨味がぎゅっと詰まったやわらかい飲みくち。
包み込むような優しい口当たりは広大な海のごとく。
いつでも傍に置いておきたい味わいに、 真面目な造り手のセンスが光ります。

1800mlサイズはこちら お酒造りにおいて有機栽培と慣行栽培との違いを味わいとして表現する際に、米の溶けやすさに焦点を置いて仕上げました。
精米歩合80％と磨きを少なくしても溶けるお米だからこそ米の甘みを引き出すことが容易となります。
それを特徴として山廃の持つ力強い酸と米から引き出される甘みを最大限に楽しめるお酒です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 配送方法は「クール便」をお選びください。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：米(奈良県産 契約有機栽培米),米麹(国産米) アルコール度数：17 酒蔵名：美吉野醸造（奈良県） 日本酒/美吉野醸造/生酒/オーガニック/奈良 1800mlサイズはこちらふわっと広がる甘い香りと同時に 注がれる美しい黄金色。
米の旨みがトロトロに溶け込んだ あま〜い、あま〜い、この一本。
四段仕込みの甘味が酸味と上手くバランスして、 甘さの中にもこれからの季節にピッタリの爽やかさ。
この甘さ体感してみてみる価値あり。

従来日本酒を楽しめなかった方、日本酒を楽しめなかったシーンの為の新しい日本酒です。
その味わいは白ワインやレモネードを思い出させる甘酸っぱくて飲みやすい、爽やかな味わいです。
体も舌もリフレッシュさせる食前酒として、またアウトドアで気軽に楽しめる低アルコールで軽やかな味わいで、日本酒と一緒に楽しむことの難しかったピザやポテトフライなどとも驚くほどに好相性です。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：山田錦・吟吹雪（精米歩合：70%） アルコール度数：10％ 日本酒度：-80 酸度：5.0 酒蔵名：福井弥平商店（滋賀県） 日本酒/萩乃露/双子座のスピカ/純米/福井弥平商店/滋賀イノベーションのためには 「既存の文脈の外に価値をつくる」ことが重要。
未知の味にコトバを与えるという ワークショップに福井弥平商店が持ち込んだのは 基準の味を振り切った日本酒。
甘い辛いの味わいではなく、 まるでレモネードのような爽やかさ。
新しい日本酒が、ココにあります。

タイプについて

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常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
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タイプについて 特定名称：純米 原料米：長野県産米（59%） アルコール度数：15% 酒蔵名：土屋酒造（長野県） 日本酒／純米／定番／通年／亀の海／土屋酒造 1800mlサイズはこちら日本には海のない県が8つありますが、 その内の1つである長野県で醸されるのが、亀の海。
なぜ海のつく名前にしたのかというと、 仏教の経典にある「亀寿福海」という言葉が起源なのだそう。
非常におめでたいことを示す言葉から生まれたお酒は、 果物のようなフルーティな香りに、 お米の旨味がぎゅっと詰まったやわらかい飲みくち。
包み込むような優しい口当たりは広大な海のごとく。
いつでも傍に置いておきたい味わいに、 真面目な造り手のセンスが光ります。

