キュヴェ・エリザベス・サルモン ブリュット ロゼ [2008] ビルカール サルモン Billecart Salmon CUVEE ELISABETH SALMON BRUT ROSE [BOX] 750ml シャンパン シャンパーニュ スペシャル キュヴェ スパークリングワイン スパークリング ワイン ギフト プレゼント 正規品　創始者の妻であるエリザベス・サルモンへの賛辞の意を込めて造られた限定創始者の妻であるエリザベス・サルモンへの賛辞の意を込めて造られたキュヴェ。
2008年の超絶当たり年。
厳選された極上のシャルドネとピノ・ノワールを使用した、至福のロゼ・シャンパーニュです。
家族経営ならではの『少量逸品主義』を貫き、 決して妥協することなく 高品質のシャンパーニュを追及し続ける優良メゾン。
ビルカール・サルモンは、1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、マレイユ・シュル・アイ村に設立されました。
以来、約200年・7世代に渡り、良心的な家族経営を続けつつ、世界的ブランドとしての地位を確立してきた素晴らしいメゾンです。
家族経営ならではの「妥協なき品質追及」「独自の手造り製法」「少量逸品主義」をモットーとして、高品質なシャンパーニュを造り続けています。
ブドウは自社畑と自社管理畑で80ヘクタールを所有し、異なる40のクリュ、計220ヘクタールから供給されています。
そしてブドウのキレのいい酸を保つことを特に重視し、畑の近くにプレスハウスを設置して、収穫してすぐにプレスすることを徹底しています。
ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランから、 ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。
伝統を厳守し、醸造はブルゴーニュの小樽で行っています。
ピノ・ノワールの樽熟成は小規模生産者の一部が手がけているのみで、ビルカールのような中規模のメゾンが挑戦するのは非常に珍しい事です。
また近年は、デブルバージュから醗酵まで低温で管理する最新技術を導入するなど、積極的に新技術も採用しています。
これには、1998年からセラー・マスターとなった『フランソワ・ドゥミ』の手腕が発揮されています。
瓶熟の期間は、ノン・ヴィンテージで3〜4年、ヴィンテージ・ワインは約10年。
大規模なメゾンにはできないこうした細かな積み重ねがさらなる高品質を生んでいるのです。
生産量は約15万ケース。
RM（レコルタン・マニュピュラン）並の少なさで 「高品質・少量生産」を貫いています。
5000以上あるといわれるシャンパン・ハウスの中でも「品質は超一流、規模は中程度」とも言われ、世界中でプレミアム・シャンパーニュとしての確固たる地位を築いています。
フランスの権威有るガイドブック「クラスマン」の評価では、三ツ星の『ボランジェ』と『クリュッグ』につぐ二ツ星。
ロバート・パーカーの「バイヤーズ・ガイド」では、シャンパンの4つ全てのカテゴリーにおいて、『優れた生産者』として紹介されています。
また、1999年にストックホルム（スウェーデン）で行われた20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」 で、【1959 キュヴェ・ニコラ・フランソワ】が トップに、さらに 【1961 ニコラ・フランソワ】が ナンバー2に輝くという、とてつもない快挙と栄誉をも獲得しています。
良心的な家族経営であり続けることが、 『ビルカール・サルモン』 が、まさにかけがえのない、人をひきつけてやまない、個性あるメゾンである証明です。
ヨーロッパでは確固たるステータスが確立されています。
2004年に日本でも発売された著書、裏ミシュラン「ヴェールを剥がれた美食の権威」で、ミシュランの凄腕調査員だったパスカル・レミ氏が著書の中で度々、ビルカールサルモンについて触れています。
ビルカールをグラス売りで使っているお店は、価格よりも品質重視で考えている。
と述べていました。
フランスでは、相当なステータスの有るメゾンですが、日本での評価とプロモーションには、実力と大きな開きが有りました。
2000年代、輸入会社はアサヒビール、エノテカ、三国コカコーラ、ラ・ラングドシェと、どのインポーターもこの良さを消費者や高級レストランに伝えきれませんでした。
特に、三国コカコーラが扱っていた時は悲惨な状況でした。
そんなインポーターに恵まれなかった優良メゾンでしたが、JALUXに扱いが変わり、大事に育てられています。
JALファーストクラス採用を皮切りに、高級レストラン向けのプロモーションがフランス並に行われてきました。
JALUXの営業力とマーケティングの力は絶大です。
日本でやっとフランス並のステータスを手に入れた優良メゾンです。
ビルカール・サルモンは、スーパーや量販店には卸さないアイテムとして、美食家やキュイジニエ、ソムリエ達から多くの支持を得ています。
フランスはもとより、アメリカ、日本でも、レストラン需要で商品が希薄になっています。
その秀逸で納得の出来栄えは、パリの三ツ星レストラン「アルページュ」のアラン・パッサール氏から絶大な信頼を得ました。
Alain Passardアラン・パッサール 世界を代表するフランス料理の料理人です。
現在、パリの3ツ星レストラン『アルページュ』のオーナーシェフ 1986年に『アルページュ』をOPEN。
開店した年に1ツ星、翌年にはミシュランの2ツ星を獲得。
1996年には、当時40席ほどの小さな店だったにも関わらず、シンプルで独創的な料理で3ツ星を獲得。
「肉の魔術師」と呼ばれ、かつては「肉自身が焼かれていることに気づかないうちに肉を焼き上げる」と言われるほどの火加減のエキスパートであったが、1999年頃より野菜料理に傾倒。
2001年より一転して野菜料理のスペシャリストとなる。
ル・マン近くのサルトや、ノルマンディーの土地を購入。
自身でこだわりの農作物を作り、野菜料理を研究。
農耕馬や天然の肥料を用い、鳥やミツバチが飛び交う自然のシステムを利用する、昔ながらの農法で丹念に育てた野菜を使い、野菜のみのフルコースを作るなど、話題を集める。
Billecart-Salmon invites diners to its 200th anniversary dinner 2018年　ビルカール・サルモン200周年プロジェクトでは、パッサールが中心となり、美食ディナーなどのプロジェクトを盛大に盛り上げました。
「LA REVUE VIN DE FRANCE」にてクオリティーの高い ノンヴィンテージシャンパン第1位 に輝いたブリュット・レゼルヴ。
『少量逸品主義』を貫くメゾンとしての努力の結果です。
　 BILLECART SALMON CUVEE ELISABETH SALMON BRUT ROSE　2008 2008年ヴィンテージのキュヴェ エリザベット サルモンは、最高のピノ・ノワールとシャルドネのテロワールを表現したキュヴェです。
10年以上にわたる忍耐のたまものであるこのキュヴェが唯一無二の感覚的な体験をお届けします。
収穫しているぶどうは、モンターニュ ド ランスとヴァレ ド ラ マルヌのピノノワール50％、 コート デ ブランのシャルドネ50％です。
• ドザージュ：1リットル当たり7g • 一部マロラクティック発酵 • セラー熟成：10年 • サイズ：通常ボトル 控えめな力強さと同時に繊細さと美味しさがあり、マンダリン、ブラッドオレンジ、キドニーパイの食欲をそそられる風味がハーモニーを奏でています。
口に含むとたっぷりとした優雅な飲み心地で、ミネラルが感じられ、柑橘類のピールやレッドカラントとホワイトカラントの余韻が続きます。
※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

正規品　クリスタル [2015]　ルイ ロデレールCRISTAL LOUIS ROEDERER 【箱付き】 750ml スパークリングワイン スパークリング ワイン シャンパーニュ ギフト プレゼント お中元 お歳暮シャパーニュメゾンの頂点に君臨する老舗ルイ・ロデレール。
その頂点に鎮座するプレステージキュベがクリスタルです。
クリスタルは1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュであり、ルイ・ロデレール社が希求する"稀少性、完璧さ、気品"の象徴になっています。
至高のテロワールを映し出した力強くもピュアな味わいに誰もが悶絶。
2014 クリスタル ブレンド比率ピノ・ノワール（60%） 、 シャルドネ（40%） 熟成期間は瓶内熟成を6年間、瓶詰め後に8ヵ月間熟成 「手仕事の芸術品」と賞されるルイ・ロデレールの技術の粋を集めた 正真正銘のプレスティージュ・キュヴェです。
大規模なブランドが華々しいヴィジュアルの広告を掲げ市場を席巻するシャンパーニュの世界。
ルイ・ロデレールは、そんなシャンパーニュの世界において「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。
彼らは派手なコマーシャルを好まず、あくまでも静かに品質を磨くことだけに専念しているため、「誰もが名を知るシャンパーニュ」ではありません。
しかし本物を愛する真のワイン好きに選ばれるメゾンであり続けてきました。
クリスタルは、彼らルイ・ロデレールの技術を結集して造り上げたプレスティージュ・キュヴェ。
その起源は18 世紀、ルイ・ロデレールのシャンパーニュを寵愛していたロシア皇帝アレクサンドル2世が、自身の名声を象徴するようにクリスタル製の瓶に詰めたシャンパーニュを所望したことに始まります。
自社所有のグラン・クリュ畑のブドウから最高品質のブドウのみを厳選。
瓶詰め後、平均5年に及ぶ長期熟成を経てリリースされる、すべてにおいて手仕事で最高品質を追求した別格のシャンパーニュです。
クリスタルは、グラン・クリュのモンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブランの自社畑のブドウから造られます。
ルイ・ロデレールでは15年ほど前からビオディナミを採用。
冷涼なシャンパーニュではリスクが高く、苦労が多いビオディナミですが、それぞれの土壌特性を考慮した栽培が実践されている区画ではブドウの熟度は上がっているとのこと。
クリスタル2009年ヴィンテージでは、ビオディナミの畑比率は2007年ヴィンテージから20%増となる50%となっております。
また、多くのメゾンがマロラクティック発酵を行うなか、ルイ・ロデレールは「完璧なブドウの持つポテンシャルを最大限活かす」という信念から、自社畑から採れたブドウは常にノン・マロラクティック発酵。
ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%の割合でアッサンブラージュされ、セラーで6年、デゴルジュマンの後にさらに8ヵ月間熟成されリリースされています。
※　2017年　ウェスティン東京　シャンパーニュ騎士団叙任式にて Louis Roederer Michele Jeanneau ジャノー氏は、パリ大学で法律と経済の博士号を取得し、法律学科の助教授としてキャリアを始め、その後、父親の経営するジャノー・アルマニャックの輸出部長として参画。
また、シーグラム社に買収されるまで最古の歴史を誇るコニャック・メゾン、martellマーテルで会長を務める。
1999年よりルイ・ロデレール社に参画。
2001年からは副社長として渉外・広報を担当する。
2008年にレジオン・ドヌール勲章（シュヴァリエ）を受章。
最高のワインとは？どこで、誰が作ったか! シャンパーニュ地方で、ルイ・ロデレール以外ではドゥーツ(Deutz)、南仏プロヴァンスだとドメーヌ・オット(Domaine Ott)、そしてボルドーのワインは、シャトー・ド・ペズ(Chateaux de Pez)、オー・ボー・セジュール(Haut-Beausejour)シャトー・ベルナドット(Bernadotte)です。
そして、シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ドゥ・ラランド(Chateaux Pichon Longueville Comtesse de Lalande)はいうに及ばず。
(笑) こんなワインでぜひ口説き（口説かれ）たい。
ナンバーワンのシャンパンは、なんと言ってもクリスタルです。
ロシア皇帝アレクサンドル2世の命を受けて作られた最高級プレステージシャンパーニュ、クリスタル。
こちらのウンチクとして 透明で底が平らなボトルは、皇帝の暗殺を防ぐため毒薬や爆発物をボトルに忍ばせることがないように作られたという逸話が残されていて、その名残がこのボトルになった。
そんな逸話も有るけど、僕は一生涯、どんな爆薬や魔の手から君を絶対に守るから」 と、プロポの決め手になると思われます。
最高の個性を発揮した2015年 冬は穏やかで雨が多く、夏は暑く乾燥し晴天に恵まれた気候が特徴。
このことで、ブドウ樹に適度な水分とほどよいストレスをもたらしました。
8月後半には待望の雨が降ったことで、適度な水分を含んだブドウに成長。
ジューシーかつ凝縮感のあるブドウの収穫に成功しました。
ルイ・ロデレールはクリスタルの2015年について、 「類稀なるヴィンテージ。
穏やかな気候に恵まれた結果、成熟感と凝縮感を備えたブドウが造られた。
」と絶賛のコメントを残しています。
LOUIS ROEDERER CRISTAL　2015 グラスに注ぐと、きらめかしい黄金色が輝きをみせ、しっかりと聞こえるほど勢いのある泡が立ち上ります。
煌びやかな輝きの深い黄色の外観に、上品でダイナミックな泡立ち。
白桃、ミラベルの濃厚で凝縮したブーケに、ローストしたアーモンドとヘーゼルナッツのアロマが加わり、心地良い熟成香のトースト香が漂います。
味わいは凝縮され、イキイキとして華やか。
初めは、砂糖漬けの柑橘系の実とヨード香のを伴うオイルのような絹の滑らかさが優しく広がり、次に、ピュアで、精度の高い、研ぎ澄まされたフレッシュさが増していきます。
オーク樽と果実味、塩味を感じさせるニュアンスが広がり、細さと凝縮感を纏った余韻が持続。
素晴らしい熟成ポテンシャルを備えた1本です。
ブレンド比率ピノ・ノワール（60%） 、 シャルドネ（40%） 25%オーク大樽で熟成。
ドザージュは7g/L ※画像、2006年、2010年、2017年　ルイロデレール　ランス訪問研修にて

コスパ抜群！！ セシリアは、ワッシーズで人気の高いアラン・スコットが、ニュージーランド/マールボロのブドウをつかい、メゾット・トラディショナル製法(瓶内2次発酵)で造る、スパークリング・ワインです♪■生産者のコメントレモンやイーストの香り、レモンシトラスやビスケットドーナツの風味で、濃厚でありながら、キリットしており、爽やかな後味です。
お祝いや友人と食事を楽しむ時などどんな時も、お楽しみいただけます。
クリーム・チャウダーやチーズとの相性を是非お試しください。
■畑についてニュージーランド/マールボロの3つの異なるブドウ畑から収穫されたブドウをブレンドしており、それぞれの畑の風味豊かなブドウが個性を表現できるよう、細心の注意を払っています。
■醸造についてセシリア・ブリュッドは、シャルドネとピノノワールをブレンドしています。
シャルドネは収穫後、軽く圧搾し、辛口に発酵します。
発酵後では、天然乳酸菌でマロラクティック発酵を行ないます。
ピノ・ノワールのブドウは、マセラシオンをしすぎるとサーモンピンクやバラのような色のワインになってしまうので、慎重に扱わなければならない。
葡萄畑からワイナリーへの移動は素早く行い、ブドウは軽い圧搾を行い、シャルドネと同じ工程を経ます。
その後、ブレンドし、約10か月間熟成した後、糖分と酵母による瓶内2次発酵を行います。
涼しく暗い場所で、最短18か月の熟成を終えた後、オリを瓶から取り除き、ボトリングします。
■アラン・スコットについてアラン・スコットは、1990年に設立された家族経営のワイナリーで、マールボロ地区で最初のワイナリーの一つです。
2011年6月、ニュージーランドのワイン産業への貢献を讃えられてエリザベス女王の誕生日の叙勲の栄誉を授与されました。
現在、ワイナリーでの仕事の中心は、創業者のアラン・スコットから、長男の助手・スコットに移りつつありますが、これまでの伝統を引き継ぎ、マールボロらしいワインを生み出し続けています。
Allan Scott Cecilia Brut[NV]Vineyard Locations:　ニュージーランド/マールボロVarieties:　シャルドネ、ピノノワールBottle Size:　750mlCategory:　泡/白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

シャンパーニュ ギー・ミッシェル・ブリュット・ヴィンテージ[1982] ミレジメ Guy Michel & Fils Champagne Brut Millesime RM レコルタン シャンパーニュ 白ギー・ミシェル　GUY MICHEL 　 長期熟成シャンパーニュ造りを代々継承するレコルタン・マニュピラン　 長期熟成を見越したシャンパーニュ造りを代々受け継ぐミシェル家の3代目となるレコルタン・マニュピラン、ギー・ミシェル。
　 「最高のヴィンテージシャンパーニュを造り上げるために時間を費やす」という、ブドウ栽培への情熱と家訓を継承し、熟成を経たシャンパーニュをリリースすることに専念してきました。
様々なコンクールで受賞歴を積み、現在も名声を誇る稀少なヴィンテージシャンパーニュの造り手です。
　 ヴィンテージシャンパーニュ造りを代々継承するミシェル家　 ギー・ミシェルは、シャンパーニュの首都エペルネのすぐ南のピエリー村に拠点を構えるレコルタン・マニュピラン。
その歴史は初代オーナーのポール氏がメゾンを設立した1847年に遡ります。
ポール氏はピエリー村に隣接するムーシー村において、初めてワイン造りを開始したうちの1人。
170年以上経った今でも当時購入した区画のブドウが使われていると言います。
当初から家訓は「最高のヴィンテージシャンパーニュを造り上げるために時間を費やす」こと。
その意志を受け継いだ2代目となる息子のレイモンド氏は、畑の面積を拡張し、ワインの品質の向上に努めてきました。
ギー・ミシェル氏がメゾンを引き継いだのは1970年。
ブドウ栽培への情熱と家訓を継承し、長い熟成を経たシャンパーニュをリリースすることに専念してきました。
その味わいの素晴らしさを伝えるため、1995年以降はコンクールにも出品を開始し、早速その1995年ヴィンテージが2006年版ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン(フランスで最も歴史があり、発行部数の多いワイン評価誌)にて見事2つ星を獲得。
それ以降のヴィンテージも様々なコンクールで受賞歴を積み、稀少なヴィンテージシャンパーニュの造り手として名声を築いていったのです。
その後ギー氏は2004年に引退を発表。
エペルネの南側、ピエリー村、ムーシー村、シャヴォ村などに所有する畑は、すでに次の世代に分割相続されており、ミシェル家の伝統に従って、各々が独り立ちして新しいメゾンを設立しています。
長期熟成を見越したワイン造り　 ギー・ミシェルは、当時個性豊かな10の村に自社畑を所有していました。
畑は全て日当たりの良い南向きの斜面に位置し、平均樹齢は35年以上。
ミネラル豊かな石灰粘土と石灰岩を備えた土壌でブドウ栽培を行っていました。
「樹齢は最低でも10年以上。
かつ豊富なミネラル感を備えた3種類のブドウ品種をブレンドすることが、素晴らしいシャンパーニュの条件。
」とギー・ミシェル氏は語ります。
古樹を育てあげ、栽培はリュット・レゾネを徹底。
根が地中深くまで伸びることでブドウは養分をしっかりと吸収し、テロワールの個性が反映されたミネラル感溢れるワインに仕上がるのです。
醸造においては、フレッシュな酸を残すためにマロラクティック発酵は一切行なわないことで、仕込みの段階から長期熟成を見越したワイン造りを行ってきました。
瓶詰め後の熟成期間は最低でも5年。
自身が飲み頃になったと判断するまでは10年でも20年でもリリースを伸ばし、納得のいく味わいに仕上がってから出荷します。
そのこだわりから、セラーには常に多くのヴィンテージワインを保有。
彼が引退した今でも、まだリリースを控えているキュヴェが眠っているほどです。
こうしてリリースを迎えるワインは高いポテンシャルを持ち、熟成による粘性と芳ばしいアロマを備えています。
それでいて美しい酸もしっかりと感じられる、古酒シャンパーニュのお手本となる存在です。
収穫は完全に手摘み 一部に黒ブドウを使用するシャンパーニュで、色を白く仕上げるためには、ブドウを傷つけないように丁寧に摘んで、できるだけ早く圧搾所に運ばなければなりません。
ブドウの皮に含まれる黒い色素が浸出しないようにするためです。
また、収穫量も厳しく制限されており、シャンパーニュ委員会とI.N.A.O（国立原産地名称品質統制局）によって、毎年規定収量が決められます。
但し、欧州連合が定める最大収量を越えることはできません。
量より質を優先させることが目的です。
収穫はシャンパーニュ地方にとってすべてが決まる一年の最高潮のとき。
素晴らしいキュヴェへの期待を込めて、人々は完璧な作業に励むのです。
（記事CIVC日本代表笹本由香理Yukari Sasamoto記事抜粋） HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale　取得 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。
持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。
厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。
生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。
「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたシャンパーニュ」として、ギー・ミシェルは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。
シャンパーニュ ギー・ミッシェル・ブリュット・ヴィンテージ[1982] ミレジメ Guy Michel & Fils Champagne Brut Millesime RM 　 R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としてはジャック・ボーフォールと並び称される巨匠、ギィ・ミシェルの蔵出し作品です。
40年以上の熟成を経て飲み頃のバックヴィンテージは、すこぶる良いグレートヴィンテージ！ マロ発酵をあえてしないため、酸が生き生きとしており、まだまだ長期熟成が可能の辛口シャンパーニュ。
※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

