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【毎日発送】 商品状態 著者名 オフェリ−・ネマン、ヤニス・ヴァルツィコス 出版社名 パイインタ−ナショナル 発売日 2015年12月11日 ISBN 9784756247384

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著者：柳 忠之, 石田 博出版社：講談社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4062171880ISBN-13：9784062171885■こちらの商品もオススメです ● ワインの基礎知識 / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本（ソフトカバー）] ● Wine　Styleワイン2年生の教科書 脱初心者になれるワイン術！！ / 日本経済新聞出版社 / 日本経済新聞出版社 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：柳 忠之, 石田 博出版社：講談社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4062171880ISBN-13：9784062171885■こちらの商品もオススメです ● ワインの基礎知識 / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本（ソフトカバー）] ● Wine　Styleワイン2年生の教科書 脱初心者になれるワイン術！！ / 日本経済新聞出版社 / 日本経済新聞出版社 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：梅田悦生, 梅田紘子出版社：時事通信社サイズ：単行本ISBN-10：4788799308ISBN-13：9784788799301■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：梅田悦生, 梅田紘子出版社：時事通信社サイズ：単行本ISBN-10：4788799308ISBN-13：9784788799301■通常24時間以内に出荷可能です。
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【中古】比較ワイン文化考: 教養としての酒学 (中公新書 612) 中央公論新社 麻井 宇介　SKU03Z-240509004023001-002　jan9784121006127　コンディション中古 - 可　コンディション説明表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、天地小口に多少のスレ、本に多少のヨレ、があります。
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＜p＞みなさまにお伝えしたい本書3つの特徴　（1）5本で120種以上楽しめる！　「カクテルスタートセット」収録　カクテルづくり初心者のために、汎用性の高いベース酒3本とリキュール1本、ベルモット1本を「カクテルスタートセット」として紹介。
この5本で120種以上のカクテルを楽しめます！　（2）つくり方が見てわかる「カクテル つくり方の方程式」　カクテルの材料を【Aベース酒、Bリキュール、Cジュース、炭酸系、甘味づけ、香りづけ】の3種に分け解説。
カクテルづくりの応用力が広がります　（3）素材をかえると別のカクテルになる「カクテル解剖図＆バリエーション紹介」　例えば「ジン・フィズ」のベース酒ジンをクレーム・ド・カカオにかえると「カカオ・フィズ」など。
材料変化のよって別名になるカクテルも多く紹介しています。
※本書は「カクテル完全ガイド」をリニューアルしたものです。
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著者：渋谷 康弘, 柳 忠之出版社：日経BPサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4822238164ISBN-13：9784822238162■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：渋谷 康弘, 柳 忠之出版社：日経BPサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4822238164ISBN-13：9784822238162■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：葉山 考太郎出版社：講談社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4062148366ISBN-13：9784062148368■こちらの商品もオススメです ● ワイン道 / 葉山 考太郎 / 日経BP [単行本] ● 七人の武士 騎馬奉行まかり通る 新装 / 陣出 達朗 / 春陽堂書店 [文庫] ● 辛口／軽口ワイン辞典 / 葉山 考太郎 / 日経BP [単行本] ● ワインを極める！トリビア・クイズ600 / キリアン・スタンジェル, 野澤玲子 / 作品社 [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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＜p＞ワインで人生が変わった。
ワインが道を切り開いてくれたー。
＜br /＞ そんな劇的な出合いをもたらしたイタリアワインを＜br /＞ 22人のイタリアワインプロフェッショナルに語っていただきました。
＜br /＞ またその中から31本をセレクトしテイスティング。
