ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>数分で作ることができる手軽なものから、仕込みに少し時間や手間がかかるけど、極上の味わいをお約束するものまで、お酒がすすむ55レシピをご用意しました。 ちょっとしたコツさえつかめば、イタリアンおつまみは見た目も味も、お店のようなクオリティーとなることをお約束します。 自宅でイタリアンを食べる喜びを、作る楽しみを味わってください。 <収録内容>1 肉のおつまみ(牛肉のタリアータサルティンボッカ ほか)2 魚介のおつまみ(タコのカルパッチョカツオの香草パン粉焼き ほか)3 簡単おつまみ(アスパラガスの卵ソースきのこのヴィネグレットマリネ ほか)4 パスタ・パン・ごはん(フレッシュトマトと水菜の冷製カペッリーニあさりと大葉のスパゲティ ほか)5 ドルチェ(ゴルゴンゾーラのバスク風チーズケーキ(325作)グレープフルーツのグラニテ(325作) ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2660753Kobayashi Satoshi Shi / Cho / Chef Ropia Gokujo No Italian Otsumamiメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2021/09JAN:9784847070747Chef Ropia極上のイタリアンおつまみ[本/雑誌] / 小林諭史/著2021/09発売 Chef Ropia極上のイタリアンおつまみ[本/雑誌] / 小林諭史/著 1,430 ~
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吉川 敏明 柴田書店イタリアリョウリショウジテン ヨシカワ トシアキ 発行年月:2017年05月18日 予約締切日:2017年05月16日 ページ数:320p サイズ:単行本 ISBN:9784388062379 吉川敏明(ヨシカワトシアキ) 1946年、東京都新宿区生まれ。 1964年に早稲田実業高等学校を卒業し、ホテルニューオータニ入社。 1966年にローマのE.N.A.L.C.(エナルク/国立職業訓練学校)に入学し、卒業後にローマのリストランテとホテルで修業する。 1969年に帰国して1971年より「カーザ・ピッコラ」(東京・麹町 現在は閉店)のシェフを務め、1977年に独立してリストランテ「カピトリーノ」(東京・西麻布)を開く。 1989年の「日本イタリア料理協会」発足時に初代会長に就き、都合6年間を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 伊ー和篇/和ー伊篇/肉の部位/DOCGワイン イタリア料理の先駆者として知られる吉川氏が執筆した「イタリア料理教本」から、現場ですぐに役立つエッセンスを抽出したハンディな用語辞典。 伊和篇(約3300語)は、アルファベット順に見出し語を配列、和伊篇(約380語)は、素材名を中心に、肉・野菜・加工品などのジャンル別に掲載。 その他、肉の部位のイラストと、DOCGワインリストを収載。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理 イタリア料理小辞典 [ 吉川 敏明 ] 4,290 ~
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>イタリアンは決して難しい料理じゃありません。 どの料理も2つか3つのポイントさえ押さえればある程度アバウトに作ってもおいしく作れるのが最大の魅力。 この本を読めば、料理初心者の方も中級者の方も、楽しみながら、ワンランク上の料理が作れるようになります。 さぁ、一緒にイタリア料理を楽しみましょう。 <収録内容>1 パスタ(トマトソースモッツァレラとバジルのトマトスパゲティ ほか)2 前菜(魚介たっぷりのアヒージョ焼きトマトのカプレーゼ ほか)3 メイン(皮パリパリのチキンソテー鶏もも肉のカッチャトーラ ほか)4 まかない(オムライスイタリアンチャーハン ほか)5 ドルチェ(ティラミス(325作)ビスコッティ(まつこ作) ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2508225Kobayashi Satoshi / Chef Ropia Gokujo no Ouchi Italian : Tatta 3tsu no Kotsu de Chef Qualityメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2020/07JAN:9784847099380Chef Ropia極上のおうちイタリアン[本/雑誌] (単行本・ムック) / 小林諭史/著2020/07発売 Chef Ropia極上のおうちイタリアン[本/雑誌] (単行本・ムック) / 小林諭史/著 1,430 ~