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『又兵衛 ふくみ 特別純米酒 720ml』 福島県・四家酒造 極甘口のいわきの銘酒！切れの良い甘口の純米酒です。
数十年前に日本酒コンテストで全国優勝しました。
■品名■ 『又兵衛 ふくみ 特別純米酒 720ml』 ■原材料名■ 米(国産)・米こうじ(国産米) ■アルコール度数■ 15度 ■日本酒度■ -8（甘口）  ■精米歩合■  60% ■製造元■ 四家酒造 ■お届けについて■ 輸送温度帯：常温今や日本酒といえば福島県 日本酒の名産地として着々と認知度を上げている福島県。
特にここ数年で福島県産の銘柄が全国区で人気が出るなど、目にする機会が増えていると思います。
その福島の日本酒ですが・・・・ 実は、新酒鑑評会における金賞の受賞銘柄数が日本一多いというのはご存じでしょうか？ それも、今年2018年を含むと、なんと「6年連続で日本一」に輝いています。
日本酒愛好家だけでなくて、専門家からの評価も本当に高いということになります。
全国で3番目の面積を誇るとても広い福島は、日本酒のタイプも様々で基本的には、華やかな香りとお米の甘みや旨味を感じるしっかりした味わいの銘柄が多いと思います。
日本酒は地域ごとに特徴があると思います。
特に福島県については同じ県内とは思えないほど各地域ごとに非常に多様な味わいが楽しめます 県内の地域を分けると「浜通り」・「中通り」・「会津地方」と3地方に分かれます。
しかも、それぞれの地域の中でも個性が異なります。
「会津の酒」なら会津若松市周辺と喜多方市、南会津町、西会津町、猪苗代町。
「中通りの酒」なら、二本松市、福島市、郡山市、矢吹町、天栄村、白河市。
中通りと浜通りをつなぐ「阿武隈山系」なら、古殿町、三春町、田村市、平田村、塙町、矢祭町。
「浜通り」では、いわき市、相双地区などそれぞれに違う個性があります。
当然、使うお米の品種によっても味わいは変わります。
福島では福島独自の酒米「夢の香」や同県産の五百万石、山田錦などがよく用いられるみたです。
一般的に夢の香や山田錦などを使用したものは、華やかなタイプ。
五百万石を使用したものはスッキリ淡麗辛口になる傾向になるようです。
福島には今も根強い風評被害がありながらも、全国区で人気急上昇中の銘柄も多く、福島の日本酒は今まさに「激アツ」と言えます。
平成29酒造年度全国新酒鑑評会 いわき市の四家酒造店の「又兵衛」は、平成29酒造年度(29年7月〜30年6月）の新酒の出来栄えを競う「全国新酒鑑評会」にて、入賞酒のうち特に成績が優秀と認められた「金賞酒」に選ばれてました。
審査は、4月〜5月、広島県広島市で行われて鑑評会には、全国から850銘柄が出品されてそのうち232銘柄が金賞となっています。
福島県の金賞は、兵庫県と並ぶ19銘柄で、なんと「6年連続の日本一」！！ 31年前の広島県の5年連続を抜いての記録更新となっています。
いわき市の地酒「又兵衛」6年連続で全国新酒鑑評会で金賞 全国新酒鑑評会にて6年連続で金賞を受賞するという脅威の功績を残し続けるいわきを代表する地酒の「又兵衛」の特別純米酒。
いわきの地酒といえば迷わず又兵衛！で決まりです。
地元いわきの酒造好適米を精米歩合60%まで磨いて、白米・米こうじを原材料として醸造。
しっかりとした旨味と、すっきりとした酸味は、誰もがうなずいてしまう納得の味。
べた甘口なのにキレがある。
米本来の味を最大限に生かしたふくらみのあるまろやさがあります。
酸味と甘みのバランスがこのお酒の特徴です。
地酒とはなんぞや？これを定義するのは難しいと思いますが、このお酒は地元消費率が95％！本物の地酒です。
全国にある地酒とよばれる日本酒は、他の地区でも販売していますがこの「又兵衛（またべえ）」は福島県いわき市を一歩出ると入手困難となります。
