大七　純米 生酛（だいしち　きもと）2545.10 内容量 1800ml 度数 17度 日本酒度 ：＋3 商品特徴 ●生もと造りが生み出すフルーティーな香りと味わいは随一で、国内外の専門家からも絶大な評価を得ています。
『香りは、白い花や白桃のコンポートのような上品な香りに、ミネラル香、そして生酛特有のクリーム系の香りと、ほのかに海のヨードの香りを感じる。
味わいは、まろやかでバランス良く、余韻に心地よい旨味と酸味がコクを与えている。
』 （田崎真也氏・dancyu2001年3月号より）●召し上がり方 15度前後の常温や、ぬる燗。
そしてお好みにより熱燗でも。
ふくらみのある旨味をもった、クリーミーな料理に。
どんな味わいの料理にも合う、懐の深さをもった食中酒。
原材料 [原料米]福島県産・富山県産《五百万石》他[酵母]きょうかい7号[精米歩合]麹米65%・掛米69％（扁平精米） 精米歩合 麹米65％・掛米69％ 酸度 ：1.8 製造元 大七酒造 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。
※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！【◎地酒大SHOW 3度のプラチナ賞受賞で、ついに【殿堂入り】日経新聞「何でもランキング」全国第一位『生酛造り』に全国随一の実績を誇る大七の自信作大七　純米 生酛　（だいしち　きもと）17度 1800ml【大七酒造】高級感ある専用化粧箱 ●『生酛造り』に全国随一の実績を誇る大七の自信作3度目のプラチナ賞受賞で、ついに【殿堂入り】！【日経新聞「何でもランキング」全国第一位】生酛造りの決定版と世評の高い大七の純米生酛。
当代随一の名工たちが腕をふるいます。
　豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良し。
　燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさです。
1年熟成。
月刊誌「dancyu」（1999年2月号）で日本一美味しいお燗酒に選ばれました。
★★日経新聞「何でもランキング」において、”おせち料理によく合ってお燗にすると美味しい日本酒”の第一位。
二位以下に2倍以上の点差をつけて第一位に選ばれた「純米生酛」は、審査員から「しっかりした味わいとコク」、「サーモンのハラスなど脂ののった食べ物に合う」などと評されました。
大七の代表名酒。
熟成した豊かなコクは、燗をしてさらに花開く。
「燗酒日本一」に選出される。
上品な香り、豊かなコクは、燗をしてさらに花開く。
どんな味わいの料理にも合う、懐の深さをもった食中酒。
　 燗酒日本一！燗してさらに開く、熟成して豊かなコクと旨み「燗酒日本一」にも選出された蔵元の大定番。
　白い花や白桃を思わせるクリーミーで上品な香り、《五百万石》のしっとりした旨みがノリ、熟成した豊かなコクは燗をしてさらに花開きます。
まろやかで深みがありバランスよく、深みあるコクと旨みと酸味が溶け合い、後味のキレもよし。
　どんな味わいの料理にも合う懐の広い食中酒。
●「日本酒の最も正統的な醸造法、『生酛造り』に全国随一の実績を誇る大七の自信作。
その群を抜く技術の蓄積から生み出された、深みのある豊かなコクと、洗練されたキレの良さには揺るぎない評価があります。
　懐深くバランスのとれた上質の旨みは、いつでも料理を最高に活かしてくれるでしょう。
約1年間しっかりと熟成した力強いなめらかさ、お燗での心が躍る味わい深さ。
　その普遍的な品質は、日本でそして世界で認められています。
」★★2007年 地酒大SHOW 『お燗でじっくり飲みたいお酒』第一位 ★★2008年 地酒大SHOW 『お燗にして美味しい日本酒』ゴールド賞 ★★2009年 地酒大SHOW 『おせち料理と合う日本酒』プラチナ賞 ★★2010年 地酒大SHOW『夏こそ燗酒』プラチナ賞 ★★2011年 地酒大SHOW『酒の肴とピッタリ燗酒』プラチナ賞 ◎3度のプラチナ賞受賞で、ついに【殿堂入り】となりました。
　　　 ●日本酒の正統 生モト造りを代表する蔵元 安達太良山麓の二本松の地で、正統的生モト造り一筋に約260年。
超扁平精米、無酸素充填ラインなど、独自技術に裏付けられた芳醇で気品ある美味しさは、各種ランキングで第1位を獲得。
国内外で高い評価を得ています。
●名杜氏の技を今に受け継ぐ 伝統の銘酒 大七酒造（株） （福島・二本松) 【酒造りの思想　−醸造酒としての普遍的価値−】日本酒について語るという時「この酒は酒造りに最高の原料である山田錦を○％まで磨きました」といっても酒について何ら語ったことにはなりません。
原料の葡萄に由来する成分でほとんど味わいが決まるワインとは異なり、日本酒の場合、原料のみで味わいが決定されることは決してなく、本来、造り手自身に委ねられた自由度の割合が大きいのです。
言い換えれば“どのようなスタイルをこの酒に与えようとしたか”を語れることが一番重要であり、造り手の思いを集約したものが日本酒なのでしょう。
　大七が大切にするのは、醸造酒としての【普遍的な価値】です。
　1．味わい深さ、力強さと洗練との両立 　2．時間によって成長する酒であること 　3．人の手と叡智を結集した酒であること 最も日本酒らしく、そして世界の醸造酒と共通の価値観を持っている“生もと造り”で、日本酒を世界に発信したいと思います。

