●キッチン・インテリアこちらの商品は、楽天倉庫より年中無休で発送いたします。
・あす楽注文は15時までの注文で当日発送となります。
通常注文やメール便をご選択された場合は3日程度で発送完了となります。
・入荷待ち選択時や商品ページに入荷待ちのご案内をしている場合は、商品が入荷後の発送となります。
・ラッピングをご指定の場合は弊社休業日明けの発送となります。
・あす楽対応商品以外を同時にご注文された場合はすべての商品が揃ってからの発送となります。
お急ぎの場合は、分けてご注文いただくことをお勧めします。
・自動出荷のため、ご注文後の住所変更やキャンセルはお受け致しかねます。
注文内容を確認の上、注文を確定いただきます様お願いいたします。
リバーライト 極 JAPAN　炒め鍋 蓋付セット 28cm セット内容 ・極JAPAN 炒め鍋28cm ・ステンレスカバー28cm 材質 本体：鉄（冷間圧延鋼板） ハンドル：木製（無塗装） 本体の表面仕上げ：特殊熱処理（窒化鉄） 蓋：18-8ステンレス、木製（無塗装） サイズ ＜炒め鍋28cm＞ 全長（取っ手含む）：47.5cm 外径：28cm、本体高さ：7.5cm（取っ手まで：14cm） 内側底面の直径：16cm 底厚：1.6mm ＜ステンレスカバー＞ 約 径28×高さ8.5cm 商品重量 炒め鍋28cm：1,130g ステンレスカバー：490g 満水容量 約3.0L 熱源 ガス（直火）/IH200V対応 商品説明 リバーライト"極 JAPAN"シリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。
鉄の表面に「窒化鉄層＋酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンシリーズです。
極 JAPANシリーズの"炒め鍋 蓋付セット"は炒め鍋28cm、ステンレスカバーのセットです。
深さがあるから炒飯や野菜炒めなど、振りながら炒める料理に最適です。
油の移し替えなどに便利な注ぎ口付き。
揚げ物料理もできます。
フタを使えば、蒸し焼きや少量の茹でものなど調理の幅が広がります。
特長 ・熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
・油馴染みの良い表面は、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、通常のご使用では削れることもありません。
・調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます。
・基本的に水洗いだけでOK。
極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。
・200V IH（電磁調理器）を含む全ての調理熱源でお使いいただけます。
ご使用の注意 ・最初に使う前の準備として油ならしをしてからご使用ください。
・錆び止めのための塗装はされていませんので、から焼きは必要ありません。
・調理前には油返しを行うと焦げ付かず、より美味しく仕上がります。
・テフロン加工のフライパンに慣れている方は、普段より火加減を弱めてお使いください。
このフライパンは熱伝導率が高いため、中火、弱火で美味しく健康的な料理を作れます。
製造 RIVER LIGHT（リバーライト） 備考 ・日本製 ・正しく安全にお使いいただくために、必ず取扱説明書をよく読んでからお使いください。
関連商品 極JAPAN "フライパン" 　＞＞＞ 極JAPAN "炒め鍋" 　＞＞＞ 極JAPAN "たまご焼き" 　＞＞＞ 極JAPAN "クレープパン" 　＞＞＞ 極JAPAN "厚板フライパン" 　＞＞＞ 極JAPAN "セット" 　＞＞＞ 極JAPAN "その他調理器具" 　＞＞＞

　●キッチン・インテリアこちらの商品は、楽天倉庫より年中無休で発送いたします。
・あす楽注文は15時までの注文で当日発送となります。
通常注文やメール便をご選択された場合は3日程度で発送完了となります。
・入荷待ち選択時や商品ページに入荷待ちのご案内をしている場合は、商品が入荷後の発送となります。
・ラッピングをご指定の場合は弊社休業日明けの発送となります。
・あす楽対応商品以外を同時にご注文された場合はすべての商品が揃ってからの発送となります。
お急ぎの場合は、分けてご注文いただくことをお勧めします。
・自動出荷のため、ご注文後の住所変更やキャンセルはお受け致しかねます。
注文内容を確認の上、注文を確定いただきます様お願いいたします。
リバーライト 極 JAPAN　IH アジア鍋 材質 本体：鉄（冷間圧延鋼板） ハンドル：木製（無塗装） 本体の表面仕上げ：特殊熱処理（窒化鉄） サイズ 本体：約21×23cm 底面径：約12.5cm 全長：約 41cm 本体高さ：6cm（ハンドルまでの高さ：17.2cm） 板厚：1.6mm 商品重量 720g 満水容量 約1.2L 熱源 ガス（直火）/IH200V対応 商品説明 リバーライト"極 JAPAN"シリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。
鉄の表面に「窒化鉄層＋酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンシリーズです。
極 JAPANシリーズの"IHアジア鍋"は独特の変形楕円デザインで振りやすい形です。
小ぶりで軽量設計なので扱いやすく、炒め物に適しています。
深さがあるので、揚げ物や煮物、茹でものなど様々な用途でご使用いただけます。
特長 ・熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
・油馴染みの良い表面は、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、通常のご使用では削れることもありません。
・調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます。
・基本的に水洗いだけでOK。
極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。
・200V IH（電磁調理器）を含む全ての調理熱源でお使いいただけます。
ご使用の注意 ・最初に使う前の準備として油ならしをしてからご使用ください。
・錆び止めのための塗装はされていませんので、から焼きは必要ありません。
・調理前には油返しを行うと焦げ付かず、より美味しく仕上がります。
・テフロン加工のフライパンに慣れている方は、普段より火加減を弱めてお使いください。
このフライパンは熱伝導率が高いため、中火、弱火で美味しく健康的な料理を作れます。
製造 RIVER LIGHT（リバーライト） 備考 ・日本製 ・正しく安全にお使いいただくために、必ず取扱説明書をよく読んでからお使いください。
関連商品 極JAPAN "フライパン" 　＞＞＞ 極JAPAN "炒め鍋" 　＞＞＞ 極JAPAN "たまご焼き" 　＞＞＞ 極JAPAN "クレープパン" 　＞＞＞ 極JAPAN "厚板フライパン" 　＞＞＞ 極JAPAN "セット" 　＞＞＞ 極JAPAN "その他調理器具" 　＞＞＞

