 ＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
＜br /＞ ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
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＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
＜/p＞ ＜p＞ベランダなどで手軽に栽培でき、ティーや料理に活用できるおすすめのハーブ55種。
育て方＆使い方が写真でよくわかります。
＜/p＞ ＜p＞「ハーブのある暮らし」は心地よくて、おいしい。
＜br /＞ さわやかな香りでリラックスさせてくれるハーブは、薬草として使われているものもあり、＜br /＞ 美容や健康、ダイエットに効果があるものも！ ＜br /＞ そんな数多くあるハーブの中から、ベランダや窓辺、小さな庭などでも＜br /＞ 手軽に栽培・収穫できるおすすめのハーブ55種類を紹介。
＜br /＞ 育て方＆使い方を写真でていねいに解説します。
＜br /＞ はじめてハーブを育てる方、新鮮なハーブティーや料理を楽しみたい方、＜br /＞ 育てているハーブをじょうずに利用したい方にぴったりのハーブ入門書です。
＜/p＞ ＜p＞●Part1「ハーブの楽しみ方」：ハーブティー、ハーブビネガー、ハーブオイル、＜br /＞ ハーブワイン、ハーブリキュールなど料理に活用できるおいしいハーブ。
＜br /＞ 石けん、入浴剤、サシェ、キャンドル、リースに向く香り高いハーブ。
＜br /＞ ●Part2「ハーブの育て方」：育てやすいハーブ、育て方のポイント、収穫と保存など。
＜br /＞ ●Part3「人気のハーブ55」＜/p＞ ＜p＞松井 孝：元玉川大学教授。
大学では「生活と園芸」、「農場実習」、「飼育と栽培の研究」などの授業を担当した。
＜br /＞ 『ベランダでサラダ野菜』、『小さな盆栽づくりーはじめて育てる おしゃれに飾る！』、＜br /＞ 『What's BONSAI ？』（主婦の友社）など著書多数。
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1,320 ～
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 槇島みどり 東京農業大学出版会ハーバル ガーデン マキシマ,ミドリ 発行年月：2017年02月 サイズ：単行本 ISBN：9784886944634 槇島みどり（マキシマミドリ） 日本女子大学家政学部家政理学科2（生物農芸専攻）。
学術博士（千葉大学大学院園芸学研究科）。
東京農業大学客員教授。
景観デザイナー／園芸療法士。
主な作品（基本設計を含む）：『リストランテ・ジャルディーノ』（建築景観賞受賞）『キッズステージ』（住宅産業開発協会年間優秀事業賞受賞）『多摩川アートラインプロジェクト』（グッドデザイン賞・メセナ大賞受賞）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 植物と人間の関わりをふりかえると（歴史的変遷／日本における香りの文化的歴史／植物との関わりー近代から現代へ）／2 芳香植物を用いたガーデンデザイン（日本のハーブガーデンの特徴／ハーブガーデンの魅力とは／香りの効能をデザインに活かす条件）／3 日本で活用可能な芳香植物の特性分析とガーデンデザインに利用するための選定基準（日本で栽培可能な芳香植物の選定の条件／グループ化の考え方／日本で栽培可能な主な芳香植物の生育特性／日本で栽培可能な主な芳香植物の色彩特性／ハーブに特徴的な生育形態と芳香成分）／4 日本で栽培可能な芳香植物の成分と効能の類型化（精油の機能／芳香植物に含まれる化学成分と作用／芳香植物の主成分と特性）／5 公共空間に植物の芳香効果を活用するためのデザイン手法（ハーブの効能作用とモジュール図／芳香成分をいかすハーブの選びと配置計画／ガーデンデザインにおける芳香植物の組み合わせ／芳香植物を活用したガーデンデザインの公共的機能と類型） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
2,640 ～
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 ＜p＞ハーブは薬草であり、野菜。
ドライにすればスパイスにもなる。
鍋に完熟トマトを煮込みバジルやオレガノを入れると本格パスタソースになるように、文字通り、おいしさの素。
少し加えるだけで、味わいを深めてくれるから塩分も少なくて済む減塩効果。
そして免疫を高めてくれる効果、またラベンダーは記憶に作用するなどアルツハイマー症候群にも効果を及ぼすという研究も進んでいるそうだ。
健康と美味とを日々の暮らしに取り込む、80代著者の豊かな智恵とおいしい食習慣、北村光世流スローライフを鎌倉自邸のキッチンガーデンから厳選レシピとともにお届けします。
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1,320 ～
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内容量:1.8L 原材料:しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、かつお節エキス、調味料(アミノ酸)、酸味料、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む) 商品サイズ(高さ×奥行×幅):105MM×315MM×105MM
