完熟果栽培の実際 新特産シリーズ 米本　仁巳 農山漁村文化協会マンゴー ヨネモト　ヒトミ 発行年月：2008年01月 ページ数：190p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540072666 米本仁巳（ヨネモトヨシミ） 昭和29年、和歌山県生まれ。
昭和48年、国際農業者交流協会の研修生として渡米。
研修終了後、カリフォルニア州立ポリテクニック大学パモナ校卒業。
昭和56年に帰国後、和歌山県農業大学校、同県果樹園芸試験場などを経て、現在、独立行政法人国際農林水産業研究センター熱帯・島嶼研究拠点（沖縄県石垣市）に勤務。
平成14年学位取得（近畿大学、農第61号）。
平成18年「温帯における熱帯果樹の導入及び栽培に関する研究」で日本熱帯農業学会研究奨励賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　マンゴーの魅力ー食べる愉しみ、つくる楽しみ／第2章　マンゴーとは？／第3章　品種の特性と生かし方／第4章　導入までの準備、園地づくり／第5章　マンゴー栽培の実際／第6章　マンゴーの料理、利用法 完熟出荷が宅配システムにぴったり。
食べ頃果実を、有利に産直販売ー。
贈答品として人気、いまもっとも注目の熱帯果樹。
5℃以上を確保できれば、どこでも栽培可。
施設果樹や野菜からの転換果樹として有望。
せん定など栽培管理も比較的容易。
ワザより手間でつくる果物。
ー植え付けてから結実までの基本管理、大苗移植やポット栽培の実際、代表品種アーウィン以外の有望種も多数紹介。
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マクロ・ミクロ経済学とその応用 有斐閣ブックス　382 山口 三十四 衣笠 智子 有斐閣アタラシイノウギョウケイザイロン　シンパン ヤマグチ　ミトシ キヌガサ　トモコ 発行年月：2020年09月23日 予約締切日：2020年08月10日 ページ数：220p サイズ：全集・双書 ISBN：9784641184503 山口三十四（ヤマグチミトシ） 神戸大学名誉教授、博士（経済学）、ミネソタ大学Ph．D．。
1943年京都府に生まれる。
1967年京都大学農林経済学科卒業。
1969年同修士課程修了。
1973年神戸大学経済学部講師。
1975年同助教授。
1985年同教授。
おもな著作：『日本経済の成長会計分析ー人口・農業・経済発展』有斐閣、1983年（日経・経済図書文化賞受賞）。
『産業構造の変化と農業ー人口と農業と経済発展』有斐閣、1994年（日本農業経済学会学会賞受賞）。
『人口成長と経済発展ー少子高齢化と人口爆発の共存』有斐閣、2001年（日本人口学会学会賞受賞） 衣笠智子（キヌガサトモコ） 神戸大学大学院経済学研究科教授、ハワイ大学Ph．D．。
1975年兵庫県に生まれる。
1998年神戸大学経済学部卒業。
2000年神戸大学大学院経済学研究科博士課程前期課程修了。
2000年神戸大学大学院経済学研究科助手。
2004年同講師。
2006年同助教授。
同准教授を経て2016年同教授 中川雅嗣（ナカガワマサツグ） 帝塚山大学経済経営学部准教授、神戸大学博士（経済学）。
1965年滋賀県に生まれる。
1992年立命館大学法学部卒業。
2007年神戸大学大学院経済学研究科博士課程後期課程修了。
2019年帝塚山大学経済経営学部准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　国際化時代の食料と農業（国際化時代の食料と農業／世界農業の不均衡発展／農産物と米の自由化）／第2部　日本農業と食料経済学（農業の特殊性と日本農業／日本の農産物の生産と消費／日本の農家経済と生産要素）／第3部　日本農政の課題と展開方向（財政金融構造の変化と農業／農業政策の課題と展開方向／TPPの変遷と種子法廃止） 牛肉・オレンジに始まった農産物の輸入自由化、円高と日本農業など国際化する食料問題や日本農業の現実を解説したうえで、経済学を用いて説明する。
政策の章を新しくし、初学者でも学べるよう付録のマクロ・ミクロ経済学の基礎と分析を充実させた新版。
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農文協 農山漁村文化協会ノウカガオシエルテツトコトンカツヨウドクホン ノウブンキョウ 発行年月：2023年03月17日 予約締切日：2023年02月07日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784540221729 第1章　タンニン鉄の魅力と使い方（鉄茶でおいしくなる！／鉄茶で生育がよくなる、収量がアップ　ほか）／第2章　タンニン鉄の作り方（鉄茶を作る／いろんな素材でタンニン鉄）／第3章　タンニン鉄が効くしくみーてつや先生の鉄学講座（自然界の鉄分循環の話／タンニン鉄ってどんな鉄？　ほか）／第4章　もっと広がる鉄の利用（イネの根腐れ対策に効果／米の食味・収量が上がる！　ほか）／第5章　環境保全や健康にも鉄！（海を豊かにする／畜舎のニオイ消し、牧草地の改善に効果　ほか） 現代は田畑も人間も鉄分不足。