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>晩ごはんに、つまみに、弁当に。 簡単&時短&とびきりおいしい家パスタが大活躍です。 旬の野菜や、冷蔵庫にあるもので手早く作れるのが魅力。 「おかずを何品も作っている時間がない!」そんなときも1品で大満足なので、おすすめです。 <収録内容>1 オイルパスタ(基本のオイルパスタの作り方ブロッコリーとベーコンのパスタ ほか)2 トマトソースパスタとカルボナーラ(シンプルなトマトソースパスタトマトソースの作り方 ほか)3 ご当地パスタ(鉄板ナポリタンあんかけスパゲッティ ほか)4 ほかにもいろいろ家パスタ(ぶちぶち明太しそパスタ明太バターパスタ ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2489761Tesshi / Cho / Tobikiri Oishi Ie Pasta Tabetara Tsukare Ga Yo!メディア:本/雑誌重量:340g発売日:2020/04JAN:9784046046376とびきりおいしい家パスタ 食べたら疲れが吹き飛ぶよ![本/雑誌] / Tesshi/著2020/04発売 とびきりおいしい家パスタ 食べたら疲れが吹き飛ぶよ![本/雑誌] / Tesshi/著 1,320 ~
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>イタリアのおばあちゃんたちは、今もなお家族のために伝統的な手打ち生パスタを作っています。 おばあちゃんたちにとって料理は家族への愛そのもの。 そしてパスタは貴重な食材をおいしくいただくための魔法の食べものなのです。 おばあちゃんたちのご自慢の1品を「肉」「シーフード」「野菜」「豆」「ナッツ&ハーブ」「じゃがいも&ニョッキ」「スープ仕立て」「ラヴィオリ&トルテッリ」の8ジャンルで紹介します。 <収録内容>Making pasta by hand 手打ち生パスタの作り方1 Nuts and herbs ナッツ&ハーブのパスタ2 Vegetables 野菜のパスタ3 Pulses 豆のパスタ4 Potato and gnocchi じゃがいも&ニョッキ5 Seafood シーフードのパスタ6 Meat 肉のパスタ7 Pasta in brodo スープ仕立てのパスタ8 Ravioli and tortelli ラヴィオリ&トルテッリAnnex 付録<商品詳細>商品番号:NEOBK-2653334Vikki Benison / Cho Kawamura Kosaku / Kanshu [Shibata Sato Me / Yaku] / Pasta Guranizu Italy No Obachan No Teuchi Sei Pasta / Original Title: PASTA GRANNIESメディア:本/雑誌重量:554g発売日:2021/09JAN:9784766135121パスタ・グラニーズ イタリアのおばあちゃんの手打ち生パスタ / 原タイトル:PASTA GRANNIES[本/雑誌] / ヴィッキー・ベニソン/著 河村耕作/監修 〔柴田里芽/訳〕2021/09発売 パスタ・グラニーズ イタリアのおばあちゃんの手打ち生パスタ / 原タイトル:PASTA GRANNIES[本/雑誌] / ヴィッキー・ベニソン/著 河村耕作/監修 〔柴田里芽/訳〕 2,530 ~
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>毎日の食卓に、おもてなしに。 新しいチーズの味わい63品。 <収録内容>1 前菜やおつまみに手軽なひと皿(ベイクドカマンベールモッツァレラと緑のぶどう ほか)2 メインに満足感のあるひと皿(ラザニアかぼちゃとさつまいものグラチネ ほか)3 ブランチや軽食に便利なひと皿(クロックマダムクロックムッシュ ほか)4 デザートやおやつに甘いひと皿(マスカルポーネとチェリーの冷たいデザートブルーチーズのバスクケーキ ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2657799Wakayama Yoko / Cho / Shifuku No Cheese Recipeメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2021/09JAN:9784259567019至福のチーズレシピ[本/雑誌] / 若山曜子/著2021/09発売 至福のチーズレシピ[本/雑誌] / 若山曜子/著 1,760 ~
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著者:ウィリアム ブラック, William Black, 北代 美和子出版社:白水社サイズ:単行本ISBN-10:4560027528ISBN-13:9784560027523■こちらの商品もオススメです ● NHKテレビ・ラジオ体操 2002年度版 / 日本放送協会, 日本放送出版協会 / NHK出版 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 極上のイタリア食材を求めて / ウィリアム ブラック, William Black, 北代 美和子 / 白水社 [単行本]【宅配便出荷】 2,839 ~