3,557 ～
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＜/p＞ ＜p＞ハーブ栽培の基本的な疑問や困っていることに、写真やイラストも使いつつ、答えているので、特に初心者にもってこいの一冊。
＜/p＞ ＜p＞すでに一般的になっているハーブ。
＜br /＞ ただ、実際に育てていくうちに、うまくいかなくなったり、利用するときにどうしたらよいかわからなくなった、という声も多く聞こえてくる。
＜br /＞ この本は、そんな基本的な疑問や困っていることに、写真やイラストも使いつつ、答える形式（Q＆A）になっている。
＜br /＞ できるだけこまかく、プロセスを追ってていねいに説明してあるので、初めてハーブに接する人にもすぐ役立つ。
＜br /＞ 自分で育て、花や葉を楽しみながら収穫し、料理やクラフトなどに活用したい、そんな人にもおすすめしたい1冊。
＜br /＞ 扱っているハーブは40種。
ラベンダー、ミント、センテッドゼラニウム、セージ、ローズマリー、カモマイル、バジル、タイムなどのおなじみのハーブから、レモングラス、オリーブ、花の美しいモナルダ、マロウなどなど、主だったハーブはすべて掲載．．＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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1,320 ～
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 月と太陽、星のリズムで暮らす 瀧口 律子 BABジャパンヤクソウマジョノレシピサンビャクロクジュウゴニチ タキグチ リツコ 発行年月：2017年08月05日 予約締切日：2017年08月03日 ページ数：233p サイズ：単行本 ISBN：9784814200689 瀧口律子（タキグチリツコ） ハーバル・クリエイター。
薬草魔女養成塾主宰。
ハーブを通して、自然と生き物を敬いながら毎日を大切に暮らすことを伝える活動を続ける。
ハーブブレンド商品開発に携わる他、薬日本堂漢方スクール講師、さいたま市プラザノース「ハーブ入門」講師も務める。
NPOジャパンハーブソサエティー認定上級インストラクター。
薬日本堂漢方アドバイザー。
sofaベジマイスター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 太陽のリズムで毎日を輝かせる／第2章 月のリズムを感じて暮らす／第3章 星の力を植物から取り込む／第4章 ハーブのブレンドカレンダー／第5章 薬草の香る食卓／第6章 おまじないのレシピ／第7章 薬草一覧 太陽や月、星、そして植物を愛する魔女の生活は、毎日が宝探し。
季節の移り変わりや月のリズムとともに暮らし、星の力を受けた薬草を日々の暮らしに取り入れる。
自然を大切にし毎日の暮らしを楽しむヒントが満載！魔女の薬草レシピ集！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,540 ～
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 石川 久美子 下司 高明 講談社ソダテテツカウ ハジメテノローズマリー オイシイ・タノシイ・コウキン・コウウイルス・コウサンカハーブ イシカワ クミコ ゲジ タカアキ 発行年月：2021年03月22日 予約締切日：2021年02月01日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784065226315 石川久美子（イシカワクミコ） 大学卒業後、園芸市場勤務をへて、the Farm UNIVERSAL CHIBA花売場（おはなのもり）売り場チーフ。
日比谷公園ガーデニングショー2019ハンギングバスケット部門東京都都市緑化基金賞、NHK「趣味の園芸」寄せ植えコンテスト最優秀賞ほか、受賞歴多数。
植物を活用したクラフトなど、暮らしに植物を取り入れる提案を得意とし、雑誌『園芸ガイド』などでも講師として活躍中 下司高明（ゲジタカアキ） 種苗会社勤務を経て、八ヶ岳南麓でハーブ専門のナーセリー「日野春ハーブガーデン」の農場長としてハーブや宿根草などの生産・販売を手がける。
併設のハーブガーデンは、四季を通じて楽しめるハーブの植栽例が魅力。
NHK「趣味の園芸」講師。
ハーブ全般に精通している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 はじめてのローズマリー（ローズマリーとは／ローズマリーの効能と利用 ほか）／2 愛らしい！ローズマリー図鑑（木立性／半ほふく性 ほか）／3 ローズマリーで癒される（ローズマリーの小さなブーケ／ローズマリーのスワッグ ほか）／4 ローズマリーを味わう（ローズマリーウォーター／ローズマリーのビネガーとはちみつ漬け ほか）／5 ローズマリーを育てて楽しむ（鉢栽培からはじめるローズマリー／鉢と、あると便利な用具 ほか） だれでも無農薬で育てて収穫できるから、安全安心！かんたんなお料理、手作りコスメ、クラフトでリフレッシュ！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,540 ～
