麦 山猪 25度1800ml むぎ やまじし 宮崎県小林市 すき酒造 黒麹を用い全量和甕仕込みで醸した麦焼酎！香ばしい香りにクセのない甘みのある味わいです ●すき酒造は明治末期の創業で、創業者宗三郎は京都より須木村に移り住み九州山地から湧き出る水に 着眼し焼酎製造を始めました。
そして2010年8月、総木造りの新蔵が自然体験型の観光施設「須木すきむらんど」内に竣工しました。
内嶋光雄杜氏のもと、麹室でつくられた手づくり麹を用い、旧蔵から移した甕壷で仕込んだこだわりの 焼酎がつくられています。
●「麦山猪」は、黒麹を用い一世紀を超える時を刻んだ和甕で全量和甕仕込みとした麦焼酎です。
裏ラベルに次のように記されています。
須木の猪は山猪（やまじし）と言われ、通常の猪よりも険しく奥深い山々を駆け巡る為に、 抜群の速さで疾風（はやて）の猪でもあります。
この麦焼酎の味わいは、通常長期貯蔵させることで味わえる旨みや香りを、なんと一年半 ほどの短い熟成期間で再現いたしました。
それはまさに「疾風の如く」！ その名言を借り麦山猪と名づけました。
香ばしさと甘さが印象的な麦焼酎で、飲みやすいです。
○開栓すると、豊かで香ばしい甘みを感じる香りが漂います。
○口に含むと、濃い甘みが口中に広がります。
クセはありません。
スムーズに喉を通り、旨みが余韻を残します。
飲みやすいです。
○オススメはロック！美味しいです。
容 量：1800ml 原材料：麦 麦麹（黒） アルコール度数：25度
2,424 円
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 蛙の寝言25度 1800ml かえるのねごと 阿久根市鹿児島酒造 名工・黒瀬総杜氏の意欲作！芋焼酎は臭いが気になる、麦焼酎には原料麦の特徴が欲しいと願う愛飲家の方々にオススメの麦焼酎です ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。
総杜氏として蔵を率いるのが50年以上にわたって焼酎づくりに携わってきた「現代の名工」黒瀬安光総杜氏です。
黒瀬総杜氏は「麹使いのプロ」として、難しい麹を使いこなし特色のある味わい深い焼酎をつくりだしています。
●「蛙の寝言」は、麦の持っている本来の味・自然の味を酒質で表現した麦焼酎です。
芋焼酎は臭いが気になり、反対に麦焼酎にはもう少し原料麦の特徴が欲しいと願う愛飲家の方々にオススメです。
麦の持っている本来の味わいと香りを大切にするために常圧蒸留で仕上げました。
そして、白麹と黒麹を別々に製造して2種類の麦焼酎をブレンドする事で、原料の違いがわかる、香りも味も濃厚でコクのあるしっかりとした深い味わいに仕上げました。
蔵のキャッチコピーは 「麦チョコ風味の焼酎！！」 ○開栓すると、力強い香ばしい香りが漂います。
甘みは足りませんが？麦チョコ風の香りなのかも？ ○口に含むと濃厚な甘み・旨みが口中に広がりますがスッ〜と消えていく感じです。
喉越しはまろやかで、最初の一口の印象からすると意外なほど飲みやすいです。
○お湯割りもいけますがロック派が多数でした 主役の「青蛙」は天災を予知できる神であり、大変縁起の良い福の神ともされています。
自然の中に、ゆったりのんびり生きている様をラベルで表現したそうです。
ケロケロッ！ 容 量：1800ml 原材料：麦 麦麹（白・黒） アルコール度数：25度
2,500 円
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 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 麦五代 25度 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 焼酎 山元酒造 メーカー 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 麦（豪州産）、麦麹 蒸留方式 単式蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 大麦・大麦麹と、名水といわれる冠嶽山の麓から湧き出る良質な伏流水で仕込んだ麦焼酎です。