いわき市以外の販売店は数件です。
まさに地酒のなかの地酒！ 映画「釣りバカ日誌」のスーさん役でおなじみの俳優 故 三國連太郎さんも「又兵衛」の大ファンだったそうです。
福島県の田舎町にもこんなすごいお酒があるんです。
それが又兵衛！ 金賞受賞ってそんなに凄いの？ 金賞受賞ってそんなに凄いことなの？って思う人もいるかもしれませんが・・・・ 金賞受賞は、凄いんです！！！ 酒造りのレベルが高い県はたくさんありますが、同じ県内でここまでの多様性が見られる県は、福島県をおいて他にはないと思います。
しかも、味わいに多様性を持ちながらも、福島県の酒はそれぞれ軒並みハイレベル！ 近年、全国新酒鑑評会にて全国の酒蔵が蔵ごとにそれぞれ渾身の1品しか出品出来きずに、しかもその内で入賞するのは約半数のみとなっています。
その選び抜かれた「入賞酒」から「金賞」に輝くのは更に約半数位。
そんな厳しい鑑評会での金賞受賞数が、平成30年5月17日に発表されたばかりの最新の結果も含めて、 福島県はなんと6年連続全国1位！（歴代日本記録更新） 平成29酒造年度全国新酒鑑評会 福島県(入賞31点、金賞19点) 「金水晶」　　　有限会社金水晶酒造店(金賞) 「千駒 大吟醸　」千駒酒造株式会社 「廣戸川」　　　松崎酒造店(金賞) 「笹の川」　　　笹の川酒造株式会社 「雪小町」　　　有限会社渡辺酒造本店(金賞) 「さかみずき」　たに川酒造株式会社 「あぶくま」　　有限会社玄葉本店 「三春駒」　　　佐藤酒造株式会社(金賞) 「藤乃井」　　　有限会社佐藤酒造店 「東豊国」　　　豊国酒造合資会社(金賞) 「人気一」　　　人気酒造株式会社(金賞) 「奥の松」　　　東日本酒造協業組合(金賞) 「京の華」　　　合資会社辰泉酒造 「会津中将」　　鶴乃江酒造株式会社(金賞) 「名倉山」　　　名倉山酒造株式会社(金賞) 「嘉永蔵大吟醸」末廣酒造株式会社 嘉永蔵 「会津宮泉」　　宮泉銘醸株式会社(金賞) 「弥右衛門」　　合資会社大和川酒造店(金賞) 「大和屋善内」　有限会社峰の雪酒造場 「会津吉の川」　合資会社吉の川酒造店 「会津ほまれ」　ほまれ酒造株式会社 「笹正宗」　　　笹正宗酒造株式会社(金賞) 「國権」　　　　國権酒造株式会社(金賞) 「開當男山」　　渡部 謙一 「田島」　　　　会津酒造株式会社(金賞) 「自然郷」　　　合名会社大木代吉本店 「榮四郎」　　　榮川酒造株式会社 磐梯工場(金賞) 「萬代芳」　　　合資会社白井酒造店(金賞) 「學十郎」　　　豊国酒造合資会社(金賞) 「一生青春」　　曙酒造合資会社(金賞) 「又兵衛」　　　合名会社四家酒造店(金賞) 四家酒造店について 四家酒造店は、福島県いわき市内郷地方に酒蔵がある地酒です。
小さな蔵ですが歴史を感じさせる酒蔵です。
初代四家又兵衛の酒好きが高じ、自分で日本酒を楽しむため、弘化2（1845）年に酒造りを始めました。
川柳を嗜んだ又兵衛は、俳号を竹林亭真酒躬（ちくりんていますみ）＝「竹林の多いこの場所のまことの酒飲み」と称しておりました。
小さな酒蔵ですが、ここ10年間に全国金賞受賞8回は、大手の酒蔵より多いと思います。
特別純米「ふくみ」は、10数年前に全国日本酒コンテストでグランプリを受賞しました。
また映画「釣りバカ日誌」でも映画のワンシーンに又兵衛が登場し、いわき市だけでなく全国にも多くのファンがおります。
この機会に、いわき市の地酒「又兵衛」お試しください。
お祝い 内祝 結婚祝い 出産祝い 初節句 敬老の日 入学祝い 入園祝い 引越し祝い ご挨拶 イベント お歳暮 お中元 プレゼント 記念品 誕生日 クリスマス お年賀 結婚記念日 母の日 父の日 バレンタイン ホワイトデー などなど さまざまなイベントシーンにていかがでしょうか

