【内容量】 720ml【アルコール分】25％【原材料】芋、米麹【商品特徴】やき芋用として広く使われている「紅東」(べにあずま)を原料に使用 「紅東」は皮が濃い赤色でホクホクとして甘く、最近では赤芋ブームに乗って 焼酎用として利用され始めました。
また、原生麹の黒麹を使用することで、甘い香りと味に深みを出している。
原料にこだわり、蒸留にこだわったとしても、濾過が強すぎるとせっかくの甘みと深みが飛んでしまい、辛いばかりの味わいのないものができるそうです。
この赤芋を、昔ながらのかめ仕込、かめ貯蔵を守り熟達した匠の技で醸し上げ、じっくりと一年間「素焼きの大甕」で貯蔵熟成したこだわりの逸品、本格赤芋焼酎です。
3,598 円
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【内容量】 720ml 【原料米】さつま芋（黄金千貫）、米麹（黒麹） 【アルコール度数】25度 【商品特徴】手造り蔵『志布志木樽蒸留所 千刻蔵』の代表銘柄『千亀女』芋製です。
昔ながらのかめ壺仕込み、木樽蒸留器で蒸留した焼酎です。
『木樽蒸留器』には、設計図というものがなく、また1本の釘も使用されません。
樹齢80年以上の杉の木と、竹製の箍（たが）だけを原料に、全て手作業による職人技で一つ一つ丁寧に仕上げて行きます。
重さ1トンもの「もろみ」と100度の熱にもビクともしないという大型の『木樽蒸留器』を作れる職人は、現在日本ではただ一人だけです。
芳醇な芋とカラメルの香り、やわらかい口当たり、まろやかな甘みが特徴です。
「千亀女」（せんがめじょ）は、地元志布志の民話「千亀女」に出てくる女性の名前です。
19,800 円
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【内容量】720ml 【原材料】?さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(国内産米) 【アルコール度数】37％ 【商品特徴】 コガネセンガンと米こうじを原料に、薩摩に伝わる焼酎製法を継承する黒瀬杜氏が仕込んだ 本格薩摩焼酎「さつま白波」の原酒で、37度という高いアルコール度数を感じさせない、 まろやかさと深いコクが特徴です。
蔵にある多くの原酒の中から利き酒を行い、選びに選び抜いた 評価の高い原酒を瓶詰したもので、しっかりとした濃い甘さと芋らしい香りは、 和食はもとより、味の濃い肉料理とも相性が良く、本格派の焼酎ファンにはたまらない一本として、 2005年の発売以来、根強い人気。
4,798 円
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【内容量】 720ml 【原材料】甘藷、米麹 【アルコール度数】25度 【商品特徴】柑橘類の様なすっきりとした清涼感と軽やかな穀物の風味。
味わいもドライで優しさと軽やかさ、エレガントさのあるバランス。
水割りにすると、スズランの様なフローラル感のある風味と、フレッシュでタイトな味わいとなります。
お湯割りでは、ほんのりと香ばしさと甘い風味が楽しめ、余韻に軽やかに抜けていきます。
1,498 円
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【内容量】 360ml 【原材料】 甘藷、米麹 【アルコール度数】44度 【商品特徴】華やかで強く揮発的な香りとフルーツ感が特徴。
凝縮した味わい、とろみのある食感を持ち、終始滑らかです。
水割りにすると、より華やかでフローラルな風味となり、甘やかな飲み心地の口当たりとなります。
お湯割りでも香りの華やかさは強調され、フローラルでややバナナのニュアンスを感じさせます。
甘やかで丸みのある口当たりで、芋の風味が余韻に残ります。
2,899 円
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【内容量】 720ml 【原料米】さつま芋（黄金千貫）、米麹（黒麹） 【アルコール度数】25度 【商品特徴】手造り蔵『志布志木樽蒸留所 千刻蔵』の代表銘柄『千亀女』芋製です。
昔ながらのかめ壺仕込み、木樽蒸留器で蒸留した焼酎です。
『木樽蒸留器』には、設計図というものがなく、また1本の釘も使用されません。
樹齢80年以上の杉の木と、竹製の箍（たが）だけを原料に、全て手作業による職人技で一つ一つ丁寧に仕上げて行きます。
重さ1トンもの「もろみ」と100度の熱にもビクともしないという大型の『木樽蒸留器』を作れる職人は、現在日本ではただ一人だけです。
芳醇な芋とカラメルの香り、やわらかい口当たり、まろやかな甘みが特徴です。
「千亀女」（せんがめじょ）は、地元志布志の民話「千亀女」に出てくる女性の名前です。
9,998 円
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【内容量】 1800ml 【原材料】 さつまいも(鹿児島県産)、米麹（国産米）【アルコール分】 25％ 【商品特徴】 独自の技術で誕生した「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎。
ライチのような華やかな香りが驚くほど広がります。
甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長です。
華やかな香りを楽しみつつ食中酒として美味しく飲み続けられる酒質設計です。
特に強炭酸水で割って頂きますと、 より一層華やかな香りをお楽しみ頂けます。
香熟芋・・・独自の技術で誕生した香熟芋は、アロマリッチな香気を引きだす成分を増幅させたさつま芋。
2,398 円
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【内容量】 720ml 【原料米】さつま芋（黄金千貫）、米麹（黒麹） 【アルコール度数】25度 【商品特徴】手造り蔵『志布志木樽蒸留所 千刻蔵』の代表銘柄『千亀女』芋製です。
昔ながらのかめ壺仕込み、木樽蒸留器で蒸留した焼酎です。
『木樽蒸留器』には、設計図というものがなく、また1本の釘も使用されません。
樹齢80年以上の杉の木と、竹製の箍（たが）だけを原料に、全て手作業による職人技で一つ一つ丁寧に仕上げて行きます。
重さ1トンもの「もろみ」と100度の熱にもビクともしないという大型の『木樽蒸留器』を作れる職人は、現在日本ではただ一人だけです。
芳醇な芋とカラメルの香り、やわらかい口当たり、まろやかな甘みが特徴です。
「千亀女」（せんがめじょ）は、地元志布志の民話「千亀女」に出てくる女性の名前です。
3,798 円
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