12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
ウイリアムグラントアンドサンズ社によりリリースされた「パーペチュアル コレクション」は連続するバット充填のたびに、過去に構築された新世代のウイスキーのようなものであり、「特徴、次元、複雑さが増し続けている」と説明しました。
. その技術 ? 「ソレラ バット」プロセスでは、ウイスキーの半分だけを樽に詰め替えてから再充填することで、ウイスキーにフレーバーの連続的な層を追加します。
そのため、大樽にはまだ元の液体が含まれているため、パーペチュアル コレクションという名前が付けられました。
VAT02 はアルコール度数 43% のシングル モルトウイスキーで、オーク樽とスパニッシュ シェリー樽で 2 重熟成され、グレンフィディックのソレラバット 2 で継続的な動きで熟成されています。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
ヘッジス&バトラー社と英国王室との関係性が深く、ボトルのラベルには『ROYAL』が必ず表されています。
スペイン、ポルトガル王室の御用達ともなり、1905年には日本皇室、明治天皇にも献上され、世界の王室御用達のウイスキーとして確固たる地位を築いています。

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スモーキーでありながら、豊かな花の甘い香り、若いオークやピート香り。
驚くほどスムーズスパイシーでドライな印象。

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一般的なブレンデットウイスキーと比べモルト含有率が47％と高いプレミアムな21年熟成ブレンデッドウイスキーです。
ビリー・ウォーカーによって厳選された18年熟成のハイランド、スペイサイド、アイラの3つの地域のモルトウイスキー原酒（グレンアラヒーを含む）を使用し、さらにペドロヒメネスシェリーパンチョン樽、オロロソシェリーパンチョン樽、アパラチア産ヴァージンオーク樽で3年追熟。
21年もの長い熟成によってアイラ島の穏やかなピート、スペイサイドのフルーティーな香り、ハイランドのヘザーハニーの甘味がモルトの旨味と調和し、豊かな味わいがお楽しみいただけます。

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バランタイン社の前身は1827年にジョージ・バランタインがエジン バラで創業した食料品店。
同社のモルト蒸留所はオークニー島の スキャパからハイランド地方のグレンドロナック、スペイサイドのミ ルトンダフやグレンバーギー、トーモア、さらにアイラ島のラフロイ グなど全部で9ヶ所にのぼります。
こちらはNR（詰め替え防止キャッ プ）となってます。

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アルコール度数 46．0%。
オーク樽で熟成後、シェリー樽で仕上げの熟成。
深い琥珀色、フルーティでスモーキーさや海藻の香りに、ほのかな甘いオークを感じます。
非常に複雑で味わい深く、スモーキーさの中にリコリスや潮を想わせるような、優雅で長い余韻を残します。
おしゃれな木箱入りです。

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レイクスシングルモルトをキーモルトに、厳選した ハイランド、スペイサイド、アイラのスコッチモルト、グレーンウイスキーをブレンドし、オーダーメイドカスクでマリイングさせる唯一無二のブレンデッドウイスキー。
ヴィンテージポートワインを造るため単一年度のブドウだけを使用した、希少なコルヘイタ樽でフィニッシュすることで、リッチで心地よい余韻。

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2004年に西オーストラリア、南端の街アルバニーの端に作られた 蒸留所グレートサザン・ディスティラリー。
同社のフラッグシップとも いえる銘柄が「ライムバーナーズ」です。
アルバニー川の上質な水 源と、地元産にこだわった豊富で上質な資源、海から近く冷涼な気 候ということがこの地に蒸留所をつくるきっかけとなりました。
こちら は4、5年バーボン樽で熟成させます。
程よい質感の味わいはロッ クでも

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「ライロー」はローランド地方に新設された『インチデアニー蒸溜所』の初のリリースとなるウイスキーであり、あえてライ麦を使用した意欲的な1本。
かつて、スコットランドではライ麦がスコッチウイスキーに使用されていた歴史があります。
「インチデアニー蒸溜所」はその伝統を復活させ、さらに新たな技術で現代的な解釈を加えるという挑戦を試んだ1本です。
特徴的で複雑な優しいライ麦のスパイスが、やわらかいバニラ、オークと融合したアロマを感じられます。
ライ麦由来のペッパーとジンジャーの連なりが、オイリーな粘性と甘いキャラメル、シリアル、ドライフルーツの香りに包まれるような味わい。

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2001年11月30日の蒸留、10年1ヶ月間リフィルバーボン樽で じっくりと 熟成されていたこのモルトは、柑橘系のフレッシュな香り とバニラやココナッツの甘味 を充分に携えたまま、2012年1月9 日にペドロヒメネスバットに移され、5年間に わたるフィニッシュ。
深 みのあるドライフルーツ系のしっとりとした芳香とカスタードやバ ターソースの濃厚な味わいをも感じさせる複雑な逸品となっていま す。

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主に5年以上貯蔵したモルトウイスキー原酒とグレーンウイスキー原酒をブレンドした高品質のスタンダードブレンデッドスコッチ。
ストレートではドライな口あたり、水割りでも腰の強いコクのある味わい。

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2016年の蒸留開始から2年。
将来のシングルモルトのリリースに向けウイスキー造りにとって最も重要な工程である「ブレンド」に焦点を当て、生み出されたブレンデッドモルトシリーズ『AMAHAGAN』。
海外のモルトウイスキーをベースに、長濱蒸溜所のモルトを絶妙にブレンド。
そのモルティな風味を最大限に生かせるよう高めのアルコール度数47度でボトリングされています。

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スカイ島が誇る、金色の蒸留酒。
手強いシングルモルトウイスキーであり、まさに男性的なモルトです。