ポメリー　ソムリエ研修　ランス　メゾン訪問 Domaine Takahiko ＆ Champagne Pommery Collaboration Dinner ドメーヌタカヒコとシャンパーニュポメリー　コラボディナーにて、このワインが採用されました。
ドメーヌ・タカヒコさんは北海道余市町で約9000本のピノ・ノワールを有機栽培してワインを醸造する人気のワイナリーです。
生産するワインの評価は国内外で高く、2020年には世界一のレストランに4度選ばれたデンマークの「noma」にオンリストされました。
入手不能のワインになり、ナパヴァレーのカルト系や、ブルゴーニュの小さな畑と同列に語られる存在です。
ラ・ブリックのお料理に合わせて最高の時間を楽しみました。
Guest　ドメーヌタカヒコ代表 曽我貴彦氏　 ヴランケン・ポメリー・ジャパン　代表　師井研 Ken Moroi氏 齊藤 啓輔　余市町長 協賛　ヴランケンポメリージャパン　・余市町「ポメリー社」は、フランスのシャンパーニュ地方の中心にあるランスという都市で1836年に誕生しました。
その20年後にルイ・アレクサンドル・ポメリーが携わり、さらに2年後、彼の死後にマダム・ポメリーが引き継ぎます。
当時のシャンパーニュは甘口が主流でしたが、世界で初めて辛口のシャンパーニュを考案したのがマダム・ポメリーです。
デザートワインのような食後酒とされていたシャンパーニュが、食前や食事中にも広く楽しめるようになりました。
ポメリーは天皇家との所縁が深いメゾンです。
1893年（明治26年）に初めて日本に輸入されて以来、1915年（大正4年）の大正天皇御即位の大饗宴会にて供されました。
江戸時代に終わりをつげ、近代日本で最初の即位の礼です。
京都御所で行われた大正天皇の即位礼は、近代日本が初めて諸外国の国家元首を集めて行われた行事でした。
国民の代表としてお祝いの言葉を読み上げたのは大隈重信首相です。
皇族、国会議員など国内の代表に加え、米、英、仏、露、伊などの大使、公使ら外国代表を含め、計2000人余が参列しました。
失敗が許されない大饗宴会は、宮内省厨司長を務めた秋山徳蔵氏のメニューと世界各国の要人を納得されるワインです。
シャトーディケム（甘口白）、シャトーラトゥール（ボルドー赤）、そしてポメリーBRUTでした。
そして1928年（昭和3年）昭和天皇御即位の大饗宴会にも用いられました。
新元号令和となり、令和元年の即位の礼にも供されたのです。
明治から大正、昭和、令和と時代の移り変わりには常にポメリーが有りました。
天皇陛下が皇太子時代の90年代にも、ポメリーのメゾンを訪れています。
皇太子が車から降りるなり、華麗なシャンパンサーヴェラージュが行われました。
しかし、皇太子にお付の警護SPがサーベルを抜いた人たちを取り押さえたなどのエピソードが有ります。
ただ、この時に在籍していた社員は、もうポメリーに居りません。
（遠い目） マダム・ポメリーはシャンパーニュ地方ランス市の中心に、ブドウ農園と醸造設備を持つエリザベス王朝様式の館（ドメーヌ）を完成させました。
この面積は50ヘクタールにもおよびます。
カーヴはローマ時代の石灰岩でできているため、10℃というシャンパーニュ造りに理想的な温度が保たれています。
116段の階段を降りた地下にあり、その規模は全長18km、地下30mにもおよびます。
2,900万本ものシャンパーニュが貯蔵されています。
ルミュアージュ（動瓶）をするピュピトゥルと瓶内熟成 板に下向きに穴を空けたピュピトゥルにシャンパンを瓶口をしたにして挿し、1ヶ月半から3ヶ月かけて人手により瓶を少しずつ回転させ、オリを瓶口に集める作業をします。
毎年世界中から9万人もの見学者が訪れ、 各国の要人も多く訪問しています。
ポメリーのセラーマスターであるティエリー・ガスコ氏は、フランス国家醸造士のディプロマを保有しており、2001年からはフランス醸造士協会の副会長も務めています。
1992年にポメリーに来て以来、彼は持てるテクニックと情熱をシャンパーニュ造りに注ぎ、2001年には最高醸造責任者に就任。
その数ヶ月後にはフィガロ紙においてマン・オブ・ザ・イヤーにも選ばれています。
現在もポメリーのすべてのキュヴェの管理と開発に携わり、多くの功績をあげています。
シャンパーニュを造ることは芸術を作ることである“と言う言葉が、マダム・ポメリーのポリシーでした。
その精神は現在も引き継がれ、ワイナリーは庭園のように常に手入れが行き届き、多くの見学者が訪れています。
また、社屋の中心となるシャトー・レクイエールは、優雅なゴシック建築であり、巨大な地下セラーには、エミール・ガレによって制作された大樽などが展示されています。
洗練を極めたポメリーのプレステージシャンパーニュ　2005　キュヴェルイーズ キュヴェ・ルイーズはポメリーの最上級シャンパーニュであり、メゾンの伝統や遺産を引き継いだプレステージキュヴェです。
さらに、創業者であるマダム・ポメリーへのオマージュでもあり、彼女が理想としたスタイルの象徴でもあります。
ポメリーの最高傑作である、キュヴェ・ルイーズは専用の最高区画のブドウのみを使用して造られています。
ルイーズ・ナチュールはその中でもドザージュなしで造られた、言わばあるがままのキュヴェ・ルイーズであり、大いなる自然とブドウそのものの味わいを楽しむことができるキュヴェです。
キュヴェ・ルイーズ2005　ヴィンテージは「静寂の年」。
冷涼で乾燥した晴天のもと、豊富で質の高い収穫が行われ、優れたヴィンテージに必要なすべての要素が揃ったことにより、2005年のキュヴェ・ルイーズが誕生しました。
時間をかけて最良の区画を選び、収穫まで辛抱強く待ち、最高の房だけを摘み、最も純粋な果汁「クール・ド・キュヴェ」だけを選んだことによって、ポメリーのキュヴェ・ルイーズを構成する3つのグラン・クリュ(アヴィーズ、クラマン、アイ)のテロワールのアイデンティティを守りつつ、このヴィンテージのポテンシャルを完璧に引き出したワインが完成しました。
純粋な果汁「クール・ド・キュヴェ（キュヴェの魂）」のみを使用するため、1700?1800リットルしか圧搾されません。
アッサンブラージュに関しては、アヴィーズのシャルドネが骨格を形成し、フィネスを与えます。
そして、クラマンのシャルドネによって、ボリュームとクリーミー感が加わり、アイのピノ・ノワールはエレガンスとフルーティさをもたらします。
そして、最低8年間の瓶内熟成の後に、複雑さとフレッシュさを素直に表現するために低いドサージュが施されます。
このような工程を経て、「究極の純粋さ」を誇るキュヴェ・ルイーズが生みだされます。
また、2005年は、ポメリーの自社畑が1999年に最初の環境認証が取得されて以来、真の変革が始まった年でもあります。
その目的は2つあり、環境の保全はもちろんのこと、土壌、景観、葡萄の木を通じた歴史的遺産の保全と強化でした。
この変革は、メゾンのノウハウや深い信念の表現であり、一流のテロワールに根ざしていることの証でもあります。
並外れた透明感と輝き。
長期熟成による洗練された繊細な泡立ち。
香りは即座に「繊細さ」と「エレガンス」という言葉が頭に浮かびます。
偉大なテロワールの純粋さと、葡萄の驚くべき品質を感じます。
リンデンやサンザシなどのフローラルなアロマに続いて、桃や洋ナシなどのフルーティーな香りが広がります。
その後、バターのような特徴がフィネスとともに現れます。
そしてバニラとローストしたヘーゼルナッツの香りが、この繊細な香りに複雑さを加えます。
アタックは大胆、完璧なバランス、この上なくなめらかな口あたり。
その素晴らしいハーモニーとミネラル感は、夢のような体験へといざない、完璧に調和したアロマを再発見させてくれます。
そして独特の風味と繊細な苦味がこのキュヴェに最後の深みを与え、このヴィンテージの特徴を思い出させてくれます。
シンプルなものから洗練されたものまで、さまざまな料理と合わせやすいシャンパーニュです。

英国王室に愛された、偉大なシャンパン、ジョセ・フペリエ 約180年の歴史をもつ偉大なシャンパーニュハウス＜ジョセフ・ペリエ＞は、イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に大変愛されました。
その質の高さから英国王室の御用達となったこととなり、王室から「ロワイヤル」の名を授かりました。
ボトルにはその証として「キュヴェ・ロワイヤル」と記され、優れた品質を誇り世界中で高く評価されています。
グラン・クリュとプルミエ・クリュのぶどうを厳選し、良いヴィンテージにしかリリースされないジョセフ・ペリエの品質の高さを表す最高級キュヴェ。
創始者ジョセフ・ペリエの娘の名前を冠した最高級キュヴェ。
美しいボトルは19世紀後半にセラーの奥深くで見つかった手書きのマグナム瓶からインスピレーションを受けて作られたもの。
ジョセフィーヌのスタイルを2つの言葉で表現すると「力強さ」と「バランス」です。
3年間試作を重ね、忘れ去れていた素晴らしいオリジナルデザインが最高級キュヴェとしてついに商品化されました。
ジョセフィーヌの美しさは、ようやく素晴らしいシャンパーニュに宿ったのです。
Joseph PERRIER　Cuvee Josephine このプレステージキュヴェはグランクリュとプルミエクリュの最良の畑のぶどうから造られます。
収穫の際は、慎重に熟度と健全さをチェックし選別します。
ぶどうの絞り汁はそれぞれの畑の個性が生かされるように別々に醸造します。
芸術とまで言われるブレンドを行い、ワインは最低7年間セラーでバランスと複雑味が市場に出すレベルに達するまで熟成されます。
1982、1985、1989、1990、1995、1998、2002、2004、2008、と現在までに至ります。
色合いは深く輝く金色ですが、グラスの周りにはエネルギー感ある泡が立ち上ります。
香りは柔らかくフレッシュ。
バターや柔らかいスパイス、ドライフルーツ、グリルしたアーモンド、熟した柑橘類やアプリコットの香りが複雑に絡み合って感じられます。
口に含むと、心地よい果実味と、活き活きとした味わいと完璧なバランスが感じられます。
スパイスや、ドライフルーツ、熟したフルーツ、キャラメル、そしてバックボーンにはしっかりとしたミネラルが感じられる、ジョセフ・ペリエのプレスティージュ シャンパーニュです。
※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

【正規品】 ボランジェ　スペシャル キュヴェ NV　箱無し Bollinger Special Cuvee 750ml アイ シャンパン スパークリングワイン スパークリング ワイン ギフト プレゼント 辛口BOLLINGER SPECIAL CUVEE 007のジェームスボンドが最も愛したメゾンとして、シャンパン好きにはたまらないブランドのボランジェです。
NVノンヴィンでのステータスとしては、クリュグを除いては、ダントツに一番でしょう。
創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。
生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。
また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。
現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。
継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。
こちらのスペシャル・キュヴェは、そんな名門メゾン、ボランジェの伝統のスタイルそのもの。
ボディー、バランス、深み、フィネスを持ち、独特なアッサンブラージュを毎年再現したボランジェの最もピュアなスタイル。
コルク栓をしたマグナムボトルで5〜10年間熟成させたリザーヴワインを用い、セラーで最低3年間かけて熟成させた、常に変わらぬ高い品質のマルチ・ヴィンテージシャンパーニュです。
きめの細かい上質な泡。
優しいイースト香とほんのり甘い日だまりのような香り。
穏やかなアロマとは対照的に、飲むときゅっと引き締まったレモンやオレンジを思わせる酸味が効いており、ふくよかで伸びやかなボディがあります。
映画007 シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973 年、シリーズ第8 作目「死ぬのは奴らだ」より。
以後、全15 作品に渡り、「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。
こちらのワインはボトルが太く、ギフトボックスには入りません。
また、ギフト包装・ラッピングなどもできませんので予めご了承くださいませ。
※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点のデータと異なる場合もございます。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Champagne Palmer Blanc de Blancs ■色・容量：白泡750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 主に、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエ・クリュであるヴィリエ・マルムリィとトレパイユの素晴らしいテロワールで育つシャルドネを使用。
これらのプルミエ・クリュはエレガントでフレッシュな味わいで知られています。
コート・ド・セザンヌの繊細でフルーティーなシャルドネとブレンドされ絶妙なハーモニーを奏でています。
瓶内熟成期間は60か月と長く、綺麗な泡が特徴です。
その味わいは、 『柑橘類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマ。
シルキーかつフレッシュな口当たりで、白亜質石灰岩がもたらすシャープなミネラル感と酸のバランスがよく、長く繊細な余韻へと続きます。
』 造り手の正式な名前は［シャンパーニュ　パルメ＆Co.］ですが、実はあの［シャトー・パルメ］とは無関係です。
設立は1947年であり、当時は今よりも名前について厳密ではなかったもののさすがに［シャトー・パルメ］からは、クレームが来たそうです。
しかし、シャトー・パルメに自分たちの造ったシャンパーニュを数ケース送ってみたところ、その味わいに納得して、異議を取り下げたという逸話が残っています。
以後、現在にいたるまで両社間では良好な関係が続いているそう。
関連商品シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）【シャンパン】【...シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...シャンパーニュ・パイパー・エドシック・ブリュット・トラベル・フルート・...7,678円7,920円13,200円シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセンシエル・エクストラ・ブリ...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ（ギフトボックス入り）【フラ...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【白シャンパン】...13,750円11,000円10,120円シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり） 白75...ガストン・シケ・シャンパーニュ・ブリュット・トラディッション【フランス...シャルル・エドシック・ブリュット・ロゼ・レゼルヴ（箱入り）【フランス】...7,128円6,710円14,630円シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・ゴールド【シャ...ボランジェ・スペシャル・キュヴェ【シャンパン】【750ml】【正規】【...シャンパーニュ・エンクリ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ...55,000円10,780円14,300円ファイン・シャンパーニュ・マガジン2021年年間ランキング第14位獲得のブラン・ド・ブランが日本初登場！ あのシャトー・パルメも認めた実力！ ブランドは英国有名業界誌【ドリンクス・インターナショナル】により23位にランクづけされる、知る人ぞ知るブランドです。
瓶内熟成60か月、柑橘類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマが特徴のシャンパーニュです。
[シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（箱入り）] ファイン・シャンパーニュ・マガジンは、国際市場で手に入るすべてのシャンパーニュをブラインド・テースティングによって格付けしています。
このブラン・ド・ブランは、ヴィンテージシャンパーニュが居並ぶ中、14位を獲得！。
同じ造り手の2012年ヴィンテージも10位を獲得するなど、素晴らしい評価を得ています。
英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にて、23位に選出！ 現在、創業メンバーを含む200ヘクタール以上のグラン・クリュおよびプルミエ・クリュの畑を持っています。
日本初登場のシャンパーニュのご紹介です！ 今回ご紹介するシャンパーニュは、フィンランドで2010年に始まったシャンパーニュ業界では、影響力のある年間ランキングで14位を獲得という栄誉に輝いたワイン！。
このランキングは国際市場で手に入るすべてのシャンパーニュを対象に、年間を通してのブラインド・テイスティングによって格付けされるというものです。
ヴィンテージシャンパンがひしめく中、その権威あるランキングで14位に選出されたのが、 [シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン(箱入り）] 造り手の正式な名前は［シャンパーニュ　パルメ＆Co.］ですが、実はあの［シャトー・パルメ］とは無関係です。
設立は1947年であり、当時は今よりも名前について厳密ではなかったもののさすがに［シャトー・パルメ］からは、クレームが来たそうです。
しかし、シャトー・パルメに自分たちの造ったシャンパーニュを数ケース送ってみたところ、その味わいに納得して、異議を取り下げたという逸話が残っています。
以後、現在にいたるまで両社間では良好な関係が続いているそう。
設立は1947年。
モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ栽培家が集まって世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう！という想いで設立されたのがはじまりです。
7人全員がグラン・クリュとプルミエ・クリュ畑所有者だったことから、「ソシエテ・デ・グラン・テロワール・ド・ラ・シャンパーニュ」として設立されましたが、その後まもなく「シャンパーニュ パルメ＆Co.」へと改名しました。
現在は、メンバーも数も数百件となっていますが、創業メンバーの畑を含む、200?以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。
パルメは、スペイン・へレス(シェリー)で発展した熟成手法“ソレラシステム”を導入しているシャンパーニュでは非常に珍しいメゾンです。
毎年、その年に造られた新しいワインをまずオーク樽で 6-8ヶ月熟成させた後、大型のステンレスタンク内に貯蔵しているソレラワインに加えます。
ピノ・ノワールのソレラは「ロゼ・ソレラ」や造り手最高峰の「アマゾーヌ・ド・パルメ」にリザーヴワインとして、また、シャルドネのソレラはドザージュ時の「門出のリキュール」として使用されています。
35年以上にわたり継ぎ足されながらソレラシステムで貯蔵されているワインは、まさに「時間」を尊重するパルメの哲学を体現しています。
今回ご紹介する【ブラン・ド・ブラン】は、主に、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエ・クリュであるヴィリエ・マルムリィとトレパイユの素晴らしいテロワールで育つシャルドネを使用。
これらのプルミエ・クリュはエレガントでフレッシュな味わいで知られています。
コート・ド・セザンヌの繊細でフルーティーなシャルドネとブレンドされ絶妙なハーモニーを奏でています。
瓶内熟成期間は60か月と長く、綺麗な泡が特徴です。
その味わいは、 『柑橘類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマ。
シルキーかつフレッシュな口当たりで、白亜質石灰岩がもたらすシャープなミネラル感と酸のバランスがよく、長く繊細な余韻へと続きます。
』