鉄とタンニンが結びついた「タンニン鉄」は、作物の生育や食味の向上、病害の抑制、さらには人間の健康維持などに効果を発揮する。
この本では、「タンニン鉄」を中心に、純鉄粉や市販の鉄資材の利用法などもあわせて田畑や暮らしの中で「鉄」を使いこなす知恵と技を大公開！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

荒木一視 林紀代美 昭和堂ショクトノウノフィールドワークニュウモン アラキヒトシ ハヤシキヨミ 発行年月：2019年04月13日 予約締切日：2019年03月19日 ページ数：264p サイズ：単行本 ISBN：9784812218099 荒木一視（アラキヒトシ） 立命館大学食マネジメント学部教授。
専門は経済地理学・農業地理学 林紀代美（ハヤシキヨミ） 金沢大学人間社会研究域人間科学系准教授。
専門は水産地理学。
食から地域や社会をみつめる研究（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　基礎編　調査対象ごとに学ぶー調査方法の基礎を身につけよう（農村・農家を調査しよう／野菜農家を調査しよう／大規模畑作農家を調査しよう　ほか）／第2部　応用編　テーマごとに学ぶー個性あふれる素材をどう調査するか（高齢者農業に焦点を当ててみよう／アグリビジネスに焦点を当ててみよう／観光農業に焦点を当ててみよう　ほか）／第3部　海外編　海外調査から学ぶー構えなくとも大丈夫！（中国内モンゴルへフィールドワークに行ってみよう／フィリピンへフィールドワークに行ってみよう／オーストラリアへフィールドワークに行ってみよう　ほか） 食べ物についてのフィールドワークに出て、調査結果をまとめあげるまでには何をすればよいのだろう？「どこを調査する？」「何を調査する？」「だれに、どうやって調査する？」といったギモンは、本書を読めば解決します。
基本的な手順と方法を解説する29章を読み、フィールドへの一歩を踏み出してみましょう。
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成らせながら樹形をつくる 農文協 岸野　功 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 オオバンズカイサイシンカジュノセンテイ ノウブンキョウ キシノ　イサオ 発行年月：2005年03月25日 予約締切日：2005年03月24日 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784540043826 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

農文協 農山漁村文化協会アスパラガスダイジテン ノウブンキョウ 発行年月：2021年01月28日 予約締切日：2020年10月15日 ページ数：1004p サイズ：単行本 ISBN：9784540201271 アスパラガス＝植物としての特性／生育のステージと生理、生態／品種生態と特性／育苗／圃場の準備と1年目の管理／2年目以降の管理／更新の判断と方法／障害と対策／作型・栽培システムと地域での生かし方／精農家のアスパラガス栽培技術 アスパラガスの生理・栽培・最新研究を収録した大百科。
原産と来歴、生理・生態、品種、栽培と生育、各作型の基本技術など、最新の基本情報を網羅。
病害虫対策、土づくりと排水性改善、端境期対策、夏秋の高温対策、軽労化技術も詳しく解説。
端境期の国産供給力を高める作型モデル、大幅な省力化を実現する最新の栽培システムを紹介。
一時代を築いた篤農家・先駆者、地域の技術リーダーなど、主要産地の精農家15事例を収録。
アスパラガスの特性と栽培がよくわかるカラー口絵、調べたいことがすぐ引ける索引付き。
