創業明治元年。
蔵元自ら杜氏をつとめ、真心込めて醸しています。
中でも、アイガモ農法の無農薬栽培米を使用した一鳥万宝と福岡・糸島産山田錦を使用した香味のバランスのとれた五穀豊穣・純米吟醸は、蔵元お奨め。
また、福岡県酒類鑑評会で、純米吟醸酒・純米酒の部にて金賞受賞いたしました。
このお酒は地元筑豊で合鴨農法に取り組まれている古野隆雄氏等4名の農家の方々から、合鴨農法のお米をいただいて、醸した純米酒です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※未成年者のお申込みはご遠慮ください。
※画像はイメージです。
※返送となった場合、再送はいたしません。
名称 【創業150年】瑞穂菊酒造 純米酒セット 内容量 一鳥万宝：720ml、精米歩合 59％、アルコール度数 15％ 五穀豊穣 純米吟醸酒：720ml、精米歩合 65％、アルコール度数 15％ 各1本 計2本 原材料 一鳥万宝：米（筑豊産）・米こうじ（筑豊産） 精米歩合：59％ アルコール度数：15％ 五穀豊穣-純米吟醸：米（福岡県産）・米こうじ（福岡県産米） 精米歩合：65％ アルコール度数：15％ 消費期限 ※開栓後は早めにお召し上がりください 保存方法 冷蔵庫もしくは陽の当たらない涼しい場所（冷暗所） 発送方法 常温 提供元 瑞穂菊酒造株式会社 地場産品類型|理由 3|区域内で醸造・パッケージングを行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のほとんどが当該工程によるものであるため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【創業150年】瑞穂菊酒造 純米酒セット ◎ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日ほどで発送いたします。

【商品説明】 北海道産の酒造好適米、仕込み水には函館北部の山間に端を発する松倉川水系の超軟水を使用しております。
キレの良いすっきりとした後口が爽快な一本です。
・名称： 五稜 純米辛口 ・内容量： 720ml ・保存方法： 15度程度の場所に縦置き ・原材料： 北海道産米 ・精米歩合： 70% ・アルコール度数： 15度 ・製造者： 上川大雪酒造株式会社五稜乃蔵 （北海道函館市亀尾町28-1）

【商品説明】 北海道産の酒造好適米、仕込み水には函館北部の山間に端を発する松倉川水系の超軟水を使用しております。
穏やかな香りとすっきりとした飲み口、しっかりとした量感と長い余韻を感じながら、つい盃を重ねたくなる心地よいキレのある特別純米酒です。
・名称： 五稜 特別純米 ・内容量： 720ml ・保存方法： 15度程度の場所に縦置き ・原材料： 北海道産米 ・精米歩合： 60% ・アルコール度数： 15度 ・製造者：上川大雪酒造株式会社五稜乃蔵 （北海道函館市亀尾町28-1）

【商品説明】 北海道産の酒造好適米、仕込み水には函館北部の山間に端を発する松倉川水系の超軟水を使用し、精米歩合70％でも造りは大吟醸酒と変わらぬ少量手仕込みです。
すっきりとした飲み口ながらも豊かな風味と柔らかなふくらみが感じられる味わいの食中酒です。
・名称： 五稜 純米 ・内容量： 720ml ・保存方法： 15度程度の場所に縦置き ・原材料： 北海道産米 ・精米歩合： 70% ・アルコール度数： 15度 ・製造者： 上川大雪酒造株式会社五稜乃蔵 （北海道函館市亀尾町28-1）

【商品説明】 函館亀尾町産の吟風米、仕込み水には函館北部の山間に端を発する松倉川水系の超軟水を使用しております。
香りとお米の旨味　クリアなうまみと酸味のある味わいに辛口のキレがある特別純米酒です。
・名称： 五稜 特別純米辛口 ・内容量： 720ml ・保存方法： 15度程度の場所に縦置き ・原材料： 亀尾産「吟風」 ・精米歩合： 60% ・アルコール度数： 16度 ・製造者： 上川大雪酒造株式会社五稜乃蔵 （北海道函館市亀尾町28-1）