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 著者古谷暢基(著) 平川美鶴(著) 和ハーブ協会(監修)出版社BABジャパン発売日2023年09月ISBN9784814205660ページ数242Pキーワードわはーぶけんていいつきゆうにきゆうこうしきてきすと ワハーブケンテイイツキユウニキユウコウシキテキスト ふるや まさき ひらかわ みつ フルヤ マサキ ヒラカワ ミツ9784814205660内容紹介自然・文化・感性・知恵……豊かな日本を再発見！！「足元にある宝もの」を日々の暮らしに生かす実用重視の資格！「どこでも受けられるオンライン試験＆検定試験のリニューアル」に完全対応！模擬試験つきで最短合格！年3回（3・7・11月実施）のチャンスで、和ハーブ使いのエキスパートになれる！試験に即したきめ細かい内容で、独学でも合格できる!!日本原産のハーブである和ハーブは、古くから日本人の生活に密着し、活用されてきました。
その薬用成分や活用法が昨今注目され、西洋のハーブやアロマへの関心とともに、本格的に学ぶ人が増えています。
和ハーブ協会では、この度資格制度をリニューアル。
1階級のみであった検定も2階級に分け、段階的にしっかりと学び、その知識を活用できることを目指します。
CONTENTS●はじめに「和ハーブ検定?」とは？和ハーブ検定?実施概要検定対策としてのこの本の使い方●第1部第1章 和ハーブとは何か植物が人間にもたらすもの和ハーブと日本人和ハーブの定義第2章 和ハーブ・フォークロア植物食材のそれぞれの役割地域別の環境に裏づけられる植物食文化column 和の暦と生きる第3章 和ハーブ・サイエンス 〜［食］のサイエンス和ハーブ有効成分の話第4章 和ハーブ・ライフスタイル 〜和ハーブのある暮らし和ハーブの入手法と活用準備もっと楽しく、もっと豊かに。
和ハーブ・ライフスタイルcolumn WA HERB TEAcolumn 初めての入浴剤は和ハーブ●第2部第1章 和ハーブとは何か和ハーブの分類学第2章 和ハーブ・フォークロア日本の伝統療法第3章 和ハーブ・サイエンス［医薬］のサイエンス参考資料column 抗酸化のしくみと植物第4章 和ハーブと産業・社会事業日本の諸問題を解決する和ハーブcolumn 植物に関連する健康・美容業従事者が抵触する可能性がある法規●第3部和ハーブ検定 1級・2級模擬試験問題和ハーブ検定［2級］ 模擬試験問題和ハーブ検定［2級］ 模範解答和ハーブ検定［1級］ 模擬試験問題和ハーブ検定［1級］ 模範解答●協会概要 一般社団法人 和ハーブ協会●巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール2級カキドオシ クサギクズ ゲットウサンショウ ドクダミハッカ ハマナスヨモギ ユズ1級イブキジャコウソウ クロモジゲンノショウコ キハダセキショウ タチバナベニバナ ヤブツバキヤブニッケイ ユキノシタ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1部（和ハーブとは何か/和ハーブ・フォークロア/和ハーブ・サイエンス?“食”のサイエンス/和ハーブ・ライフスタイル?和ハーブのある暮らし）/第2部（和ハーブとは何か/和ハーブ・フォークロア/和ハーブ・サイエンス/和ハーブと産業・社会事業）/第3部 和ハーブ検定1級・2級模擬試験問題/巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール
2,750 ～
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 著者古谷暢基(著) 平川美鶴(著) 和ハーブ協会(監修)出版社BABジャパン発売日2023年09月ISBN9784814205660ページ数242Pキーワードわはーぶけんていいつきゆうにきゆうこうしきてきすと ワハーブケンテイイツキユウニキユウコウシキテキスト ふるや まさき ひらかわ みつ フルヤ マサキ ヒラカワ ミツ9784814205660内容紹介自然・文化・感性・知恵……豊かな日本を再発見！！「足元にある宝もの」を日々の暮らしに生かす実用重視の資格！「どこでも受けられるオンライン試験＆検定試験のリニューアル」に完全対応！模擬試験つきで最短合格！年3回（3・7・11月実施）のチャンスで、和ハーブ使いのエキスパートになれる！試験に即したきめ細かい内容で、独学でも合格できる!!日本原産のハーブである和ハーブは、古くから日本人の生活に密着し、活用されてきました。
その薬用成分や活用法が昨今注目され、西洋のハーブやアロマへの関心とともに、本格的に学ぶ人が増えています。
和ハーブ協会では、この度資格制度をリニューアル。
1階級のみであった検定も2階級に分け、段階的にしっかりと学び、その知識を活用できることを目指します。
CONTENTS●はじめに「和ハーブ検定?」とは？和ハーブ検定?実施概要検定対策としてのこの本の使い方●第1部第1章 和ハーブとは何か植物が人間にもたらすもの和ハーブと日本人和ハーブの定義第2章 和ハーブ・フォークロア植物食材のそれぞれの役割地域別の環境に裏づけられる植物食文化column 和の暦と生きる第3章 和ハーブ・サイエンス 〜［食］のサイエンス和ハーブ有効成分の話第4章 和ハーブ・ライフスタイル 〜和ハーブのある暮らし和ハーブの入手法と活用準備もっと楽しく、もっと豊かに。