樹齢30年のスペイン地中海沿岸の固有三品種のみを使用した爽快ドライな一本!! 何卒お早めにお買い求めください!! Viña Cecilia Brut, D.O. Valencia, Valencia, Spain ■色・容量：白スパークリングワイン750ml ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：マカベオ60%、マルバシーア30%、メルセゲラ10% ■産地：スペイン−バレンシア州−D.O.バレンシア ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 スペイン地中海沿岸の風光明媚な産地バレンシアにて生まれたフレッシュなスパークリング・ワインです。
樹齢30年の石灰質畑から収穫したマカベオ60％、マルバシーア30％、メルセゲラ10％の地元白ブドウ品種のみをブレンドした、ブラン・ド・ブランのスパークリング。
シャルマー法で造っています。
白い花やレモン、グレープフルーツなどの柑橘系のフレッシュなアロマ。
石灰質土壌がもたらすミネラル感もあり、充実した果実味と繊細な泡が心地良い一本。
ラベルはバレンシアらしいモザイク柄で、まさしく地中海世界を表現しています。
6℃前後に良く冷やして、前菜やシーフード料理に合わせてお楽しみください。
関連商品カバ・マス・ペレ・セレクシオ・ブリュット【スペイン】【白スパークリング...グリヴァンド・ヴァン・ムスー・ブリュット...ワイン スパークリングワイン ニット・デル・フォック・カバ・ブリュット...1,628円1,408円1,408円アドリアン・フェリックス・ヴァン・ムスー・ブリュット...メートル・ピエール・キュベ・プレスティージュ・ブリュット...アラン・トーマス・ヴァン・ムスー・ブリュット...1,408円1,408円1,408円オララ・スパークリング・ブリュット【スペイン】【750ml】【白スパー...オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット【スペイン】【750ml...スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット【スペイン】...1,254円1,254円1,518円カヴァ・クロス・ラ・ソレヤ【スペイン】【白スパークリングワイン】【75...cava カヴァ・ヒッポ・キュべ・ウエノ・M44 お中元 お歳暮 御中...アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...1,518円1,628円1,430円地中海の恵み溢れるフレッシュなスパークリング!!スペイン地中海沿岸の固有三品種のみを使用した爽快ドライな一本!! 風光明媚なバレンシアにて、樹齢30年の石灰質畑から収穫したマカベオ、マルバシーア、メルセゲラの地元白ブドウ品種のみをブレンド!! 6℃前後に良く冷やして、前菜やシーフード料理と好相性!! [ヴィーニャ・セシリア・ブリュット] スペイン地中海沿岸の風光明媚な産地バレンシアにて生まれたフレッシュなスパークリング・ワインです。
樹齢30年の石灰質畑から収穫したマカベオ60％、マルバシーア30％、メルセゲラ10％の地元白ブドウ品種のみをブレンドした、ブラン・ド・ブランのスパークリング。
シャルマー法で造っています。
『綺麗なライトイエローの色合いに白い花や柑橘系のアロマ、細やかな泡は煌びやかに舞います。
エレガントな風味ある味わいはレモンやグレープフルーツの果実に、わずかにミネラル感を感じさせ、バランスの良い酸味とほろ苦の後味がキリリと引き締まって、充実の美味しさを堪能させてくれます。
』 ラベルはバレンシアらしいモザイク柄で、まさしく地中海世界を表現しています。
6℃前後に良く冷やして、前菜やシーフード料理に合わせてお楽しみください。

毎日飲みたい!!フレッシュな喉越し!! どんなお料理とも相性が良い、軽やかで飽きのこないスパークリングです!! 何卒お早めにお買い求めくださいませ!! 8 Plumas Sparkling Brut, Dcoop Vinos Baco, Vino de Mesa, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量：スパークリング白750ml ■ALC：11.0% ■ブドウ品種：アイレン100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・ラ・マンチャ州−ビノ・デ・メサ（テーブルワイン） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、保存料（ソルビン酸K）、安定剤（CMC-Na)、酸味料（クエン酸）、炭酸ガス含有 実はこの［オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット］に使われるブドウは、なんとメセタ台地の上、標高700mの高地畑で栽培!!寒暖の差が激しく、雨が少ない乾燥した粘土質と砂質土壌の畑から収穫したアイレン100％なんです。
このアイレン種とは、まさにここラマンチャ地方原産の土着固有品種。
新たに植え付けた外来品種を用いるのではなく、元々豊富にあった畑から収穫したブドウを使うことで、さらなるハイコスパを実現しているというワケなんです!! しかもその樹齢たるや、30-60年とまさに古木のアイレン!!近年、この古木アイレンは大変貴重になってきており、素晴らしい品質のワインを生み出すと評価が高まってきているんです。
5〜7℃に良く冷やして、フレッシュな喉越しをたっぷりお楽しみください。
オリーブやチップスの気軽なおつまみ、グリーンリーフとフルーツのサラダ、セミハードのチーズなどと好相性!！ あっさりした味わいの軽やかでドライなスパークリングですので、 どんなお料理とも相性が良く、毎日飲んでも飽きません。
夕方のリラックスタイムにアペリティフとして、また夕食のお供に、あるいはフレッシュフルーツと一緒にデザートワインとして。
あらゆるシーンで大活躍するスパークリング・ワインです!! ホワイトカラーを基調としたシンプルなラベルも素敵です。
ワイン名の［プルーマス］とは羽を意味し、かつてヨーロッパでは羽先をインクに浸して書き物をしていたことから、現代の万年筆をも指します。
ラベルには羽と万年筆のペン先をあしらったイラストと、手書き風の文章が象徴的にデザインされ、クラシカルな雰囲気を醸し出しています。
素敵な時間をどうぞたっぷりとお楽しみくださいませ!! 関連商品オララ・スパークリング・ブリュット【スペイン】【750ml】【白スパー...微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット【スペイン】【カタルーニャ】【...1,254円1,254円2,178円カバ・マス・ペレ・セレクシオ・ブリュット【スペイン】【白スパークリング...グリヴァンド・ヴァン・ムスー・ブリュット...ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット・ナチュレ【スペイン】【カタル...1,628円1,408円1,738円ワイン スパークリングワイン ヴィーニャ・セシリア・ブリュット【スペイ...フィール・グリュク！スパークリング・ゴールド（金箔いり）【ドイツ】【白...パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・オーガニック　2020【...1,408円1,760円2,068円ロジャーグラート・カバ・ゴールド・ブリュット・レセルバ【スペイン】【ス...ジ・ギルマン ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン...アンダーウッド・ザ・バブルス（250ml缶入り）【アメリカ】【白スパー...2,090円1,298円1,089円毎日飲みたい!!フレッシュな喉越し!!どんなお料理とも相性が良い、軽やかで飽きのこないスパークリング!! スペイン中央台地メセタの標高700m高地畑で育った樹齢30-60年のアイレン100％!! 5〜7℃にキリッと良く冷やして、オリーブやチップスの気軽なおつまみ、グリーンリーフとフルーツのサラダ、セミハードのチーズなどと好相性!! ホワイトカラーを基調としたシンプルなラベルも素敵!!［プルーマス］が意味する羽と万年筆をデザインしたクラシカルな雰囲気も好印象!! [オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット] スペインの古典小説『ドン・キホーテ』で、主人公ドン・キホーテが巨人と勘違いして突撃したといわれる、ラマンチャの丘の上の風車。
このスパークリングワインは、そこからほど近い畑で育ったアイレン種を用いて生み出されました。
夏と冬の寒暖差の激しいラマンチャ産スパークリング!!この気温差が、果実味と酸のバランスの良さを生み出すのです。
スペイン産スパークリングと言えば、真っ先に思い浮かぶのは「カバ」という方も多くいらっしゃると思いますが、こちらの［オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット］はカバではなく、スペイン内陸部のラマンチャ地方で生まれました。
スペイン・イベリア半島中央のカスティーリャ・ラ・マンチャ州は、メセタと呼ばれる中央台地の上にあり、寒暖差の激しい大陸性気候です。
この過酷な地でハイコスパなスパークを造り出すのは、ディーコープ・バコ。
1950年代にラマンチャ州シウダ・レアル近郊のブドウ農家が集まり、協同組合を設立したのがルーツです。
2014年にスペイン各地でワイン、オリーブオイル、チーズなどの農産物を生産・販売するディーコープ・グループの傘下に入りました。
つまりこの素晴らしいコストパフォーマンスは、大企業グループの一員でありながら、ローカルな協同組合として機能し続けるディーコープ・バコだからこそ成し遂げられるというワケです!!ローカル零細企業では、このコストパフォーマンスは実現不可能と思われます。
と申しますのも、実はこの［オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット］に使われるブドウは、なんとメセタ台地の上、標高700mの高地畑で栽培!!寒暖の差が激しく、雨が少ない乾燥した粘土質と砂質土壌の畑から収穫したアイレン100％なんです。
このアイレン種とは、まさにここラマンチャ地方原産の土着固有品種。
新たに植え付けた外来品種を用いるのではなく、元々豊富にあった畑から収穫したブドウを使うことで、さらなるハイコスパを実現しているというワケなんです!! しかもその樹齢たるや、30-60年とまさに古木のアイレン!!近年、この古木アイレンは大変貴重になってきており、素晴らしい品質のワインを生み出すと評価が高まってきているんです。
そんな高樹齢のアイレン種をベースワインとしたスパークリング・ワイン、まずはこの傑出したコスパをご自身でお確かめください!! 洋梨、リンゴ、白桃の果肉感のある白果実のアロマが弾けます！ さらにアカシアの蜂蜜、エルダーフラワーの優しい芳香、温度が上がってくるとパイナップルやパッションフルーツのようなトロピカルな印象も出てきます。
口中ではきめ細かい泡が優しく口中を撫で、充実した果実味と旨みが口いっぱいに広がります。
それでいて余計な甘みは一切なく、すっきりとドライな辛口。
爽快な酸は豊かに含まれています。
口当たりは軽やかかつ繊細、そしてソフトで快適です。
5〜7℃に良く冷やして、フレッシュな喉越しをたっぷりお楽しみください。
オリーブやチップスの気軽なおつまみ、グリーンリーフとフルーツのサラダ、セミハードのチーズなどと好相性!！ あっさりした味わいの軽やかでドライなスパークリングですので、 どんなお料理とも相性が良く、毎日飲んでも飽きません。
夕方のリラックスタイムにアペリティフとして、また夕食のお供に、あるいはフレッシュフルーツと一緒にデザートワインとして。
あらゆるシーンで大活躍するスパークリング・ワインです!! ホワイトカラーを基調としたシンプルなラベルも素敵です。
ワイン名の［プルーマス］とは羽を意味し、かつてヨーロッパでは羽先をインクに浸して書き物をしていたことから、現代の万年筆をも指します。
ラベルには羽と万年筆のペン先をあしらったイラストと、手書き風の文章が象徴的にデザインされ、クラシカルな雰囲気を醸し出しています。
素敵な時間をどうぞたっぷりとお楽しみくださいませ!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Botter Prosecco Spumante "Elettra" ■色・容量：スパーク白750ml ■ALC：11% ■ブドウ品種：グレラ100% ■産地：イタリア - ヴェネト地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） この[プロセッコ]ほど、イタリア中で愛飲されているス パークはないでしょう。
やさしい泡立ちと花のような香りを含んだほんのり辛口 の口当たりは、もう時、場所を選ばず楽しめるんです。
『プロセッキァーモ!!＝プロセッコを飲みにいこうよ!!』 こんな言葉が生まれるほど、イタリアの人々の生活に欠 かせない大人気のスパークなんです!! プロセッコの特長、魅力について少し触れますと、シャ ンパンの瓶内二次発酵に対して、プロセッコはタンク内 で二次発酵するシャルマ方式で造られます。
それによって、ブドウそのものの個性をしっかりと感じ、 心地よい酸がより引き立つため、食前酒はもちろんのこ と、食中酒としてお食事にしっかりと寄り添ってくれる、 なんともオールマイティなスパークリングワインなのです。
通常は主要品種であるグレラ種が85％以上と規定されて いるプロセッコですが、ご案内のプロセッコは混じり気 なしの100％グレラ種で構成されています。
泡立ちはきめ 細かく、やや薄緑色がかった美しい色調に期待感が高まり ます。
イタリア最強レベルのコスパワインを造り出す [ボッター]の激旨スパーク!! 世界的に大ブームを巻き起こしている[プロセッコ]が 当店独占輸入で入荷いたしました!! 日常的にカジュアルに飲めるコスパの高さもうれしいで すね。
食卓に華を添えてくれるプロセッコ、是非とも お試しください！ 関連商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...スパークリングワイン 辛口 ボッテガ・ヴィーノ・デイ・ポエティ・ゴール...アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...1,254円3,740円1,430円スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ベリーニ・フルーツ・スパークリン...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ブラッドオレンジ・ミモザ・フルー...スパークリングワイン 辛口 ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリ...2,310円2,310円3,608円スパークリングワイン 白 カテナ・アラモス・エキストラ・ブリュット【パ...チャペル・ヒル・スパークリング・シャルドネ・ブリュット【白スパークリン...スパークリング ヴァン・ムスー ラリアンス・ブリュット【フランス】【白...1,980円1,980円1,958円ロゼスパークリングワイン ボッテガ・ロゼ・ゴールド【イタリア】【ロゼス...しろくま ワイン クロ・モンブラン・白くま・カヴァ・ブリュット お中元...ラリアンス・ドミ・セック【満点5つ星★★★★★獲得!!】【フランス】【...3,520円1,958円1,958円満を持して独占輸入スタート!! イタリア最強レベルのコスパ「ボッター」の超激旨プロセッコ!! 『プロセッキァーモ!!＝プロセッコを飲みにいこうよ!!』 イタリアNO1人気のスパークは何と言ってもプロセッコ!! オードブルからパスタ、そしてデザートまでこのスパーク1本でOKです!! 食事のお供に絶対オススメの【爽快激旨スパーク】を是非ともご堪能ください!! [ボッター・プロセッコ・スプマンテ“エレットラ”] 泡好きの皆様、大変お待たせしました！ 世界的に大ブームを巻き起こしているイタリアのスパー クリングワイン[プロセッコ]!!! イタリア最強の激旨の担い手ボッター社から満を持して 独占輸入をスタートしました。
この[プロセッコ]ほど、イタリア中で愛飲されているス パークはないでしょう。
やさしい泡立ちと花のような香りを含んだほんのり辛口 の口当たりは、もう時、場所を選ばず楽しめるんです。
『プロセッキァーモ!!＝プロセッコを飲みにいこうよ!!』 こんな言葉が生まれるほど、イタリアの人々の生活に欠 かせない大人気のスパークなんです!! プロセッコの特長、魅力について少し触れますと、シャ ンパンの瓶内二次発酵に対して、プロセッコはタンク内 で二次発酵するシャルマ方式で造られます。
それによって、ブドウそのものの個性をしっかりと感じ、 心地よい酸がより引き立つため、食前酒はもちろんのこ と、食中酒としてお食事にしっかりと寄り添ってくれる、 なんともオールマイティなスパークリングワインなのです。
通常は主要品種であるグレラ種が85％以上と規定されて いるプロセッコですが、ご案内のプロセッコは混じり気 なしの100％グレラ種で構成されています。
泡立ちはきめ 細かく、やや薄緑色がかった美しい色調に期待感が高まり ます。
『フレッシュな香りがたちまち立ち上がり、柑橘系、 桃などのフルーティーさが鼻腔をくすぐり、口に含むと すっきりとした酸が何とも心地よく、ついついグラスを 重ねてしまいます。
それもそのはず、アルコール度数も やや低めの11度なので、気づけばあっという間に1本開 いてしまいます！食事のお供にも絶対オススメ!! 最初の乾杯だけで終わらせてはもったいないです。
オードブルもちろん、パスタからメイン料理、さらには デザートにもあわせられるまさに万能のスパーク!! 料理を最高に引き立ててくれるんです!! そしてその場を最高に華やかせてくれるんです!!』 しかもしかも!! 造り手の[ボッター]と言えば、【高品質かつ激旨ワイン】 を造り出すということにおいては、今や、イタリア最強 と言っても決して過言ではないほどの人気生産者!! 『値ごろ感があっても単調で深みの無いものはバリュー とは言えない!!』これが社長ルカ・ボッターさんのポリ シー!!まさにその言葉とおり、造り出すワインがことご とく、イタリア国内はもちろん、ドイツをはじめとする ヨーロッパ諸国、さらにはアメリカで驚異的なヒットの 連発!!当店でもコスパ抜群の【リゼルヴァシリーズ】な どで、もうすっかりお馴染みでしょう。
イタリア最強レベルのコスパワインを造り出す [ボッター]の激旨スパーク!! 世界的に大ブームを巻き起こしている[プロセッコ]が 当店独占輸入で入荷いたしました!! 日常的にカジュアルに飲めるコスパの高さもうれしいで すね。
食卓に華を添えてくれるプロセッコ、是非とも お試しください！