フルーティなまとまりのある仕上がり 世界に名を馳せる広島の銘酒：雨後の月 を醸す相原酒造様の新ブランド”UGO(うご)” 新ブランド”UGO”を手がけるのは、五代目次期蔵元の相原章吾氏 目指したものは、日本刀のようにしなやかでキレのある美しさ 「新しい吟味(ぎんあじ)」 第2作目のNIMBUS(ニンバス)は、相原酒造が得意としている”千本錦”を使用 タイトル”NIMBUS”が意味する 「神々の周囲を取り巻く光や光輪」 転じて、冬空の薄明光線・日暈(ひがさ)のような透明感を感じて頂けたら幸いです。
この透明感はまさに、”リラクゼーションSAKE” 【蔵元コメント】 NIMBUS(ニンバス)・・・神々の周囲を取り巻く光や光輪を意味します。
天使の頭についてるあれとか周りに浮いてるそれです。
転じて雲（雪雲・雨雲）という意味もあり、冬空の薄明光線・日暈みたいな透明感のあるイメージで採用しました。
今作は「千本錦」をメインの酒米に採用しています。
千本錦は”雨後の月”の無濾過生原酒・ひやおろし・鑑評会出品酒でも使っていて毎年お世話になってます。
弊社の造りだと、千本錦に9号系酵母を使うとマスカット感が出る傾向があり、自分自身マスカットっぽさのある日本酒は好みなので、一昨年12月に仕込んだ際には真吟精米でさらにそれ系の香りを出しまくってやろうという狙いがありました。
逆に出過ぎてチオールっぽくならないか心配もありましたが、フルーティなまとまりのある仕上がりに収まりました。
県の先生にもその年に飲んだお酒で一番とお褒めの言葉をいただいたので、わりと良い出来だったのではないかと思います。
千本錦使用はUGO代表的な味わいとして磨いていきたいと思っています。
タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 千本錦 精米歩合 60% アルコール分 14度（原酒） 日本酒度 - 酵母 UGO-1 酸度 - アミノ酸度 -

アルコール度数13度の軽快な一本 【蔵元コメント】 「スルスルと飲めて、しっかり美味しい日本酒を」 そんな相反する課題を、杜氏・堀本が見事にクリア。
さらに、十三夜の名にふさわしい気品と優しさをまとわせた渾身の1本です。
和食はもちろん、イタリアン、フレンチ、中華料理にもさらりと寄り添い、料理を引き立てる力を持っています。
　 2016年ANA全日空国際線 ファーストクラスのお酒に採用されました。
タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 山田錦100％ 精米歩合 60% アルコール分 13度 日本酒度 - 酵母 協会701号 酸度 - アミノ酸度 -

広島吟醸の先駆者が生み出す新たなる銘酒・・・『新　雨後の月』 『わしゃーこれに賭けとるけー』 雨後の月、相原社長がバリバリの広島弁で語る【新　雨後の月】は全国で約40件の酒販店が応援する新シリーズ！ この辛口純米酒は、ほのかな吟醸香を持ち、綺麗で優しい旨みの広がる純米酒です。
今までの雨後の月を知るお客様はその変化に驚きを感じるかも知れませんが、この香り控えめでキレの良い酒質こそが相原社長が求める飲み飽きしない食中酒。
どうぞ食事をしながら飲んでみてください。
その力量をきっと感じて頂けるはずです。
タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 八反錦 精米歩合 - アルコール分 15〜16度 日本酒度 ＋5 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