白麹造りのスッキリした飲み口。
麦の優しい甘味、香りを感じることができます。
その為、ロック、水割り、お湯割りはもちろん炭酸割りで爽快に楽しむこともできます。
お茶割りにしても渋みと、焼酎の甘味の調和が楽しめます。
食事に合わせやすく、飲み飽きしない味わいです。
11,429 円
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 麦焼酎 からす25度 1800ml 福岡県久留米市 花の露 まったりとした、独特の深い香りと味わいの全麦麹仕込みの麦焼酎 ●福岡県南部の久留米市にある花の露（旧冨安合名）は延享二年（1745年）創業の歴史のある蔵です。
筑後平野を流れる筑後川を北に見おろす高良山の麗に位置し、その平野から穫れる米と耳納(みのう)山系から状流水とに恵まれた酒どころです。
もともと日本酒の蔵ですが、麦焼酎や米焼酎に積極的に取り組んでおられます。
●麦焼酎「からす」は、黒麹菌を使った麦麹と良質な伏流水とで丁寧に発酵、蒸留（常圧）した麦焼酎です。
すべて麦麹のみで仕込んだ全麹仕込みによる、麦の香ばしい含み香が感じられる、甘味と麦のコクがバランスの良い味わいに仕上がっています。
しっかりとしたボディーに後口も良く、長い余韻と共にキレよく消えていく感じです。
お湯割り、ストレートでも美味しく召し上がれますが、特にオンザロックがおすすめです。
【全麹仕込みとは】 ○焼酎の仕込みは、1次仕込み・2次仕込みと2段階に分けて行うのが一般的です。
まず麹を造り、そこに水と酵母を加え発酵させモロミにし（一次仕込み）、そこに更に原料（麦焼酎なら麦、芋焼酎ならさつま芋）を加え、再度発酵（二次仕込み）させます。
こうしてできたモロミを蒸留して焼酎にします ○これに対し「全麹仕込み」は、一次仕込みのみで行う仕込みです。
モロミは全て麹で、二次で後から原料を加えることをしません。
一般的な麦焼酎（一次・二次仕込）と比べ、全量麦麹の発酵は、酵素活性が高くなり、色々な香気成分が生成され、麹の醸し出す複雑な香りや豊かな風味、そして深い味わいを生み出しすそうです ○泡盛がこの「全麹仕込み」でつくられています。
芋焼酎も明治時代までは似たような製造法だったようです（どんぶり仕込み）。
※薩摩酒造の「明治の正中」「蕃薯考」がどんぶり仕込みでつくられています。
容 量：1800ml 原材料：麦 麦麹（黒） アルコール度数：25度
2,860 円
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 月の女神 38度720ml つきのめがみ 宮崎県えびの市 明石酒造 女性杜氏が丹念に仕上げた樫樽熟成の麦焼酎原酒。
濃厚でまろやかな風味に、甘み・旨み・コクのあるバランスのとれた味わい ●えびの高原の麓にある明石酒造は、明治24年（1891年）創業で120年以上の歴史をもつ 伝統のある焼酎蔵です。
●九州山脈と霧島連山に囲まれたみどり豊かなえびの盆地は、焼酎造りに適した自然環境の中に あります。
盆地で育まれる優良な原料と、えびの高原の原生林を伏流する良質清冽な水を用いて 「心まで酔う うまい焼酎」をモットーに 伝統の醸造技術で丁寧な仕込み造りを実践され ています。
蔵には女性の従業員が多く、杜氏も女人が活躍しています。
●「月の女神」は、厳選された大麦を主原料に、えびの高原の伏流水を仕込み水に醸した麦焼酎原酒をシェリー樽で長期間熟成させて仕上げた樫樽長期貯蔵の麦焼酎です。
歴代の女性杜氏が丹念に仕上げた貯蔵酒にふさわしい、素敵な瓶にオシャレな栓・・・栓を開けると、上品で豊かな熟成香が漂います。
樽熟成特有の濃厚でまろやかな風味のなかに、やさしい甘み・旨み・コクを感じることができるバランスのとれた味わいに仕上がっています。
アルコール度数は高いですが、喉越しは滑らかです。
●ロック、水割りもいけますが キンキンに冷やしてストレートでちびちび飲むのも一興です。
容 量：720ml 原材料：麦 麦麹 アルコール度数：38度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 25.5cm×9cm×9cm
2,860 円
