現代に蘇るレシピ35種 ブリジット・ルプレトル 海田芙柚悸 三恵社 JRCコダイ ローマ ノ リョウリ ト ショクブンカ ルプレトル,ブリジット カイダ,フユキ 発行年月:2020年11月 予約締切日:2020年11月10日 ページ数:80p サイズ:単行本 ISBN:9784866933085 海田芙柚悸(カイダフユキ) 医学翻訳家、歯科医師。 ハーヴァード大学語学講座を修了。 イリノイ大学でヘンリー・マグアィア教授の初期キリスト教美術、中世西洋美術、ビザンティン美術を受講し、ルネサンス美術も同大とフィレンツエで受講する。 各地の美術館と博物館を巡り歩く。 国際ガラス歴史学会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ソース/前菜/魚料理/肉料理/家禽料理/野菜料理/デザート・ワイン/パン・デザート/ワインとリキュール 本書は、ローマ帝国第2代皇帝ティベリウスの料理人だったアピキウスの著書に着想を得て、古代ローマの料理を35種類紹介しています。 古代料理を現代の調理法で再現するために、著者は本書の料理を全て調理してみました。 アピキウスが分量と調理時間を示していないレシピには、その全てに分量と時間を補足してあります。 各料理を2ページにわたって紹介し、左ページは写真掲載のレシピで、右ページにはローマ時代の日常生活の面白い情報を様々な観点から捉えて掲載しています。 考古物とモザイク画の写真は読者を古代に連れ戻すでしょう。 その古代というのは私たちが考えていたより遥かに身近なものなのです。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 古代ローマの料理と食文化 現代に蘇るレシピ35種 [ ブリジット・ルプレトル ] 1,760 円
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ビートン夫人に学ぶ英国流ライフスタイル Cha Tea 紅茶教室 河出書房新社ズセツヴィクトリアチョウノクラシ チャティーコウチャキョウシツ 発行年月:2020年02月25日 予約締切日:2020年01月09日 ページ数:136p サイズ:全集・双書 ISBN:9784309762937 第1章 『ビートンの家政本』/第2章 ウェディング/第3章 新生活/第4章 女主人の仕事/第5章 女主人の休暇/第6章 女主人の教養/第7章 冬の楽しみ/第8章 新しい家族 「おもてなし」からひもとくヴィクトリア朝の理想の主婦像!中産階級の主婦が盲目的に支持したビートン夫人とは?!19世紀、欧米で200万冊売れた大ベストセラー「ビートンの家政本」の世界を紹介した初めての1冊!!!増補新装版“ミュージアムで楽しめるヴィクトリア朝”を新たに特集! 本 人文・思想・社会 歴史 世界史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 図説 ヴィクトリア朝の暮らし ビートン夫人に学ぶ英国流ライフスタイル [ Cha Tea 紅茶教室 ] 2,090 円
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テレサ・オニール 松尾 恭子 東京創元社ヴィクトリアンレディーノタメノヒミツノガイド テレサオニール マツオキョウコ 発行年月:2019年07月30日 予約締切日:2019年05月25日 ページ数:336p サイズ:単行本 ISBN:9784488003920 オニール,テレサ(Oneill,Therese) オレゴン州在住の作家。 2016年に『ヴィクトリアン・レディーのための秘密のガイド』を発表しデビュー。 新人の作品にもかかわらず、ニューヨーク・タイムズのベストセラー・ランキング入りを果たす 松尾恭子(マツオキョウコ) 1973年熊本県生まれ。 フェリス女学院大学卒。 英米翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 服を着るー恥ずかしい部分を上手に隠す方法/バケツに排泄するー忌まわしき生理的欲求/油断ならない入浴/月経ーあなたはまちがっている/ダイエットーあなたは小さなプディングバッグ/美ー焼き、厚く塗り、詰める/求愛ー自分からは言い寄らない/結婚初夜ーばかな殿方と契りを結ぶ/避妊とその他の神を冒涜する行為/良き妻ー夫をできるかぎり怒らせないための方法/家庭を正しく営むー緩やかな支配/公の場におけるふるまいー辱めと危険と博物館を避ける/ヒステリーーヴィクトリア朝時代の生活においてちっとも愉快ではないこと/秘密の堕落行為ー「いぼと小さい乳首はこれに起因する」 これからあなたを、ヴィクトリア朝の世界へご案内します。 あなたのあこがれの社会できちんと暮らしていけるように。 『ダウントン・アビー』や『嵐が丘』に登場するような女性が実際にどのように暮らしていたか知ったら、きっとあなたは驚くはずよ…。 衣服、トイレ、入浴、ダイエット、結婚、初夜、避妊など、約200点の図版を交えて、ヴィクトリア朝時代のイギリスやアメリカの女性のありのままの暮らしを紹介。 読んで楽しく、驚きの事実が満載のユニークな歴史ノンフィクション。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 ヴィクトリアン・レディーのための秘密のガイド [ テレサ・オニール ] 4,180 円
