商品名 [鹿児島県 長崎研醸] さつま島美人 芋焼酎 900ml×1本 メーカー 長島研醸(有) 容量/入数 900ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも・米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 鹿児島県で最も親しまれている芋焼酎。 長島研醸は鹿児島県沖にある長島の5つの蔵元が協力して作り上げた焼酎です。 強さがある焼酎ではなく飲んでみるほんのりとした甘みと非常になめらかな口当たりがあり品のある余韻が薄く残ります。 食中酒として非常に優れた焼酎です。 ●平成20酒造年度鑑評会 優等賞受賞 [history] 長島研醸有限会社は、昭和42年2月に長島にある酒造会社5社の共同瓶詰工場として設立いたしました。 (宮内酒造株式会社・宮乃露酒造株式会社・長山酒造有限会社・杉本酒造株式会社・南洲酒造合資会社)。 五つの蔵元がそれぞれの伝統と技で醸し出した焼酎を巧みにブレンドし、設立時からの味を現在に受け継いでいます。 [location] 「さつま島美人」をはじめ「黒島美人」「さつま島娘」「島乙女」「だんだん」の全ての商品が、五つの蔵元の原酒をブレンドした焼酎です。 このような形態は県内では珍しく、長島研醸グループの特徴といれます。 [people] 5社の原酒をブレンドする比率は長島研醸設立からのもので、ブレンドした原酒を馴染ませ酒質の均一化を図るのに苦労はするものの、酒質の異なった5社の蔵元の焼酎がうまい具合に一体化し、まろやかな甘さ、絶妙な味わいの焼酎が生み出されています。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】鹿児島県 長島研醸 さつま島美人 芋焼酎 900ml×1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 1,177 円
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鹿児島産厳選の黄金千貫(さつまいも)とシラス台地に磨き抜かれた水。 当初より使用し続けてきた不変の素材がこの焼酎の魂である。 そして、頑固な魂に新たな息吹を吹き込むのが、 決して妥協せずにたどり着くことの ない究極の味への探求心。 目の前の至福の旨さにとどまらず、更なる試行錯誤を繰り返し。 その製法は低圧芋蒸しへ。 さつまいもの香りをよりしっかり閉じ込め仕込む。 さらに新設された横型常圧蒸留器がうまみ成分を最大限に引き出し、香味は従来の 「ほこほこ」から、「ほっこほこ」へ。 唸るほどの、旨い焼酎、ここに仕上がる。 容量1.8L原材料さつま芋・米こうじアルコール度数25度 ●熊本国税局酒類鑑評会2019 入賞 [history] 小正醸造は、1883年に初代小正市助によって鹿児島で創業、以来鹿児島の地にて本格焼酎「小鶴」を中心に、製造販売を行ってまいりました。 また、2018年、お陰様で小正醸造は創業135年を迎えることが出来ました。 [location] 安心・安全な原料とは、生産者の顔がしっかりみえることが大切だと考えます。 小正醸造では、全てのさつま芋を、鹿児島県内の契約した農家と共に栽培しています。 お客様にご満足いただける、安心・安全で独自性豊かな商品造りに取り組んでいます。 [people] 鹿児島で育まれた本格焼酎、そしてその技術を活用したウイスキーやスピリッツ等、これからも常に変革に挑戦し続け、経営理念「喜びを共に創る」に基づき、小正醸造の従業員と共に「新しい薩摩蒸溜酒文化の創造」を目指し、お客さまお一人おひとりに喜んでいただけるような蒸溜酒づくりを目指して全力を尽くす所存です。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 さつま小鶴 くろ (パック) 芋焼酎 1800ml 1.8L 2,714 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 芋焼酎 BEYOND GODAI 25度 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 焼酎 山元酒造 鹿児島 メーカー 山元酒造株式会社 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋(鹿児島県産)、米麹(国産米) 蒸留方式 減圧蒸留 麹 吟醸酵母 備考 商品説明 熟成させた鹿児島県産さつま芋と吟醸酵母を使用し、減圧蒸留で仕上げたフルーティーな香り豊かな本格芋焼酎です。 熟成したさつま芋の特徴と酵母由来の吟醸香が調和し、マスカットやパイナップルを思わせる華やかな香りが広がります。 