酒造好適米　山田錦を40％まで磨き、低温長期醗酵させて造り上げました。
後口の軽妙さにより、香り高いわりには食にもよく合い、飲みやすく仕上がっております。
　 容量　720ml化粧箱入 原材料　米・米麹・醸造用アルコール アルコール度数　15度 保存方法　冷暗所 生産者　福鶴酒造株式会社（富山市八尾町西町）

●ひとくちメモ・・・・・ 大吟醸を低温で5年間貯蔵。
微かな熟成香と淡麗な中にも風格のあるなめらかな旨味が調和。
●このお酒にはこの料理！ 鯛のあら炊き ローストビーフ なすの田楽 あゆの田楽 アルコール分　　17度台 日本酒度　　　　+5 酸度　　　　　　1.4 原料米　　　　　山田錦(新潟） 精米歩合　　　　40％ 産地　　　　　　新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

商品説明品目（特定名称）日本酒（大吟醸酒） 原材料名米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール原料米山田錦（100％） 精米歩合40% アルコール分17度以上18度未満 日本酒度+2酸度 1.2内容量720ml 保存方法冷暗所に保管 製造者盛田金しゃち酒造株式会社愛知県半田市亀崎町9?112その他令和4年全国新酒鑑評会において金賞を受賞した大吟醸酒です。
金しゃち酒造として三年ぶり三回目の金賞受賞となりました。
最高峰の酒米、兵庫山田錦を40％まで磨き、低温でじっくりと時間をかけて金鯱の最高の技でこだわりぬいて醸しあげました。
豊かな香りとともに、繊細で柔らかな味わいをお楽しみください。
華やかでありながら水のように澄んだ味わい。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD→ +1500円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
送料無料の商品です！！ ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
岐阜県の銘酒「氷室 ( ひむろ ) 」と 岐阜県大垣市の鮎料理専門店「十六兆」の鮎のおつまみ3種をセットにしました。
贈答用箱入りでギフトに最適です。
▼セット内容 ・氷室 ( ひむろ ) 大吟醸 生酒 720ml ・子持ち鮎しぐれ 90g ・スモーク鮎アヒージョ 99g ・鮎塩焼きほぐし 45g ■【日本酒】氷室 ( ひむろ ) 大吟醸 生酒 720ml ひと冬の間仕込んだ酒を”生”の状態のまま、二木酒造独特の方法で、 製品管理をし、 春から夏にかけて出荷しております。
ひやで味わう”生”の味をお楽しみください。
甘いとも勘違いさせてしまうほどの口当たりのよさ、 口に含んだときの やさしく広がりを見せる香りと、 それでいてだるくない辛口。
華やかな香り、軽快でさわやかな味。
やや辛口。
口当たりのよさに、ついつい飲みすぎてしまい、ちょっと危険です。
■子持ち鮎しぐれ 瓶入 子持ちの鮎だけを使用した贅沢なしぐれ煮です。
口に含めば卵とエゴマのプチプチとした食感が面白く、 食べ終わりには柚子のさっぱりとした香りを楽しめます。
ご飯のお供にはもちろん、日本酒のアテにもおすすめです。
世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。
癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、じっくりと炊くことで鮎の風味を損なわない 自然な仕上がりです。
原材料名：鮎(岐阜県産)、酒、醤油、砂糖、味醂、生姜、蜂蜜、荏胡麻、柚子 内容量：90g 【保存方法】 高温・多湿を避け常温にて保存。
開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。
■スモーク鮎アヒージョ 瓶入 しっかりとした歯ごたえと食べ終わりの燻煙の香り。
鮎の旨みと燻煙の香りが溶け出たオイルと一緒にパスタ、ピラフで。
ウィスキー・ビール好きならこのまま。
癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、アヒージョにすることで臭みを一切感じることなく 魚が苦手な方にも必ずお楽しみいただける商品です。
また淡白であるが為、100％燻煙が染み込んだスモーク好きにはたまらない逸品です。
世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。
原材料名：鮎(岐阜県産)、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー 内容量：99g ■鮎塩焼きほぐし 瓶入 世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。
癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、じっくりと炊くことで鮎の風味を損なわない 自然な仕上がりです。
原材料名：鮎（岐阜県産）、荏胡麻、塩、あおさ 内容量：45g 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