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戦時下のパーマとモンペ 中公選書 飯田 未希 中央公論新社ヒコクミンナオンナタチ イイダミキ 発行年月:2020年11月09日 予約締切日:2020年10月10日 ページ数:272p サイズ:全集・双書 ISBN:9784121101129 飯田未希(イイダミキ) 立命館大学政策科学部教授。 大阪大学文学部修士号(英文学)。 ニューヨーク州立大学バッファロー校修士号(女性学)、博士号(社会学)。 専攻は社会学、文化研究、ジェンダー論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 繰り返された「パーマネントはやめましょう」/第1部 パーマネント報国と木炭パーマ(戦時中にも広がり続けたパーマネント/パーマネント大流行)/第2部 モンペと女性ファッション(和服から洋服へー変化の時代/婦人標準服をめぐる激論/モンペをはくのか、はかないのか/人々が守ったものは何だったのか) 「贅沢は敵」と非難されたパーマネントは戦中も大流行しており、店には大行列、防空壕にもパーマ機が持ち込まれた。 モンペは報国の象徴としてもてはやされつつ、当時から「不格好」「若い女性には無理」と公然と言われていた。 戦時期は統制経済のもと節約・自粛が求められたが、女性の洋装が広まりおしゃれの意識が変化した時代でもある。 統制と近代化の狭間で社会問題となりながら髪形や服装にこだわった女性たちとその背景に迫る。 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 非国民な女たち 戦時下のパーマとモンペ (中公選書) [ 飯田 未希 ] 1,870 円
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原田 信男 藤原書店キョウショクノシャカイシ ハラダノブヲ 発行年月:2020年12月24日 予約締切日:2020年11月07日 ページ数:432p サイズ:単行本 ISBN:9784865782974 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 「共食」の社会史 [ 原田 信男 ] 3,960 円
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精神分析としての民俗学 岡安 裕介 洛北出版ゲンゴデンショウトムイシキ オカヤス ユウスケ 発行年月:2020年04月05日 予約締切日:2020年03月02日 ページ数:396p サイズ:単行本 ISBN:9784903127293 岡安裕介(オカヤスユウスケ) 1976年生。 北海道大学文学部卒業。 京都大学大学院人間・環境学研究科博士課程修了。 博士(人間・環境学)。 現在、京都大学人文科学研究所及び国際高等教育院非常勤講師。 専門は精神分析、民俗学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序論/第1章 精神分析と日本民俗学との思想的交錯/第2章 心はいかに伝承されるのか/第3章 柳田國男から折口信夫へ受け継がれしもの/第4章 構造人類学の導入/第5章 魂の贈与論/第6章 日本という言語空間における無意識のディスクール/第7章 貴種流離譚考/結論 精神分析としての民俗学。 無意識、過去の生活の影の如きもの。 「心はいかに伝承されるのか」、「その世代間の伝達の仕組みとは」…。 柳田國男、折口信夫、フロイト、レヴィ=ストロース、ラカンを経て析出した「言語伝承の図式」を手がかりに、日本文化に通底する特性が、本書において、鮮やかに構造分析されている。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 言語伝承と無意識 精神分析としての民俗学 [ 岡安 裕介 ] 3,520 円
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生態人類学は挑む SESSION 1 大塚 柳太郎 京都大学学術出版会ウゴクアツマル オオツカ リュウタロウ 発行年月:2020年12月22日 予約締切日:2020年10月23日 ページ数:336p サイズ:全集・双書 ISBN:9784814003112 大塚柳太郎(オオツカリュウタロウ) 自然環境研究センター理事長・東京大学名誉教授。 東京大学大学院理学系研究科修士課程修了、理学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 「動く」ことで生きるー空間利用の生物文化適応(「動く」ことで形作られるチンパンジー社会/コンゴ盆地熱帯雨林の狩猟採集生活/マレー半島の狩猟採集民スマッ・ブリー移動性と資源利用/「動く」戦略からみたオセアニアにおけるヒトの移住史)/第2部 「集まる」ことの原点ー個体群の再生産のエコロジー(生まれる、動く、集まる、去る、そして死ぬーサルたちのマイクロデモグラフィー/「集まる」のための性行動と再生産)/第3部 「集まる」ことの現在ー変容する社会における出生・死亡・移動(アラブ農村における人口増加と適応史ーヨルダン南部に定住したサブサハラ出自集団/集まる人々と動く家畜ー遊牧民レンディーレの定住集落/「未婚」「非婚」そして「結婚」ーサンプル女性の自律と出自集団への帰属/少子化による人口圧の上昇と生業変化ーラオス定住農業社会の変容)/「動く」と「集まる」からみるヒトー人間ー環境系の変遷史 砂漠、山岳、熱帯雨林、そして海…死を招く苛酷な環境を越えてもなぜ、ヒトは「ここではない、どこかへ」向かうのか?「移動」と「定住」に焦点をあて、グローバル化し複雑になる世界の根源を探る。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 動く・集まる (生態人類学は挑む SESSION 1) [ 大塚 柳太郎 ] 3,520 円