和ハーブ・ライフスタイルcolumn WA HERB TEAcolumn 初めての入浴剤は和ハーブ●第2部第1章 和ハーブとは何か和ハーブの分類学第2章 和ハーブ・フォークロア日本の伝統療法第3章 和ハーブ・サイエンス［医薬］のサイエンス参考資料column 抗酸化のしくみと植物第4章 和ハーブと産業・社会事業日本の諸問題を解決する和ハーブcolumn 植物に関連する健康・美容業従事者が抵触する可能性がある法規●第3部和ハーブ検定 1級・2級模擬試験問題和ハーブ検定［2級］ 模擬試験問題和ハーブ検定［2級］ 模範解答和ハーブ検定［1級］ 模擬試験問題和ハーブ検定［1級］ 模範解答●協会概要 一般社団法人 和ハーブ協会●巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール2級カキドオシ クサギクズ ゲットウサンショウ ドクダミハッカ ハマナスヨモギ ユズ1級イブキジャコウソウ クロモジゲンノショウコ キハダセキショウ タチバナベニバナ ヤブツバキヤブニッケイ ユキノシタ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1部（和ハーブとは何か/和ハーブ・フォークロア/和ハーブ・サイエンス?“食”のサイエンス/和ハーブ・ライフスタイル?和ハーブのある暮らし）/第2部（和ハーブとは何か/和ハーブ・フォークロア/和ハーブ・サイエンス/和ハーブと産業・社会事業）/第3部 和ハーブ検定1級・2級模擬試験問題/巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール
2,750 ～
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ブティック・ムック ブティック社ジブン デ ソダテテ ジョウズ ニ ツカウ ハーブ ノ ベンリチョウ 発行年月：2022年04月30日 予約締切日：2022年03月29日 ページ数：111p サイズ：ムックその他 ISBN：9784834777048 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,485 ～
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■ISBN:9784041064764★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルうちの香草育てる食べる 薬味とハーブ18種 大田垣晴子/著ふりがなうちのこうそうそだてるたべるやくみとは−ぶじゆうはつしゆやくみ/と/は−ぶ/18しゆ発売日201906出版社KADOKAWAISBN9784041064764大きさ127P 21cm著者名大田垣晴子/著
1,320 ～
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大田垣 晴子 KADOKAWAウチノコウソウ ソダテル タベル ヤクミトハーブ18シュ オオタガキ セイコ 発行年月：2019年06月28日 予約締切日：2019年05月20日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784041064764 大田垣晴子（オオタガキセイコ） 1969年、神奈川県横浜市生まれ。
武蔵野美術大学卒業。
同大学ファッションデザイン研究室勤務の後、独立。
イラストとエッセイが融合した“画文”というスタイルを確立し、雑誌、新聞、広告などで活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 香草手帖ー家で育てた香草18種の観察日記とレシピ（香草ってなんだ／必要な道具／あると便利な道具／タネから育てる／苗から育てる ほか）／香草のこといろいろー香草の育て方や食べ方をプロの方に聞いてみました（園芸家深町貴子さんに香草のある生活についてきいてみた／生活の木 薬香草園って？／パクチー畑でお料理を／コンパニオンプランツって／キッチンで育てています ほか） 18種類の香草がうちにある、ちょっといい生活はじめませんか？うちで育てるから便利で経済的！！すぐに食べるから新鮮でおいしい！！初心者でも大丈夫！達人に聞いた育て方や食べ方も載ってます！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,320 ～
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞すぐに予約でいっぱいになるサロンの講義から、人気のクラフト、料理、お菓子のレシピを大公開!精油やハーブの組み合わせを変えて作れる用途に応じた豊富なバリエーション!!妊娠中、乳幼児、高齢者向けの配合も掲載。
こんなに使えるアロマとハーブのレシピ集は今までなかった!＜収録内容＞1 生活を彩る香りのクラフト・料理(ビューティーライフキッチン)2 毎日が輝きだす精油とハーブの使い方(痛みの解消疲労不眠緊張・不安やる気が出ない ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2344805Kawanishi Kae / Cho / Yoyaku No Torenai Salon No Totteoki Seiyu to Herb Himitsu No Recipe Kenko Biyo Shoku Ni Yakudatsu Kaori No Chiebukuroメディア：本/雑誌重量：283g発売日：2019/03JAN：9784814201969予約のとれないサロンのとっておき精油とハーブ秘密のレシピ 健康・美容・食に役立つ香りの知恵袋[本/雑誌] / 川西加恵/著2019/03発売