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 商品名 [宝酒造] 知心剣 麦焼酎 1800ml×1本 メーカー 宝酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25％ 原材料 麦 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 「知心剣」がこだわったのは、麦本来の香ばしく甘い味わいと、飲みやすさ。
長年の研究による独自技術で新しい価値を実現しました。
今までにはない、水割りでいっそう際立つ、 『香り高く、飲みやすい』味わい。
「しらしんけん」とは大分の方言で「一生懸命」のこと。
造りに真摯に取り組む姿勢を「知」・「心」・「剣」で表現しました。
「剣が如く、心を磨き、己を知る」。
一点の曇りなく剣を磨くように心を磨き、自己を知ることで自己を高めていくという、"匠"の強い信念をもって原材料、造りに"しらしんけん"こだわった麦焼酎です。
[history] 宝酒造の酒造りの歴史は、江戸時代後期の1842（天保13）年に始まりました。
それ以来170年を超える長きにわたって、時代や消費者が求める価値観や嗜好に対して、常に独創的で確かな技術に裏付けられた商品を提供してきました。
[location] 宝酒造は、穀物や水をはじめとした自然からの恩恵を受けて、幅広い事業を行っています。
そのため、豊かな自然環境が保たれることは、宝酒造が存続するうえでの大前提です。
そういった理由から宝酒造は自然と社会と人間との調和を大切にし、環境活動にも努めています。
[people] 「宝」の語源は「田から」にあります。
そんな「寶」の文字を冠した「寶焼酎」は1916年、自社で製造されるとその高い品質で好評を博し、社名の由来ともなっています。
品質にこだわり、大切な自然の恵みに感謝し、丁寧に商品として仕上げる。
「寶」は原点です。
2,570 円
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 商品名 麦焼酎 知心剣 宝酒造 720ml 1本 メーカー 宝酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25度 原材料 麦麹 蒸留方式 準備中 麹 麦麹 備考 商品説明 「知心剣」がこだわったのは、麦本来の香ばしく甘い味わいと、飲みやすさ。
長年の研究による独自技術で新しい価値を実現しました。
今までにはない、水割りでいっそう際立つ、『香り高く、飲みやすい』味わいの本格麦焼酎です。
「しらしんけん」とは大分の方言で「一生懸命」のこと。
造りに真摯に取り組む姿勢を「知」・「心」・「剣」で表現しました。
「剣が如く、心を磨き、己を知る」。
一点の曇りなく剣を磨くように心を磨き、自己を知ることで自己を高めていくという、"匠"の強い信念をもって原材料、造りに"しらしんけん"こだわった麦焼酎です。
[history] 宝酒造の酒造りの歴史は、江戸時代後期の1842（天保13）年に始まりました。
それ以来170年を超える長きにわたって、時代や消費者が求める価値観や嗜好に対して、常に独創的で確かな技術に裏付けられた商品を提供してきました。
[location] 宝酒造は、穀物や水をはじめとした自然からの恩恵を受けて、幅広い事業を行っています。
そのため、豊かな自然環境が保たれることは、宝酒造が存続するうえでの大前提です。
そういった理由から宝酒造は自然と社会と人間との調和を大切にし、環境活動にも努めています。
[people] 「宝」の語源は「田から」にあります。
そんな「寶」の文字を冠した「寶焼酎」は1916年、自社で製造されるとその高い品質で好評を博し、社名の由来ともなっています。
品質にこだわり、大切な自然の恵みに感謝し、丁寧に商品として仕上げる。
「寶」は原点です。
1,335 円
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 無濾過 麦汁（むぎしる）25度1800ml むぎしる 熊本県球磨郡湯田町 豊永酒造 自社で有機栽培した麦100％を原料に無濾過で仕上げました。