Champagne Encry Brut Blanc de Blancs Grand Cru ■色・容量：白シャンパン750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：フランス、シャンパーニュ地方、メニル・シュール・オジェ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） シャンパーニュ好き必飲！ シャンパーニュ17のグランクリュ格付け村のひとつ、メニル・シュール・オジェ！ シャルドネの聖地として知られるこの村は、ブラン・ド・ブラン（シャルドネ100％でできたシャンパーニュ）最高峰とも言われる[サロン]が生まれる地でもあり、その唯一無二な味わいを生む畑は昔ながらの栽培家が所有し、新たな造り手やブランドが現れるのは、なかなか難しい場所です！。
しかし、そのメニル・シュール・オジェに、2004年に新たなレコルタンが生まれました。
このメゾンを率いるのは、イタリア人であるエンリコ・ボールディンさん。
彼は、地質や環境改善のエンジニアとして活躍する人物です。
故郷であるトスカーナ、そしてシャンパーニュでコンサルタントとして活躍するうち、地元の栽培家と懇意となり、念願であったシャンパーニュ造りをはじめたのです。
フランス人以外での参入は、シャンパーニュでは始まって以来のことで、当初、レコルタン（RM）ではなく、フランス政府は（MA）という新しいカテゴリーをつくってしまったほど。
シャンパーニュにとって前代未聞の出来事を容認したのは、彼らが地元の人々に愛され、同化していたからなのでしょう。
。
メニル・シュール・オジェ村は、シャンパーニュの銘醸地コート・デ・ブランの中心に位置し、 グランクリュと呼ばれる17の村の一つで、 「シャルドネの聖地」とも呼ばれるトップクラスの区画です。
この地区は、シャンパーニュ地方の中でも恵まれた 「キンメリジャン」と呼ばれる石灰岩の土壌。
極めてエレガントで、ミネラルに溢れた長命なシャンパーニュ を生産する事が出来る奇跡の区画とも言えます。
トップメゾンでは、クリュッグやサロンが畑を所有し、 最高峰シャンパーニュを造り出す理想郷です。
メゾンとしての総生産量は4万本。
その中でもメゾンの顔となるのが、今回ご紹介する[ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ]です。
最低36ヶ月間、澱とともに瓶内熟成。
ル・メニル・シュル・オジェ産シャルドネ100％によるブラン・ド・ブラン。
桃や洋梨のような香りから次第にスイートシトラス、アーモンドのニュアンス香りに変化が楽しめ、 ミネラリーでバランスも良く長い余韻があります。
飲み進めるほどに、もう一口味わいたいと思わせる様な完成度の高いシャンパーニュです。
関連商品シャンパーニュ・R&L ルグラ・グランクリュ・ブリュット・ブラン・ド・...シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）【シャンパン】【...シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（箱入り）【シャ...9,218円7,678円12,650円シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ（ギフトボックス入り）【フラ...ボランジェ・スペシャル・キュヴェ【シャンパン】【750ml】【正規】【...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【白シャンパン】...11,000円10,780円10,120円シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・スーヴェラン【シャンパン】【75...シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり） 白75...シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...8,118円7,128円7,920円シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・ゴールド【シャ...シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・スペシャル・エ...シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセンシエル・エクストラ・ブリ...55,000円60,500円13,750円シャンパーニュ好き必飲！ シャルドネの聖地メニル・シュール・オジェ産シャルドネ100％のグランクリュ・ブラン・ド・ブラン！ なんとクリュッグとサロンに囲まれた絶好のロケーション！ 新メゾン誕生の難しいメニル・シュール・オジェに生まれた新進気鋭のレコルタン！ キレのあるミネラリーでバランスのいい味わいは絶品です！ [シャンパーニュ・エンクリ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ] 畑は、クリュッグとサロンというシャンパーニュのトップメゾンに挟まれた奇跡の区画です！。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■シャルドネの聖地として知られる村に待望のレコルタン誕生！ シャンパーニュ好き必飲！ シャンパーニュ17のグランクリュ格付け村のひとつ、メニル・シュール・オジェ！ シャルドネの聖地として知られるこの村は、ブラン・ド・ブラン（シャルドネ100％でできたシャンパーニュ）最高峰とも言われる[サロン]が生まれる地でもあり、その唯一無二な味わいを生む畑は昔ながらの栽培家が所有し、新たな造り手やブランドが現れるのは、なかなか難しい場所です！。
しかし、そのメニル・シュール・オジェに、2004年に新たなレコルタンが生まれました。
それが今回ご紹介する [シャンパーニュ・エンクリ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ]！ ■地質や環境改善のエンジニアとして活躍する人物率いるメゾン 実は、このメゾンを率いるのは、イタリア人であるエンリコ・ボールディンさん。
彼は、地質や環境改善のエンジニアとして活躍する人物です。
故郷であるトスカーナ、そしてシャンパーニュでコンサルタントとして活躍するうち、地元の栽培家と懇意となり、念願であったシャンパーニュ造りをはじめたのです。
フランス人以外での参入は、シャンパーニュでは始まって以来のことで、当初、レコルタン（RM）ではなく、フランス政府は（MA）という新しいカテゴリーをつくってしまったほど。
シャンパーニュにとって前代未聞の出来事を容認したのは、彼らが地元の人々に愛され、同化していたからなのでしょう。
■エレガントで、ミネラルに溢れた長命なシャンパーニュを生産できる メニル・シュール・オジェ村は、シャンパーニュの銘醸地コート・デ・ブランの中心に位置し、 グランクリュと呼ばれる17の村の一つで、 「シャルドネの聖地」とも呼ばれるトップクラスの区画です。
この地区は、シャンパーニュ地方の中でも恵まれた 「キンメリジャン」と呼ばれる石灰岩の土壌。
極めてエレガントで、ミネラルに溢れた長命なシャンパーニュ を生産する事が出来る奇跡の区画とも言えます。
トップメゾンでは、クリュッグやサロンが畑を所有し、 最高峰シャンパーニュを造り出す理想郷です。
メゾンとしての総生産量は4万本。
その中でもメゾンの顔となるのが、今回ご紹介する[ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ]です。
■桃や洋梨のような香りはスイートシトラス、アーモンドのニュアンスに 最低36ヶ月間、澱とともに瓶内熟成。
ル・メニル・シュル・オジェ産シャルドネ100％によるブラン・ド・ブラン。
桃や洋梨のような香りから次第にスイートシトラス、アーモンドのニュアンス香りに変化が楽しめ、 ミネラリーでバランスも良く長い余韻があります。
飲み進めるほどに、もう一口味わいたいと思わせる様な完成度の高いシャンパーニュです。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
San Jose de Apalta Blanc de Blancs Brut 色・容量 スパークリング750ml ALC 12% ブドウ品種 シャルドネ100％ 産地 チリ 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） 金賞受賞！ シャンパーニュ方式と呼ばれる瓶内2次発酵のスパーク でありながら、1480円（税別）！ 見た目の華やかさだけでなく、口に含んだときの、 なんともいえない高揚感！ 世の中に様々なスパークリングがある中、 今回ご紹介するのは、新世界のスパークらしい、果実 感がたっぷりと感じられる素晴らしいスパークです！ 安旨ワインの産地として有名なチリではありますが、 やはり造られているスパークリングの大半は、シャルマ 方式と呼ばれる密閉した発酵タンクに炭酸ガスを注入す る方式のものがほとんどです。
瓶内2次発酵になると 5,000円近くの価格も珍しくなく、ぐーんと高くなっ てしまうのですが、このワイナリーは、比較的小規模 生産者ゆえか、なんと1,480円（税別）という破格での ご紹介!! 果実味が前面に出た、新世界ならではのスタイルの スパークリングです！ 早速当店でも飲んでみました。
その味わいは、 『細かな泡が立ち上がるさまは、やはり時間をかけて瓶内 2次発酵でつくられたことを感じさせます。
香りは、白桃や ライチ、グレープフルーツやレモンが重なります。
口の 中では柑橘系のフレーバーと白桃や白ゆりの濃密な果実味 が感じられ、まさに新世界スパークリングの味わい！。
ボディのしっかりとした芳醇さが収穫の実りを感じさせます。
』 豊かな果実味に彩られた味わいは、飲み応えがあり、充実 した時間をともにするにはぴったりです！ たっぷりと買いこんでください！ 関連商品スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...エスパス・オブ・リマリ・ブリュット【チリ】【スパークリングワイン】【7...エミリアーナ・アマルナ・オーガニック・スパークリング・ブリュット【チリ...1,595円1,540円1,958円コノスル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット【チリ スパークリングワイン ...白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュット【チリ】【白スパーク...カッシェロ・デル・ディアブロ・デビルズ・コレクション・ブリュット【チリ...1,850円2,145円2,068円ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット・ロゼ【チリ】【ロゼスパークリ...ロゼスパークリングワイン コノスル・スパークリング・ロゼ・ピノ・ノワー...cava カヴァ・ヒッポ・キュべ・ウエノ・M44 お中元 お歳暮 御中...1,485円1,595円1,628円ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイ...バルディビエソ・ブリュット・ロゼ【チリ】【ロゼスパークリングワイン】【...スパークリングワイン ハーフ コノスル・ブリュットNV（ハーフ）【チリ...1,408円1,628円902円金賞受賞！シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン、瓶内2次発酵のチリ・スパークがなんと1,480円(税別）!! 果実の香りが前面にでたスタイルはありそうでなかった、まさに新世界スパークリング!! フランスのパプ・クレマン、オーストラリアのミランダなど有名ワイナリーで研鑽したワインメーカーが造る！ 泡の中から立ち上がる芳醇な白桃のニュアンスが心地よく口の中にひろがります！ これが1,480円(税別）は間違いないバリューです！ [サン・ホセ・デ・アパルタ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット] チリで最も権威あるワインコンテスト「カタドール2015」にて、金賞受賞！シャルドネ100％、瓶内2次発酵方式のワインとしては破格です！ 金賞受賞！瓶内2次発酵スパークが、なんと1,480円（税別）！ 見た目の華やかさだけでなく、口に含んだときの、 なんともいえない高揚感！ 世の中に様々なスパークリングがある中、 今回ご紹介するのは、新世界のスパークらしい、果実 感がたっぷりと感じられる素晴らしいスパークです！ 旨くて安いワインの産地として有名なチリではありますが、 やはり造られているスパークリングの大半は、シャルマ 方式と呼ばれる密閉した発酵タンクに炭酸ガスを注入す る方式のものがほとんどです。
瓶内2次発酵になると 5,000円近くの価格も珍しくなく、ぐーんと高くなっ てしまうのですが、このワイナリーは、比較的小規模 生産者ゆえか、なんと1,480円（税別）という破格での ご紹介!! 地元チリで最も権威あるワイン・コンテスト「カタドール2015」 にて、金賞を受賞！ 果実味が前面に出た、新世界ならではのスタイリッシュな スパークリングです！ その名も [サン・ホセ・デ・アパルタ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット] 造り手は、[サン・ホセ・デ・アパルタ]というチリの中でも 銘醸ワインを多く産出するラペル・ヴァレーに拠点を置く造 り手です。
もともと長く農業を行う家系にありましたが、1970年 に家族の長年の夢であったブドウ栽培をはじめます。
それから20年近くで、このラペル・ヴァレーを代表する 栽培家に成長し、次なる大きなステップとして、1994年 に醸造設備に大きな投資を行い、一流の醸造家も招聘して 品質の高いワインを造りをはじめたのでした。
畑はチリの伝統的な産地として有名なラペル・ヴァレー およびカチャポール・ヴァレーの2箇所に持っています が、このワインは本拠地であるラペル・ヴァレー産です。
ラペル・ヴァレーの畑は、近くにラペル湖があり、その せいで湿度も気温も高くなります。
ブドウの皮が厚く なり、カベルネ・ソーヴィニョンやシラー、カルメネール といった赤ワイン用ブドウの産地として知られていますが、 白ワインも負けてはいません。
シャルドネは香り高く、トロ ピカルな味わいのブドウが造られ、新世界らしい芳醇な香りと 味わいが特徴です！ その味わいは、 『細かな泡が立ち上がるさまは、やはり時間をかけて瓶内 2次発酵でつくられたことを感じさせます。
香りは、白桃や ライチ、グレープフルーツやレモンが重なります。
口の 中では柑橘系のフレーバーと白桃や白ゆりの濃密な果実味 が感じられ、まさに新世界スパークリングの味わい！。
ボディのしっかりとした芳醇さが収穫の実りを感じさせます。
』 豊かな果実味に彩られた味わいは、飲み応えがあり、充実 した時間をともにするにはぴったりです！ お楽しみください！

モノ凄い人気!! 2000年ヴィンテージは1740本、 2002年ヴィンテージは3900本完売!! 2003年ヴィンテージは2648本完売!! 2004年ヴィンテージも通算2160本完売! 2005年ヴィンテージも2540本完売!! 2007年ヴィンテージも通算3000本完売!! 2008年ヴィンテージも通算3120本完売!! 2009年ヴィンテージも通算3120本完売!! 2010年ヴィンテージも3600本完売!! 2011年ヴィンテージも3600本完売!! 2012年ヴィンテージも3600本完売!! 2013年ヴィンテージも3600本完売!! 2014年ヴィンテージも3600本完売!! 2015年ヴィンテージも3600本完売!! 2016年ヴィンテージも3600本完売!! 是非ともお早めにお買い求めください!! Villa d'Este 2018 ■色・容量：スパークリング白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)80%、シャルドネ20% ■産地：イタリア ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） なんとイタリア屈指のリゾートホテルと言ってもいい、イタリアは財界人やセレブ達がその誘惑に駆られるように訪れるコモ湖湖畔にある憧れの【ヴィラ・デステ】でしか飲むことができない、毎夜、大金持ちだけに注がれる最高級の贅沢なるスパークを、夢か幻か・・極めて沢山のお客様からのご要望を頂戴する中、奇跡的に入手することができたんです!! その味わいたるや、『瓶内2次発酵によって、泡は上品に溶け込み、口に含んだ瞬間、まさに愛撫するかのように口の中で泡がきめ細かく、熟成によって見事に落ち着いた果実味とともに、極めてやわらかく優しく弾け・・・喉を通すと高級ミレジム・シャンパンのような香ばしい熟成香が、長く気持ち良い余韻となって横たわるんです!!』 この価格でこんなに物凄い贅沢なる味わいが満喫できて、本当にいいんだろうか・・・と不安になるぐらいの素晴らしい高級スパークの醍醐味なんです。
[ヴィラ・デステ]はイタリアはミラノの北、スイス国境近くのコモ湖湖畔にある長い歴史をもつ高級リゾートホテル。
かつてはイタリアの貴族たちが、そして現在では、財界人やセレブ達が、このコモ湖の誘惑に駆られて長期滞在する超一流の別荘地に立つ最も有名なリゾートホテルです。
16世紀にガッリオ枢機卿が建設して以来、19世紀初頭には、キャロライン・ウェールズ皇太子妃のために購入された際に、妃が[ヴィラ・デステ]と呼んだことで、その名が今でも受け継がれています。
そんな貴族のための歴史を持つことから、現在でもここでの宿泊は一泊10万円以上。
しかも長期滞在型の、まさに世界の大金持ちだけが宿泊できる高級リゾートホテルとして全世界に有名となっています。
そんな大金持ちのために毎夜振舞われるスパークリングワインが今回ご紹介のワイン。
その名も [ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリュット]とここに宿泊する人以外は決して飲むことができないスパークで、[カンティーナ・ロマニョーリ]というエミリア・ロマーニャ州にある造り手でこのホテル専用として特別に醸造されている幻の逸品というわけです。
この[カンティーナ・ロマニョーリ]の中でも、これぞ[ヴィラ・デステ]の味と呼べるスパークリングを造るべく、その造りは専用仕立てとなっていてその生産量は極わずか!! この味わいを知る国内高級イタリアンのシェフが熱望して日本上陸が実現した、まさに幻のスパーク!! 決して誰しもが体験できない、世界の大金持ちだけが体験できる素晴らしい味わいです。
この機会に是非是非、たっぷりとお試しください。
関連商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ベリーニ・フルーツ・スパークリン...スパークリングワイン 辛口 ボッテガ・ヴィーノ・デイ・ポエティ・ゴール...1,254円2,310円3,740円スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ブラッドオレンジ・ミモザ・フルー...【送料無料】ランブルスコ 送料無料 まとめ買い フォルミージネ・ペデモ...ボッター・プロセッコ・スプマンテ“エレットラ”【イタリア】【白スパーク...2,310円9,680円1,980円アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョセップ・ヴァイス【スペイ...ロゼスパークリングワイン ボッテガ・ロゼ・ゴールド【イタリア】【ロゼス...1,430円3,058円3,520円ラ・ペリエール・クレマン・ド・ロワール・ブリュット【スパークリング】【...プリンス・アレクサンドル・クレマン・ド・ロワール・ブリュット【スパーク...アンダーウッド・ザ・バブルス（250ml缶入り）【アメリカ】【白スパー...2,838円2,838円1,089円絶対入手困難!!世界の大金持ちしか飲めない幻のスパーク!! あのイタリア最高級・超一流ホテルでしか飲めない感動の味!!【高級ミレジムシャンパン同様の瓶内熟成!!】 毎夜、世界の大金持ちはこれで乾杯!! 抜群のコストパフォーマンス!! [ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリュット 2018] 物凄い人気です!!週間楽天ランキング イタリアで第1位を2回獲得しました!!! こんな凄いワインがここ日本で手に出来るなんて誰も想像できないような、まさに幻のスパークリング!! あの入荷と同時に瞬く間に完売となってしまう幻のスパークリングが登場いたします!! その名も、 [ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリュット]!!! なんとイタリアを代表するリゾートホテル、イタリアは財界人やセレブ達がその誘惑に駆られるように訪れるコモ湖湖畔にある憧れの【ヴィラ・デステ】でしか飲むことができない、毎夜、大金持ちだけに注がれる最高級の贅沢なるスパークを、夢か幻か・・極めて沢山のお客様からのご要望を頂戴する中、奇跡的に入手することができたんです!! いろいろこのスパークについて調べてみると、【ヴィラ・デステ】が最も信頼のおける造り手[カンティーナ・ロマニョーリ]に依頼して特別仕様で醸造されたスパークで、ロマニョーリが持っている ブドウの中でも最高級のものだけを使用し、高級ミレジム・シャンパーニュ同様の醸造・熟成を経てリリースされる物凄いスペック。
そんな一泊10万円を軽く超える超高級ホテルに長期滞在する世界の大金持ちを毎夜魅了するこの極上スパークに魅せられてしまった国内の高級イタリアンのシェフが熱望して日本上陸が実現!! 極めて貴重な中、僅かずつですが分けていただけることになっての超限定のご紹介です!! その味わいたるや、『高級シャンパーニュと全く同様の瓶内2次発酵によって、泡は上品に溶け込み、口に含んだ瞬間、まさに愛撫するかのように口の中で泡がきめ細かく、熟成によって見事に落ち着いた果実味とともに、極めてやわらかく優しく弾け・・・喉を通すと高級ミレジム・シャンパンのような香ばしい熟成香が、長く気持ち良い余韻となって横たわるんです!!』 この価格でこんなに物凄い贅沢なる味わいが満喫できて、本当にいいんだろうか・・・と不安になるぐらいの素晴らしい高級スパークの醍醐味なんです。
たっぷりとまとめ買いしてください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Grivandes Vin Mousseux Brut ■色・容量： スパークリング白750ml ■ALC： 11.0% ■ブドウ品種： アイレン ■産地： フランス−ヴァン・ムスー ■味わい： 辛口 ■ラベル表示： 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（CMC-Na） 関連商品スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット【スペイン】...アドリアン・フェリックス・ヴァン・ムスー・ブリュット...メートル・ピエール・キュベ・プレスティージュ・ブリュット...1,518円1,408円1,408円アラン・トーマス・ヴァン・ムスー・ブリュット...ワイン スパークリングワイン ヴィーニャ・セシリア・ブリュット【スペイ...アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...1,408円1,408円1,430円ラリアンス・ドミ・セック【満点5つ星★★★★★獲得!!】【フランス】【...スパークリング ヴァン・ムスー ラリアンス・ブリュット【フランス】【白...微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...1,958円1,958円1,254円オララ・スパークリング・ブリュット【スペイン】【750ml】【白スパー...オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット【スペイン】【750ml...ペーター・メルテス・ラティニウム・リープフラウミルヒ・ブルーボトル 2...1,254円1,254円1,408円ジルベール＆ガイヤール金賞受賞！ ボルドーでもトップクラスの老舗が造り上げるハイクオリティ・スパークリング！ [グリヴァンド・ヴァン・ムスー・ブリュット] このスパークリングはフランスで造られるヴァン・ムスー！ 石灰岩質土壌で育てられたブドウは低温で発酵後、シャルマー方式で2次発酵を行います。
淡いイエローの色合い、キラキラと輝く持続的な力強い泡が綺麗に立ち昇ります。
ほのかに果実の甘さを感じさせるフルーティでボリューム感あるテイスト、シトラスとリンゴの果実味がシュワシュワっと弾け、グレープフルーツの皮を思わせるほろ苦さが後味に続きます。
バランス感よく、フレッシュで調和のとれたスパークリングに仕上がっています。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
シャンパーニュ・マルボーモン・エ・コ・ブリュット 色・容量シャンパン白750ml ALC12.0% ブドウ品種ピノノワール65%、シャルドネ20%、ピノムニエ15% 産地フランス−シャンパーニュ地方 味わい辛口 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） あの有名レストラン「マキシム・ド・パリ」のハウス・シャンパンも手がける銘醸が生み出す特別シャンパン！1869年創設の老舗G.Hマーテルが生み出す極旨シャンパン！黒ブドウを主体としたコクのあるふくよかな味わいが素晴らしい！エペルネーの偉大なるテロワールから収穫されたブドウを丁寧に醸した高品質は、伝統あるマーテルならではの見事な味わい！フランスでもトップクラスのシャンパンメーカーG.Hマーテルが、石灰質土壌で育んだ上質ブドウを手摘み収穫し、厳選して造られた特別キュヴェ。
まさに王道のシャンパンとも言うべきハイクオリティな味わいは、透明感あるライトイエローのシャンパンカラーは、細やかで持続的な泡が綺麗に立ち昇り、そこからあふれ出るアロマは、グレープフルーツやレモン、リンゴ、カリン、ほのかにトーストとハチミツのニュアンス。
熟した果実は口中をかけめぐるバブルに弾かれ、非常に躍動感あるフレッシュな味わい。
クリアな酸はビシッと味わいを引き締め、ほろ苦い風味が鼻腔を抜けるバランスの良い仕上がりです。
関連商品シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グラン・クリュ・エキストラ...スパークリングワイン クレマン ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・...シャンパーニュ・ジョアネス・リオテ・キュべ・ブリュット・レゼルヴ【フラ...5,478円2,530円6,138円ガストン・シケ・シャンパーニュ・ブリュット・トラディッション【フランス...シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり） 白75...シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）【シャンパン】【...6,710円7,128円7,678円シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・スーヴェラン【シャンパン】【75...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【白シャンパン】...7,920円8,118円10,120円ボランジェ・スペシャル・キュヴェ【シャンパン】【750ml】【正規】【...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ（ギフトボックス入り）【フラ...シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（箱入り）【シャ...10,780円11,000円12,650円

