・産 地 名 : 国産福島県会津 ・選別包装者 : やますけ農園 山口英則 福島県河沼郡会津坂下町大字長井字花畑 2187 ・賞 味 期 限 : 製造年月日出荷日より14日間 ・保 存 方 法 : 10℃以下で保存 ・使 用 方 法 : 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は十分加熱調理してください。
2007年まで海外勤務でヨーロッパを中心に生活を送っていた山口さん。
日々の生活は、忙しく仕事に追われ、家族の笑顔も減ってしまったと言います。
そんな憤りを感じていた山口さんは2007年12月、もっと家族と一緒の時間を持ちたいと帰国を決意し、農業をするため会津坂下町に移住しました。
自分と家族の為の農業。
“ごまかしのない農業”をすると決めました。
やますけ農園の卵の黄身はきれいな「レモンイエロー」をしています。
色を濃くする工夫はしません!! 近隣で採れた米や大豆等