1,650 ～
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 育てて楽しむ 真野 隆司 創森社サンショウサイバイリヨウカコウ マノ タカシ 発行年月：2016年05月16日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784883403066 真野隆司（マノタカシ） 現在、兵庫県立農林水産技術総合センター主席研究員、博士（農学）。
1959年、兵庫県生まれ。
鳥取大学農学部卒業。
兵庫県立農業総合センター但馬分場、加西農業改良普及所、中央農業技術センター、姫路農業改良普及センター、農林水産技術総合センター、北部農業技術センターを経て現職。
サンショウ、イチジク、ナシなどの栽培改善、品種育成、気象災害防止等に従事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 サンショウの生態・種類・利用（ジャパニーズペッパーの魅力／独特の辛味＆香気成分と効能／サンショウの系統と種類・特徴 ほか）／第2章 サンショウの導入・栽培・収穫（果樹としてのサンショウの特性／サンショウ栽培に適した条件／年間の生育サイクルと栽培暦 ほか）／第3章 サンショウの利用加工と料理（サンショウの利用部位と利用法／サンショウ果実の保存と貯蔵／実ザンショウの加工食と料理 ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,540 ～
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 講談社選書メチエ 松島 憲一 講談社トウガラシノセカイ マツシマ ケンイチ 発行年月：2020年07月10日 予約締切日：2020年05月22日 ページ数：256p サイズ：全集・双書 ISBN：9784065202920 松島憲一（マツシマケンイチ） 1967年生まれ。
信州大学大学院農学研究科修了。
博士（農学）。
農林水産省経済局国際部技術協力課総括係長、同省九州農業試験場総合研究第一チーム研究員、同省農村振興局専門官などを経て、信州大学農学部准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 知っておきたいトウガラシの基礎知識（日本とうがらし事始め／食用トウガラシ、その起源と種類／なぜ、トウガラシは辛くなったのか／トウガラシの辛味あれこれ／機能性食品トウガラシ）／第2部 世界一周トウガラシ紀行（トウガラシの故郷ー中南米／原産地呼称制度と郷土料理ーヨーロッパ／キネンセ種が大活躍ーアフリカ／ストレートで味わうか、ミックスして味わうかー南アジア／辛いアジアと辛くないアジアー東南アジア／二つの唐辛子文化大国ー東アジア／実は豊かな日本の唐辛子文化） トウガラシはいつ、日本に伝わったのか？トウガラシは、なぜ、辛いのか？辛いししとうと、辛くないししとうの違いとは？トウガラシでダイエットはできるのか？メキシコ人は唐辛子で出汁をとり、四川料理は唐辛子の香りを活かす。
ペペロンチーノ、トムヤム・クン、キムチ、七味唐辛子…。
科学と食文化の両面から、世界のトウガラシを挟み撃つ。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
2,090 ～
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 著者：誠文堂新光社出版社：誠文堂新光社サイズ：ムックISBN-10：4416404158ISBN-13：9784416404157■こちらの商品もオススメです ● Herb style no．3 / 誠文堂新光社 / 誠文堂新光社 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。
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30,414 ～
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 著者：誠文堂新光社出版社：誠文堂新光社サイズ：ムックISBN-10：4416404158ISBN-13：9784416404157■こちらの商品もオススメです ● Herb style no．3 / 誠文堂新光社 / 誠文堂新光社 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞How to use HERBS Tea&Cooking ティー&クッキング(ハーブティーですてきなティータイムハーブティーのおいしいいれ方 ほか)How to use HERBS Relax&Refresh リラックス&リフレッシュ(ハーブですこやかなバスタイムハーブの香りと効果を利用するハーバルケアレシピ ほか)How to use HERBS Craft クラフト(香りの花束を贈りましょうポプリの歴史と楽しみ ほか)How to use HERBS Gardening ガーデニング(タネからハーブを育てる苗からハーブを育てる ほか)About HERBS Episodes エピソード(パセリとセージの話ローズマリーとタイムの話 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2674071Nagata Hiroko / Cho / Ki No Kaoriメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/10JAN：9784866770932季の香り[本/雑誌] / 永田ヒロ子/著2021/10発売