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
ソルベッロ・ヴィノ・スプマンテ・ブリュット 色・容量 スパークリング白750ml ALC 11.0% ブドウ品種 トレッビアーノ70%、ガルガネーガ30% 産地 イタリアーロンバルディア州 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア、CMC-Na）、酸味料（クエン酸） 名誉あるイタリア共和国功労勲章(コンメンダトーレ)を受勲する凄腕が生み出しとっておきスプマンテ！輝かしいゴールデンイエローの色合いに、綺麗に立ち昇る繊細な泡、香りはシトラス、パイナップル、アプリコットなどの果実。
さらには、イーストやほのかにジュニパーベリーの風味が香る魅惑のアロマ。
味わいも安定して素晴らしく、たっぷりの泡に包まれた果実味が口中に弾け、爽快なる酸味と苦味が全体をまとめあげる旨さ！繊細でフレッシュな味わいは、どのお料理にも合いそうな絶妙なる味。
乾杯にアペリティフ、魚料理などに是非！ 関連商品ワイン スパークリングワイン グリジオロッソ・ヴィノ・スプマンテ・ブリ...微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ・ピノ・フリッツァンテ【...テッレ・ベンティヴォーリオ キュヴェ・ディ・ピノ スプマンテ エクスト...1,298円1,298円1,298円バルディビエソ・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイン】【750m...ジ・ギルマン ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン...微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...1,298円1,298円1,254円ベルモン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プレステージ...ボッター・プロセッコ・スプマンテ“エレットラ”【イタリア】【白スパーク...アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...1,298円1,980円1,430円オララ・スパークリング・ブリュット【スペイン】【750ml】【白スパー...オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット【スペイン】【750ml...ワイン スパークリングワイン ニット・デル・フォック・カバ・ブリュット...1,254円1,254円1,408円

ゴールドの泡がきらめく、高級感あるシルバーラベル!! テーブルを華やかに彩ってくれます!! 何卒お早めにお買い求めくださいませ!! Olala Sparkling Brut, Dcoop Vinos Baco, Vino de Mesa, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量：スパークリング白750ml ■ALC：11.0% ■ブドウ品種：アイレン100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・ラ・マンチャ州−ビノ・デ・メサ（テーブルワイン） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、保存料（ソルビン酸K）、安定剤（CMC-Na)、酸味料（クエン酸）、炭酸ガス含有 この［オララ・スパークリング・ブリュット］に使われるブドウは、なんとメセタ台地の上、標高700mの高地畑で栽培!!寒暖の差が激しく、雨が少ない乾燥した粘土質と砂質土壌の畑から収穫したアイレン100％なんです。
このアイレン種とは、まさにここラマンチャ地方原産の土着固有品種。
新たに植え付けた外来品種を用いるのではなく、元々豊富にあった畑から収穫したブドウを使うことで、さらなるハイコスパを実現しているというワケなんです!! しかもその樹齢たるや、30-60年とまさに古木のアイレン!!近年、この古木アイレンは大変貴重になってきており、素晴らしい品質のワインを生み出すと評価が高まってきているんです。
そんな高樹齢のアイレン種をベースワインとしたスパークリング・ワイン、まずはこの傑出したコスパをご自身でお確かめください!! 洋梨、リンゴ、白桃の果肉感のある白果実のアロマが弾けます！ さらにアカシアの蜂蜜、エルダーフラワーの優しい芳香、温度が上がってくるとパイナップルやパッションフルーツのようなトロピカルな印象も出てきます。
口中ではきめ細かい泡が優しく口中を撫で、充実した果実味と旨みが口いっぱいに広がります。
それでいて余計な甘みは一切なく、すっきりとドライな辛口。
爽快な酸は豊かに含まれています。
口当たりは軽やかかつ繊細、そしてソフトで快適です。
5〜7℃にキリッと良く冷やして、フレッシュなシーフードのサラダ、オリーブ、カプレーゼなどの気軽な前菜と共にお楽しみください！ あっさりした味わいの軽やかでドライなスパークリングですので、 どんなお料理とも相性が良く、毎日飲んでも飽きません。
夕方のリラックスタイムにアペリティフとして、また夕食のお供に、あるいはフレッシュフルーツと一緒にデザートワインとして。
あらゆるシーンで大活躍するスパークリング・ワインです!! そしてご注目いただきたいのは、このポップでキラキラなプレゼンテーション!!ゴールドの泡がきらめく高級感のあるシルバーラベルが、テーブルを華やかに彩ってくれます!!ワインを楽しむ時間が一層楽しくなること間違いナシ!! 関連商品オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット【スペイン】【750ml...微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...グリヴァンド・ヴァン・ムスー・ブリュット...1,254円1,254円1,408円ワイン スパークリングワイン ヴィーニャ・セシリア・ブリュット【スペイ...カヴァ・クロス・ラ・ソレヤ【スペイン】【白スパークリングワイン】【75...cava カヴァ・ヒッポ・キュべ・ウエノ・M44 お中元 お歳暮 御中...1,408円1,518円1,628円カバ・マス・ペレ・セレクシオ・ブリュット【スペイン】【白スパークリング...ジ・ギルマン ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン...スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット【スペイン】...1,628円1,298円1,518円メートル・ピエール・キュベ・プレスティージュ・ブリュット...ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット・ナチュレ【スペイン】【カタル...フィール・グリュク！スパークリング・ゴールド（金箔いり）【ドイツ】【白...1,408円1,738円1,760円洋梨、リンゴ、白桃の果肉感のある白果実のアロマ!!すっきりとドライな辛口!!ソフトで快適な口当たり!! どんなお料理とも相性が良い、軽やかで飽きのこないスパークリング!! スペイン中央台地メセタの標高700m高地畑で育った樹齢30-60年のアイレン100％!! 5〜7℃にキリッと良く冷やして、フレッシュなシーフードのサラダ、オリーブ、カプレーゼなどの気軽な前菜と!! ゴールドの泡がきらめく、高級感あるシルバーラベル!!テーブルを華やかに彩ってくれます!! [オララ・スパークリング・ブリュット] スペインの古典小説『ドン・キホーテ』で、主人公ドン・キホーテが巨人と勘違いして突撃したといわれる、ラマンチャの丘の上の風車。
このスパークリングワインは、そこからほど近い畑で育ったアイレン種を用いて生み出されました。
夏と冬の寒暖差の激しいラマンチャ産スパークリング!!この気温差が、果実味と酸のバランスの良さを生み出すのです。
スペイン産スパークリングと言えば、真っ先に思い浮かぶのは「カバ」という方も多くいらっしゃると思いますが、こちらの［オララ・スパークリング・ブリュット］はスペイン内陸部のラマンチャ地方で生まれました。
スペイン・イベリア半島中央のカスティーリャ・ラ・マンチャ州は、メセタと呼ばれる中央台地の上にあり、寒暖差の激しい大陸性気候です。
この過酷な地でハイコスパなスパークを造り出すのは、ディーコープ・バコ。
1950年代にラマンチャ州シウダ・レアル近郊のブドウ農家が集まり、協同組合を設立したのがルーツです。
2014年にスペイン各地でワイン、オリーブオイル、チーズなどの農産物を生産・販売するディーコープ・グループの傘下に入りました。
つまりこの素晴らしいコストパフォーマンスは、大企業グループの一員でありながら、ローカルな協同組合として機能し続けるディーコープ・バコだからこそ成し遂げられるというワケです!!ローカル零細企業では、このコストパフォーマンスは実現不可能と思われます。
その中身がとにかくスゴいんです。
この［オララ・スパークリング・ブリュット］に使われるブドウは、なんとメセタ台地の上、標高700mの高地畑で栽培!!寒暖の差が激しく、雨が少ない乾燥した粘土質と砂質土壌の畑から収穫したアイレン100％なんです。
このアイレン種とは、まさにここラマンチャ地方原産の土着固有品種。
新たに植え付けた外来品種を用いるのではなく、元々豊富にあった畑から収穫したブドウを使うことで、さらなるハイコスパを実現しているというワケなんです!! しかもその樹齢たるや、30-60年とまさに古木のアイレン!!近年、この古木アイレンは大変貴重になってきており、素晴らしい品質のワインを生み出すと評価が高まってきているんです。
そんな高樹齢のアイレン種をベースワインとしたスパークリング・ワイン、まずはこの傑出したコスパをご自身でお確かめください!! 洋梨、リンゴ、白桃の果肉感のある白果実のアロマが弾けます！ さらにアカシアの蜂蜜、エルダーフラワーの優しい芳香、温度が上がってくるとパイナップルやパッションフルーツのようなトロピカルな印象も出てきます。
口中ではきめ細かい泡が優しく口中を撫で、充実した果実味と旨みが口いっぱいに広がります。
それでいて余計な甘みは一切なく、すっきりとドライな辛口。
爽快な酸は豊かに含まれています。
口当たりは軽やかかつ繊細、そしてソフトで快適です。
5〜7℃にキリッと良く冷やして、フレッシュなシーフードのサラダ、オリーブ、カプレーゼなどの気軽な前菜と共にお楽しみください！ あっさりした味わいの軽やかでドライなスパークリングですので、 どんなお料理とも相性が良く、毎日飲んでも飽きません。
夕方のリラックスタイムにアペリティフとして、また夕食のお供に、あるいはフレッシュフルーツと一緒にデザートワインとして。
あらゆるシーンで大活躍するスパークリング・ワインです!! そしてご注目いただきたいのは、このポップでキラキラなプレゼンテーション!!ゴールドの泡がきらめく高級感のあるシルバーラベルが、テーブルを華やかに彩ってくれます!!ワインを楽しむ時間が一層楽しくなること間違いナシ!! ちなみにワイン名の［オララ］とは、「わーすごい」「おやまぁ」のようにちょっとした賞賛を伴った感嘆詞になります。
「オララ！」楽しい驚きと共に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
グリジオロッソ・ヴィノ・スプマンテ・ブリュット 色・容量 スパークリング白750ml ALC 11.0% ブドウ品種 トレッビアーノ70%、ガルガネーガ30% 産地 イタリアーロンバルディア州 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア、CMC-Na）、酸味料（クエン酸） 1921年創設イタリアの老舗ワイナリーが造り出す高品質な伝統スプマンテ！長い伝統と経験に培われたノウハウと、最新鋭の設備を用いて高品質なスパークリングを生み出す信頼の1本！ストローイエローの淡い黄金色に細やかなバブルが宝石のように輝く美しさに、グレープフルーツやレモン、リンゴの蜜やアカシアの花のように華やかなアロマ、飲み心地は細やかでふんわりとした口当たりに、しっかりとした果実味、程よい酸味とほろ苦さがバランス良く、飲み飽きしない辛口に仕上がっています。
トレッビアーノの果実味と酸味、ガルガネーガ種のふくよかさと複雑味が渾然一体となった上品な味わいです。
関連商品ワイン スパークリングワイン ソルベッロ・ヴィノ・スプマンテ・ブリュッ...微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ・ピノ・フリッツァンテ【...テッレ・ベンティヴォーリオ キュヴェ・ディ・ピノ スプマンテ エクスト...1,298円1,298円1,298円バルディビエソ・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイン】【750m...ジ・ギルマン ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン...微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...1,298円1,298円1,254円ベルモン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プレステージ...ボッター・プロセッコ・スプマンテ“エレットラ”【イタリア】【白スパーク...アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...1,298円1,980円1,430円オララ・スパークリング・ブリュット【スペイン】【750ml】【白スパー...オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット【スペイン】【750ml...ワイン スパークリングワイン ニット・デル・フォック・カバ・ブリュット...1,254円1,254円1,408円

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Maitre Pierre Cuvee Prestige Brut ■色・容量：スパーク白750ml ■ALC：11.0％ ■ブドウ品種：アイレン100％ ■産地：フランス ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 関連商品アドリアン・フェリックス・ヴァン・ムスー・ブリュット...アラン・トーマス・ヴァン・ムスー・ブリュット...グリヴァンド・ヴァン・ムスー・ブリュット...1,408円1,408円1,408円ワイン スパークリングワイン ヴィーニャ・セシリア・ブリュット【スペイ...ジ・ギルマン ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン...オララ・スパークリング・ブリュット【スペイン】【750ml】【白スパー...1,408円1,298円1,254円シャルル・ランヴィル・キュヴェ・プレステージ・ブリュット・ロゼ...【訳あり】ベルモン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プレステージ＜B品...ジャン・ド・ジェイムス・クレマン・ド・ボルドー ブリュット...1,408円550円2,178円オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット【スペイン】【750ml...ラ・ペリエール・クレマン・ド・ロワール・ブリュット【スパークリング】【...シャンパーニュ・シャルル・ジュベール・スペシャル・レゼルヴ・ブリュット...1,254円2,838円4,620円

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ニット・デル・フォック・カバ・ブリュット 色・容量スパークリング白750ml ALC11.5% ブドウ品種マカベオ90%、シャルドネ10% 産地スペイン−バレンシア州 味わい辛口 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） 衝撃のダブル金賞カバ！2017年ブリュッセル金賞！2017年ベルリン金賞！瓶内2次発酵のシャンパン製法で造られるカバの中でも、コンクール金賞連発の物凄い味！淡いゴールデンイエローの綺麗な色合いに細やかに立ち昇るバブルが宝石のように輝く！非常に魅惑的な香りはシトラスなどの柑橘系に白い果実、さらにベーカリーやモカのようなニュアンス、クリーミーな泡に包まれた味わいは、ふっくらと口中に広がり、そしてフレッシュな果実味が弾けます。
バランスのよい酸味がしっかりと味わいを引き締め、ライ麦のパンを思わせるトーストの風味が余韻に残る素晴らしい味わい！コンクールで次々とゴールドメダルを獲得するのも納得の上質な味わいです！ 関連商品しろくま ワイン クロ・モンブラン・白くま・カヴァ・ブリュット お中元...カヴァ・クロス・ラ・ソレヤ【スペイン】【白スパークリングワイン】【75...ワイン スパークリングワイン ヴィーニャ・セシリア・ブリュット【スペイ...1,958円1,518円1,408円cava カヴァ・ヒッポ・キュべ・ウエノ・M44 お中元 お歳暮 御中...スパークリングワイン ウ・メス・ウ・ファン・トレス・ブリュット【スペイ...カバ・マス・ペレ・セレクシオ・ブリュット【スペイン】【白スパークリング...1,628円2,585円1,628円グリヴァンド・ヴァン・ムスー・ブリュット...ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット・ナチュレ【スペイン】【カタル...ロジャーグラート・カバ・ゴールド・ブリュット・レセルバ【スペイン】【ス...1,408円1,738円2,090円ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット【スペイン】【カタルーニャ】【...ペーター・メルテス・ラティニウム・リープフラウミルヒ・ブルーボトル 2...アドリアン・フェリックス・ヴァン・ムスー・ブリュット...2,178円1,408円1,408円