良質な米、豊かな水、 受け継がれてきた技が昔ながらの魂の酒を醸成します。
全ての努力は、お飲みになる方のために。
　蔵元：岡部 守博 寒の時期に長期低温醗酵させながら仕込み、芳醇に醸し出した大吟醸酒。
食前酒、食中酒に向きます。
冷やまたは冷やしてお楽しみください。
使用米：山田錦 精米歩合：50％ アルコール度：16度 日本酒度：＋5 酸度：1．2 ※お届け先が沖縄は送料1,914円となります。
ご請求時に変更となります。
（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

高精白の山田錦を低温で発酵させた洗練された味わいの大吟醸酒です。
●酒質：大吟醸酒●内容量：1.8L×2本●原料米：兵庫県産山田錦●アルコール度数：16度●精米歩合：40％●日本酒度：+3●酸度：1.3●醸造元：藤本酒造株式会社

商品情報名称能鷹 大吟醸 杜氏魂内容量720ml製造者田中酒造（株）新潟県上越市長浜129-1原材料山田錦精米歩合40％日本酒度±0酸度1.2アルコール度16度保存方法冷暗所能鷹 大吟醸 杜氏魂 720ml 化粧箱入り　【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 越後杜氏入魂の逸品　 能鷹 大吟醸 杜氏魂 720ml 化粧箱入り 越後杜氏が魂を込めて醸した入魂の逸品。
まさしく「杜氏魂」と呼ぶにふさわしいお酒です。
酒造元：田中酒造原料米：山田錦精米歩合：40%日本酒度：±0酸度：1.2アルコール度：16度 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送します 1

商品説明名称日本酒商品について但馬杜氏の技と真心が醸した、上品で穏やかな香りに、やわらかい酸味とコクが心地よく、喉ごしもキリッとした呑み口爽やかな逸品です。
フルーツ等デザートにもよく合い食後酒としてもお楽しみください。
◆ロンドン酒チャレンジ2019　・大吟醸部門　金賞 ◆ワイングラスでおいしい 日本酒アワード2019　・大吟醸部門　金賞 やや辛口 アルコール分…15度 原料米…兵庫県産 特A地区 山田錦100% 精米歩合…30% ・おいしい飲み方 冷や ◎ 冷酒 ◎ 【高級木箱入り】 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【事業者】香住鶴　株式会社　 【電話】0796-36-0029 内容生酛 大吟醸 福智屋　1,800ml 申込期日通年 発送期日ご入金確認後、順次発送いたします。
発送方法常温 製造者／提供業者香住鶴　株式会社兵庫県美方郡香美町香住区小原600-2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」＼香美町が誇る、美味しい日本酒「香住鶴」をご紹介／「香住鶴」特集ページはこちらから ▼ 香美町のおすすめ返礼品 　香美町では「子どもたちがふるさとを愛し、ふるさとに誇りを持ち、ふるさとを心の糧として、たくましく生きるひとづくり」を目標に、「ふるさと教育」を積極的に進めています。
そのため、将来を担う小・中学生の調和のとれた教育の推進と、教育環境の整備を図るため、寄附金を活用させていただきたく存じます。
　なお、産業の振興、福祉の充実など、別にご指定がある場合は、その意向に沿った対応をさせていただきます。
皆様のご協力を、よろしくお願いいたします。
（1）　子育て環境を整え、香美町ならではの教育環境の整備を行う事業 （2）　松葉ガニ、香住ガニ、但馬牛（たじまうし）などの多彩な地域資源を生かし、人と経済の循環を生み出すまちづくりの推進を図る事業 （3）　交流の促進と移住定住促進を図る事業 （4）　乳幼児から高齢者、障害者など誰もが安心して健やかに暮らし続けるための事業 （5）　ふるさとの環境を守り、風土を生かした産業の推進を図る事業 （6）　災害に強く安心安全なまちづくりの推進を図る事業 （7）　生涯学習の機会の充実や生涯スポーツ、文化芸術活動の推進を図る事業 ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
受領証明書と返礼品は別々にお送りします。
お申込みから10日程度で受領証明書をお送りします。
■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書の送付を希望される方は、「寄付を申込むボタン」付近にある「3.ワンストップ特例制度の申請書の送付について」のプルダウンから「希望する」を選択してください。
希望された方に対して、受領証明書と一緒にワンストップ特例申請書をお送りしますので、必要情報を記載の上、必要書類を添えて、期日までに送付してください。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒669-6592 兵庫県美方郡香美町香住区香住870-1 香美町役場　ふるさと納税担当宛 ・ワンストップ特例の詳細についてはこちらから