返礼品説明名称【ふるさと納税】河北応援酒 特別純米 あら玉 1,800ml×1本内容量1,800ml×1本醸造地山形県河北町原材料米、米麹(原材料は全て国産)保存方法冷暗所で保管してください配送方法常温説明ラベルの絵は、河北町押切地区から東に向かって、最上川にかかる橋『河北橋』です。
美しい緑に赤い橋が印象的な、河北町を代表する風景です。
出羽の里の特徴である心白の大きさと雑味の少なさを活かし、精米歩合60%にして深い味わいとスッキリさをもつ純米酒です。
冷やからお燗まで、様々な温度帯での味わいの変化を楽しむことが出来ます。
河北町を思いながら、味わっていただければ幸いです。
【受賞報告】 IWC2021 SAKE部門 純米酒の部 シルバーメダル獲得 事業者コメント：河北町を世界にむけて発信できるよう、これからも頑張りますので、よろしくお願いいたします。
※IWC（International Wine Challenge)は1984年に設立された世界的に最も権威あるブラインドテイスティング審査会の一つです。
SAKE部門は2007年に設立され、日本国外で行われる日本酒審査会としては最大のイベントに成長しています。
【応援酒の取り扱いにあたって】 令和2年7月28日の豪雨により河北町では多くの家屋、畑、田んぼ、事業所などが浸水被害を受けました。
自然豊かな故郷の一日も早い復興のために、お酒の売上の一部を河北町で被害を受けた方への義援金として活用したいという酒蔵の思いから、応援酒を取り扱うことになりました。
アルコール度数：15度注意事項※お酒は20歳から。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申込みはご遠慮ください。
※2023年4月20日より寄附金額が変更となりました。
何卒ご了承ください。
提供事業者和田酒造合資会社地場産品基準総務省告示第179号第5条第3号区域内の工場で、返礼品の製造の全工程を行っているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】河北応援酒 特別純米 あら玉 1,800ml×1本

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
『山廃仕込み』の純米大吟醸です。
けれんのない軽快な旨味、スッキリとした飲み口を生みました。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
新潟の米・水・技が久保田の純米酒をつむぎました。
ほのかな芳香、たおやかな味わいをお楽しみください。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
『山廃仕込み』の純米大吟醸です。
けれんのない軽快な旨味、スッキリとした飲み口を生みました。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
岩手の銘酒「南部美人」がリニューアル。
人気の特別純米酒は、メ ロンを思わせる甘く柔らかい果肉を頬張ったような印象からスッキ リとした軽妙な味の流れに引き継がれていきます。
香りの芳醇さが ふくらみをもたせていますが、全体的にスマートな体型を感じさせ、 すいすいと食中に楽しめる純米酒に仕上がっています。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
新藤酒造店の特約店限定人気ブランド「雅山流」から、これからの スタンダード酒の在り方を模索する為に生まれた試験醸造酒。
そ の名も「超裏雅山流」。
地元山形県産「美山錦」と7号系の自家培 養酵母で仕込み、酵母の持つ芳醇な味わいと上品な酢イソ系の香 りがバランスよく、程よい酸で後味のキレも良い逸品です。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
低精白のお酒というと濃厚な味わいや雑味が多いイメージがあるのですが、このお酒はそのイメージとは異なる上品でスッキリとした味わいに仕上がってます。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
会津酒米「まいひめ」を自家精米で丁寧に磨き上げ、低温熟成でじっくりと造り上げられました。
酸度と日本酒度の絶妙なバランスで、濃醇な中辛口を実現。
燗にすると香りが際立、冷酒でも濃醇な味わいを楽しむことができます。
肉料理に合わせるのがオススメです。
スローフードジャパン2013燗酒コンテスト最高金賞受賞酒。
WGOアワード2011金賞受賞酒。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
100％会津の米を使用し、スッキリとした旨みがあるこの純米酒は、常温、ぬる燗、冷や・・・と様々な温度で楽しむことができ、さらに和食はもちろん、どんな料理でも相性抜群。
毎日飲んでも飽きのこない辛口純米酒です。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
本醸造酒。
「久保田」の入門酒としての絶大な人気も、その期待に添う事が出来る実力の持ち主である事が証明される一本です。
日本酒度+6（辛口）クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
この純米が国内外の利き酒のトップが審査を行う2002年国際酒祭りの純米酒部門で見事、日本一に！上品な香りと透明感を感じさせる切れ味抜群の辛口です。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
従来の紀土らしい柔らかみと、辛口ながらも旨みのある味わい。
両 方の魅力を楽しんでいただけます。
　口に含むと、まず紀土らし い、やわらかく甘みのある口あたりが感じられます。
　「いつもの紀 土かな？」と思っていると途中から舌に甘みがのり、そのまま舌を 心地良く刺激しながらスッときれいにキレていきます。
　色々なお 食事と合わせて頂けたらと思います。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
本醸造酒。
「久保田」の入門酒としての絶大な人気も、その期待に添う事が出来る実力の持ち主である事が証明される一本です。
日本酒度+6（辛口）クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
香り高い吟醸香のような青林檎系のフルーティーな立ち香、含み香が感じられます。
口当たり柔らかく、ほんのり甘みを感じるやさしい味わいです。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
食事が主役で酒は脇役。
その考えの下、伯楽星は料理を邪魔をしない穏やかな丁度良い香り。
糖分比率が低く、すっきりとした旨味なので最後まで、酒の肴と一緒に杯を重ねられることが出来ます。
究極の三杯目の酒と呼ばれる伯楽星。
三杯目あたりから本領を発揮します。
淡い味付けの料理に相性が良い一方、脂分もきれいに流してくれる万能な食中酒です。
特別純米はタレや、甘味のある料理に相性良し。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
フレッシュなフランボワーズなど赤系果実の溢れるアロマ。
繊細で美しいロゼ色の泡立ち。
甘酸っぱくキュートな果実味と柔らかい泡の調和が 見事なバリューロゼスパークリングです。
純米 無濾過 生原酒を若干加水して一回だけ火入をした生詰め バージョンです。
「雁木」 らしいパワフルな飲み応えを抑えながら も凝縮した米の旨味や味わいを見事に残し、口あたり柔らかく優し く落ちつきのある飲み口を見事に表現したバランス感抜群の美酒 です。
セカンドネームの「ひとつび」に、船着場に灯る常夜灯と「一 回火入」の意味を重ねました。
自然に身体に沁み込むような、やさ しく寄り添ってくれるお酒です。