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ポル・アッカー・クレマン・ド・ロワール] 色・容量 スパークリング白750ml ALC 12.0% ブドウ品種 シュナンブラン、シャルドネ、カベルネフラン 産地 フランス−ロワール地方 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸味料(クエン酸) 24ヶ月熟成クレマン・ド・ロワール。
ソーミュールで 100年以上の老舗が造り出す格上クレマン。
明るいライト ゴールデン・カラー、きれいに立ち昇る細やかなムース のような泡、ピュアでエレガントな雑味のない造りは シトラスやレモン、リンゴ、マルメロ、アカシア、ハチ ミツなどの優雅なアロマ。
口の中をいっぱいにする豊か な泡は、フレッシュな果実味が弾け、上質な旨みが駆け 巡ります。
ほのかにブリオッシュと蜂蜜の風味が鼻腔を 抜け、高級感ある味わいが余韻まで長く続きます。
関連商品ラ・ペリエール・クレマン・ド・ロワール・ブリュット【スパークリング】【...プリンス・アレクサンドル・クレマン・ド・ロワール・ブリュット【スパーク...スパークリングワイン フランス ドメーヌ・ミショー・クレマン・ド・ロワ...2,838円2,838円3,058円ジャン・ド・ジェイムス・クレマン・ド・ボルドー ブリュット...ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット【スペイン】【カタルーニャ】【...チャペル・ヒル・スパークリング・シャルドネ・ブリュット【白スパークリン...2,178円2,178円1,980円ルイ・ヴァロン・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット【フランス】【白スパ...白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュット【チリ】【白スパーク...スパークリングワイン クレマン ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・...2,838円2,145円2,530円シャンパーニュ・マルボーモン・エ・コ・ブリュット お中元 お歳暮 御中...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ベリーニ・フルーツ・スパークリン...バルディビエソ・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイン】【750m...4,268円2,310円1,298円

よく一緒に購入されている商品カナルス・ナダル・カバ・ブリュット・ナチュレ・2,728円ぜんぶクレマン！フランスの高級瓶内2次発酵の伝8,250円フリッツァンテ 第17弾！これぞ極上の爽快泡！5,478円類似商品はこちらスパークリングワイン 辛口 デ・ボルトリ・ディ1,078円スパークリングワイン 辛口 ヴィラ・デステ・ス3,388円スパークリングワイン 辛口 ヴィラ・デステ・ス3,608円 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Catena Alamos Extra Brut ■色・容量：白スパークリング750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％（瓶内2次発酵） ■産地：アルゼンチン ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸味料 今回ご紹介させていただくのは、アルゼンチンのアンデス山脈の麓、海抜1000メートルから1500メートルという高地で栽培されたシャルドネとピノ・ノワールから瓶内2次製法で生み出されたスパーク!! アルゼンチンを代表する造り手として、2009年4月25日には、イギリスの権威ある[デカンター誌]より[デカンター・マン・オブ・ザ・イヤー]に選ばれる凄腕生産者が生み出す、香りも味わいもスマートで綺麗なスパークです!!関連商品チャペル・ヒル・スパークリング・シャルドネ・ブリュット【白スパークリン...スパークリングワイン 白 グラハム・ベック・ブリュット・NV【南アフリ...白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュット【チリ】【白スパーク...1,980円3,278円2,145円スパークリング ヴァン・ムスー ラリアンス・ブリュット【フランス】【白...スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...ガストン・シケ・シャンパーニュ・ブリュット・トラディッション【フランス...1,958円1,595円6,710円シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり） 白75...パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・オーガニック　2020【...アンダーウッド・ザ・バブルス（250ml缶入り）【アメリカ】【白スパー...7,128円2,068円1,089円ボッター・プロセッコ・スプマンテ“エレットラ”【イタリア】【白スパーク...エミリアーナ・アマルナ・オーガニック・スパークリング・ブリュット【チリ...スパークリングワイン フランス ドメーヌ・ミショー・クレマン・ド・ロワ...1,980円1,958円3,058円パーカー5つ星生産者が作り出す、極上スパーク!! 南米初!!デカンター誌【マン・オブ・ザ・イヤー】に輝く凄腕が堪能できる!! アンデスの高地から生まれる自社畑100％!! 満点5つ星に3度も輝く濃厚シャルドネとピノ・ノワールの豪華ブレンド!! 『香り高き果実のアロマ、ふくよかなる泡、心地よいミネラルの余韻!!』 誰もが驚くその品質をたっぷりとお楽しみください!! [カテナ・アラモス・エキストラ・ブリュット] 2009年の2月発表の【デカンター・マン・オブ・ザ・イヤー】に選ばれたオーナーのニコラス・カテナ氏。
彼はアンデスの麓とはいえ、1000メートルから1500メートルの高地に畑を作った先駆者です。
この栄誉を受けるのは、これまでロバート・モンダヴィ、マイケル・ブロードベントといった錚々たる面子で、南米では初めての受賞となりました。
今回ご紹介させていただくのは、アルゼンチンのアンデス山脈の麓、海抜1000メートルから1500メートルという高地で栽培されたシャルドネとピノ・ノワールから瓶内2次製法で生み出されたスパーク!! アルゼンチンを代表する造り手として、2009年4月25日には、イギリスの権威ある[デカンター誌]より[デカンター・マン・オブ・ザ・イヤー]に選ばれる凄腕生産者が生み出す、香りも味わいもスマートで綺麗なスパークです!! その名も [カテナ・アラモス・エクストラ・ブリュット]!! そうです!![カテナ・アラモス]といえば、当店でも、そのネクタートロトロなる味わいが大人気の[カテナ・アラモス・シャルドネ]の人気ブランド!! これまでに、ワイン王国のブラインド・テースティング企画にて3度も満点5つ星[超特選ベストバイワイン]に選ばれ、 『たっぷりの果実味、樽の複雑な香り』 『冬にぴったり贅沢な1本』 と、国内屈指のソムリエがほぼ全員満点をつけたかと思えば、あのロバート・パーカー主宰の[ワイン・アドヴォケート誌]でも、 『素晴らしいバリューを持っている!!』 と、激賞する実力派激安旨ブランドです!! このカテナのオーナーでもあるニコラス・カテナ・サパータ氏の凄腕は今や世界中に轟いて、2001年世界の主要6都市で行われた、シャトー・ラトゥール、オーブリオン、オーパスワンなどとのブラインド・テイスティングで彼の造る最高峰が常に1位2位に輝いたほどの物凄い実力を持っていて、そんなこともあって、パーカー氏は、【世界の傑出したワイナリー100】という本の中で、アルゼンチンワイン生産者としては初めて、最高評価の【満点5つ星】を与えたアルゼンチンのワイン史上歴史的なワイナリー!!。
さらに、2009年2月24日に発表された【デカンター・マン・オブ・ザ・イヤー2009】には、ニコラス・カテナ・サパータ氏が、南米から初めて選ばれた、まさに南米を代表する凄腕です!! なにしろ、この【デカンター・マン・オブ・ザ・イヤ】に選出されることは非常なる名誉なことで、これまでの受賞者はペトリュスの当首であるクリスチャン・ムエックス氏や、マルセル・ギガル氏、ロバート・モンダヴィ氏など世界中でよく知られた人々ばかり。
南米でニコラス氏が初めての快挙!! ニコラス氏は、アンデス山脈の麓とはいえ、標高1000メートルから1500メートルという高地に畑を作ったことで知られています。
標高の違う畑では、微妙に気候や環境、土壌が異なり、ニュアンスが異なるブドウができることに着目し、その微妙な味わいの違いをブレンドすることによって味わいに奥行きと深みを生み出すしてきました。
今回ご紹介する[アラモス・エクストラ・ブリュット]に使われているブドウも、そんな高地にある自社畑100％!!香り豊かで凝縮感のあるシャルドネ70%とミネラルゆたかで酸味のしっかりとしたピノ・ノワールを30％ブレンドし、シャンパンと同じく、瓶内2次発酵を行うことによって、本格的な味わいを実現しています。
豊かな味わいをふくよかな泡が包みこんでリッチさを演出しているのです。
乳酸発酵はあえてさせず、かすかに残るここちよい苦味の余韻が印象的なスパークです!!。
たっぷりとご堪能ください。

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Dmaine Ste. Michelle Brut ■色・容量：白スパークリング750ml ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ（瓶内2次発酵） ■産地：アメリカ、ワシントン州コロンビア・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） コロンビア・ヴァレーの西部ヤキマ・ヴァレーからのブドウを厳選しています。
夏の日照時間が長い特異な気候により得られる完熟した果実味と、砂漠気候由来の昼夜の寒暖の差から得られる美しい酸のバランスを生み出しています。
基本的に辛口のスパークですが、完熟果実のナチュラルな甘さを感じさせ、ほのかなトースト香に、いきいきとした酸、リンゴやシトラスを思わせる味わい。
魚介類のフリットやサラダなどの前菜、お刺身などの和食にも抜群の相性を発揮するスパークリングワインです。
関連商品ラ・ペリエール・クレマン・ド・ロワール・ブリュット【スパークリング】【...プリンス・アレクサンドル・クレマン・ド・ロワール・ブリュット【スパーク...ルイ・ヴァロン・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット【フランス】【白スパ...2,838円2,838円2,838円スパークリングワイン 白 グラハム・ベック・ブリュット・NV【南アフリ...スパークリングワイン 辛口 ボッテガ・ヴィーノ・デイ・ポエティ・ゴール...スパークリングワイン ウ・メス・ウ・ファン・トレス・ブリュット【スペイ...3,278円3,740円2,585円スパークリングワイン 白 カテナ・アラモス・エキストラ・ブリュット【パ...アンダーウッド・ザ・バブルス（250ml缶入り）【アメリカ】【白スパー...ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョセップ・ヴァイス【スペイ...1,980円1,089円3,058円白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュット【チリ】【白スパーク...スパークリングワイン フランス ドメーヌ・ミショー・クレマン・ド・ロワ...スパークリングワイン 甘口 グローヴ・ストリート・プライベート・キュベ...2,145円3,058円2,068円ワシントンで、スパークリングを造り続けて30年以上の歴史をもつ造り手！ 伝統製法である瓶内2次発酵。
ワシントンの完熟果実を厳選して造られる味わいをぜひ、お楽しみください。
[ドメーヌ・サン・ミシェル・ブリュット（箱入り）］ ワシントンで、スパークリングを造り続けて30年以上の歴史をもつのが、ドメーヌ・サン・ミシェル。
ワシントン州で最大の造り手です。
このスパークリングは、瓶内2次発酵の伝統方式で造られており、コロンビア・ヴァレーの西部ヤキマ・ヴァレーからのブドウを厳選しています。
夏の日照時間が長い特異な気候により得られる完熟した果実味と、砂漠気候由来の昼夜の寒暖の差から得られる美しい酸のバランスを生み出しています。
基本的に辛口のスパークですが、完熟果実のナチュラルな甘さを感じさせ、ほのかなトースト香に、いきいきとした酸、リンゴやシトラスを思わせる味わい。
魚介類のフリットやサラダなどの前菜、お刺身などの和食にも抜群の相性を発揮するスパークリングワインです。

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Charles Ranville Grande Reserve Blanc de Blancs Brut色・容量 スパークリング白　750mlALC 11.5%ブドウ品種 アイレン100%産地 フランス−ヴァン・ムスー味わい 辛口ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） このシャルル・ランヴィルを造り出す[ヴーヴ・アンバル]は ブルゴーニュに本拠地を置く老舗スパークリングワイン生産 者。
1898年創設の老舗にして、スパークリング専門のワイナ リーとしても名を馳せる超一流の生産者です。
ミシュラン3ッ星レストラン「ポールボキューズ」を始めと する高級フレンチ・レストランでも定番クレマンが採用され るなど、その品質は折り紙つき！安定した美味しさはトップ フレンチのソムリエさんたちも絶大なる信頼を寄せている凄 腕メーカーなんです。
今回ご紹介のシャルル・ランヴィル・グラン・レゼルヴは、 そんな凄腕が特別に造り出すスパークリング。
通常の生産リストにも載っていないワインなんです。
ブドウは表現力豊かなアロマを追求し、完熟したものを慎重 に厳選。
フレッシュさとフルーティさをイメージし、白ブド ウのみで造り出すブラン・ド・ブラン。
専用のタンクで自然酵母で発酵を行った後、低温管理された タンクでゆっくりと2次発酵を行います。
小さなタンクで小分 けして発酵を行うため、均一な発酵が出来、安定した品質が 保たれます。
『クリアなゴールデンイエロー、活気に満ちたバブルが勢い 良く立ち昇る輝かしさ。
優雅で心地良いアロマは、白い花、 シトラス、桃、アプリコットなど、透き通るような香り。
新 鮮でたっぷりの果実味が口いっぱいに広がり弾ける美味しさ は、酸味も程よくほろ苦さが続き、ボリューム感たっぷり！ キンキンに冷やしてゴクリと飲めば、実に優雅な心地よさが 身体全体を包み込んでくれるんです！』 乾杯やアペリティフなど、最初の1杯に絶好の1本！ 7℃〜8℃にしっかりと冷やして、たっぷりと楽しんで下さい!!_白泡_● 関連キーワードバローロ 、ワイン 、味わい ワイン 、モンタニー・プルミエ・クリュ 、スパークリングワイン ストッパー 、グランクリュ 、cava 、イニエスタ コラソン 、ボジョレー 2018 、ヴュルテンベルク関連商品ワインセット 送料無料 まとめ買い レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリ...【送料無料】【まとめ買い】シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・...カバ 【送料無料】【まとめ買い】アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット ...13,541円30,800円17,314円グリヴァンド・ヴァン・ムスー・ブリュット...バルディビエソ・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイン】【750m...ルイ・ヴァロン・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット【フランス】【白スパ...1,408円1,298円2,838円【送料無料】ランブルスコ 送料無料 まとめ買い フォルミージネ・ペデモ...シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセンシエル・エクストラ・ブリ...シャンパーニュ・パイパー・エドシック・ブリュット・トラベル・フルート・...9,680円13,750円13,200円※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。

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Champagne Fromentin Leclapart Extra Brut tradition ■色・容量：シャンパン白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% ■産地：フランス−シャンパーニュ地方、ブージィ村 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 極辛口に近いエキストラ・ブリュット!! 通常生産されない超限定品！優美なる味わいの奥深さに感動！ ドサージュも控えめでブドウ本来の旨味を存分に味わうことが 出来ます！ レゼルヴ(熟成)ワインの絶妙ブレンドで醸し出される桁外れ の旨さ！ シャンパンの中でも最上級格付けのグランクリュに指定され るブージィ村より生み出される極上泡！ ピノ主体にシャルドネをブレンドしたバランスの良さ！5世代 続く家族経営の老舗が放つとっておきシャンパン！ 収穫は9月中旬から、ブドウの成熟を見極めすべて手摘みで収 穫。
圧搾も緩やかにじっくりと行い、味わいを余すことなく 抽出したジュースは、タンクに移されアルコール発酵に入り ます。
アッサンブラージュは複数年のレゼルヴワインを必ず ブレンドし、ヴィンテージの個性を注意しつつ、バランスの 良い味わいに仕上げます。
そして瓶に詰め瓶内2次発酵に移り、伝統的な保管 をしつつ動瓶を行います。
熟成は最低でも24ヵ月の長期熟成、 その後デゴルジュマンと僅かなドサージュを行い味わいを整 えて、リリースまでさらに保管を行います。
その味わいは 『リンゴ、シトラス、ブリオッシュのピノ主体の芳醇なアロ マ、華やかさ溢れる香りに魅了され細やかに立ち昇る泡に目 を引き、果実味、複雑味や繊細な味わいが包まれ、奥深さが あります。
さすがブージィのグランクリュだけあり、華やか なコクのある果実味が秀逸です。
甘味を抑えたエクストラ・ ブリュットですので、果実味の旨味が感じられた後はキリッ と引き締まっており、余韻も繊細な複雑味が長く続きます。
』 このエキストラ・ブリュットはブドウのポテンシャルが素晴ら しい時にしか造られない、造り手のリストにも載っていない限 定品でして、ブドウ本来の力が強く、非常に複雑味溢れる味わ いなんです!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ フロマンタン・レクラパールは1925年創設、代々家族経営 で続く造り手。
現在は5代目のジャン・バプティスト・フ ロマンタン氏が当主。
ランスの南に広がる最高級格付け ブージィ村の特級シャンパンを造り出しています。
僅か5ha ほどの畑を所有し、しかもブージィ村13か所に点在するた め、一つ一つの畑は非常に小区画に分かれています。
しか し、その点がブージィ村の中でも味わいに微妙な差を生み 出します。
さらに13か所の小区画すべての畑に名前を付け、丁寧に管 理を行っています。
カーヴも元々は井戸だったという湿度 温度ともに最適な昔ながらの地下を掘った洞窟型の地下セ ラーに、ヴィンテージごとに昔ながらの保管を行い、動瓶 などすべて手作業で行っています。
ブドウは2種類、力強くパワーある果実味にふくよかな余韻 を与えるピノ・ノワールに、キリッとした酸と美しさ、洗 練されたフィネスを与えるシャルドネの2つを丁寧に育て 上げます。
醸造所は祖父の代に4人の友人たちと共同で造り 管理しているため、RC(レコルタン・コーペラティヴ=ブド ウ栽培者の協同組合)という珍しい業態ですが、ほとんど RMに近い自家栽培自家醸造でシャンパンを造り上げていま す。
造り手のフロマンタン氏は自分たちの畑やワインに非常に 愛着を持ち、シャンパン造りを楽しんで良いものを造り出 している小さな農家のような手作り感が感じられ、大手 シャンパン・メゾンでは味わえない、農家に行ってその場 で食べさせてもらった自家製野菜のようなこだわりの味わ いを楽しませてくれます。
そしてグラン・クリュ・シャン パンとしては非常にリーズナブルな価格でシャンパンを提 供してくれます。
是非ともお見逃しなく、一度お試しください!! 関連商品シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グラン・クリュ・エキストラ...スパークリングワイン クレマン ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・...ワイン セット 【送料無料】【まとめ買い】シャルル・ランヴィル・グラン...5,478円2,530円17,303円シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセンシエル・エクストラ・ブリ...シャンパーニュ・パイパー・エドシック・ブリュット・トラベル・フルート・...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ（ギフトボックス入り）【フラ...13,750円13,200円11,000円ボランジェ・スペシャル・キュヴェ【シャンパン】【750ml】【正規】【...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【白シャンパン】...シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・スーヴェラン【シャンパン】【75...10,780円10,120円8,118円※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Peter Mertes Latinium Liebfraumilch Blue Bottle 2020 ■色・容量：白750ml(スクリュー・キャップ) ■ALC：9.5% ■ブドウ品種：リースリング76%、 シルヴァネール21%、ミュラー・トゥルガウ3% ■産地：ドイツ - ラインヘッセン地方 ■味わい：中甘口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） 定番中の定番です!!『聖母の乳』という名で大人気の中甘口ドイツワイン!! リースリング主体ならではのフレッシュかつ優雅な飲み心地!! フレッシュなリンゴ、マスカット、ライチの芳しい香り!! そして!!カモミールやアカシアの花の蜜のような香りも加わってきます。
ふくよかな甘さが心地よい激旨白ワインです。
ソーセージやタレの焼き鳥、野菜類の天ぷらにアナゴの白焼き、 寒い季節なら水炊きや白みそでの牡蠣の土手鍋。
リコッタなどのフレッシュなチーズなどと相性が良いでしょう。
関連商品グリヴァンド・ヴァン・ムスー・ブリュット...アリーチェ・ベル・コーレ・アスティ・スプマンテ【イタリア】【白スパーク...ワイン スパークリングワイン ヴィーニャ・セシリア・ブリュット【スペイ...1,408円1,628円1,408円フィール・グリュク！スパークリング・ゴールド（金箔いり）【ドイツ】【白...微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...1,760円1,254円1,595円アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...アドリアン・フェリックス・ヴァン・ムスー・ブリュット...メートル・ピエール・キュベ・プレスティージュ・ブリュット...1,430円1,408円1,408円アラン・トーマス・ヴァン・ムスー・ブリュット...アンダーウッド・ザ・バブルス（250ml缶入り）【アメリカ】【白スパー...ワイン スパークリングワイン ニット・デル・フォック・カバ・ブリュット...1,408円1,089円1,408円定番中の定番です!!『聖母の乳』という名で大人気の中甘口ドイツワイン!! リースリング主体ならではのフレッシュかつ優雅な飲み心地!! [ペーター・メルテス・ラティニウム・リープフラウミルヒ・ブルーボトル 2020] フレッシュなリンゴ、マスカット、ライチの芳しい香り!! そして!!カモミールやアカシアの花の蜜のような香りも加わってきます。
ふくよかな甘さが心地よい激旨白ワインです。
ソーセージやタレの焼き鳥、野菜類の天ぷらにアナゴの白焼き、 寒い季節なら水炊きや白みそでの牡蠣の土手鍋。
リコッタなどのフレッシュなチーズなどと相性が良いでしょう。