『又兵衛 ふくみ 特別純米酒 720ml』 福島県・四家酒造 極甘口のいわきの銘酒！切れの良い甘口の純米酒です。
数十年前に日本酒コンテストで全国優勝しました。
■品名■ 『又兵衛 ふくみ 特別純米酒 720ml』 ■原材料名■ 米(国産)・米こうじ(国産米) ■アルコール度数■ 15度 ■日本酒度■ -8（甘口）  ■精米歩合■  60% ■製造元■ 四家酒造 ■お届けについて■ 輸送温度帯：常温今や日本酒といえば福島県 日本酒の名産地として着々と認知度を上げている福島県。
特にここ数年で福島県産の銘柄が全国区で人気が出るなど、目にする機会が増えていると思います。
その福島の日本酒ですが・・・・ 実は、新酒鑑評会における金賞の受賞銘柄数が日本一多いというのはご存じでしょうか？ それも、今年2018年を含むと、なんと「6年連続で日本一」に輝いています。
日本酒愛好家だけでなくて、専門家からの評価も本当に高いということになります。
全国で3番目の面積を誇るとても広い福島は、日本酒のタイプも様々で基本的には、華やかな香りとお米の甘みや旨味を感じるしっかりした味わいの銘柄が多いと思います。
日本酒は地域ごとに特徴があると思います。
特に福島県については同じ県内とは思えないほど各地域ごとに非常に多様な味わいが楽しめます 県内の地域を分けると「浜通り」・「中通り」・「会津地方」と3地方に分かれます。
しかも、それぞれの地域の中でも個性が異なります。
「会津の酒」なら会津若松市周辺と喜多方市、南会津町、西会津町、猪苗代町。
「中通りの酒」なら、二本松市、福島市、郡山市、矢吹町、天栄村、白河市。
中通りと浜通りをつなぐ「阿武隈山系」なら、古殿町、三春町、田村市、平田村、塙町、矢祭町。
「浜通り」では、いわき市、相双地区などそれぞれに違う個性があります。
当然、使うお米の品種によっても味わいは変わります。
福島では福島独自の酒米「夢の香」や同県産の五百万石、山田錦などがよく用いられるみたです。
一般的に夢の香や山田錦などを使用したものは、華やかなタイプ。
五百万石を使用したものはスッキリ淡麗辛口になる傾向になるようです。
福島には今も根強い風評被害がありながらも、全国区で人気急上昇中の銘柄も多く、福島の日本酒は今まさに「激アツ」と言えます。
平成29酒造年度全国新酒鑑評会 いわき市の四家酒造店の「又兵衛」は、平成29酒造年度(29年7月〜30年6月）の新酒の出来栄えを競う「全国新酒鑑評会」にて、入賞酒のうち特に成績が優秀と認められた「金賞酒」に選ばれてました。
審査は、4月〜5月、広島県広島市で行われて鑑評会には、全国から850銘柄が出品されてそのうち232銘柄が金賞となっています。
福島県の金賞は、兵庫県と並ぶ19銘柄で、なんと「6年連続の日本一」！！ 31年前の広島県の5年連続を抜いての記録更新となっています。
いわき市の地酒「又兵衛」6年連続で全国新酒鑑評会で金賞 全国新酒鑑評会にて6年連続で金賞を受賞するという脅威の功績を残し続けるいわきを代表する地酒の「又兵衛」の特別純米酒。
いわきの地酒といえば迷わず又兵衛！で決まりです。
地元いわきの酒造好適米を精米歩合60%まで磨いて、白米・米こうじを原材料として醸造。
しっかりとした旨味と、すっきりとした酸味は、誰もがうなずいてしまう納得の味。
べた甘口なのにキレがある。
米本来の味を最大限に生かしたふくらみのあるまろやさがあります。
酸味と甘みのバランスがこのお酒の特徴です。
地酒とはなんぞや？これを定義するのは難しいと思いますが、このお酒は地元消費率が95％！本物の地酒です。