甘みたっぷりのトロッとしたまろやかな味わいにスッキリして心地良い余韻が印象的 ●球磨川上流・湯前町上里にある豊永（とよなが）酒造は明治27年（1894年）創業の歴史のある蔵です。
昔ながらの石蔵の麹室、カメ仕込みを受け継ぎ、焼酎はすべて手づくりというこだわりの少量生産を守っています。
蔵は原料に地元のEM自然農法をしている農家と契約、 また蔵独自に有機米を栽培し そこで出来上がる有機自然米を原料にして焼酎をつくっています。
この麦汁の原料も、自社の有機田で生産した有機栽培の「はだか麦」を100％使用したものです。
※「はだか麦」は、大麦の一種で、表皮が剥がれやすいことから この名がついています。
脱穀しやすいので、表面の栄養が削られることなく残っています。
大変生産量が少ない希少な「幻の麦」です。
●「麦汁」は無濾過で仕上げています。
口の中いっぱいに広がる麦の香ばしい香り、無濾過だからこそ実現できた甘みたっぷりのトロッとしたまろやかな味わい。
そして、意外とすっきりして心地良い余韻が印象的です。
●ロック、水割り、ストレート そしてお湯割りと何でもいけるように思います。
○「麦汁」は全国酒類コンクール麦焼酎部門で6年連続 特賞第一位となっています 容 量：1800ml 原材料：麦 麦麹 アルコール度数：25度
2,750 円
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 人夢可酒（ひとむかし）40度720ml ひとむかし 宮崎県日南市 松の露酒造 手間と時間をかけて丁寧につくられた「百年の孤独」と並び称される熟成濃厚度焼酎です ●江戸時代末期創業の「松の露酒造」は、九州の小京都といわれる城下町「飫肥」（日南市）の街にあります。
飫肥の街を巡るように流れる酒谷川のほとりに位置する、老舗の蔵元で丁寧な焼酎づくりをされています。
※創業は江戸末期といわれているのですが、昭和29年の大火災で本宅が類焼し、 過去帳が焼失したために正確な年号などは分からないそうです。
現在の蔵はその時に建て替えられたものだそうです。
蔵のある場所は山の手からの水脈がある水に恵まれた地区で、江戸時代に掘られた井戸から水を汲み上げ 仕込水・割り水に利用されているそうです。
●「松の露」という社名は松の葉から滴る朝露の美しさにちなみ命名したそうです。
●「人夢可酒（ひとむかし）」は、「百年の孤独」と並び称される焼酎です。
しかも製造数は「百年の孤独」の数百分の一と言われています。
そのくらい、手間と時間をかけて丁寧につくられた熟成濃厚度焼酎です。
●長い年月静かに眠らせた、個性の違う熟成原酒をブレンドして「人夢可酒」の基本原酒にします。
この基本原酒を独自製法熟成原酒で「濾過や色合いの微調整」を行い、それに ごく微量の「蔵元秘伝・芋焼酎原酒」で風味を整えます。
さらに成熟させて「人夢可酒」の原酒となります。
この原酒をアルコール度数40度に調節後、一滴の水を加えずに瓶詰めます。
酒質が安定してから1本1本手作業で紙巻きや瓶化粧、ラベル貼りを行っています。
●「百年の孤独」がブランデー風としたら「人夢可酒」はウオッカ風かもしれません。
色は透明に近く、口当たりはマイルドですが強さを感じます。
ロックがオススメです。
裏ラベルに 「伝統酒を愛する人の夢を 可能にしていく日本の酒」（人夢可酒） とあります 容 量：720ml 原材料：麦 さつま芋 米麹 アルコール度数：40度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 24.5cm×8.5cm×8.5cm
5,500 円
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 うかぜ 25度1800ml うかぜ いちき串木野市 濱田酒造 個性豊かな4つの麦焼酎の原酒をブレンドした豊かな甘芳ばしい香りの麦焼酎。
麦焼酎市場に「大きな風『うかぜ』を吹かせる」という想いをこめて酒名とされたそうです ●いちき串木野市にある大手蔵・濱田酒造の傳藏院蔵の商品です。
●「うかぜ」は、個性豊かに造り分けた4つの麦焼酎の原酒をブレンドして造りあげた麦焼酎です。