※今回は当店オリジナル仕様でのご案内となります。
前回の[ロッソ・フォスコ]とラベルは異なりますが、全く同じ仕込みで造られたランブルスコです。
早くも12000本完売!! 安旨の頂点に輝きしバリューの極旨ランブルスコ！ 是非ともたっぷりと味わって下さい!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cantina Formigine Pedemontana Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.C Secco ■色・容量：微発泡赤750ml ■ALC：10.5％ ■ブドウ品種：ランブルスコ・グラスパロッサ100％ ■産地：イタリア−エミリア・ロマーニャ州−モデナ地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸味料（クエン酸） 史上空前！圧倒的なコストパフォーマンス！ 『お買い得なイタリアを代表するワイン！』 全イタリア18,000本の中から選ばれし安旨の頂点に輝いたバリューの高級ランブルスコ!! その味わいたるや、『燃え上がるように躍動感ある赤紫色、ブルーベリーやプラム、バラの花びらのように魅惑的でフルーティな香り。
口あたりは優しく細かなバブルがクリームのように心地よく広がり、辛口のセッコですが熟した果実味の甘味すら感じられるベリー系やチェリーの新鮮な味わいが口の中に弾けます。
しっとりと柔らかなタンニン、奥深いコク、艶やかでほろ苦さと甘酸っぱさの残る長い余韻。
』 濃厚トロトロの極上果実味と、重厚でコク旨の深い味わいは、非常に美味!! バケットに生ハムやチーズを乗せたブルスケッタなどの前菜や、パルミジャーノなどコクのあるチーズをを使ったリゾットなどと一緒に合わせたら最高級のマリアージュが堪能できるでしょう!! 造り手の[フォルミージネ・ペデモンターナ]ワイナリーは、1920年に創設されたエミリア・ロマーニャ州でも有数のランブルスコ生産者。
49のメンバーからなる共同生産組合として、低価格かつ高品質なワインを生産しています。
組合の600ヘクタールという広大なブドウ畑を所有しており、組合員には徹底して葡萄栽培、管理を教え込み、高品質な葡萄を育てています。
その中でも良質なものを厳選して造られるランブルスコは、共同生産の強みである、低価格ながら高品質を実現しており、イタリアの主要ワイン評価誌 で、なんとイタリア全土から赤白各3本の合計6本しか選ばれない最高クラスの賞である≪Premi qualita / prezzo nazionali お買い得なイタリアを代表するワイン≫の称号を獲得したのです!! その最高賞を獲得した時のレビューでも、『1920年に設立されたフォルミージネ・ペデモンターナが造るロッソ・フォスコは、モデナ地区の丘陵地帯で収穫される最高級のグラスパロッサで造られており、最高クラスのランブルスコを表現しているひとつだ。
』 と、ワイナリーを評価している通り、ランブルスコの魅力を最大限に引き出した、華やかな香り、コクのある旨味、フレッシュな果実味と心地よいクリーミーな泡を見事に表現した完璧なる造り！ ランブルスコ種の中でも高級なグラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロが育てられる畑はモデナ地区の南部にある丘陵地帯。
土壌は小石を多く含むシルト質の土壌。
そこで育てられた完熟葡萄を、すべて手摘みで収穫し、良質な葡萄を厳選。
厳選された葡萄は優しく圧搾され、大きなステンレスタンクで低温に管理し1次発酵が行われます。
2次発酵は温度管理されたステンレスタンク層で行われるシャルマー方式で発酵が行われます。
2次発酵後は速やかにボトリングが行われ、ランブルスコの魅力である新鮮でフレッシュ感ある果実味を保ったままリリースされます。
関連商品ランブルスコ グラスパロッサ フォルミージネ・ペデモンターナ・ランブル...【送料無料】ランブルスコ 送料無料 まとめ買い フォルミージネ・ペデモ...ランブルスコ メディチ・エルメーテ・アッソーロ・フリッツァンテ・ロッソ...858円9,680円1,562円ランブルスコ ガヴィオリ・ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステル...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ブラッドオレンジ・ミモザ・フルー...ランブルスコ ドネリ・ランブルスコ・レッジャーノ・アマービレ(スカリエ...1,364円2,310円1,694円アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ベリーニ・フルーツ・スパークリン...1,430円1,254円2,310円ボッター・プロセッコ・スプマンテ“エレットラ”【イタリア】【白スパーク...スパークリングワイン 辛口 ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリ...ランブルスコ グラスパロッサ メディチ・エルメーテ・ボッチオーロ・ラン...1,980円3,608円1,562円【イタリア安旨の頂点！】 これぞ最高クラスの安旨ランブルスコ!! 全イタリア18,000本の中から見事安旨の頂点となる最優秀賞を獲得！ 『お買い得なイタリアを代表するワイン！』 に輝いた史上最強級の極旨ランブルスコ!! ランブルスコの中でも高貴で芳醇な最高級グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロにして驚愕のお買い得！ なんて濃厚でバラの花びらが舞うかのように優雅な味わいなんだろう・・・！ さらにガンベロ・ロッソ誌でも最終選考に残る色付きの2つグラスに、コストパフォーマンスの高いワインに付けられるオススメマーク付き!! バラの香りが舞う濃厚なるコク旨トロトロ！まさに別格高級ランブルスコの極上味!! [フォルミージネ・ペデモンターナ・ランブルスコ・ グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ・セッコ ] これが全イタリア・ランブルスコの頂点を極めし格上の味だぁー！ 史上空前！圧倒的なコストパフォーマンス！ 『お買い得なイタリアを代表するワイン！』 全イタリア18,000本の中から選ばれし安旨の頂点に輝いたバリューの高級ランブルスコ入手致しました!! お買い得なイタリアワインが、さらにさらに、かつてないお買い得価格でご案内なんです!!! イタリアワインの評価誌の中でも重要とされるイタ リアのワイン評価誌[ガンベロ・ロッソ]の別冊、安旨 だけを評価した安ワインのバイブルともいうべきワイ ンガイド 2010年版にて、 なんとなんと、全イタリアワイン18,000本の中から赤白 各3本ずつの合計6本しか選ばれない安旨の頂点に輝いた、 【正真正銘のイタリア安旨！】 ≪Premi qualita / prezzo nazionali≫賞を獲得！ (お買い得なイタリアを代表するワイン！) しかもランブルスコでは唯一！このワインだけ！ まさに史上最強級のコストパフォーマンスを誇るランブルスコというわけなんです！ その名も!!! [フォルミージネ・ペデモンターナ・ランブルスコ・グラスパロッサ・ィ・カステルヴェトロ・ロッソ・フォスコ・セッコ]!!!! その最高級の栄誉となる『お買い得なイタリアを代表するワイン』に選ばれたレビューにおいて、 『グラスパロッサはモデナで造られるランブルスコの中でも、最高級のランブルスコを体現化したドライ(辛口)でフルーティなコクのある果実味を持つ良質な葡萄が収穫される理想の地のひとつである。
グラスパロッサの由来は、秋に燃え上がるような真っ赤に成熟する葡萄木に因んでおり、たくましいタンニンを有する骨格をもったキャラクターの葡萄である。
グラスパロッサのランブルスコは強い個性があり、モデナ地方でも冬の食卓には欠かせないワインとなっている。
1920年に設立されたフォルミージネ・ペデモンターナが造るロッソ・フォスコは、モデナ地区の丘陵地帯で収穫される最高級のグラスパロッサで造られており、最高級のランブルスコを表現しているひとつだ。
チェリーやネクターのフレッシュでエレガントな香り、洗練された躍動感ある果実味、葡萄の特徴が良く表現された素晴らしい色調と味わいである。
』 もう最高クラスのランブルスコを表現しているとベタ褒め！ 最高級のグラスパロッサから造られるその味わいは、フレッシュなチェリーやネクターのエレガントな香り、洗練された味わいと、まさに安旨の頂点に相応しい味わいであることを語っており、見事全イタリアワインの中からお買い得なワインに選ばれたのです!! [ガンベロ・ロッソ]2010年版 『お買い得なイタリアを代表するワイン！』 [ガンベロ・ロッソ]といえば2010年版では約18,000本という膨大な量のイタリアワインを評価した信頼あるイタリアの重要ワイン評価誌。
その中から低価格帯のおよそ4,000本のみを取り上げバリューの高いワインを評価した、全世界のワイン関係者、そして安旨ワイン好きが注目する別冊のワイン雑誌は、まさにイタリア全土から最強級の安旨を決めるイタリアワインのバイブル的な存在!! その4,000本の中から、イタリア各州毎にコストパフォーマンスの高い計678本ほどのワインが『その州でオススメのワイン』を獲得！ さらに、その中からイタリア各州ごとに、素晴らしいワインを選び抜きその州の代表する安旨が、僅か21本のみ選出され『その州を代表するお買い得ワイン』賞を獲得します!! さらにさらにさらに!!、 コストパフォーマンスに優れ、印象に残った赤白3本ずつだけが選ばれる、すべての安旨イタリアワインを代表する頂点『お買い得なイタリアを代表するワイン！』に輝いた、紛れもない2010年を代表する≪イタリア安旨の頂点!!≫が、今回ご紹介のランブルスコなんです！数多くの人気ランブルスコがノミネートされる中、それらを圧倒し頂点に輝いた驚きの味！ まぁ、とにかく飲んでみて下さい！ 驚きを通り越して至福の泡に包まれるその華やかな味わいは、 まさにランブルスコの頂点に相応しい極上の美味!!! 早期完売必至!! 今のうちにたっぷりたっぷりとおまとめ買いをオススメです!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Espace of Limari Brut 色・容量 白スパーク750ml ALC 12％ ブドウ品種 シャルドネ85％、ピノ・ノワール15％ 産地 チリ、リマリ・ヴァレー 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 チリスパーク・ナンバーワンが来た！ 最近、スパークリングにおいても続々とその実力の高さを みせているのが、チリ・スパーク！ 中でも、今年で19回目を迎える日本最大のワイン・コンペティション [ジャパン・インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016] にて、 ［チリ・スパークリング・リージョナル・トロフィー］ ［ベスト・バリュー・スパークリング（1000円台）］ の2冠を獲得したスパークリング！ 初めてきくブランドのように思いますが、実は、このスパーク を造るのは、チリ最大にして、世界4位の生産量を誇る ［コンチャ・イ・トロ］！ そのコンチャ・イ・トロが、最近、注目を集める新産地 リマリ・ヴァレーにて、特別に、日本向けに造っているのが、 今回ご紹介するスパークリング！ 構成はシャルドネ85％、ピノ・ノワール15％で、豊かな果実 味とすっきりときれいな余韻をもつスパークで、驚くべき バリュー！。
早速、当店でも飲んでみました！ 『色は、薄い麦わら色。
細かく持続した泡からはすっきりと したかんきつ系の香りが立ちあがり、口に含むと、とても クリーミーで細かな泡がふわっと広がり、レモンや りんごのフレーバーを運びますが酸は強すぎず、バランスが よくまとまっています。
シャルドネメインらしく、きりっと した喉越しに、試飲を忘れてどんどんと飲みたくなる心地よさ。
しゃきしゃきのロメインレタスのシーザーサラダやレモンを 絞ったサーモンのカルパッチョなどと楽しみたいスターター にはぴったりな憎いスパークリング！』 持続性のある細かな泡とバランスのいい果実味は、チリ・ナ ンバーワンの座を獲得したのも納得です！ ぜひ、この機会にお求めください！。
関連商品エミリアーナ・アマルナ・オーガニック・スパークリング・ブリュット【チリ...スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット・ロゼ【チリ】【ロゼスパークリ...1,958円1,595円1,485円カッシェロ・デル・ディアブロ・デビルズ・コレクション・ブリュット【チリ...白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュット【チリ】【白スパーク...ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイ...2,068円2,145円1,408円ロゼスパークリングワイン コノスル・スパークリング・ロゼ・ピノ・ノワー...サン・ホセ・デ・アパルタ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット【チリ】【スパ...コノスル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット【チリ スパークリングワイン ...1,595円1,628円1,850円スパークリングワイン ハーフ コノスル・ブリュットNV（ハーフ）【チリ...スパークリングワイン ハーフ コノスル・ブリュット・ロゼ（ハーフ）【チ...バルディビエソ・ブリュット・ロゼ【チリ】【ロゼスパークリングワイン】【...902円902円1,628円チリスパーク・ナンバーワンが来た！ ジャパン・ワイン・チャレンジ2016年での快挙！さらに[ベストバリュー・スパークリング］も受賞！ シャルドネ、ピノ・ノワールに最適なリマリ・ヴァレーに惚れ込んだワインメーカーが日本向けに造るニュー・ブランド！ シャルドネ85％、ピノ・ノワール15％をブレンド！ 『細かく持続的な泡！バランスのいい果実味！いつまでも飲み続けたくなる上品な味わい！』 ［エスパス・オブ・リマリ・ブリュット］ チリスパーク・ナンバーワンが来た！ 最近、スパークリングにおいても続々とその実力の高さを みせているのが、チリ・スパーク！ 中でも、今年で19回目を迎える日本最大のワイン・コンペティション [ジャパン・インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016] にて、 ［チリ・スパークリング・リージョナル・トロフィー］ ［ベスト・バリュー・スパークリング（1000円台）］ の2冠を獲得したスパークリング！ それが、 ［エスパス・オブ・リマリ・ブリュット］!! 初めてきくブランドのように思いますが、実は、このスパーク を造るのは、チリ最大にして、世界4位の生産量を誇る ［コンチャ・イ・トロ］！ その最も重要なブランドである［カッシェロ・デル・ディアブロ］ ワインメーカーを務めるのが、マルセロ・パパ氏です。
[コンチャ・イ・トロ]が、現在のように世界一のチリ・ワ イナリーにまで、成長することができた最大のブランドが、 [カッシェロ・デル・ディアブロ]であり、その意味では、 コンチャ・イ・トロにとって、最も重要なワインメーカーで あるともいえます、 1998年からすでに18年間の間に数々の功績を挙げてきたその マルセロ・パパ氏が、新進気鋭のワイン産地、リマリ・ヴァ レーのテロワールに惚れ込んで、設立したのが ［マイカス・デ・リマリ］です！。
リマリ・ヴァレーは、セントラル・ヴァレーよりも35％も 日照量が多いのですが、海岸線にも近く、朝夕は霧がかかり 海岸から吹き込む冷涼な風の影響をうけて、非常に冷涼な 気候となります。
土壌も石灰質土壌と赤い粘土質の堆積土壌がバランスよく あり、ブルゴーニュ品種にはもってこいの場所ということで、 マルセロ・パパが目をつけたのでした。
ですから、ここで 栽培されているのは、ピノ・ノワール、シャルドネが主体で、 さらにはシラーなども栽培されています。
ピノ・ノワールとシャルドネといえば、本格的なスパーク リングにも、もちろん欠かせない品種で、通常の赤白ワイン の他、スパークリングにも力をいれています。
そして特別に、日本向けに造っているのが、今回ご紹介する スパークリング！ 構成はシャルドネ85％、ピノ・ノワール15％で、豊かな果実 味とすっきりときれいな余韻をもつスパークで、驚くべき バリュー！。
早速、当店でも飲んでみました！ 『色は、薄い麦わら色。
細かく持続した泡からはすっきりと したかんきつ系の香りが立ちあがり、口に含むと、とても クリーミーで細かな泡がふわっと広がり、レモンや りんごのフレーバーを運びますが酸は強すぎず、バランスが よくまとまっています。
シャルドネメインらしく、きりっと した喉越しに、試飲を忘れてどんどんと飲みたくなる心地よさ。
しゃきしゃきのロメインレタスのシーザーサラダやレモンを 絞ったサーモンのカルパッチョなどと楽しみたいスターター にはぴったりな憎いスパークリング！』 持続性のある細かな泡とバランスのいい果実味は、チリ・ナ ンバーワンの座を獲得したのも納得です！