　●PICK UP空焼き、油引き不要。
サビにくい窒化加工の鉄フライパン 使い始めの空焼き、使用後の油引きなど従来の鉄フライパンで必要だった面倒な作業が不要。
油ならしを済ませたらすぐにお使いいただけます。
窒化加工とは、鉄の表面に窒素を浸透させ硬化し、強靭な鉄にする特殊な技術です。
コーティングではなく、鋼板の内部に窒化層を作るので、剥がれることはありません。
鉄は耐熱性に優れているため高温調理が可能です。
しっかりと熱を蓄えるので食材を入れても温度が下がらず、食材の水分や旨みを逃すことなく短時間で調理できます。
野菜はシャキシャキに仕上がり、お肉は旨みを逃さず、表面はカリッと中はジューシーに焼き上げることができます。
窒化加工の表面にできた微細孔凹凸に油が吸収されるので、使えば使うほど油なじみが良くなり、こびりつきにくくなります。
ガス火、IH200Vなどいろいろな熱源で使えます。
丈夫でコーティングされていないので、金属ヘラなどのキッチンツールも気にせずお使いいただけます。
油なじみに優れ、サビにくいので快適に鉄フライパンをお使いいただけます。
大阪の熟練した技術を持った職人が「ヘラ絞り加工」で絞り具合を絶妙に調節しながら、ひとつひとつ丁寧に作っています。
煌鉄 シリーズ　＞＞＞ 品名 煌鉄 窒化鉄 北京鍋 33cm KS08 サイズ 約58.3 × 33.3 × 12.7cm 重量 約1540g 材質 本体：鉄（窒化加工） 板厚：1.6mm ハンドル：天然木(ロゴ有） 耳ハンドル：鉄（焼付塗装） 製造元 DOインダストリー 生産国 日本 備考 ○食洗機使用不可 ○油ならしをしてからご使用下さい。

　●キッチン・インテリアこちらの商品は、楽天倉庫より年中無休で発送いたします。
・あす楽注文は15時までの注文で当日発送となります。
通常注文やメール便をご選択された場合は3日程度で発送完了となります。
・入荷待ち選択時や商品ページに入荷待ちのご案内をしている場合は、商品が入荷後の発送となります。
・ラッピングをご指定の場合は弊社休業日明けの発送となります。
・あす楽対応商品以外を同時にご注文された場合はすべての商品が揃ってからの発送となります。
お急ぎの場合は、分けてご注文いただくことをお勧めします。
・自動出荷のため、ご注文後の住所変更やキャンセルはお受け致しかねます。
注文内容を確認の上、注文を確定いただきます様お願いいたします。
リバーライト 極 JAPAN　炒め鍋 24cm 材質 本体：鉄（冷間圧延磨き鋼板） 取っ手：天然木（無塗装） 本体の表面仕上げ：特殊熱処理（窒化鉄） サイズ 全長（取っ手含む）：44cm 外径：24cm、本体高さ：6.5cm（取っ手まで：12cm） 内側底面の直径：13.5cm 底厚：1.6mm 満水容量 約 2.1L 商品重量 約870g 熱源 ガス（直火）/IH200V対応 商品説明 リバーライト"極 JAPAN"シリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。
鉄の表面に「窒化鉄層＋酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンです。
極 JAPANシリーズの"炒め鍋"は深さがあるから炒飯や野菜炒めなど、振りながら炒める料理に最適です。
油の移し替えなどに便利な注ぎ口付き。
揚げ物料理もできます。
20cmから30cmまで2cm刻みに6サイズのバリエーション、お料理の量やライフスタイルに合わせてサイズをお選びいただけます。
特長 ・熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
・油馴染みの良い表面は、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、通常のご使用では削れることもありません。
・調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます。
・基本的に水洗いだけでOK。
極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。
・200V IH（電磁調理器）を含む全ての調理熱源でお使いいただけます。
ご使用の注意 ・最初に使う前の準備として油ならしをしてからご使用ください。
・錆び止めのための塗装はされていませんので、から焼きは必要ありません。
・調理前には油返しを行うと焦げ付かず、より美味しく仕上がります。
・テフロン加工のフライパンに慣れている方は、普段より火加減を弱めてお使いください。
このフライパンは熱伝導率が高いため、中火、弱火で美味しく健康的な料理を作れます。
製造 RIVER LIGHT（リバーライト） 備考 ・日本製 ・正しく安全にお使いいただくために、必ず取扱説明書をよく読んでからお使いください。
関連商品 極JAPAN "炒め鍋" サイズバリエーション　＞＞＞