＜br /＞ 「あの人の人生」を飾ったワインの味わいとは！＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 第45回ロングパートナー 国分グループ本社　東野 聡氏（執行役員）x　パスクア（イタリア／ヴェネト）＜br /＞ 第23回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！　飲料ディレクター 伊藤寿彦氏＜br /＞ 第18回 ソムリエ ON＆OFF　「マンダリン オリエンタル 東京」シェフソムリエ 池田大輝（ひろき）氏＜br /＞ Aperitif 1「 ワインとラグビーを巡る旅」生島 淳＜br /＞ Aperitif 2「 異次元の扉を開く〜時を越えるアペリティフの記憶〜」石井一男＜br /＞ Aperitif 3「 最初の恋人」スヌ子＜br /＞ 第26回 ハレの日に訪れたいレストラン「ラ・スコリエーラ」＜br /＞ 私の人生を変えたイタリアワイン　22人が語る“運命のワイン”＜br /＞ 現地取材　未来に羽ばたく トスカーナ＜br /＞ ワインセラーとワイングッズ＜br /＞ モバイルワイン to Go＜br /＞ ペアリングの王道 ロゼワイン＜br /＞ 最終回　ひぐち君×ソムリエ 寺田泰行氏 旬で飲む 春のローヌ編＜br /＞ 知的ワインガイドブック ブルゴーニュ　コート・ドールへようこそ！＜br /＞ ネクスト・ブルゴーニュを探せ！＜br /＞ ワイン王国バックナンバー＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台＆2000円台で見つけた「春に映える ロゼワイン」＜br /＞ ロゼワインの基礎知識＜br /＞ 田邉公一ソムリエに教わる How to ワインテイスティング＜br /＞ 第8回 ワインショップ探訪！「日本葡萄館」（第8回 横浜・南吉田町）＜br /＞ 第5回 とことん！ ワイン造り 「Vinoble Vineyard & Winery」（広島）横町 崇＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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＜p＞ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。
＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 第3回 今日はノンアルで乾杯！『 オピア』＜br /＞ 第35回 ロングパートナー＜br /＞ 第13回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！「銀座レカン」飲料統括マネジャー シェフソムリエ 近藤佑哉氏＜br /＞ 第8回 ソムリエ ON＆OFF 西村圭太郎氏（パレスホテル東京 日本料理「和田倉」ソムリエ）＜br /＞ Aperitif 1「 “恵まれなかった年”をはねのける素晴らしきワイン」伊原剛志氏＜br /＞ Aperitif 2「 “ワインを音楽で表現する”という新たな挑戦」 松波匠太郎氏＜br /＞ Aperitif 3「 ワイン好きにこそ体験してほしい“オー・ド・ヴィ”」江口宏志氏＜br /＞ 新連載 クミコの ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん＜br /＞ ハレの日に訪れたいレストラン「ガストロノミー“ジョエル・ロブション”」＜br /＞ 特集 真夏のシャンパーニュ ！＜br /＞ ワイン王国セレクション 夏に楽しむワイン＆ビール＜br /＞ 現地取材 AOCボルドー、ボルドー・シュペリュール 2021年ヴィンテージ速報＜br /＞ ペアリングマイスター 森上久生氏が教える料理とワインのマッチング 第4回「 エスニック」＜br /＞ 溢れるエネルギー　オーガニックワインに開眼！＜br /＞ 現地取材 シャブリ2020年、シャブリ・プルミエ・クリュ 2019年 上位42本を選ぶ＜br /＞ 第4回品種のいろは 樋口真一郎氏（髭男爵）と学ぶ「 ピノ・ノワール」＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「夏に飲みたいスパークリングワイン」＜br /＞ 第42回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「魚料理あぎやお」＜br /＞ 新連載 Mr.メルロのワイン道 味村興成氏＜br /＞ ワイン王国バックナンバー＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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＜p＞ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。
＜br /＞ 表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 表紙のマリアージュ＜br /＞ 第40回ロングパートナー 布袋ワインズ 川上康二氏 X シャトー・モンテレーナ（カリフォルニア）＜br /＞ 第18回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！「帝国ホテル 東京」レストラン部 支配人 ソムリエ 伊藤靖彦氏＜br /＞ 第13回 ソムリエ ON＆OFF 「マンダリン オリエンタル 東京」ソムリエ 山本麻衣花さん＜br /＞ Aperitif 1「 ノンアルワインで日常を優雅な時間に」藤原美智子＜br /＞ Aperitif 2「 造り手の『好き』が伝わるナチュラルワインが好き！」石井しおり＜br /＞ Aperitif 3「 ワインの瓶からでた話」ワインあけび＜br /＞ 新連載 カウンターレストランの魅力「Jfree（ジェフリー）」＜br /＞ 特集 夏 今飲みたい！特選スパークリング39本！＜br /＞ 初夏に乾杯 さわやかシャンパーニュセレクション＜br /＞ カバの魅力再発見！＜br /＞ ワイン王国 バックナンバー＜br /＞ 新連載 ひぐち君×ソムリエ旬で飲む 初夏編＜br /＞ ワイン王国の書籍案内＜br /＞ 今、ホットな島ワイン＜br /＞ ワインのように楽しみたい日本の酒＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「ソーヴィニヨン・ブラン」＜br /＞ 第3回 ワインショップ探訪！「 THE WINE STORE DEAN & DELUCA」＜br /＞ 第47回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「京 味和」＜br /＞ 最終回 Mr.メルロのワイン道 味村興成氏＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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■ISBN:9784781612843★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルワインの授業　フランス編　杉山明日香/著ふりがなわいんのじゆぎようふらんすへん発売日201503出版社イースト・プレスISBN9784781612843大きさ253P　21cm著者名杉山明日香/著

