1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　豊かな香りと、複雑で奥深い味わいが調和したおいしさをご堪能いただけます。

1)名称：清酒 2)精米歩合：50% 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分：15度 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分 16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　フルーティーな香りで、さらりとした味わいのお酒。

1)名称：清酒 2)産地：福島県 3)内容量：1.8L 4)アルコール分：15度 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　

 商品内容江井ヶ嶋酒造 吟醸酒 神鷹720ml サイズ295×φ75mmメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますさまざまなご用途にあったオリジナルギフト・プチギフト・記念品アイテムを企画・提案しておりますウェディング 結婚式 ウェディングギフト ブライダルギフト 披露宴 2次会 二次会 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い お祝い 御祝 内祝 内祝い お祝い返し 結婚祝い 出産祝い オリジナル 話題 人気 出産内祝い 命名内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 卒業記念品 入園内祝い 入学内祝い 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 定年退職記念品 定年祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 初節句 七五三 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い お見舞い お見舞御礼 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 誕生日 記念日 プレゼント お年賀 年賀 御年賀 寒中見舞い 新年祝い バレンタイン ホワイトデー 子供の日 母の日 父の日 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン クリスマス 年始挨拶 御中元 お歳暮 御歳暮 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 ギフト ギフトセット セット 贈答品 詰め合わせ 粗品 御礼 お礼 お返し 引越し 引っ越し祝い 引越し祝い 新築祝い 上棟祝い 引越しご挨拶 引っ越し挨拶 お餞別 お香典返し 香典返し 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 徳用 業務用 販促品 記念品 個包装 ノベルティ 大量注文 お配り用 子供会 部活 遠征 誕生会 お誕生日会 会社 企業 景品 ゴルフコンペ コンペ景品 賞品 イベント 退職 感謝 大量注文

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称京姫 純米大吟醸 紫 720ml内容量720ml ×6本原材料米、米こうじ保存方法常温製造元京姫酒造商品説明アルコール度数 15.0%繊細で雅やかな香りと、はんなりとした上品な甘みを帯びてするりと飲みやすく仕上がった純米大吟醸酒です。
【A】

後払い 後払い決済 可能です！

◆蔵元コメント 笑四季貴醸酒モンスーンとは全く趣が異なり仕込み方法から配合まで替え、やや低いアルコール度で仕上げております。
青々とした果実様の芳香のなかに凛とした味わいはベースにありながら、ボディ感や飲み心地は軽やかです。
すでに円熟の味わいとなっていますが、昨年版から生もとでのリリースとなっており、長期の熟成にも耐えうる設計としています。
◆ましだやコメント かなりスッキリに寄った設計での貴醸酒と言える、”貴醸酒としては” 極めてライトボディな仕上がりとなった本品。
果実を思わせる甘味と芳香は十分に楽しめ、かつ軽やかな飲後感も兼ね備えるというイイトコどりなお酒となっており、日本酒にうるさいワガママな方も思わず納得しちゃうこと請け合いです。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…兵庫渡船2号 精米歩合…50% 日本酒度…非公開 酸度…非公開 アミノ酸度…非公開 使用酵母…きょうかい601+1001 アルコール度数…15%