炭酸割りやロック、水割りで、スッキリとしたシャープな味わいとフルーティーな香りをお楽しみいただけます。 様々な料理にも相性抜群です。 炭酸割りやロック、水割りでスッキリとしたシャープな味わいとフルーティーな香りをお楽しみいただけます。 様々な料理にも相性抜群です。 カルパッチョ、アボガドサラダ、シーフードパスタなどさっぱりした料理と合わせるのがおすすめです。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 BEYOND GODAI 25度 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 焼酎 山元酒造 鹿児島 既発売 16,874 円
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黒麹菌」の中から新しく 発見された「白麹菌」。 それは新しい本格焼酎 の品質向上に大きく貢献しました。 「さつま小鶴」の滑らかで ふわっと口に広がる軽やかな香りや優しくキレが よい甘さはすっきりとした香味を醸しだす「白麹」と 丹念に育てられた新鮮な鹿児島県産さつま芋(黄金千貫)そして大地が磨いた天然地下水を使用し て丁寧に仕込み柔らかく蒸留した独自の製法によって生まれました。 容量1.8L原材料さつま芋・米こうじアルコール度数25度 [history] 小正醸造は、1883年に初代小正市助によって鹿児島で創業、以来鹿児島の地にて本格焼酎「小鶴」を中心に、製造販売を行ってまいりました。 また、2018年、お陰様で小正醸造は創業135年を迎えることが出来ました。 [location] 安心・安全な原料とは、生産者の顔がしっかりみえることが大切だと考えます。 小正醸造では、全てのさつま芋を、鹿児島県内の契約した農家と共に栽培しています。 お客様にご満足いただける、安心・安全で独自性豊かな商品造りに取り組んでいます。 [people] 鹿児島で育まれた本格焼酎、そしてその技術を活用したウイスキーやスピリッツ等、これからも常に変革に挑戦し続け、経営理念「喜びを共に創る」に基づき、小正醸造の従業員と共に「新しい薩摩蒸溜酒文化の創造」を目指し、お客さまお一人おひとりに喜んでいただけるような蒸溜酒づくりを目指して全力を尽くす所存です。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 さつま小鶴 白麹 (瓶) 芋焼酎 1800ml 1.8L 2,745 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 芋焼酎 甲混和20°こくいも 紙パック 1.8L × 1ケース / 6本 サッポロビール いも焼酎 メーカー サッポロビール 容量/入数 1.8L / 1本 Alc度数 20度 原材料 焼酎甲類(国内製造)85%(糖蜜)、焼酎乙類15%(さつまいも、米麹(タイ産米))※さつまいも10%使用 容器 パック 都道府県 国内 備考 商品説明 【コンセプト】甕(かめ)貯蔵酒を一部使用した黒麹仕込本格芋焼酎と、クリアな味わいの甲類焼酎をバランス良くブレンドしました。 まろやかな味わいと芳醇な香りをお楽しみください。 【商品特徴】●いも焼酎<さつまいも10%使用>●甕(かめ)貯蔵酒一部使用●黒麹仕込●まろやかなコクと香り。 芳醇な香りを愉しむ、深い味わい。 ●乙類焼酎に使用している「芋」は黄金千貫100%使用●アルコール分20度ならではの、まろやかですっきりとした後口。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 甲混和20°こくいも 紙パック 1.8L × 1ケース / 6本 サッポロビール いも焼酎 7,570 円
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商品名 芋焼酎 小鹿 黒 25° 小鹿酒造 900ml 1本 メーカー 小鹿酒造 容量/入数 900ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 芋 蒸留方式 準備中 麹 黒麹 備考 商品説明 小鹿くろは、黒麹を使ったいも焼酎です。 明治時代から昭和時代初めまで黒麹の焼酎が主流でしたが、製法管理が容易でマイルドな焼酎ができる白麹の登場によりその産を奪われました。 しかし、製造技術の発達により今では安定した黒麹造りができるようになりました。 さつまいものもつ甘味、コクは黒麹により一層際立ちました。 