　●PICK UP空焼き、油引き不要。
サビにくい窒化加工の鉄フライパン 使い始めの空焼き、使用後の油引きなど従来の鉄フライパンで必要だった面倒な作業が不要。
油ならしを済ませたらすぐにお使いいただけます。
窒化加工とは、鉄の表面に窒素を浸透させ硬化し、強靭な鉄にする特殊な技術です。
コーティングではなく、鋼板の内部に窒化層を作るので、剥がれることはありません。
鉄は耐熱性に優れているため高温調理が可能です。
しっかりと熱を蓄えるので食材を入れても温度が下がらず、食材の水分や旨みを逃すことなく短時間で調理できます。
野菜はシャキシャキに仕上がり、お肉は旨みを逃さず、表面はカリッと中はジューシーに焼き上げることができます。
窒化加工の表面にできた微細孔凹凸に油が吸収されるので、使えば使うほど油なじみが良くなり、こびりつきにくくなります。
ガス火、IH200Vなどいろいろな熱源で使えます。
丈夫でコーティングされていないので、金属ヘラなどのキッチンツールも気にせずお使いいただけます。
油なじみに優れ、サビにくいので快適に鉄フライパンをお使いいただけます。
大阪の熟練した技術を持った職人が「ヘラ絞り加工」で絞り具合を絶妙に調節しながら、ひとつひとつ丁寧に作っています。
煌鉄 シリーズ　＞＞＞ 品名 煌鉄 窒化鉄 北京鍋 30cm KS07 サイズ 約54.3 × 30.2 × 12.2cm 重量 約1340g 材質 本体：鉄（窒化加工） 板厚：1.6mm ハンドル：天然木(ロゴ有） 耳ハンドル：鉄（焼付塗装） 製造元 DOインダストリー 生産国 日本 備考 ○食洗機使用不可 ○油ならしをしてからご使用下さい。

　●キッチン・インテリアこちらの商品は、楽天倉庫より年中無休で発送いたします。
・あす楽注文は15時までの注文で当日発送となります。
通常注文やメール便をご選択された場合は3日程度で発送完了となります。
・入荷待ち選択時や商品ページに入荷待ちのご案内をしている場合は、商品が入荷後の発送となります。
・ラッピングをご指定の場合は弊社休業日明けの発送となります。
・あす楽対応商品以外を同時にご注文された場合はすべての商品が揃ってからの発送となります。
お急ぎの場合は、分けてご注文いただくことをお勧めします。
・自動出荷のため、ご注文後の住所変更やキャンセルはお受け致しかねます。
注文内容を確認の上、注文を確定いただきます様お願いいたします。
リバーライト 極 JAPAN　炒め鍋 20cm 材質 本体：鉄（冷間圧延磨き鋼板） 取っ手：天然木（無塗装） 本体の表面仕上げ：特殊熱処理（窒化鉄） サイズ 全長（取っ手含む）：36.5cm 外径：20cm、本体高さ：5.5cm（取っ手まで：10.7cm） 内側底面の直径：11cm 底厚：1.6mm 満水容量 約 0.7L 商品重量 約600g 熱源 ガス（直火）/IH200V対応 商品説明 リバーライト"極 JAPAN"シリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。
鉄の表面に「窒化鉄層＋酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンです。
極 JAPANシリーズの"炒め鍋"は深さがあるから炒飯や野菜炒めなど、振りながら炒める料理に最適です。
油の移し替えなどに便利な注ぎ口付き。
揚げ物料理もできます。
20cmから30cmまで2cm刻みに6サイズのバリエーション、お料理の量やライフスタイルに合わせてサイズをお選びいただけます。
特長 ・熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
・油馴染みの良い表面は、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、通常のご使用では削れることもありません。
・調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます。
・基本的に水洗いだけでOK。
極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。
・200V IH（電磁調理器）を含む全ての調理熱源でお使いいただけます。
ご使用の注意 ・最初に使う前の準備として油ならしをしてからご使用ください。
・錆び止めのための塗装はされていませんので、から焼きは必要ありません。
・調理前には油返しを行うと焦げ付かず、より美味しく仕上がります。
・テフロン加工のフライパンに慣れている方は、普段より火加減を弱めてお使いください。
このフライパンは熱伝導率が高いため、中火、弱火で美味しく健康的な料理を作れます。
製造 RIVER LIGHT（リバーライト） 備考 ・日本製 ・正しく安全にお使いいただくために、必ず取扱説明書をよく読んでからお使いください。
関連商品 極JAPAN "炒め鍋" サイズバリエーション　＞＞＞

　●キッチン・インテリアこちらの商品は、楽天倉庫より年中無休で発送いたします。
・あす楽注文は15時までの注文で当日発送となります。
通常注文やメール便をご選択された場合は3日程度で発送完了となります。
・入荷待ち選択時や商品ページに入荷待ちのご案内をしている場合は、商品が入荷後の発送となります。
・ラッピングをご指定の場合は弊社休業日明けの発送となります。
・あす楽対応商品以外を同時にご注文された場合はすべての商品が揃ってからの発送となります。
お急ぎの場合は、分けてご注文いただくことをお勧めします。
・自動出荷のため、ご注文後の住所変更やキャンセルはお受け致しかねます。
注文内容を確認の上、注文を確定いただきます様お願いいたします。
リバーライト 極 JAPAN　炒め鍋 26cm 材質 本体：鉄（冷間圧延磨き鋼板） 取っ手：天然木（無塗装） 本体の表面仕上げ：特殊熱処理（窒化鉄） サイズ 全長（取っ手含む）：45.5cm 外径：26cm、本体高さ：7cm（取っ手まで：12.5cm） 内側底面の直径：14.5cm 底厚：1.6mm 満水容量 約 2.5L 商品重量 約1,020g 熱源 ガス（直火）/IH200V対応 商品説明 リバーライト"極 JAPAN"シリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。
鉄の表面に「窒化鉄層＋酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンです。
極 JAPANシリーズの"炒め鍋"は深さがあるから炒飯や野菜炒めなど、振りながら炒める料理に最適です。
油の移し替えなどに便利な注ぎ口付き。
揚げ物料理もできます。
20cmから30cmまで2cm刻みに6サイズのバリエーション、お料理の量やライフスタイルに合わせてサイズをお選びいただけます。
特長 ・熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
・油馴染みの良い表面は、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、通常のご使用では削れることもありません。
・調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます。
・基本的に水洗いだけでOK。
極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。
・200V IH（電磁調理器）を含む全ての調理熱源でお使いいただけます。
ご使用の注意 ・最初に使う前の準備として油ならしをしてからご使用ください。
・錆び止めのための塗装はされていませんので、から焼きは必要ありません。
・調理前には油返しを行うと焦げ付かず、より美味しく仕上がります。
・テフロン加工のフライパンに慣れている方は、普段より火加減を弱めてお使いください。
このフライパンは熱伝導率が高いため、中火、弱火で美味しく健康的な料理を作れます。
製造 RIVER LIGHT（リバーライト） 備考 ・日本製 ・正しく安全にお使いいただくために、必ず取扱説明書をよく読んでからお使いください。
関連商品 極JAPAN "炒め鍋" サイズバリエーション　＞＞＞

