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出荷目安の詳細はこちら内容詳細先史時代の甘味料に始まり、儀式に使われた甘味、薬とお菓子の関係、中世のごちそうとしてのお菓子、奴隷や児童労働、砂糖菓子への毒物混入事故、メーカーやマーケティング、巨大な売り上げをもつ商品としての現在の砂糖菓子にいたるまでの物語を豊富な事例と図版により紹介する。
目次 : 甘いタイムライン/ すべての始まり?それはカイロ繁華街のはちみつ、フルーツ、そしてナッツ/ 砂糖の登場/ 「スプーン一杯の砂糖…」?甘い偽薬/ 文化的な問題?配給、人種差別、甘いタバコ、女性の権利/ 砂糖と奴隷/ 甘い毒物?食品偽装/ 特別な砂糖菓子?リコリス、チューインガム、ロックキャンディ、綿菓子、ゴブストッパー、ジェリーベイビー、ドリーミックス/ チョコレートの歴史/ クエーカー教徒とチョコレート〔ほか〕
4,180 ～
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 距離についての九つの省察 カルロ・ギンズブルグ 竹山博英 せりか書房ピノッキオ ノ メ ギンズブルグ,カルロ タケヤマ,ヒロヒデ 発行年月：2001年10月 ページ数：362p サイズ：単行本 ISBN：9784796702348 ギンズブルグ，カルロ（Ginzburg,Carlo） 1939年トリーノに生まれる。
カリフォルニア大学（UCLA）教授 竹山博英（タケヤマヒロヒデ） 1948年東京で生まれる。
立命館大学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 異化ーある文学的手法の起源／第2章 神話ー距離と虚偽／第3章 表象ー言葉、観念、事物／第4章 「この人を見よ」ーキリスト教信仰における像の聖書的起源について／第5章 偶像と図像ーオリゲネスの一節とその運命／第6章 様式ー包含と排除／第7章 距離と眺望ー二つの隠喩／第8章 中国人官吏を殺すことー距離の道徳的意味／第9章 ウォイティラ教皇の言い違い 本書は様々な視点から異邦人化と距離のもつ認識的かつ道徳的、建設的かつ破壊的な潜在能力を探っている。
なぜ異邦人（未開人、農民、動物）の視線に社会の虚偽をあばく能力を持たせていたのだろうか。
なぜわれわれは「眺望」「視点」といった視覚的比喩を多用するのか。
大金を積まれたら未知の中国人官僚を殺すだろうか。
遠くから近くから、世界を見つめ直す厳しい九つの視線。
本 人文・思想・社会 歴史 世界史
4,180 ～
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著者：ロジャー・プライス出版社：創土社サイズ：単行本ISBN-10：4789300617ISBN-13：9784789300612■通常24時間以内に出荷可能です。
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1,455 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は、一八世紀に欧米で現れた人権概念の現代までの世界史を鳥瞰する。
「普遍的人権」概念は様々な抵抗を受けつつ拡張と収縮を繰り返してきた。
世界貿易と資本主義の拡張に伴い、「普遍的人権」概念を他地域に押しつける植民地主義的人権論は、反動を引き起こしつつも、西欧からその他地域へと広がってきた。
子供、女性、同性愛者、環境保持の権利等「新しい人権」概念も含め、その成立と展開、変容を辿る。
目次 : 第1章 今日の難問/ 第2章 前近代の世界史における人権/ 第3章 人権に向けての新しい推進力/ 第4章 世界の舞台における人権?一九世紀と大戦間期の数十年/ 第5章 人権とそのグローバルな拡大?一九四五年以後の成長の波/ 第6章 抵抗と反応?グローバリゼーションの推進か、抑制か/ 第7章 結論?動き続けている人権
3,520 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は初学者および一般読者に向けて、オーソドックスな歴史の流れや基本事項をわかりやすくおさえた上で、西洋古代世界の魅力を伝えるテキスト。
第1部「ギリシア」はポリスや王国、宗教、第2部「ローマ」は政治や経済、社会生活などを取り上げ、多彩なテーマから学びを広げる。
豊富な語句解説、読書案内、年表など、はじめて学ぶための工夫も充実。