【商品説明】新潟県産酒蔵好適米を丹念に磨き、杜氏蔵人が伝統の技と情熱で醸した吟醸生貯蔵酒です。
味わい深くスッキリした辛口のお酒です。
・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・醸造アルコール・賞味期限12ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名新潟銘醸（株）・内容量300ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
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【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】爽やかな口当たりに柔らかな余韻を残す吟醸の香りです。
食中における料理とのバランスを特に重視した軽快な味わいの吟醸酒です。
・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限12ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名土佐鶴酒造（株）・内容量300ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
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【商品説明】熟成した厚みのある香りと、やや甘味を感じる仕上がりです。
・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹、醸造アルコール・賞味期限1年※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）本家松浦酒造場・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
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【商品説明】ソムリエがプロデュースした和洋万能酒です。
甘さはかすかで細やかな酸味がまろやかに調和し、清水のような清涼な後味が味わえる辛口の吟醸酒です。
淡泊な白身魚からクリームソースを使用した洋食までお料理の味を引き立てる幅広い相性があります。
・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・醸造アルコール・賞味期限12ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）山本本家・内容量300ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
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【商品説明】淡麗辛口の飲み口壮快な吟醸酒アルコール度数:15日本酒度:4 酸度:1.2麹米:山田錦 精米歩合:45掛米:山田錦 精米歩合:45・原材料(アレルギー表記含む)米（国産）　米こうじ（国産米）　醸造アルコール・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名古澤酒造（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
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【商品説明】長命泉を代表する銘柄です。
お食事に合わせやすく香りを控えめに、味を辛口に仕上げています。
冷酒が美味しいお酒ですが、燗上がりする吟醸酒です。
・原材料(アレルギー表記含む)米（国産）、米麹（国産米）、醸造用アルコール・賞味期限1年※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）滝沢本店・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
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【商品説明】奥の松純米酒を蒸留した米100％の醸造アルコールを使用した、すべて米を原料とした吟醸酒です。
華やかな香りと旨みあふれる味わいとキレの良さが特徴です。
【蔵元名】奥の松酒造（株）【容量】720ml【アルコール度】15度【日本酒度】+5.0度【酸度】1.3度【麹米】国産米【掛米】国産米【精米歩合（麹米）】60％【精米歩合（掛米）】60％【酵母名】奥の松酵母【造りの特徴】吟醸酒　【適した飲み方】ぬる燗、常温、冷や【適した料理】天ぷら、煮魚・原材料(アレルギー表記含む)米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名奥の松酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
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【商品説明】生貯蔵のフレッシュな風味をそのままに、軽いタッチの味わい仕上げました。
冷蔵庫でキリッと冷やしてお飲みいただきたい鳴門鯛の吟生です。
控えめなバニラ系の香りと、シャープで落ち着きがある香りを楽しめます。
ほのかな旨味と、やさしい甘みがあり、後味には爽やかな酸の押し味を味わえます。
生酒特有の甘みが特長です。
・原材料(アレルギー表記含む)米（徳島県産）、米麹（徳島県産米）、醸造アルコール・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）本家松浦酒造場・内容量300ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
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【商品説明】自然を愛する日本人の心を素朴ながらも優雅なネーミングとラベルで表現した吟醸酒です。
優れた酒造好適米である「五百万石」を60％以下に磨き上げて使用し、ていねいに醸造しました。
ほのかな花の香りとやわらかな口当たりが特徴です。
・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・醸造用アルコール・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名盛田（株）・内容量300ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
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【商品説明】熟成による奥深い味わいを求め、華やかな吟醸香は出来るだけ控えめに仕上げた、食中酒には最適な吟醸酒です。
・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限360日※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名酔仙酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
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【商品説明】格調の高い吟醸香、すっきりと口内に広がります。
気軽に味わえる辛口の吟醸酒です。
アルコール度数:15日本酒度:4 酸度:1.2麹米:たかね錦 精米歩合:50掛米:たかね錦 精米歩合:60・原材料(アレルギー表記含む)米・米こうじ・醸造アルコール・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名原酒造（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
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【商品説明】淡麗辛口の飲み口壮快な吟醸酒アルコール度数:15日本酒度:4 酸度:1.2麹米:山田錦 精米歩合:45掛米:山田錦 精米歩合:45・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹、醸造アルコール・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名古澤酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
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※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
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【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】醸造の格言「一、こうじ、二、もと、三、造り」を胸に杜氏・蔵人が心を込めて醸造したBKシリーズの吟醸酒です。
原料米にひだほまれを全量使用し、キレとコクのバランスが良い味わいに仕上げました。
・原材料(アレルギー表記含む)米（国産）、米こうじ（国産米）・賞味期限365日※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名奥飛騨酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
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※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
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【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】爽やかな口当たりに柔らかな余韻を残す吟醸の香りです。
食中における料理とのバランスを特に重視した軽快な味わいの吟醸酒です。
・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹、醸造アルコール・賞味期限12ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名土佐鶴酒造（株）・内容量500ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
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【商品説明】ほのかに香る吟醸香。
口当たりの良い吟醸生貯蔵酒です。
食中酒として女性にも楽しめるお酒です。
・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・醸造アルコール・賞味期限12ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）山本本家・内容量300ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
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【商品説明】高品質商品をお求め安い価格で【蔵元名】（株）山本本家【容量】720ml【アルコール度】15.4度【日本酒度】+4.0度【酸度】1.4度【麹米】山田錦【掛米】八反錦【造りの特徴】吟醸酒　【適した飲み方】冷や【適した料理】お刺身・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・醸造アルコール・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）山本本家・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
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【商品説明】吟醸酒ならではの、きめの細かい味と華やかな香りをお愉しみいただけます。
【蔵元名】江井ヶ嶋酒造（株）【容量】720ml【アルコール度】14度【日本酒度】1.5度【酸度】1.3度【麹米】山田錦【掛米】どんとこい【精米歩合（麹米）】60％【精米歩合（掛米）】60％【酵母名】協会901号、協会1801号混合【造りの特徴】吟醸酒　冷蔵貯蔵【適した飲み方】冷や【適した料理】刺身、天ぷら、寄せ鍋・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹、醸造アルコール・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名江井ヶ嶋酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
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※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
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【商品説明】麗しい香り、淡麗ながら味のある辛口の吟醸酒。
アルコール度数:14日本酒度:4 酸度:1.2精米歩合:60・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名賀茂鶴酒造（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
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【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】自然を愛する日本人の心を素朴ながらも優雅なネーミングとラベルで表現した吟醸酒です。
優れた酒造好適米である「五百万石」を60％以下に磨き上げて使用し、ていねいに醸造しました。
ほのかな花の香りとやわらかな口当たりが特徴です。
・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・醸造用アルコール・賞味期限1年※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名盛田（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
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【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】爽やかな香りとなめらかな喉越し。
バランスのとれた味と香り、ひとクラス上のおいしさをお手頃な価格で実現した逸品。
アルコール度数:15日本酒度:4 酸度:1.3麹米:国産米 精米歩合:60掛米:国産米 精米歩合:60・原材料(アレルギー表記含む)米（国産）・米麹（国産）・醸造用アルコール・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名奥の松酒造（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品名】 十四代 吟撰 720ml 桐箱入り 【内容量】 720ml 【原材料】 日本酒用米 【保存方法】 冷暗所保管 【商品説明】 絶妙にバランスのとれた豊かな口当たりに加え、ほんのりバニラ香に似た穏やかな香りが引き立ちます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています絶妙にバランスのとれた豊かな口当たりに加え、ほんのりバニラ香に似た穏やかな香りが引き立ちます。