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米の旨みが生きている飲み飽きしないスッキリした味わいです。
発売以来人気がおとろえず入手困難な状態が続いております。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
自然の恵みを生かした生もと造りならではの奥深い旨味とすっきりした喉ごし。
郷愁さそう日本の味。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
世界10数ヶ国で愛飲されている春鹿の代表銘柄。
穏やかな香りと まろやかな口当たり、凛としたキレ味の良さは魚介類との相性抜 群。
冷やして軽快に、お燗酒ではキリッとした旨味が広がります。

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)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
入手困難な銘柄の一つだが一度は味わってみたい幻の酒。
「中取り無濾過」は芳醇な香りと味わいを楽しませてくれる十四代を代表する銘柄。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
山田錦の米の旨味を存分に楽しめる食中酒です。
お燗も旨みがふくらみます

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
赤武酒造は、震災で蔵元が完全流失してしまった後、2013年に盛 岡市内に新しく醸造蔵を建て復活を遂げた蔵元です。
米の旨味、 果実味があり、まろやかな味わい。
後から現れる酸味がしっかりと 味わいをまとめていますので、食中酒としてもお勧めです。
軟水の 良さが現れており、味わいの広がりから後味の綺麗さまで、実に完 成度の高い一本です。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
赤武酒造は、震災で蔵元が完全流失してしまった後、2013年に盛 岡市内に新しく醸造蔵を建て復活を遂げた蔵元です。
米の旨味、 果実味があり、まろやかな味わい。
後から現れる酸味がしっかりと 味わいをまとめていますので、食中酒としてもお勧めです。
軟水の 良さが現れており、味わいの広がりから後味の綺麗さまで、実に完 成度の高い一本です。