1,980 ～
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 育てて楽しむ香りの暮らし 自然派ライフ 北川やちよ 農山漁村文化協会シキ ノ ハーブ ガーデン キタガワ,ヤチヨ 発行年月：2007年03月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784540061950 北川やちよ（キタガワヤチヨ） 群馬県桐生市在住。
NPO法人JHS（ジャパンハーブソサエティー）認定上級ハーブインストラクター。
講談社カルチャースクール（KCS）・ポプリ講師。
スパイスコーディネーター。
アメリカへの留学をきっかけに、ハーブの香りにひかれ、20年前から独学でハーブを栽培、利用法を研究してきた。
毎日の生活の中にハーブを活かす、心豊かで香りあふれる暮らし“ハーバルライフ”を提案し、多くの生徒に伝えている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 香りの庭ーハーブガーデンをつくろう（ハーバルライフの楽しみ／まるごと楽しみたいハーブ／おすすめのハーブ図鑑／タネや苗の購入前にーここだけチェック／ハーブガーデンをつくろう／ハーブガーデンは無農薬）／2 ハーブガーデンの四季（春 多年草が芽を出し、今年のガーデンがはじまる／初夏 フレッシュハーブを思いきり楽しむ／夏 庭も人もひと休み／秋 再びハーブの旬。
晩秋は収穫と保存／冬 暖かい室内でプランとクラフトつくり）／3 ハーブをもっと楽しむ（ハーブガーデンの年間カレンダー／ハーブを料理に使うポイント／スパイス・プチ入門／ハーブはわが家の救急箱／その他のおすすめハーブリスト／和のハーブのすすめ） さまざまな香りを持つ数十種類のハーブを中心に、色とりどりの花や野菜、樹木も植えた楽しみいっぱいの香りの庭が、著者のハーブガーデンです。
香りのヴェールは害虫を遠ざけ、心休ませ、心弾ませてくれます。
この本ではハーブガーデンのつくり方や管理法から、料理、ティー、ポプリ、クラフトなどハーブを四季の衣食住すべてに役立てるアイデアまで、著者なりにまとめてみました。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,571 ～
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 育てる・食べる・飾る 生活の木 メディカルハーブガーデン 薬香草園 家の光協会セイカツノキノクラシノハーブサンビャクロクジュウゴニチ セイカツノキメディカルハーブガーデンヤッコウソウエン 発行年月：2022年03月16日 予約締切日：2022年01月18日 ページ数：88p サイズ：単行本 ISBN：9784259567194 1 人気のハーブの育て方（バジル／ルッコラ／ディル／コリアンダー／イタリアンパセリ ほか）／2 ハーブのいろいろな楽しみ方（ハーブティー／ドライハーブ／料理／飾る／美容） 「生活の木」が教える育てて楽しい、使ってうれしい、人気のハーブ18種。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,650 ～
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 美容、健康、料理＆家事に 北見ハッカ愛好会 大和出版マイニチハッカセイカツ キタミハッカアイコウカイ 発行年月：2017年04月14日 予約締切日：2017年04月13日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784804705354 1 ハッカは、さわやかさをくれる（なんでハッカはさわやかなの？／暑いときーハッカ帽子 ほか）／2 ハッカは、キレイをつくる（ハッカでキレイになれるって本当？／お風呂上がりにーハッカのボディクリーム ほか）／3 ハッカは、毎日の習慣に役立つ（ハッカは虫を寄せ付けない！？／イヤな虫やかゆみを一蹴ースプレーする・塗る ほか）／4 ハッカは、身体をいたわってくれる（ハッカはどうして健康にいいの？／さまざまなシーンで使えるー健康アイテム・ハッカ水 ほか）／5 ハッカは、料理にも使える（ハッカ油は料理にも使える！／リラックス・ティータイムを楽しもうーハッカの紅茶＆クッキー ほか） さわやかな香りでリフレッシュさせてくれたり、イヤな臭いを消してくれたり、夏の暑い日にひんやりと肌を冷やしてくれたり、肩こりや頭痛、むくみに一役買ってくれたり、虫をよけてくれたり…etc．この本では、ハッカ油を上手に暮らしの中で実践できるアイデアをたくさん紹介しています。
できるだけ実用的で簡単にできるものばかりを集めました。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,320 ～
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 古谷 暢基 平川 美鶴 一般社団法人和ハーブ協会ワハーブズカン フルヤ マサキ ヒラカワ ミツル 発行年月：2017年08月31日 予約締切日：2017年08月30日 ページ数：298p サイズ：単行本 ISBN：9784908064043 古谷暢基（フルヤマサキ） 博士（医学）。