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農的暮らしを実現するための12の原理 デビッド・ホルムグレン リック・タナカ コモンズBKSCPN_【biz2016】 パーマカルチャー ホルムグレン,デビッド リック タナカ 発行年月：2012年11月 ページ数：278p サイズ：単行本 ISBN：9784861870941 ホルムグレン，デビッド（Holmgren,David） 1955年西オーストラリア州フリーマントル生まれ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 原理7　デザイン　パターンから詳細へー木を見て森を見ず／原理8　分離よりも統合ー人手が多ければ仕事も楽になる／原理9　ゆっくり、小さな解決が一番ー大きいものほど激しく倒れる。
最後に勝つのは、ゆっくり着実なほうだ／原理10　多様性を利用し、尊ぶーすべての卵を一つの篭に入れないこと／原理11　接点の活用と辺境の価値ーみんながこれまで歩いてきた道だからというだけで、行き先が正しいとは思うな／原理12　変化には創造的に対応して利用するー洞察とは、現在ではなく未来のあり方を見ることだ 「下降の時代」を楽しく幸せに暮らすための処方箋。
デザイン、統合、接点…「持続可能性」を超えるための原理と道筋。
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NHK趣味の園芸12か月栽培ナビ 岡井路子 NHK出版オリーブ オカイ,ミチコ 発行年月：2018年10月 予約締切日：2018年10月17日 ページ数：95p サイズ：全集・双書 ISBN：9784140402849 岡井路子（オカイミチコ） 1956年、福岡県生まれ。
主婦業と仕事を楽しく両立させているガーデニングカウンセラー。
テレビや雑誌、講演などで園芸の魅力を伝えながら、1990年代前半より、生産地を訪ねて栽培方法や果実の利用のノウハウを取材するなど、オリーブを探求（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） オリーブの基本と楽しみ方（オリーブの魅力／オリーブはどんな木？／オリーブ栽培で知っておきたいこと　ほか）／12か月栽培ナビ（オリーブの年間の作業・管理暦／1月／2月　冬の剪定／強剪定／仕立て方／施肥／土壌改良　ほか）／オリーブの病気や害虫と対策（オリーブのふやし方／オリーブQ＆A／日本のオリーブ栽培の歴史　ほか） 風になびく銀白色の葉、ゆっくり色づく果実、芳醇な風味のオリーブ漬けや黄金色に輝くオイル。
暮らしを豊かにするオリーブの、実つきをよくする剪定や仕立て方、活用法を紹介します。
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食と健康の危機を乗り越える道 ティム・ラング マイケル・ヒースマン コモンズフード ウォーズ ラング,ティム ヒースマン,マイケル 発行年月：2009年05月 ページ数：325p サイズ：単行本 ISBN：9784861870569 ラング，ティム（Lang,Tim） ロンドン市立大学食料政策センター教授、消費者運動家、政府の政策と企業活動が食料供給と人びとの食生活、社会・健康・環境に与える影響について研究している。
世界保健機関（WHO）のアドバイザー、イギリス議会委員会の特別顧問（食品基準・グローバリゼーション・肥満）などを歴任。
7年間農業に携わった経験もある ヒースマン，マイケル（Heasman,Michael） 作家、イリノイ大学「健康のための機能性食品プログラム」客員教授、ウォルフソン健康科学研究所・食料政策センター客員研究員、企業の社会的責任と持続可能な食品産業をテーマとする「フード・フォー・グッド」誌の編集・発行人 古沢広祐（フルサワコウユウ） 1950年生まれ。
大阪大学理学部生物学科卒業。
京都大学大学院農学部農学研究科（農林経済）修了。
農学博士。
現在、国学院大学経済学部経済ネットワーキング学科教授、「環境・持続社会」研究センター代表理事。
市民セクター政策機構理事。
永続可能な発展と社会経済的な転換を中心に、世界の農業・食料問題とグローバリゼーション、有機農業などについて研究している 佐久間智子（サクマトモコ） 1966年生まれ。
現在、アジア太平洋資料センター理事、「環境・持続社会」研究センター理事、明治学院大学国際平和研究所研究員。
経済のグローバル化が社会や開発に及ぼす影響についての調査・研究を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　「食の平和」とフード・ウォーズ／第1章　フード・ウォーズとは何か／第2章　食べ物と健康の深い関係／第3章　食がもたらす病気へのこれまでの対応／第4章　フード・ウォーズ・ビジネス／第5章　消費者の文化をめぐる戦い／第6章　食料生産の環境への影響ー集約化という病／第7章　食の民主主義か統制・支配か／第8章　新しいパラダイムに向けて／訳者解説　フード・ウォーズの時代 工業的なフード・システムと食の民主主義の戦いにどちらが勝利するのか？！食と健康の未来をラディカルに論じたイギリスで話題の書を翻訳。