芋焼酎本来の味、香りを楽しみたい方に、お湯割りのお好きな方におすすめです♪♪ [history] 昭和46年8月、鹿児島県鹿屋地域の小さな焼酎蔵が集まって開いた酒蔵ということから「小鹿酒造協業組合」としてスタートしました。 (平成19年9月 株式会社へ組織変更) [location] 小鹿のふるさと鹿屋市吾平町は、国見山、黒尊山、甫与志岳など照葉樹林に恵まれた国見山地のふもとにあります。 山地に降る雨は森に降り、山にしみ込み、長い年月をかけて磨かれ地下水になります。 そして、その清らかな地下水が吾平山陵にほど近い玉泉寺公園にその字のごとく玉の泉のように枯れることなく湧き出しています。 その地下100メートルから汲み上げた、ミネラル分はもちろん、南国鹿児島の空気感まで溶かし込んだこの清涼な水こそ焼酎小鹿を鹿児島焼酎たらしめる天の恵なのです。 [people] 小鹿のこだわり、それは自然への感謝の心。 焼酎造りに欠かせない清らかな天然水はまさに天の恵み。 さつまいもを豊かに育てる大地の力です。 それらに感謝する心があればこそ、自然は人間の技を受け入れて、芋焼酎を醸すことを許してもらえるのだと信じています。 それゆえ芋焼酎は鹿児島の食文化の中心に存在できるのです。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 小鹿 黒 25° 小鹿酒造 900ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 1,954 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 芋焼酎 博多の華 25度 900ml × 1ケース / 6本 焼酎 福徳長 メーカー 福徳長酒類株式会社 容量/入数 900ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも(ベトナム産)、米麹(ベトナム産米、国産米)、米(国産)(ベトナム産焼酎乙類55%以上60%未満使用) 蒸留方式 単式 麹 黒麹 備考 商品説明 味わい良好で品質の高いベトナム産芋焼酎原酒をベースとした本格芋焼酎。 濃厚な味わいのベトナム産芋焼酎をベースに国産の本格焼酎をブレンドすることで、爽やかな風味と軽快な味わいが特長の芋焼酎に仕上げました。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 博多の華 25度 900ml × 1ケース / 6本 焼酎 福徳長 既発売 6,743 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 芋焼酎 BEYOND GODAI 25度 1800ml 1.8L 3本 焼酎 山元酒造 鹿児島 メーカー 山元酒造株式会社 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋(鹿児島県産)、米麹(国産米) 蒸留方式 減圧蒸留 麹 吟醸酵母 備考 商品説明 熟成させた鹿児島県産さつま芋と吟醸酵母を使用し、減圧蒸留で仕上げたフルーティーな香り豊かな本格芋焼酎です。 熟成したさつま芋の特徴と酵母由来の吟醸香が調和し、マスカットやパイナップルを思わせる華やかな香りが広がります。 炭酸割りやロック、水割りで、スッキリとしたシャープな味わいとフルーティーな香りをお楽しみいただけます。 様々な料理にも相性抜群です。 炭酸割りやロック、水割りでスッキリとしたシャープな味わいとフルーティーな香りをお楽しみいただけます。 様々な料理にも相性抜群です。 カルパッチョ、アボガドサラダ、シーフードパスタなどさっぱりした料理と合わせるのがおすすめです。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 BEYOND GODAI 25度 1800ml 1.8L 3本 焼酎 山元酒造 鹿児島 既発売 8,800 円
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商品名 【ギフト包装 のし可】[宮崎県 雲海酒造] 25度 薩摩古秘 1800ml メーカー 雲海酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 サツマイモ(黄金千貫) 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 南九州産の厳選された芋(黄金千貫)を原料に昔ながらの造りにこだわって仕込んだ『黒麹仕込み』・『かめ貯蔵』の本格芋焼酎です。 芋本来の自然な甘みが、『黒麹仕込み』・『かめ貯蔵』ならではの、濃厚でまろやかな洗練された味わいに仕上がっています。 ●ワイン&スピリッツコンペティション2006 最高位受賞 [history] 雲海酒造は本格そば焼酎「雲海」など、オンリーワンの商品づくりで全国に知られる焼酎メーカーです。 創業は1967年と焼酎王国宮崎県内でも後発メーカーです。 [location] 宮崎県の五ヶ瀬、綾、高岡、そして鹿児島県の出水と、豊かな自然環境に位置する4つの本格焼酎蔵「自然蔵」で、自然の恵みを生かし、その蔵ならではの旨さを追求しながら本格焼酎造りを行っています。 [people] 土地が変わり、水が変われば、本格焼酎の味わいも変わります。 だから、私たちは蔵とその背景にある自然にこだわります。 自然を愛し、文化を育む。 技を磨き、お客様の喜びを創り続ける。 それが、雲海酒造の本格焼酎造りです。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 25度 薩摩古秘 1.8L 1800ml 3,075 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 【ギフト包装 のし可】[鹿児島県 薩摩酒造] 25度 さつま白波 パック 6本 1800ml 1ケース メーカー 薩摩酒造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 サツマイモ(鹿児島県産), 米麹(国内産米) 容器 パック ***** 備考 商品説明 鹿児島県産の焼酎づくりに最も適したさつまいもであるコガネセンガンと米麹を原料に、薩摩に伝わる焼酎製法を継承する黒瀬杜氏が仕込んだ本格薩摩焼酎。 さつまいも本来の上品な甘みは芋焼酎のスタンダード的な味わい。 ●2017年度iTQi優秀味覚審査会 三ツ星受賞 ●平成27年熊本国税局鑑評会 優等賞受賞 [history] 1936年に設立された薩摩酒造は、歴史を持つ鹿児島の老舗本格焼酎メーカーです。 代表的な銘柄はなんといっても本格芋焼酎「さつま白波」。 1970年代からはじまった「ロクヨンのお湯割り」「酔いざめさわやか」といったキャッチコピーのCMで、その名は一気に全国的に知られるようになり、本格焼酎の先駆者として「焼酎ブーム」を牽引してきました。 [location] 薩摩酒造はさつま芋の一大産地である南薩摩に位置する強みを生かし、自然と風土に根ざした本格焼酎の伝統文化を守りつつ、今後は新しい技術も積極的に取り入れながら、『消費者品質を実現する』味と香りの焼酎を全社員一丸となって造っていきます。 また、当社の本格芋焼酎は鹿児島県産のさつま芋と国内産米だけを用いて製造しており、お客様に安心・安全で確かなものをお届けすることが私たちの使命です。 [people] 薩摩酒造は南薩摩の雄大な自然のもとアットホームな雰囲気の中で焼酎を造ってきました。 しかし、これからは目まぐるしく変わりゆく時代の中でお客様のニーズやウォンツにしっかり対応していかなくてはならないと感じています。 私たちは社員の生きがい働きがいを醸成し、成長を促進させていくことこそが会社を発展させると考えています。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 25度 さつま白波 パック 6本 1800ml 1.8L 1ケース 10,813 円
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商品名 [宝酒造] 黒甕 黒麹かめ仕込み 芋焼酎 1800ml×1本 メーカー 神酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも、米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 現在の芋焼酎の主流は麹に米の白麹を使用し、ステンレスタンクで仕込みますが、「黒甕」は麹菌に昭和初期まで使用されてきた黒麹を使用し、また、一次仕込にもかめ仕込を用いた芋焼酎です。 黒麹は沖縄から薩摩地方に伝わったといわれており、黒麹菌で造る麹はクエン酸を多く含むことから九州などの温暖な地域でも醪の腐造防止効果が高く、昭和20年頃まで広く使用されていました。 現在主流の白麹に比べ甘味とコクのある深い味わいになるのが特長です。 また、一次仕込で使用するかめは、形状が丸いため仕込んだ醪に自然に対流が起こりやすく、タンクによる仕込のような温度ムラが少ない点や、かめの大部分が地中に埋められているため地温によりかめの中の温度が一定に保ちやすく、もろみの温度管理に効果があり、優れた醪ができ、深い味わいを実現できます。 黒麹菌や一次仕込のかめ仕込など昔の仕込みにこだわった製造方法の特徴が酒質へも表れています。 黒麹を用いることにより、味わい深くコクのある酒質となり、一次のかめ仕込を使用することによりいろいろな微生物の影響を受け、複雑な香りの芋焼酎となっています。 [history] 宝酒造の酒造りの歴史は、江戸時代後期の1842(天保13)年に始まりました。 それ以来170年を超える長きにわたって、時代や消費者が求める価値観や嗜好に対して、常に独創的で確かな技術に裏付けられた商品を提供してきました。 [location] 宝酒造は、穀物や水をはじめとした自然からの恩恵を受けて、幅広い事業を行っています。 そのため、豊かな自然環境が保たれることは、宝酒造が存続するうえでの大前提です。 そういった理由から宝酒造は自然と社会と人間との調和を大切にし、環境活動にも努めています。 [people] 「宝」の語源は「田から」にあります。 そんな「寶」の文字を冠した「寶焼酎」は1916年、自社で製造されるとその高い品質で好評を博し、社名の由来ともなっています。 品質にこだわり、大切な自然の恵みに感謝し、丁寧に商品として仕上げる。 「寶」は原点です。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 黒麹かめ仕込本格芋焼酎 黒甕 25度 宝酒造 1800ml 1.8L 1本 3,084 円
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商品名 [宝酒造] 宝 一刻者 赤 芋焼酎 1800ml×1本 メーカー 宝酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも・芋麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 「一刻者」がこだわったのは、芋と芋麹だけでつくる、芋100%であること。 芋焼酎の麹には「芋麹」を使うと思われがちですが、実はその多くが「米麹」なのです。 米に比べ、芋はその硬さや水分量から麹菌が根付きにくく、うまく育成しないため、芋麹づくりは極めて難しいからです。 「一刻者」は長年の研究により、独自製法の良質な芋麹を生み出しました。 焼酎の味わいを決める麹の良質さにこだわったからこそ、一滴一滴に雑味がなく、芋本来の甘い香りとすっきりとした上品な味わいが、口の中に広がります。 "一刻者(いっこもん)"とは、南九州の話し言葉で"頑固者"のこと。 芋本来のうまさに頑固なまでにこだわり、芋100%で丹念につくった本格焼酎。 それが、全量芋焼酎「一刻者」です。 [history] 宝酒造の酒造りの歴史は、江戸時代後期の1842(天保13)年に始まりました。 それ以来170年を超える長きにわたって、時代や消費者が求める価値観や嗜好に対して、常に独創的で確かな技術に裏付けられた商品を提供してきました。 [location] 宝酒造は、穀物や水をはじめとした自然からの恩恵を受けて、幅広い事業を行っています。 そのため、豊かな自然環境が保たれることは、宝酒造が存続するうえでの大前提です。 そういった理由から宝酒造は自然と社会と人間との調和を大切にし、環境活動にも努めています。 [people] 「宝」の語源は「田から」にあります。 そんな「寶」の文字を冠した「寶焼酎」は1916年、自社で製造されるとその高い品質で好評を博し、社名の由来ともなっています。 品質にこだわり、大切な自然の恵みに感謝し、丁寧に商品として仕上げる。 「寶」は原点です。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 宝 一刻者 赤 芋焼酎 1.8L 1800ml×1本 3,934 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 芋焼酎 田苑 金ラベル 20度 パック 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 焼酎 黄金千貫 田苑酒造 メーカー 田苑酒造株式会社 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋(鹿児島県産)・米麹(国産) 蒸留方式 単式蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 製造が難しいとされる「樽貯蔵の芋焼酎」。 品質にこだわる田苑が長い試行錯誤を重ねて生み出した芋の金ラベル。 さつまいものほのかな甘みと、樽貯蔵ならではの華やかな香りを感じながら、長期貯蔵により、味わいはまろやかでスッキリと飲みやすい芋焼酎。 おつまみは、居酒屋さんにあるようなアラカルトとの相性が良く、爽やかさを感じる炭酸割りがおすすめです。 芋焼酎が苦手な女性の感想ですが、「口に含んだ瞬間の味わいが、国産のウイスキーのようなさっぱりとした上品な味わいで、最後にお芋の甘さが来て芋焼酎と思い出すくらい」ということです。