芳醇な香りとまろやかな口当たりです。
■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。
●内容量1.8L●原材料米、米こうじ、醸造アルコール≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。
代金引換でのお支払は出来ません。
他商品との同時注文は出来ません。
※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。
予めご了承くださいますようお願いいたします。
（検索用：日本酒・新潟・蔵元会・お酒・アルコール・大吟醸酒・大吟醸・4956547003492） あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。
詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。
あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合はあす楽対象外となります。
14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合★ご注文前のよくある質問についてご確認下さい★

商品詳細40％まで磨き上げた北海道産酒造好適米を100％使用し、時間をかけて丁寧に醸した大吟醸酒。
口当たりが柔らかく、雑味のない上品な余韻が心地良いお酒です。
内容量1.8L賞味期間---保存方法常温製造会社男山株式会社　北海道旭川市永山2条7丁目1番33号その他情報精米歩合：40%。
アルコール度数：16度。
味わい：やや甘口 ※こちらの商品は箱全体を包装紙でお包みするサービス包装承ります。
ご希望の場合は備考欄に『サービス包装希望』とご明記ください。
※熨斗対応可能です。
備考欄に『のし希望』とご明記の上、表書き、名入れをご指定願います。
※4本以上のご注文の場合は別途送料が発生する場合がございます※ 1升瓶用手提げ袋ご用意しております。
ご希望の方は下記よりご注文願います。
必ず商品と一緒にご購入ください。
一升瓶用手提げ紙袋 （有料）

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
春鶯囀 大吟醸 かもさるる蔵 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [萬屋醸造/山梨県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
越乃八豊 大吟醸 16度 [瓶] 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [越後酒造場/淡麗/やや辛口/0032604]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス越乃八豊 大吟醸 16度 [瓶] 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(北海道・四国・九州・沖縄別途送料) [越後酒造場/淡麗/やや辛口/0032604]淡麗にして辛口精米歩合50%以下に磨いた酒造好適米「五百万石」を 使用しています。
果実のような豊かな香りと、繊細な味わいが特徴です。

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越乃八豊 大吟醸 16度 [瓶] 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [越後酒造場/淡麗/やや辛口/0032604]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス越乃八豊 大吟醸 16度 [瓶] 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(北海道・四国・九州・沖縄別途送料) [越後酒造場/淡麗/やや辛口/0032604]淡麗にして辛口精米歩合50%以下に磨いた酒造好適米「五百万石」を 使用しています。
果実のような豊かな香りと、繊細な味わいが特徴です。

手土産 御歳暮 お中元 お取り寄せ 福島県産 ふくしま ギフト 贈答品 産地直送 送料無料 酒造好適米「山田錦」を原料として、吟醸酵母で醸し出された大吟醸「明和蔵」は、華やかな吟醸香と品格のある深い味わいの逸品です。
米焼酎は、「こしひかり」を使用し「三段仕込」で醸造・蒸留、さらに八年貯蔵したこだわりの焼酎です。
極上の日本酒と焼酎を贅沢にお楽しみください。
大吟醸「明和蔵」と八年熟成本格米焼酎 名称 日本酒 内容量 大吟醸「明和蔵」／本格米焼酎「笹の川」各720ml 賞味期限 製造日より365日 保存方法 常温便 アルコール度数 16度 製造元 笹の川酒造株式会社 （福島県郡山市笹川1−178）　