　●キッチン・インテリアこちらの商品は、楽天倉庫より年中無休で発送いたします。
・あす楽注文は15時までの注文で当日発送となります。
通常注文やメール便をご選択された場合は3日程度で発送完了となります。
・入荷待ち選択時や商品ページに入荷待ちのご案内をしている場合は、商品が入荷後の発送となります。
・ラッピングをご指定の場合は弊社休業日明けの発送となります。
・あす楽対応商品以外を同時にご注文された場合はすべての商品が揃ってからの発送となります。
お急ぎの場合は、分けてご注文いただくことをお勧めします。
・自動出荷のため、ご注文後の住所変更やキャンセルはお受け致しかねます。
注文内容を確認の上、注文を確定いただきます様お願いいたします。
リバーライト 極 JAPAN　炒め鍋 28cm 材質 本体：鉄（冷間圧延磨き鋼板） 取っ手：天然木（無塗装） 本体の表面仕上げ：特殊熱処理（窒化鉄） サイズ 全長（取っ手含む）：47.5cm 外径：28cm、本体高さ：7.5cm（取っ手まで：14cm） 内側底面の直径：16cm 底厚：1.6mm 満水容量 約 3.0L 商品重量 約1,130g 熱源 ガス（直火）/IH200V対応 商品説明 リバーライト"極 JAPAN"シリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。
鉄の表面に「窒化鉄層＋酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンです。
極 JAPANシリーズの"炒め鍋"は深さがあるから炒飯や野菜炒めなど、振りながら炒める料理に最適です。
油の移し替えなどに便利な注ぎ口付き。
揚げ物料理もできます。
20cmから30cmまで2cm刻みに6サイズのバリエーション、お料理の量やライフスタイルに合わせてサイズをお選びいただけます。
特長 ・熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
・油馴染みの良い表面は、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、通常のご使用では削れることもありません。
・調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます。
・基本的に水洗いだけでOK。
極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。
・200V IH（電磁調理器）を含む全ての調理熱源でお使いいただけます。
ご使用の注意 ・最初に使う前の準備として油ならしをしてからご使用ください。
・錆び止めのための塗装はされていませんので、から焼きは必要ありません。
・調理前には油返しを行うと焦げ付かず、より美味しく仕上がります。
・テフロン加工のフライパンに慣れている方は、普段より火加減を弱めてお使いください。
このフライパンは熱伝導率が高いため、中火、弱火で美味しく健康的な料理を作れます。
製造 RIVER LIGHT（リバーライト） 備考 ・日本製 ・正しく安全にお使いいただくために、必ず取扱説明書をよく読んでからお使いください。
関連商品 極JAPAN "炒め鍋" サイズバリエーション　＞＞＞

　●キッチン・インテリアこちらの商品は、楽天倉庫より年中無休で発送いたします。
・あす楽注文は15時までの注文で当日発送となります。
通常注文やメール便をご選択された場合は3日程度で発送完了となります。
・入荷待ち選択時や商品ページに入荷待ちのご案内をしている場合は、商品が入荷後の発送となります。
・ラッピングをご指定の場合は弊社休業日明けの発送となります。
・あす楽対応商品以外を同時にご注文された場合はすべての商品が揃ってからの発送となります。
お急ぎの場合は、分けてご注文いただくことをお勧めします。
・自動出荷のため、ご注文後の住所変更やキャンセルはお受け致しかねます。
注文内容を確認の上、注文を確定いただきます様お願いいたします。
リバーライト 極 JAPAN　炒め鍋 22cm 材質 本体：鉄（冷間圧延磨き鋼板） 取っ手：天然木（無塗装） 本体の表面仕上げ：特殊熱処理（窒化鉄） サイズ 全長（取っ手含む）：39cm 外径：22cm、本体高さ：6cm（取っ手まで：11.8cm） 内側底面の直径：13cm 底厚：1.6mm 満水容量 約 1.7L 商品重量 約710g 熱源 ガス（直火）/IH200V対応 商品説明 リバーライト"極 JAPAN"シリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。
鉄の表面に「窒化鉄層＋酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンです。
極 JAPANシリーズの"炒め鍋"は深さがあるから炒飯や野菜炒めなど、振りながら炒める料理に最適です。
油の移し替えなどに便利な注ぎ口付き。
揚げ物料理もできます。
20cmから30cmまで2cm刻みに6サイズのバリエーション、お料理の量やライフスタイルに合わせてサイズをお選びいただけます。
特長 ・熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
・油馴染みの良い表面は、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、通常のご使用では削れることもありません。
・調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます。
・基本的に水洗いだけでOK。
極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。
・200V IH（電磁調理器）を含む全ての調理熱源でお使いいただけます。
ご使用の注意 ・最初に使う前の準備として油ならしをしてからご使用ください。
・錆び止めのための塗装はされていませんので、から焼きは必要ありません。
・調理前には油返しを行うと焦げ付かず、より美味しく仕上がります。
・テフロン加工のフライパンに慣れている方は、普段より火加減を弱めてお使いください。
このフライパンは熱伝導率が高いため、中火、弱火で美味しく健康的な料理を作れます。
製造 RIVER LIGHT（リバーライト） 備考 ・日本製 ・正しく安全にお使いいただくために、必ず取扱説明書をよく読んでからお使いください。
関連商品 極JAPAN "炒め鍋" サイズバリエーション　＞＞＞