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 <br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 <br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 <br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 <br /> また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 <br /> 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 </p> <p>パスタ世界チャンピオン・弓削啓太さん初のレシピ本。 常識を覆すおいしさのパスタやイタリアンそうざいを紹介します。 </p> <p>パスタの世界大会で優勝した弓削啓太シェフが、家で驚きの味が作れる「世界一のイタリアン」の60レシピを初公開!<br /> チャンネル登録者数12万人超えの「yugetube」(ユゲチューブ)でも未公開、料理の常識にとらわれない、意外な食材の組み合わせや調理法のコツによる、感動のおいしさをお届けします。 </p> <p>●弓削シェフのイタリアン 感動のおいしさの秘密は?<br /> ●Part1:世界チャピオンが教える裏ワザで「定番パスタ」が驚きの味に!<br /> ●Part2:みんな忙しいんだから、手抜き上等!激旨パスタ<br /> ●Part3:これさえあれば。 作りおきで使いまわせる 秘伝「イタリアンソース」<br /> ●Part4:こんなの食べたことない!常識やぶりの「イタリアンそうざい」<br /> ●家で世界一「本気のパスタ」を!おうちレストラン化計画<br /> ●「いとしのドルチェ」実はパティシエの経験もあるんです</p> <p>弓削 啓太(ユゲケイタ):2019年パリで開催された、イタリア最大手のパスタメーカー「バリラ」が主催する国際パスタ競技大会である「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ」にて優勝。 パスタの世界一位に輝く。 自身のYoutubeチャンネル「yugetube」(ユゲチューブ)はチャンネル登録者数12万人以上。 1985年佐賀県鳥栖市生まれ。 高校時代はサードを守る甲子園球児。 卒業後、英語を学ぶためワーキングホリデーでカナダを訪れた際、料理の世界に出会う。 帰国後、東京・京橋の老舗フレンチ「Chez Inno」で下積みを経た後、渡仏。 パリの三ツ星レストラン「ギ・サヴォワ」で修行。 再度帰国後、サローネグループに入社、フレンチからイタリアンの世界に飛び込む。 現在サローネグループ本店である、横浜「SALONE2007」の料理長を務める。 「世界一受けたい授業」「あいつ今なにしてる」等テレビ番組にも多数登場。 </p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン【電子書籍】[ 弓削 啓太 ] 1,650 ~
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>1 ナポリピッツァのつくり方(基本のナポリピッツァ手ごねのこだわりピッツァガス窯でおいしく焼く方法)2 ローマピッツァ&ベーカリーのピッツァづくり(基本のローマピッツァベーカリーのピッツァとカルツォーネ)3 ピッツァのバリエーション(マルゲリータで比較、人気店のピッツァ定番ピッツァあれこれオリジナルピッツァ図鑑)<商品詳細>商品番号:NEOBK-803654Shibata Shoten / Pizza Professional Ga Oshieru Techniqueメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2010/07JAN:9784388060795ピッツァ プロが教えるテクニック[本/雑誌] (単行本・ムック) / 柴田書店/編2010/07発売 ピッツァ プロが教えるテクニック[本/雑誌] (単行本・ムック) / 柴田書店/編 2,090 ~
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著者:相場 正一郎出版社:マイナビサイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4839945888ISBN-13:9784839945886■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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著者:相場 正一郎出版社:マイナビサイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4839945888ISBN-13:9784839945886■通常24時間以内に出荷可能です。 ■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。 5点以上で600円からとなります。 ※2,500円以上の購入で送料無料。 ※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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著者:相場 正一郎出版社:マイナビサイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4839945888ISBN-13:9784839945886■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。 基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