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日本の文化と歴史の鍵 桃崎 有一郎 人文書院レイトハナイカ モモサキユウイチロウ 発行年月:2020年08月07日 予約締切日:2020年06月17日 ページ数:320p サイズ:単行本 ISBN:9784409520833 桃崎有一郎(モモサキユウイチロウ) 1978年、東京都生まれ。 2001年、慶應義塾大学文学部卒業。 2007年、慶應義塾大学大学院文学研究科後期博士課程単位取得退学、博士(史学)。 現在、高千穂大学商学部教授。 専門は、古代・中世の礼制と法制・政治の関係史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) プロローグー“礼儀正しい日本人”が“礼”を知らない落とし穴/『礼記』と“礼”思想ー人間関係の根底としての敬譲/“礼”のメカニズムー相互作用・外形・理性/“礼”の類別機能ー人を禽獣と分ける秩序の大前提/社会の持続可能性を保証する冠昏喪祭ー先後絶対主義と根源至上主義/世界の原点・万物の始原としての「天」ー“礼”の絶対性を保証するもの/戦争で敵を討つ“礼”ー軍礼と時機最適主義/射(弓術)と宴会の“礼”ー祭祀と秩序の維持管理/“礼”と“楽”ー外と内から立体的に統治する術/“礼”と外交・内政ー立場最適主義と職分忠実主義/君子の成績簿・『春秋左氏伝』ー万人を役割に縛る“礼”/エピローグー“礼”とは何か 教室での礼、貰い物への返礼など、日本社会に溢れる「礼」。 それは古代中国に生まれた、世界を律するための概念であり、今日まで広く深く日本の文化と歴史を規定している。 しかし、「礼」とは一体何か、歴史学的に解明し本質を捉える議論はこれまでにされてこなかった。 気鋭の日本中世史研究者が中国古代思想に分け入り、「礼」の根源に迫る画期的力作。 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー マナー 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり 礼とは何か 日本の文化と歴史の鍵 [ 桃崎 有一郎 ] 2,970 円
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谷川健一 冨山房インターナショナルタニガワケンイチコレクションヨンニホンノカミトブンカ タニガワケンイチ 発行年月:2020年06月27日 予約締切日:2020年05月09日 ページ数:408p サイズ:全集・双書 ISBN:9784866000848 1 日本の神々(対馬の神々ー沖縄、朝鮮に通ずる禁忌風習/民話 カオスからコスモスへー「天地始之事」の世界/「天地始之事」にみる常民の想像力ー外来思想・文化の土着化を探る/神道の自覚的な歴史をたどるー高取正男『神道の成立』を読む/相似の鏡 ほか)/2 日本文化の基層(多氏と海人族/多氏の性格/海上の道 南方・北方の要素/耳族幻想/「東北六県酒類密造矯正沿革誌」解題 ほか) 日本人にとって神とはどのようなものであったのか。 自然の律動に神の歓び、怒り、悲しみと交感して、深い信仰心とともに遊び、祝祭した民俗の神の世界。 そして生活文化の基層から日本を捉えなおす。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 谷川健一コレクション4 日本の神と文化 [ 谷川健一 ] 3,300 円
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著者:和賀 正樹出版社:小学館サイズ:単行本ISBN-10:4093874514ISBN-13:9784093874519■通常24時間以内に出荷可能です。 ■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。 5点以上で600円からとなります。 ※2,500円以上の購入で送料無料。 ※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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著者:和賀 正樹出版社:小学館サイズ:単行本ISBN-10:4093874514ISBN-13:9784093874519■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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著者:和賀 正樹出版社:小学館サイズ:単行本ISBN-10:4093874514ISBN-13:9784093874519■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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上水流久彦 太田心平 昭和堂ヒガシアジアデマナブブンカジンルイガク カミズルヒサヒコ オオタシンペイ 発行年月:2017年04月12日 予約締切日:2017年04月11日 ページ数:272p サイズ:単行本 ISBN:9784812216125 上水流久彦(カミズルヒサヒコ) 県立広島大学地域連携センター准教授。 専門は社会人類学 太田心平(オオタシンペイ) 国立民族学博物館准教授、総合研究大学院大学准教授、アメリカ自然史博物館上級研究員。 専門は社会文化人類学、北東アジア研究 尾崎孝宏(オザキタカヒロ) 鹿児島大学法文教育学域教授。 専門は内陸アジア地域研究、文化人類学 川口幸大(カワグチユキヒロ) 東北大学大学院文学研究科准教授。 