※4つの麦焼酎原酒とは、 ・芳薫原酒（甘芳ばしさと深いコク?麦らしい風味） ・樽熟原酒（マイルドでコクのある味わい?ほのかな甘味） ・芳醇原酒（紅茶のような豊かな香り?スムースな口当たり） ・淡麗原酒（みずみずしいフルーツの香り?洗練されたクリアな甘味） スッキリとした味わいの中に、ビスケットやパンを思わせるような「甘芳ばしさ」と麦本来の味わいを実現しました。
◎「うかぜ」は、鹿児島弁で「大風（おおかぜ）」に由来します。
サツマイモの基腐病（もとぐされびょう）で厳しい状況にある鹿児島の焼酎業界の沈滞ムードを吹き飛ばし、 麦焼酎市場に「大きな風を吹かせる」という想いをこめて酒名とされたそうです。
○グラスに注ぐと、豊かな甘芳ばしい香りが広がります。
○口に含むと、独特の甘みを感じる味わいが口中に広がります。
濃い甘みの中にビスケットを思わせる味わいも感じます。
飲みやすいです 喉越しはまろやかで、甘みがスッ〜と消えていく感じです。
○ロック、水割り、お湯割りと何でもいけます。
ロック、水割りでフルーティーで華やかな味わいを、お湯割り（ぬる燗） で甘く芳ばしい味わいが感じられます。
容 量：1800ml 原材料：麦（豪州産・国産） 麦麹 アルコール度数：25度
2,196 円
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 特酎 天草（麦）25度1800ml とくちゅう あまくさ（むぎ） 熊本県天草市新和町小宮地 天草酒造 二条大麦を醸した原酒を3年以上熟成しました。
吟醸香のあるコクと旨みのある味わいに喉越しもまろやか ●天草酒造は、天草群島の鹿児島寄り・下島の新和町小宮地にある天草唯一の焼酎蔵元です。
1899年（明治32年）創業の伝統のある蔵です。
天草は、その地理的要因から長崎、熊本、鹿児島の影響をうけて独自の酒文化が発展し 天草酒造も創業は芋焼酎 「池の露」にはじまるそうです。
その後、米・麦焼酎に専念され、蔵の定番・米焼酎「天草」は長く地元・天草で愛飲されてきました。
蔵は小さな港近くにあります。
蔵から眺める景色・・穏やかな海に鹿児島県の獅子島や長島が浮かんでいます・・ はとても素敵です（この景色が蔵の四代目・平下 豊氏が復活した芋焼酎「池の露」のラベルに描かれています）。
●「特酎 天草（麦）」は、国内産の二条大麦を原料に丁寧にモロミをつくりじっくり醸してつくった原酒を3年以上熟成させています。
熟成によるまろやかさだけでなく、過度に濾過にならないように抑えているので原料の風味が生きています。
○グラスに注ぐと、やわらかい香りの中にほのかに香る吟醸香が印象的です。
○口に含むと、コクのある旨みが口中に広がります。
喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。
○ロックもいいですが、まろみとやさしい旨みを感じるお湯割り（ぬる燗） が多数派でした。
キレイな酒質で飲みやすいです。
特酎天草（麦）720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：麦 麦麹 アルコール度数：25度
2,240 円
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 麦焼酎 焼酎 ギフト 麦 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 むぎ焼酎 手土産 プレゼント 年末麦濤（むぎなみ）40度720ml むぎなみ 曽於郡大崎町 天星酒造 焙煎した麦をベースにしてつくられた焙煎由来の香ばしさと深いコクをあわせ持つ麦焼酎原酒。
普通の麦焼酎では物足りない方、新たな風味を求める愛飲家の方へオススメ ●大隈半島の中ほどに位置する大崎町にある天星酒造は明治34年（1901年）創業の伝統蔵です。
※蔵は2010年、それまでの老松酒造から天星酒造と社名を変更しました。
志布志湾に面し、美しい海岸線を持つ大崎町は豊かな自然に恵まれた町です。
そして蔵では、平成の名水百選に選ばれた普現堂湧水源（ふげんどうゆうすいげん）を源流と する70mの白砂層で自然濾過された超軟水の自然水を汲み上げて仕込み水・割り水に使用しています。