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 マ−ニ−・オ−ルド、中浜潤子 出版社名 誠文堂新光社 発売日 2016年06月 ISBN 9784416615911

＜p＞オーガニックワインには、それぞれの物語がある。
＜br /＞ オーガニックワインの魅力や世界中のおすすめワインの紹介、さらにはおいしいワインとの出会い方、より深い楽しみ方など、オーガニックワインをマスターできる実践的な一冊。
＜/p＞ ＜p＞【もくじ】＜br /＞ Interview　オーガニックワインが生まれる現場を訪ねて＜br /＞ Chapter1　風土とぶどうの魅力がたっぷり　伝統に回帰した“本来のワイン”＜br /＞ ●オーガニックワインを知るために＜br /＞ ●ぶどう作りの特徴＜br /＞ ●オーガニックワインの認証制度　ほか＜/p＞ ＜p＞Chapter2　世界のおすすめワイン　はじめに飲むならこの1本＜br /＞ ●世界各地で増加中！　生産国別オーガニックワイン　ほか＜/p＞ ＜p＞Chapter3　飲み方から保管まで　オーガニックワインを100%楽しむコツ＜br /＞ ●おいしいワインと出会う＜br /＞ ●おいしく飲む＜br /＞ ●より深く楽しむ　ほか＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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◆◆◆非常にきれいな状態です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 Winart編集部 出版社名 美術出版社 発売日 2013年04月 ISBN 9784568505382

著者：ヴィノテーク出版社：ヴィノテークサイズ：雑誌ISBN-10：4903094251ISBN-13：9784903094250■通常24時間以内に出荷可能です。
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・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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著者：ヴィノテーク出版社：ヴィノテークサイズ：雑誌ISBN-10：4903094251ISBN-13：9784903094250■通常24時間以内に出荷可能です。
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内田増幸 産業能率大学出版部キョウヨウ ト シテノ リョウリ ワイン レストラン ウチダ,マスユキ 発行年月：1998年08月 ページ数：238p サイズ：単行本 ISBN：9784382054578 第1部　これだけ知ればあなたもフランス料理の通になれる！（フランス料理の起源／フランスにおけるレストランの歴史／歴史に残る大料理長　ほか）／第2部　これであなたも俄かソムリエ？（ワインについて／地区別にワインの銘柄を覚えよう！／ワインの銘柄について　ほか）／第3部　グルメになろう！！（なぜフランス料理にひかれるの？／西洋料理（洋食）とフレンチの違い／「本物」や「最高峰」について　ほか） 本書は会社の仕事とは関係ありません。
また、人生においても特段必要のないことばかりかも知れません。
しかし、人生の目標のひとつである、紳士、淑女を目指すためには、一流のマナーはもちろんのこと、クラシック音楽や絵画、古典文学の知識と並んで会席料理の知識、フランス料理の知識は必須といえます。
興味深い料理・ワイン・レストランについて、作り手ではなく、食べ手として、プロでなくアマチュアの視点で興味深い有益な内容を載せてみました。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン

内田増幸 産業能率大学出版部キョウヨウ ト シテノ リョウリ ワイン レストラン ウチダ,マスユキ 発行年月：1998年08月 ページ数：238p サイズ：単行本 ISBN：9784382054578 第1部　これだけ知ればあなたもフランス料理の通になれる！（フランス料理の起源／フランスにおけるレストランの歴史／歴史に残る大料理長　ほか）／第2部　これであなたも俄かソムリエ？（ワインについて／地区別にワインの銘柄を覚えよう！／ワインの銘柄について　ほか）／第3部　グルメになろう！！（なぜフランス料理にひかれるの？／西洋料理（洋食）とフレンチの違い／「本物」や「最高峰」について　ほか） 本書は会社の仕事とは関係ありません。
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しかし、人生の目標のひとつである、紳士、淑女を目指すためには、一流のマナーはもちろんのこと、クラシック音楽や絵画、古典文学の知識と並んで会席料理の知識、フランス料理の知識は必須といえます。
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