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 田苑 金ラベル 20度 パック 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 焼酎 黄金千貫 田苑酒造 既発売 11,418 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 本格芋焼酎 赤芋海渡 パック 25度 1.8L × 2ケース / 12本 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 25% 原材料 千葉県松戸市 蒸留方式 さつまいも、米麹(ベトナム産米)(原酒原産国:ベトナム) 麹 0 備考 商品説明 芋の華やかな香りと上品な甘みが特長の本格芋焼酎です。 赤芋(ムラサキマサリ系)を100%使用して華やかな香りを実現しました。 日本の製造技術と設備を導入したISO9002認定工場で原酒を製造しております。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】合同酒精 本格芋焼酎 赤芋海渡 パック 25度 1.8L × 2ケース / 12本 15,747 円
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商品名 [鹿児島県 大口酒造] 25゜ 黒伊佐錦 芋焼酎 1800ml×1本 瓶 メーカー 大口酒造(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 麹造りに伝統的な黒麹を使用し、華やかな香りと、コクのあるまろやかな口あたりの「黒麹仕込み 黒伊佐錦」。 現在の黒ブームの先がけとなった商品です。 黒麹を使用して、温度管理、作業工程が伊佐錦(白麹を使用)と比べて微妙に違っています。 以前は、ほとんどの焼酎が黒麹でしたが(泡盛は今も使用)前述の様に、麹の温度管理が難しく、また作業においても麹の胞子が作業場に飛び散り、作業に携わる人にとっては非常に難儀でした。 そのころ登場したのが、白麹で温度管理がしやすく、作業性が良い、また刺激臭が少なく、更に収得歩合が良かったので、たちまち白麹が黒麹に代って今日にいたっています。 しかしながら、黒麹特有のコク、甘味等の味が捨てがたく製造技術(特に温度管理)の発達によって、以前より安定した麹作りができるようになった事、また消費者の焼酎に対する嗜好の多様化によって今改めて黒麹の特性が見直されています。 ●平成26酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会 総裁賞代表受賞 [history] 昭和45年8月、伊佐市の大口及び11事業所が、酒質の向上、市場の安定、県外出荷をテーマに、製造から販売までを一貫して行なう全面協業の協業組合を発足させ、銘柄を「伊佐錦」に統一しました。 当地は気候や良質の水など、焼酎造りの天然環境に恵まれ、素材や原料の厳選のほか、伝統の技と近代的製法が融合して、その製品に深い味わいを醸し出しています。 [location] 当工場で生産される焼酎は、地下100mより湧き出る清水を使用しています(仕込み水、焼酎の割り水に使用しています)。 薬品を一切使用せず、オゾン殺菌しておりますので、お飲みいただけますし、お茶にも、焼酎の燗付けにも最適です。 [people] ロゴマークは大口酒造のイニシャル「O」をシンプルに表現し、力強さや親しみやすさ、はつらつとした進取の社風という意味合いをこめています バックのカラーは名水の里・大口をイメージし、水のもつ爽やかさやまろやかさをマークに託しています。 下段には黒バックに伊佐錦のロゴを配して、安定感・信頼感を表現。 長年にわたって親しまれてきたロゴタイプを継承し、歴史、伝統、のれんを大切にする姿勢を打ち出しています。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 鹿児島県 大口酒造 25度 黒伊佐錦 芋焼酎 1.8L 1800ml×1本 瓶 1,980 円