目次 : 第1部 ギリシア（アケメネス朝ペルシア?世界帝国とギリシア諸都市/ スパルタ?その神話と実像/ アテナイ?民主主義、文化・芸術の都/ 古代ギリシアの宗教?神々と人間のコミュニケーション/ マケドニア?バルカンの「巨人」 ほか）/ 第2部 ローマ（ローマ帝国の形成?西洋型帝国の原型/ 元首政期?皇帝を通して見るローマ帝国/ 属州?帝国西部の地方社会/ ローマの経済?食料の生産・輸送・消費/ ローマの社会?語学のテキストで悪口と借金を学ぶ社会 ほか）
3,520 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細一九世紀、拡大する帝国主義は感染症の流行にどう対応したのか。
帝国の東南アジア支配に医療が果たした役割、西洋医療と現地社会との摩擦、医療と経済の関係から、病と健康の歴史をグローバルな視点で明らかにする。
目次 : グローバル化と医療?プロローグ/ 生態環境・貿易と感染症/ 帝国主義の時代/ パンデミックの時代/ 帝国医療の介入、変容する現地社会/ 民族主義の台頭と地域医療の拡大/ 医療史と現代社会?エピローグ
1,870 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細歴史の重要な瞬間に彼らは何を目にしたか？20世紀の独裁者5人に仕えた料理人たちの悲喜こもごもの人生。
2021年度“グルマン世界料理本賞”受賞作。
各章レシピ付き。
目次 : オードブル/ 朝食?泥棒の魚スープ サダム・フセインの料理人、アブー・アリの話/ オードブル/ ランチ?山羊のロースト イディ・アミンの料理人、オトンデ・オデラの話/ オードブル/ 午餐?シェチェ・パーレ エンヴェル・ホッジャの料理人、Kさんの話/ オードブル/ 夕食?魚のマンゴーソース フィデル・カストロの料理人、エラスモとフローレスの話/ デザート?パパイヤのサラダ ポル・ポトの料理人、ヨン・ムーンの話/ コーヒー/ 香辛料
3,300 ～
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 出荷目安の詳細はこちら内容詳細古代から現代まで、戦禍や災害、弾圧を逃れて人類に残されたさまざまな手紙、書状、メッセージ、通信、電報などを選び、その内容と背景を解説する。
書かれた言葉には、読む人にインスピレーションを与え、驚かせ、楽しませる力がある。
古代ローマ帝国の生活を生き生きと描き、国王へ新大陸発見が報告され、戦いの前夜に提督から手形信号旗で艦隊にメッセージが送られた。
歴史のターニングポイントとなった簡潔なメモや、世界的スキャンダルとなったメールにいたるまで衝撃的な手紙を年代順に収録している。
目次 : スパルタ人がマケドニアのフィリッポス2世の手紙に返答する（前346年頃）/ カエサルの暗殺者たちは自分たちの身の振り方を心配している（前44年）/ 聖パウロがキリスト教の教義について語る（50年頃）/ 木板に書かれた手紙がローマ帝国の辺境における生活を今に伝える（100年頃）/ 小プリニウスがタキトゥスにポンペイの噴火災害に関する詳細な情報を伝える（106‐7年頃）/ ローマ帝国の滅亡に際し属州ブリタンニアの住民が援助を求める（450年頃）/ マグナ・カルタ（大憲章）の制定により、イングランドの貴族が彼らの政治力を伸ばそうとする（1215年）/ ジャンヌ・ダルクがヘンリー6世に、自分には神が味方していると告げる（1429年）/ レオナルド・ダ・ヴィンチがミラノ公に自分の能力を列挙した手紙を書く（1480年頃）/ ヘンリー7世がイングランドの貴族に助力を求める（1485年）〔ほか〕
2,640 ～
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渡辺惣樹 福井義高 ビジネス社ハラグロイキンダイセカイシ ワタナベ ソウキ フクイ ヨシタカ 発行年月：2024年08月05日 予約締切日：2024年06月06日 ページ数：352p サイズ：単行本 ISBN：9784828426501 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 歴史 世界史
2,200 ～
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歴史にifがあったなら 筑摩選書 0167 赤上 裕幸 筑摩書房モシモアノトキノシャカイガク アカガミ ヒロユキ 発行年月：2018年11月12日 予約締切日：2018年11月11日 ページ数：272p サイズ：全集・双書 ISBN：9784480016751 赤上裕幸（アカガミヒロユキ） 1982年生まれ。
京都大学大学院教育学研究科教育科学専攻博士後期課程修了。
博士（教育学）。
現在、防衛大学校人文社会科学群公共政策学科准教授。