和ハーブ協会理事長、日本ダイエット健康協会代表理事、日本ルーシーダットン普及連盟代表、O．I．U．C．M．（国際代替医療大学）日本校学長などを務める。
“日本医療の父”で、第一回ノーベル医学賞最有力候補だった北里柴三郎の血を引く 平川美鶴（ヒラカワミツル） 和ハーブライフスタイリスト／和ハーブ協会理事。
「和ハーブ」と日本人の関わりを、歴史・文学・薬効・自然風土・産業などから調査研究（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 和ハーブとは古来、日本人の生活と健康を支えてきた日本のハーブ（有用植物）のこと。
本書は植物観察のガイドブックとしてだけではなく、日本の植物がどのように人と関わり、有用されてきたかを紹介しています。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
2,530 ～
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 古谷暢基 平川美鶴 コスモの本ワハーブ ニホンノタカラモノ フルヤマサキ ヒラカワミツル 発行年月：2017年06月30日 予約締切日：2017年06月29日 ページ数：218p サイズ：単行本 ISBN：9784864850278 古谷暢基（フルヤマサキ） 博士（医学）。
WHOおよびユニセフ指定学府I．O．U．C．M．（国際代替医療大学）日本校学長。
（一社）和ハーブ協会理事長、日本ダイエット健康協会代表理事、日本ルーシーダットン普及連盟代表などを務める。
北里柴三郎の血を引く 平川美鶴（ヒラカワミツル） 和ハーブライフスタイリスト／（一社）和ハーブ協会理事。
8月2日生まれ。
講師業、商品企画開発、実践ワークショップを行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 和ハーブとは何か（和ハーブの分類学／和ハーブの定義／植物が人間にもたらすもの／和ハーブと日本人）／第2章 和ハーブと食文化（植物食材のそれぞれの役割／地域別の環境に裏付けられる植物食文化）／第3章 和ハーブと健康・医療（日本の伝統療法／和ハーブ有効成分の話）／第4章 和ハーブの実践と活用（和ハーブの入手法と活用準備／もっと楽しく、もっと豊かに。
和ハーブライフスタイル）／第5章 和ハーブ検定問題にチャレンジ 古来、日本人の生活と健康を支えてきた日本のハーブ（有用植物）。
足元のあたりまえのなかに、たからものを見つける、もっと楽しく、もっと豊かに…「和ハーブ」と暮らすライフスタイル。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
2,200 ～
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 薬味から香辛料へ 山田憲太郎 法政大学出版局スパイス ノ レキシ ヤマダ,ケンタロウ 発行年月：2011年07月 ページ数：293p サイズ：単行本 ISBN：9784588352256 山田憲太郎（ヤマダケンタロウ） 1907年長崎県に生まれる。
1932年神戸商業大学卒業。
22年間香料会社に勤める。
名古屋学院大学名誉教授。
1950年文学博士。
1977年日本学士院賞受賞。
1983年2月死去（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 中国の胡椒時代（天の都・杭州と南海の胡椒／胡椒の伝来／中国船の南海進出と胡椒）／第2部 香料群島（スパイス・アイランド）（中国人と丁香／ヨーロッパ人の渡来と丁香／バンダ諸島の肉荳〓（にくずく）／（附）スパイス・ルートー肉桂から丁香と竜脳へ）／第3部 異聞雑色（ガマとダルブケルケとオルタ／媚薬と香料／唐・天竺と日本につながる人生の秘事／南海異聞二題／竜（アンバル）・麝（ムスク）の発香／夏の匂い／楊貴妃と香／マルコ山古墳と竜脳／正倉院の香／クレオパトラの鼻とインド洋のモンスーン／ゴールド（金）とスパイス（香料）とアニマ（霊魂）の大航海） 熱帯アジア原産の各種香料薬品が、東西の文化圏へ伝播・浸透し、世界の味覚と嗅覚を制覇するにいたる経緯を、経済・文化・交通の各面から克明に描き、「スパイス・ルート」確立の道筋を解明する。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
3,080 ～
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 NHK趣味の園芸ーよくわかる栽培12か月 広田せい子 日本放送出版協会ラベンダー ヒロタ,セイコ 発行年月：2002年07月 ページ数：127p サイズ：全集・双書 ISBN：9784140401897 広田〓＠57F6＠子（ヒロタセイコ） 学習院短期大学国文科卒業。
ハーブを中心とした栽培と利用の研究を続けながら、自らの庭でさまざまなタイプの庭づくりを実践している。
1985年よりNHK「趣味の園芸」、「趣味悠々」などに出演、テキスト執筆でも活躍。
長い栽培経験で培われた知識と、それを暮らしに生かす利用法には定評がある。
英国ハーブソサエティ永久会員、ハーブソサエティ オブ アメリカ終身名誉会員、英国王立園芸協会日本支部理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ラベンダーの楽しみと利用法（ラベンダーの魅力）／ラベンダーの種類（ラベンダーのプロフィール／アングスティフォリア系 ほか）／12か月の管理と作業（栽培の基礎知識／1月の管理と作業 ほか）／栽培と利用のQ＆A（栽培について／利用について ほか） 花穂に強い芳香を秘め、庭一面を紫色に染め上げるおなじみのタイプから、葉の形が特徴的なものまで、さまざまな系統があるラベンダー。