専門は文化人類学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 文化を学ぶ、東アジアを知る/フィールドワークとエスノグラフィー文化人類学は人を大人にする/家族と親族ー韓国と日本の血縁から考える/宗教ー中国の神・祖先・鬼から考える/ジェンダーとセクシュアリティー韓国の女らしさ/男らしさから考える/社会関係ー台湾の結婚式から考える/植民地主義ーパラオの日本統治経験から考える/エスニシティー台湾の先住民から考える/移民ー香港の人の動きから考える/トランスナショナリズムー八重山と台湾の国境から考える/多文化共生ー在日コリアンとの協働関係から考える/観光ー釜山と対馬の交流から考える/経済ーモンゴルの牧畜から考える/人類学の応用ー多様な選択肢の可能性を生む学問 中国、韓国、モンゴル、そして日本など、東アジアでフィールドワークを行う研究者たちが、現地で出会った事例をもとに家族と親族、宗教、エスニシティなど文化人類学の主要テーマを解説する。 東アジアを深く学びたい人にもおすすめの入門書。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 東アジアで学ぶ文化人類学 [ 上水流久彦 ] 2,420 円
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人はどのようにすわってきたか 矢田部英正 晶文社ザノブンメイロン ヤタベヒデマサ 発行年月:2018年06月26日 予約締切日:2018年06月22日 ページ数:370p サイズ:単行本 ISBN:9784794970275 矢田部英正(ヤタベヒデマサ) 1967年生まれ。 筑波大学大学院体育研究科修了。 整体協会にて研鑽を積んだ後独立し、日本身体文化研究所を主宰。 武蔵野美術大学講師。 大学では体操競技を専門とし全日本選手権、インカレ等に出場。 選手時代の姿勢訓練が高じて日本の修行・芸道の身体技法を研究する。 姿勢研究の一環として椅子のデザイン開発に着手。 「身体感覚のデザイン」をテーマとしたプロダクトレーベル“Corpus”をプロデュースし、デザイン・製作を手掛ける。 椅子の販売・コンサルティング会社の顧問も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章/1章 坐の形態論ー世界各地の坐文化/2章 坐の象徴論ー椅子座と床坐の文明/3章 座の空間論ー中国椅子史と日本の受容/4章 座の様式論ーフランス家具の様式と名称/5章 座の語彙論ー椅子の名称とタイポロジー/6章 坐の技法論ー身体が導く椅子デザイン/7章 坐の文明論ー文明とは身体である 歴史的・世界的に人々はどのような坐り方をしてきたのか?坐の形態の世界分布、床坐民族と椅子座民族の身体感覚の違い、座具が各国の空間様式をいかに形づくったのか、具体的な椅子の製作の裏側にある坐理論のバリエーション、それとよりよくマッチするための身体技法など、“人とすわること”についてのトータルな考察にして、画期的な文明論。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 坐の文明論 人はどのようにすわってきたか [ 矢田部英正 ] 2,420 円
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叢書・ウニベルシタス フレデリック・J.シムーンズ 山内昶 法政大学出版局ニクショク タブー ノ セカイシ シムーンズ,フレデリック・J. ヤマウチ,ヒサシ 発行年月:2001年12月 ページ数:473, サイズ:全集・双書 ISBN:9784588007095 シムーンズ,フレデリック・J.(Simoons,Frederick J.) カリフォルニア大学名誉教授。 1950年代にエチオピアの文化地理学的調査で博士号を取得。 その後、アフリカ、南アジア、東南アジア等にわたってひろく文化地理学的調査を行なった 山内昶(ヤマウチヒサシ) 1929年生まれ。 京都大学仏文学科卒。 同大学院(旧制)修了後、パリ大学高等研究院に留学。 現在、大手前大学教授、甲南大学名誉教授 香ノ木隆臣(コウノキタカオミ) 1970年生まれ。 南山大学外国語学部卒業。 関西学院大学大学院文学研究科博士後期課程修了。 現在、岐阜県立看護大学講師。 20世紀アメリカ文学専攻 山内彰(ヤマウチアキラ) 1964年生まれ。 関西学院大学文学研究科博士課程修了。 現在、関西学院大学、大阪市立大学非常勤講師。 アメリカ文化論、アメリカ文学専攻 西川隆(ニシカワタカシ) 1964生まれ。 関西学院大学文学研究科博士課程修了。 現在、神戸学院大学人文学部非常勤講師。 アメリカ文学、アメリカ現代詩専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 序論/第2章 豚肉/第3章 牛肉/第4章 鶏肉と卵/第5章 馬肉/第6章 ラクダの肉/第7章 犬肉/第8章 魚肉/第9章 結論 イスラム社会の豚、ヒンドゥー社会の牛をはじめ、馬、犬、鶏、魚などが特定の民族や宗教によって食のタブーとされてきたのはなぜかー古今東西の文献と世界各地の調査をもとに人類史の謎に挑み、詳細な“世界肉食文化地図”を描き出す。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 肉食タブーの世界史 (叢書・ウニベルシタス) [ フレデリック・J.シムーンズ ] 7,920 円