メディア史、社会学を専攻（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 歴史にifは禁物と言われるけれど／第1章 時間線を遡って／第2章 一九九〇年代日本の架空戦記ブーム／第3章 ファーガソンの「仮想歴史」／第4章 「歴史のなかの未来」学派／終章 もっともっと多くのものが／資料編 歴史にifはないと言われる。
そうだろうか？「もしもあの時、〜だったなら」というifの思考は、ある時代を生きた人々の、実現しなかった願望、失敗に終わった計画など、「ありえたかもしれない未来」の把握を可能にする。
歴史に埋もれた「敗者」を救い出し、「未来」への視角を開く「歴史のif」。
SFのP．K．ディック、歴史学のファーガソン、哲学のベンヤミン、社会学の大澤真幸らを取り上げその思考を検討し、「歴史のif」の可能性を指し示す。
本 人文・思想・社会 歴史 世界史
1,760 ～
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 筑摩選書 0275 西尾 幹二 筑摩書房ニホントセイオウノゴヒャクネンシ ニシオ カンジ 発行年月：2024年03月15日 予約締切日：2024年03月14日 ページ数：432p サイズ：全集・双書 ISBN：9784480017918 西尾幹二（ニシオカンジ） 1935年、東京生まれ。
東京大学大学院修士課程修了。
文学博士。
電気通信大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 そも、アメリカとは何者か（わずか三五〇年ほど前のことだった／新世界の「純潔」、旧世界の「頽廃」 ほか）／第2章 ヨーロッパ五〇〇年遡及史（歴史をあえて逆読みする／世界帝国になったスペインとイギリス ほか）／第3章 近世ヨーロッパの新大陸幻想（「海」から「陸」を抑えるイギリスの空間革命／イギリスが守った欧州二〇〇年の平和 ほか）／第4章 欧米の太平洋侵略と江戸時代の日本（慌ただしくて余りに余裕がなかった日本の近代史／“明治日本を買い被るな” ほか） 西欧の歴史は休みない戦争の歴史であり、特に一六ー一八世紀は「軍事革命」の三〇〇年だったと言える。
西欧はそれを奇貨として、宗教改革によって強化されたキリスト教信仰と「新大陸幻想」に駆られて、新世界の発見・拡大に躍り出る。
その歴史はスペインとポルトガルに始まり、オランダ、イギリスを経て、アメリカの「脱領土的世界支配」に至る。
そして今日、中国の勃興を背景に流動化する国際秩序は、「新たな中世」の到来を告げているかのようだ。
世界覇権をめぐる五〇〇年の争いを俯瞰し、日本が立ち向かうべき「現実」の正体に挑む著者渾身の一冊。
本 人文・思想・社会 歴史 世界史
2,640 ～
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著者：本田 実信出版社：東京大学出版会サイズ：ハードカバーISBN-10：4130261002ISBN-13：9784130261005■通常24時間以内に出荷可能です。
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23,196 ～
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 著者：守川 正道出版社：柳原出版サイズ：単行本ISBN-10：4840950032ISBN-13：9784840950039■通常24時間以内に出荷可能です。
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1,173 ～
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 著者：守川 正道出版社：柳原出版サイズ：単行本ISBN-10：4840950032ISBN-13：9784840950039■通常24時間以内に出荷可能です。
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1,223 ～
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 著者：守川 正道出版社：柳原出版サイズ：単行本ISBN-10：4840950032ISBN-13：9784840950039■通常24時間以内に出荷可能です。
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1,223 ～
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 出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本統治の終焉で噴出する民族感情。
