すっきりとした軽やかな味わい。
ほのかに香る瑞々しい そばの香りが特徴の本格そば焼酎です。
容量：720ml×1本 原材料：そば アルコール度数：25％ 乙類焼酎 ●福岡県酒類鑑評会 2年連続金賞受賞 [history] 本格そば焼酎「玄庵」は2003年発売。
軽く爽やかな口当たりを醸し出す“減圧蒸溜”と、瑞々しいそばの香りを引き出す“常圧蒸溜”といった、異なる蒸溜方法によってつくられた、タイプの違うそば焼酎を絶妙に調和させることで、香り高くすっきりとした軽やかな味わいを実現した乙類焼酎（本格焼酎）です。
[location] “減圧することによって物質の沸点が低くなる”という原理を利用。
蒸溜釜の圧力を下げ、低い温度で蒸溜します。
この方法で蒸溜された焼酎は、口当たりの軽いタイプの焼酎に仕上がります。
[people] 商品名「玄庵」は、清らかで奥深いそばの味わいを、心の行き届いた素朴な空間でゆっくりと楽しんでいただきたいという想いから名付けました。
ラベルもシンプルでありながら品格の高さを印象づける和紙を使用し、本格そば焼酎「玄庵」の高い品質を表現しています。
1,234 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 そば焼酎 十割 25度 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 焼酎 宝酒造 メーカー 宝酒造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 そば、そば麹 蒸留方式 ブレンド蒸留 麹 そば麹 備考 商品説明 そば麹（独自製法）仕込による100%そば原料ならではのそば本来の香りと味わい。
濃醇な常圧原酒と飲みやすい減圧原酒のブレンド、黒壁蔵製造、ネーミングは100%そば原料を表現。
ラベルの書は榊莫山の作品。
13,970 円
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商品名 そば焼酎 十割 25度 1800ml 1.8L 2本 焼酎 宝酒造 メーカー 宝酒造 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 25% 原材料 そば、そば麹 蒸留方式 ブレンド蒸留 麹 そば麹 備考 商品説明 そば麹（独自製法）仕込による100%そば原料ならではのそば本来の香りと味わい。
濃醇な常圧原酒と飲みやすい減圧原酒のブレンド、黒壁蔵製造、ネーミングは100%そば原料を表現。
ラベルの書は榊莫山の作品。
5,372 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 そば焼酎 十割 25度 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 焼酎 宝酒造 メーカー 宝酒造 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 25% 原材料 そば、そば麹 蒸留方式 ブレンド蒸留 麹 そば麹 備考 商品説明 そば麹（独自製法）仕込による100%そば原料ならではのそば本来の香りと味わい。
濃醇な常圧原酒と飲みやすい減圧原酒のブレンド、黒壁蔵製造、ネーミングは100%そば原料を表現。
ラベルの書は榊莫山の作品。
30,028 円
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商品名 そば焼酎 十割 25度 1800ml 1.8L 3本 焼酎 宝酒造 メーカー 宝酒造 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 25% 原材料 そば、そば麹 蒸留方式 ブレンド蒸留 麹 そば麹 備考 商品説明 そば麹（独自製法）仕込による100%そば原料ならではのそば本来の香りと味わい。
濃醇な常圧原酒と飲みやすい減圧原酒のブレンド、黒壁蔵製造、ネーミングは100%そば原料を表現。
ラベルの書は榊莫山の作品。
7,691 円
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すっきりとした軽やかな味わい。
ほのかに香る瑞々しい そばの香りが特徴の本格そば焼酎です。
容量：1.8L×1本 原材料：そば アルコール度数：25％ 乙類焼酎 ●福岡県酒類鑑評会 2年連続金賞受賞 [history] 本格そば焼酎「玄庵」は2003年発売。