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辰見拓郎 三井京子 データハウスセックス ケツゴウ ヒャク クジュウ ノ アドバイス タツミ,タクロウ ミツイ,キョウコ 発行年月:2014年11月 ページ数:232p サイズ:単行本 ISBN:9784781701929 辰見拓郎(タツミタクロウ) 1952年、新潟県生まれ。 美大卒業後、広告代理店にグラフィックデザイナーとして勤務。 1980年独立。 アートディレクター。 バブル崩壊後、事務所を閉鎖してライター稼業に転職。 風俗、SEXネタを提供している 三井京子(ミツイキョウコ) 1971年、千葉県生まれ。 商社、出版社を経て現在フリーライター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 ピストン運動だけが性運動じゃない(三井京子が明かす女の性感帯/花ビラ(小陰唇)は睾丸と同じ ほか)/第2章 世界初!指添え結合の超快感/第3章 彼女好みのペニスになれる?(名刀より前戯、私は普通サイズ?/久美さんはまだクリトリス派 ほか)/第4章 知っておけば、役に勃つ(?)、かも(オマンコが緩かったら/逆に超過敏過ぎるオマンコ ほか) 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 SEX結合!190のアドバイス第2版 [ 辰見拓郎 ] 1,650 円
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食の総合的理解のために 朝倉敏夫 井澤裕司 昭和堂ショクカガクニュウモン アサクラトシオ イザワヒロシ 発行年月:2018年03月20日 予約締切日:2018年02月14日 ページ数:208p サイズ:全集・双書 ISBN:9784812217054 第1部 フードカルチャー(食と言語・文化ー人は食をどう認識するのか/食と地理学ーなぜそこではそれを食べているのか/食と歴史学ー食から歴史を読み解けるか)/第2部 フードマネジメント(食と社会学ー食べるモノ・コトからみる社会/食と経済学ー市場を通じた食の取引/食と経営学ー食を支えるマネジメントシステム)/第3部 フードテクノロジー(食のこころへの働きーおいしさ、まずさを感じるメカニズム/食のからだへの働きー健康的な食事とは何か/食の価値づくりー持続的・効率的な供給・消費のために)/終章 食科学の確立をめざしてー文化人類学の立場から 「食」はだれにとっても身近なだけに、なかなかその姿をとらえにくい。 人間とその社会にもっとも深くかかわる「食」は、どうしたら理解できるのだろう?複雑化する現代社会でますます重要となる食の問題を、人文科学・社会科学・自然科学の見方で総合的にとらえてみよう。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 食科学入門 食の総合的理解のために [ 朝倉敏夫 ] 2,530 円
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シンジルト 奥野克巳 昭和堂ドウブツゴロシノミンゾクシ シンジルト オクノカツミ 発行年月:2016年11月15日 予約締切日:2016年11月14日 ページ数:384p サイズ:単行本 ISBN:9784812216026 シンジルト 熊本大学文学部教授。 専門は文化人類学 奥野克巳(オクノカツミ) 立教大学異文化コミュニケーション学部教授。 専門は文化人類学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序 肉と命をつなぐために/第1部 動物殺しの政治学(儀礼的屠殺とクセノフォビアー残酷と排除の文化政治学/子殺しと棄老ー「動物殺し」としての殺人の解釈と理解について/殺しと男性性ー南部エチオピアのボラナ・オロモにおける「殺害者文化複合」)/第2部 動物殺しの論理学(狩猟と儀礼ー動物殺しに見るカナダ先住民カスカの動物観/毒蛇と獲物ー先住民エンベラに見る動物殺しの布置/森と楽園ーブラガの森のプナンによる動物殺しの民族誌)/第3部 動物殺しの系譜学(供犠と供犠論ー動物殺しの言説史/狩猟・漁撈教育と過去回帰ー内陸アラスカにおける生業の再活性化運動/優しさと美味しさーオイラト社会における屠畜の民族誌) 動物殺し。 それは野蛮でおぞましい行為なのか。 人類は狩猟、屠畜、供犠など、さまざまな場面で動物を殺してきた。 そこにはその社会特有の動物観が存在し、外部要因により変貌することもある。 政治・論理・系譜を鍵に、絡まり合った糸を解きほぐす。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 動物殺しの民族誌 [ シンジルト ] 6,380 円
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看取りと臨終の民俗/ゆらぐ伝統的生命観 叢書・いのちの民俗学 板橋春夫 社会評論社イキシニ イタバシ,ハルオ 発行年月:2010年12月 ページ数:271p サイズ:単行本 ISBN:9784784517015 板橋春夫(イタバシハルオ) 民俗学者。 博士(文学・筑波大学)。 1954年群馬県に生まれる。 1976年國學院大學法学部卒業。 國學院大學文学部、群馬パース大学保健科学部、群馬大学大学院医学研究科の非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 いのちの人生儀礼(生死のこと/『徒然草』にみる生死/いのち観と人生儀礼)/第2部 身体と霊魂の民俗(名前と人生/霊魂と箸の伝承/夜の民俗/長寿民俗にみる老人観)/第3部 看取りと死の民俗(病気をめぐる民俗/看取りと臨終ー石川県白山麓の山村の事例から/死の儀礼ーその変容と現代的課題/伝統的葬送習俗ー群馬県みどり市大間々村の事例) 先立つ人から教わる「死」の現実。 生死をくり返し歴史はつくられてきたはずだがー。 民俗の実例をたぐりよせ“死の学習”へ誘う。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー 葬儀 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり 生死 看取りと臨終の民俗/ゆらぐ伝統的生命観 (叢書・いのちの民俗学) [ 板橋春夫 ] 2,090 円