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さつま芋の素朴で口当たりのよい甘みと、「からり」とした きれの良い後口が特徴。 飲み飽きない焼酎。 容量:720ml×1本 原材料:さつまいも、米麹(国産米) アルコール度数:25% 乙類焼酎 [history] 「からり芋」の醸造を手がけるのは芋焼酎の本場、鹿児島県「小正醸造日置蒸溜蔵」です。 明治16年創業、130年を超える伝統蔵元である小正醸造の伝統の技と魂は、からり芋の美味しさにもしっかりと生かされています。 [location] 原料に使われる芋は、鹿児島県産の「黄金千貫」100%。 契約農家の方が芋の成熟時期を見極めて収穫、翌日には蔵元へと運ばれます。 焼酎の出来を左右する芋の旬、そして鮮度にしっかり気を配っています。 [people] 契約農家の畑で作られた「黄金千貫」の素朴で口当たりの良い甘みと「からり」としたキレの良い後味を追求。 白麹と黒麹を使用し、絶妙なバランスで仕上げました。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】サッポロ 芋焼酎 からり芋 25% 瓶 720ml×1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 1,389 円
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商品名 [鹿児島県 濱田酒造] 海童 芋焼酎 900ml×1本 メーカー 浜田酒造 容量/入数 900ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 鹿児島県産さつま芋/米麹(国産米) 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 焼酎の味わいの決め手となる麹の原料は、おいしさにこだわって100%国産米。 さつま芋のコクと甘みを引き出す特性がある黒麹菌を使って、安心で質の高い国産米黒麹を仕込んでいます。 鹿児島県産の黄金千貫芋は、収量が多くでんぷん質が豊富で、芋らしい風味と味わいがあるため、焼酎の材料として最も人気のある品種です。 海童・祝の赤の原料となる芋は、薩摩の大地で育った良質な黄金千貫芋を使用、黄金千貫芋を一つ一つ選別、鮮度の高いものだけを使っています。 こだわりぬいた鹿児島県産の黄金千貫芋を黒麹で仕込み、常圧蒸留で仕上げました。 すっきりとした飲み口で和食をはじめ、肉料理、魚料理、麺類などとも相性ぴったり。 食中酒としてもお楽しみいただけます。 華やかに香る芋の香りと、黒麹特有のふくよかな甘みが特長です。 ●モンドセレクション 9年連続金賞受賞 ●平成27、30酒造年度 鹿児島県本格焼酎鑑評会 優等賞受賞 [history] 濱田酒造グループは、明治元年にいちき串木野市に蔵を構え、この地とともに歩んでまいりました。 現在は伝兵衛蔵・傳藏院蔵・金山蔵という3つの蔵を有し、各々の蔵が『伝統』『革新』『継承』という弊社の核となる焼酎づくりの理念を体現しています。 [location] いちき串木野市は、海・山・歴史・文化とどこを切り取っても語るべきものが存在する素晴らしい所です。 おいしい焼酎をお客様に届けるとともに、そうした地域の歴史・文化を継承していくこともまた、この地に育まれた弊社の使命だと考えております。 金山蔵において鹿児島の歴史や文化などを学べる『薩摩金山私学校』を開催しているのも、そうした思いからです。 [people] いちき串木野市から全国へ、そして世界中へ。 かつて羽島から大海原に漕ぎ出した勇気ある薩摩藩士たちのように、濱田酒造グループはこれからも地元への感謝の気持ちと創業時から受け継いできた濱田スピリットを胸に、挑戦し続けます。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】鹿児島県 濱田酒造 海童 芋焼酎 900ml×1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 1,184 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 芋焼酎 田苑 芋 黒麹仕込み 25度 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 焼酎 田苑酒造 メーカー 田苑酒造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも・米麹 蒸留方式 常圧蒸留 麹 黒麹 備考 商品説明 鹿児島産のさつま芋「黄金千貫」のみを使用し、濃厚に芋が香る「薩摩焼酎」を目指して黒麹で仕込みました。 低温発酵、音楽仕込みをはじめとした醸造技術によって、昔ながらの芋焼酎がもつ骨太な味わいと飲みごたえに。 鹿児島県が伝統製法や県産原材料の良さを生かした製品に与える「ふるさと認証食品」のマークを平成16年より表示しています。