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
七笑 大吟醸 銀華 720ml x 6本 [ケース販売] [七笑酒造/長野県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

倉光　大吟醸　沙羅　斗瓶採 ☆倉光酒造 元治元年（1864）から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。
水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。
やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。
☆倉光　大吟醸沙羅斗瓶囲 九州の地酒として熊本酵母と心白の大きい酒米（山田錦）を高精米し、丁寧に造り上げた高級酒。
上品なすっきりとした味わいをご賞味下さい。
【容量】　720ml 【度数】　17° 【日本酒度】+3〜+7 【JANコード】4941315100114 【産地】　大分 【蔵元】　倉光酒造 【他銘柄】　酒覇 、沙羅暗く涼しい酒蔵で醸す時を静かに待つ酒造用具の傍で〜渡辺氏〜 全て手作業で大吟醸は醸します。
米を手で洗い米ぬかだけをゆっくり ゆっくりと取り除きます。
神経を集中する瞬間です。
杜氏の経験と勘で、その年の米の硬さを 見定めて吸水を判断します。
酒の旨さは杜氏の力量によるんです。
神経を研ぎ澄ませ集中して温度管理を してもろみの状態を最良に持って行きます。
最高の状態になったもろみを、その瞬間に次の行程へ進ませるのです。
気候の関係で大分での仕込みは温度管理が難しく、杜氏は夜通し作業を行います。
大吟醸の命とも言える香り。
もろみの中に香りが篭らないように、出すぎないように、細心の注意を図ります。
驚くような香りが乗っている時は感動を覚えましたね… 過去には4000石の酒を造っていたと言う倉光酒造。
今や大分市に現存する最後の酒蔵となりました。
機械化の進む現代の酒造でも、ここ倉光酒造の大吟醸は 全て蔵人達の手作業で醸されます。
杜氏の心と勘と経験で旨い酒「大吟醸沙羅」が生まれるのです。

内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 冷暗所にて保存 原材料 米、米麹、醸造アルコール 製造元 株式会社　一ノ蔵 商品説明 アルコール分15%、酒造好適米の「山田錦」を40%まで磨き、低温でじっくりと発酵させ、雑味のないきれいな味わいに仕上げました。
軽快でフルーティーな芳香が穏やかに広がり、爽やかな飲み心地と後味のキレの良さが楽しめる逸品です。
※限定商品のため売り切れ次第終了となります。

磨き抜いた山田錦を日光連山伏流水で仕込み、低温発酵させた大吟醸酒。
その味わいはなめらかでしかも艶やか、後味ふくらむ旨味と芳しい香りの自信作です。
■原料米：山田錦 ■精米歩合：35％ ■アルコール度：15度以上16度未満 ■日本酒度：+6 ■酸度：1.2 ■アミノ酸度：0.9 ■仕込み水：日光連山伏流水 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。

控えめだが、貴賓ある香りがすばらしい。
濃密だが、舌触りの滑らかさはちょっとない感覚です。
呑むというより、口の中にしみこんでいく感じすらうけます。
毎年、11月に出荷される限定酒です。
割り当て制のため、数に限りがあります。
酒質データ （酒質データは目標数値です。
清酒の場合、数値と味わいは必ずしも一致しません。
） 原料米 特A山田錦 日本酒度 ＋5 精米歩合 37％ 酸度 1．10 仕込み水 巻機山 伏流水 アミノ酸度 0．9