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近代フランスにおける異性装の研究 新實五穂 東信堂シャカイ ヒョウショウ ト シテノ フクショク ニイミ,イホ 発行年月:2010年10月 ページ数:225p サイズ:単行本 ISBN:9784798900186 新實五穂(ニイミイホ) 1977年静岡県生まれ。 2000年お茶の水女子大学生活科学部人間生活学科生活文化学講座卒業。 2002年同大学大学院博士前期課程人間文化研究科人文学専攻修了。 2006年同大学大学院博士後期課程人間文化研究科比較社会文化学専攻修了、博士(人文科学)。 現在、お茶の水女子大学等で非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序論/第1部 ジョルジュ・サンドの異性装(“男装の麗人”ジョルジュ・サンド/自伝や書簡にみる異性装/作品にみる女主人公の異性装)/第2部 女性サン=シモン主義者の異性装(サン=シモン主義と女性解放の思想/サン=シモン主義の制服制度)/結論 衣服の性差が最大となる19世紀フランスにおいて、ジョルジュ・サンドおよび女性サン=シモン主義者が行った異性装の表象分析を通じ、西洋近代のジェンダー観や社会意識を検証するとともに、社会・文化の画一化を突き破る人間の生き方の多様性を浮き彫りにした、ユニークな研究。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 社会表象としての服飾 近代フランスにおける異性装の研究 [ 新實五穂 ] 3,960 円
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東京おもちゃ美術館 黎明書房ニホン デンショウ アソビ ジテン トウキョウ オモチャ ビジュツカン 発行年月:2018年02月 予約締切日:2018年02月15日 ページ数:270p サイズ:事・辞典 ISBN:9784654076321 第1章 季節の伝承遊び(正月・冬/春/夏 ほか)/第2章 伝承遊びの展開(同世代・異世代で遊ぶ/多世代で遊ぶ)/第3章 地方色豊かな遊びー行事や祭り、わらべうた、郷土玩具(北海道・東北/関東/中部 ほか) 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 日本伝承遊び事典 [ 東京おもちゃ美術館 ] 4,950 円
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吉長成恭 関根秀樹 創森社タキビ タイゼン ヨシナガ,ハルユキ セキネ,ヒデキ 発行年月:2003年01月 ページ数:351p サイズ:単行本 ISBN:9784883401475 吉長成恭(ヨシナガハルユキ) 1952年、広島県生まれ。 広島国際大学医療福祉学部教授。 日本園芸福祉協会副理事長。 日本焚火学会世話人代表 関根秀樹(セキネヒデキ) 1960年、福島県生まれ。 和光大学表現学部非常勤講師。 原始技術史研究所主幹。 国際火遊び学会顧問 中川重年(ナカガワシゲトシ) 1946年、広島県生まれ。 神奈川県自然環境保全センター専門研究員。 全国雑木林会議、バウムクーヘン・ピザ普及連盟(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 「人と火」のプロローグ/第1章 焚き火の種類と分類/第2章 焚き火の材料と道具/第3章 焚き火の技術と法則/第4章 焚き火のクッキング/第5章 焚き火と環境教育/第6章 焚き火の文芸と絵画/第7章 焚き火と現代生活 焚き火の技術から燃材・道具、伝承文化、用途までを案内。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 焚き火大全 [ 吉長成恭 ] 3,080 円
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ろくろとイタドリ 松本 直子 未来社ナギソノキジヤノモノガタリ マツモト ナオコ 発行年月:2011年04月25日 予約締切日:2011年04月24日 ページ数:232p サイズ:単行本 ISBN:9784624720223 松本直子(マツモトナオコ) 1952年東京生まれ。 早稲田大学第一文学部社会学科卒業。 2007年長野県上松技術専門校木材工芸科卒業後、木曾福島の木地屋村地忠太郎氏のもとで、木地づくりを学ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 天空の流星群のように/木曾に暮らす/出会い/「ろくろの木地屋」を訪ねて/木工芸術の民/蛇の踊りくだる山々/漆畑の工房にて/南木曾の「ろくろの木地屋」/小椋榮一のしごと/もてなし/花びら/ふたつの「ふるさと」/根っこ/隣人として/木地屋の美味しいもの/漆畑の木地屋と清内路の山ノ神/「るる」と歌えば 長野県木曾郡南木曾町漆畑にろくろの木地屋集落がある。 良材を集め、家族みんなで山々を移動しながら生活していた木地屋が明治以降に定住した場所。 山の民の暮らしぶりや心のありようは、ときにフィルターがかけられた視線にさらされてきた。 前作『崖っぷちの木地屋』同様、木と向き合う職人の姿に魅せられた著者が描く、ろくろの木地屋の物語。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 南木曾の木地屋の物語 ろくろとイタドリ [ 松本 直子 ] 1,980 円