●麦焼酎原酒「麦濤」は、麦チョコやコーヒーのようなロースト香を含ませた焙煎した麦をベースに使用しています。
それに、酒質の異なる数種の麦焼酎をブレンドして、焙煎由来の香ばしさと麦焼酎の持つ深いコクを双方引き立て合う 味わいを実現しました。
※この商品は「より香ばしい麦の香り」を念頭にブレンドをおこないましたが 特筆すべきこととして「麦焼酎の新酒」をブレンドしました。
芋焼酎の新酒以上にパンチが強くて、味の荒々しい麦焼酎新酒を ブレンドに用いることで、焙煎麦の香りと相まって一層の香ばしさを もたらしています。
●麦チョコにも似たロースト香と、常圧蒸留の麦焼酎がもつ力強い麦の香りがほどよく調和しています。
普通の麦焼酎では物足りない方や、新たな風味を求める愛飲家の方へオススメ。
また、力強い飲みごたえは日常芋焼酎を愛飲される方にもオススメです。
アルコール度数が高いので、ロックでゆっくりとお楽しみください。
容 量：720ml 原材料：麦（豪州産） 麦麹 アルコール度数：40度
2,200 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 麦五代 25度 1800ml 1.8L 2本 焼酎 山元酒造 メーカー 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 25% 原材料 麦（豪州産）、麦麹 蒸留方式 単式蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 大麦・大麦麹と、名水といわれる冠嶽山の麓から湧き出る良質な伏流水で仕込んだ麦焼酎です。
白麹造りのスッキリした飲み口。
麦の優しい甘味、香りを感じることができます。
その為、ロック、水割り、お湯割りはもちろん炭酸割りで爽快に楽しむこともできます。
お茶割りにしても渋みと、焼酎の甘味の調和が楽しめます。
食事に合わせやすく、飲み飽きしない味わいです。
4,334 円
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 麦製 天草古酒25度1800ml むぎせい あまくさ こしゅ 熊本県天草市新和町小宮地 天草酒造 3年貯蔵の「特酎 天草 麦」の原酒を更に5年以上寝かせました。
まろやかでやわらかい口当たりに麦の風味も感じられる仕上がりです ●天草酒造は、天草群島の鹿児島寄り・下島の新和町小宮地にある天草唯一の焼酎蔵元です。
1899年（明治32年）創業の伝統のある蔵です。
天草は、その地理的要因から長崎、熊本、鹿児島の影響をうけて独自の酒文化が発展し 天草酒造も創業は芋焼酎 「池の露」にはじまるそうです。
その後、米・麦焼酎に専念され、蔵の定番・米焼酎「天草」は長く地元・天草で愛飲されてきました。
蔵は小さな港近くにあります。
蔵から眺める景色・・穏やかな海に鹿児島県の獅子島や長島が浮かんでいます・・ はとても素敵です（この景色が蔵の四代目・平下 豊氏が復活した芋焼酎「池の露」のラベルに描かれています）。
●「麦製 天草古酒」は、国内産のを二条大麦を原料に丁寧にモロミをつくりじっくり醸して3年貯蔵した「特酎 天草 （麦）」の原酒を更に5年以上寝かせました。
長期熟成により まろやかでやわらかい口当たりになっていますが、濾過を最小限に抑えることで麦の風味も感じられる ように仕上がっています。
○グラスに注ぐと、豊かな熟成香の中にほのかな吟醸香が感じられます。
○口に含むと、奥深い旨みと甘みが口中に広がります。
口当たりはまろやかでスムーズに喉を通ります。
飲みやすく、余韻もいいです。
○ロック、水割り、お湯割り（ぬる燗）と何でもいけます。
グイグイいけますので飲み過ぎにご注意ください。
容 量：1800ml 原材料：麦 麦麹 アルコール度数：25度
2,550 円
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 特酎 天草（麦）25度720ml とくちゅう あまくさ（むぎ） 熊本県天草市新和町小宮地 天草酒造 二条大麦を醸した原酒を3年以上熟成しました。