混沌の時代の韓国紙22紙の全ページに目を通し、今日に至る「反日歴史認識」の起源を探る労作！目次 : 第1章 反日言説の氾濫（噴き出す反日記事・論説/ 記念日に現れる対日認識と歴史認識）/ 第2章 痕跡と葛藤（日帝残滓への糾弾と実相/ 能力を発揮する人々/ 反日の葛藤と矛盾）/ 第3章 米国と中国の存在（米国の存在/ 中華民国の存在）/ 第4章 共産主義者の存在（朝鮮内共産主義者の存在/ ソ中米共産主義者の存在/ 日本との関わり）/ 終章 「連続」と「断絶」、断絶の陰の見えないもの（忘れられがちな事柄/ 現在との連続性/ 断絶・見えなくなったもの/ どのように考えるか）
5,720 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細オールカラー、貴重な資料でわかりやすい。
未来を切り拓く力が身につく！目次 : 1 エーゲ文明とシュリーマン（ホメロスのうたうトロイア戦争/ シュリーマンの生いたち ほか）/ 2 ソクラテス・プラトンとアテネの民主政（都市国家ポリスのおこり/ スパルタとアテネ ほか）/ 3 アレクサンドロスとヘレニズム世界（教育係アリストテレス/ フィリッポス2世とコリントス同盟 ほか）/ 4 カエサルとローマ共和政（ローマの起源/ 第1回三頭政治 ほか）/ 5 帝政ローマとキリスト教（ナザレのイエス/ イエスの起こした奇跡 ほか）/ まんがの内容がもっとよくわかる 時代のまとめ
1,430 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細オールカラー、貴重な資料でわかりやすい。
未来を切り拓く力が身につく！目次 : 1 インドの古代文明と仏教（インダス文明のおこり/ マウリヤ朝とアショーカ王 ほか）/ 2 中国古代文明と秦の始皇帝（中国文明のおこり/ 殷（商）の成立 ほか）/ 3 劉邦と漢帝国（陳勝・呉広の乱/ 項羽と劉邦 ほか）/ 4 漢帝国から三国時代へ（後漢の成立と光武帝/ 黄巾の乱 ほか）/ 5 隋・唐帝国の発展（南北朝時代と隋/ 隋の文帝（楊堅） ほか）/ まんがの内容がもっとよくわかる 時代のまとめ
1,430 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細オールカラー、貴重な資料でわかりやすい。
未来を切り拓く力が身につく！目次 : 1 エリザベス女王と絶対王政（エリザベス女王即位/ 統一法の制定 ほか）/ 2 イギリス革命と名誉革命（議会と国王の対立/ 権利の請願 ほか）/ 3 フランス革命とマリ＝アントワネット（ロイヤルカップルの誕生/ ルイ16世の即位 ほか）/ 4 ナポレオンの活躍とヨーロッパ（テルミドール9日のクーデタ/ 英雄ナポレオン ほか）/ 5 イギリスの産業革命（大量生産のための技術改良/ ジェームズ＝ワット ほか）/ まんがの内容がもっとよくわかる 時代のまとめ
1,430 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細オールカラー、貴重な資料でわかりやすい。
未来を切り拓く力が身につく！目次 : 1 歴史の始まり（世界の始まりの神話・伝説/ 「ビッグ＝バン」と地球の形成 ほか）/ 2 人類の誕生（生物とDNA/ 猿人から原人へ ほか）/ 3 ハンムラビ王とメソポタミア文明（人類初の文明/ 文字・暦・文学の誕生 ほか）/ 4 ラメセス2世とエジプト文明（ナイル川が育んだ文明/ エジプトの文化とファラオたち ほか）/ 5 ダレイオス1世とペルシア帝国（鉄器時代の到来/ アッシリアと新バビロニア ほか）/ まんがの内容がもっとよくわかる 時代のまとめ
1,430 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細オールカラー、貴重な資料でわかりやすい。
未来を切り拓く力が身につく！目次 : 1 歴史の始まり（世界の始まりの神話・伝説/ 「ビッグ＝バン」と地球の形成 ほか）/ 2 人類の誕生（生物とDNA/ 猿人から原人へ ほか）/ 3 ハンムラビ王とメソポタミア文明（人類初の文明/ 文字・暦・文学の誕生 ほか）/ 4 ラメセス2世とエジプト文明（ナイル川が育んだ文明/ エジプトの文化とファラオたち ほか）/ 5 ダレイオス1世とペルシア帝国（鉄器時代の到来/ アッシリアと新バビロニア ほか）/ まんがの内容がもっとよくわかる 時代のまとめ
1,430 ～
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