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諏内えみ ダイヤモンド社モットソダチガイイヒトダケガシッテイルコト スナイエミ 発行年月:2021年09月30日 予約締切日:2021年07月02日 ページ数:256p サイズ:単行本 ISBN:9784478114353 諏内えみ(スナイエミ) 「マナースクールライビウム」「親子・お受験作法教室」代表。 皇室や政財界をはじめとするVIPアテンダントの指導などを経て、「ライビウム」を設立。 人気講座多数。 人気テレビ番組をはじめ、雑誌・ラジオなどメディア出演多数。 また、映画・ドラマでの女優へのエレガント所作指導や、一部上場企業トップ陣、政治家へのマスコミ対応トレーニングにも定評がある。 YouTube「諏内えみチャンネル」などでも幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 見た目/第2章 話し方/第3章 所作・ふるまい/第4章 食事の場で/第5章 公共の場でのふるまい/第6章 おつきあい/第7章 仕事 この1冊で、常識、マナー、話し方、気遣い、美しい所作ふるまいが身につく。 まだある!全部新ネタ260項目。 今からでも、「育ち」はよくなる! 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー マナー 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり もっと!「育ちがいい人」だけが知っていること [ 諏内えみ ] 1,540 円
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井上章一 三橋順子 平凡社セイヨク ノ ケンキュウ イノウエ,ショウイチ ミツハシ,ジュンコ 発行年月:2015年03月23日 予約締切日:2015年03月20日 ページ数:299p サイズ:単行本 ISBN:9784582427172 井上章一(イノウエショウイチ) 1955年生まれ。 風俗史家。 国際日本文化研究センター教授。 著書に『つくられた桂離宮神話』(弘文堂、サントリー学芸賞/講談社学術文庫)、『南蛮幻想ーユリシーズ伝説と安土城』(文藝春秋、芸術選奨文部大臣賞)など多数 三橋順子(ミツハシジュンコ) 1955年生まれ。 性社会・文化史研究者。 明治大学・都留文科大学・東京経済大学非常勤講師。 主な専門分野はトランスジェンダー(性別越境)、買売春(戦後)の歴史的分析。 著書に『女装と日本人』(講談社現代新書、橋本峰雄賞)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 特集1 東京のエロ地理/特集2 朝鮮半島の「性」/カバー写真解説 「原色の街」の原色の女/風営法とダンス/日中おまた事情ー性器から読み解く理想像 女性器編/オロフ・エリクソン・ウィルマンに、井上筑後守政重がときめいた日のこと/蘭方医と性用語ー「勃起」と「包茎」をめぐって/群馬県達摩屋の営業と出歩く酌婦/病から遊戯へー吾妻新の新しいサディズム論/文献紹介 自涜、道徳改良、性病商売ー『オナニア』(一七一六)の諸源泉とその歴史的文脈に関する考察(下) 欲望の東京地図。 遊廓や赤線、見知らぬ男性同士が同衾する「淫乱旅館」、欲求不満な人妻の住む団地…そこには必ず、欲望と幻想を抱える人々を運ぶ線路が通じていた。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 性欲の研究(東京のエロ地理編) [ 井上章一 ] 2,420 円
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昌賢学園の全人教育 鈴木利定 中田 勝 中央法規出版カンユウイットクシュウテイダイヨンハン スズキトシサダ ナカタマサル 発行年月:2024年04月12日 予約締切日:2024年02月28日 ページ数:186p サイズ:単行本 ISBN:9784824300539 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー マナー 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり 咸有一徳 修訂第4版 昌賢学園の全人教育 [ 鈴木利定 ] 2,860 円
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叢書・ウニベルシタス ノルベルト・オーラー 藤代幸一 法政大学出版局BKSCPN_【高額商品】 チュウセイ ノ タビ オーラー,ノルベルト フジシロ,コウイチ 発行年月:2014年11月07日 ページ数:455, サイズ:全集・双書 ISBN:9784588099922 オーラー,ノルベルト(Ohler,Norbert) 1935年に生まれる。 1955年から6年間、フライブルク、フランクフルト、グルノーブルの各大学で歴史とフランス語を研究。 助手やギムナジウムの講師を経て、1967年以降、フライブルク大学などの歴史学講師。 その後、大学を退きフリー・ジャーナリストとして精力的な活動を展開した 藤代幸一(フジシロコウイチ) 1932年に生まれる。 東京都立大学大学院修士課程(独文学専攻)修了。 現在、同大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 基本と諸条件(地域と気候/乗用、輓曳用、荷物運搬用の動物/船の旅、陸の旅/旅にとっての宗教、商業および情報制度の意義/道中での意志の疎通 ほか)/2 文献調査と証言(ある迷走/ボニファティウスの旅/旅の王国/“北方人”の船旅とグレティル・サガ/旅する聖職者たち ほか) 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 中世の旅新装版 (叢書・ウニベルシタス) [ ノルベルト・オーラー ] 4,180 円