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 田苑 芋 黒麹仕込み 25度 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 焼酎 田苑酒造 11,864 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 【ギフト包装 のし可】乙25゜黒白波 パック 1800ml 3本 メーカー 薩摩酒造 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 25% 原材料 サツマイモ(鹿児島県産)・米麹(国内産米) 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 元来、黒麹焼酎づくりを得意とする黒瀬杜氏が仕込んだ本場の黒。 黒麹ならではの甘さとコクはお湯割り、ロックでいっそう引き立ちます。 [history] 1936年に設立された薩摩酒造は、歴史を持つ鹿児島の老舗本格焼酎メーカーです。 代表的な銘柄はなんといっても本格芋焼酎「さつま白波」。 1970年代からはじまった「ロクヨンのお湯割り」「酔いざめさわやか」といったキャッチコピーのCMで、その名は一気に全国的に知られるようになり、本格焼酎の先駆者として「焼酎ブーム」を牽引してきました。 [location] 薩摩酒造はさつま芋の一大産地である南薩摩に位置する強みを生かし、自然と風土に根ざした本格焼酎の伝統文化を守りつつ、今後は新しい技術も積極的に取り入れながら、『消費者品質を実現する』味と香りの焼酎を全社員一丸となって造っていきます。 また、当社の本格芋焼酎は鹿児島県産のさつま芋と国内産米だけを用いて製造しており、お客様に安心・安全で確かなものをお届けすることが私たちの使命です。 [people] 薩摩酒造は南薩摩の雄大な自然のもとアットホームな雰囲気の中で焼酎を造ってきました。 しかし、これからは目まぐるしく変わりゆく時代の中でお客様のニーズやウォンツにしっかり対応していかなくてはならないと感じています。 私たちは社員の生きがい働きがいを醸成し、成長を促進させていくことこそが会社を発展させると考えています。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】乙25度 黒白波 白波 黒麹仕込み パック 1800ml 1.8L 3本 6,160 円
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商品名 25度 さつま小鶴 芋 900ml 1本 メーカー 小正醸造株式会社 容量/入数 900ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 鹿児島県産さつま芋(黄金千貫)・米麹(白麹) 蒸留方式 単式蒸留 麹 米麹(白麹) 備考 商品説明 契約農家の方々に大切に育てられたさつま芋と、原料特性を引き出す白麹を使用し、伝統の技法、独自の蒸留器により醸される。 生み出された酒質は蔵人に見守られながら貯蔵の時を過ごし、低温ろ過で仕上げられます。 お湯割りや水割り、ロックなど飲み方を選ばず、飲むほどにさつま芋由来の甘く優しい香りと、すっきり辛口な味わいが広がります。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】25度 さつま小鶴 芋 900ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 1,136 円
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商品名 25度 さつま小鶴 芋 900ml 1本 メーカー 小正醸造株式会社 容量/入数 900ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 鹿児島県産さつま芋(黄金千貫)・米麹(白麹) 蒸留方式 単式蒸留 麹 米麹(白麹) 備考 商品説明 契約農家の方々に大切に育てられたさつま芋と、原料特性を引き出す白麹を使用し、伝統の技法、独自の蒸留器により醸される。 生み出された酒質は蔵人に見守られながら貯蔵の時を過ごし、低温ろ過で仕上げられます。 お湯割りや水割り、ロックなど飲み方を選ばず、飲むほどにさつま芋由来の甘く優しい香りと、すっきり辛口な味わいが広がります。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】25度 さつま小鶴 芋 900ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 1,136 円
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