　●キッチン・インテリアこちらの商品は、楽天倉庫より年中無休で発送いたします。
・あす楽注文は15時までの注文で当日発送となります。
通常注文やメール便をご選択された場合は3日程度で発送完了となります。
・入荷待ち選択時や商品ページに入荷待ちのご案内をしている場合は、商品が入荷後の発送となります。
・ラッピングをご指定の場合は弊社休業日明けの発送となります。
・あす楽対応商品以外を同時にご注文された場合はすべての商品が揃ってからの発送となります。
お急ぎの場合は、分けてご注文いただくことをお勧めします。
・自動出荷のため、ご注文後の住所変更やキャンセルはお受け致しかねます。
注文内容を確認の上、注文を確定いただきます様お願いいたします。
リバーライト 極 JAPAN　炒め鍋 30cm 材質 本体：鉄（冷間圧延磨き鋼板） 取っ手：天然木（無塗装） 本体の表面仕上げ：特殊熱処理（窒化鉄） サイズ 全長（取っ手含む）：49.5cm 外径：30cm、本体高さ：8cm（取っ手まで：15cm） 内側底面の直径：17cm 底厚：1.6mm 満水容量 約 4.0L 商品重量 約1,200g 熱源 ガス（直火）/IH200V対応 商品説明 リバーライト"極 JAPAN"シリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。
鉄の表面に「窒化鉄層＋酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンです。
極 JAPANシリーズの"炒め鍋"は深さがあるから炒飯や野菜炒めなど、振りながら炒める料理に最適です。
油の移し替えなどに便利な注ぎ口付き。
揚げ物料理もできます。
20cmから30cmまで2cm刻みに6サイズのバリエーション、お料理の量やライフスタイルに合わせてサイズをお選びいただけます。
特長 ・熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
・油馴染みの良い表面は、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、通常のご使用では削れることもありません。
・調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます。
・基本的に水洗いだけでOK。
極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。
・200V IH（電磁調理器）を含む全ての調理熱源でお使いいただけます。
ご使用の注意 ・最初に使う前の準備として油ならしをしてからご使用ください。
・錆び止めのための塗装はされていませんので、から焼きは必要ありません。
・調理前には油返しを行うと焦げ付かず、より美味しく仕上がります。
・テフロン加工のフライパンに慣れている方は、普段より火加減を弱めてお使いください。
このフライパンは熱伝導率が高いため、中火、弱火で美味しく健康的な料理を作れます。
製造 RIVER LIGHT（リバーライト） 備考 ・日本製 ・正しく安全にお使いいただくために、必ず取扱説明書をよく読んでからお使いください。
関連商品 極JAPAN "炒め鍋" サイズバリエーション　＞＞＞

わたしのこだわり 鉄鍋シリーズ フライパン24cm 窒化処理 チャーハンやハンバーグなど、炒め料理や煮込み料理に大活躍。
窒化処理とは鉄に窒素を浸透させ鉄を強化する表面強化処理です。
変形しにくい、キズつきにくい、サビつきにくい、焦げつきにくいです。
コーティングと違い、鉄自体を変態させているので使用過程で剥がれる心配がありません。
ハンドルは高級感のあるウォールナット天然木。
説明 チャーハンやハンバーグなど、炒め料理や煮込み料理に大活躍。
窒化処理とは鉄に窒素を浸透させ鉄を強化する表面強化処理です。
変形しにくい、キズつきにくい、サビつきにくい、焦げつきにくいです。
コーティングと違い、鉄自体を変態させているので使用過程で剥がれる心配がありません。
商品コード34068009118商品名わたしのこだわり 鉄鍋シリーズ フライパン24cm 窒化処理型番5212サイズ24cmカラーブラック※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。

山田 鉄 打出 中華片手鍋 45cm(板厚1.2mm)内寸 :45cm 深さ:140mm重量:2050g材質:鉄

◆商品名：貝印(Kai Corporation) KAI ガス火 IH対応 熱伝導 が高い 中華鍋 28cm ガラス蓋 補助ハンドル 付き 脇雅世 監修 o.e.c シルバー DY5205 料理研究家脇雅世さん監修のo.e.c.シリーズ サイズ：450×295×130mm、パン部分深さ＝約80mm 重量：1700g　満水容量：約4.2L 素材・材質：【鍋】本体＝アルミニウム合金・ステンレス鋼(底の厚さ2.5mm) 内面/ふっ素樹脂塗膜加工、取っ手＝フェノール樹脂(耐熱温度230度)、コネクター＝ステンレス鋼 　【ふた】本体＝アルミニウム合金・ふっ素樹脂塗膜加工、ガラス＝強化ガラス(全面物理強化)、つまみ＝フェノール樹脂(耐熱温度230度) 生産国：中国　IH対応：可　セット内容：中華鍋、蓋 料理研究家脇雅世さん監修のo.e.c.シリーズの、IHクッキングヒーターに最適な中華鍋です。
IHに好相性の材質を使っているので、熱効率がとっても良く、炒め物などをシャキッと仕上げることができます。
底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわります。
深さを活かしたゆるやかなカーブは具だくさんの炒め物や煮物に適しています。
ふたの中央部はガラスなので、調理中の様子を確認できます。
補助ハンドル付なので、両手で簡単に持ち上げられます。