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine J. Laurens Cremant de Limoux les Graimenous [NV] ■色・容量：スパーク750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：シャルドネ60%、モーザック5%、シュナン30%、ピノ・ノワール5% ■産地：フランス-ラングドック地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ■最も心に残る衝撃的なワイン 「ギッド・アシェット」誌のラベル掲載、【クー・ド・クール賞】の審査方法はと言えば100万円クラスのロマネ・コンティからヴァン・ド・ペイまでを全くのブランド(目隠し)テイスティングで行われるという超難関審査!! この2010年版では優れたワインを探すために、プロの審査員が36,000本のワインをブラインドテイスティングし、実に10,000本ものワインが紹介されていますが、うち【クー・ド・クール賞】はたったの450本!! さらに最高満点の三ツ星★★★とのダブル受賞ともなるとその半数にも満たないという驚愕の最高評価なんです!! あの超有名ロマネ・コンティですら満点三ツ星を獲得するもラベル掲載はならずと、いかに満点三ツ星＆ラベル掲載のダブル受賞が物凄い評価かお分かり頂けるでしょう!! しかーし!!わずか数千円台にして、そんなそうそうたる怪物ワインたちと肩を並べて見事【クー・ド・クール賞】を受賞、ラベル掲載を果たし世界最高級シャンパンとブラインドで飲み比べれば、大差なく同様に【最も心に残る衝撃的なワイン!!】として審査員たちのハートを鷲づかみにした、恐るべし超激安旨を見つけてしまったんです!! 超入手困難なる10倍20倍、いや30倍以上の価値を持つこれぞ伝説・幻のスパーク!! まぁ飲んでみてください。
ご自宅の最高のディナーには、この黄金色から立ち上る最高贅沢の泡で乾杯!!何があっても絶対の自信を持ってオススメできる極上のスパークリングワインです!! ■4つのぶどうの魅力や余韻も長く存分に楽しめるスパーク 地中海とアキテーヌの間、カルカッソンヌとピレネー山脈の中間に位置するラングドック・リムー地方は、クレマンと呼ばれる発泡性ワインの宝庫です。
1531年にこのリムー地方の修道士がワインの中に気泡があるのを発見し、それが世界最古のスパークリングワインとして誕生しました。
フランスのスパークリングワインというとシャンパーニュが有名で瓶内二次発酵を発見したのは「ドン・ペリニヨン司教」と言われることがありますが、実はその100年も前にリムーでは瓶内二次発酵によるスパークリングが造られていたのです。
[ ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス ]を生産している「ドメーヌ・ジ・ロレンス」はスパークリングワイン専門の生産者です。
彼はそのスパークリングワインに適したテロワールに着眼し、シャンパーニュから専門家を呼び、クレマン・ド・リムーとブランケット・リムーのみを生産しています その技術の高さは群を抜いています。
シャルドネの強さと、シュナンのフレッシュさ、特徴のあるモーザックを存分に感じることが出来ます。
濃縮感があり、丸く、ストラクチャーもしっかりとしています。
4つのぶどうの魅力を十分感じられ、余韻も長く存分に楽しんでいただけるスパークです。
関連商品白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュット【チリ】【白スパーク...シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グラン・クリュ・エキストラ...スパークリングワイン 白 グラハム・ベック・ブリュット・NV【南アフリ...2,145円5,478円3,278円シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【白シャンパン】...【送料無料】【まとめ買い】シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・...スパークリングワイン フランス ドメーヌ・ミショー・クレマン・ド・ロワ...10,120円30,800円3,058円シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...スパークリング ヴァン・ムスー ラリアンス・ブリュット【フランス】【白...シャンパーニュ・ジョアネス・リオテ・キュべ・ブリュット・レゼルヴ【フラ...7,920円1,958円6,138円ガストン・シケ・シャンパーニュ・ブリュット・トラディッション【フランス...シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり） 白75...スパークリングワイン 甘口 グローヴ・ストリート・プライベート・キュベ...6,710円7,128円2,068円驚愕!!なんと時価数万円【サロン】【ボランジェ・ラ・グラン・ダネ】に勝る評価!! ≪シャンパンの王様ドンペリの上級キュヴェ[ エノテーク ]幻の1995年と完全双璧!! 同じくドンペリのロゼには完全圧勝!!≫ 【ハートを一撃!!】まさに30倍以上お買得な夢のような超激安旨!! あのニューヨーク・タイムズも脱帽!!「シャンパーニュに代わるお値打ちの泡」!! 光り輝くような色を放つ黄金色の液体・・・・・まさに夢心地の味わい!! ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス フランス超有力評価本で最高評価【満点三ツ星★★★＆ハートを一撃!!】ダブル受賞!! フランスの有力評価本「ギッド・アシェット」2011年版で、見事最高満点の三ツ星★★★獲得と、さらにラベル掲載の【クー・ド・クール(=心に残る衝撃的なワイン)賞】の ダブル受賞を獲得した超怪物ワインなんです!! シャンパンの王様と称されるドン・ペリニョンの[ロゼ]の2000年をも上回る評価!! あの時価数万円もするシャンパン最高峰のひとつ[ボランジェ・ラ・グラン・ダネ]ですら【クー・ド・クール賞】は獲得なるも2つ星を獲得するのがやっと!! 2010年版でも【準満点2ツ星＆ハートを一撃!!】ダブル受賞!! シャンパンの王様と称されるドン・ペリニョンの上級キュヴェ[ エノテーク ]の大当たりヴィン テージ1995年（時価25,000円以上）と完全同格評価!! あの時価9万円もする[ サロン 1997 ]は2つ星を獲得するのがやっとで【クー・ド・クール賞】獲得ならず!! やりましたぁー!! 楽天ワイン週間売上ランキング【フランス・ラングドック部門】で第1位に輝きました!! ■ワイン評価本「ギッド・アシェット」の2011年版でダブル受賞 スパーク好きのみなさん!!注目です!!南フランスのスパークリングがどれだけ猛烈にウマいか驚いてください!! そして、たっぷりとお求めください!! あの時価9万円もする[ サロン 1997 ]や、シャンパン最高峰のひとつ[ ボランジェ・ラ・グラン・ダネ ]、さらには超有名ドン・ペリニョンのロゼなど、そうそうたるシャンパーニュを超える激安旨が登場です!! その名も[ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス]!!!! なんと!!あの世界的に権威あるフランスワインの評価本「ギッド・アシェット」の2011年版で、見事最高満点の三ツ星★★★獲得と、さらにラベル掲載の【クー・ド・クール(=心に残る衝撃的なワイン)賞】のダブル受賞を成し遂げた超怪物ワインなんです!! ■【クー・ド・クール賞】は36,000本の中からたったの450本! 「ギッド・アシェット」誌のラベル掲載、【クー・ド・クール賞】の審査方法はと言えば、100万円クラスのロマネ・コンティからヴァン・ド・ペイまでを全くのブランド(目隠し)テイスティングで行われるという超難関審査!! この2011年版では優れたワインを探すために、プロの審査員が36,000本のワインをブラインドテイスティングし、実に10,000本ものワインが紹介されていますが、うち【クー・ド・クール賞】はたったの450本!! さらに最高満点の三ツ星★★★とのダブル受賞ともなるとその半数にも満たないという驚愕の最高評価なんです!! あの超有名ロマネ・コンティですら満点三ツ星を獲得するもラベル掲載はならずと、いかに満点三ツ星＆ラベル掲載のダブル受賞が物凄い評価かお分かり頂けるでしょう!! しかーし!!わずか数千円台にして、そんなそうそうたる怪物ワインたちと肩を並べて見事【クー・ド・クール賞】を受賞、ラベル掲載を果たし、世界最高級シャンパンとブラインドで飲み比べれば、大差なく同様に【最も心に残る衝撃的なワイン!!】として審査員たちのハートを鷲づかみにした、まさに10倍以上のコストパフォーマンスの恐るべし超激安旨を見つけてしまったんです!! ちなみに今や時価9万円以上もする[ サロン 1997 ]や、「シャンパンのロマネ・コンティ」と称される[ フィリポナ・クロ・デ・ゴワゼ ]など超高級シャンパン、さらには[ モエ・シャンドン・ロゼ ] [ ポメリー ] [ ヴーヴ・クリコ ]など超有名シャンパンですら今回【クー・ド・クール賞】を獲得していない事を考えれば、いかにこの賞をとることがすごいかお分かりになるでしょう。
■「ニューヨーク・タイムズ」でベスト・バリューに選出 さらにさらに!!アメリカを代表する新聞「ニューヨーク・タイムズ」のワイン特集「シャンパーニュに代わるお値打ちの泡を探せ!!」の企画の中で、世界各地のスパークリングワインの中から、このたった数千円台のスパークが最も高い評価ベスト・バリューに選出されてしまったのです!! これはもう味わいそのものが高級シャンパンと同レベルであると言っているようなものです。
そんなすごい味わいが、まさかの数千円台で楽しめるのですから驚きです!! ■繊細な泡が優しく柔らかく濃厚　まさに夢心地の味わい 黄金の輝きと、無数の繊細な気泡を持つ黄金色のその外観は見ているだけでも美しく、まさに最高級シャンパンを彷彿!!泡が弾けるたびに立ち上る熟したリンゴ、蜂蜜やアプリコットの香りも、サロンを圧倒した偉大な風格を感じさせるんです!!その繊細な泡が優しく柔らかく濃厚で、とてつも無くリッチな世界へと誘っていく・・・まさに夢心地の味わいなんです!! グラスに注いだ瞬間から光り輝くような色を放つ黄金色の液体から立ち上る僅か数本の泡が、このスパークリングワインの偉大さをまさに物語っています。
こんなとてつもないスパークリングワインが数千円台で体験できるなんて凄すぎる!! 超入手困難なる10倍20倍、いや30倍以上の価値を持つこれぞ伝説・幻のスパーク!! まぁ飲んでみてください。
ご自宅の最高のディナーには、この黄金色から立ち上る最高贅沢の泡で乾杯!! 何があっても絶対の自信を持ってオススメできる極上のスパークリングワインです!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine J. Laurens Cremant de Limoux les Graimenous [NV] ■色・容量：スパーク750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：シャルドネ60%、モーザック5%、シュナン30%、ピノ・ノワール5% ■産地：フランス-ラングドック地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ■最も心に残る衝撃的なワイン 「ギッド・アシェット」誌のラベル掲載、【クー・ド・クール賞】の審査方法はと言えば100万円クラスのロマネ・コンティからヴァン・ド・ペイまでを全くのブランド(目隠し)テイスティングで行われるという超難関審査!! この2010年版では優れたワインを探すために、プロの審査員が36,000本のワインをブラインドテイスティングし、実に10,000本ものワインが紹介されていますが、うち【クー・ド・クール賞】はたったの450本!! さらに最高満点の三ツ星★★★とのダブル受賞ともなるとその半数にも満たないという驚愕の最高評価なんです!! あの超有名ロマネ・コンティですら満点三ツ星を獲得するもラベル掲載はならずと、いかに満点三ツ星＆ラベル掲載のダブル受賞が物凄い評価かお分かり頂けるでしょう!! しかーし!!わずか数千円台にして、そんなそうそうたる怪物ワインたちと肩を並べて見事【クー・ド・クール賞】を受賞、ラベル掲載を果たし世界最高級シャンパンとブラインドで飲み比べれば、大差なく同様に【最も心に残る衝撃的なワイン!!】として審査員たちのハートを鷲づかみにした、恐るべし超激安旨を見つけてしまったんです!! 超入手困難なる10倍20倍、いや30倍以上の価値を持つこれぞ伝説・幻のスパーク!! まぁ飲んでみてください。
ご自宅の最高のディナーには、この黄金色から立ち上る最高贅沢の泡で乾杯!!何があっても絶対の自信を持ってオススメできる極上のスパークリングワインです!! ■4つのぶどうの魅力や余韻も長く存分に楽しめるスパーク 地中海とアキテーヌの間、カルカッソンヌとピレネー山脈の中間に位置するラングドック・リムー地方は、クレマンと呼ばれる発泡性ワインの宝庫です。
1531年にこのリムー地方の修道士がワインの中に気泡があるのを発見し、それが世界最古のスパークリングワインとして誕生しました。
フランスのスパークリングワインというとシャンパーニュが有名で瓶内二次発酵を発見したのは「ドン・ペリニヨン司教」と言われることがありますが、実はその100年も前にリムーでは瓶内二次発酵によるスパークリングが造られていたのです。
[ ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス ]を生産している「ドメーヌ・ジ・ロレンス」はスパークリングワイン専門の生産者です。
彼はそのスパークリングワインに適したテロワールに着眼し、シャンパーニュから専門家を呼び、クレマン・ド・リムーとブランケット・リムーのみを生産しています その技術の高さは群を抜いています。
シャルドネの強さと、シュナンのフレッシュさ、特徴のあるモーザックを存分に感じることが出来ます。
濃縮感があり、丸く、ストラクチャーもしっかりとしています。
4つのぶどうの魅力を十分感じられ、余韻も長く存分に楽しんでいただけるスパークです。
関連商品白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュット【チリ】【白スパーク...シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グラン・クリュ・エキストラ...スパークリングワイン 白 グラハム・ベック・ブリュット・NV【南アフリ...2,145円5,478円3,278円シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【白シャンパン】...【送料無料】【まとめ買い】シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・...スパークリングワイン フランス ドメーヌ・ミショー・クレマン・ド・ロワ...10,120円30,800円3,058円シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...スパークリング ヴァン・ムスー ラリアンス・ブリュット【フランス】【白...シャンパーニュ・ジョアネス・リオテ・キュべ・ブリュット・レゼルヴ【フラ...7,920円1,958円6,138円ガストン・シケ・シャンパーニュ・ブリュット・トラディッション【フランス...シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり） 白75...スパークリングワイン 甘口 グローヴ・ストリート・プライベート・キュベ...6,710円7,128円2,068円驚愕!!なんと時価数万円【サロン】【ボランジェ・ラ・グラン・ダネ】に勝る評価!! ≪シャンパンの王様ドンペリの上級キュヴェ[ エノテーク ]幻の1995年と完全双璧!! 同じくドンペリのロゼには完全圧勝!!≫ 【ハートを一撃!!】まさに30倍以上お買得な夢のような超激安旨!! あのニューヨーク・タイムズも脱帽!!「シャンパーニュに代わるお値打ちの泡」!! 光り輝くような色を放つ黄金色の液体・・・・・まさに夢心地の味わい!! ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス フランス超有力評価本で最高評価【満点三ツ星★★★＆ハートを一撃!!】ダブル受賞!! フランスの有力評価本「ギッド・アシェット」2011年版で、見事最高満点の三ツ星★★★獲得と、さらにラベル掲載の【クー・ド・クール(=心に残る衝撃的なワイン)賞】の ダブル受賞を獲得した超怪物ワインなんです!! シャンパンの王様と称されるドン・ペリニョンの[ロゼ]の2000年をも上回る評価!! あの時価数万円もするシャンパン最高峰のひとつ[ボランジェ・ラ・グラン・ダネ]ですら【クー・ド・クール賞】は獲得なるも2つ星を獲得するのがやっと!! 2010年版でも【準満点2ツ星＆ハートを一撃!!】ダブル受賞!! シャンパンの王様と称されるドン・ペリニョンの上級キュヴェ[ エノテーク ]の大当たりヴィン テージ1995年（時価25,000円以上）と完全同格評価!! あの時価9万円もする[ サロン 1997 ]は2つ星を獲得するのがやっとで【クー・ド・クール賞】獲得ならず!! やりましたぁー!! 楽天ワイン週間売上ランキング【フランス・ラングドック部門】で第1位に輝きました!! ■ワイン評価本「ギッド・アシェット」の2011年版でダブル受賞 スパーク好きのみなさん!!注目です!!南フランスのスパークリングがどれだけ猛烈にウマいか驚いてください!! そして、たっぷりとお求めください!! あの時価9万円もする[ サロン 1997 ]や、シャンパン最高峰のひとつ[ ボランジェ・ラ・グラン・ダネ ]、さらには超有名ドン・ペリニョンのロゼなど、そうそうたるシャンパーニュを超える激安旨が登場です!! その名も[ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス]!!!! なんと!!あの世界的に権威あるフランスワインの評価本「ギッド・アシェット」の2011年版で、見事最高満点の三ツ星★★★獲得と、さらにラベル掲載の【クー・ド・クール(=心に残る衝撃的なワイン)賞】のダブル受賞を成し遂げた超怪物ワインなんです!! ■【クー・ド・クール賞】は36,000本の中からたったの450本! 「ギッド・アシェット」誌のラベル掲載、【クー・ド・クール賞】の審査方法はと言えば、100万円クラスのロマネ・コンティからヴァン・ド・ペイまでを全くのブランド(目隠し)テイスティングで行われるという超難関審査!! この2011年版では優れたワインを探すために、プロの審査員が36,000本のワインをブラインドテイスティングし、実に10,000本ものワインが紹介されていますが、うち【クー・ド・クール賞】はたったの450本!! さらに最高満点の三ツ星★★★とのダブル受賞ともなるとその半数にも満たないという驚愕の最高評価なんです!! あの超有名ロマネ・コンティですら満点三ツ星を獲得するもラベル掲載はならずと、いかに満点三ツ星＆ラベル掲載のダブル受賞が物凄い評価かお分かり頂けるでしょう!! しかーし!!わずか数千円台にして、そんなそうそうたる怪物ワインたちと肩を並べて見事【クー・ド・クール賞】を受賞、ラベル掲載を果たし、世界最高級シャンパンとブラインドで飲み比べれば、大差なく同様に【最も心に残る衝撃的なワイン!!】として審査員たちのハートを鷲づかみにした、まさに10倍以上のコストパフォーマンスの恐るべし超激安旨を見つけてしまったんです!! ちなみに今や時価9万円以上もする[ サロン 1997 ]や、「シャンパンのロマネ・コンティ」と称される[ フィリポナ・クロ・デ・ゴワゼ ]など超高級シャンパン、さらには[ モエ・シャンドン・ロゼ ] [ ポメリー ] [ ヴーヴ・クリコ ]など超有名シャンパンですら今回【クー・ド・クール賞】を獲得していない事を考えれば、いかにこの賞をとることがすごいかお分かりになるでしょう。
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