ITEM INFORMATION 商品名 高砂 山廃大吟醸 商品詳細 静岡県の山廃造りでは最も歴史のある当蔵において、静岡酵母と富士山伏流水を使用して仕込みました。
山田錦48％精米の風味豊かで、キレのある大吟醸酒。
爽やかな香りとしっかりとした味が際立つ逸品です。
冷で飲んでいただく事をおススメします。
製造元 富士高砂酒造 株式会社 原材料 山田錦・米麹（国産米）・醸造アルコール 仕込み 大吟醸 精米歩合 48％ 日本酒度 +4 酸度 1.0 Alc. 15.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や、常温、ぬる燗 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。
お届けの日時指定が可能です。
(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。
) 商品の出荷・同梱に関して 商品は蔵元からの直送となります。
そのため、同一蔵元の商品のみ同梱可能となります。
【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。
お届けまでの目安 ご注文後、2〜3営業日内に蔵元から出荷を行います。
蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。
※お酒は20歳になってから。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、当店では20歳未満の方への酒類販売を行っておりません。
どこまでも最高峰の山廃を目指して高砂　山廃大吟醸 最高峰の山廃とは 最高峰の山廃を目指した大吟醸です。
吟醸造りの語源には「吟味して醸造する」という意味があります。
特有のフルーティーな香りは、低温でゆっくりと発酵させることで生まれます。
大吟醸になると更に雑味がなく、スッキリとした軽快な味わいになりますが、高砂山廃の大吟醸は、柔らかな酸味と口当たりも感じられます。
江戸末期の創業以来、現代まで受け継がれてきた酒造りの技を存分に発揮したハイエンドな酒質の大吟醸をお楽しみください。
絶妙なバランスを造り上げる技 高砂伝承の「山廃仕込み」。
創業以来、能登杜氏による山廃仕込みは、旨味と酸味が味わい深さとなり、お酒に立体感を与えてくれます。
富士山伏流水仕込みの優しい柔らかさと、山廃の味わい深さを絶妙なバランスで仕上げるのが高砂山廃を継承している蔵人です。
スッキリした大吟醸でお届けする高砂山廃、是非ご賞味ください。
オンリーワンの喉ごし Kura Master日本酒コンクール2023　クラシック?部門にてプラチナ賞を受賞致しました山廃大吟醸酒。
柔らかな口当たりが織りなす爽やかさが、やがて仄かに感じる旨味が広がりす?っとキレる喉ごしはオンリーワンの味わいです。
脂ののった肉料理などに合わせて頂くと、ピッタリです。
蔵からのメッセージ 奥深い旨味を求めたお酒 繊細で、きれいできめ細かい大吟醸を「山廃造り」で造ったらどうなるか、、、。
そんな事を想い描きながら造ったお酒です。
口中に奥深い味が広がります。
PAIRING 華やかな食卓に。
サーロインステーキ、プロシュート、チーズ、赤身のマグロ、ふぐ鍋など、いつもより少しリッチな食卓に良く合います。
飲んだ後に感じる華やかな香りと料理をぜひお楽しみください。
ITEM INFORMATION 商品名 高砂　山廃大吟醸 仕込 大吟醸 原材料 山田錦・米麹（国産米）・醸造アルコール 精米歩合 48％ 日本酒度 +4 酸度 1.0 アルコール度数 15.0度 飲み方 冷や、常温、ぬる燗 保存方法 冷暗所 BREWERY 富士高砂酒造(静岡県) 「1830年より続く酒造り」 富士高砂酒造は、全国に1300ある浅間大社の総本山「富士山本宮浅間大社」のすぐ西側にございます。
山中正吉翁がこの地に酒蔵を構えたのは、 1830年（天保元年）。
以来、ひと時も休むことなく、100年かけて自然の濾過を施された富士山伏流水と、能登杜氏の伝承技術で日本酒を醸しております。
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出羽桜の誇る「酒眠蔵」にて、5年間ー5℃の氷点下でビン熟成させた熟成大吟醸酒。
とっても奥深い吟醸香と円やかで深い味わいで当店店頭販売にても人気の商品です。
販売店限定で蔵出し数も極少数ですが、蔵元のご好意によりある程度の在庫を確保しております。
【お酒の成分】 【補　　足】 日本酒度 +4 原料米 山田錦 贈答対応 ○ 精米歩合 45％ 化粧箱 ○銘柄専用箱 酵母 小川酵母 発送 常温 酸度 1.2 保管方法 できれば冷蔵 Alc度数