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出さない工夫と防ぎ方 小祝政明の実践講座 小祝政明 農山漁村文化協会ユウキ サイバイ ノ ビョウキ ト ガイチュウ コイワイ,マサアキ 発行年月：2011年12月 ページ数：145p サイズ：単行本 ISBN：9784540111952 小祝政明（コイワイマサアキ） 1959年、茨城県生まれ。
有機肥料の販売、コンサルティングの（株）ジャパンバイオファーム（長野県伊那市）代表を務めながら、経験やカンに頼るだけでなく客観的なデータを駆使した有機農業の実際を指導。
一般社団法人日本有機農業普及協会理事長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 図解　これで防げる有機栽培の病気と害虫／第1章　病害虫vs作物・農家ーなぜ病害虫は「加害」するのか？／第2章　作物の防御力を高めるー強靱なセンイづくりを支える施肥、土つくり／第3章　畑・土の防御力を高め、作物防御力をバックアップ／第4章　作物別・病害虫別対策の実際／第5章　事例編 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

よくある失敗100ヵ条 川崎重治 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 シンパンヤサイノサギョウベンリチヨウ カワサキシゲハル 発行年月：2014年02月20日 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784540141157 川崎重治（カワサキシゲハル） 1930年生まれ。
1949年佐賀県農事試験場勤務。
以来、野菜、イモ類、花、特用作物などの研究に従事。
作物の土壌生態と適地性、品種や育種、転換畑の排水技術と施肥や雑草防除などの栽培技術改善について研究。
1989年佐賀県を退職後、八江農芸株式会社、国際協力事業団の専門家として中国派遣（4カ月）や大電株式会社、JA川副町に勤務後、1995年生態園芸研究所を設立。
土壌微生物や酵素など民間農法を調査研究して現在に至る。
その間1990年から2010年まで中国、北京市、吉林省、遼寧省、浙江省、上海市、江蘇省の15都市、県を延べ35回訪問し、技術移転と華北地域、華中地域の野菜栽培などを現地調査（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 品種とまきどき／苗の育て方／苗の植付け方／畑の耕し方／施肥／ウネづくり／マルチがけ／水のかけ方（本畑）／温度管理／整枝・摘心・摘葉／農薬利用／土つくり／畑選び どこでも、だれでもおかしがちな103の失敗。
晩生種ならおそまきしても大丈夫だと思ったが、生長しなかった。
接ぎ木後は温度を保って日よけが必要だと聞いたが、過度にしすぎて野菜が腐った。
かん水の手間を省くために雨降りに植え付け、病気に悩まされたなど、実際の失敗例を紹介。
すぐに役立つ56の一口ヒント。
作業別目次と品目別目次。
病気、害虫、障害、症状などからひけるさくいん付き。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

著者：全国林業改良普及協会出版社：全国林業改良普及協会サイズ：ペーパーバックISBN-10：4881380559ISBN-13：9784881380550■通常24時間以内に出荷可能です。
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決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

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著者：石原 洸一郎出版社：エール出版社サイズ：単行本ISBN-10：4753915417ISBN-13：9784753915415■こちらの商品もオススメです ● 市場主義時代を切り拓く総合農協の経営戦略 / 田中 久義 / 家の光協会 [単行本] ● 第二の人生農協の理事 / 鈴木 紀保 / 日本図書刊行会 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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