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著者:パッチワーク通信社出版社:パッチワーク通信社サイズ:ムックISBN-10:4893962310ISBN-13:9784893962317■こちらの商品もオススメです ● チーズ チーズの知識とカタログ、料理 / 西東社 / 西東社 [単行本] ● 本格派のイタリア料理 おいしさを高める人気食材の使い方 / 谷本 英雄, 石崎 幸雄 / 旭屋出版 [ムック] ● リゾットに夢中 / 広井 雅次 / 講談社 [大型本] ● ニューヨークベストフードショップ / 柴田書店 / 柴田書店 [単行本] ● 20分でできるスローな食卓 旬を料理するラ・クチーナ・エスプレッサ / 小西 雅子, 上南 昭子 / 生活情報センター [大型本] ● トスカーナのおいしいテーブル / 小野 清彦 / 文化出版局 [単行本] ● イタリア式野菜定食 / 花田 美奈子 / 文化出版局 [単行本] ● ずっとうちの味 母たちから娘たちに伝えるレシピ / 藤野 真紀子 / 文化出版局 [単行本] ● 10皿でわかるイタリア料理 / 宮嶋 勲 / 日本経済新聞出版 [単行本] ● チーズの選び方・楽しみ方 厳選チーズカタログ113種 / 本間 るみ子 / 主婦の友社 [単行本] ● ニューサラダブック プロがつくるアイデアサラダ174 / 柴田書店 / 柴田書店 [単行本] ● おいしいベジタリアン料理 ニューヨーク州イサカにあるムースウッド・レストラン / モリー カッツェン, やまざき みゆき / 柴田書店 [単行本] ● 10分でできるイタリア家庭料理 仕事をもつ女性のために / エレナ スパニョール, Elena Spagnol, 前田 悦子 / ユーシープランニング [単行本] ● パスタ・ノート / シルビア コスタ / ユーシープランニング [新書] ● 大人のバレンタイン 甘くない大人の男性には、ビターでクールに迫る / 重野 佐和子 / 女子栄養大学出版部 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 フランカおばさんのイタリア家庭料理 かんたんにできる / パッチワーク通信社 / パッチワーク通信社 [ムック]【宅配便出荷】 2,864 ~
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<p>2020年はコロナ禍の中、おうち料理に目覚めた!という人が多くなりました。 なかでも家族みんなが喜ぶイタリアンは「おうち時間」に最適。 「プロの技を活かしたイタリアンが作りたい!」「この動画通りに作ったらいきなりプロ味!」と人気博し、登録者数がうなぎ上りの動画サイトがYouTube「日高良実の ACQUA PAZZAチャンネル」です。 ひたすらに料理を作り、その楽しさやコツを語る日高シェフ、毎週金曜の動画アップを楽しみにしている方々の数は12万人超えとなりました。 本書はそんな動画サイトで特に人気の料理から厳選。 「日高良実の ACQUA PAZZAチャンネル」公式BOOKの第1弾として日高シェフを中心に、川合・直井シェフ、アクアパッツァのスタッフ全員で作ったレシピ書籍です。 </p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
教えて日高シェフ!最強イタリアンの教科書 ACQUA PAZZAチャンネル公式レシピBOOK【電子書籍】[ 日高良実 ] 1,782 ~
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植竹 隆政 大岩 衛 本願寺出版社イタリアンショウジンレシピニ ウエタケ タカマサ オオイワ マモル 発行年月:2004年07月 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784894161702 植竹隆政(ウエタケタカマサ) 1963年神奈川県生まれ。 高校卒業後、東京調理師専門学校で和食、中華、西洋料理を学び、神宮前「パスタ・パスタ」入店。 単身イタリアへ渡り、おもに北部のレストランで3年間修行を重ね、さらにニューヨークで1年間、インテリアや経営学を学ぶ。 帰国後は渋谷「ビゴロッソ」の料理長を経て、99年6月、オーナーシェフとして代官山に「カノビアーノ」をオープン。 03年7月、京都三条に「カノビアーノ京都」をオープン。 素材の持ち味を活かした繊細な料理が高い支持を得続けている。 また、やさしくていねいな語り口でテレビ、雑誌でも活躍、各種料理教室の講師としても大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) まず、最初に植竹式ソテーをマスターしましょう。 /京都、究極の野菜料理としての精進料理/いま、ほんとうの「お漬けもの」を食べていますか?/春の京都、朝堀り筍レポート/パスタ・PASTA/ブラックフーズに学ぶポリフェノール/白菜1/4カットがあれば…/御正忌報恩講とお斎のはなし/最上級の胡麻豆腐の作り方/イタリアン精進版〜お斎(二ノ膳付)/ようこそ京都、西本願寺 京野菜のみならず、麩、寺納豆、とろろ昆布、豆乳、お漬けもの…多彩な素材の持ち味をE.V.オリーブ油と塩をベースに活かす精進イタリアン。 前菜・スープ・パスタ・リゾット・ドルチェ、バリエーションに富む65品。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理 イタリアン精進レシピ2 [ 植竹 隆政 ] 1,760 ~