茨城県古河市の農家、秋庭さんが作ったお米を使い御慶事の杜氏の技術で美味しいお酒になりました。
「ふくまる」は2013年に茨城県オリジナルブランド米として販売開始した新たしい品種のお米です。
通常は食用として食べられており、お酒造りに使用される機会の少ない珍しいお米です。
味わいは、きりっと辛口ながらも、口に含むとふくよかな旨味を感じられる酒に仕上げています。
精米歩合：55％ アルコール度：16度 提供：青木酒造 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
（茨城県共通返礼品・古河市） 商品説明 名称 「御慶事」純米吟醸ふくまる720ml×6本セット※令和6年3月以降(新酒が出来次第)順次発送（茨城県共通返礼品・古河市） 産地 茨城県 内容量 720ml×6本 アレルギー 特定原材料7品目は使用していません 特定原材料に準ずる21品目は使用していません 発送期日 令和6年3月以降(新酒が出来次第)順次発送 提供元 青木酒造（株） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について 1.環境・防災・防犯（豊かな自然と安全を育む） 2.健康・子育て・福祉（健やかと安らぎを育む） 3.教育・文化（人と文化を育む） 4.都市基盤・生活基盤（ゆとりとうるおいを育む） 5.産業（豊かさと活力を育む） 6.まち・地域づくり・行財政運営（ともにまちを育む） 7.いずれでもよい 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■受領書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、ご希望の方に受領証明書と共にお送りいたします。
・ワンストップ特例申請書は入金確認後30日以内に住民票住所へお送り致します。
必要情報を記載の上返送してください。

店舗名 鳴滝酒造株式会社 店舗責任者 古舘正典 電話番号 0955-74-3125 商品詳細 全国クラスの鑑評会に出品するために、最も品質に優れた部分をごく少量斗瓶採りした無濾過の大吟醸酒です。
華やかで馥郁たる吟醸香と柔らかな口当たり、澄み渡るきれいな味わいとなめらかな切れ味。
日本酒の最高品質を軽く冷やしてご体験下さい。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
佐賀県唐津市のふるさと納税では、本年度よりギフトの取り組みが可能な返礼品(お礼の品)を開始いたしました。
お中元やお歳暮のみならず、一部の返礼品では敬老の日や誕生日などのプレゼント対応においてもギフト対応をしております。
一部品質には問題ないものの不揃いや形の都合で訳ありの返礼品もご用意をしております。
ぜひ唐津市ふるさと納税をお楽しみいただければと思います。
名称 【ふるさと納税】唐津地酒太閤 聚楽太閤純米酒と大人気の梅酒ファミリーセット 720ml各1本(計2本) 容量/原産地 清酒 720ml×1本 梅酒 720ml×1本 賞味期限 365日（冷蔵） 注意事項/その他 セット内容に酒器は含まれません。
商品には製造年月のみを記載。
開封後は、なるべく早くお飲み下さい。
極みハンバーグ 150g×10個・12個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜13,000円 特上ハンバーグ 140g×8個〜25個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜27,000円 ▼ 人気の返礼品はこちら ▼ 佐賀牛 サーロインステーキ250g×2枚 20,000円 (熟成米)唐津産 特別栽培米 夢しずく 7kg (5kg＋2kg) 12,000円 白カビの力で1カ月熟成させた希少な絶品サラミ 15,000円 カレー専門店Sabziオリジナル野菜カレー 180g×25食(合計4.5kg) 12,000円 佐賀県産麦茶40P 8本セット 11,000円 子ども食堂(返礼品なし)寄付チケット 1,000〜10,000円

国際コンテストである、IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2020 大吟醸の部においてSILVERを受賞。
米、米麹、醸造アルコールのすべてに徳島県産山田錦だけを使用して造った大吟醸を、純国産山桜の樽に寝かせて仕上げました。
大吟醸の爽やかな香りと芯のある味わいに、口に含んだ際に広がる桜の木の風味が調和した、新しい感覚の日本酒です。
内容量：720ml 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール アルコール度数：18度 賞味期限：賞味期限なし 配送方法：宅配便（常温）でお届けします。
配送日：お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。
※お届け先が北海道は送料550円、沖縄は1,914円となります。
ご請求時に変更となります。
（各税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