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グレンスペイは、ニッカウヰスキーの創業者で、わが国のウィスキーの父ともいわれる竹鶴政孝氏がウィスキーづくりを学んだ蒸留所。
草やハーヴをおもわせ、軽くドライな香味。

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2017年4月に海外空港免税向けで発売された、個性派ラフロイグ。
ファーストフィルのバーボン樽で熟成した後、ヨーロピアンオークの新樽で熟成。
48度という度数がちょうど良いバランスを保っています。
名称はラフロイグ蒸留所の偉大な歴史を作り上げてきた、これまでの関係者達に敬意をはらい、創業年である1815年を冠して、蒸留所のマネージャーであるキャンベル氏が手掛けたもの。

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トミントールとはゲール語で“納屋の形をした丘”の意味。
蒸留所はスペイ川の支流エイボン川の山深い谷間に建っている。
創業は1964年と新しく、近代設備にめぐまれた蒸留所。
ウィスキー本来の旨みを引き出すため、カラメル無添加。
冷却ろ過なしでアルコール度数46度でボトリングしています。
フローラルなモルトやほのかな甘い香り、まろやかで穏やかな味わいのシングルモルトウィスキーです。

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蒸留所の創業は1898年。
ウィリアム・ティーチャーの息子アダム・ティーチャーが自社ブレンデッドウイスキー「ティーチャーズ ハイランドクリーム」のモルトウイスキー安定供給のために蒸溜をはじめ、現在もキーモルトとして貢献しつづけています。
ハイランドの伝統的な香味スタイルを象徴するモルトウイスキーとも表現され、しなやかなピーティーさや果実味、複雑さが特長です。

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シリーズ最高峰。
アイラ・モルトの持つ荒々しさ、重厚さを見事に表現した素晴らしい1本。

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デュワーズは1846年にスコットランド・ハイランド地方で誕生して以来、160年以上にわたって世界で愛され続ける本格スコッチ。
その華やかにひろがる芳醇な香りと、まろやかでバランスのとれた味わいは、バーテンダーから幅広く支持されており、世界的なウィスキー品評会でも高い評価を得ています。
この度15年が新たにラインナップに加わりました。

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2009年11月に免税店向けにリリース。
ブラダン・オラックとはゲール語でゴールデン・サーモンを意味する。
そのため、ラベル、パッケージともゴールド仕様になっています！！

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ホワイト＆マッカイの原酒モルトです。

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1970年代、ポットスティル23基を有するスコットランド最大の蒸留所として、ウイスキー原酒の製造に邁進していたトマーティン蒸留所。
シングルモルトとしてボトリングされる量はごくわずかで、製造した原酒のほとんどが、他の蒸留所向けにブレンド用で出荷されていた当時から、リフィルホグスヘッドに38年の間熟成された逸品。
日本割り当て107本の希少品です！

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ティーチャーズ・ハイランド・クリームのメイン原酒。
ハイランドで唯一の100％ピートモルトを使用したシングル・モルト・ウイスキーです。

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スカイ島が誇る、金色の蒸留酒。
手強いシングルモルトウイスキーであり、まさに男性的なモルトです。

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最初の一滴が蒸留された2013年から3年の時がたち、旧ウルフ バーン蒸留所の創業から約2世紀の時を経て、ついに、スコットラン ド本島最北端のウイスキーがリリース。
ナッツ、熟したキウイ、 トロ ピカルフルーツの甘い香り。
オイリーでクリーミー、バランスがとれ ている逸品です。

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湖水地方の素晴らしさを表現したリフレクションズは、この地方を代表するレストランのオーナーシェフ、サイモン・ローガン氏とのコラボレーションにより実現。
過去の功績だけでなく、今後の偉業への可能性にも期待と祝福の想いが込められている。
サイモンの信念を尊重し、土地や場所との結びつきや感性を大切に想う時間からインスピレーションを得た逸品

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ザ・グレンロセスはこれまで、特定の年に蒸留された「Vintage」シ リーズや、様々な熟成を重ねた原酒をブレンドした「Reserve」シ リーズという形で展開しておりましたが、熟成年数別を中心とした 「SOLEOコレクション」。
マスター・ウイスキー・メーカー自らがシェ リー樽熟成原酒を厳選し、「12年」「18年」「25年」とそれぞれの 明確な個性を打ち出してブレンドしています。

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個性的なアイラモルトの中では比較的飲みやすい1本。
ボウモアシリーズのスタンダード品で多くのファンを持つ。

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バランタインをブレンドする上で中核を担っているシングルモルト。
柔らかい赤リンゴや洋ナシの香りを感じさせる濃厚なフルーティー感と、まるでハチミツのような甘美さが醸し出す、完璧なバランスが特長です。
豊かで滑らかな口当たりと、長く続くまろやかな余韻が楽しめます。

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アランからの新ブランド。
デザインは「A Breath of Fresh Arran」と いうタイトルで、地元のアラン島・ロックランザ村に起源することに 焦点を当て、アランモルトの自然の要素と地域性を表現することを 目的としています。
バレルリザーヴ はファーストフィルのバーボン バレルのみを使用し 7~8 年間熟成させた、アランのエントリーモデ ル。
フルーティさとウッディなスパイスが軽快なハーモニーを奏でま す。

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アランからの新ブランド。
デザインは「A Breath of Fresh Arran」と いうタイトルで、地元のアラン島・ロックランザ村に起源することに 焦点を当て、アランモルトの自然の要素と地域性を表現することを 目的としています。
バレルリザーヴ はファーストフィルのバーボン バレルのみを使用し 7~8 年間熟成させた、アランのエントリーモデ ル。
フルーティさとウッディなスパイスが軽快なハーモニーを奏でま す。