◆商品名：北陸アルミニウム 軽量 中華鍋 ウー・ウェンパン 28cm カムナイトグレー WPL28 容量:3.9L 対応熱源:ガスコンロ 食洗機不可 生産国:日本 炒める、焼く、煮込み、茹でる、蒸す、揚げる、無水煮、1台7役の調理法が可能なガス用フライパン使い勝手の良さを追求するとシンプルで機能的なものだけが残りました「おいしくできる機能」が詰まった道具です

山田工業所 鉄打出 中華鍋

カンダ 鉄打出片手中華鍋

・サイズ(約):内径600×深さ200mm、板厚/1.6mm・本体重量(約):5180g・素材・材質:鉄黒皮 表面加工/クリアラッカー塗装・生産国:日本 (燕三条)・対応熱源:ガス火【高温調理が可能】 鉄は熱伝導性の優れた材質であり、強い火力の熱を素早く食材に伝える事が出来る 食材にの表面に素早く火を通してうまみを閉じ込めると共に、野菜などシャキッとした食感を残したままの調理が可能 厚手の鉄を使用することで、熱ムラの発生を抑えたり、食材投入時に起こる一時的な調理温度の低下などを最小限に抑えるなど、火力が重要な要素である調理において大きな役割を果たす 【長い間使用できる】 鉄製の調理道具は手入れさせきちんとしていれば、フッ素樹脂加工のアルミ鍋やフライパンと比べて、はるかに長持ち 正しい使い方で長く使い込んで油を馴染ませることで、段々とこびり付きがしにくくなっていくのも特徴 【とにかく丈夫】 鉄製の道具はそのタフさも自慢 フッ素樹脂塗装のような表面コートが無いので金属製のお玉やヘラ、ターナーをガシガシッと思いのままに使っても問題ない

燕三条から生まれる 縁を造る最適なキッチンウェア『enzo』 材質:鉄(内面・外面:シリコン樹脂塗装) サイズ:約49×26.2×12.5cm 重量:約1100g 日本製

CRISTEL クリステル ブラックライン 深鍋 20cm ガス IH対応 ガラスふた付き CWTEC20+CWOK20C 鍋本体/アルミニウム、内面:フッ素樹脂加工、ガラスふた/強化ガラス、ステンレス 説明 調理は多彩においしく。
快適に使えて、お手入れも簡単、収納は徹底的にコンパクト。
フランスの合理性とこだわりから生まれたクリステル鍋。
フランス生まれならではの美しいデザインも特長。
このクリステルのコンセプトをそのまま活かした新しいブラックラインの深鍋です。
無駄のないシンプルでスタイリッシュなデザインで、食卓にそのまま出してもおしゃれ。
鍋のブラック色が料理をおいしそうに引き立て、卓上でもよく映えます。
シンプルで、すみずみまで洗いやすく、いつも清潔に使えます。
底厚5mm。
厚いアルミの構造から、均一に効率よく熱が伝導し、保温性もあり、料理を短時間においしく仕上げます。
炊飯や短い時間でさっと仕上げる煮物が特に得意。
ごくわずかな水で、野菜を手早くゆでる野菜の少量水(無水)調理も可能です。
調理の途中の状態がよく見えるガラスふた付きで便利。
内面は、素材が焦げ付きにくく、こびりつきにくい、丈夫なフッ素樹脂加工(エクセリス加工)。
安心安全なPFOAフリー。
約3〜4合の炊飯に最適なサイズです。
そのほか、4人分のカレーやシチューなどにもちょうどよいサイズです。
商品コード20067353896商品名CRISTEL クリステル ブラックライン 深鍋 20cm ガス IH対応 ガラスふた付き CWTEC20+CWOK20C型番CWTEC20+CWOK20Cカラーブラック※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。