全国にある地酒とよばれる日本酒は、他の地区でも販売していますがこの「又兵衛（またべえ）」は福島県いわき市を一歩出ると入手困難となります。
いわき市以外の販売店は数件です。
まさに地酒のなかの地酒！ 映画「釣りバカ日誌」のスーさん役でおなじみの俳優 故 三國連太郎さんも「又兵衛」の大ファンだったそうです。
福島県の田舎町にもこんなすごいお酒があるんです。
それが又兵衛！ 金賞受賞ってそんなに凄いの？ 金賞受賞ってそんなに凄いことなの？って思う人もいるかもしれませんが・・・・ 金賞受賞は、凄いんです！！！ 酒造りのレベルが高い県はたくさんありますが、同じ県内でここまでの多様性が見られる県は、福島県をおいて他にはないと思います。
しかも、味わいに多様性を持ちながらも、福島県の酒はそれぞれ軒並みハイレベル！ 近年、全国新酒鑑評会にて全国の酒蔵が蔵ごとにそれぞれ渾身の1品しか出品出来きずに、しかもその内で入賞するのは約半数のみとなっています。
その選び抜かれた「入賞酒」から「金賞」に輝くのは更に約半数位。
そんな厳しい鑑評会での金賞受賞数が、平成30年5月17日に発表されたばかりの最新の結果も含めて、 福島県はなんと6年連続全国1位！（歴代日本記録更新） 平成29酒造年度全国新酒鑑評会 福島県(入賞31点、金賞19点) 「金水晶」　　　有限会社金水晶酒造店(金賞) 「千駒 大吟醸　」千駒酒造株式会社 「廣戸川」　　　松崎酒造店(金賞) 「笹の川」　　　笹の川酒造株式会社 「雪小町」　　　有限会社渡辺酒造本店(金賞) 「さかみずき」　たに川酒造株式会社 「あぶくま」　　有限会社玄葉本店 「三春駒」　　　佐藤酒造株式会社(金賞) 「藤乃井」　　　有限会社佐藤酒造店 「東豊国」　　　豊国酒造合資会社(金賞) 「人気一」　　　人気酒造株式会社(金賞) 「奥の松」　　　東日本酒造協業組合(金賞) 「京の華」　　　合資会社辰泉酒造 「会津中将」　　鶴乃江酒造株式会社(金賞) 「名倉山」　　　名倉山酒造株式会社(金賞) 「嘉永蔵大吟醸」末廣酒造株式会社 嘉永蔵 「会津宮泉」　　宮泉銘醸株式会社(金賞) 「弥右衛門」　　合資会社大和川酒造店(金賞) 「大和屋善内」　有限会社峰の雪酒造場 「会津吉の川」　合資会社吉の川酒造店 「会津ほまれ」　ほまれ酒造株式会社 「笹正宗」　　　笹正宗酒造株式会社(金賞) 「國権」　　　　國権酒造株式会社(金賞) 「開當男山」　　渡部 謙一 「田島」　　　　会津酒造株式会社(金賞) 「自然郷」　　　合名会社大木代吉本店 「榮四郎」　　　榮川酒造株式会社 磐梯工場(金賞) 「萬代芳」　　　合資会社白井酒造店(金賞) 「學十郎」　　　豊国酒造合資会社(金賞) 「一生青春」　　曙酒造合資会社(金賞) 「又兵衛」　　　合名会社四家酒造店(金賞) 四家酒造店について 四家酒造店は、福島県いわき市内郷地方に酒蔵がある地酒です。
小さな蔵ですが歴史を感じさせる酒蔵です。
初代四家又兵衛の酒好きが高じ、自分で日本酒を楽しむため、弘化2（1845）年に酒造りを始めました。
川柳を嗜んだ又兵衛は、俳号を竹林亭真酒躬（ちくりんていますみ）＝「竹林の多いこの場所のまことの酒飲み」と称しておりました。
小さな酒蔵ですが、ここ10年間に全国金賞受賞8回は、大手の酒蔵より多いと思います。
特別純米「ふくみ」は、10数年前に全国日本酒コンテストでグランプリを受賞しました。
また映画「釣りバカ日誌」でも映画のワンシーンに又兵衛が登場し、いわき市だけでなく全国にも多くのファンがおります。
この機会に、いわき市の地酒「又兵衛」お試しください。
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