　 菊姫 山廃仕込吟醸 1800ml 　「菊姫 山廃仕込吟醸」は、山廃仕込みと吟醸造りという一見相反する二つの要素を見事までにまとめ上げたお酒です。
濃密な柿を熟したような香りと、酸を中心に枯らせた風味に稀代の個性があります。
骨格のしっかりしたキレのある味わいが特徴で、冷や、常温、ぬる燗で味わうとよりいっそう旨さが引き立ちます。
　 　 　 この商品の発送可能時期 通常3日〜4日以内に発送いたします。
　 　 　 この商品の発送元 A この商品の発送は、当店（A）からとなります。
当店から発送できる他商品とまとめてのお届けが出来ます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ- 蔵元の紹介 - 　醸造元の「菊姫」は、天正年間（1573〜1592）創業の蔵元です。
酒銘は加賀の菊酒の伝統を受け継ぐ酒として霊峰白山の女神菊理媛（くくりひめ）にちなんで命名されました。
秀吉の花見にも献上されていた伝統ある酒です。
すべての酒に、酒造好適米の王様である「山田錦」、その中でも最高峰である兵庫県吉川産特A米を使用し、本醸造、純米酒、吟醸酒は山田錦を100％使用するという原料へのこだわりある蔵元です。
造りを見渡すことができるという意味から全体の製造量を抑え、極寒造りに徹したその酒は芳醇で口当たりがいいのが特徴です。
特に吟醸造りには定評があり、全国新酒鑑評会金賞受賞の常連蔵となっています。
- 『菊姫』という蔵 - 　 一切の妥協を配したこの蔵の酒造りにかける信念は、まず最上質の原料米の買い付けに始まる。
吟醸酒、純米酒の全製品はもちろんのこと、もっともスタンダードな製品となる普通酒「菊」「姫」に至るまで、麹米、酒母米に兵庫県吉川町特A地区産「山田錦」を充当。
その使用量は1万俵にもおよび吉川町の生産量の4分の1、全国総生産量の30分の1にも相当する。
贅沢なまでに「山田錦」を駆使することは、ひとえに米の旨味を生かした酒造りの裏づけにあり、吟醸造りにいたっても品評会酒質を意識するのではなく、あくまでも飲んで旨い吟醸酒を目標に掲げる。
それは酒質に応じて必要な熟成期間が必要であるという考えに基づき、3年貯蔵の「黒吟」、10余年を経た「菊理媛」といった長期熟成方の吟醸酒へと昇華する一方で、「山廃吟醸」から普通酒に至るまで山廃酒母の導入を図りながら、醇味に富んだ飲みごたえのある酒質を実現させている。
科学的な知識を身につけながら、五感を活かした酒造りのできる若手技術者の育成を目指し、昭和62年から独自の「酒マイスター制度」を導入。
優れた人間工学の上に成り立ち、理想の手造りを追求するためのハイテク設備を備えた平成蔵も稼動をはじめ、”日本酒は無形文化財である”という理念のもとに、新世紀に向け限界のない酒造りの挑戦は続く。
- 商品の特徴 - 「菊姫 山廃仕込吟醸」は、山廃仕込みと吟醸造りという一見相反する二つの要素を見事までにまとめ上げたお酒です。
濃密な柿を熟したような香りと、酸を中心に枯らせた風味に稀代の個性があります。
骨格のしっかりしたキレのある味わいが特徴で、冷や、常温、ぬる燗で味わうとよりいっそう旨さが引き立ちます。
この蔵元の商品一覧はこちら 銘柄名（種類） 菊姫 山廃仕込吟醸 銘柄名よみ きくひめやまはいじこみぎんじょう アルコール度数 17.5度 容量 1800ml/720ml 原料米 山田錦 精米歩合 55.0% 日本酒度 +8.0 酸度 1.2 アミノ酸度 　 使用酵母 協会9号酵母 製造元 菊姫（資） 住所 石川県白山市鶴来新町タ8番地 杜氏名 　 下線の付いたものは、クリックすると説明が見れます