軽く爽やかな口当たりを醸し出す“減圧蒸溜”と、瑞々しいそばの香りを引き出す“常圧蒸溜”といった、異なる蒸溜方法によってつくられた、タイプの違うそば焼酎を絶妙に調和させることで、香り高くすっきりとした軽やかな味わいを実現した乙類焼酎（本格焼酎）です。
[location] “減圧することによって物質の沸点が低くなる”という原理を利用。
蒸溜釜の圧力を下げ、低い温度で蒸溜します。
この方法で蒸溜された焼酎は、口当たりの軽いタイプの焼酎に仕上がります。
[people] 商品名「玄庵」は、清らかで奥深いそばの味わいを、心の行き届いた素朴な空間でゆっくりと楽しんでいただきたいという想いから名付けました。
ラベルもシンプルでありながら品格の高さを印象づける和紙を使用し、本格そば焼酎「玄庵」の高い品質を表現しています。
2,104 円
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 商品名 そば焼酎 那由多の刻 25度 雲海酒造 720ml 1本 メーカー 雲海酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 そば・麦麹・米 蒸留方式 準備中 麹 麦麹 備考 商品説明 厳選された原料と宮崎最北・五ヶ瀬の豊かな自然が育んだ清冽な水を仕込み水に、五ヶ瀬蔵の熟練の蔵人たちにより丁寧に仕込まれた本格そば焼酎の原酒を、長期に渡り樫樽の中で貯蔵熟成させました。
そば焼酎本来のすっきりとした味わいに、樽貯蔵することで樫樽由来の香りとまろやかな琥珀の世界が加わった本格そば焼酎の逸品です。
際立つそばの華やかな香りが特徴です。
●モンドセレクション2017 優秀品質金賞受賞 [history] 雲海酒造は本格そば焼酎「雲海」など、オンリーワンの商品づくりで全国に知られる焼酎メーカーです。
創業は1967年と焼酎王国宮崎県内でも後発メーカーです。
[location] 宮崎県の五ヶ瀬、綾、高岡、そして鹿児島県の出水と、豊かな自然環境に位置する4つの本格焼酎蔵「自然蔵」で、自然の恵みを生かし、その蔵ならではの旨さを追求しながら本格焼酎造りを行っています。
[people] 土地が変わり、水が変われば、本格焼酎の味わいも変わります。
だから、私たちは蔵とその背景にある自然にこだわります。
自然を愛し、文化を育む。
技を磨き、お客様の喜びを創り続ける。
それが、雲海酒造の本格焼酎造りです。
2,264 円
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商品名 そば焼酎 すごそば 25度 1800ml 1.8L 合同酒精 焼酎 パック メーカー 合同酒精 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 焼酎甲類・そば・米麹 容器 パック 備考 商品説明 お手軽価格で毎日たくさん楽しめるそば焼酎パックです。
減圧そば焼酎原酒をブレンドしています。
クセがなくさっぱりとしたそばの柔らかな味わいが楽しめます。
炭酸割りやお湯割りで飲むとそばの香りをより楽しめます。
1,142 円
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商品名 そば焼酎 雲海 25度 雲海酒造 1800ml 1本 メーカー 雲海酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 準備中 蒸留方式 準備中 麹 準備中 備考 商品説明 宮崎県日向灘から採取した当社独特の酵母(日向灘黒潮酵母)を使用し、九州山脈山あいの自然に恵まれた「五ヶ瀬蔵」で丹念に時間をかけ造り上げました。
●平成27年 熊本国税局酒類鑑評会 優等賞受賞 [history] 雲海酒造は本格そば焼酎「雲海」など、オンリーワンの商品づくりで全国に知られる焼酎メーカーです。
創業は1967年と焼酎王国宮崎県内でも後発メーカーです。
[location] 宮崎県の五ヶ瀬、綾、高岡、そして鹿児島県の出水と、豊かな自然環境に位置する4つの本格焼酎蔵「自然蔵」で、自然の恵みを生かし、その蔵ならではの旨さを追求しながら本格焼酎造りを行っています。
[people] 土地が変わり、水が変われば、本格焼酎の味わいも変わります。
だから、私たちは蔵とその背景にある自然にこだわります。
自然を愛し、文化を育む。
技を磨き、お客様の喜びを創り続ける。