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著者:米沢亜衣出版社:アノニマ・スタジオサイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4877586865ISBN-13:9784877586867■こちらの商品もオススメです ● わが家で作るイタリア料理 前菜からデザートまで基本レシピ75 / ヘリーン シーゲル, Helene Siegel, 川勝 里美 / 白水社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 イタリア料理の本 2 / 米沢亜衣 / アノニマ・スタジオ [単行本(ソフトカバー)]【宅配便出荷】 30,434 ~
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>YouTube「まーやの料理ちゃんねる」新作レシピ多数!待望の書籍化!うまいイタリアンがあれば人生ほんま豊かになる。 30年間パスタを食べ続ける男、家メシガチ勢まーや渾身の36品。 <収録内容>1 お料理DIY、いってみよ!(僕がパンチェッタおじさんと呼ばれる理由ついにベストレシピ、できました ほか)2 なんでもおいしくなる。 魔法の調味料(たっぷり野菜の恵みソフリット。 イタリア風ルウはコクとうまみのかたまり ほか)3 世界一パスタとリゾットを愛する男のガチレシピ(絶品。 冬の味覚の王様あんこうのパスタ3シーズン目にして悶絶レシピ、できました ほか)4 簡単&やみつき。 傑作おつまみ(前菜や家庭料理の定番。 ふわふわオムレツスクランブルエッグのようにくるくると ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2692712Ma Ya / Cho / Italian Suki Oyaji No Zeppin Ban Gohan Zettai Shippai Shinai Yatsu Dake!メディア:本/雑誌重量:340g発売日:2021/12JAN:9784046055583イタリアン好きオヤジの絶品晩ごはん 絶対失敗しないやつだけ![本/雑誌] / まーや/著2021/12発売 イタリアン好きオヤジの絶品晩ごはん 絶対失敗しないやつだけ![本/雑誌] / まーや/著 1,540 ~
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■ISBN:9784391161984★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル軽い煮込みのイタリアン 大島節子/著ふりがなかるいにこみのいたりあん発売日202405出版社主婦と生活社ISBN9784391161984大きさ87P 26cm著者名大島節子/著 軽い煮込みのイタリアン 大島節子/著 1,760 ~
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もっとおいしい! 森崎繭香 青春出版社シオ レモン デ ツクル オウチ イタリアン モリサキ,マユカ 発行年月:2014年08月01日 予約締切日:2014年07月31日 ページ数:94p サイズ:単行本 ISBN:9784413111157 森崎繭香(モリサキマユカ) フードコーディネーター。 料理・お菓子研究家。 大手クッキングスクール講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。 企業のレシピ開発、雑誌へのレシピ提供、テレビ・ラジオへの出演と、幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 人気のイタリアン/2 パスタ・リゾット・ピザ/3 肉と魚の料理/4 野菜の料理/5 前菜とおつまみ/6 デザートとドリンク おいしいだけじゃない!塩レモンのうれしい効果。 レスランでは食べられない。 新しい味に出会える59のレシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理 塩レモンでつくるおうちイタリアン もっとおいしい! [ 森崎繭香 ] 1,408 ~
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 <br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 <br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 <br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 <br /> また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 <br /> 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 </p> <p>健康食材で人気のごま油を使いパスタ&作りおきできるイタリアンおかず、人を自宅へ招待したときの豪華おかず全52品を掲載。 健康食材として、シニアに人気の「ごま油」。 <br /> ミシュラン獲得で人気の銀座イタリアン「アロマフレスカ」の代表・原田慎次シェフが、ごま油を使って、健康によいパスタ15種、その他、週末に食べるごちそうおかず、作りおきできるイタリアンおかずや瓶づめレシピを新たに考案。 <br /> 自宅パーティーが好きな料理好きユーザーにむけて、見た目豪華でおいしい「ごま油おもてなしおかず」やワインにあうお酒のお供、シフォンケーキなども紹介。 <br /> すべて3ステップの簡単さもうれしい。 健康で、料理上手にみえるごま油×イタリアンのマリアージュ。 全52品を掲載。 <br /> 胡麻油人気メーカーの竹本油脂全面協力。 胡麻油の健康によいポイントなども紹介。 <br /> シェフの料理は、常連のお客様が最高齢89歳と、シニアにも食べやすい、食材の味そのものを生かした体にやさしい味で定評がある。 </p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