-このお酒について- 酒造好適米の最高峰と言われる「山田錦」を100％原料米に使用し、 小仕込みで丁寧に仕込み、「掛搾り」で搾った大吟醸です。
「掛搾り」とは。
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日本酒は通常、自動圧搾機を使用して 酒と酒粕に分離します。
掛搾りは発酵を終えた醪（もろみ）を酒袋に入れて棒に吊るし、 重力により自然に滴り落ちる雫を斗瓶に集める作業です。
掛搾りで搾った酒は、機械を使い自動で搾ったのと異なり、 雑味のない柔らかな酒になります。
低温発酵により醸し出された果実のような吟醸香と 雑味のないピュアな味わいと柔らかな旨み、 なめらかな喉越しをお楽しみ頂けます。
●蔵元：株式会社一ノ蔵「金龍蔵」（宮城県栗原市一迫） ●原材料：山田錦 ●精米歩合：40％ ●日本酒度：±0?+2 ●アルコール分：18％ 他の金龍蔵の酒 ギフト対応 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】祥雲金龍 大吟醸掛搾り 720ml 古き良き南部杜氏伝統の職人技の結晶「祥雲金龍」の限定品掛搾り 宮城県北部、秋田県と岩手県に県境を接する栗原市一迫にある「金龍蔵」。
「一ノ蔵」のもう一つの蔵です。
昔ながらの造り酒屋の風情が残る金龍蔵の創業は、 文久二年（1862年）と歴史のある酒蔵です。
金龍蔵のある宮城県栗原市一迫は、 良質の米に恵まれた伊達家の御膳米産地であったことから、 「金田（かねた）」の地名が残っています。
また、栗駒山を水源とする迫川が悠々と流れており、 良質な米と水のある自然環境は、まさに酒造りに適した土地です。
蔵名は「金田」の「金」の字と、 中国で水神とされる「龍」の字を頂き「金龍蔵」と名付けられました。
この金龍蔵は、日本酒造りの古き良き伝統を継承しようと、 南部杜氏伝統の手づくりの技を蔵人たちの手で守り続けてきました。
冬の期間だけ岩手県から南部杜氏の職人を迎え、 11月から3月まで住み込みで酒造りを行います。
「寒づくり」「小仕込み」「手づくり」で仕込む 昔ながらの伝統の日本酒造りを実践する蔵なのです。
そんな金龍蔵で醸したお酒の銘柄名が、 『祥雲金龍（しょううんきんりゅう）』へ 名称変更しました！ 「祥雲」は、吉兆の雲を表し、自然界では虹色に染まる雲を指します。
雲は龍の住処といわれ、古くから水の神として崇められる龍が、祥雲のある天空へと昇る姿は、吉兆と縁起の良さが重なり、多くの幸が皆様に届きますようにとの願いが込められています。
  金龍蔵で仕込まれる生産量はごく僅かな為、 全国の「金龍蔵の会」契約店約60店のみで販売されております。
このお酒は季節限定の「大吟醸　掛搾り」です。
「金龍蔵」の杜氏。
照井杜氏は、2021年「現代の名工」として表彰されました。
※現代の名工とは、卓越した技能者表彰制度に基づき、厚生労働大臣によって表彰された卓越した技能者の通称です。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
飛良泉 大吟醸 室町蔵 1.8L 1800ml x 4本 [ケース販売] [飛良泉本舗/秋田県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

世界でも最大規模のワイン品評会(IWC)の「SAKE」部門 で初代金賞を受賞。
JALファーストクラスでも採用され ている日本酒の最高品です。
■原料米：兵庫県産山田錦 ■精米歩合：麹米35％・掛米40％ ■アルコール度：16.5度 ■日本酒度：+5 ■酸度：1.4 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。

【至高】を表すSUPREME（シュプリーム）の頭文字【S】を冠した シリーズ最高峰の大吟醸酒【S30】がこの冬、新登場します。
酒米　越淡麗を30％の極限まで磨き上げて醸した、まさに至高の1本です。
内容量 720ml ご注意 開封後は上お早めにお飲みください。
保存方法 常温保存 原材料 米、米麹、醸造用アルコール 製造元 株式会社マスカガミ 商品説明 アルコール度数16° 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」店長の部屋で「店長のつぶやき」配信中

贅沢に精米歩合39％まで磨き上げた、きれいな味わいと華やかな吟醸香の大吟醸。
商品名 (ケース販売) 特撰 松竹梅 大吟醸 磨き三割九分 720ml 6本 酒類種別 清酒 容量 720ml 入数 6 アルコール度数 15 賞味期間 365日間

贅沢に精米歩合39％まで磨き上げた、きれいな味わいと華やかな吟醸香の大吟醸。
商品名 (ケース販売) 特撰 松竹梅 大吟醸 磨き三割九分 720ml 6本 酒類種別 清酒 容量 720ml 入数 6 アルコール度数 15 賞味期間 365日間