それが、雲海酒造の本格焼酎造りです。
2,884 円
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 商品名 ［宮崎県 雲海酒造］ 25゜ 雲海 そば焼酎 1800ml×1本 紙パック メーカー 雲海酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25％ 原材料 そば・麦麹・米 容器 紙パック ***** 備考 商品説明 今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面に沸き立つ雲を“雲海”という。
「雲海」はこの壮大な眺めにちなんだ銘柄です。
そば焼酎といえば"雲海"というくらい知名度があります。
●平成27年 熊本国税局酒類鑑評会 優等賞受賞 [history] 雲海酒造は本格そば焼酎「雲海」など、オンリーワンの商品づくりで全国に知られる焼酎メーカーです。
創業は1967年と焼酎王国宮崎県内でも後発メーカーです。
[location] 宮崎県の五ヶ瀬、綾、高岡、そして鹿児島県の出水と、豊かな自然環境に位置する4つの本格焼酎蔵「自然蔵」で、自然の恵みを生かし、その蔵ならではの旨さを追求しながら本格焼酎造りを行っています。
[people] 土地が変わり、水が変われば、本格焼酎の味わいも変わります。
だから、私たちは蔵とその背景にある自然にこだわります。
自然を愛し、文化を育む。
技を磨き、お客様の喜びを創り続ける。
それが、雲海酒造の本格焼酎造りです。
2,844 円
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 商品名 [宝酒造] 十割 そば焼酎 1800ml×1本 メーカー 宝酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25％ 原材料 そば 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 一般的なそば焼酎には原料に米や麦が使用されています。
これは、“そば麹”の製造がこれまで困難とされたからです。
そばの実は非常に種皮が硬く、また、蒸すと表面の粘性が高くなり過ぎる性質があり、麹菌の付着と菌糸の生育が難しい為です。
そこで一般的なそば焼酎は米や麦を麹として使用、また、製品によっては二次仕込みにも米や麦をしているのです。
しかし、独自技術により、この“そば麹”の製造に成功（特許4371408号）。
この“そば麹”を使用することで、今までにない、そば原料100％のそば焼酎が実現したのです。
それが、そば焼酎「十割（とわり）」です。
他の原料の風味が邪魔しない、そば本来の爽やかな香りとおだやかな甘みが楽しめます。
[history] 宝酒造の酒造りの歴史は、江戸時代後期の1842（天保13）年に始まりました。
それ以来170年を超える長きにわたって、時代や消費者が求める価値観や嗜好に対して、常に独創的で確かな技術に裏付けられた商品を提供してきました。
[location] 宝酒造は、穀物や水をはじめとした自然からの恩恵を受けて、幅広い事業を行っています。
そのため、豊かな自然環境が保たれることは、宝酒造が存続するうえでの大前提です。
そういった理由から宝酒造は自然と社会と人間との調和を大切にし、環境活動にも努めています。
[people] 「宝」の語源は「田から」にあります。
そんな「寶」の文字を冠した「寶焼酎」は1916年、自社で製造されるとその高い品質で好評を博し、社名の由来ともなっています。
品質にこだわり、大切な自然の恵みに感謝し、丁寧に商品として仕上げる。
「寶」は原点です。
3,354 円
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内容量：4L 原材料：そば、麦麹、米（国産） 度数：25％ 商品特徴：今を遡ること三十余年、歴史のなかに脈々と受け継がれてきた「蕎麦」の文化と宮崎県五ヶ瀬町の美しい自然の恵み、そして焼酎づくり一筋にこだわり続ける匠の技が出会い、日本で初めて誕生した本格そば焼酎です。
厳選されたそばと九州山地の清冽な水で丁寧に仕込まれた深い味わい、「そば雲海」は時代とともに歩み続けています。
すっきりとした甘さと爽やかな香りが特徴の、本格そば焼酎の定番です。
3,298 円
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