この魅力あふれる花を上手に育てるための作業と管理、そして利用法を紹介する。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,045 ～
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 特定非営利活動法人 ジャパンハーブソサエティー ナツメ社ハーブノスベテガワカルジテン トクテイヒエイリカツドウホウジン ジャパンハーブソサエティー 発行年月：2018年03月15日 予約締切日：2018年01月29日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784816364259 日本でながく親しまれてきた山菜などからいま注目されているスーパーフードまで、多彩なハーブをご紹介。
特徴・歴史・栽培の知識から暮らしに生かす活用術まで。
日本と世界のハーブ381種を掲載。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
2,420 ～
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 エンハーブ 河出書房新社エンハーブシキハーブティーパーフェクトブック エンハーブ 発行年月：2023年10月25日 予約締切日：2023年08月09日 ページ数：124p サイズ：単行本 ISBN：9784309293417 1 ハーブと伝統療法の基礎知識（ハーブってなに？／ハーブと伝統療法の歴史／伝統療法の中のハーブ療法／ハーブの上手な選び方／ハーブの保存方法／ハーブティーの美味しい入れ方／ハーブのブレンド方法／甘味を加えたいときのアドバイス／飲み終わったあとの茶葉の活用万法）／2 美味しいブレンドティーレッスン（ブレンドティーはなぜいいの？／継続して飲むと、なぜ体にいいの？／美味しいブレンドティーの作り方アドバイス／目的別オリジナルブレンドティーの作り方／ハーブティーなんでもQ＆A／ブレンドに役立つ目的別ハーブ）／3 65のハーブプロフィール（あらゆるブレンドに活用できるハーブ15／効果的に使えるハーブ50）／4 目的別・症状別ブレンドハーブティーレシピ（ダイエットに役立つレシピ／食生活とおなかのサポートレシピ／女性の心と体をケアするレシピ／きれいを応援するレシピ／リラックスにおすすめのレシピ／不調を改善して元気になれるレシピ） ハーブをブレンドする楽しさと植物のチカラを実感してみませんか？健康や美容に役立つ働きを持つハーブ。
その植物のチカラを手軽に取り入れる方法がハーブティーです。
ハーブはブレンドすることで、より目的に合った、より自分好みの味にアレンジすることが可能になります。
その「ブレンドする楽しさ」にフォーカスしたのがこの本。
ハーブの専門店エンハーブが、簡単にブレンドを楽しめるコツやアイデアを伝授します。
ビギナーはもちろんのこと、すでにハーブを楽しんでいらっしゃる上級者の方にも、ハーブティーの新たな魅力を見つけていただける1冊です。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,540 ～
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 特定非営利活動法人日本メディカルハーブ協会認定 日本メディカルハーブ協会 池田書店BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ハーブ アンド ライフ ケンテイ テキスト ニホン メディカル ハーブ キョウカイ 発行年月：2015年10月23日 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784262169361 1 ハーブ・スパイスを知る／2 ハーブ・スパイスを料理で楽しむ／3 ハーブ・スパイスをティーで楽しむ／4 ハーブ・スパイスを美容・健康・生活に役立てる／5 ハーブ・スパイスを育てる／6 ハープ・スパイス事典／巻末付録 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
2,750 ～
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特定非営利活動法人日本メディカルハーブ協会認定 日本メディカルハーブ協会 池田書店BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ハーブ アンド ライフ ケンテイ テキスト ニホン メディカル ハーブ キョウカイ 発行年月：2015年10月23日 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784262169361 1 ハーブ・スパイスを知る／2 ハーブ・スパイスを料理で楽しむ／3 ハーブ・スパイスをティーで楽しむ／4 ハーブ・スパイスを美容・健康・生活に役立てる／5 ハーブ・スパイスを育てる／6 ハープ・スパイス事典／巻末付録 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
2,750 ～
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