吟醸香のあるコクと旨みのある味わいに喉越しもまろやか ●天草酒造は、天草群島の鹿児島寄り・下島の新和町小宮地にある天草唯一の焼酎蔵元です。
1899年（明治32年）創業の伝統のある蔵です。
天草は、その地理的要因から長崎、熊本、鹿児島の影響をうけて独自の酒文化が発展し 天草酒造も創業は芋焼酎 「池の露」にはじまるそうです。
その後、米・麦焼酎に専念され、蔵の定番・米焼酎「天草」は長く地元・天草で愛飲されてきました。
蔵は小さな港近くにあります。
蔵から眺める景色・・穏やかな海に鹿児島県の獅子島や長島が浮かんでいます・・ はとても素敵です（この景色が蔵の四代目・平下 豊氏が復活した芋焼酎「池の露」のラベルに描かれています）。
●「特酎 天草（麦）」は、国内産の二条大麦を原料に丁寧にモロミをつくりじっくり醸してつくった原酒を3年以上熟成させています。
熟成によるまろやかさだけでなく、過度に濾過にならないように抑えているので原料の風味が生きています。
○グラスに注ぐと、やわらかい香りの中にほのかに香る吟醸香が印象的です。
○口に含むと、コクのある旨みが口中に広がります。
喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。
○ロックもいいですが、まろみとやさしい旨みを感じるお湯割り（ぬる燗） が多数派でした。
キレイな酒質で飲みやすいです。
特酎天草（麦）1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：麦 麦麹 アルコール度数：25度
1,200 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 千年の眠り 40度 720ml × 2ケース / 12本 焼酎 篠崎 メーカー 篠崎 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 40% 原材料 麦・麦麹 蒸留方式 常圧蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 厳選した大麦を原料に、蒸留後樫樽で貯蔵し、長期間熟成させた本格的な古酒の焼酎です。
蒸留後樫樽の中で永い眠りについた原酒は、時を経て琥珀色の焼酎へとその姿を変えていきます。
それはまさに、伝統の技と永い時の流れがつくりあげた蒸留酒の芸術品です。
34,829 円
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 月の女神Mild 25度1800ml つきのめがみ まいるど 宮崎県えびの市 明石酒造 樫樽熟成と減圧蒸留仕立ての二つの麦焼酎原酒をブレンドしました。
上品で濃厚な香りと味わいに仕上がっています ●えびの高原の麓にある明石酒造は、明治24年（1891年）創業で120年以上の歴史をもつ伝統のある焼酎蔵です。
●九州山脈と霧島連山に囲まれたみどり豊かなえびの盆地は、焼酎造りに適した自然環境の中にあります。
盆地で育まれる優良な原料と、えびの高原の原生林を伏流する良質清冽な水を用いて「心まで酔う うまい焼酎」をモットーに 伝統の醸造技術で丁寧な仕込み造りを実践されています。
蔵には女性の従業員が多く、杜氏も女人が活躍しています。
●この、歴代の女性杜氏が丹念に仕上げた樫樽長期貯蔵の麦焼酎原酒「月の女神38度」は当店でもご好評をいただいておりますが、このたびコクとマイルドな口当たりが楽しめる25度の「月の女神Mild」が発売されました。
樫樽にてじっくり熟成された原酒と、減圧蒸留仕立ての原酒、二つの麦焼酎のオリジナルブレンド焼酎です。
麦焼酎本来の旨味や甘味に、樫樽貯蔵特有の上品で濃厚な味わいと風味とコク、マイルドな口当たりを楽しむことができます。
歴代の女性杜氏の技術と思いを受け継ぎ、丹念に仕上げました。
○きれいな琥珀色をした麦焼酎をグラスに注ぐと、ブランデーのような 豊かで上品な熟成香が漂います。
○口に含むと濃厚な味わいのなかにコクと旨みが口中に広がります。
口当たりはまろやかで、微かに樽？の味を感じます。
○ロックにすると旨みと奥行きが広がる感じで美味しく感じました。