特殊:B0931NDZ48コード:4573207293460ブランド:冒険用品商品サイズ: 高さ5.8、幅22.3、奥行き39.2この商品について付属:中華お玉、専用袋 鍋直径:223mm 鍋深さ:58mm 鍋厚さ:約2mm 最大全長(取手取り付け時):392mm 鍋重さ:約750グラム材質鉄ブランド冒険用品直径223 ミリメートル商品寸法 (長さx幅x高さ)39.2 x 22.3 x 5.8 cm発送サイズ: 高さ10.2、幅23.8、奥行き32.7発送重量:1190商品の説明ヨコサ?ワテッハ?ン おやし?キャンフ?飯 キャンプで使える中華鍋 携行性 実用性に優れたキャンフ?用鉄板『ヨコサ?ワテッハ?ン』とYouTubeて?公開後、キャンハ?ーたちの心をわしつ?かみにしたキャンフ?ト?ラマ『おやし?キャンフ?飯』か?、ソロキャンフ?て?も使える中華鍋を共同開発 あなたのキャンフ?飯の得意を増やし、楽しみをワンランク上け?ます あなたは中華鍋を振るためにキャンフ?に行くことになる こだわったのはバランス 左手に中華鍋、右手に中華お玉(付属)というスタイルで、キャンプを楽しむため、サイズには非常に悩みました。
まず携行性が高いこと、そして同時に「ちゃんと料理ができるのか」。
ただ小さいだけ、軽いだけでは僕らなりの「本格中華」を目指せないじゃないか。
　特にこだわったのは、誰でも鍋を振れる、炒飯を半分に折るように鍋の上で踊らせ、ちゃんと炒飯が鍋の中に着地するか。
鍋のサイズは都合、三回の直径変更で決まった223mm。
このサイズであれば、多くのキャンパーが鍋を振って、炒飯も焼きそばも、回鍋肉(ホイコーロー)、青椒肉絲(チンジャオロースー)も、空中を少し舞わせたのち、こぼさず着地させることができるのです。
もちろん、練習は必要だけど、中華料理をしたことがないプロト製作者ができるようになったのですから、皆さんもできるはずです。
料理が楽しくなる、バランス感。
いたずらに軽量化するのではなく、鍋をコントロールしやすいバランスを目指しました。
鍋を振って楽しい、もっと振りたい 　と思わせる道具。
中華料理が大好きになっていく道具です。
やはり元 の中華鍋職人に作ってもらいたかった厚めの6mmの黒皮鉄をプレスし、2mmの厚さになっています。
鉄製はこびりつきにくく、焚き火に直接当てても大丈夫なくらい高温に強いのが特徴。
また、熱伝導が良いため、鍋そのものに早く熱が伝わり、食材にまんべんなく火を通すことができます。
中華鍋の材質は鉄と黒皮鉄で、新潟県燕三条の職人が作っています。
燕三条エリアは古くから 「金物の町」で知られ、金属加工の技術は日本のみならず世界でも評価されているんです。
中華鍋に最適な材料で、中華鍋を作り続けた職人さんに特別に作ってもらったキャンプ用中華鍋です。
中華鍋は『万能鍋』とよばれており、お湯を沸かすことはもちろん、炒め物、煮物、揚げ物、 汁物、茹で物などさまざまな調理法に対応できます。
底が丸いため、煮汁が噴きこぼれにくい構造になっています。
キャンプ飯でいろんなご飯を作ってみたいけど、調理器具を揃えるのにお金がかかったり、持ち運びが不便......。
しかし、この中華鍋ひとつあればキャンプ飯の用途が広がります。
中華鍋はコスパ最強なのです 想像してみてください。
燃えたつ焚き火に中華鍋を乗せるところを。
振るところを。
空中に食材が舞う姿を...... 周りのキャンパーたちの視線をくぎづけにすること間違いナシです 中華料理店に行くと厨房の奥から聞こえる「カンカン」という音、しびれませんか? 鍋とおたまがかち合う音は料理が運ばれてくる前から食欲をそそられます。
豪快に鍋を振る姿はワイ ルドさえ感じます。
「カンカン」という音とともに食材と油が絡み、自分好みの味付けをする。
漂う香りと絶妙な 味付けを、自然の中で感じる......。
あなたの五感を刺激できるのは中華鍋だけです

ヽ(^o^)丿商品についてのお悩みはお気軽に「ショップへご相談」下さい＼＿ヾ(・_・ )※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:26x45.4x12.3cm 深さ/7.0cm 底面直径/14.5cm本体重量:0.989kg素材・材質:鍋本体/鉄(特殊熱処理済み) ハンドル/木製ヽ(^o^)丿商品についてのお悩みはお気軽に「ショップへご相談」下さい＼＿ヾ(・_・ )※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:26x45.4x12.3cm 深さ/7.0cm 底面直径/14.5cm本体重量:0.989kg素材・材質:鍋本体/鉄(特殊熱処理済み) ハンドル/木製

サイズ:Φ27×H8.5cm重量:1.06kg板厚1.6mm生産国:日本/横浜打出し製法のため油の乗りがよく、焦げ付きにくいです。
プロも愛用の中華鍋です。
IH使用不可です。
ご使用前に空焚きをして錆止めのニスを剥離させてください。
サイズ:Φ27×H8.5cm 重量:1.06kg 板厚1.6mm 生産国:日本/横浜 〇打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、 酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
〇鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。

サイズ(重量)(約):北京鍋/46.8×29.0×11.2cm (950g)・深さ/6.8cm、ミニシャーレン/径18.0×39.0cm (330g)、ターナー/30.5×6.5×1.2cm (60g)素材・材質:本体/鉄 (シリコン焼付け塗装)、底の厚さ1.5mm、取っ手/天然木、ミニシャーレン/鉄 (シリコン焼付け塗装)、ターナー/竹生産国:日本・中国・台湾対応熱源:ガス、電磁調理器 (IH 100V・200V)、ハロゲンヒータ、ラジエントヒータ、シーズヒータ、エンクロヒータセット内容:北京鍋 28cm、ミニシャーレン、竹ターナー ×各1中華の鉄人、御用達 鉄腕の一部となって存分に働く為の数々の条件をそのまま生かして、より軽くて扱いやすい家庭用中華料理道具 軽量で毎日の料理の負担になりにくい 余計な厚みをとったスーパースピン加工で軽量化