健康パスタとごちそう週末おかず【電子書籍】[ 原田 慎次 ] 1,408 ~
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>食通の胃袋をつかんで離さないその「おいしすぎる一皿」はどうやって作るの?人気イタリア料理店のとっておきレシピ。 <収録内容>冷菜温菜メインパスタドルチェオルランドの素<商品詳細>商品番号:NEOBK-2690643Ogushi Kiakira / Cho / Oishi No Himitsu Orurando No Ie De Tsukureru Italy Ryoriメディア:本/雑誌重量:491g発売日:2021/12JAN:9784046054975おいしいの秘密 オルランドの家で作れるイタリア料理[本/雑誌] / 小串貴昌/著2021/12発売 おいしいの秘密 オルランドの家で作れるイタリア料理[本/雑誌] / 小串貴昌/著 1,870 ~
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>パスタの世界大会で優勝した弓削啓太シェフが、家で驚きの味が作れる「世界一のイタリアン」の66レシピを初公開!チャンネル登録者数13万人超えの「YUGETUBE」でも未公開、料理の常識にとらわれない、意外な食材の組み合わせや調理法のコツによる、感動のおいしさをお届けします。 <収録内容>1 世界チャンピオンが教える裏ワザで「定番パスタ」が驚きの味に!2 みんな忙しいんだから、手抜き上等!「激旨パスタ」3 これさえあれば。 作りおきで使いまわせる秘伝「イタリアンソース」4 こんなの食べたことない!常識やぶりの「イタリアンそうざい&おつまみ」家で世界一位の「本気のパスタ」を再現!おうちレストラン化計画世界一のドルチェ<商品詳細>商品番号:NEOBK-2712705Yuge Akira Futoshi / Cho / ”Pasta Sekaichi” Ga Kanaeru Shifuku No Ie Italianメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2022/02JAN:9784074508785「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン[本/雑誌] / 弓削啓太/著2022/02発売 「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン[本/雑誌] / 弓削啓太/著 1,650 ~
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><商品詳細>商品番号:NEOBK-2980120メディア:本/雑誌重量:340g発売日:2024/05JAN:9784391161984軽い煮込みのイタリアン[本/雑誌] / 大島節子/著2024/05発売 軽い煮込みのイタリアン[本/雑誌] / 大島節子/著 1,760 ~
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>ギリギリまで省略しました。 家飯はこれでいい!すりごまでソースがとろりと乳化!!「ペペロンチーノ」。 「リゾット」はブイヨンを使わずに旨みたっぷり!野菜ひとつだけでできる!イタリアン副菜。 全卵で無駄なし。 黄身も白身も使う「カルボナーラ」。 トマト缶すら使わない「トマトジュースで濃厚パスタ」etc..料理人人生60年!!圧倒的な知識と経験の、集大成にして入門書。 <収録内容>1章 僕の人生ベスト?落合式イタリアンの原点!2章 最高のパスタ?何度作っても絶対においしい3章 イタリアンおかず?いつもの食卓を格上げする!4章 まかない飯?ぱぱっと作れてうまい5章 副菜一皿?野菜ぎらいの僕が大好きな味6章 ドルチェ?幸せな食後を約束する<商品詳細>商品番号:NEOBK-2953759Ochiai Tsutomu / Cho / Ochiai Shiki Italianメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2024/02JAN:9784478118511落合式イタリアン[本/雑誌] / 落合務/著2024/02発売 落合式イタリアン[本/雑誌] / 落合務/著 1,760 ~