ストレートでもいけます。
○試飲の最中グラスを誤って倒してしまいました。
良い香りが部屋中に 広がり、この焼酎の香りの良さを実感しました。
容 量：1800ml 原材料：麦 麦麹・米麹 アルコール度数：25度 月の女神38度 はコチラから
3,465 円
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 KUROBOZE（くろぼうず）25度1800ml くろぼうず 大分県臼杵市 久家本店 ハダカ麦を黒麹で醸し常圧蒸留しました。
ほのかな甘味、トロッとした舌触りと丸みのある味わいに麦チョコのような香りも楽しめます ●大分県臼杵市江無田にある久家本店は、江戸時代末期・万延元年（1860年）の創業です。
それ以前に醸造業を営んでおられたそうですが、11代当主が藩主稲葉氏より藩の醸造蔵を賜ったことから、 この万延元年を創業の年としされたそうです。
※現在、16代の久家 里三氏が当主として活躍されています ●「KUROBOZE（くろぼうず）」は、大分産ハダカ麦を原料に黒麹で醸されました。
常圧蒸留です。
ハダカ麦のほのかな甘味！黒麹仕込みによるトロッとした舌触りと丸みのある味わい！が楽しめます。
炭素濾過を行っておりませんので味に厚みがあります。
そして、ハダカ麦を使用しているので麦チョコのような香りがします。
○グラスに注ぐと、豊かな香ばしい香りが漂います。
麦チョコのような 香りも感じられます。
○口に含むと、濃厚で奥深い甘みのある味わいが口中に広がります。
最初！ガツン系の麦焼酎という印象でしたが、丸みのある味わいで 喉越しもまろやかです。
しっかりした甘み・旨みが余韻を残します。
○ロック、水割り、お湯割り（ぬる燗）と・・何でもいけます。
「KUROBOZE（くろぼうず）」という酒名ですが、 「黒麹仕込み」と「ハダカ麦（別名−ぼうず麦）」にちなんで名付けられたそうです 容 量：1800ml 原材料：麦 麦麹（黒） アルコール度数：25度
2,995 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 麦五代 25度 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 焼酎 山元酒造 メーカー 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 25% 原材料 麦（豪州産）、麦麹 蒸留方式 単式蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 大麦・大麦麹と、名水といわれる冠嶽山の麓から湧き出る良質な伏流水で仕込んだ麦焼酎です。
白麹造りのスッキリした飲み口。
麦の優しい甘味、香りを感じることができます。
その為、ロック、水割り、お湯割りはもちろん炭酸割りで爽快に楽しむこともできます。
お茶割りにしても渋みと、焼酎の甘味の調和が楽しめます。
食事に合わせやすく、飲み飽きしない味わいです。
22,583 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 麦五代 25度 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 焼酎 山元酒造 メーカー 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 25% 原材料 麦（豪州産）、麦麹 蒸留方式 単式蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 大麦・大麦麹と、名水といわれる冠嶽山の麓から湧き出る良質な伏流水で仕込んだ麦焼酎です。
白麹造りのスッキリした飲み口。
麦の優しい甘味、香りを感じることができます。
その為、ロック、水割り、お湯割りはもちろん炭酸割りで爽快に楽しむこともできます。
お茶割りにしても渋みと、焼酎の甘味の調和が楽しめます。
食事に合わせやすく、飲み飽きしない味わいです。
22,583 円
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