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- スゴく軽い鉄製の炒め鍋！鍋振りがラクにでき美味しい炒めものができる！※使い始めの空焚きは不要です。
■ 製品サイズ(重量・容量)約508×300×127mm(820g)深さ：86mm■ 材質本体：鉄(底の厚さ1.2mm)、取っ手：天然木、表面加工/本体：シリコン焼付け塗装■ 製造国日本製 【#201】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- スゴく軽い鉄製の炒め鍋！鍋振りがラクにでき美味しい炒めものができる！※使い始めの空焚きは不要です。
■ 製品サイズ(重量・容量)約470×270×132mm(695g)深さ：80mm■ 材質本体：鉄(底の厚さ1.2mm)、取っ手：天然木、表面加工/本体：シリコン焼付け塗装■ 製造国日本製 【#201】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- 熱伝導率が良く蓄熱性が高いので、食材の芯まで一気に熱が伝わり、料理がおいしく仕上がります。
底厚1.0mmの軽量設計。
※このシリーズはご使用前に空焼きが必要です。
クリア塗装■ 鍋振りがしやすい軽量型。
■ ハンドルは持ちやすい木柄タイプ。
材質：本体：鉄（クリア塗装） 底の厚さ1.0mm取っ手：天然木製寸：約450×270×127mm製重：約750g本深：約82mm 【#201】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- スゴく軽い鉄製の炒め鍋！鍋振りがラクにでき美味しい炒めものができる！※使い始めの空焚きは不要です。
■ 製品サイズ(重量・容量)約430×240×165mm(600g)深さ：75mm■ 材質本体：鉄(底の厚さ1.2mm)、取っ手：天然木、表面加工/本体：シリコン焼付け塗装■ 製造国日本製 【#201】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- 熱伝導性が良く効率的な熱廻り！ 使い込む程に油なじみがよくなる！ 丈夫で長持ち！重厚な鉄の味わい、使い込む程にお料理の旨みが冴えてくる鉄製品。
プロの道具の中から家庭で使いやすいサイズを厳選。
中華料理の万能鍋。
家庭で本格的な中華を堪能。
油通しや揚げ物に使う中華独特の専門道具。
鍋に合わせて選べます。
見直してみませんか？「鉄」の良さのサイエンス！おすすめします エポラスの鉄製品。
鉄が加熱されたときにできる「酸化皮膜」には微細な凹凸があり、油なじみが良くなり、耐久性があるので長持ちします。
食べる人の笑顔を想像しながら作りはじめる愛があれば料理は芸術である。
ー田村魚菜ー焼色鋼板製（ブルーテンパー）※このシリーズはご使用前に空焼きが必要です。
ブルーテンパー材って何？鋼板の表面に熱処理で酸素を結合させ、防錆効果のある酸化被膜を生成した鋼板です。
一般的な鋼板に比べて、油なじみが良く、錆にくい特徴がある上質な素材です。
クリア塗装材質：本体：鉄（クリア塗装）取っ手：鉄（クリア塗装）製寸：約380×239×76mm製重：約485g本深：約46mm底の厚さ：1.0mm 【#201】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- 熱伝導性が良く効率的な熱廻り！ 使い込む程に油なじみがよくなる！ 丈夫で長持ち！重厚な鉄の味わい、使い込む程にお料理の旨みが冴えてくる鉄製品。
プロの道具の中から家庭で使いやすいサイズを厳選。
中華料理の万能鍋。
家庭で本格的な中華を堪能。
見直してみませんか？「鉄」の良さのサイエンス！おすすめします エポラスの鉄製品。
鉄が加熱されたときにできる「酸化皮膜」には微細な凹凸があり、油なじみが良くなり、耐久性があるので長持ちします。
食べる人の笑顔を想像しながら作りはじめる愛があれば料理は芸術である。
ー田村魚菜ー焼色鋼板製（ブルーテンパー）※このシリーズはご使用前に空焼きが必要です。
ブルーテンパー材って何？鋼板の表面に熱処理で酸素を結合させ、防錆効果のある酸化被膜を生成した鋼板です。
一般的な鋼板に比べて、油なじみが良く、錆にくい特徴がある上質な素材です。
クリア塗装材質：本体：鉄（クリア塗装）取っ手：鉄（クリア塗装）製寸：約432×360×145mm製重：約1,700g本深：約107mm底の厚さ：1.6mm 【#201】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- 熱伝導性が良く効率的な熱廻り！ 使い込む程に油なじみがよくなる！ 丈夫で長持ち！重厚な鉄の味わい、使い込む程にお料理の旨みが冴えてくる鉄製品。
プロの道具の中から家庭で使いやすいサイズを厳選。
中華料理の万能鍋。
家庭で本格的な中華を堪能。
見直してみませんか？「鉄」の良さのサイエンス！おすすめします エポラスの鉄製品。
鉄が加熱されたときにできる「酸化皮膜」には微細な凹凸があり、油なじみが良くなり、耐久性があるので長持ちします。
食べる人の笑顔を想像しながら作りはじめる愛があれば料理は芸術である。
ー田村魚菜ー焼色鋼板製（ブルーテンパー）※このシリーズはご使用前に空焼きが必要です。
ブルーテンパー材って何？鋼板の表面に熱処理で酸素を結合させ、防錆効果のある酸化被膜を生成した鋼板です。
一般的な鋼板に比べて、油なじみが良く、錆にくい特徴がある上質な素材です。
クリア塗装材質：本体：鉄（クリア塗装）取っ手：鉄（クリア塗装）製寸：約408×330×130mm製重：約1,470g本深：約97mm底の厚さ：1.6mm 【#201】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- 熱伝導性が良く効率的な熱廻り！ 使い込む程に油なじみがよくなる！ 丈夫で長持ち！重厚な鉄の味わい、使い込む程にお料理の旨みが冴えてくる鉄製品。
プロの道具の中から家庭で使いやすいサイズを厳選。
中華料理の万能鍋。
家庭で本格的な中華を堪能。
見直してみませんか？「鉄」の良さのサイエンス！おすすめします エポラスの鉄製品。
鉄が加熱されたときにできる「酸化皮膜」には微細な凹凸があり、油なじみが良くなり、耐久性があるので長持ちします。
食べる人の笑顔を想像しながら作りはじめる愛があれば料理は芸術である。
ー田村魚菜ー焼色鋼板製（ブルーテンパー）※このシリーズはご使用前に空焼きが必要です。
ブルーテンパー材って何？鋼板の表面に熱処理で酸素を結合させ、防錆効果のある酸化被膜を生成した鋼板です。
一般的な鋼板に比べて、油なじみが良く、錆にくい特徴がある上質な素材です。
クリア塗装材質：本体：鉄（クリア塗装）取っ手：鉄（クリア塗装）製寸：約408×330×130mm製重：約1,470g本深：約97mm底の厚さ：1.6mm 【#201】