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弓削啓太 主婦の友社パスタセカイイチガカナエルシフクノイエイタリアン ユゲケイタ 発行年月:2022年02月28日 予約締切日:2021年12月23日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784074508785 弓削啓太(ユゲケイタ) 2019年パリで開催された、イタリア最大手のパスタメーカー「バリラ」が主催する国際パスタ競技大会である「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019」にて優勝。 パスタの世界一位に輝く。 自身のYouTubeチャンネル「YUGETUBE」(ユゲチューブ)はチャンネル登録者数13万人以上。 1985年佐賀県鳥栖市生まれ。 高校時代はサードを守る甲子園球児。 卒業後、英語を学ぶためワーキングホリデーでカナダを訪れた際、料理の世界に出会う。 帰国後、東京・京橋の老舗フレンチで下積みを経た後、渡仏。 パリの三ツ星レストラン「ギ・サヴォワ」で修業。 再度帰国後、サローネグループに入社、フレンチからイタリアンの世界に飛び込む。 現在サローネグループ本店である、横浜「SALONE2007」の料理長を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 世界チャンピオンが教える裏ワザで「定番パスタ」が驚きの味に!/2 みんな忙しいんだから、手抜き上等!「激旨パスタ」/3 これさえあれば。 作りおきで使いまわせる秘伝「イタリアンソース」/4 こんなの食べたことない!常識やぶりの「イタリアンそうざい&おつまみ」/家で世界一位の「本気のパスタ」を再現!おうちレストラン化計画/世界一のドルチェ パスタの世界大会で優勝した弓削啓太シェフが、家で驚きの味が作れる「世界一のイタリアン」の66レシピを初公開!チャンネル登録者数13万人超えの「YUGETUBE」でも未公開、料理の常識にとらわれない、意外な食材の組み合わせや調理法のコツによる、感動のおいしさをお届けします。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理 「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン [ 弓削啓太 ] 1,650 ~
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誰でも美味しく 濱崎龍一 小学館ハマサキシェフノオウチイタリアン ハマサキリュウイチ 発行年月:2023年12月08日 予約締切日:2023年11月03日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784093115544 前菜Antipasti/サラダInsalata/パスタPasta/スープZuppa/メインSecondo Piatto/デザートDolce 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理 濱崎シェフのおうちイタリアン 誰でも美味しく [ 濱崎龍一 ] 1,980 ~
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ふたりでごはん 山田宏巳 幻冬舎ヤサイ イッコ ノ イタリアン ヤマダ,ヒロミ 発行年月:2000年09月 ページ数:117p サイズ:単行本 ISBN:9784344000186 素の調味料/野菜の素顔/パスタ ごはん/メイン おかず/前菜 軽食/箸休め/デザート/残り野菜で 外食が多くて野菜があまりとれない方、たくさんの種類の野菜をとりたい方、野菜以外の肉や魚類は控えている方…。 この本は野菜ひとつだけで料理を作ってしまおうという料理本です。 鶏や牛の肉ばかりか、魚のだしさえあえて使わず、しかも、市販のだしの素や固形スープ、出来合いのソース類などもいっさい使いません。 まさに野菜の個性を味わう素のままの料理なのです。 でも、ひとつの野菜だけでできる料理は実は日本人にとってはとっても馴染み深いもの。 きんぴらやほうれん草のお浸し、おいもの煮っころがし…。 こんな身近で健康的なおそうざいの、イタリア版をご紹介します。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理 野菜1個のイタリアン (ふたりでごはん) [ 山田宏巳 ] 1,760 ~
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ふたりでごはん 山田宏巳 幻冬舎ヤサイ イッコ ノ イタリアン ヤマダ,ヒロミ 発行年月:2000年09月 ページ数:117p サイズ:単行本 ISBN:9784344000186 素の調味料/野菜の素顔/パスタ ごはん/メイン おかず/前菜 軽食/箸休め/デザート/残り野菜で 外食が多くて野菜があまりとれない方、たくさんの種類の野菜をとりたい方、野菜以外の肉や魚類は控えている方…。 この本は野菜ひとつだけで料理を作ってしまおうという料理本です。 鶏や牛の肉ばかりか、魚のだしさえあえて使わず、しかも、市販のだしの素や固形スープ、出来合いのソース類などもいっさい使いません。 まさに野菜の個性を味わう素のままの料理なのです。 でも、ひとつの野菜だけでできる料理は実は日本人にとってはとっても馴染み深いもの。 きんぴらやほうれん草のお浸し、おいもの煮っころがし…。 こんな身近で健康的なおそうざいの、イタリア版をご紹介します。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理 野菜1個のイタリアン (ふたりでごはん) [ 山田宏巳 ] 1,760 ~
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