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喫煙・園芸・豚飼育の考古学 歴史文化ライブラリー 石井 龍太 吉川弘文館モノガタルキンセイリュウキュウ イシイ リョウタ 発行年月:2020年11月17日 予約締切日:2020年09月26日 ページ数:206p サイズ:全集・双書 ISBN:9784642059121 石井龍太(イシイリョウタ) 1979年、千葉県に生まれる。 2003年、東京大学文学部歴史文化学科考古学専攻卒業。 2008年、東京大学大学院人文社会系研究科考古学専門博士後期課程単位満了退学。 2009年、学位取得(東京大学、博士(文学))。 現在、城西大学経営学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 琉球諸島と考古学ープロローグ/喫煙(喫煙の考古学/近世琉球のキセル/周辺地域のキセル/近世琉球の喫煙文化ー普及と評価、喫煙が結ぶ像)/園芸(園芸の考古学/近世琉球の植木鉢/周辺地域の植木鉢/近世琉球の園芸文化)/豚飼育(豚飼育の考古学/琉球諸島の豚飼育施設/文献史料、民俗誌にみる豚飼育施設/周辺地域の豚飼育施設)/三つの文化と近世琉球史ーエピローグ 周辺地域の影響を受けつつ独自の発展をとげた琉球。 江戸時代の頃にはどのような文化が花開いたのだろうか。 喫煙・園芸・豚飼育を歴史考古学の手法で掘り下げ、思想・風習・制度・行動・価値など人々の日常に迫る。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 ものがたる近世琉球(512) 喫煙・園芸・豚飼育の考古学 (歴史文化ライブラリー) [ 石井 龍太 ] 1,870 円
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辻中公 エイチエスココロヲミガクヤマトシグサ ツジナカクミ 発行年月:2022年12月06日 予約締切日:2022年11月01日 ページ数:312p サイズ:単行本 ISBN:9784910595054 辻中公(ツジナカクミ) 昭和42年(1967年)京都市生まれ。 やまとしぐさ伝承学師範。 やまとの智恵実践協会代表理事。 先代旧事本紀大成経やまとの智恵伝承者。 家元二代目木村忠義。 父である初代木村忠義が長年に渡り研究してきた世界の叡智である古文書、1400年前に推古天皇、聖徳太子、秦河勝が編纂した気の学問である先代旧事本紀大成経を体系化した情報推命学、直観医学、やまと言霊数霊、日本神話、ミッションコード、先代旧事本紀大成経勉強会を「先代旧事本紀大成経やまとの智恵伝承者」として受け継ぎ「二代目木村忠義」を襲名し家元となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 美しい人への道(一心五心とは/自立は尊重し合うこと ほか)/第2章 食事の仕方(「いただきます」「ごちそうさま」/一粒残さずご飯をいただく ほか)/第3章 挨拶の仕方(尊敬心を表すお辞儀/お辞儀で相手との程よい距離を育む ほか)/第4章 季節の暮らし方(日本の予祝言葉「おめでとう」/母の歳時記「神様からの預かりもの」 ほか)/第5章 掃除の仕方(手を伝う想い/掃除瞑想 ほか) 型を繰り返すと、しだいにお陰様の心、感謝、思いやり、尊敬、責任、信頼の一心五心が湧いてきて素直になり、自分自身や相手のことを理解できるようになっていきます。 この、型を通して心を磨くことが先人の智恵。 意味はわからないけれど行儀作法を身につけてきたのは、行為と心が繋がっていることを知っていたからでしょう。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー マナー 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり こころを磨く やまとしぐさ [ 辻中公 ] 1,815 円
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著者:井之口章次出版社:有精堂出版サイズ:単行本ISBN-10:4640307233ISBN-13:9784640307231■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。 基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
【中古】 講座日本の民俗 3 / 井之口章次 / 有精堂出版 [単行本]【メール便送料無料】 2,904 円
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著者:井之口章次出版社:有精堂出版サイズ:単行本ISBN-10:4640307233ISBN-13:9784640307231■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。 基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
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