　 菊姫 山廃仕込吟醸 1800ml 　「菊姫 山廃仕込吟醸」は、山廃仕込みと吟醸造りという一見相反する二つの要素を見事までにまとめ上げたお酒です。
濃密な柿を熟したような香りと、酸を中心に枯らせた風味に稀代の個性があります。
骨格のしっかりしたキレのある味わいが特徴で、冷や、常温、ぬる燗で味わうとよりいっそう旨さが引き立ちます。
　 　 　 この商品の発送可能時期 通常3日〜4日以内に発送いたします。
　 　 　 この商品の発送元 A この商品の発送は、当店（A）からとなります。
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■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
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酒銘は加賀の菊酒の伝統を受け継ぐ酒として霊峰白山の女神菊理媛（くくりひめ）にちなんで命名されました。
秀吉の花見にも献上されていた伝統ある酒です。
すべての酒に、酒造好適米の王様である「山田錦」、その中でも最高峰である兵庫県吉川産特A米を使用し、本醸造、純米酒、吟醸酒は山田錦を100％使用するという原料へのこだわりある蔵元です。
造りを見渡すことができるという意味から全体の製造量を抑え、極寒造りに徹したその酒は芳醇で口当たりがいいのが特徴です。
特に吟醸造りには定評があり、全国新酒鑑評会金賞受賞の常連蔵となっています。
- 『菊姫』という蔵 - 　 一切の妥協を配したこの蔵の酒造りにかける信念は、まず最上質の原料米の買い付けに始まる。
吟醸酒、純米酒の全製品はもちろんのこと、もっともスタンダードな製品となる普通酒「菊」「姫」に至るまで、麹米、酒母米に兵庫県吉川町特A地区産「山田錦」を充当。
その使用量は1万俵にもおよび吉川町の生産量の4分の1、全国総生産量の30分の1にも相当する。
贅沢なまでに「山田錦」を駆使することは、ひとえに米の旨味を生かした酒造りの裏づけにあり、吟醸造りにいたっても品評会酒質を意識するのではなく、あくまでも飲んで旨い吟醸酒を目標に掲げる。
それは酒質に応じて必要な熟成期間が必要であるという考えに基づき、3年貯蔵の「黒吟」、10余年を経た「菊理媛」といった長期熟成方の吟醸酒へと昇華する一方で、「山廃吟醸」から普通酒に至るまで山廃酒母の導入を図りながら、醇味に富んだ飲みごたえのある酒質を実現させている。
科学的な知識を身につけながら、五感を活かした酒造りのできる若手技術者の育成を目指し、昭和62年から独自の「酒マイスター制度」を導入。
優れた人間工学の上に成り立ち、理想の手造りを追求するためのハイテク設備を備えた平成蔵も稼動をはじめ、”日本酒は無形文化財である”という理念のもとに、新世紀に向け限界のない酒造りの挑戦は続く。
- 商品の特徴 - 「菊姫 山廃仕込吟醸」は、山廃仕込みと吟醸造りという一見相反する二つの要素を見事までにまとめ上げたお酒です。
濃密な柿を熟したような香りと、酸を中心に枯らせた風味に稀代の個性があります。
骨格のしっかりしたキレのある味わいが特徴で、冷や、常温、ぬる燗で味わうとよりいっそう旨さが引き立ちます。
この蔵元の商品一覧はこちら 銘柄名（種類） 菊姫 山廃仕込吟醸 銘柄名よみ きくひめやまはいじこみぎんじょう アルコール度数 17.5度 容量 1800ml/720ml 原料米 山田錦 精米歩合 55.0% 日本酒度 +8.0 酸度 1.2 アミノ酸度 　 使用酵母 協会9号酵母 製造元 菊姫（資） 住所 石川県白山市鶴来新町タ8番地 杜氏名 　 下線の付いたものは、クリックすると説明が見れます